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SUMMARY:Cantine Aperte  a San Martino 2025
DESCRIPTION:Cantine Aperte A San Martino 2025: la festa del vino nuovo a cura del Movimento Turismo del Vino\nIn occasione della tradizionale festa del vino novello\, torna il consueto e tanto atteso appuntamento di Cantine Aperte a San Martino\, edizione 2025. Durante gli undici giorni previsti dal programma (dal 1 all’11 novembre)\, le cantine aderenti offriranno a tutti gli enoturisti\, moltissime esperienze che permetteranno di immergersi nelle tradizioni\, i profumi e i sapori tipici del periodo di fine vendemmia. \nProduttori ed appassionati\, in queste giornate potranno celebrare il vino nuovo lungo tutto lo Stivale\, brindando con giovani calici di ogni regione\, dalle note fresche e fruttate\, apprezzandone l’armonia e la morbidezza del gusto. \nDurante Cantine Aperte a San Martino\, le aziende vitivinicole aprono le porte ai visitatori. Degustazioni guidate dal tino alla botte\, percorsi esperienziali\, sapori autunnali\, visite\, incontri con i produttori e molto altro ancora: questo è ciò che le cantine del Movimento Turismo del Vino hanno preparato per questa imperdibile occasione e per tutti quelli che vorranno intraprendere questo viaggio\, alla scoperta di vini che sanno raccontare il territorio e le tradizioni di tutta la penisola. \nGli eventi sono dedicati a tutti gli appassionati\, sia grandi che piccini: qui potranno vivere la magica atmosfera dei colori autunnali\, resa ancor più suggestiva dalle particolari ambientazioni e illuminazioni tradizionali\, ricreate appositamente all’interno delle aziende socie di MTV per questa occasione. \nCantine Aperte a San Martino è una delle occasioni migliori dell’anno per:\n\ncapire da vicino come il vino nasce\, camminare tra i filari e vedere le cantine al lavoro;\nassaggiare i vini novelli appena fatti e confrontarli con quelli di annate precedenti;\ncondividere momenti conviviali\, accompagnati da sapori del territorio come olive\, castagne\, olio nuovo;\ndialogare con i produttori\, porre domande\, conoscere le storie dietro le bottiglie;\nacquistare vini direttamente in cantina\, spesso con offerte speciali.\n\nCosa aspettarsi\, dove e quando\n\nDate: Dall’1 all’11 Novembre (varia da regione a regione)\nOrari tipici: molte cantine aprono dalle mattina fino al pomeriggio\, con degustazioni che coprono intere giornate (orari specifici gestiti da ciascuna cantina)\nPartecipanti: l’evento è rivolto a appassionati\, wine lover\, curiosi e chiunque desideri vivere il vino\nLuoghi: le aziende aderenti al Movimento Turismo del Vino in varie regioni apriranno le loro strutture e terreni per visite e degustazioni.\n\nInfo utili & consigli pratici\n\nVerifica il dettaglio delle cantine partecipanti nella tua zona tramite il sito ufficiale Movimento Turismo Vino – Cantine Aperte San Martino\nPrenotazione Obbligatoria in molte aziende\nDegustazioni gratuite o a pagamento a discrezione delle cantine\nIn alcune regioni\, l’evento include Pranzi/Cene col Vignaiolo: menu tipici\, spesso abbinati ai vini novelli
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SUMMARY:Barbera d’Asti Wine Festival
DESCRIPTION:Torna il Barbera d’Asti Wine Festival dal 7 al 10 novembre 2025: un viaggio tra giovani\, sostenibilità e grandi degustazioni\nAsti si prepara ad accogliere in Piazza Alfieri la seconda edizione del Barbera D’Asti Wine Festival\, in programma dal 7 al 10 novembre 2025. Un evento diffuso che celebra le eccellenze enologiche del territorio in un percorso esperienziale che coniuga tradizione\, innovazione e sostenibilità. \nDopo il successo della prima edizione\, il Festival torna con un programma ancora più ricco\, pensato per coinvolgere operatori del settore\, stampa\, wine lovers e nuove generazioni. \n“Il Barbera D’Asti Wine Festival – racconta Vitaliano Maccario\, Presidente del Consorzio – rappresenta un’occasione unica per valorizzare il vitigno Barbera e le nostre 4 Docg e 9 Doc\, accrescendo la visibilità internazionale del Monferrato e delle sue denominazioni. Un appuntamento che unisce promozione del vino e scoperta del territorio.” \nIl programma di questa seconda edizione\nLa manifestazione si apre venerdì 7 novembre alle ore 18:00 con un talk istituzionale dedicato al tema della sostenibilità\, alla presenza di esperti\, rappresentanti del Consorzio\, stampa e autorità. \nSabato 8 novembre sarà protagonista uno show cooking curato da un resident chef di un ristorante stellato. Seguirà l’apertura del Banco Istituzionale con le etichette delle aziende partecipanti. Dalle 18:30 alle 21:00 si terrà un aperitivo sensoriale con degustazioni alla cieca delle principali denominazioni tutelate dal Consorzio (Barbera\, Albarossa\, Albugnano\, Freisa\, Grignolino\, Ruchè)\, accompagnato da proposte gastronomiche stagionali del territorio. \nDomenica 9 novembre\, Piazza Alfieri accoglierà il pubblico dalle 11:00 alle 18:00 con due turni di degustazione. I visitatori potranno incontrare i produttori\, degustare i vini ai banchi d’assaggio o partecipare a sessioni guidate da sommelier. \nSia il sabato che la domenica\, dalle 18.30 in poi il Banco Istituzionale sarà gestito da sommelier con le etichette delle aziende partecipanti con a fianco proposte gastronomiche. \nNon mancheranno masterclass tematiche\, incontri con giornalisti del settore e momenti di approfondimento per la stampa e gli appassionati. \nIl Festival si concluderà lunedì 10 novembre\, con una giornata riservata agli operatori professionali (ristoratori\, enotecari\, buyer\, sommelier) e alla stampa. Previste visite alle cantine del territorio con focus su aziende sostenibili e guidate da giovani imprenditori. \nIl Barbera D’Asti Wine Festival è promosso dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato\, in collaborazione con Go Wine\, e si inserisce nel progetto europeo Born Sustainable\, che unisce i consorzi del Barbera d’Asti e Vini del Monferrato\, del Roccaverano DOP e del Conegliano Valdobbiadene Prosecco. \nUn appuntamento che celebra vino\, territorio e comunità\, promuovendo una cultura del vino sempre più sostenibile e condivisa. \nRicapitolando:\n\nDove: Asti\nQuando: 7-10 novembre 2025\nSito istituzionale: gowinet.it/evento/barbera-wine-festival-ii-ed-dal-7-al-10-novembre-ad-asti\nSocial: @consorziobarberaastimonferrato
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CATEGORIES:Degustazione,Eventi Piemonte
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SUMMARY:Merano WineFestival 2025
DESCRIPTION:Merano WineFestival 2025 – “Vision: Wine & Food Creators”: la missione di quest’anno è stimolare un confronto aperto tra visioni\, filosofie e identità territoriali\nCalo dei consumi di vino\, nuove abitudini e avanzata dei NoLow: Merano WineFestival chiama il\nmondo enogastronomico al confronto sulle sfide del futuro.  \nIn risposta a un contesto sempre più complesso e competitivo\, Merano WineFestival propone di valorizzare maggiormente il legame tra vino e territorio attraverso una mappatura che racconti in modo chiaro e distintivo l’identità dei vini italiani: «Solo rafforzando il legame tra prodotto e territorio e valorizzando le identità locali\, il vino italiano potrà distinguersi su mercati sempre più affollati e frammentati» spiega Köcher. «L’obiettivo è costruire una narrazione condivisa\, che aiuti produttori\, buyer e consumatori a riconoscere nel vino non solo un prodotto\, ma un’espressione autentica del territorio d’origine». Tra le proposte\, anche quella di valorizzare in etichetta con un’indicazione apposita i vini che provengono almeno per il 60% da viti storiche con più di 50 anni di età\, per dare riconoscibilità e valore a un patrimonio ampelografico unico al mondo\, che resiste anche di fronte ai cambiamenti climatici. \nDal 7 all’11 novembre 2025\, Merano ospiterà la 34ª edizione del Merano WineFestival (MWF)\, uno degli appuntamenti più prestigiosi a livello europeo nel panorama del vino e della gastronomia. Organizzato dal gruppo WineHunter con il supporto di partner locali\, il festival si svolgerà principalmente al Kurhaus di Merano e in alcune sedi collaterali distribuite nel centro storico\, con degustazioni\, masterclass\, talk\, food experience e momenti dedicati alle bollicine. \nIn sintesi il Merano WineFestival è un laboratorio di cultura enologica\, un’esperienza immersiva pensata per appassionati\, operatori e giornalisti. In un’unica occasione è possibile degustare vini italiani e internazionali di alta gamma\, partecipare a masterclass con esperti\, dialogare con produttori e vivere il fascino di una cornice storica come il Kurhaus. \nProgramma dell’edizione 2025\nConfermato il format dell’evento in cinque giornate all’insegna della qualità con i migliori prodotti food\, wine\, beere spirits selezionati da Helmuth Köcher e dalle commissioni della guida The WineHunter\, e con un ricco programma di ospiti d’eccezione. \n\nLa manifestazione si apre venerdì 7 novembre con la sezione TasteTerroir – bio & dynamica\, giornata dedicata alla viticoltura biologica e biodinamica\, ai vitigni Piwi\, ai vini underwater e in anfora e\, più in generale\, a una visione etica e sostenibile dell’agricoltura. Dalle 10:00 alle 16:30\, presso il Kurhaus e la Gourmet Arena.\nDal 7 all’10 novembre\, il cuore del festival si anima con The Festival\, che ospita le aree Wine Italia\, Wine International e WineHunter Area\, con eccellenze food\, spirits e birre artigianali accompagnate da una serie di live showcooking. Durante la serata inaugurale l’eleganteTeatro Puccini accoglierà la cerimonia di premiazione dei WineHunter Award Platinum\, seguita dalla premiazione delle WineHunter Stars\, le personalità che\, con la loro competenza e passione\, danno luce al mondo enogastronomico.\nL’11 novembre è la giornata dedicata al Catwalk Champagne & More\, un’esposizione elegante nel Kurhaus in cui i migliori metodo classico nazionali\, internazionali e non solo\, incontrano abbinamenti gourmet di alta cucina\, showcooking e spettacolo.\n\nDurante la manifestazione è prevista anche la cerimonia di apertura con il taglio del nastro\, un gala dinner\, convegni\, talk e momenti di premiazione. \nIl valore della selezione food\nDal 1996\, Merano WineFestival ha dato spazio anche al mondo della gastronomia con una selezione dei migliori prodotti food provenienti da tutta Italia. Le commissioni The WineHunter Award operano tutto l’anno per individuare le eccellenze del gusto\, attraverso degustazioni e valutazioni rigorose. Una commissione è interamente dedicata ai prodotti gastronomici\, dai salumi ai formaggi\, dai prodotti dolciari a quelli innovativi\, un’altra selezionai migliori distillati e la terza dedicata alla selezione delle birre artigianali italiane ed estere. Il risultato è una proposta gastronomica di altissimo livello che affianca il vino e ne arricchisce l’esperienza\, creando un dialogo sensoriale tra territori\, materie prime e artigianalità \nLa guida The WineHunter\nI produttori presenti al Merano WineFestival sono selezionati da Helmuth Köcher insieme alle commissioni d’assaggio della guida The WineHunter. L’appuntamento è per la cerimonia ufficiale di premiazione in programma venerdì 7 novembre. La guida 2025 sarà promossa anche a livello internazionale grazie al contributo dei WineHunter Scout\, i membri delle commissioni di degustazione ufficiali\, e dei WineHunter Ambassador\, referenti su diversi mercati esteri dal Giappone agli USA: saranno loro a presentare i prodotti premiati a un pubblico globale\, con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze enogastronomiche italiane nei principali mercati mondiali \nInformazioni utili\n\nOrari: dalle 10:00 alle 18:00 nei giorni centrali del festival; la prima giornata con orario ridotto; l’ultima giornata (Catwalk) conclusiva fino al pomeriggio. Trovate il programma dettagliato al Link programma\nBiglietti e accrediti: disponibili sul sito ufficiale con opzioni giornaliere\, abbonamenti e tariffe professionali. Attive anche le procedure di accredito per gli operatori del settore e per la stampa.\nSede principale: Kurhaus di Merano (Kurhaus\, Corso Libertà 33\, Merano)\n\n 
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