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SUMMARY:Terre di Pisa Food & Wine Festival
DESCRIPTION:Terre di Pisa Food & Wine Festival: Pisa torna ad essere la capitale del gusto. Tre giorni tra grandi vini\, laboratori sensoriali e la celebrazione dell’Arte Bianca per il World Bread Day.\nÈ ufficiale il programma della quattordicesima edizione del Terre di Pisa Food & Wine Festival. La rassegna enogastronomica è promossa dalla Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest. Dal 16 al 18 ottobre 2026 trasformerà il centro di Pisa nel palcoscenico delle eccellenze agroalimentari del territorio. \nCon la pubblicazione del programma sul sito ufficiale della manifestazione (terredipisafoodwinefestival.it)\, il pubblico e gli appassionati possono finalmente scoprire in dettaglio tutti gli appuntamenti\, i laboratori e le masterclass che animeranno il weekend pisano. \nIn concomitanza con la Giornata Nazionale dell’Alimentazione e il World Bread Day\, il filo conduttore di quest’anno è l’Arte Bianca. Un omaggio alla tradizione dei lievitati\, della panificazione artigianale e dello street food tradizionale\, che unisce il piacere della buona tavola a una forte attenzione verso l’innovazione sostenibile. \nIl Cuore del Festival: 87 Espositori\nAnche quest’anno il centro propulsore dell’evento sarà Piazza Vittorio Emanuele II. Situata in posizione centralissima — proprio all’uscita della stazione e all’inizio del corso dello shopping — la piazza diventa il punto d’incontro per valorizzare il lavoro dei produttori del territorio. Ben 87 aziende e 5 consorzi di tutela saranno i protagonisti di questo viaggio enogastronomico\, componendo un ricco mosaico di sapori: dai vini DOC delle Terre di Pisa all’olio extravergine\, fino a formaggi\, salumi\, birre artigianali\, tartufi e paste tradizionali. \nArte bianca protagonista\nTra gli appuntamenti clou spiccano le masterclass “Le mani in pasta” condotte dal Campione del Mondo di Pizza Napoletana Contemporanea Antonio Pio Campanella. Il racconto dei lievitati prosegue con il convegno “Dal grano al pane”\, promosso da CNA e Camera di Commercio insieme al Dipartimento di Agraria dell’Università di Pisa e all’associazione Panificatori Agricoli Urbani. Con la moderazione del giornalista Luca Martinelli approfondirà il valore della panificazione dal campo alla tavola. Il momento conclusivo della domenica ruoterà invece attorno al contest “Cecina 2.0: La Sfida dell’Oro Giallo Pisano”\, in cui quattro pizzerie storiche del territorio si sfideranno per reinterpretare la ricetta tradizionale sotto il giudizio congiunto della giuria tecnica e della Giuria Popolare. \nVini\, degustazioni guidate ed eccellenze del territorio\nTornano le masterclass del vino all’interno del Salone Borsa Merci\, guidate da critici ed esperti del settore. \nSi parte venerdì con l’approfondimento sulla DOC Montescudaio a cura di Alessandro Balducci (AIS Pisa). Il programma prosegue sabato con “Terre di Pisa atelier: l’arte del dettaglio nei calici d’autore” firmato da Simon Staffler (direttore responsabile di Falstaff Italia). La domenica vedrà protagoniste le masterclass sui vini bianchi del territorio condotte da Riccardo Gabriele e il focus sul microclima unico di Riparbella guidato da Dario Pantani (FISAR). Ad arricchire l’offerta saranno i laboratori sensoriali curati da ONAF\, con accostamenti originali come il “cacio gelato”\, l’abbinamento tra formaggi erborinati e vini passiti e il connubio tra olio e formaggio\, affiancati dai percorsi ONAS dedicati ai salumi e alla norcineria pisana. \nTanto altro ancora al Pisa Food & Wine Festival\nLa kermesse si conferma un’iniziativa a misura di famiglia. Al centro della piazza nasce la nuova Area Bimbi\, un luogo dove il gioco incontra l’apprendimento. Attraverso laboratori creativi i più piccoli potranno avvicinarsi alla cultura del buon cibo divertendosi. \nL’esperienza si arricchisce con i seminari dedicati alla cultura alimentare curati dal Centro Nutrafood dell’Università di Pisa\, le degustazioni guidate di Aperiolio e gli incontri promossi dall’Agorà del Circolo Mazzei. Il tutto si completa con gli itinerari di Extra Festival\, pensati per accompagnare i visitatori alla scoperta dei musei\, dei Lungarni e delle vie del centro storico. \nTutti gli eventi in programma (masterclass\, laboratori\, seminari e convegni) sono interamente gratuiti. \nInfo e Orari di Apertura Stand Espositivi\n\nVenerdì 16 ottobre: ore 17.00 – 22.00\nSabato 17 ottobre: ore 11.00 – 23.00\nDomenica 18 ottobre: ore 11.00 – 21.00\n\nL’evento è organizzato dalla Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest. Patrocinio di Regione Toscana\, Comune di Pisa e Università di Pisa\, in collaborazione con le associazioni di categoria e i partner locali. Sponsor tecnici: Acqua Uliveto\, L’OrtoFruttifero e VDGlass. \nInfo e prenotazioni: www.pisafoodwinefestival.it
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SUMMARY:Milano Wine Week 2026
DESCRIPTION:Milano Wine Week 2026: dal 17 al 25 ottobre il vino torna protagonista della città con degustazioni\, masterclass\, incontri ed esperienze diffuse\nDal 17 al 25 ottobre 2026 torna a Milano la Milano Wine Week\, manifestazione che porta il vino fuori dai tradizionali contesti fieristici per trasformare la città in un grande percorso diffuso di degustazioni\, incontri ed esperienze. \nIl format mette in relazione aziende\, territori\, professionisti\, appassionati e nuovi pubblici attraverso appuntamenti distribuiti in diversi luoghi della città. L’obiettivo dichiarato per il 2026 è raccontare il vino attraverso linguaggi e modalità di fruizione contemporanee\, coinvolgendo anche chi si avvicina al mondo del vino con curiosità. \nL’Enoteca MWW\nUno dei punti di riferimento della manifestazione sarà anche nel 2026 l’Enoteca di Milano Wine Week. Lo spazio di degustazione sarà aperto al pubblico per tutti i nove giorni della manifestazione. \nQui sarà possibile scoprire centinaia di etichette provenienti da cantine di tutta Italia\, tra vini bianchi\, rossi e rosati\, fermi e spumanti. La degustazione sarà organizzata attraverso una card che consente di comporre il proprio percorso\, con il supporto di sommelier certificati e di sistemi di mescita automatizzata WineEmotion. \nL’Enoteca non sarà però soltanto uno spazio per assaggiare: il programma prevede anche appuntamenti dedicati all’incontro con produttori ed esperti e momenti di approfondimento. \nLa Milano del vino diffusa\nLa Milano Wine Week coinvolgerà anche numerosi locali\, enoteche\, ristoranti e store della città\, chiamati a proporre attività e appuntamenti dedicati al vino durante la settimana. \nLa formula permette così di vivere la manifestazione in modo itinerante. Ciascuno potrà costruire un proprio percorso attraverso degustazioni\, eventi e iniziative nei diversi quartieri e nelle location aderenti. Il calendario degli appuntamenti in città viene aggiornato progressivamente sul sito ufficiale. \nMasterclass\, esperienze e incontri\nAccanto alle degustazioni\, la MWW 2026 proporrà masterclass\, eventi immersivi\, incontri e attività di approfondimento\, rivolti sia agli appassionati sia agli operatori professionali. \nIl programma completo delle masterclass è in aggiornamento sulla pagina ufficiale dell’evento. \nIl progetto internazionale\nLa dimensione professionale e internazionale della manifestazione sarà sviluppata anche attraverso il progetto di Incoming sostenuto da ICE – Agenzia\, che porterà a Milano una delegazione di buyer\, sommelier e opinion leader internazionali. \nL’iniziativa punta a favorire l’incontro tra il vino italiano e i mercati esteri\, rafforzando la componente business della Milano Wine Week accanto a quella destinata al pubblico. \nGli MWW Awards\nTra gli appuntamenti della settimana torneranno anche gli MWW Awards\, riconoscimenti dedicati alla qualità delle selezioni vinicole nel mondo della ristorazione e del retail. \nPer il 2026 sono previste diverse categorie. Tra queste il Premio Carte Vini Italia\, il Premio Wine Retail Italia e il Best Italian Wine Selection\, dedicato alle migliori selezioni di vino italiano all’estero. È inoltre annunciata una nuova categoria\, il Wine Communication Award\, dedicata a chi si distingue nella comunicazione e nello storytelling del settore vinicolo\, con particolare attenzione al mondo digitale e social.
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SUMMARY:Parma - Tramonto DiVino 2026 a Palazzo
DESCRIPTION:Tramonto DiVino\, estate 2026 in Emilia Romagna: Sette tappe\, sette luoghi simbolo e un unico filo conduttore\, il meglio dell’enogastronomia emiliano-romagnola.\nL’estate si accende con il ritorno di Tramonto DiVino\, il viaggio più gustoso dell’Emilia-Romagna. Si riparte con un calendario ricco di novità che accompagnerà il pubblico fino a metà ottobre. Un tour che attraversa le piazze più suggestive della Riviera\, i borghi autentici e le città d’arte emiliane. La chiusura in grande stile sarà a Parma\, capitale Unesco della Food Valley. \nTramonto diVino Edizione 2026\nIn degustazione oltre 30 tipologie di vini Doc\, Docg e Igt. In totale avremo circa mille etichette\, accompagnate da una ricca selezione dei 45 prodotti Dop e Igp. I vini\, provenienti dai quattro angoli della regione\, sono serviti dai sommelier di AIS che guidano i degustatori in un percorso consapevole alla conoscenza del prodotto\, fornendo informazioni sulla storia e il territorio di ogni azienda protagonista. In assaggio nelle varie tappe: dalle Albana\, al Trebbiano e ai Sangiovese di Romagna\, passando per i Pignoletto dei Colli Bolognesi\, ai Lambruschi di Modena e Reggio\, ai ferraresi vini delle sabbie\, ai piacentini Gutturnio e Ortrugo e alle Malvasie condivise con i Colli di Parma\, e ancora ai tanti uvaggi con gli internazionali\, ai frizzanti e agli spumanti Metodo Classico\, fino ai dolci e ai passiti. \nIl tutto valorizzato dai sommelier di Ais per la mescita e il racconto del vino e dal lavoro di studenti e docenti degli Istituti alberghieri del territorio. Saranno oltre presenti gli chef partner di Chef to Chef\, l’Associazione dei cuochi stellati dell’Emilia Romagna. \nInsieme ai vini\, protagonisti saranno i prodotti regionali messi a disposizione dai Consorzi partner delle DOP e IGP regionali. Partendo dai prodotti certificati (tra cui il Prosciutto di Parma Dop\, il Modena Dop\, i Salumi Piacentini Dop\, la Mortadella Bologna Igp\, il Parmigiano Reggiano Dop\, lo Squacquerone di Romagna Dop\, la Piadina Romagnola Igp\, la Patata di Bologna Dop\, gli Aceti Balsamici Tradizionali di Modena e Reggio Emilia Dop e l’Aceto Igp di Modena) vengono realizzati piatti che interpretano la grande cucina regionale. \nIl calendario completo di Tramonto DiVino 2026\nNel 2026 sono 7 le tappe allestite in altrettanti luoghi simbolo dell’Emilia-Romagna. Il tour attraverserà alcune delle piazze\, dei giardini e dei borghi più suggestivi dell’Emilia-Romagna. Luoghi scenografici che diventano arene del gusto dove\, presso i banchi d’assaggio\, è possibile degustare assaggi dei prodotti DOP e IGP\, abbinati ai migliori vini regionali. \n\n      20 giugno: Fiscaglia (FE) – ANTEPRIMA – Parco del Santuario Madonna della Corba\n      10 luglio: Arceto (RE) – Tramonto di Vino a Corte – Corte del Castello di Arceto\n      18 luglio: Riccione (RN) – Tramonto DiVino in Villa – Giardino Villa Mussolini\n      24 luglio: Cervia (RA) – SPECIALE Craft Gin Summer Fest – Piazzale  Torre San Michele\n      7 agosto: Cesenatico (FC) – Tramonto Di Vino sul Mare – Piazza Spose Marinai\n      4 settembre: Spilamberto (MO) – Tramonto DiVino in Rocca – Piazza di Rocca Rangoni\n      18 ottobre: Parma (PR) – Tramonto Di Vino a Palazzo – Complesso di San Paolo\n\nInformazioni\nTutte le informazioni sul sito Tramonto DiVino \nPer accedere alle serate è necessario munirsi del ticket di ingresso acquistabile su shop.emiliaromagnavini.it. Il ticket comprende la libera degustazione dei vini ai banchi d’assaggio\, alcune proposte food\, la Guida ‘Emilia-Romagna da Bere e da Mangiare’ e il calice da degustazione.
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SUMMARY:Montecavolo di Quattro Castella – Skin Contact Wine Fest 2026
DESCRIPTION:Skin Contact Wine Fest 2026: il 18 ottobre a Montecavolo di Quattro Castella torna il festival internazionale dedicato ai vini bianchi macerati e agli Orange Wines\nIl festival dei vini macerati\nDomenica 18 ottobre 2026 torna a Montecavolo di Quattro Castella\, in provincia di Reggio Emilia\, lo Skin Contact Wine Fest\, giunto alla terza edizione. L’appuntamento è dedicato ai vini bianchi macerati e agli Orange Wines\, ottenuti attraverso la vinificazione delle uve a bacca bianca con un periodo di contatto con le bucce\, secondo una pratica tradizionalmente associata alla produzione dei vini rossi. \nLa manifestazione nasce con l’obiettivo di valorizzare questa particolare espressione del vino\, mettendo al centro la macerazione e il rapporto tra vitigno\, territorio e interpretazione del produttore. Il programma prevede una giornata interamente dedicata alla degustazione e all’incontro diretto con i vignaioli. \nLo Skin Contact Wine Fest propone così un percorso concentrato su una tipologia di vini che negli ultimi anni ha conquistato un pubblico sempre più ampio\, ma che la manifestazione sceglie di raccontare soprattutto attraverso il confronto diretto con i produttori e la conoscenza delle diverse interpretazioni della macerazione. \nUna cinquantina di produttori dall’Italia e dall’estero\nIl cuore del festival saranno i banchi d’assaggio\, dove saranno presenti circa 50 produttori selezionati\, provenienti da diverse regioni italiane e dall’estero. I visitatori potranno degustare liberamente i vini e confrontarsi direttamente con i produttori\, con la possibilità di acquistare le bottiglie al termine degli assaggi. \nLa lista dei partecipanti è ancora in aggiornamento. Tra le aziende già indicate figurano anche realtà provenienti da Georgia\, Slovenia e Croazia. \nLa presenza internazionale è infatti uno degli elementi che caratterizzano il festival\, con una selezione che permette di confrontare diverse interpretazioni dei vini ottenuti attraverso la macerazione sulle bucce. \nDegustazioni e approfondimento\nLa formula rimane quella di una giornata di degustazione senza un’impostazione fieristica tradizionale: il pubblico può muoversi liberamente tra i banchi\, assaggiare i vini e acquistare direttamente le bottiglie dalle aziende presenti. \nAccanto ai banchi d’assaggio è prevista una Masterclass in collaborazione con AIS – Associazione Italiana Sommelier\, programmata per le ore 12. Il tema e i dettagli dell’appuntamento sono ancora in via di definizione \nPer tutta la durata della manifestazione sarà inoltre disponibile un’area ristoro curata dalla Pro Loco Matildica\, con proposte gastronomiche acquistabili separatamente dal biglietto d’ingresso. \nInformazioni pratiche\n\nData: domenica 18 ottobre 2026\nOrario: 11:00–18:00\nLuogo: Il Boccio\, Via Fratelli Cervi 37\, ingresso da Via Nenni\, Montecavolo di Quattro Castella (RE)\nMasterclass: a pagamento e su prenotazione\nArea ristoro: a cura della Pro Loco Matildica\nPagina istituzionale: https://www.skincontactwine.it/\n\nIl biglietto comprende l’accesso alla manifestazione\, le degustazioni libere ai banchi d’assaggio\, il calice da degustazione e la tasca porta-calice.
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SUMMARY:Milano - VinNatur 2026
DESCRIPTION:VinNatur Milano: due giornate e 60 vignaioli al Tempio del Futuro Perduto. Il 18 ottobre e l’8 novembre due gruppi di 30 produttori italiani ed europei\, tra degustazioni e incontri diretti\nDue date\, 60 vignaioli italiani ed europei e una selezione diversa per ciascun appuntamento\, con 30 viticoltori presenti il 18 ottobre e altri 30 l’8 novembre. VinNatur – Associazione Viticoltori Naturali\, presieduta da Angiolino Maule\, arriva al Tempio del Futuro Perduto di Milano con una formula che distribuisce i produttori su due giornate per lasciare più spazio alla degustazione e al confronto diretto con i visitatori. \nLa scelta di Milano nasce dalla volontà dell’associazione di incontrare un pubblico trasversale\, dagli appassionati alla stampa fino ai professionisti della ristorazione\, e creare nuove occasioni di dialogo attorno al vino naturale. “Il capoluogo lombardo rappresenta una nuova possibilità di incontrare persone e realtà che ancora non abbiamo avuto modo di raggiungere – spiega Angiolino Maule\, Presidente di VinNatur –. È questo\, per noi\, il valore più importante di una manifestazione\, seguendo il motto Piccolo è bello: poter raccontare il lavoro che c’è dietro ogni bottiglia e i valori fondanti della nostra associazione”. \nProgramma\nDomenica 18 ottobre saranno presenti produttori provenienti da Campania\, Emilia-Romagna\, Friuli-Venezia Giulia\, Liguria\, Lombardia\, Marche\, Molise\, Piemonte\, Sicilia\, Toscana\, Umbria e Veneto\, oltre a una realtà della Franconia\, in Germania. \nDomenica 8 novembre i protagonisti cambieranno completamente: ai banchi di degustazione arriveranno vignaioli da Abruzzo\, Basilicata\, Campania\, Emilia-Romagna\, Friuli-Venezia Giulia\, Lazio\, Lombardia\, Piemonte\, Puglia\, Sardegna\, Sicilia\, Toscana\, Umbria e Veneto\, insieme a un viticoltore della Catalogna\, in Spagna. \nCompleta la manifestazione un’area food con le proposte del bar del Tempio del Futuro Perduto\, anche vegane e senza glutine\, e dei food truck BaoMi\, street food taiwanese\, ed El Gordito\, che porterà empanadas argentine. \nCome per gli altri appuntamenti organizzati nel corso dell’anno\, i proventi della manifestazione saranno destinati a sostenere i progetti di ricerca dell’Associazione e\, in questa occasione\, a supportare concretamente le attività del Tempio del Futuro Perduto\, che ospita VinNatur Milano. \nNato negli spazi di un ex deposito di tram\, il Tempio è oggi un centro culturale impegnato nella promozione di iniziative sociali e culturali rivolte alla comunità. Il contributo di VinNatur permetterà di acquistare nuovi arredi\, con l’obiettivo di rendere gli spazi del Tempio ancora più funzionali e accoglienti. \nVinNatur Milano in breve\n\nQuando: domenica 18 ottobre e domenica 8 novembre\nDove: Tempio del Futuro Perduto | Via Luigi Nono\, 7 – Milano\nOrario di apertura Stampa e operatori: dalle 11.00 alle 19.00\nOrario di apertura al pubblico: dalle 13.00 alle 19.00\nTicket acquistabili solo in loco\, all’ingresso della manifestazione. I minorenni accompagnati non pagano l’ingresso e non possono effettuare degustazioni. Sono ammessi animali di piccola taglia\, purché tenuti al guinzaglio.\nSito: www.vinnatur.org
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LOCATION:Tempio del Futuro Perduto\, Via Luigi Nono 7\, Milano\, Italy
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