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SUMMARY:Cantine Aperte In Vendemmia  2025
DESCRIPTION:Cantine Aperte In Vendemmia  2025\, torna l’evento del MTV per celebrare il momento clou dell’anno vitivinicolo \nSettembre e ottobre\, in Italia\, hanno un profumo inconfondibile: quello dell’uva appena raccolta e del mosto che fermenta. Cantine Aperte in Vendemmia 2025\, organizzato dal  Movimento Turismo del Vino\, è l’occasione perfetta per vivere da vicino il momento più emozionante dell’anno vitivinicolo. \nNon si tratta di una semplice degustazione. Cantine Aperte In Vendemmia è un viaggio tra vigne cariche di grappoli\, cantine in fermento e territori che\, proprio in autunno\, si mostrano nella loro veste più autentica. Potrai assistere alla magia della raccolta\, conoscere i segreti della vinificazione\, incontrare vignaioli e ascoltare storie che affondano le radici nella tradizione. \nLe cantine aderenti apriranno le porte in tutte le regioni italiane\, proponendo visite guidate\, degustazioni di vini e specialità locali\, passeggiate tra i filari. Non mancheranno momenti di festa con musica dal vivo\, spettacoli e attività culturali. In molte realtà sarà possibile partecipare a vendemmie simulate o a laboratori didattici\, perfetti anche per le famiglie. \nPer gli appassionati di enoturismo\, è un’occasione per scoprire territori diversi\, dal Piemonte alla Sicilia\, e vivere un’esperienza che unisce formazione\, convivialità e scoperta. L’atmosfera che si respira è quella di una festa diffusa: ogni cantina interpreta l’evento a modo suo\, ma tutte condividono la stessa passione per il vino e la volontà di raccontarlo. \nL’edizione 2025 si svolgerà per tutto settembre e ottobre\, con un calendario in continuo aggiornamento: date precise\, attività e cantine aderenti saranno presto disponibili sulla pagina ufficiale del Movimento Turismo del Vino. \nSe ami il vino e la sua cultura\, Cantine Aperte in Vendemmia è un appuntamento da segnare in agenda: un’occasione per connetterti con la terra\, vivere l’autunno in maniera intensa e portare a casa non solo bottiglie pregiate\, ma anche ricordi e incontri che resteranno nel tempo. \nIl programma dettagliato è ancora in via di definizione\, ma l’evento si prolungherà per tutto settembre e ottobre in tutta Italia. L’elenco delle cantine aderenti e le iniziative organizzate daranno presto disponibili sulla pagina ufficiale \n 
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SUMMARY:Vinestate a Torrecuso 2025
DESCRIPTION:Vinestate a Torrecuso 2025 – Un viaggio enologico tra tradizione e innovazione\nTorna a Torrecuso uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti del vino: Vinestate\, la storica rassegna dedicata ai vini del Taburno\, giunta alla sua 50ª edizione. L’evento si svolgerà dal 4 al 7 settembre 2025 nel centro storico del borgo sannita\, tra le piazze e le vie del paese\, trasformate per l’occasione in palcoscenico di degustazioni\, arte\, cultura e spettacoli \nIn cosa consiste l’evento\nVinestate è una rassegna enogastronomica nata per valorizzare il patrimonio vitivinicolo locale\, in particolare l’Aglianico del Taburno\, eccellenza dell’area. \nL’edizione 2025 porta con sé un programma ricco e coinvolgente: degustazioni delle produzioni delle cantine locali\, mostre\, laboratori\, convegni\, spettacoli musicali e performance artistiche all’aperto. \nQuest’anno\, in particolare\, è previsto un importante momento di presentazione ufficiale del programma e della manifestazione stessa già in anteprima il 31 agosto a Palazzo Caracciolo Cito\, con brindisi inaugurale e il lancio dell’evento dedicato al suo cinquantenario \nIn sintesi\, Vinestate a Torrecuso 2025 è una festa del vino che celebra mezzo secolo di storia in un ambiente autentico e pulsante. Un invito aperto a tutti – esperti\, curiosi e appassionati – per vivere quattro giorni di degustazioni\, arte e incontro nel cuore del Sannio e scoprire l’Aglianico del Taburno e altre eccellenze locali\, degustando con calma e portando a casa storie e sapori autentici. \nDove e quando\nIl programma prevede: \n\nDomenica 31 Agosto dalle 18.00: Anteprima Vinestate  con Brindisi inaugurale\nGiovedì 4 Settembre dalle 18.00 alle 22.30: 50° edizione di Vinestate\nVenerdì 5 Settembre dalle 18.00 alle 22.30: 50° edizione di Vinestate\nSabato 6 Settembre dalle 18.00 alle 01.00: 50° edizione di Vinestate\nDomenica 7 Settembre dalle 10.00 alle 23.45  50° edizione di Vinestate\n\nTutto si svolgerà nel centro storico di Torrecuso (BN)\, in particolare in luoghi simbolici come Piazza A. Mellusi e Palazzo Caracciolo Cito\, che ospiteranno visite e mostre artistiche grazie a partnership con istituzioni e la comunità locale \nL’ingresso è gratuito\, sottolineando l’impegno della comunità nel valorizzare e condividere la propria identità enologica con turisti e appassionati \nTutti gli aggiornamenti sulla pagina Facebook e Instagram
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SUMMARY:Trani - Rosati in Terra di Rosati
DESCRIPTION:“Rosati in terra di Rosati” raddoppia: a Trani dal 5 al 7 settembre la seconda tappa della 27^ edizione\nDopo il successo dello scorso luglio a Lecce\, la kermesse “Rosati in Terra di Rosati”\, giunta alla sua 27esima edizione e organizzata dall’Associazione Buona Puglia – Gusto da visitare in collaborazione con Città del Gusto Gambero Rosso Lecce e con il patrocinio della Regione Puglia\, si trasferisce a settembre nel nord della regione. E’ infatti a Trani\, nella suggestiva cornice del Monastero di Colonna che si svolgerà la seconda tappa della manifestazione dedicata ai vini rosati. \nIl format dedicato ai migliori vini rosati della regione dal 5 al 7 settembre arriverà a Trani. Anche in questa seconda tappa in degustazione ci saranno 100 vini rosati. Negli spazi dedicati al food\, vedremo all’opera 100 tra chef e cuochi che prepareranno ogni sera ricette della tradizione\, piatti gourmet e prelibatezze per deliziare i palati dei visitatori e di quanti amano il buon cibo e gli ottimi rosati pugliesi. \nL’Evento\nAnche a Trani “Rosati in Terra di Rosati” oltre ai rosati con le loro 100 sfumature di rosato\, ritorneranno gli chef\, moltissimi quelli che erano presenti già nella tappa leccese ai quali si aggiungono gli chef della provincia di Bari e Bat. Numerose le cantine presenti all’interno del Monastero della Colonna con i loro vini che saranno serviti durante le degustazioni libere e “alla cieca”\, e che i wine lover potranno degustarli ai banchi d’assaggio accompagnati dai sommelier AIS Puglia. Oltre ai vini in degustazione\, ritorna anche nella tappa tranese il Mercatino dei produttori\, attori principali dell’ormai consolidato Buona Puglia Food Festival. E anche in questa seconda tappa\, chi vorrà potrà fare una sosta all’Oil Bar\, e partecipare alla degustazione libera di oli extravergine d’oliva\, oltre alla degustazione di cibi e prodotti tipici con ticket dedicati. Dopo il successo della prima tappa leccese ritornano anche in questa seconda tappa i laboratori\, i cooking show e le Masterclass organizzate insieme ad AIS Puglia e alle Donne del Vino – Delegazione Puglia con due noti sommelier pugliesi. \nMasterclass Rosati\nLe Masterclass sui rosati saranno condotte da Carmine Galasso\, Miglior Sommelier di Puglia 2023\, e da Titti Dell’Erba sommelier Ais Lecce e Donna del Vino Puglia. \nLe Categorie Vini\nNove le Categorie: Aglianico\, Bombino Nero\, Malvasia Nera di Brindisi e Lecce\, Montepulciano\, Negroamaro\, Primitivo di Manduria\, Primitivo di Gioia\, Susumaniello e Uva di Troia. Si potrà votare il rosato preferito\, e quello che registrerà il maggior numero di preferenze riceverà il premio del pubblico. Ogni vino ha le sue caratteristiche\, ogni vitigno porta con sé tutti quei tratti distintivi e riconoscibili dei diversi terroir. Dal Gargano alla Valle d’Itria\, dalla Murgia al Salento\, senza dimenticare il territorio tarantino\, lasciarsi deliziare da cento vini diversi e scegliere i preferiti sarà scelta assai ardua. Una sfida tra i rosati migliori e i vitigni iconici della Puglia. \nBuona Puglia Food Festival\nInsieme alle degustazioni di “Rosati in terra di Rosati” ritorna anche per questa seconda tappa della 27esima edizione il Buona Puglia Food Festival\, il festival che vede protagonisti i prodotti locali pugliesi\, vere eccellenze dell’agroalimentare della nostra regione\, espressione autentica di un lavoro meticoloso portato avanti da produttori attenti alle buone pratiche e alla sostenibilità\,  che saranno le materie prime dei piatti gourmet preparati dagli chef che arrivano da tutte le regioni italiane e che si alterneranno per tutte e tre le serate in gruppi dai 10 ai 20 professionisti. Una grande brigata che lavorerà all’unisono per esaltare\, in ogni singolo piatto\, il profumo\, il gusto e le proprietà organolettiche di ogni prodotto. Questo è anche lo spirito e l’obiettivo di Buona Puglia\, un’associazione di ristoratori\, albergatori\, cuochi e produttori. Nata per selezionare e mettere insieme sotto un’unica identità distintiva quanto di meglio c’è nella regione nel settore della gastronomia e dell’ospitalità. Il turista infatti oggi più che mai non sceglie una meta solo per la voglia di scoprire luoghi insoliti\, ma disegna un itinerario di viaggio che lo porti a scoprire nuovi gusti e sapori autentici\, quelli che solo le  produzioni locali di qualità possono offrire. \nEventi e Degustazioni\nOgni sera sarà possibile degustare i piatti di 100 chef\, tra i migliori d’Italia\, e fare così un viaggio lungo tutto lo stivale con tanti particolari e gustosi piatti preparati da Chef rinomati che lavoreranno al fianco dei cuoci della tradizione. In abbinamento ad ogni piatto il rosato protagonista della serata. Sarà possibile\, perciò\, partecipare a più serate degustando piatti differenti abbinati ai diversi rosati. Dagli antipasti ai primi piatti fino ai dessert\, gli chef si alterneranno nella preparazione di prelibati piatti. Ai fornelli gli chef Francesco Leone con la sua Insalatina di lenticchie di Altamura\, Dino Perrone con la sua particolare Insalata russa\, Simone Palazzo con il suo Polpo morbido\, grano arso e spuma di patate\, Celso Laforgia con i suoi Spaghetti all’Assassina. E poi ancora gli chef Gigi Rana\, Savino Pedico\, Davide di Chio\, Nicola Stella\, Giovanni Cifarelli\, Antonio De Rosa\, Antonio Pellegrino\, Francesco Esposito\, Mirko Esposito\, Gabriele Piscitelli\, Antonio Guerriero\, Maria Santamaria\, Salvatore Riontino e tanti altri. \nGrazie alla partecipazione di Ego Food  Festival ritorneranno anche i pizza chef con un corner dedicato alla pizza. Tradizione e innovazione anche nelle pizze che prepareranno i pizzaioli presenti dal 5 al 7 settembre prossimi. \nMercatino dei Produttori\n“Rosati in Terra di Rosati” e “Buona Puglia Food Festival”\, due eventi paralleli che celebrano l’eccellenza delle produzioni locali. Daranno la possibilità agli ospiti di incontrare direttamente anche i produttori\, acquistare prodotti tipici e prelibatezze da quelli che vengono a buon diritto riconosciuti da sempre gli Artigiani del gusto autentico. Potranno sbirciare tra i banchi d’assaggio del Mercatino dei Produttori del Buona Puglia Food Festival dove sarà possibile accedere liberamente\, ma anche acquistare un ticket per le degustazioni del cibo preparato dagli chef. Il Mercatino dei Produttori si propone come un vero mercato etico. Sarà possibile non solo conoscere il produttore ma anche acquistare i prodotti in esposizione. Dai salumi ai formaggi\, dalle uova alle carni\, dai vini agli oli extravergine\, dalle marmellate alle conserve e ai dolci. \nCena di Gala\nMartedì 9 settembre 2025\, in una location esclusiva\, a conclusione della tappa tranese della manifestazione dedicata ai rosati\, si svolgerà La Grande Cena dei Rosati. Tradizione e Stelle in Masseria\, a cura dei 10 migliori chef della Puglia presenteranno piatti d’autore in abbinamento ai rosati che nell’occasione saranno premiati. \nInfo e Biglietti\nBiglietto per l’evento Rosati: \n\nDegustazione libera di tutti i Rosati partecipanti\nBicchiere da degustazione tecnica INAO + sacca porta bicchiere (da portare a casa!)\nDegustazione libera degli oli extravergine d’oliva all’Oil Bar\nAccesso al mercatino dei produttori del Buona Puglia Food Festival (Le degustazioni di cibo sono acquistabili a parte)\n\nSono invece acquistabili separatamente con ticket dedicati tutte le degustazioni dei piatti preparati dagli chef stellati e dagli osti in onore della Puglia e dei Rosati pugliesi. \nPer la Cena di Gala\, un evento nell’evento\, si potrà partecipare acquistando un ticket del costo di 150€ (vini inclusi). \nNon perdere l’occasione di far parte di questo meraviglioso evento! Per partecipare alle tre serate 5\, 6 e 7 settembre a Trani\, basterà visitare il sito www.buonapuglia.it. \nMail: info@buonapuglia.it\, tel 080.3204897  WhatsApp al 375.5550423. \nhttps://rosati2025buonapuglia.eventbrite.it è il link per acquistare i ticket.
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SUMMARY:Bollicine della Lessinia a Made in Malga
DESCRIPTION:Bollicine della Lessinia a Made in Malga: La kermesse dedicata ai sapori di montagna sceglie lo spumante metodo classico dei Monti Lessini come bollicina ufficiale della manifestazione\nLe fresche e sapide bollicine del Monti Lessini sono state scelte per accompagnare le eccellenze gastronomiche di Made in Malga\, il più famoso appuntamento dedicato ai sapori di montagna. \nI primi due fine settimana di settembre (5-7 e 12-14)\, ad Asiago\, lo spumante a base di uva Durella sarà la bollicina ufficiale della kermesse dedicata al formaggio di montagna e alle eccellenze d’altura\, dal miele\, alle marmellate\, alla birra e al cibo. Lo spumante metodo classico\, nato in alta collina tra Verona e Vicenza\, avrà un suo spazio dedicato all’interno dell’area food\, dove potrà essere degustato al calice con la possibilità di mettere a confronto le differenti interpretazioni. \nIn abbinamento alle prelibatezze montane il Monti Lessini Metodo Classico saprà certamente distinguersi come uno spumante autoctono di grande spessore e personalità\, in grado di reggere l’abbinamento con i sapori forti dei piatti della tradizione montanara. In degustazione anche delle riserve maturate oltre 10 anni sui lieviti\, a dimostrazione del carattere di questa bollicina in grado di battere il tempo. «Essere presenti qui con il nostro Monti Lessini Metodo Classico – evidenzia Gianni Tessari\, Presidente del Consorzio di tutela – ha una valenza particolare poiché in questo modo si sottolinea il forte legame con il territorio proprio nell’anno in cui diventa effettiva la modifica del disciplinare di produzione. Da un punto di vista commerciale poi\, vale la pena ricordare che il nostro metodo classico vuole posizionarsi tra i migliori spumanti a livello italiano e internazionale». \nCarattere del vino\, forza dei sapori.\nQuest’anno\, infatti\, Made in Malga aprirà i battenti anche alla cucina gourmet con le prelibatezze dello chef stellato Alessandro Dal Degan. Chi invece volesse deliziarsi con i piatti della tradizione in piazza Carli potrà assaggiare arrosticini di pecora tagliati al coltello\, piatti montanari\, degustazioni di Asiago dop di diverse stagionature\, tortel di patate\, gnocchi di patate di Rotzo. \nL’Asiago Bistrot sarà a cura dello chef Massimo Spallino\, dell’hotel Vecchia Stazione di Roana Canove che proporrà lasagne al forno con finferli e Asiago stagionato\, canederli all’Asiago e stinco di maiale con polenta e torta di mele e\, in aggiunta\, il Dolomite Food\, con il rosti di patate all’Asiago e i wurstel ai crauti\, \nProtagonista anche la pizza di montagna con Picci di Asiago e le sue pizze Pennar e all’Asiago\, pulled pork e cipolla caramellata. \n«Quest’anno Made in Malga fa un passo avanti – spiega Luca Olivan\, organizzatore dell’evento – riuscendo a mettere assieme le eccellenze della Lessinia. Abbiamo uno spumante di montagna che molti ci invidiano e che sarà protagonista non solo all’assaggio in piazza Carli ma anche nelle masterclass\, a dimostrazione di una maturità unica». \nLa DOC Lessini Durello\nLa denominazione del Lessini Durello\, riconosciuta nel 1987\, conta circa 430 ettari vitati ad uva Durella\, distribuiti sulla fascia pedemontana dei Monti Lessini\, tra Verona e Vicenza. Oggi le aziende associate al consorzio sono 34 e ogni anno vengono prodotte circa 1 milione di bottiglie\, di cui 700.000 Lessini Durello Charmat e 300.000 Monti Lessini Metodo Classico. \nOrario Mostra Mercato\n\nVenerdì 5 settembre 2025 dalle 10:30 alle 19:00\nSabato 6 settembre 2025 dalle 09:30 alle 19:00\nDomenica 7 settembre 2025 dalle 09:30 alle 19:00\n\nInformazioni e dettagli alla pagina https://www.madeinmalga.it/
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SUMMARY:Cocco...Wine 2025
DESCRIPTION:Cocco…Wine 2025: Uno degli appuntamenti enogastronomici più sfiziosi e frequentati in Piemonte è giunto quest’anno alla XXIV edizione.\n\nCocconato si trasformerà così in una virtuale strada del vino\, in cui alternare gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio\, che riempirà il centro storico del paese\, ospitando le cantine di Cocconato e del Monferrato. \nUna formula di successo che si rinnova in ogni edizione e che promuove più fattori: la valorizzazione dei luoghi (il paesaggio di Cocconato\, il centro storico da camminare)\, la tradizione gastronomica (prodotti tipici come la robiola di Cocconato\, molti locali del gusto nel paese e nei dintorni)\, il vino con un parterre di cantine che fanno squadra nel Consorzio locale e che aprono le porte dell’evento ad altre cantine del Piemonte. \nLa nuova edizione dell’evento torna da venerdì 5 settembre a domenica 7 settembre 2025. Novità dell’edizione 2025 è il nuovo orario: la manifestazione amplia l’orario della domenica che avrà inizio alle ore 11:00. Per il sabato l’inizio è previsto alle 16:00. \nIl Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato\nL’associazione Go Wine promuove e organizza l’evento d’intesa con il Comune di Cocconato e con il Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato. \nSaranno dunque presenti le cantine associate al Consorzio locale\, nato alcuni anni fa per promuovere le cantine del territorio di Cocconato d’Asti (At) e artigiani del gusto che valorizzano i prodotti tipici locali. Un progetto ambizioso per fare squadra e dare più forza alle potenzialità che Cocconato esprime con il suo territorio e la sua storica vocazione al gusto. \nLe Isole del Vino:\nA completare l’offerta\, saranno presenti molte cantine Piemontesi e Italiane \nLe Isole del Vino rappresentano una tradizione di Cocco…Wine.\nSono state ideate nel segno del confronto con vini di altre regioni e arricchiscono l’offerta a favore degli enoappassionati che hanno sempre apprezzato questo formula.\nSono tre i temi delle Isole del Vino della edizione 2025: i vini della Sardegna\, i vini eroici e l’Alta Langa. \nI prodotti tipici\, i sapori del territorio\nCocconato è sempre stato un Comune ad alta vocazione eno-gastronomica e un borgo del gusto; sono molti i ristoranti che si trovano nel centro storico e nella campagna circostante.\nNel segno dell’accoglienza che qui è tradizione e che porta ogni anno molti turisti e curiosi a visitare questo angolo del Monferrato. Quindi non solo vino! \nFin dalla prima edizione l’evento Cocco…Wine è stato una vetrina anche per i prodotti tipici del territorio\, valorizzando gli artigiani del gusto locali e alcuni ospiti che ogni anno partecipano alla rassegna.\nOggi il Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato guida con alcuni suoi associati questa parte dell’evento\, mentre una Pro Loco molto attiva completa l’offerta animando nel Cortile del Collegio una ristorazione all’aperto con piatti della tradizione. \nE ancora durante l’evento l’iniziativa Cammina il Borgo di Cocconato.\nL’edizione 2025 di Cocco…Wine arricchisce il suo programma invitando il grande pubblico della kermesse\, ad un appuntamento speciale\, da alternare ai molti assaggi lungo la via del gusto di via Roma.\n“Camminare il Borgo” è un’iniziativa pensata per valorizzare e far conoscere Cocconato d’Asti attraverso una passeggiata guidata nel cuore del centro storico\, nella parte alta.\nUn percorso che permette di scoprire\, passo dopo passo\, il patrimonio architettonico\, culturale e paesaggistico della parte alta di uno dei borghi più affascinanti del Piemonte.\nDurante il percorso sarà possibile ammirare edifici storici\, portici gotici\, chiese e scorci panoramici\, in un contesto urbano perfettamente conservato. La visita si svolge interamente nel centro pedonale e consente di approfondire la storia e l’identità del paese\, con riferimenti alla sua vocazione agricola ed enogastronomica.\n“Camminare il Borgo” si propone come un’esperienza accessibile a tutti\, pensata per unire cultura\, scoperta e valorizzazione del territorio. \nGiorni e orari dell’iniziativa: sempre con ritrovo in piazza Statuto. \n\nSabato 6 settembre ore 17.30 e ore 21\nDomenica 7 settembre ore 11.30 e ore ore 16\n\nCiascun percorso\, della durata di circa 45 minuti\, si concluderà presso l’area all’aperto di Locanda Martelletti dove sarà in funzione la Isola del Vino legata alla Viticoltura Eroica. \nIl Salotto\nVenerdì 5 settembre si svolgerà la tradizionale anteprima dell’evento con “Il Salotto di Cocco…Wine”\, un momento dedicato alla tavola con i sapori e i vini delle cantine del Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato. Qui ogni cantina presenterà un vino del cuore in una speciale enoteca. I vini si potranno abbinare a piatti studiati per l’occasione da ristoratori di Cocconato. \nI vini presentati al “Salotto” creeranno un’esclusiva degustazione. \nSempre venerdì alle ore 18.30 è prevista una degustazione guidata di approfondimento sulla Barbera d’Asti Superiore di Cocconato\, riservata alla stampa e agli operatori professionali (per richieste di accredito inviare un email a stampa.eventi@gowinet.it). \nIl programma\nVenerdi 5 Settembre: l’anteprima del “Salotto di Cocconato” \n\nore 18:30 Degustazione guidata di approfondimento sulla Barbera d’Asti Superiore di Cocconato\nore 20:00 Il “Salotto di Cocco…Wine”: a tavola con i sapori e i vini di Cocconato.\n\nSabato 6 Settembre dalle 16 alle 24\nDomenica 7 Settembre dalle 11 alle 19 \n\nApertura banco d’assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:\n– le cantine di Cocconato e del Monferrato;\n– le Isole del Vino tematiche (La denominazione Alta Langa e La Sardegna);\n– La viticoltura Eroica nella parte alta del Borgo e\, solo domenica\, Moscato Wine Festival.\nStands gastronomici di prodotti tipici.\nNella giornata di domenica una degustazione guidata di approfondimento sulla Barbera a Cocconato\, in Italia e nel Mondo (aperta al pubblico)\n\nInformazioni utili:\nI biglietti della degustazione per le giornate del 6 settembre e 7 settembre è disponibile online sul sito www.gowinet.it entro il 4 settembre 2025\, o direttamente in loco. \nNei prossimi giorni saranno disponibili i dettagli de “Il Salotto di Cocco… Wine” e della degustazione guidata\, con i moduli per la prenotazione \nIn aggiornamento anche le cantine protagoniste della manifestazione e gli espositori di prodotti tipici
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