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SUMMARY:Cantine Aperte In Vendemmia  2025
DESCRIPTION:Cantine Aperte In Vendemmia  2025\, torna l’evento del MTV per celebrare il momento clou dell’anno vitivinicolo \nSettembre e ottobre\, in Italia\, hanno un profumo inconfondibile: quello dell’uva appena raccolta e del mosto che fermenta. Cantine Aperte in Vendemmia 2025\, organizzato dal  Movimento Turismo del Vino\, è l’occasione perfetta per vivere da vicino il momento più emozionante dell’anno vitivinicolo. \nNon si tratta di una semplice degustazione. Cantine Aperte In Vendemmia è un viaggio tra vigne cariche di grappoli\, cantine in fermento e territori che\, proprio in autunno\, si mostrano nella loro veste più autentica. Potrai assistere alla magia della raccolta\, conoscere i segreti della vinificazione\, incontrare vignaioli e ascoltare storie che affondano le radici nella tradizione. \nLe cantine aderenti apriranno le porte in tutte le regioni italiane\, proponendo visite guidate\, degustazioni di vini e specialità locali\, passeggiate tra i filari. Non mancheranno momenti di festa con musica dal vivo\, spettacoli e attività culturali. In molte realtà sarà possibile partecipare a vendemmie simulate o a laboratori didattici\, perfetti anche per le famiglie. \nPer gli appassionati di enoturismo\, è un’occasione per scoprire territori diversi\, dal Piemonte alla Sicilia\, e vivere un’esperienza che unisce formazione\, convivialità e scoperta. L’atmosfera che si respira è quella di una festa diffusa: ogni cantina interpreta l’evento a modo suo\, ma tutte condividono la stessa passione per il vino e la volontà di raccontarlo. \nL’edizione 2025 si svolgerà per tutto settembre e ottobre\, con un calendario in continuo aggiornamento: date precise\, attività e cantine aderenti saranno presto disponibili sulla pagina ufficiale del Movimento Turismo del Vino. \nSe ami il vino e la sua cultura\, Cantine Aperte in Vendemmia è un appuntamento da segnare in agenda: un’occasione per connetterti con la terra\, vivere l’autunno in maniera intensa e portare a casa non solo bottiglie pregiate\, ma anche ricordi e incontri che resteranno nel tempo. \nIl programma dettagliato è ancora in via di definizione\, ma l’evento si prolungherà per tutto settembre e ottobre in tutta Italia. L’elenco delle cantine aderenti e le iniziative organizzate daranno presto disponibili sulla pagina ufficiale \n 
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SUMMARY:Verona - Appuntamento Soave
DESCRIPTION:Appuntamento Soave: eleganza contemporanea. L’8 settembre\, al Circolo Ufficiali di Verona\, torna l’evento dedicato al meglio delle interpretazioni del Soave.\nL’evento “Appuntamento Soave”\nLunedì 8 settembre al Circolo Ufficiali di Castelvecchio (Verona)\, torna Appuntamento Soave\, l’evento\, curato dal Consorzio di Tutela del Soave in collaborazione con la Strada del Vino Soave e il supporto di Banco BPM\, dedicato alle migliori interpretazioni dell’iconico vino bianco italiano\, simbolo del Made in Italy nel mondo. \nEleganza nell’eleganza\, quest’anno\, per una edizione che vede la partecipazione di oltre 40 aziende associate\, sulla terrazza più bella di Verona\, a sottolineare il forte legame con la città scaligera. L’evento nasce infatti con l’intento di raccontare il Soave partendo dal cuore di Verona\, divulgandone l’eccellenza del vino e la bellezza delle colline – riconosciute patrimonio agricolo mondiale dalla FAO – a operatori del settore\, stampa specializzata\, wine lovers e appassionati. \nContemporaneo\, autoctono\, elegante saranno gli aggettivi che torneranno spesso nell’edizione 2025 di Appuntamento Soave\, a partire dai quali prenderanno il via seminari\, masterclass\, talk show dedicati ai temi di attualità per il comparto\, e banchi d’assaggio. Spazio anche per l’analisi del potenziale evolutivo che caratterizza il Soave. Eleganza\, che nel Soave si riscontra sia quando si è di fronte un calice d’annata\, più fresco e fruttato\, sia quando si è di fronte ad un calice più evoluto\, con rimandi alla mineralità e ai sentori terziari. \nIl format:\nTra seminari\, banchi d’assaggio e talk show dedicati all’attualità di settore\, il Soave si presenta come icona del vino bianco italiano. Eleganza del vino\, contemporaneità rispetto ai trend di consumo\, potenziale evolutivo tra i temi che saranno affrontati. \nIl format\, pur essendo dedicato al vino\, si propone come un’occasione di confronto culturale su grandi temi contemporanei\, chiaramente interconnessi con il mondo della produzione vitivinicola. Saranno esplorati il valore dell‘identità enologica del Soave\, la sua marcata contemporaneità\, l’importanza del suo paesaggio e la versatilità di un vino eccellente da gustare giovane e fresco\, ma sorprendente se lasciato evolvere qualche anno in bottiglia. Sarà una giornata intensa che vedrà protagonisti produttori\, sommelier e il mondo della ristorazione. \n“Appuntamento Soave” parlerà alla stampa e agli operatori\, si rivolgerà in maniera privilegiata al mondo della ristorazione e della sommelierie\, ma anche al pubblico degli appassionati e dei meno esperti\, perché\, non dimentichiamolo\, il vino è prima di tutto piacere della convivialità e gioia dello stare insieme. \nIl programma della giornata:\nLunedì 8 settembre 2025 \n\nOre 10.30 – “Il Soave\, dalla freschezza alla longevità” – seminario formativo a cura di AIS\nOre 14.00 – “Soave Seven\, dalla freschezza alla longevità” – Masterclass condotta da Jeff Porter\, firma per l’Italia di Wine Enthusiast.\nOre 16.00 – “Soave\, autentico\, autoctono\, contemporaneo” – Tavola Rotonda con Michele Cannone (Lavazza Global Brand Director); Achille Scudieri (Vicepresidente Gruppo Adler – Amministratore delle Tenute Scudieri); Barba Ferro (Amministratrice Delegata di Veronafiere Spa); Jeff Porter (Wine Enthusiast); Mons. Bruno Fasani (Presidente della Fondazione Biblioteca Capitolare di Verona e direttore di Telepace); Cristian Ridolfi (Presidente Consorzio del Consorzio del Soave). Modera l’incontro Luciano Ferraro\, vicedirettore del Corriere della Sera.\nOre 18.30 – Apertura dell’evento al pubblico – un elegante banco d’assaggio sulle rive dell’Adige\, sulla terrazza più bella di Verona. Non mancheranno piccoli assaggi di prodotti tipici del territorio a cura della Strada del Vino Soave.\n\nTutti i dettagli sulla pagina ufficiale www.ilsoave.com
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LOCATION:Circolo Ufficiali di Castelvecchio\, Verona\, Italy
CATEGORIES:Degustazione,Evento Veneto
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SUMMARY:Vinòforum 2025 - Roma
DESCRIPTION:Vinòforum: piazza di Siena è il palcoscenico dell’edizione 2025\, per la prima volta nel mese di settembre\nDall’8 al 14 settembre Vinòforum inaugura una Premium Edition nella splendida cornice di Piazza di Siena (Villa Borghese).  \nCene con Grandi Chef e Maestri Pizzaioli\, Degustazioni guidate\, Temporary Restaurant\, Challenge & Blind Tasting per operatori\, Master Class e Top tasting: A Vinòforum non si celebra solo il vino e il cibo\, ma si ridefinisce l’esperienza enogastronomica. \nVinòforum\, novità e anticipazioni sull’edizione 2025\nSi terrà per la prima volta nel mese di settembre e in una location tutta nuova\, ancora una volta nel cuore di Roma\, l’edizione 2025 di Vinòforum: Per la sua 22° edizione Vinoforum Roma cambia sede e\, dall’8 al 14 settembre 2025\, avrà come scenario una delle location più prestigiose al mondo: il Piazza di Siena all’interno di Villa Borghese. Tornerà poi al Circo Massimo nel 2026. \nIl programma si articola in 7 giornate\n\nThe Night Dinner\, Grandi Chef e Grandi Vini: Vinòforum dedica un palcoscenico all’alta cucina che si sposa perfettamente con gli spirits e i grandi vini. Un calendario di incontri firmati da grandi partner in un percorso di degustazione unico. Grandi chef e maestri pizzaioli realizzeranno cene in abbinamento a vini e mixology d’autore.\nAziende Espositrici: I Grandi territori del Vino: 3.200 etichette in degustazione. Dalla Valle d’Aosta alla Sardegna\, con qualche eccellenza internazionale. A Vinòforum le aziende enologiche e gastronomiche si presentano al pubblico di operatori e grandi appassionati.\nCucine a Vista\, la ristorazione protagonista: I Ristoranti di Roma e del Lazio a Piazza di Siena. Vinòforum\, nell’ambito del progetto Roma Food Policy\, inaugura uno spazio promotore della cultura gastronomica del territorio. Per 7 giorni\, 21 ristoranti di Roma (e non solo) trasferiscono le loro cucine a Vinòforum preparando un menu di due piatti unici.\nFormazione e Grandi Degustazioni. Uno spazio dedicato alle aziende che vogliono fare un focus sui propri prodotti attraverso degustazioni guidate e appuntamenti rivolti al trade. Vinòforum\, in collaborazione con AIS Lazio\, ospita un calendario di degustazioni guidate e racconti unici che rendono omaggio alle eccellenze dell’enologia mondiale attraverso le voci dei suoi protagonisti: produttori\, enologi e noti degustatori. Posti limitatissimi pronti ad accogliere solo i grandi appassionati.\nBusiness Lounge e Pubbliche Relazioni La Sunsquare Arena è il nuovissimo spazio firmato da Vinòforum in collaborazione con le aziende di interior design Sunsquare e Grandsoleil Spa. Un salotto open air\, un’area riservata ad Aziende e gruppi Enologici italiani ed internazionali che vogliono prendere parte alla manifestazione attraverso l’organizzazione di eventi riservati esclusivamente ad un pubblico trade. Ingresso solo su invito.\nFood & Co. Grandi aziende del settore: Dedicato alle aziende che vogliono promuovere i propri prodotti presso un pubblico di professionisti del settore e consumer altamente profilati. Vinoforum si fa portavoce del Made in Italy.\n\nInformazioni Utili\nL’appuntamento è a Piazza di Siena – Villa Borghese (Roma) da lunedì 8 settembre a domenica 14 settembre 2025. La manifestazione sarà aperta tutti i giorni dalle 19 alle 24 (venerdì e sabato 19 – 01) \nI biglietti possono essere acquistati in manifestazione (fino ad esaurimento posti) oppure online \n*I minori di 18 anni non pagano il biglietto di ingresso e possono entrare solo se accompagnati da un adulto.* \n 
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