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SUMMARY:Mare e Vitovska in Morje 2025
DESCRIPTION:Mare e Vitovska è l’appuntamento annuale con il vitigno autoctono più celebre del Carso triestino\, goriziano e sloveno\, organizzato dall’Associazione dei Viticoltori del Carso-Kras nella suggestiva location del Castello di Duino.\nLa vitovska\nLa vitovska è un vitigno unico\, che parla del Carso\, di una terra di confine\, di roccia e mare. Cresce in quel piccolo angolo di territorio alle spalle di Trieste\, che si allunga a est verso il Breg\, piccola vallata erosa e creata nei millenni dal torrente Rosandra e a ovest verso il Carso italiano e sloveno. La vitovska dona vini che raccontano con trasparenza il carattere autentico di queste terre affascinanti\, ricche di storia e tradizioni. \nLa Vitovska è un vitigno a bacca bianca\, da sempre coltivato in provincia di Trieste e nelle zone della vicina Slovenia. L’origine del nome è ancora incerta ma probabilmente la denominazione del vitigno è di origine slovena. C’è chi sostiene che derivi dalla parola slovena vitica (viticcio dell’uva). \nA differenza di altre varietà di cui si conoscono le antiche o recenti origini\, la Vitovska può essere considerata varietà autoctona; non esiste infatti traccia di altre varietà con cui identificarsi in altre regioni del Mediterraneo e la sua storia è andata perduta nelle pieghe dei secolo di tradizione locale raggiungendo\, attraverso un lungo processo di adattamento e selezione\, le attuali caratteristiche che consentono di dare risultati nelle terre rosse del Carso dove è capace di sopportare\, frustata dalla Bora\, i freddi inverni e la siccità della stagione calda. \nLa manifestazione\nMare e Vitovska è l’appuntamento annuale con il vitigno autoctono più celebre del Carso. \nDegustazioni con abbinamenti gastronomici a cura dei ristoratori della provincia di Trieste e non solo; una degustazione guidata a cura dell’AIS di Trieste\, un convegno dal tema “Vitovska\, vino del Carso\, espressione del suo territorio e di chi lo coltiva. Resistente ai trend della volubile moda viticola. Quale futuro ha la viticoltura legata ai vini autoctoni ed al suo terroir?”. \nSaranno allestiti corner shop con prodotti tipici del Carso quali vini\, formaggi\, salumi\, dolci\, miele e olio extravergine. \nL’edizione 2025 di Mare e Vitovska in Morje si terrà dal 25 al 28 giugno nel suggestivo scenario del Castello di Duino\, a Trieste. La manifestazione è nata dal desiderio di valorizzare e far conoscere le eccellenze enogastronomiche locali. All’evento partecipano i produttori del Carso triestino e quelli del Carso sloveno\, oltre ad alcuni vignaioli ospiti provenienti da altre regioni d’Italia. \nCompletano il programma: un’offerta gastronomica del territorio abbinata con estrema cura ai vini in degustazione\, un convegno\, una camminata fra le vigne\, il tutto in un contesto cosmopolita e internazionale\, simboleggiato dall’incantevole panorama affacciato sul mare con vista su Slovenia\, Croazia e le prime Alpi Giulie. \nProgramma\nMercoledì\, 25 giugno \nFAI un giro in vigna\nPasseggiata alla scoperta dei vigneti – Evento organizzato dalla sede locale del FAI\nPer informazioni e prenotazioni scrivere a trieste@delegazionefai.fondoambiente.it \nGiovedì\, 26 giugno \nCena di benvenuto presso la Lokanda Devetak – www.devetak.com\nInfo e prenotazioni – 0481 882488 | info@devetak.com \nVenerdì\, 27 giugno \nOre 15.30 – Convegno/degustazione di apertura \nOre 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione \nSabato\, 28 giugno \nOre 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione \nINGRESSO\nDurante la due giorni al castello verranno messi in vendita i biglietti solamente in caso di bel tempo. Altrimenti potrà partecipare all’evento solamente chi ha acquistato il biglietto in prevendita! \nSi consiglia di prenotare\, l’evento è sempre sold-out.\nI biglietti saranno disponibili da giugno su Trieste.Green. \nAltre informazioni sull’evento:\nwww.mareevitovska.eu\ninfo@carsovinokras.it\, Robi Jakomin
URL:https://www.doctorwine.wine/event/mare-e-vitovska-in-morje-2025/
LOCATION:Castello di Duino\, Frazione Duino\, 32\,\, Duino Aurisina TS\, Italy
CATEGORIES:Degustazione
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SUMMARY:VinoIntorno 2025
DESCRIPTION:VinoIntorno 2025: il festival della cultura enogastronomica celebra il gusto autentico dell’Italia da scoprire a Olevano Romano\nVinoIntorno 2025: Torna anche quest’anno uno degli appuntamenti più attesi per gli appassionati di vino e prodotti d’eccellenza: VinoIntorno\, il festival che celebra la cultura enogastronomica italiana in tutte le sue sfumature\, organizzata da Extrawine con la collaborazione del Gourmet Errante. \nL’evento si terrà nei giorni 20-21 & 27-28-29 Giugno 2025 nella suggestiva cornice di Olevano Romano\, incantevole borgo del Lazio immerso tra i vigneti e la storia. \nVinoIntorno è l’evento ideale per chi ama scoprire nuove realtà del panorama vitivinicolo italiano\, incontrare direttamente i produttori\, esplorare borghi autentici e lasciarsi guidare dalla curiosità. Un’esperienza che unisce cultura\, gusto e territorio\, perfetta per enoturisti e appassionati. \nCos’è VinoIntorno?\nVinoIntorno è molto più di una semplice degustazione: è un vero e proprio viaggio sensoriale tra i sapori e le tradizioni del nostro Paese. Nato con l’obiettivo di valorizzare le produzioni di qualità\, il festival riunisce ogni anno decine di cantine da tutta Italia\, piccole realtà artigianali\, produttori di eccellenze gastronomiche\, ma anche sommelier\, giornalisti e wine lovers. \nL’evento è organizzato dall’Associazione Extrawine in collaborazione con il Comune di Olevano Romano e il supporto di partner locali. Il tutto si svolge nella cornice storica del centro cittadino\, tra piazze\, vicoli e scorci panoramici che rendono l’esperienza ancora più suggestiva. \nCosa troverai a VinoIntorno\n\nDegustazioni di vini: oltre 70 cantine selezionate\, con particolare attenzione ai vitigni autoctoni e alle produzioni sostenibili. Dai rossi intensi del Sud ai bianchi minerali del Nord\, passando per bollicine e passiti da scoprire\, oltre 600 etichette in degustazione.\nSpecialità gastronomiche: salumi\, formaggi\, pane\, olio\, conserve e dolci artigianali da abbinare ai vini in assaggio. Un percorso del gusto che esalta le tipicità regionali.\nMasterclass e incontri: appuntamenti con esperti del settore\, verticali di vino\, focus su territori e produzioni\, momenti di approfondimento culturale.\nMusica e intrattenimento: concerti dal vivo\, spettacoli e animazione per vivere due serate all’insegna della convivialità.\n\nCome partecipare\nL’evento si svolge nel centro storico di Olevano Romano\, a 60 km da Roma\, nella suggestiva cornice della Piazza del Santuario della Santissima Annunziata. \nL’ingresso è libero\, ma per le degustazioni è necessario acquistare un biglietto\, che dà diritto ad assaggi illimitati. È possibile acquistarlo direttamente sul posto oppure in prevendita tramite il sito ufficiale o i canali social dell’organizzazione. \nL’accredito Stampa è consentito solo per un giorno fra i 4 destinati alle degustazioni. L’accesso alle conferenze della domenica invece è libero. \nTutti i dettagli sulla pagina dell’evento
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SUMMARY:Castelbuono - DiVino Festival
DESCRIPTION:DiVino Festival 2025: Dal 27 al 30 giugno Castelbuono si trasforma nella capitale siciliana del vino\nDal 27 al 30 giugno 2025\, il suggestivo borgo medievale di Castelbuono\, incastonato tra le Madonie\, ospiterà la 19ª edizione del DiVino Festival\, un evento imperdibile per gli amanti del vino\, della gastronomia e della cultura siciliana. \nUn programma ricco di esperienze sensoriali \nDurante i quattro giorni del festival\, le strade e le piazze di Castelbuono si animeranno con: \n\nDegustazioni guidate: oltre 200 cantine provenienti da tutta Italia offriranno ai visitatori l’opportunità di assaporare le loro migliori etichette\, accompagnate da prodotti tipici siciliani come olio\, pane\, dolci e specialità ittiche.\nMasterclass e incontri: esperti del settore\, sommelier e chef di fama internazionale condurranno sessioni di approfondimento\, condividendo conoscenze e passioni con il pubblico.\nSpettacoli e concerti: le serate saranno allietate da performance musicali e artistiche\, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente.\nPremio Gusto DiVino: riconoscimenti a personalità che si sono distinte nel mondo enogastronomico\, celebrando l’eccellenza e l’innovazione.\n\nUn festival che celebra l’incontro e la cultura \nIl DiVino Festival non è solo un evento enogastronomico\, ma un’occasione per valorizzare le tradizioni e la cultura di Castelbuono. Come afferma Dario Guarcello\, ideatore del festival e assessore al turismo del Comune: “Il nostro obiettivo è sempre stato quello di far conoscere Castelbuono e le sue tradizioni\, attraverso un evento che non si limiti solo al vino\, ma che valorizzi la nostra cultura” . \nQuest’anno\, il festival si inserisce nel circuito di Sicilia Capitale Europea della Gastronomia\, offrendo ai visitatori un’esperienza unica tra sapori autentici e incontri memorabili. \nInformazioni e prenotazioni \nPer ulteriori dettagli sul programma e per prenotare la vostra partecipazione\, visitate il sito ufficiale del festival: www.divinofestival.it \nAccredito riservato a Giornalisti e FoodBlogger
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