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SUMMARY:Canelli Città del Vino - “Sparkling Canelli – Bollicine a Canelli” 
DESCRIPTION:Canelli Città del Vino – Sparkling Canelli – Bollicine a Canelli: Due giorni per celebrare la città del Moscato e delle Cattedrali Sotterranee\nC’è un luogo\, nel cuore delle colline patrimonio UNESCO\, dove il vino prende vita tra le pietre antiche\, le voci della tradizione e il respiro lieve dell’estate. È Canelli\, città del Moscato e delle Cattedrali Sotterranee\, che per due giorni diventa capitale del gusto e della convivialità con l’edizione 2025 di Canelli Città del Vino dal titolo “Sparkling Canelli – Bollicine a Canelli”. \nUn evento diffuso\, un festival a cielo aperto\, un invito a perdersi – e ritrovarsi – tra calici di vino\, scorci suggestivi\, incontri\, musica\, racconti e sapori. \nVenerdì 11 luglio\nCon la “Notte Bianca delle biblioteche”\, parole\, letture e musica si incontrano sotto le stelle per una serata speciale dedicata alla cultura e all’immaginazione. La Biblioteca civica “Monticone” sarà protagonista in Piazza Cavour\, tra atmosfere d’estate e momenti da condividere\, accompagnata dalla performance musicale di Mila Ogliastro\, che con la sua voce renderà ancora più suggestiva l’esperienza. \nSabato 12 luglio\nLe luci si accendono lentamente sulle piazze e sulle vie acciottolate di Canelli. Alle 18.00\, con l’inaugurazione ufficiale\, iniziano le degustazioni: il primo brindisi è il preludio di un percorso tra i vini più amati – Canelli DOCG\, Asti Spumante DOCG\, Alta Langa DOCG – accompagnati da piatti di street food proposti dalle Pro Loco e dai ristoratori locali. \nLa Sternia\, via storica di Canelli\, si trasforma in una passeggiata tra volti\, vini e racconti: durante l’evento\, qui trovano spazio i produttori locali\, con le loro postazioni affacciate su scorci suggestivi e panorami mozzafiato. Piazza Cavour e via G.B. Giuliani ospitano i grandi banchi d’assaggio\, mentre la Chiesa di San Rocco\, l’Enoteca Regionale e altri caratteristici cortili aprono le porte ai Consorzi dell’Asti Spumante DOCG\, dell’Alta Langa DOCG\, del Canelli DOCG e del Vermouth\, che propongono degustazioni guidate in abbinamento ai dolci delle pasticcerie locali e gelati artigianali. \nIn Piazza Aosta\, “La piazzetta degli artisti” prenderà vita con esposizioni di pittura e scultura\, performance en plein air – anche con il vino come colore – e laboratori creativi per bambini. La sera\, il trenino per il borgo di Villanuova offre una parentesi romantica tra vigne e colline\, e alle 19.00 una partita a scacchi viventi in Piazza Zoppa trasforma il gioco in spettacolo: figure in abiti scenici si muovono sulla scacchiera come pedine reali\, dando vita a una sfida di intelligenza e teatralità che incanta grandi e piccoli. \nLa musica si diffonde in ogni angolo: dj set e canzoni d’autore accompagnano le bollicine sotto le stelle\, per una notte di emozioni. \nDomenica 13 luglio\nE’ la giornata del risveglio lento\, con l’apertura di esposizioni artigianali. Torna a vivere la “Piazzetta degli Artisti”\, che domenica animerà nuovamente il centro con esposizioni\, performance e laboratori\, regalando a grandi e piccoli nuovi momenti di creatività e partecipazione. Tornano attivi anche i punti gastronomici nelle piazze e lungo le vie\, mentre nel pomeriggio le cantine aprono le porte per visite\, racconti e degustazioni immersi nella bellezza del territorio. \nIl Cortile dell’Enoteca diventa palcoscenico di incontri divulgativi: mini conferenze sul Metodo Classico e Martinotti\, guidate da esperti\, accompagnano il pubblico in una degustazione ragionata e curiosa. Nel pomeriggio\, le navette conducono in percorsi panoramici e alla tartufaia “El Valet”\, per chi vuole scoprire il lato più autentico e nascosto della produzione locale: l’itinerario si snoda tra le vigne che ricamano le colline\, passando davanti alle storiche cantine\, fino a raggiungere luoghi simbolici come la Torre dei Contini\, da cui lo sguardo abbraccia tutta la bellezza del paesaggio vitivinicolo. \nIl percorso prosegue anche nel segno del tartufo\, con momenti di approfondimento dedicati al pregiato Tartufo Nero Estivo\, oltre alla visita guidata alla tartufaia “El Valet”: un talk divulgativo domenica alle ore 18.00 in Piazza Cavour dal titolo “Tartufo Nero: Naturali Opportunità”\, con ospite Isabella Gianicolo del Centro Nazionale Studi Tartufo di Alba. Anche la proposta enogastronomica del weekend si arricchisce con piatti che lo celebrano\, in abbinamento alle bollicine locali\, per un incontro intenso tra terra e vino. \nMostre aperte al pubblico\nDurante l’intero weekend\, l’arte e la fotografia arricchiscono l’esperienza di Canelli Città del Vino con due mostre aperte al pubblico: \n\nSala delle Stelle – “La Meraviglia UNESCO di Langhe\, Roero e Monferrato”\nDal 4 luglio al 31 agosto\, un racconto per immagini attraverso gli scatti di Enzo Massa\, Carlo Avataneo e Enzo Isaia: un omaggio al paesaggio che ci circonda\, tra colline\, vigneti e borghi sospesi nel tempo.\nPalazzo Irreale – Mostra “Giuseppe Gabellone” \nDal 18 maggio al 28 settembre\, le sale di Palazzo Irreale ospitano l’universo poetico e visivo di uno degli artisti contemporanei più interessanti della scena italiana.\n\nAnche le maestose Cattedrali Sotterranee saranno visitabili con tour guidati e su prenotazione:\nUn’occasione imperdibile per scendere nei cuori di tufo dove riposano i grandi spumanti\, in uno dei luoghi più iconici del patrimonio UNESCO. Durante il weekend sarà inoltre possibile partecipare a visite guidate in lingua italiana e inglese alla scoperta del centro storico di Canelli\, tra storia\, architettura e curiosità legate alla tradizione vinicola. Il sabato è in programma il “Classic Tour”\, dedicato al centro storico e alla storia di Canelli. La domenica mattina si replica il “Classic Tour”\, mentre nel pomeriggio è previsto il tour “Canelli Segreta”\, un itinerario speciale tra le antiche cantine ipogee\, alla scoperta degli straordinari spazi sotterranei scavati nel tufo. Le visite partiranno dall’Infopoint e saranno prenotabili in loco. Oltre alle Cattedrali Sotterranee\, domenica 13 luglio saranno eccezionalmente aperti anche i Giardini Gancia\, visitabili su prenotazione: un’oasi elegante e ricca di storia\, affacciata sulle colline\, dove natura e memoria si intrecciano in perfetta armonia. \nPer i più piccoli\, l’area giochi a cura dell’Azienda Agricola Maramao propone laboratori e momenti di natura e creatività. \nUn evento accessibile e diffuso\nDegustazioni\, visite\, conferenze\, musica: ogni esperienza è pensata per accogliere il visitatore in modo semplice e coinvolgente. Mappe\, info point e navette renderanno semplice orientarsi tra le varie aree. \nPer chi desidera vivere il paesaggio in modo attivo e originale\, Canelli Città del Vino offre diverse possibilità di escursione: \n\nIl trenino panoramico\, attivo sabato 12 luglio dalle ore 18.30 alle 24.00\, collega il centro al borgo di Villanuova\, regalando scorci suggestivi e comodi spostamenti tra il centro e la frazione.\nTour in Vespa accompagnati dal Vespa Club Canelli: domenica 13 luglio\, con partenza da Piazza Cavour ogni ora dalle ore 10.00 alle 18.00\, e sosta panoramica tra le colline circostanti. Per chi ama scoprire il territorio con un tocco vintage\, a ritmo lento ma con lo sguardo sempre aperto.\nNoleggio e-bike\, per pedalare nel centro storico ma anche tra vigne e colline\, con percorsi adatti a tutti i livelli. Sono disponibili anche visite guidate e tour su prenotazione\, per vivere il territorio in modo attivo e sostenibile.\n\nUn modo diverso di vivere Canelli\, con il paesaggio che scorre accanto\, tra filari\, cortili e vedute senza tempo. \nPer maggiori informazioni: www.visitlmr.it e la pagina ufficiale dell’evento
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SUMMARY:Sicilia in Bolle
DESCRIPTION:Sicilia in Bolle – la rassegna sulle bollicine siciliane: undicesima candelina per il festival delle bollicine di Ais Agrigento Caltanissetta\nLa delegazione di Agrigento Caltanissetta insieme a Ais Sicilia presenta il più grande evento di rilievo dell’intera stagione: la rassegna sulle bollicine siciliane. \nL’evento si svilupperà su tre giorni tra talk show tematici\, convegni\, masterclass\, contest enologici\, aperitivi suggestivi al tramonto e cene di gala\, con un’appendice sulla mixology il 7 luglio \nAis Sicilia e Ais Agrigento Caltanissetta ancora una volta protagonisti attraverso i suoi eventi di valorizzazione del vino regionale. È alle porte\, infatti\, tra il 12 e il 14 luglio prossimi\, tra Casa Diodoros della Valle dei Templi di Agrigento e il Madison Restaurant di Realmonte\, l’undicesima edizione di “Sicilia in Bolle”\, l’ormai arcinota kermesse\, la più rilevante in assoluto dell’intero anno di programmazione\, che riguarda la promozione di vini frizzanti e spumanti dell’intera isola e non solo. \nSicilia in Bolle\, in principio una scommessa definita “impossibile”\nLa prima edizione nacque come scommessa vinta dall’allora delegato di Ais Agrigento-Caltanissetta\, Francesco Baldacchino\, oggi presidente Ais Sicilia\, il quale racconta sempre che raccolse la provocazione di un collega settentrionale che affermava che da Roma in giù dovesse essere vietato produrre spumanti. Un pungolo che fece da sprone e scintilla\, e che porta oggi a narrare l’undicesima volta di questa sfida raccolta che dà lustro ad un comparto sempre in costante crescita. \nL’idea\, quindi\, prese forma durante le chiacchiere tra il compianto Alberto Gino Grillo\, sommelier scomparso a cui da anni sono dedicati un Premio e un contest\, e lo stesso Baldacchino che\, insieme al gruppo operativo di delegazione e nel suggestivo scenario della Scala Dei Turchi\, riescono a plasmare dal nulla ad una manifestazione allora eccezionale e singolare per la Sicilia. \n«Undici anni fa mai avremmo pensato di riscuote tutto questo enorme successo di consensi – dice il presidente Ais Sicilia\, Francesco Baldacchino. Una manifestazione che ogni anno è sempre attesa con trepidazione dai winelovers e dalle aziende. Queste ultime vedono valorizzati i loro prodotti attraverso i banchi d’assaggio\, ma anche con gli incontri tematici\, le masterclass e i talk show dedicati. Un momento peculiare in cui lo spumante si eleva a principe indiscusso della vitivinicoltura siciliana e che trova anche modo di confrontarsi con i prodotti di altre zone italiane o straniere vocate\, come Franciacorta\, Alta Langa o Francia ad esempio». \nTra la Scala dei Turchi e la Valle dei Templi\nSaranno tre i giorni dedicati alle bollicine: sabato 12\, domenica 13 e lunedì 14 luglio. Il Madison di Realmonte (AG)\, ristorante proprio a ridosso della Scala dei Turchi\, e la Valle dei Templi\, lungo la Costa del Mito\, nella provincia di Agrigento\, città per il 2025 designata capitale della cultura\, saranno il palcoscenico di questa XI edizione di “Sicilia in Bolle” ricca di eventi. \nIn più un’appendice lunedì 7 luglio allo “’Nzolia”\, enoteca ristorante\, di Agrigento in cui il Mixology contest “Premio Memorial Marisa Leo” vedrà alle prese i bartender con le bollicine siciliane. Un omaggio a creatività e talento. \nPrevista la collaborazione con due partner esclusivi che garantiranno un sicuro focus su qualità e innovazione: IRVO\, Istituto Regionale del Vino e dell’Olio\, e CREA-VE\, centro che si occupa di viticoltura e che svolge attività di conservazione e valorizzazione del germoplasma viticolo nazionale\, oltre che di promozione di tecniche colturali volte a favorire la sostenibilità ambientale. I due enti saranno protagonisti di un interessante convegno sugli spumanti sperimentali moderato da Roberto Gueli\, vicedirettore nazionale TGR Rai. \nUn significativo tributo alle coste di Agrigento\n“Sicilia in Bolle” non è solo una manifestazione enologica\, ma un vero e proprio omaggio al territorio. La scelta di queste location d’eccezione s’inserisce perfettamente nel progetto di valorizzazione della Costa del Mito promosso dal Distretto Turistico Valle dei Templi. Un’iniziativa che mira a esaltare le meraviglie paesaggistiche\, storiche e culturali di questo tratto di costa agrigentina\, offrendo ai visitatori un’immersione completa nella magia della Sicilia antica e contemporanea. \nOltre all’appuntamento che alzerà il sipario sulla manifestazione e che riguarderà i due autoctoni siciliani più in voga del momento\, Grillo e Nero d’Avola\, saranno ben tre le masterclass dislocate una per giorno. Con alcuni calici in “incognito”: \n\nle varietà siciliane\nla vinificazione spumantistica secondo Metodo Classico\ni raffronti con le diverse realtà produttive territoriali.\n\nContest enologico\, aperitivo al tramonto e gala dinner\nPrevisto\, inoltre\, per lunedì 14 il super panel di degustatori ufficiali di Ais Sicilia e di alcuni giornalisti e ristoratori che si cimenteranno nel concorso enologico\, decretando alla cieca le migliori etichette secondo tipologia e colore. Il concorso prevedrà in chiusura la consegna del “Premio Alberto Gino Grillo” per le diverse categorie. \nIn programma\, inoltre\, un aperitivo con buffet al tramonto presso “Casa Diodoros” sabato 12 luglio\, mentre la sera successiva\, quella di domenica 13 luglio\, una cena di gala sotto le stelle a cura dello chef Nino Ferreri del ristorante “Limu” di Bagheria\, una stella Michelin\, e dello chef Salvatore Gambuzza del ristorante “Marriott Mangia’s Brucoli Resort”. \nDulcis in fundo e immancabili i banchi di assaggio a chiusura manifestazione. Lunedì 14 luglio\, infatti\, a partire dalle 18.30 sarà possibile attraverso biglietto d’ingresso partecipare agli assaggi di decine di cantine siciliane presso il “Kalura Gardens” del Madison Restaurant di Realmonte. Dalle 23 in poi l’ormai tradizionale taglio della torta che si concluderà con la proverbiale sciabolata dei sommelier delle bottiglie di spumante. \nProgramma “Sicilia in Bolle” XI edizione 7\, 12-13-14 luglio 2025\n\nLunedì 07 luglio. ‘Nzolia Agrigento – Ore 9.00 – Mixology contest “premio Memorial Marisa Leo”\nSabato 12 luglio. Casa Diodoros – Valle dei Templi Agrigento –\n\n\n\nOre 17.00 – Apertura manifestazione talk “Certezze e Leggende sulle origini di Grillo e Nero d’Avola” aperto al pubblico\nOre 18.00 – Masterclass “Bollicine siciliane: Grillo\, Nero d’Avola e i calici in incognito!” su prenotazione\nOre 21.00 – Aperitivo con buffet al tramonto – ingresso riservato ai fruitori della masterclass\n\n\n\n\nDomenica 13 luglio. Madison Restaurant Realmonte – Scala dei Turchi –\n\n\n\nOre 11.00 – Masterclass “Maestri di Bolle: tra Metodo Classico e Champenois” con Nicola Bonera\, consigliere nazionale Ais\, e Nicola Butera\, relatore Ais Sicilia – su prenotazione\nOre 20.30 – Casa Diodoros – Valle dei Templi Agrigento – Cena di Gala sotto le stelle “Armonie di Terra e Brezza di Mare”. A cura dello chef Salvatore Gambuzza del ristorante Marriott Mangia’s Brucoli Resort\, e dello chef Nino Ferreri del ristorante Limu di Bagheria\, 1 stella Michelin – su prenotazione\n\n\n\n\nLunedì 14 luglio. Madison Restaurant Realmonte – Scala dei Turchi\n\n\n\nOre 10.30 – Sala Mare – Super panel concorso enologico “Premio Alberto Gino Grillo” – a porte chiuse\nOre 11.30 – Masterclass spumanti “Autoctoni” – su prenotazione\nOre 16.00 – Sala Feste – Convegno con degustazione spumanti sperimentali. A cura di IRVO e CREA-VE “Spumanti siciliani di alta qualità a forte caratterizzazione territoriale”. Modera Roberto Gueli\, vicedirettore nazionale TGR Rai – aperto al pubblico\nOre 18.30 – Kalura Gardens\, apertura banchi d’assaggio – con ticket di ingresso\nOre 19.30 – Kalura Gardens\, consegna “premi Alberto Gino Grillo” e “premio Memorial Marisa Leo” – ingresso riservato ai fruitori dei banchi d’assaggio\nOre 23.00 – Kalura Gardens\, taglio della torta e sciabolata\, party conclusivo – ingresso riservato ai fruitori dei banchi d’assaggio\n\n\n\n\n\nTutti i biglietti relativi alle masterclass\, inclusa quella con aperitivo al tramonto\, alla cena di gala e alla serata finale sono acquistabili presso il sito siciliainbolle.it dove sono disponibili tutte le informazioni sull’evento
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