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SUMMARY:Roma - L’Italia del Pinot Nero e del Sauvignon
DESCRIPTION:L’Italia del Pinot Nero e del Sauvignon\, due vitigni internazionali nell’interpretazione dei produttori dello Stivale al centro dell’evento di Vinodabere a Roma il 7 e l’8 febbraio\nLa testata giornalistica Vinodabere è da tempo impegnata in focus riguardanti territori (vedi ad esempio Guida ai Migliori Vini della Sardegna\, Guida ai Migliori Vini della Valtellina\, Guida ai Migliori Vini dell’Alto Piemonte\, Guida ai Migliori Vini della Basilicata) e vitigni\, come appunto il Pinot Nero (Guida ai Migliori Pinot Nero d’Italia) e il Sauvignon (Guida ai Migliori Sauvignon d’Italia 2025\, a breve uscirà l’edizione 2026). \nL’Italia del Pinot Nero e del Sauvignon sarà un’occasione per fare un piccolo giro virtuale tra alcuni degli areali italiani dove si producono queste varietà. \nL’evento si svolgerà il 7 e 8 febbraio 2026 Roma Hotel Belstay\, via Bogliasco 27 \nsabato 7 febbraio mattina\n\n\nOre 10: 30: Masterclass “Il Giro d’Italia del Sauvignon” guidata dal giornalista e direttore di Vinodabere Maurizio Valeriani\, dai critici enogastronomici ed autori di Vinodabere Salvatore Del Vasto e Pino Perrone. Per acquisto: link.\n\n\n\n\nOre 12: Masterclass “Il Giro d’Italia del Pinot Nero” guidata dal giornalista e direttore di Vinodabere Maurizio Valeriani e dai critici enogastronomici ed autori di Vinodabere Pino Perrone e Gianni Travaglini. Per acquisto: link.\n\n\n\n sabato 7 febbraio pomeriggio (dalle 14 alle 16)\n\nApertura banchi di assaggio per operatori (ristoratori\, agenti\, distributori\, enotecari\, n.1 accredito per attività commerciale). Richiesta di accredito scrivendo una mail entro il 6 febbraio (e ricevendo poi conferma) a italiapinotnerostampa@gmail.com.\nApertura banchi di assaggio per stampa. Richiesta di accredito scrivendo una mail entro il 6 febbraio (e ricevendo poi conferma) a italiapinotnerostampa@gmail.com.\nApertura banchi di assaggio per sommelier e assaggiatori ONAV (con tessera in corso di validità da mostrare all’ingresso). L’acquisto del kit di degustazione è possibile on line qui: link\, oppure direttamente al desk dell’evento.\n\n sabato 7 febbraio pomeriggio (dalle 16 alle 20)\n\nApertura banchi di assaggio per il pubblico. L’acquisto del kit di degustazione è possibile on line qui: link\, oppure direttamente al desk dell’evento.\nApertura banchi di assaggio per operatori (ristoratori\, agenti\, distributori\, enotecari\, n.1 accredito per attività commerciale). Richiesta di accredito scrivendo una mail entro il 6 febbraio (e ricevendo poi conferma) a italiapinotnerostampa@gmail.com.\nApertura banchi di assaggio per stampa. Richiesta di accredito scrivendo una mail entro il 6 febbraio (e ricevendo poi conferma) a italiapinotnerostampa@gmail.com.\nApertura banchi di assaggio per sommelier e assaggiatori ONAV (con tessera in corso di validità da mostrare all’ingresso). L’acquisto del kit di degustazione è possibile on line qui: link\, oppure direttamente al desk dell’evento.\n\ndomenica 8 febbraio  (dalle 10:30 alle 18:30)\n\nApertura banchi di assaggio per il pubblico. L’acquisto del kit di degustazione è possibile on line qui: link\, oppure direttamente al desk dell’evento.\nApertura banchi di assaggio per operatori (ristoratori\, agenti\, distributori\, enotecari\, n.1 accredito per attività commerciale). Richiesta di accredito scrivendo una mail entro il 6 febbraio (e ricevendo poi conferma) a italiapinotnerostampa@gmail.com.\nApertura banchi di assaggio per stampa. Richiesta di accredito scrivendo una mail entro il 6 febbraio (e ricevendo poi conferma) a italiapinotnerostampa@gmail.com.\nApertura banchi di assaggio per sommelier e assaggiatori ONAV (con tessera in corso di validità da mostrare all’ingresso).  L’acquisto del kit di degustazione è possibile on line qui: link\, oppure direttamente al desk dell’evento.\n\nTutte le altre informazioni sono disponibili qui: L’Italia del Pinot Nero e del Sauvignon
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SUMMARY:diVino Roma 2026
DESCRIPTION:diVino Roma 2026: il wine festival di Decanter Wine Academy ritorna a Villa Piccolomini oltre 100 cantine e più di 300 etichette in degustazione\nTorna nella Capitale uno degli eventi enologici più coinvolgenti della stagione romana. DiVino 2026\, il wine festival ideato da Decanter Wine Academy è pensato per appassionati\, curiosi\, turisti\, operatori del settore e stampa. Dopo l’ottimo riscontro delle scorse edizioni\, con oltre mille partecipanti\, l’evento si svolge sabato 7 e domenica 8 febbraio 2026 nella suggestiva cornice di Villa Piccolomini\, con un giardino affacciato sulla Cupola di San Pietro che regala un’atmosfera unica per degustare vini e incontrare vignaioli. \nLa formula diVino conferma la sua vocazione di festival wine friendly. Accessibile a un pubblico ampio e curioso\, è allo stesso tempo strutturato per offrire una panoramica di altissimo profilo sulle eccellenze vitivinicole italiane. Quest’anno la selezione Decanter Wine Academy porta a Roma circa 100 cantine provenienti da tutta Italia e non solo\, con oltre 300 etichette in degustazione. \nProgramma diVino 2026\nSabato 7 febbraio 2026• Ore 16:00 – Apertura banchi d’assaggio• Ore 16:00 – Masterclass (tema e relatori in corso di definizione)• Ore 21:00 – Chiusura banchi d’assaggio \nDomenica 8 febbraio 2026• Ore 16:00 – Apertura banchi d’assaggio• Ore 16:00 – Masterclass (tema e relatori in corso di definizione)• Ore 21:00 – Chiusura banchi d’assaggio \nI banchi d’assaggio saranno aperti in entrambe le giornate dalle 16:00 alle 21:00\, offrendo ad appassionati e professionisti la possibilità di esplorare un ampio ventaglio di vini\, dialogare direttamente con i produttori e scoprire nuove etichette di territori diversi. I vini saranno accompagnati da un servizio di finger food selezionato\, che comprende due primi piatti caldi\, salumi e formaggi\, pensato per valorizzare l’esperienza di degustazione. \nOltre alla degustazione libera\, ci saranno occasioni di approfondimento attraverso masterclass dedicate ai temi più attuali del mondo vitivinicolo. Relatori e argomenti saranno annunciati nelle settimane precedenti all’evento e\, come da tradizione\, la partecipazione alle masterclass richiede prenotazione anticipata\, con posti limitati. \nInformazioni pratiche\n\nDate: Sabato 7 – Domenica 8 febbraio 2026\nLocation: Villa Piccolomini\, Via Aurelia Antica\, 164 – Roma\nOrari: 16:00 – 21:00 (entrambi i giorni)\nBiglietti: disponibili online sulla Pagina Ufficiale dell’evento\n\nPer la stampa e gli operatori\, l’accredito va richiesto entro la data indicata sul sito ufficiale scrivento all’indirizzo accrediti@decanterwineacademy.org  \nObbligatoria la prenotazione alle Masterclass\, con posti limitati\, scrivendo a info@decanterwineacademy.org
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SUMMARY:Firenze - Fuori di Taste al teatro del Sale
DESCRIPTION:Fuori di Taste al teatro del Sale: tornano a Firenze le Marche con uno splendido omaggio a Rossini tra musica e sapori\nUna cena spettacolo organizzata da LINFA in collaborazione con il giornalista Leonardo Romanelli\nDomenica 8 febbraio al Teatro del Sale a Firenze\, in occasione del calendario di “Fuori di Taste”\, tornerà per la seconda volta la regione Marche con uno spettacolo dedicato a Rossini e una cena omaggio alle eccellenze enogastronomiche locali. \nSaliranno sul palco la soprano Valentina Corradetti\, il pianista Massimiliano Caporale e il baritono Giacomo Medici per dare vita ad uno spettacolo emozionante e divertente in cui il rigore tecnico e la qualità interpretativa riuscirà non solo a toccare il cuore del pubblico ma anche a far sorridere\, grazie ad un tributo a Rossini elegante e giocoso. \nA calcare la scena sarà anche il giornalista Leonardo Romanelli in un dialogo tra le note liriche del Pastiche e le suggestioni gastronomiche del talk “Le Marche ed il savoir faire artigiano”. \nGli ospiti potranno interagire con una delegazione composta da sei imprenditori che saranno presenti al Pastiche Rossiniano in rappresentanza della collettiva marchigiana or-ganizzata da Linfa per la Camera di Commercio delle Marche e Regione Marche\, nell’ambito della convenzione 2025-2026 e finanziata dal PR Marche FESR 2021-2027 Azione 1.3.4 “Interventi di supporto ai processi di internazionalizzazione”. \nLa cena\, a cura del Teatro del Sale in collaborazione con Linfa\, proporrà una sequenza di portate ispirate ai piatti più amati da Rossini\, realizzate con materie prime marchigiane\, accanto ad una selezione di ricette della tradizione regionale. \nI vini in degustazione\, tra bollicine\, bianchi e rossi\, saranno una selezione di etichette marchigiane curata da Leonardo Romanelli. \nLINFA e il Teatro del Sale\nL’evento organizzato da LINFA\, Azienda Speciale della Camera di Commercio delle Marche\, promotrice di 33 realtà enogastronomiche che prenderanno parte alla XVIII edizione di Taste\, sarà un tributo al noto compositore marchigiano Gioacchino Rossini\, figura iconica non solo nella musica ma anche nella gastronomia\, di cui era grande estimatore ed interprete creativo. \nGrazie a LINFA ed alla collaborazione con il Teatro del Sale\, spazio magico ed iconico a Firenze dove palcoscenico e cucina battono all’unisono\, si potrà vivere un “Fuori di Taste” coinvolgente\, emozionante ed anche divertente\, tra lirica\, dialoghi e sapori in cui Rossini\, marchigiano di nascita e buongustaio per vocazione\, amante del cibo e genio della musi-ca\, sarà il filo conduttore. \nLo Spettacolo “Il fagotto di Rossini”\nLo spettacolo prenderà il via con una divertente performance musicale e teatrale\, dove un soprano\, un baritono\, un pianista e l’attore\, guideranno gli spettatori attraverso un paesaggio immaginario e sorprendente. \nTra i momenti clou della serata\, il duo “I Gatti di Rossini” incanterà con la loro esecuzione\, seguita dalla potente voce del baritono che interpreterà “Udite Udite O Rustici” di G. Doni-zetti. La soprano\, invece\, darà vita a “Il Brindisi” di G. Verdi\, creando un’atmosfera di festa e celebrazione. \nIl copione prevede inoltre incursioni letterarie con estratti da Rossini\, evocando riflessioni profonde sul piacere del cibo e sull’arte del vivere. Gli artisti interagiranno con una tavola imbandita\, rendendo il cibo protagonista indiscusso dello spettacolo. \nTra note di “Opera Buffa” e i celebri versi di Anacreonte\, il pubblico sarà accompagnato in un crescendo di emozioni che culmineranno con le esibizioni di grandi opere come “Fin Ch’han Dal Vino” di W. A. Mozart e “Ah! Quel Diner Je Viens De Faire” di J. Offenbach. \nLa magia della serata sarà inoltre arricchita da un tocco di mistero con le “Pozioni Magiche\,” e da un omaggio alla convivialità e alla gastronomia\, narrato con maestria da attori e cantanti. \nLe aziende marchigiane presenti alla serata saranno\n\nANISETTA MELETTI (liquori)\nBACALINI I COTTI DELLE MARCHE (galantina)\nIL PANARO FOOD (panificazione)\nLA CERCA TARTUFI BIO (tartufi)\nLA PASTA DI CAMPOFILONE MARILUNGO (pasta)\nSPINOSI (pasta)\n\nIl Programma\n\nRegistrazione: 19:30 – 20:00\nSpettacolo musicale: 20:00 – 20:40\nCena: 20:40 – 22:00\nTalk “Le Marche ed il savoir faire artigiano” a cura di Leonardo Romanelli : 22:00 – 22:30\nBuffet dei dolci: 22:30 – 23:00\n\nInformazioni\n\nQuando: Domenica 8 febbraio\nDove: Teatro del Sale\, Via dei Macci\, 111r – Firenze\nInizio evento: ore 20:00\nPrenotazioni obbligatoria: su booking@cibreo.com oppure al numero del Teatro del Sale: 055 2001492\nInfo: www.teatrodelsale.com | www.linfaaziendaspeciale.it
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SUMMARY:VinNatur Genova 2026
DESCRIPTION:VinNatur Genova 2026 – La rassegna del vino naturale torna al Porto Antico\, con produttori italiani ed esteri\, degustazioni libere e area food.\nNel primo fine settimana di febbraio\, domenica 8 e lunedì 9 febbraio 2026\, Genova si conferma capitale italiana del vino naturale con VinNatur Genova 2026\, la rassegna organizzata dall’Associazione VinNatur – Viticoltori Naturali dedicata alle produzioni vinicole ottenute con metodi rispettosi dell’ambiente\, dei suoli e dell’identità territoriale. L’evento si svolge negli spazi dei Magazzini del Cotone\, nel suggestivo contesto del Porto Antico di Genova. \nUn festival per il vino naturale\nVINNATUR è una delle principali associazioni globali di vini naturali\, fondata nel 2006 con l’obiettivo di promuovere una viticoltura trasparente\, sostenibile e radicata nei territori produttivi. L’edizione 2026 di VinNatur Genova porta in città una selezione internazionale di vignaioli naturali\, offrendo al pubblico e agli operatori un’occasione unica per degustare vini che esprimono autenticità\, biodiversità e scelte agronomiche responsabili. \nRispetto alle edizioni precedenti\, per il 2026 è prevista anche la presentazione di una nuova piattaforma digitale\, accessibile via browser\, pensata per aiutare i visitatori a orientarsi tra le cantine e le etichette in degustazione\, consultando le schede e le informazioni direttamente dal proprio smartphone o tablet. \nArea Food\nOltre ai vini naturali\, sono presenti diverse proposte gastronomiche all’interno dell’area food\, tra cui bistrot\, pinsa\, acciughe\, salumi e cioccolato\, pensati per accompagnare le degustazioni con prodotti di qualità selezionati per l’occasione. \nProgramma e orari\nLa manifestazione si sviluppa su due giornate consecutive\, con apertura al pubblico e agli operatori domenica e accesso riservato esclusivamente agli operatori il lunedì: \n\nDomenica 8 febbraio 2026 – 10:00 – 18:00Aperto a pubblico\, operatori e stampa\, con banchi di degustazione e presenza diretta dei produttori.\nLunedì 9 febbraio 2026 – 10:00 – 18:00Accesso solo per operatori del settore\, con possibilità di approfondire tecniche\, filosofie produttive e dialogare con i vignaioli presenti.\n\nDurante entrambe le giornate i visitatori possono dialogare con i produttori\, approfondire le tecniche di coltivazione e vinificazione naturale e scoprire vini che raccontano la ricchezza dei territori italiani ed esteri. \nInformazioni utili\n\nLocation: Magazzini del Cotone – Porto Antico\, Genova\nDate: Domenica 8 e Lunedì 9 febbraio 2026\nOrari: 10:00 – 18:00 (entrambi i giorni)\nBiglietti: acquistabili solo in loco. I minorenni accompagnati possono accedere senza costo ma non possono effettuare degustazioni.\nPagina ufficiale: https://www.vinnatur.org/eventi/
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SUMMARY:Mugello - Appenninia Wine Festival 2026
DESCRIPTION:Appenninia Wine Festival 2026 – I vini dell’Appennino tornano al Mugello Circuit: degustazioni\, masterclass\, convegni e Wine Shop\nNel weekend dell’8 e 9 febbraio 2026\, l’Appenninia Wine Festival aprirà i battenti nella suggestiva cornice dell’Autodromo del Mugello. Sotto i riflettori i vini dell’arco appenninico e la loro identità territoriale. \nGiunto alla sua quarta edizione\, il festival promosso dall’associazione PROVIMU – Produttori Vini Mugello invita appassionati\, operatori e stampa a scoprire oltre 40 produttori provenienti da tutto l’arco appenninico\, in un’esperienza che unisce degustazioni\, cultura enoica\, approfondimenti e momenti di confronto. \nUn festival per raccontare il vino d’altura\nAppenninia non è solo una fiera del vino: è un progetto culturale che racconta le storie dei produttori appenninici\, la ricchezza dei territori di collina e montagna e il valore delle produzioni di piccola scala. L’edizione 2026 si propone di valorizzare queste realtà attraverso un programma ricco di degustazioni\, masterclass\, talk tematici e incontri con esperti\, con l’obiettivo di far conoscere meglio i vini delle terre alte italiane. \nA coordinare tecnicamente l’evento è Francesco Saverio Russo\, comunicatore e divulgatore enoico con anni di esperienza nella conduzione di masterclass e seminari di approfondimento. In qualità di Brand Ambassador dell’edizione 2026 sarà inoltre presente Ilaria Lorini\, eletta Miglior Sommelier d’Italia AIS 2025\, figura che incarna i valori di qualità\, competenza e radicamento nel territorio che il festival intende promuovere. \nProgramma e orari\n\nDomenica 8 febbraio 2026 – 10:00–19:00La prima giornata è aperta al pubblico\, con degustazioni libere presso gli stand dei produttori\, talk di approfondimento e la possibilità di incontrare direttamente i vignaioli presenti. Gli operatori del settore possono accedere gratuitamente previa registrazione/accredito. Tra gli appuntamenti in programma domenica ci sono talk sul vino appenninico e presentazioni di libri\, oltre alle degustazioni in area dedicata.\nLunedì 9 febbraio 2026 – 10:00–19:00La seconda giornata prevede degustazioni per il pubblico dalle 13:30 alle 19:00 e\, nella mattinata (10:00–12:00)\, un convegno dedicato alla stampa e agli operatori incentrato su prospettive vitivinicole\, economiche e sociali del vino appenninico. Nel pomeriggio è in programma anche una masterclass tematica su vini appenninici.\n\nWine Shop e novità 2026\nUna delle novità dell’edizione 2026 è il Wine Shop ufficiale di Appenninia\, gestito dalla Pro Loco di Scarperia\, dove sarà possibile acquistare in loco i vini presenti alla degustazione a prezzi speciali riservati ai visitatori della fiera. \nInformazioni Utili: \n\nIngresso per il pubblico: a pagamento\nOperatori del settore: accesso gratuito con accredito\nLuogo: Autodromo del Mugello – Scarperia e San Piero (FI)\nDate: 8–9 febbraio 2026\nOrari:• Domenica 8/2: 10:00–19:00• Lunedì 9/2: 10:00–12:00 (convegno riservato accreditati) + 13:30–19:00 (degustazioni)\n\nDurante la manifestazione sarà attivo anche il bar e il ristorante self-service dell’autodromo\, per accompagnare le degustazioni con proposte gastronomiche pratiche e di qualità. \nPer maggiori dettagli https://appenninia.com/
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