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CesenaINbolla 2026
CesenaINbolla 2026 – Taste & Wine Festival dedicato agli operatori Ho.Re.Ca. con centinaia di cantine, banchi d’assaggio e opportunità di business.
Torna anche nel febbraio 2026 l’appuntamento con CesenaINbolla – Taste & Wine Festival, l’evento enologico che da oltre dieci anni riunisce operatori del settore, buyer e professionisti Ho.Re.Ca. attorno ai grandi vini italiani, con un focus accentuato sulle bollicine ma con uno sguardo ampio anche ai vini fermi.
La 11ª edizione si svolgerà lunedì 9 e martedì 10 febbraio 2026 presso Cesena Fiera, proponendosi come una delle principali fiere B2B dedicate al wine business del Nord e Centro Italia.
Un format consolidato per operatori Ho.Re.Ca.
CesenaINbolla è un Taste & Wine Festival interamente dedicato agli operatori del settore Ho.Re.Ca. – ristoranti, bar, hotel, enoteche e distributori – con accesso riservato previa registrazione obbligatoria. Nelle due giornate di fiera i professionisti possono incontrare e degustare le produzioni di centinaia di cantine italiane (e non solo), scoprire nuove etichette da inserire nei menu e nelle carte dei vini, e costruire relazioni di business con produttori e importatori.
L’edizione 2026, ospitata nei padiglioni di Cesena Fiera, prevede l’apertura dei banchi d’assaggio dalle 11:00 alle 20:00 in entrambe le giornate, con ingresso consentito solo a persone maggiorenni.
Cosa aspettarsi a CesenaINbolla 2026
Il cuore dell’evento sono i banchi di degustazione, dove ogni cantina dispone di uno stand dedicato con area incontro B2B e banco di assaggio. L’evento è pensato per favorire il networking tra operatori Ho.Re.Ca. e produttori, con un’attenzione alla facilitazione di contatti e opportunità commerciali: al termine della manifestazione ogni espositore riceve infatti l’elenco completo degli operatori registrati alle due giornate.
Negli anni scorsi CesenaINbolla ha visto oltre 230 cantine e più di 1.500 etichette in degustazione, tra spumanti Metodo Classico, Franciacorta, Trento DOC, champagne, Cava e bollicine italiane, oltre a vini bianchi e rossi rappresentativi delle principali regioni enologiche italiane. Anche se il programma dettagliato per il 2026 non è ancora stato reso pubblico, l’offerta di vini presente nelle ultime edizioni testimonia la ricchezza e varietà delle proposte proposte nei padiglioni di Cesena.
Informazioni utili
- Date: Lunedì 9 e martedì 10 febbraio 2026
- Luogo: Cesena Fiera, Via Dismano 3845 – Cesena (FC)
- Orari: 11:00 – 20:00
- Accesso Riservato a operatori Ho.Re.Ca. previa registrazione
Maggiori dettagli sul Sito ufficiale: www.cesenainbolla.com
CesenaINbolla 2026 – Taste & Wine Festival dedicated to Ho.Re.Ca. operators with hundreds of wineries, tasting counters and business opportunities.
Also back in February 2026 is the appointment with CesenaINbolla – Taste & Wine Festival, the oenological event that for more than ten years has been bringing together sector operators, buyers and Ho.Re.Ca. professionals around great Italian wines, with an accentuated focus on sparkling wines but with a wide-ranging look at still wines as well.
The 11th edition will take place on Monday, Feb. 9 and Tuesday, Feb. 10, 2026, at Cesena Fiera, putting itself forward as one of the leading B2B fairs dedicated to wine business in Northern and Central Italy.
An established format for Ho.Re.Ca. operators.
CesenaINbolla is a Taste & Wine Festival entirely dedicated to Ho.Re.Ca. operators – restaurants, bars, hotels, wine shops and distributors – with restricted access upon mandatory registration. During the two-day fair, professionals can meet and taste the productions of hundreds of Italian wineries (and more), discover new labels to be included on menus and wine lists, and build business relationships with producers and importers.
The 2026 edition, hosted in the halls of Cesena Fiera, will have tasting booths open from 11 a.m. to 8 p.m. on both days, with admission allowed only to people over 18 years of age.
What to expect at CesenaINbolla 2026
The heart of the event are the tasting tables, where each winery has a dedicated booth with B2B meeting area and tasting counter. The event is designed to encourage the Networking between Ho.Re.Ca. operators and producers , with a focus on facilitating contacts and business opportunities: in fact, at the end of the event each exhibitor receives a complete list of the operators registered for the two days.
In past years CesenaINbolla has featured more than 230 wineries and more than 1,500 labels for tasting, including Metodo Classico sparkling wines, Franciacorta, Trento DOC, champagne, Cava and Italian sparkling wines, as well as white and red wines representative of Italy’s main wine regions. Although the detailed program for 2026 has not yet been made public, the range of wines present in recent editions testifies to the richness and variety of the proposals on offer in the pavilions of Cesena.
Useful information
- Dates: Monday, February 9 and Tuesday, February 10, 2026
- Location: Cesena Fiera, Via Dismano 3845 – Cesena (FC)
- Hours: 11:00 – 20:00
- Access Reserved for Ho.Re.Ca operators after registration
More details on the Official Site: www.cesenainbolla.com