Dove mangiare
Dove mangiare per DoctorWine e il suo team. I ristoranti, le trattorie, le osterie ma anche pizzerie e bistrot dove oltre a mangiare molto bene si dedica un occhio particolare anche alla carta dei vini. Non diamo punteggi o valutazioni ma suggerimenti sui posti dove ci siamo trovati bene.
Ristorante Il Borgo di Colognole
Nel cuore della Rufina, alla Fattoria di Colognole, lo Chef Orlando Giordan e sua moglie Ana D’Andrea propongono una cucina semplice e tradizionale, con tocchi creativi dovuti alle diverse origini degli Chef, veneto lui, brasiliana lei. iamo nell’Appennino toscano lungo il...
Nuove aperture – Giugno 2023
Dopo mesi di blocchi e restrizioni commerciali dovuti alla pandemia, la consumazione in loco nel nostro Paese prova a riprendersi, con un numero totale di nuove aperture in crescita tra il 2020 e il 2022. Ad oggi, secondo il Global...
ADAGIO il nuovo gioiello gastronomico del Monferrato
Nuova apertura: Il nuovo ristorante gourmet ADAGIO nel Monferrato incarna lo spirito artistico del suo chef, Mario Maniscalco, con una cucina piemontese a filiera corta che riflette le sue radici, esperienze internazionali e l’amore per il territorio. Incastonato nel lussuoso...
Cambio di chef da Amà, avanti Luigi Chirico
Il ristorante della masseria Amastuola in Puglia apre le porte a un nuovo chef, Luigi Chirico, che ha come credo valorizzare la propria terra di origine e quello che offre la terra. Luigi Chirico è il nuovo executive chef di Amà, il...
Chiancheria Gourmet Napoli
Un format di successo, un po’ macelleria e un po’ ristorante. Come direbbe qualche PR alla moda, un’indimenticabile “meat experience”. Parte nel 2016 da Vairano Patenora, in provincia di Caserta, il progetto Chiancheria e prima ancora di mettere piede nella città partenopea,...
Dao e il suo elegante bistrot cinese
La famiglia Shu raddoppia e apre il Dao Bistrot a Piazza Bologna, un locale che rispetta sempre la tradizione cinese in cucina, mantenendo la qualità di Dao Restaurant, ma con una proposta più conviviale e per i giovani. Una volta...
New Food Experience: nasce una nuova idea di cucina in chiave healty
Nuova apertura: Nasce New Food Experience, un concept ideato da New Food Gluten Free, azienda leader romana nella produzione e vendita di prodotti senza glutine. Nel cuore del Quartiere Prati, in Via Germanico 190, prende il via un progetto in...
Nuove aperture – Maggio 2023
Dopo mesi di blocchi e restrizioni commerciali dovuti alla pandemia, la consumazione in loco nel nostro Paese prova a riprendersi, con un numero totale di nuove aperture in crescita tra il 2020 e il 2022. Ad oggi, secondo il Global...
Apre il dehors del Caffè Bistrot di Andrea Aprea
Nuove aperture: Mangiare en plein air nel cuore di Milano: apre il dehors del Caffè Bistrot di Andrea Aprea All’interno di una segreta corte verde in Porta Venezia, nel giardino della Fondazione Luigi Rovati, prende forma il nuovo dehors del Caffè...
Peppo – l’osteria trasteverina raddoppia, nuova apertura a Cinecittà
Nuova apertura: Pizza e Pesce Povero, l’osteria Peppo racchiude nel nome i principi della sua filosofia gastronomica e di un format – caratterizzato da un’atmosfera conviviale e calorosa – che ora viene riproposto nella nuova apertura a Cinecittà. Peppo al...
Valle d’Itria apre il nuovo ristorante gourmet Ninò
Nuova apertura: Villa San Martino, il relais di lusso nella Valle d’Itria apre il nuovo ristorante gourmet Ninò, inserito nella Michelin Italia Hotel 2023. Le origini Questo lussuoso relais immerso nel verde di un parco di 25.000 mq, circondato dalla rigogliosa...
Locanda Radici: biodiversità in cucina
È il sogno realizzato dello chef Angelo D’Amico in una locanda fatta di affidabilità, di cucina salutare, gustosa e dall’anima mediterranea. Si ritorna sempre con piacere a Melizzano, nel cuore del Sannio, alla Locanda Radici dello chef Angelo D’Amico, divulgatore di una...
I Massari, un nuovo progetto pugliese sbarca a Roma
Nuova apertura: Il cuore di Roma ora ha un sapore tutto pugliese, nel quartiere Prati, per portare in città i sapori autentici di Masseria. Un progetto tutto nuovo è arrivato a Roma. È quello nato da un gruppo di operatori...
Apre Marea Restaurant sul litorale romano
Nuova apertura: Marea Restaurant è una finestra sul mare dove assaporare l’autentica cucina marinara laziale e i piatti veraci della tradizione romana. È di recentissima apertura Marea Restaurant, un’insegna che racchiude in sé l’essenza del mangiar bene portando in tavola ciò che...
Preparativi in corso per il nuovo Maio Restaurant & Rooftop
Una metamorfosi di esperienza da vivere dalla luce del giorno al tramonto, fino al cielo stellato di Roma: MAIO Restaurant & Rooftop, all’ultimo piano di Rinascente di via del Tritone, si prepara per la nuova apertura di maggio. Una terrazza...
Apre Newkkey nel cuore di Roma
Nuove aperture: Il nuovo contemporary fusion restaurant, dedicato alla cucina nikkei, si prepara a conquistare la capitale con le sue sorprendenti performance di gusto. Peratara, tutte le volte che lo scrivo ammetto che lo rileggo almeno dieci volte. E ne...
Nuove aperture: Aprile 2023
Dopo mesi di blocchi e restrizioni commerciali dovuti alla pandemia, la consumazione in loco nel nostro Paese prova a riprendersi, con un numero totale di nuove aperture in crescita tra il 2020 e il 2022. Ad oggi, secondo il Global...
‘A Figlia do Marenaro a Napoli
A figlia do marenaro è un ristorante che da oltre 60 anni è luogo di incontro di tradizioni, qualità e tipicità in “neapolitan style”. Assunta Pacifico è l’anima pop, nonché proprietaria, del ristorante ‘A Figlia d’o Marenaro, vera istituzione napoletana che conta...
Modus apre la prima gastronomia della dieta Mediterranea
Nuova apertura: Dalla pizzeria alla gastronomia, Modus si espande ed apre la prima gastronomia della dieta Mediterranea a Milano con una grande inaugurazione aperta al pubblico il prossimo 19 aprile dalle ore 18.00. Dal pane in Cilento, alla pizzeria- ristorante...
Ineo e la nuova dolce vita romana
Ineo, vuol dire nuovo inizio ed è proprio dal cuore che la Città Eterna rivive finalmente l’atmosfera della tanto amata “dolce vita” romana. Alla guida del ristorante, lo chef Heros De Agostinis coniuga aromi, profumi e spezie di terre lontane...
Apre il Mosca Bianca a Riccione
Nuova apertura: Apre il Mosca Bianca a Riccione in Piazzale Salvatore Allende 7 in zona Marano arrivando da nord appena entrati a Riccione. E’ il salto di qualità di Alessandra della Torre e Gianluca Grossi (per tutti il dj Luca Cheever) che...
Apre Portico 84 Coffee&Co;
Nuove aperture: Urban Hive Milano, hotel 4 stelle nel cuore di Brera, presenta Portico 84 Coffee&Co.: il nuovo ristorante all day affacciato su Corso Garibaldi per chi è alla ricerca di momenti di piacere gastronomico in uno spazio polifunzionale, dinamico...
Apre a Firenze il nuovo Ditta Artigianale
Nuove aperture. Il ritorno dei caffè letterari a Firenze: apre in piazza Ferrucci il nuovo Ditta Artigianale. Sarà anche edicola e bakery. Un luogo per la città, dove prendersi una pausa per un caffè, acquistare un quotidiano o anche il...
Nuove aperture – Marzo 2023
Dopo mesi di blocchi e restrizioni commerciali dovuti alla pandemia, la consumazione in loco nel nostro Paese prova a riprendersi, con un numero totale di nuove aperture in crescita tra il 2020 e il 2022. Ad oggi, secondo il Global...
La Commendina, la vera tradizione aretina
Un locale come piacciono a noi, semplice, con cucina della tradizione regionale fatta ad opera d’arte, con materie prime freschissime e a chilometro zero. Non manca un’ottima scelta di vini, il che rende tutto più piacevole. A due passi da...
Yo Fusion inaugura in zona Anagnina – Roma
Nuova apertura: Yo Fusion inaugura il suo secondo ristorante in zona Anagnina. Qui i 5 elementi del Feng Shui (Acqua – Legno – Fuoco - Terra – Metallo) si esprimono nel design ma anche nel food. La Famiglia Yè, dopo l’apertura del primo...
Ristorante La Campana a Roma
Aperto ininterrottamente da oltre 500 anni, questo ristorante a due passi dal Pantheon vi delizierà con l'autentica cucina romana, solida e dal gusto casalingo. Questa mia affermazione ad alcuni potrà sembrare strana, ma, pur non essendo romano di nascita ma...
Bun Burgers apre a Brescia
Nuova apertura: Il fast food delle nuove generazioni conferma ancora una volta il successo della sua formula rivoluzionaria inaugurando un altro punto vendita in Lombardia, a Brescia, nel cuore della città, in via Mantova 9. Un opening importante, e il...
Si aprono le porte di Marc Lanteri
Nuova Apertura: Lo chef Marc Lanteri da oggi aprirà la sua nuova casa, un nuovo inizio e progetto rappresentato da una cucina francese con radici italiane. Questo è l'obiettivo che lo chef Marc Lanteri vuole trasmettere ai suoi ospiti. Il...
Armare e la cucina marinara romana
Stefano Callegari e Perla Ambrosetti portano il mare al centro di Roma con una cucina solida e tradizionale, ricca di condimento. Se siete per la cucina zen da tofu e insalatina girate al largo. Qui il timone punta dritto al...