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SUMMARY:Cantine Aperte In Vendemmia  2025
DESCRIPTION:Cantine Aperte In Vendemmia  2025\, torna l’evento del MTV per celebrare il momento clou dell’anno vitivinicolo \nSettembre e ottobre\, in Italia\, hanno un profumo inconfondibile: quello dell’uva appena raccolta e del mosto che fermenta. Cantine Aperte in Vendemmia 2025\, organizzato dal  Movimento Turismo del Vino\, è l’occasione perfetta per vivere da vicino il momento più emozionante dell’anno vitivinicolo. \nNon si tratta di una semplice degustazione. Cantine Aperte In Vendemmia è un viaggio tra vigne cariche di grappoli\, cantine in fermento e territori che\, proprio in autunno\, si mostrano nella loro veste più autentica. Potrai assistere alla magia della raccolta\, conoscere i segreti della vinificazione\, incontrare vignaioli e ascoltare storie che affondano le radici nella tradizione. \nLe cantine aderenti apriranno le porte in tutte le regioni italiane\, proponendo visite guidate\, degustazioni di vini e specialità locali\, passeggiate tra i filari. Non mancheranno momenti di festa con musica dal vivo\, spettacoli e attività culturali. In molte realtà sarà possibile partecipare a vendemmie simulate o a laboratori didattici\, perfetti anche per le famiglie. \nPer gli appassionati di enoturismo\, è un’occasione per scoprire territori diversi\, dal Piemonte alla Sicilia\, e vivere un’esperienza che unisce formazione\, convivialità e scoperta. L’atmosfera che si respira è quella di una festa diffusa: ogni cantina interpreta l’evento a modo suo\, ma tutte condividono la stessa passione per il vino e la volontà di raccontarlo. \nL’edizione 2025 si svolgerà per tutto settembre e ottobre\, con un calendario in continuo aggiornamento: date precise\, attività e cantine aderenti saranno presto disponibili sulla pagina ufficiale del Movimento Turismo del Vino. \nSe ami il vino e la sua cultura\, Cantine Aperte in Vendemmia è un appuntamento da segnare in agenda: un’occasione per connetterti con la terra\, vivere l’autunno in maniera intensa e portare a casa non solo bottiglie pregiate\, ma anche ricordi e incontri che resteranno nel tempo. \nIl programma dettagliato è ancora in via di definizione\, ma l’evento si prolungherà per tutto settembre e ottobre in tutta Italia. L’elenco delle cantine aderenti e le iniziative organizzate daranno presto disponibili sulla pagina ufficiale \n 
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SUMMARY:La visione di Soriano – Bolzano | Wine and Food Academy
DESCRIPTION:La visione di Soriano\, 2° evento della Wine and Food Academy 2025/2026 a Bolzano. Degustazioni\, cultura e beneficenza per sostenere le scuole di Padre Paolino in Uganda.\nWine and Food Academy 2025/2026: un viaggio tra gusto\, cultura e solidarietà\nLa Wine and Food Academy APS presenta la stagione autunno-inverno 2025/2026\, un percorso di nove appuntamenti enogastronomici pensati per valorizzare la cultura del vino e del cibo italiano attraverso esperienze di degustazione\, incontri\, approfondimenti e momenti di convivialità. \nGli eventi\, in programma tra Parma\, Reggio Emilia\, Bologna\, Bolzano e Soriano Calabro\, propongono un viaggio che unisce tradizione e innovazione\, con un’attenzione particolare al dialogo tra territori e alla scoperta di produzioni autentiche. \nMa la rassegna non è solo un omaggio al gusto: ogni tappa assume anche un valore solidale. Parte del ricavato di ciascun evento sarà infatti devoluto all’Associazione “Amici di Padre Paolino” per completare la scuola di Kakoni\, in Uganda\, e altre strutture educative e sanitarie avviate dal missionario comboniano Padre Paolino Tomaino\, scomparso nel 2024 dopo oltre cinquant’anni di attività in Africa. \nUn impegno concreto che trasforma ogni incontro della Wine and Food Academy in un’esperienza di gusto\, cultura e responsabilità\, dove la convivialità diventa un mezzo per costruire futuro.>Il progetto gode del patrocinio della Regione Emilia-Romagna\, del Comune di Parma e del Comune di San Giorgio di Piano\, e si inserisce nel quadro delle iniziative a sostegno della candidatura della Cucina italiana a Patrimonio Unesco. \nTra le collaborazioni principali figurano Rotary FRACH Team Italia 4 – Delegazione Bologna Nord “Giulietta Masina”\, FenImprese Bologna e numerose realtà dell’eccellenza enogastronomica nazionale. \nIl programma completo della stagione è disponibile su www.wineandfoodacademy.it. \nLa visione di Soriano – Sabato 25 ottobre 2025\, Bolzano\nIl secondo appuntamento della stagione porta la Wine and Food Academy fuori regione\, fino a Bolzano\, per un incontro dal forte valore culturale e simbolico. “La visione di Soriano – Un ponte di fede tra Bolzano e Soriano Calabro”. \nL’evento\, in programma sabato 25 ottobre presso la storica Pasticceria Malavenda 1872\, intreccia fede\, arte e dolcezza in un dialogo ideale tra Nord e Sud Italia. \nDurante l’incontro interverrà Mariangela Preta\, archeologa e direttrice del Polo Museale di Soriano Calabro\, che racconterà la storia e il patrimonio artistico del borgo calabrese. Seguirà la presentazione del libro “Dolcemente Me” di Alessandra Uriselli\, dedicato al valore affettivo e identitario della pasticceria tradizionale. \nA concludere la serata\, una degustazione di dolci artigianali abbinati al Moscato di Saracena dell’Azienda Agricola Diana. Un’esperienza sensoriale che unisce due territori lontani ma accomunati dalla stessa passione per la bellezza e la condivisione.
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CATEGORIES:Degustazione,Evento Trentino Alto Adige
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SUMMARY:Terre di Vite 2025
DESCRIPTION:Terre di Vite 2025: vino\, arte e cultura a Villa Cavazza con i Custodi del Lambrusco\nIl 25 e 26 ottobre 2025 torna a Villa Cavazza di Bomporto (MO) la XIV edizione di Terre di Vite\, una delle manifestazioni più attese del panorama enogastronomico italiano\, capace di unire vino\, arte e cultura in un unico\, originale format. Ideata e organizzata da Barbara Brandoli insieme a Ludovica Zanasi\, la rassegna richiama ogni anno vignaioli\, appassionati e operatori del settore in una due giorni che celebra la qualità artigianale e il bere consapevole. \nProtagonisti assoluti saranno i produttori indipendenti e artigianali. Oltre150 cantine da tutta Italia presenteranno i loro vini\, frutto di lavoro consapevole\, rispetto dei territori e ricerca di autenticità. Alle degustazioni si affiancheranno laboratori del gusto\, mostre\, performance artistiche e incontri culturali\, rendendo l’esperienza davvero multidimensionale. Non un semplice salone del vino dunque\, ma un luogo di scambio e riflessione che restituisce un racconto corale del mondo vitivinicolo. \nA rendere ancora più speciale l’edizione 2025 sarà la presenza dei Custodi del Lambrusco\, associazione nata per valorizzare e difendere l’identità di questo vino simbolo dell’Emilia. Dodici aziende socie – tra cui nomi storici e realtà emergenti come Cleto Chiarli Tenute Agricole\, Lini910\, Venturini Baldini\, Fattoria Moretto e Terraquilia – avranno un spazio dedicato con banco sommelier. Ogni cantina proporrà un’etichetta rappresentativa per raccontare le mille sfumature del Lambrusco e il suo legame indissolubile con il territorio. \nIl programma vedrà inoltre masterclass di approfondimento\, pensate per offrire al pubblico strumenti critici e nuovi punti di vista. Non mancheranno anche incontri con istituzioni e associazioni\, a conferma della volontà di fare rete e costruire una narrazione condivisa intorno al vino. \nCon il suo intreccio di degustazioni\, arte e incontri\, Terre di Vite 2025 promette di essere ancora una volta un appuntamento imperdibile. Un vero viaggio nell’Italia del vino autentico\, con lo sguardo rivolto al futuro e le radici salde nella tradizione. \n👉 Per maggiori informazioni e per consultare il programma completo: terredivite.it \nBiglietti disponibili on line
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SUMMARY:Incontri Rotaliani 2025
DESCRIPTION:Incontri Rotaliani 2025\, il teroldego incontra il syrah: la quarta edizione intreccia gusto\, cultura e convivialità\nIncontri Rotaliani cresce e si rinnova. La rassegna enoica e culturale organizzata dal Consorzio Turistico Piana Rotaliana Königsberg\, con il patrocinio dei Comuni di Mezzolombardo\, Mezzocorona e San Michele all’Adige (Trento)\, torna sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025. Il programma unisce degustazioni\, approfondimenti e momenti di convivialità. Inoltre\, ci saranno wine talk\, approfondimenti tematici ed eventi collaterali. \nL’edizione 2025 vedrà protagonisti l’autoctono Teroldego Rotaliano\, i Syrah delle regioni di Cortona (Arezzo) e Côte Rôtie nella Valle del Rodano. \nSabato 25 ottobre\n\n Alle ore 10.00 il Teatro San Pietro di Mezzolombardo ospita il wine talk Vino e paesaggio: storie di viti\, radici e territori autentici – Conversazioni tra Piana Rotaliana\, Cortona\, Etna e Borgogna\, moderato da Luciano Ferraro\, caporedattore del Corriere della Sera. Un confronto aperto tra produttori\, esperti e figure istituzionali\, che intreccia storie di vitigni\, identità territoriali e nuove prospettive di collaborazione. L’ingresso è libero e aperto a tutti.\nNel pomeriggio\, invece\, dalle 15.00 alle 18.30 Cantina Martinelli è la sede del walk around tasting\, con oltre 40 etichette in degustazione tra vini e distillati\, tra Teroldego Rotaliano e Syrah delle regioni ospiti\, accompagnati da assaggi di prodotti gastronomici locali e cocktail a base di grappa.\nLa giornata si chiude alle 20.00 in Cantina Rotari con la cena Incontri di gusto. Tre territori nel piatto\, un viaggio culinario che unisce Trentino\, Toscana e Francia in un menù inedito e sorprendente. Ogni portata sarà inoltre esaltata dalla musica e dall’abbinamento con diversi vini.\n\nDomenica 26 ottobre\nLa giornata di domenica è interamente dedicata ai wine lab. \n\nore 10.00 in Cantina Rotaliana con Caccia al territorio: degustazione alla cieca di Syrah e Teroldego. L’esperienza\, condotta dalla wine educator e sommelier Adua Villa\, invita i partecipanti a riconoscere e confrontare terroir e vini differenti.\nore 11.15 all’Azienda Agricola Foradori Radici comuni\, espressioni diverse: dialogo tra Teroldego e Syrah con il Professore Attilio Scienza per esplorare le affinità genetiche e le differenze espressive dei vitigni\, mettendo in luce come il contesto ampelografico influenzi il vino.\nAlle 12.30 in Cantina Dorigati Teroldego Reloaded: giovani produttori si raccontano tra calici e assaggi gastronomici\, un laboratorio animato dai produttori della zona che\, con la conduzione di Roberto Anesi\, wine educator e Miglior Sommelier d’Italia 2017\, raccontano la loro visione per il futuro di questo vitigno.\nalle 14.00 con Capsula del tempo: il Teroldego ieri e oggi\, una degustazione alla Cantina della Fondazione Edmund Mach. Conduce l’incontro Divina Vitale\, giornalista e collaboratrice del Gambero Rosso\, che mette a confronto annate passate e presenti per cogliere l’evoluzione del vitigno nel tempo.\nAlle 15.00 invece ci si sposta alla Distilleria Bertagnolli per L’incontro che non ti aspetti: grappe\, formaggi e sigari in degustazione\, dove Francesco Bruno Fadda\, curatore della guida di Spirito Autoctono\, accompagna alla scoperta della grappa in purezza e ne esalta le caratteristiche grazie all’abbinamento con formaggi locali e sigari.\nalle 16.15 in Cantina Endrizzi con Teroldego&Syrah: viaggio tra Piana Rotaliana\, Cortona e Côte Rôtie\, guidato dal sommelier e giornalista Andrea Gori per raccontare due varietà provenienti da territori diversi ma affini.\n\nOgni wine lab è a numero chiuso e prevede una quota di partecipazione. \nInfine\, durante la domenica sarà possibile partecipare a diverse wine experience. Tra le tante attività proposte si potrà scoprire\, attraverso una visita guidata\, la storia leggendaria che si cela dietro al Teroldego Sangue di Drago di Cantina Donati\, assaporare l’incontro tra la pizza di Albert e calici di Teroldego Rosato nell’Azienda Agricola De Vescovi Ulzbach oppure immergersi nell’incontro tra vino e arte all’Azienda Agricola De Vigili. Esperienze diverse che intrecciano convivialità\, cultura e gusto\, offrendo prospettive diverse per vivere il territorio. \nInformazioni utili:\nL’appuntamento è per sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025\, tutto il giorno.\n​Dove: Mezzolombardo\, Mezzocorona e San Michele all’Adige (Trento) \n​Biglietti: \n\nWine talk gratuito fino a esaurimento posti;\nWalk around tasting 25 euro con cauzione di 5 euro a persona per bicchiere e piattino;\ncena Incontri di gusto 70 euro per persona;\nWine lab 25 euro ciascuna con prevendita entro il 15 ottobre\, 30 euro a partire dal 16 ottobre. Sono previste scontistiche per associazioni sommellerie\, operatori Horeca\, Assoenologi e Vignaioli del Trentino\n\n​Per informazioni e prenotazioni:  www.incontrirotaliani.it
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SUMMARY:Collio Evolution
DESCRIPTION:Collio Evolution: primo evento istituzionale della Denominazione in programma il 25\, 26 e 27 ottobre.\nDopo le celebrazioni per i 60 anni del Consorzio\, il Collio compie un passo decisivo con la nascita di Collio Evolution\, primo evento istituzionale della Denominazione. Un appuntamento che\, da quest’anno in avanti\, verrà ripetuto nello stesso weekend di ottobre\, dedicando ogni edizione ad un vitigno simbolo del territorio. \nLa prima edizione\, in programma dal 25 al 27 ottobre 2025\, dalle 11 alle 17\, si aprirà con la presentazione della ricerca commissionata dal Consorzio Collio a Nomisma\, dedicata alla percezione e al posizionamento della Denominazione. Uno studio che rappresenta la base strategica per le attività future e che inaugura un percorso di approfondimenti successivi\, anche sul fronte economico\, per restituire un quadro sempre più completo del valore del Collio. \nIl vitigno protagonista della prima edizione sarà il Friulano\, vino identitario per eccellenza\, raccontato attraverso la partecipazione di 52 aziende e un ventaglio di annate diverse. Un percorso che permetterà a stampa e operatori di coglierne l’evoluzione nel tempo\, tra tradizione e innovazione. \nIl programma prevede momenti riservati alla stampa con degustazioni tecniche\, banchi d’assaggio con i produttori e spazi di confronto diretto. Non mancheranno appuntamenti aperti agli appassionati\, con il walk around tasting e la cerimonia del Premio Collio\, giunto alla XVIII edizione. \n«Con Collio Evolution diamo vita al primo evento istituzionale del Consorzio» dichiara Lavinia Zamaro\, Direttrice del Consorzio. «Ogni anno\, nello stesso weekend\, il Collio celebrerà un vitigno diverso. Un format che vogliamo far crescere e consolidare\, per rafforzare l’identità della nostra Denominazione e valorizzarla in Italia e all’estero». \nSoddisfazione anche da parte del Presidente Luca Raccaro: «Il debutto con il Friulano non poteva essere scelta migliore. Dopo la ricerca realizzata con Nomisma\, Collio Evolution rappresenta un primo passo concreto per dare a tutti un’immagine chiara e condivisa del Collio: un territorio unito che sa raccontarsi attraverso i suoi vini». \nCollio Evolution si annuncia dunque come un nuovo punto di riferimento annuale per il mondo del vino. Un momento d’incontro\, confronto e promozione che accompagnerà la crescita della Denominazione e dei suoi protagonisti. \nInformazioni e Ticket\n\nQuando: dal 25 al 27 ottobre 2025\, dalle 11 alle 17\nDove: Cormons\, Piazza XXIV Maggio\, 22\nBiglietti in Prevendita: https://www.ciaotickets.com/it/biglietti/collio-evolution\nPer informazioni: https://www.collio.it/news/collio-evolution/
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CATEGORIES:Degustazione,Eventi Friuli Venezia Giulia
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SUMMARY:Cavriana - Colline in Bolle 2025
DESCRIPTION:Colline in Bolle 2025: oltre le bollicine\, i segreti del metodo classico lombardo\nL’evento\nCavriana (MN) ospita la terza edizione dell’evento dedicato a tutti i Metodo Classico della Lombardia. Per due giorni la splendida Villa Mirra diverrà il luogo dove scoprire le tante sfaccettature delle bollicine lombarde. \nSabato 25 e domenica 26 ottobre le porte della storica Villa Mirra a Cavriana si apriranno per la terza e attesissima edizione di Colline in Bolle\, la Rassegna dedicata ai migliori Metodo Classico di Lombardia\, organizzata dalla Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani e ONAV Lombardia\, in collaborazione con il Comune di Cavriana. Un vero e proprio viaggio alla scoperta delle diversità tra uve\, suoli e saper fare dei produttori lombardi scandito dalle pregiate denominazioni Oltrepò Pavese DOCG\, Garda DOC\, Lugana DOP\, Alpi Retiche IGT\, Terre Lariane IGT\, Terre del Colleoni DOC\, Franciacorta DOCG. \nColline in Bolle è più di un’occasione per degustare decine di Metodo Classico: è un’opportunità per conoscere aziende provenienti da tutta la regione e scoprirne le storie ed i sogni che esse racchiudono in ogni calice di bollicine. La manifestazione accoglierà il pubblico con etichette appartenenti a circa 50 aziende diverse. \nUn brindisi ancora più significativo quest’anno grazie alla presenza di AIRC con un proprio banco per la raccolta fondi e alla masterclass Sfumature di Rosa\, il cui ricavato sarà devoluto in beneficenza alla fondazione per la ricerca sul cancro. \nLe Masterclass\nIn un contesto di festa e curiosità l’evento offrirà ai partecipanti la possibilità di approfondire la loro conoscenza sul vino partecipando alle diverse masterclass proposte durante la manifestazione. Momenti di grande rilievo di questa edizione sono rappresentati da tre degustazioni guidate esclusive\, il tutto all’interno delle splendide Scuderie della Villa cinquecentesca: \n\nSabato 25 ore 17:00 – L’espressione del Pinot Nero in Oltrepò farà conoscere questo nobile vitigno\, che nell’Oltrepò Pavese ha una delle sue massime espressioni. Lo farà con l’assaggio di una selezione di Metodo Classico\, ma anche attraverso l’abbinamento originale con il Grana Padano dei Prati Stabili\, ottenuto da bovine alimentate con foraggi provenienti da ecosistemi naturali di grande valore ambientale\, nel rispetto del benessere degli animali.\nDomenica 26 ore 16:00 – Sfumature di Rosa\, a cura del gruppo Donne ONAV\, sarà un seminario benefico dedicato ai Metodo Classico Rosé. L’approfondimento su questa tipologia di vino sempre più di spicco vuole essere un particolare esempio di solidarietà e di sensibilizzazione. Infatti\, il ricavato sarà devoluto in beneficenza ad AIRC per la ricerca sul cancro femminile\, nella speranza di poter contribuire a creare un futuro migliore per tutte le donne affette da questa patologia.\nDomenica 26 ore 18:00 – Franciacorta Vs Oltrepò: i grandi nomi vedrà protagoniste alcune aziende lombarde che hanno reso grande il vino italiano. Accompagnati da un docente ONAV\, i partecipanti potranno scoprire annate speciali ed etichette mitiche\, mettendo a confronto due dei territori più famosi della regione.\n\nColline in Bolle invita ad andare oltre le bollicine addentrandosi in un mondo di storie\, tecniche\, sapori e attenzione alla qualità e all’ambiente. Un percorso di crescita e di arricchimento che permette di entrare in contatto con il Metodo Classico e la sua culla\, la Lombardia. \nInformazioni utili\nL’appuntamento è a Villa Mirra\, Cavriana (MN) \n\nsabato 25 ottobre dalle ore 15:00 alle ore 20:00\ndomenica 26 ottobre dalle ore 14:00 alle ore 19:30\n\nPer informazioni: \nhttps://www.facebook.com/collineinbolle https://www.instagram.com/stradadeiviniesaporimantovani/ https://www.instagram.com/collineinbolle/ \ninfo@mantovastrada.it
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