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SUMMARY:Cortona - Chianina & Syrah 2026
DESCRIPTION:Chianina & Syrah 2026 – 6–9 marzo a Cortona: il festival delle eccellenze enogastronomiche della Valdichiana\nDal 6 al 9 marzo 2026\, Cortona\, splendida città etrusca nel cuore della Valdichiana toscana\, ospita Chianina & Syrah. Il festival enogastronomico celebra l’incontro tra due eccellenze del territorio: il vino Syrah e la carne Chianina IGP. Una manifestazione che unisce sapori autentici\, grandi vini\, chef stellati e attività per tutta la famiglia\, trasformando la cittadina in una vera e propria capitale del buon vivere. \nOrganizzato da Terretrusche Events in collaborazione con il Comune di Cortona\, il festival propone un programma ricco e coinvolgente\, che mette al centro Syrah di alta qualità\, piatti a base di Chianina\, masterclass\, laboratori\, cooking show e momenti di approfondimento per appassionati e addetti ai lavori. \nIl cuore del festival: vino\, sapori e cultura\nChianina & Syrah nasce dall’idea di valorizzare i prodotti cardine della Valdichiana: i Syrah della DOC Cortona insieme a una selezione di Syrah italiani e internazionali. Accanto al Syrah troviamo carne pregiata di Chianina IGP\, protagonista di degustazioni\, grigliate e proposte gastronomiche inedite. \nCortona è considerata oggi una delle aree più interessanti per la produzione di Syrah in Italia\, grazie anche all’intuizione pionieristica di alcune famiglie vitivinicole locali. Il festival celebra questa storia e l’identità del territorio attraverso il vino ma anche attraverso esperienze sensoriali uniche. \nDurante il festival non mancano momenti dedicati alle eccellenze gastronomiche della Toscana. Dalle grigliate tradizionali di carne Chianina al fuoco di legna agli hamburger gourmet\, fino a un’area speciale dedicata all’alta pasticceria italiana e al gelato artigianale. \nI produttori di vino presenti provengono principalmente dalla Toscana e dal resto d’Italia\, con presenza anche di cantine internazionali\, tra cui produttori di Syrah provenienti dal Rodano e da altri importanti territori vitivinicoli. \nIl programma delle giornate\nL’evento si articola su quattro giornate\, con un fitto calendario di appuntamenti per tutti i gusti: \n\n6 marzo 2026 – Cortona Città del Syrah / Simposio InternazionaleApertura ufficiale con incontri sul ruolo del Syrah nel panorama vitivinicolo\, degustazioni di Syrah di Cortona e internazionali e momenti di confronto tra produttori\, giornalisti e sommelier.\n6 e 9 marzo – Cene di GalaDue serate gourmet dedicate ai grandi chef della cucina italiana\, con piatti ispirati all’abbinamento tra Chianina IGP e Syrah.\nDal 6 al 9 marzo – Mostra degustazione Syrah e ChianinaSpazi dedicati alla degustazione di vini Syrah e piatti a base di carne Chianina\, con la partecipazione di circa 50 cantine e oltre 30 ristoranti.\nIl 9 marzo l’evento sarà riservato agli operatori e alla stampa\nCooking Show e MasterclassDimostrazioni culinarie\, workshop e incontri guidati dai protagonisti della ristorazione e del vino per approfondire la conoscenza delle materie prime\, delle tecniche di cottura e delle sinergie tra cucina e vini rossi di grande struttura.\nAttività per famiglieLaboratori per bambini e percorsi esperienziali che coinvolgono anche il pubblico più giovane nelle tradizioni della cucina e della viticoltura locale\n\nInformazioni utili\n\nDate: 6–9 marzo 2026\nLocation: Cortona (Arezzo)\, Toscana\nEspositori: circa 50 cantine\nRistoranti e chef: oltre 30 locali e 50 chef\, con partecipazione di 10 chef stellati\nAttività: simposi internazionali\, degustazioni\, masterclass\, cooking show\, cene di gala e laboratori per bambini.\n\nPer tutte le informazioni su biglietti\, programma dettagliato e prenotazioni\, è possibile consultare il sito ufficiale dell’evento: https://www.chianinaesyrah.com/
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SUMMARY:Roma - Vini Selvaggi 2026
DESCRIPTION:Vini Selvaggi 2026 – Naturalmente Selvaggi: la fiera indipendente  dei vini naturali torna a Roma\nDal 7 al 9 marzo 2026\, Roma ospita Vini Selvaggi\, la fiera indipendente dedicata al vino naturale\, ai vignaioli indipendenti e ai territori che meglio raccontano il presente e il futuro di questo movimento enologico in forte crescita. La manifestazione si svolge negli spazi del San Paolo District e si conferma uno degli appuntamenti più attesi per chi ama vini autentici\, autentiche espressioni di terreno e di lavoro in vigna. \nVini Selvaggi è molto più di una semplice fiera del vino: è un evento che celebra il vino naturale in tutte le sue sfaccettature. Particolare attenzione viene data ai produttori che lavorano con rispetto per la vite e i suoi ritmi\, limitando interventi enologici invasivi e promuovendo pratiche agricole sostenibili e trasparenti. \nLa manifestazione riunisce oltre 120 aziende italiane ed europee\, presentando una vasta selezione di etichette in degustazione libera ai banchi dei vignaioli\, con l’obiettivo di avvicinare il pubblico – dai winelover appassionati ai professionisti del settore – alla cultura del vino naturale e artigianale. \nProgramma dell’evento\nSabato 7 marzo – Naturalmente SelvaggiLa manifestazione si apre con una anteprima gratuita dedicata alla cultura del naturale. In questa giornata\, si svolge un vero e proprio mercato degli artigiani del naturale. Presenti espositori selezionati di prodotti artigianali\, enoteche\, bevande alternative (tra cui sidri naturali e prodotti fermentati)\, caffè artigianali e molto altro. Sono previsti anche talk\, incontri e momenti di approfondimento per esplorare il mondo del naturale oltre il vino\, tra musica\, dibattiti e degustazioni guidate. \nDomenica 8 e Lunedì 9 marzo – Fiera dei vignaioli naturaliLe giornate principali della fiera (8–9 marzo) sono dedicate alle degustazioni dei vini naturali proposti dai produttori presenti. Un’opportunità straordinaria per assaggiare\, confrontarsi con chi produce il vino e scoprire storie\, tecniche e progetti legati alla viticoltura a basso intervento. \nIl format è inclusivo e pensato anche per chi si avvicina per la prima volta al vino naturale: non solo degustazioni\, ma momenti di condivisione e cultura del bere autentico. \nAll’evento partecipano produttori sia italiani sia esteri\, rappresentativi della ricchezza del panorama naturale europeo. Tra le aziende già annunciate figurano nomi storici della scena naturale e nuove realtà emergenti\, con vini provenienti da diversi territori\, stili e approcci produttivi. \nInformazioni utili\nDate: \n\n\n\n7 marzo 2026 ore 12:00 – 22:30\n8–9 marzo ore 12:00 – 20:00\n\n\n\nLocation: San Paolo District – Via Alessandro Severo\, 48\, RomaIngresso: libero e gratuito all’anteprima del 7 marzo; le giornate di degustazione richiedono il biglietto d’ingresso. \nBiglietti saranno disponibili tramite il sito ufficiale; l’accesso alla fiera comprende la degustazione ai banchi dei produttori. \nPer tutte le informazioni aggiornate su programma dettagliato\, partecipanti e modalità di partecipazione visita: viniselvaggi.com.
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SUMMARY:Genova - I Vini del Cuore 2026
DESCRIPTION:I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa\nGenova si prepara ad accogliere una nuova edizione de I Vini del Cuore\, l’evento annuale legato alla Guida Social I Vini del Cuore\, che nel 2026 giunge alla sua quinta edizione e si conferma come uno degli appuntamenti più partecipati e riconoscibili nel panorama della divulgazione enologica indipendente. \nL’edizione 2026 si svolgerà domenica 8 e lunedì 9 marzo nella prestigiosa Sala del Palazzo della Borsa\, in Piazza De Ferrari\, una delle sedi storiche più rappresentative della città. Un luogo simbolico\, scelto per sottolineare la crescita del progetto e il suo forte legame con Genova\, città in cui la guida è nata e si è sviluppata. \nL’evento riunisce le aziende selezionate e premiate nel corso delle edizioni della guida\, un progetto editoriale partecipativo che mette al centro il giudizio dei winelovers\, affiancato dal lavoro di selezione\, racconto e divulgazione svolto durante l’anno. I Vini del Cuore non è una semplice degustazione\, ma un momento di incontro diretto tra produttori\, appassionati\, operatori del settore e stampa\, all’insegna del dialogo e della condivisione. \nAnche per l’edizione 2026 sarà confermato uno degli elementi più identitari dell’evento: la votazione del “Vino del Cuore” da parte dei winelovers\, che potranno esprimere la propria preferenza tra le aziende selezionate e presenti per la prima volta alla manifestazione\, attraverso l’apposita cartolina distribuita durante l’evento. \nInformazioni utili:\n\nPer garantire una fruizione adeguata della sede storica\, l’accesso sarà possibile solo tramite acquisto on line della tessera associativa annuale 2026 dell’Associazione Ampelos APS.\nDomenica 8 marzo è dedicata ai Winelovers\, ai Soci delle altre Associazioni del mondo del vino e a Chiunque voglia partecipare alla manifestazione.\nLa giornata di lunedì 9 marzo sarà esclusivamente riservata a operatori del settore e giornalisti (previa registrazione su ivinidelcuore.it).\nLe masterclass prevederanno invece una quota di partecipazione separata. Il calendario delle masterclass è in aggiornamento alla pagina https://fiera.ivinidelcuore.it/.\n\nInformazioni e contatti Per aggiornamenti\, programma e dettagli: www.ivinidelcuore.it www.associazioneampelos.it
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SUMMARY:Taste Alto Piemonte Milano 2026
DESCRIPTION:Taste Alto Piemonte Milano 2026: La più grande manifestazione dedicata ai vini dell’Alto Piemonte torna a Milano!\nLunedì 9 marzo 2026\, Milano accoglie una nuova edizione di Taste Alto Piemonte Milano\, la più grande manifestazione dedicata ai vini dell’Alto Piemonte. L’evento\, organizzato dal Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte in collaborazione con AIS Milano\, si svolgerà negli eleganti spazi dell’Hotel Westin Palace\, nel cuore del capoluogo lombardo. \nUna giornata interamente dedicata alla scoperta dei Nebbioli dell’Alto Piemonte\, tra degustazioni\, incontri con i produttori e momenti di approfondimento pensati per operatori e appassionati. \nIl cuore dell’evento: 10 denominazioni\, oltre 33 aziende\nTaste Alto Piemonte Milano rappresenta un’occasione unica per conoscere da vicino le 10 denominazioni tutelate dal Consorzio\, espressione di un territorio che negli ultimi anni ha riconquistato centralità nel panorama enologico italiano grazie alla qualità e alla forte identità dei suoi vini. \nSaranno presenti oltre 33 aziende vitivinicole\, pronte a raccontare il proprio lavoro e a presentare in degustazione le ultime annate delle denominazioni dell’Alto Piemonte\, tra cui Gattinara\, Ghemme\, Lessona\, Bramaterra\, Boca\, Colline Novaresi\, Coste della Sesia e le altre espressioni territoriali legate al Nebbiolo. \nIl banco d’assaggio permetterà un confronto diretto con i produttori\, offrendo la possibilità di esplorare le diverse interpretazioni del Nebbiolo in un contesto unico per terroir\, altitudine e composizione dei suoli. \nMasterclass e approfondimenti\nAccanto ai banchi di degustazione\, il programma prevede masterclass tematiche\, pensate per approfondire specifiche denominazioni\, annate o aspetti produttivi. Un’opportunità per entrare nel dettaglio delle caratteristiche sensoriali e delle potenzialità evolutive dei Nebbioli dell’Alto Piemonte\, guidati da professionisti del settore. \nProgramma\nData: lunedì 9 marzo 2026 \nBanchi d’assaggio:  \nDalle 14.30 alle 20.30 apertura al pubblico\, stampa ed operatori di settore. \nMasterclass: \n\nore 15:00 “Excursus Alto Piemontre“\nore 18:00 “Excursus Alto Piemonte“\n\nGli appuntamenti hanno una durata di circa 90 minuti. \nInformazioni utili\nLocation: Hotel Westin Palace – Milano \nBiglietti: disponibili online tramite il sito ufficiale dell’evento.I soci AIS Lombardia possono consultare il sito dell’associazione per scoprire le convenzioni dedicate. \nÈ possibile partecipare sia ai banchi di assaggio sia alle masterclass\, con prenotazione consigliata. \nPer tutte le informazioni su programma dettagliato\, aziende presenti\, orari e modalità di accesso: www.tastealtopiemonte.it
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LOCATION:Hotel Westin Palace Milano\, Piazza della Repubblica\, 20\, Milano\, Italy
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SUMMARY:Riccione - Sorsi di Mare
DESCRIPTION:Sorsi di Mare a Riccione: Lunedì 9 marzo al Palazzo del Turismo il Consorzio Vini di Romagna presenta il nuovo format dedicato alla ristorazione della Riviera con 60 cantine romagnole\nDebutta a Riccione la prima edizione di “Sorsi di Mare”\, il nuovo salone professionale dei vini DOP e IGP della Romagna. Ideato dal Consorzio Vini di Romagna è dedicato alla ristorazione marittima della Riviera. \nLunedì 9 marzo dalle ore 12.00 alle 19.00 presso il Palazzo del Turismo\, oltre 60 cantine romagnole presenteranno le nuove annate dei propri migliori vini. Un focus particolare verterà sui grandi bianchi del territorio\, protagonisti ideali delle tavole della Riviera nella stagione estiva. \nLa manifestazione è riservata esclusivamente ai professionisti Ho.Re.Ca. (hotel\, ristoranti\, enoteche\, wine bar\, catering\, distributori e operatori del settore). Potranno incontrare direttamente i produttori ai banchi d’assaggio e degustare in primis vini bianchi\, mossi e rosati DOP e IGP. Il tutto affiancato da isole del food regionale d’eccellenza con assaggi liberi. \nIl programma:\nAccanto al salone di mostra-assaggio\, la giornata sarà scandita da momenti di approfondimento. Eventi pensati per offrire strumenti concreti e immediatamente spendibili nell’aggiornamento della carta vini e dell’offerta gastronomica: \n\n11.45 – 12.30: Masterclass L’estate nel calice: i vini di Romagna DOP e IGP perfetti per la bella stagione\, in abbinamento alle eccellenze food territorialiIn apertura\, la dedicata alle principali tipologie romagnole DOP e IGP ad attitudine estiva. Condotta da Ilaria Di Nunzio\, Sommelier Professionista Master ALMA\, introdurrà i partecipanti alla scoperta delle nuove annate\, con abbinamenti a eccellenze food territoriali.\n12.00 – 19.00: Apertura salone di mostra-assaggio con i vitivinicoltori delle DOP/IGP romagnole\n13.30 – 15.00: Light Lunch offerto ai partecipanti\n16.30 – 17.15: Gusto di Riviera: show cooking e pairing con i vini DOP e IGP romagnoli. Condotto dallo chef Tomas Marfella porrà in dialogo semplicità e qualità delle materie prime\, suggerendo abbinamenti efficaci con i vini romagnoli e offrendo spunti pratici per una proposta identitaria coerente e contemporanea.\n18.00 – 19.00: Mostra-presentazione di mise en place per pranzi e cene da sogno (Medri srl). Uno spazio espositivo dedicato alla mise en place proporrà tavole allestite\, sottolineando come anche la cura della presentazione giochi un ruolo strategico nell’esperienza gastronomica e nell’accoglienza.\n\nIl Consorzio vini di Romagna\n«Con Sorsi di Mare a Riccione il food&wine romagnolo diventa la leva strategica della ristorazione di riviera: qualità\, leggerezza e convivialità\, con attenzione alla sostenibilità\, al km zero e al senso di comunità». Così commenta Roberto Monti\, presidente del Consorzio Vini di Romagna. «Un approccio sempre più apprezzato dai turisti italiani e internazionali\, che rafforza il ruolo dell’enogastronomia locale e segna un cambio di paradigma positivo e concreto per il business della costa». \nL’evento è organizzato dal Consorzio Vini di Romagna\, con il sostegno del Comune di Riccione\, in collaborazione con Federalberghi Riccione\, FIPE Confcommercio Rimini\, Agenzia PrimaPagina e AIS Romagna. \nInformazioni utili\nL’ingresso è gratuito per gli operatori del settore\, previa compilazione del form di accredito online sul sito: www.consorziovinidiromagna.it
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LOCATION:Palazzod el Turismo\, P.le Ceccarini\, 11\, Riccione\, Italy
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