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SUMMARY:Cantine Aperte In Vendemmia  2025
DESCRIPTION:Cantine Aperte In Vendemmia  2025\, torna l’evento del MTV per celebrare il momento clou dell’anno vitivinicolo \nSettembre e ottobre\, in Italia\, hanno un profumo inconfondibile: quello dell’uva appena raccolta e del mosto che fermenta. Cantine Aperte in Vendemmia 2025\, organizzato dal  Movimento Turismo del Vino\, è l’occasione perfetta per vivere da vicino il momento più emozionante dell’anno vitivinicolo. \nNon si tratta di una semplice degustazione. Cantine Aperte In Vendemmia è un viaggio tra vigne cariche di grappoli\, cantine in fermento e territori che\, proprio in autunno\, si mostrano nella loro veste più autentica. Potrai assistere alla magia della raccolta\, conoscere i segreti della vinificazione\, incontrare vignaioli e ascoltare storie che affondano le radici nella tradizione. \nLe cantine aderenti apriranno le porte in tutte le regioni italiane\, proponendo visite guidate\, degustazioni di vini e specialità locali\, passeggiate tra i filari. Non mancheranno momenti di festa con musica dal vivo\, spettacoli e attività culturali. In molte realtà sarà possibile partecipare a vendemmie simulate o a laboratori didattici\, perfetti anche per le famiglie. \nPer gli appassionati di enoturismo\, è un’occasione per scoprire territori diversi\, dal Piemonte alla Sicilia\, e vivere un’esperienza che unisce formazione\, convivialità e scoperta. L’atmosfera che si respira è quella di una festa diffusa: ogni cantina interpreta l’evento a modo suo\, ma tutte condividono la stessa passione per il vino e la volontà di raccontarlo. \nL’edizione 2025 si svolgerà per tutto settembre e ottobre\, con un calendario in continuo aggiornamento: date precise\, attività e cantine aderenti saranno presto disponibili sulla pagina ufficiale del Movimento Turismo del Vino. \nSe ami il vino e la sua cultura\, Cantine Aperte in Vendemmia è un appuntamento da segnare in agenda: un’occasione per connetterti con la terra\, vivere l’autunno in maniera intensa e portare a casa non solo bottiglie pregiate\, ma anche ricordi e incontri che resteranno nel tempo. \nIl programma dettagliato è ancora in via di definizione\, ma l’evento si prolungherà per tutto settembre e ottobre in tutta Italia. L’elenco delle cantine aderenti e le iniziative organizzate daranno presto disponibili sulla pagina ufficiale \n 
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SUMMARY:Terre di Pisa Food & Wine Festival
DESCRIPTION:Sapori antichi\, nuovo benessere protagonisti della XIII edizione del Terre di Pisa Food & Wine Festival\nCome ogni anno\, nel terzo fine settimana di ottobre\, a Pisa torna la rassegna enogastronomica Terre di Pisa Food & Wine Festival. \nSegnatevi le date: dal 17 al 19 ottobre\, il cuore pulsante dell’eccellenza enogastronomica toscana batterà nuovamente a Pisa. Torna il Terre di Pisa Food & Wine Festival. Un appuntamento imperdibile che ogni anno nel terzo fine settimana di ottobre celebra i protagonisti del sapere agricolo ed enologico di un territorio vasto e generoso\, custode di sapori antichi e promotore di un nuovo benessere che solo la natura toscana sa offrire. \nFocus della XIII Edizione del Terre di Pisa Food & Wine Festival\nQuesta edizione sarà un vero e proprio tributo al tartufo\, con il suo aroma unico e intenso\, inconfondibile quanto la ricchezza enogastronomica delle Terre di Pisa. Sarà un’occasione per scoprire le sue diverse specie e profumi. Ma anche per sfatare alcuni miti. Il tartufo\, infatti\, non è una radice o un tubero\, bensì un fungo ipogeo che cresce in simbiosi con le radici di specifiche piante\, completando il suo ciclo vitale sottoterra. \nIl Festival riconferma la sua particolare attenzione alla sostenibilità del cibo\, intesa come valorizzazione delle produzioni a chilometro zero\, promozione della dieta mediterranea\, sicurezza alimentare e riduzione degli sprechi. \nIl cuore del Festival\nLa mostra mercato sarà il cuore pulsante dell’evento. Quasi 90 produttori provenienti dalle Terre di Pisa vi accoglieranno nei loro stand. Sarà un’opportunità unica per scoprire\, degustare e acquistare prodotti locali di altissima qualità\, frutto di un lavoro che affonda le radici nelle tradizioni della campagna pisana. I produttori stessi saranno a disposizione per raccontare il valore del loro impegno\, la cura meticolosa nella creazione di prodotti genuini\, sani e sostenibili\, guidandovi in un percorso di scoperta delle loro eccellenze. \nOltre alla mostra mercato\, la manifestazione sarà arricchita da un programma vibrante di eventi\, degustazioni guidate\, talk\, masterclass e incontri. Sarà l’occasione perfetta per approfondire le tradizioni legate agli antichi sapori\, acquisire nuove competenze e soddisfare ogni curiosità sul mondo del cibo e del vino. \nDall’olio d’oliva extra vergine ai formaggi artigianali\, dal rinomato Vino Doc delle Terre di Pisa alle birre artigianali innovative\, e molto altro ancora: a Terre di Pisa Food&Wine Festival troverete una vasta gamma di prodotti che rendono unico questo territorio. \nUn’esperienza che può proseguire nelle Terre di Pisa\, che hanno il loro fulcro nella città di Pisa che si estendono in un paesaggio ricco\, caratterizzato dalle dolci colline toscane\, da borghi antichi\, dal mare\, da parchi e riserve naturali\, dove arte\, storia\, enogastronomia\, artigianato\, natura e paesaggi si sono intrecciati fin dai tempi degli Etruschi e mostrano una Toscana ancora autentica. \nInformazioni utili\nLe Terre di Pisa sono facilmente accessibili grazie a comodi collegamenti stradali e ferroviari\, e perfino per chi si sposta in aereo grazie all’aeroporto internazionale Galilei di Pisa. \nNon mancate! Dal 17 al 19 ottobre\, Pisa vi aspetta per celebrare il gusto\, la tradizione e l’innovazione e proseguire con la scoperta del territorio delle Terre di Pisa. \nTrovate tutti i dettagli su www.pisafoodwinefestival.it
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CATEGORIES:Degustazione,Eventi Toscana
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SUMMARY:Wine and Sardinia 2025
DESCRIPTION:Wine and Sardinia 2025\, Mostra Mercato dei Vini della Sardegna. Due giorni alla riscoperta dei vini\, a confronto con i produttori e con gli enologi\, per capire in quale direzione sta andando la realtà vitivinicola sarda.\nIl 18 e 19 ottobre 2018 sarà un week intenso a Sorgono al Salone dei Vini Wine and Sardinia. Le degustazioni si potranno fare in autonomia o potranno essere fatte sotto la guida esperta dall’Ais Sardegna che si soffermerà sui Vini premiati nella X edizione del Concorso Enologico Wine and Sardinia e sui vini delle cantine presenti al Salone. \nAcquistando il ticket il visitatore potrà dunque degustare le migliori etichette sarde: presenti all’interno del salone e assistere agli eventi in programma. \nNovità della decima edizione sarà inoltre il Fuori Salone in compagnia di Radio Sintony dalle 18.00 \nInsieme alle degustazioni il Salone propone interessanti convegni e momenti di approfondimento.\nLa degustazione sarà Sabato 18 e Domenica 19 Ottobre 2025 a partire dalle 10.00 \nSabato 18 ottobre: \n\nore 11:00 Convegno di apertura del Salone dei vini: Il Talk a cura di Assoenologi Sardegna dal titolo “Giovani e Vino: come conquistare i consumatori del futuro” sarà coordinato da Roberto Dessanti Ais Sardegna. Interverranno: Mariano Murru Presidente Assoenologi Sardegna e Direttore Tecnico Argiolas\, Antonio Manca Vice presidente assoenologi\, Enologo e Presidente Commissione di degustazione vini DOC\, Roberto Ripa Giornalista\, Emanuela Melis Produttrice\, Antonio Furesi Presidente Regionale Associazione Italiana Sommelier\, Massimiliano Sanna Pubblicitario e Vice Presidente KLS Art & Design\, Emanuele Orrù Social Media Marketing KLS Art & Design.\nore 12.30 premiazione dei vini vincitori del X Concorso Enologico Wine and Sardinia 2025\, con il conferimento delle menzioni alla presenza di personalità istituzionali\, dell’arte e della cultura sarda.\nore 16:00: Masterclass sui vitigni rappresentativi dell’Isola a cura dell’AIS Sardegna e Assoenologi Sardegna\nore 17:15  Degustazione guidata a cura dell’AIS Sardegna con Alessandro Benini e Paolo Meloni.\n\nDomenica 19 ottobre: \n\nore 11:00\, Talk show organizzato da Alessandro Torcoli\, Direttore di Civiltà del bere dal titolo: “Critica enologica: com’è cambiata e come si fa”. Ospiti del convegno Stefania Vinciguerra\, critico enologico e Vice-Direttore DoctorWine \, GianLuigi Brozzoni\, curatore Guida Veronelli\, Gilberto Arru\, Vini Buoni d’Italia\, Antonio Furesi Presidente Regionale Associazione Italiana Sommelier.\nore 12:30 Degustazione guidata a cura dell’AIS Sardegna con Alessandro Benini e Paolo Meloni.\nore 16:00 Masterclass sui vitigni rappresentativi della Sardegna.\noree 17:15 Degustazione guidata a cura dell’AIS Sardegna con Alessandro Benini e Paolo Meloni.\n\nPer informazioni https://www.wineandsardinia.it/
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SUMMARY:Roma - StappaLa Fiera 2025
DESCRIPTION:StappaLa Fiera 2025:  Roma accoglie i piccoli Vigneron. StappaLa volano di condivisione enogastronomica Italiana\nAl via il 19 ottobre 2025 la Prima Edizione di Stappala Fiera\, una occasione per tutti i Vigneron selezionati da Giorgia Sinapi\, Domenico Accinni e Matteo Zappile nella splendida cornice dell’Hotel Nh Collection Roma Centro in via dei Gracchi 324. \nIl 19 ottobre saranno presenti tutti i produttori dalla 15:00 alle 20:00 per far degustare le diverse realtà vitivinicole e agricole. Un incontro eccezionale che unisce appassionati e professionisti del settore per sottolineare uno stile di produzione originale e contemporaneo. \nInfo\, dettagli ed informazioni presenti già sul sito www.la-selezione.it per scorgere ed anticiparsi sui produttori presenti alla fiera. È possibile registrarsi direttamente in Fiera per l’accesso ai banchi di assaggio e parlare direttamente con i produttori. \nGli organizzatori:\nGiorgia Sinapi\, avvocato penalista innamorata dell’enogastronomia. Selezionata tra i 40 under 40 d’Italia nella valorizzazione dell’enogastronomia\, lascia l’avvocatura ormai quattro anni fa per dedicarsi alla selezione dei piccoli territori e per dar voce ai prodotti artigianali dello stivale. Oggi La Selezione\, nata lo scorso novembre\, conta circa 20 produttori che crescono di mese in mese in base ai chilometri percorsi con la sua jeep alla scoperta delle novità. \n“Tutta la mia esperienza\, tutto il mio impegno e la mia passione di questi ultimi quattro anni in giro per l’Italia a scoprire e degustare piccole realtà. E’ nata così @stapp_la come sorella maggiore per la condivisione enogastronomica e a seguire @la_selezione_  a coronare il mio sogno.” Così risponde Giorgia Sinapi alla domanda sulla nascita del progetto\, lo stesso che ha visto affiancare Giorgia un porofessionista giovane e motivato\, Domenico Accinni Head Sommelier di Pascucci al porticciolo*.  Insieme curano la scelta delle aziende e la valorizzazione del progetto. \nA completare il panel di selezionatori c’è Matteo Zappile già miglior sommelier d’Italia per la guida L’Espresso e docente Ais. \nGiorgia\, Domenico e Matteo oggi collaborano attivamente per dar voce a chi finora è rimasto in vigna a curare con amore e passione un progetto di vita. Non ci resta che attendere il 19 ottobre 2025 dalle 15:00 tutti pronti con il calice ad assaporare i piccoli ma grandi produttori. \nQuesto evento si caratterizzerà sempre di più nel tempo per la scelta dei produttori e delle loro produzioni\, i vini biologici e biodinamici\, ma soprattutto artigianali nel pensiero e nelle scelte di ogni processo. \nInformazioni Utili:\n\nQuando: domenica 19 ottobre\nDove: Hotel Nh Collection Roma Centro in via dei Gracchi 324\nOrario di apertura al pubblico: Domenica dalle ore 15:00 alle ore 20:00\nSito web: www.la-selezione.it\nSegreteria Organizzativa: info@la-selezione.it @stappa_la @la_selezione
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LOCATION:Hotel Nh Collection Roma\, via dei Gracchi 324\, Roma\, Italy
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SUMMARY:Welcome Autumn – San Giorgio di Piano | Wine and Food Academy
DESCRIPTION:Scopri Welcome Autumn\, il primo appuntamento della Wine and Food Academy 2025/2026 a San Giorgio di Piano. Vini\, sapori e solidarietà per le scuole di Padre Paolino in Uganda.\nWine and Food Academy 2025/2026: un viaggio tra gusto\, cultura e solidarietà\nLa Wine and Food Academy APS presenta la stagione autunno-inverno 2025/2026\, un percorso di nove appuntamenti enogastronomici pensati per valorizzare la cultura del vino e del cibo italiano attraverso esperienze di degustazione\, incontri\, approfondimenti e momenti di convivialità. \nGli eventi\, in programma tra Parma\, Reggio Emilia\, Bologna\, Bolzano e Soriano Calabro\, propongono un viaggio che unisce tradizione e innovazione\, con un’attenzione particolare al dialogo tra territori e alla scoperta di produzioni autentiche. \nMa la rassegna non è solo un omaggio al gusto: ogni tappa assume anche un valore solidale. Parte del ricavato di ciascun evento sarà infatti devoluto all’Associazione “Amici di Padre Paolino” per completare la scuola di Kakoni\, in Uganda\, e altre strutture educative e sanitarie avviate dal missionario comboniano Padre Paolino Tomaino\, scomparso nel 2024 dopo oltre cinquant’anni di attività in Africa. \nUn impegno concreto che trasforma ogni incontro della Wine and Food Academy in un’esperienza di gusto\, cultura e responsabilità\, dove la convivialità diventa un mezzo per costruire futuro.Il progetto gode del patrocinio della Regione Emilia-Romagna\, del Comune di Parma e del Comune di San Giorgio di Piano\, e si inserisce nel quadro delle iniziative a sostegno della candidatura della Cucina italiana a Patrimonio Unesco. \nTra le collaborazioni principali figurano Rotary FRACH Team Italia 4 – Delegazione Bologna Nord “Giulietta Masina”\, FenImprese Bologna e numerose realtà dell’eccellenza enogastronomica nazionale. \nIl programma completo della stagione è disponibile su www.wineandfoodacademy.it. \nWelcome Autumn – Domenica 19 ottobre 2025\, San Giorgio di Piano (BO)\nLa stagione 2025/2026 della Wine and Food Academy prende il via con “Welcome Autumn”\, un evento che unisce il piacere della buona tavola alla solidarietà. L’appuntamento è in programma domenica 19 ottobre al Casale La Misericordia 1850 di San Giorgio di Piano (BO)\, in collaborazione con il Rotary FRACH Team Italia 4 – Delegazione Bologna Nord “Giulietta Masina”. \nLa giornata avrà come protagonista la cucina emiliana più autentica\, con un menu firmato dallo chef Stefano Boselli\, che proporrà i celebri spaghetti alla bolognese accompagnati da altre specialità locali e dai vini della Cantina Fezzigna di Umbriatico (KR).Un momento di convivialità che è anche un gesto concreto di sostegno: l’intero ricavato\, al netto delle spese di gestione\, sarà devoluto al progetto “Un futuro per le scuole di Padre Paolino”\, contribuendo alla costruzione di strutture scolastiche in Uganda. \nL’evento inaugura ufficialmente la nuova stagione\, ribadendo la filosofia dell’associazione: promuovere la cultura enogastronomica italiana come veicolo di solidarietà\, conoscenza e incontro.
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