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SUMMARY:Cantine Aperte a Natale 2025
DESCRIPTION:Cantine Aperte a Natale 2025 : A Dicembre in tutta Italia si chiude l’anno con un grande brindisi\nIl mese di dicembre 2025 si trasforma in un brindisi collettivo grazie all’edizione natalizia di Cantine Aperte\, l’evento promosso da Movimento Turismo del Vino (MTV) che porta gli enoturisti direttamente nelle cantine aderenti sparse su tutto il territorio italiano. \nDurante questa speciale occasione\, le cantine socie accolgono i visitatori trasformando i propri spazi in veri e propri “villaggi del gusto”\, con atmosfere curate\, degustazioni\, mercatini\, laboratori sensoriali e proposte natalizie pensate per grandi e piccoli. \nCosa offre l’edizione 2025\nIl format è dedicato a chi desidera vivere un’esperienza autentica in cantina durante il periodo delle feste: oltre a degustare vini selezionati e acquistare bottiglie – perfette anche come idea regalo – i partecipanti potranno partecipare a show-cooking\, assaggi di dolci tipici regionali\, musiche e spettacoli e momenti di visita guidata alla scoperta della produzione vinicola. \nLe cantine MTV aprono le loro porte in diverse regioni italiane\, ciascuna con il proprio programma: la data può variare in base all’azienda ma l’appuntamento è per tutto il mese di dicembre 2025. \nÈ richiesta la prenotazione obbligatoria\, mentre orari e costi sono a discrezione di ogni cantina. \nInformazioni utili\n\nQuando: nel corso di dicembre 2025 (ogni cantina definisce il giorno)\nDove: Nelle cantine socie del Movimento Turismo del Vino in tutta Italia\nCosa serve: Prenotazione obbligatoria; orari e tariffe a discrezione di ciascuna azienda vinicola\nProgramma tipo: degustazioni\, visite in cantina\, mercatini di Natale\, laboratori sensoriali\, abbinamenti dolce-vino\, musica dal vivo\nInfo & cantine aderenti: movimentoturismovino.it/cantine-aperte-natale
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SUMMARY:Fondi - Brunello a Palazzo
DESCRIPTION:Torna Brunello a Palazzo – Il 5 dicembre a Fondi\, capitale della cultura enogastronomica\, il Brunello incontra le eccellenze gastronomiche pontine.\nBrunello a Palazzo è un evento firmato Associazione Decant. Dal 2015 porta a Fondi (LT) il Brunello di Montalcino\, abbinandolo alle eccellenze gastronomiche del territorio pontino. \nVenerdì 5 dicembre\, le prestigiose sale di Palazzo Caetani\, nel cuore della città di Fondi\, ospiteranno un percorso enogastronomico che vedrà protagoniste moltissime cantine produttrici di Brunello ed eccellenze gastronomiche pontine. \nGli ospiti avranno l’opportunità di degustare calici di Brunello\, accompagnati da piatti appositamente preparati da chef e operatori della gastronomia. \nLe proposte gastronomiche a Palazzo Caetani saranno curate da: Altrò Restaurant\, Antico Mulino & Agricola Marcellino\, Antipapa Beato Ristoro\, Chocolart Fiortini\, Fratelli Tazio\, Gregorio De Gregoris\, Laghetto Living\, Locanda Ercole\, Michele Chinappi\, Norcineria Petrillo\, Osteria De Maldè\, Passione Iberico e Zero Food Experience. \nLa serata si aprirà con una Masterclass sulle vecchie annate. \nL’evento è organizzato dall’Associazione Decant\, in collaborazione con EnoClub Siena. Il tutto con il patrocinio dell’Ente Parco Naturale Regionale Monti Ausoni e Lago di Fondi e del Comune di Fondi. \nI banchi d’assaggio saranno aperti al pubblico venerdì 5 dicembre\, dalle ore 19.30 alle ore 24.00. \nI biglietti sono disponibili in prevendita su www.associazionedecant.it e presso Futurgrafica a Fondi.
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SUMMARY:Flos Olei Tour in Rome
DESCRIPTION:Flos Olei Tour in Rome: a dicembre la Capitale celebra l’eccellenza dell’olio extravergine di oliva nel mondo\nRoma torna a essere il palcoscenico internazionale dell’olio extravergine di oliva con il Flos Olei Tour in Rome\, l’appuntamento che riunisce nella Capitale i migliori produttori al mondo selezionati dalla prestigiosa guida Flos Olei. Un evento che\, anche quest’anno\, si conferma punto di riferimento per gli appassionati\, per gli addetti ai lavori e per chi desidera approfondire la cultura dell’olio di qualità attraverso un approccio esperienziale e coinvolgente. \nIl tour romano rappresenta la tappa centrale di un percorso globale dedicato all’EVOO di eccellenza. A dicembre\, nella cornice raffinata del The Westin Excelsior Rome che accoglierà l’edizione 2025\, i visitatori potranno incontrare produttori provenienti non solo dalle regioni olivicole italiane\, ma anche da molti Paesi del Mediterraneo e del mondo. Una panoramica sensoriale unica che racconta la straordinaria biodiversità dell’olio extravergine\, dalle cultivar più celebri alle espressioni rare di territori meno conosciuti. \nTra banchi d’assaggio\, masterclass tematiche e incontri dedicati\, Flos Olei Tour in Rome vuole educare il pubblico a riconoscere la qualità e a interpretare le sfumature dell’EVOO: intensità\, equilibri aromatici\, amaro e piccante\, pulizia del sorso. Un vero e proprio viaggio tra profumi di pomodoro verde\, mandorla\, carciofo\, erba appena tagliata\, che guida alla scoperta delle mille identità dell’olio extravergine contemporaneo. \nA completare l’esperienza\, non mancano abbinamenti gastronomici e approfondimenti dedicati all’utilizzo in cucina\, con showcooking e degustazioni guidate. L’obiettivo è valorizzare l’olio extravergine come ingrediente identitario della cultura gastronomica mediterranea\, capace di trasformare un piatto e raccontare\, da solo\, la storia di una terra. \nLa Guida Flos Olei 2026\nUn ruolo centrale è affidato alla nuova edizione della guida Flos Olei 2026\, considerata la più autorevole pubblicazione internazionale dedicata all’olio extravergine. Ogni anno seleziona\, valuta e racconta le aziende che meglio interpretano il rapporto tra territorio\, cultivar e savoir-faire produttivo. Il tour diventa così l’occasione perfetta per incontrare di persona i protagonisti di queste eccellenze e per comprendere da vicino le scelte agronomiche e tecnologiche che portano alla nascita dei grandi oli. \n“Siamo pronti anche in questa nuova edizione – spiega Marco Oreggia\, ideatore e curatore della guida – per continuare a raccontare il lavoro\, la passione e le storie dei produttori che contribuiscono al successo dell’olivicoltura mondiale. Anche quest’anno l’Italia si dimostra un punto di riferimento internazionale\, tra grandi conferme e produzioni d’eccellenza ancora tutte da scoprire. Al tempo stesso\, la guida evidenzia una grande vitalità del settore in gran parte del globo: dalla Spagna\, alla Croazia\, alla Grecia\, al Sudafrica fino al Cile emerge infatti un mondo olivicolo in gran forma\, sempre più attento alla sostenibilità e alla qualità produttiva”. \n“Come ogni anno vogliamo celebrare non solo gli Extravergini d’eccellenza – sottolinea Laura Marinelli\, curatrice della guida – ma anche la costanza e la coerenza di quei produttori in grado di portare avanti un percorso fatto di ricerca e valorizzazione del territorio\, dove l’innovazione non cancella la tradizione\, anzi la rinnova e la rende ancora più viva”. \nProgramma dettagliato:\nVenerdì 5 dicembre \n\nOre 17.00 – 20.00: Conferenza stampa – Presentazione della guida Flos Olei 2026 – Premiazioni\nOre 20.00 – 23.00: Cena Buffet (su prenotazione\, riservata a produttori e importatori)\n\nSabato 6 Dicembre \n\nOre 10.00 – 15.00: Flos Olei Tour in Rome – Degustazione Libera\n\nOre 11.00 – 12.00: Degustazione guidata degli oli della Hall of Fame – Corso avanzato (a cura di Marco Oreggia)\nOre 12.00 – 13.00: Degustazione guidata degli oli della The Best – Corso propedeutico (a cura di Luca Mangoni)\n\n\nOre 15.00 – 20.00: Flos Olei Tour in Rome – Degustazione Libera – Corner con Chef e prodotti alimentari\n\nOre 15.00 – 16.00: Degustazione guidata degli oli della Hall of Fame – Corso avanzato (a cura di Duccio Morozzo)\nOre 17.00 – 18.00: Degustazione guidata degli oli della The Best – Corso propedeutico (a cura di Barbara Bartolacci)\n\n\n\nAlla pagina ufficiale dell’evento trovate l’elenco delle aziende presenti e tutti i dettagli \nI biglietti sono disponibili on line
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LOCATION:The Westin Excelsior Rome\, Via Veneto 125\, Roma\, Italy
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