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SUMMARY:Piacenza - Fiera dei vini 2025
DESCRIPTION:Fiera dei Vini 2025: Dal 22 al 24 novembre 2025 la mostra mercato di Piacenza Expo esplora l’universo dei miscelati e valorizza il turismo del vino.\nEnoturismo e Mixology: la Fiera dei Vini 2025 allarga i propri orizzonti. Prevendite online già attive. \nLe novità dell’edizione 2025\nSi apre a nuove prospettive l’edizione 2025 della Fiera dei Vini\, in programma dal 22 al 24 novembre a Piacenza Expo. L’appuntamento si presenta quest’anno con due importanti novità: \n\nl’ampliamento dell’area dedicata alla mixology\, realizzato con il patrocinio di AIBES – Associazione Italiana Barmen e Sostenitori\,\nl’introduzione di un percorso di visita pensato per valorizzare le aziende vitivinicole che offrono esperienze di accoglienza. Oltre metà delle realtà espositrici – già 18 le regioni italiane rappresentate\, insieme a produttori da Austria\, Francia e Slovenia – presenta un’offerta enoturistica strutturata che sarà messa in evidenza grazie a una segnaletica dedicata e al catalogo distribuito all’ingresso della manifestazione. In questo contesto si inserisce la partnership con l’Associazione Nazionale Città del Vino\, che durante la Fiera dei Vini organizzerà un incontro istituzionale con i Comuni dell’Emilia-Romagna aderenti alla rete per promuovere percorsi e itinerari di turismo del vino sempre più integrati.\n\nUn format vincente\nSi conferma il format vincente attuato nelle scorse edizioni: una rassegna a misura d’uomo\, dove il dialogo diretto tra produttori e winelovers è al centro dell’esperienza: \n\nAi banchi d’assaggio sarà possibile incontrare le cantine\, degustare e acquistare direttamente i vini\, con la comodità dei carrelli a disposizione.\nA completare il percorso\, un’ampia selezione di specialità gastronomiche e artigianali.\nAnche quest’anno spazio alla cultura: tra gli appuntamenti collaterali torna la rassegna “Filari di Libri”\, l’area dedicata alle proposte editoriali italiane in abbinamento al territorio vitivinicolo.\n\n“Fiera dei Vini si conferma anche in questa edizione come la mostra mercato più dinamica e completa\, in grado di interpretare lo scenario enologico contemporaneo con una selezione di oltre duecento vignaioli – dichiara Sergio Copelli\, Coordinatore Generale di Piacenza Expo –. Di particolare interesse anche il focus professionale sul canale Horeca\, accompagnato da un’attività di marketing mirata a favorire l’incontro tra operatori”. \nLa Fiera dei Vini in breve\nAppuntamento sabato\, domenica 23 e lunedì 24 novembre 2025 al Piacenza Expo \nOrario di apertura al pubblico:  \n\nsabato 22 novembre dalle 11.00 alle 19.30\ndomenica 23 novembre dalle 11.00 alle 19.30\nlunedì 24 novembre dalle 10.00 alle 16.30\n\nLa biglietteria online è già attiva sul sito della manifestazione: www.fieradeivini.it. Soci AIS\, ONAV\, FISAR\, AIC\, AIBES e operatori del settore possono richiedere il biglietto giornaliero ridotto previa registrazione e accredito. I minorenni non pagano l’ingresso e non possono effettuare degustazioni. \nA partire dal 1° settembre è inoltre possibile acquistare online i ticket per le masterclass tematiche\, tra cui una dedicata all’olio extravergine di oliva a cura di Luigi Caricato\, direttore del magazine Olio Officina.
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SUMMARY:Modena - Vino Mosso 2025
DESCRIPTION:Vino Mosso 2025 – Modena\, 6 dicembre: la festa delle bollicine naturali con spumanti artigianali\, musiche\, produttori e convivialità.\nSabato 6 dicembre 2025\, dalle 11:00 alle 21:00\, Modena ospita la nuova edizione di Vino Mosso\, festival-mercato dedicato alle bollicine naturali promosso dall’Associazione Culturale Vino Crudo. \nL’evento si svolgerà nel suggestivo Cortile del Leccio\, in Via Francesco Selmi 67\, offrendo un’occasione imperdibile per degustare spumanti\, vini frizzanti e “mosso” artigianali selezionati direttamente dalle piccole cantine naturali. \nCosa aspettarsi\n“Vino Mosso – Effervescenze di naturale eleganza” non è una semplice degustazione: è una giornata dedicata al vino vivo\, biologico\, biodinamico e artigianale\, in un’atmosfera rilassata e conviviale. I produttori presenti provengono da tutta Italia e portano in assaggio etichette autentiche\, caratterizzate da rifermentazioni spontanee e un forte legame con il proprio territorio. \nIl format prevede banchi di assaggio dove i visitatori possono incontrare i vignaioli\, ascoltare le loro storie e acquistare le bottiglie direttamente in loco. Sarà anche un momento di condivisione\, fatto di musica\, calici e conversazioni genuine — non solo un mercato\, ma una festa del vino naturale. \nPerché partecipare\nPartecipare a Vino Mosso significa prendersi il tempo di scoprire le bollicine meno convenzionali e più autentiche: vini che raccontano il lavoro artigianale\, la fermentazione spontanea e la fragilità (e bellezza) di un processo non standardizzato. Se ti interessa il mondo del vino naturale\, qui puoi esplorare nuove espressioni\, incontrare produttori “veri” e bere con consapevolezza. \nInoltre\, la scelta di Modena e del suo cortile storico rende l’esperienza ancora più affascinante: non solo vino\, ma luogo\, comunità e convivialità. È perfetto per una giornata enoturistica originale\, anche abbinata a una visita nella città modenese\, ricca di patrimonio gastronomico e vinicolo. \nInfo pratiche\n\nDove: Cortile del Leccio\, Via Francesco Selmi 67\, Modena\nQuando: Sabato 6 dicembre 2025\, ore 11:00-21:00\nBiglietti: disponibili su Eventbrite\nOrganizzazione: Vino Crudo Associazione Culturale
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SUMMARY:L'investitura del maiale – San Giorgio di Piano | Wine and Food Academy
DESCRIPTION:L’anno nuovo riparte con gli eventi della Wine and Food Academy 2025/2026: “L’investitura del maiale” a San Giorgio di Piano (BO). Degustazioni\, cultura e beneficenza per sostenere le scuole di Padre Paolino in Uganda.\nWine and Food Academy 2025/2026: un viaggio tra gusto\, cultura e solidarietà\nLa Wine and Food Academy APS presenta la stagione autunno-inverno 2025/2026\, un percorso di nove appuntamenti enogastronomici. L’obiettivo è valorizzare la cultura del vino e del cibo italiano attraverso esperienze di degustazione\, incontri\, approfondimenti e momenti di convivialità. \nGli eventi\, in programma tra Parma\, Reggio Emilia\, Bologna\, Bolzano e Soriano Calabro\, propongono un viaggio che unisce tradizione e innovazione\, con un’attenzione particolare al dialogo tra territori e alla scoperta di produzioni autentiche. \nMa la rassegna non è solo un omaggio al gusto: ogni tappa assume anche un valore solidale. Parte del ricavato di ciascun evento sarà infatti devoluto all’Associazione “Amici di Padre Paolino” per completare la scuola di Kakoni\, in Uganda\, e altre strutture educative e sanitarie avviate dal missionario comboniano Padre Paolino Tomaino\, scomparso nel 2024 dopo oltre cinquant’anni di attività in Africa. \nUn impegno concreto che trasforma ogni incontro della Wine and Food Academy in un’esperienza di gusto\, cultura e responsabilità. Così la convivialità diventa un mezzo per costruire futuro.Il progetto gode del patrocinio della Regione Emilia-Romagna\, del Comune di Parma e del Comune di San Giorgio di Piano. Si inserisce nel quadro delle iniziative a sostegno della candidatura della Cucina italiana a Patrimonio Unesco. \nTra le collaborazioni principali figurano Rotary FRACH Team Italia 4 – Delegazione Bologna Nord “Giulietta Masina”\, FenImprese Bologna e numerose realtà dell’eccellenza enogastronomica nazionale. \nIl programma completo della stagione è disponibile su www.wineandfoodacademy.it. \nL’investitura del maiale  – Domenica 18 gennaio 2026\,  San Giorgio di Piano (BO)\nIl 2026 dell’associazione si aprirà con “L’investitura del maiale”\, domenica 18 gennaio presso il Casale La Misericordia 1850. Riprendendo un rito antico delle campagne bolognesi ed emiliane\, i partecipanti assisteranno alla lavorazione del maiale. \nUn appuntamento che celebra la tradizione norcina e il legame profondo tra territorio e artigianalità\, valori centrali nel percorso della Wine and Food Academy.L’incontro offrirà anche l’occasione per dialogare con i produttori e scoprire i segreti della stagionatura\, della conservazione naturale e degli abbinamenti ideali con i vini della zona
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SUMMARY:La barbera\, la sua storia le sue declinazioni\, un viaggio tra la via Emilia e il Piemonte – Basilicanova (PR)  | Wine and Food Academy
DESCRIPTION:Proseguono gli eventi della Wine and Food Academy 2025/2026 con “La barbera\, la sua storia le sue declinazioni\, un viaggio tra la via Emilia e il Piemonte”. Degustazioni\, cultura e beneficenza per sostenere le scuole di Padre Paolino in Uganda.\nWine and Food Academy 2025/2026: un viaggio tra gusto\, cultura e solidarietà\nLa Wine and Food Academy APS presenta la stagione autunno-inverno 2025/2026\, un percorso di nove appuntamenti enogastronomici. L’obiettivo è valorizzare la cultura del vino e del cibo italiano attraverso esperienze di degustazione\, incontri\, approfondimenti e momenti di convivialità. \nGli eventi\, in programma tra Parma\, Reggio Emilia\, Bologna\, Bolzano e Soriano Calabro\, propongono un viaggio che unisce tradizione e innovazione\, con un’attenzione particolare al dialogo tra territori e alla scoperta di produzioni autentiche. \nMa la rassegna non è solo un omaggio al gusto: ogni tappa assume anche un valore solidale. Parte del ricavato di ciascun evento sarà infatti devoluto all’Associazione “Amici di Padre Paolino” per completare la scuola di Kakoni\, in Uganda\, e altre strutture educative e sanitarie avviate dal missionario comboniano Padre Paolino Tomaino\, scomparso nel 2024 dopo oltre cinquant’anni di attività in Africa. \nUn impegno concreto che trasforma ogni incontro della Wine and Food Academy in un’esperienza di gusto\, cultura e responsabilità. Così la convivialità diventa un mezzo per costruire futuro.Il progetto gode del patrocinio della Regione Emilia-Romagna\, del Comune di Parma e del Comune di San Giorgio di Piano. Si inserisce nel quadro delle iniziative a sostegno della candidatura della Cucina italiana a Patrimonio Unesco. \nTra le collaborazioni principali figurano Rotary FRACH Team Italia 4 – Delegazione Bologna Nord “Giulietta Masina”\, FenImprese Bologna e numerose realtà dell’eccellenza enogastronomica nazionale. \nIl programma completo della stagione è disponibile su www.wineandfoodacademy.it. \nLa barbera\, la sua storia le sue declinazioni\, un viaggio tra la via Emilia e il Piemonte – Mercoledì 4 febbraio 2026\, Basilicanova (PR)\nMercoledì 4 febbraio 2026 si tornerà al Tennis Club President con “La barbera\, la sua storia le sue declinazioni\, un viaggio tra la via Emilia e il Piemonte”\, degustazione guidata dal sommelier Thomas Coccolini Haertl che metterà a confronto nove etichette piemontesi ed emiliane. Saranno presenti alcuni produttori.
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SUMMARY:Riccione - Sorsi di Mare
DESCRIPTION:Sorsi di Mare a Riccione: Lunedì 9 marzo al Palazzo del Turismo il Consorzio Vini di Romagna presenta il nuovo format dedicato alla ristorazione della Riviera con 60 cantine romagnole\nDebutta a Riccione la prima edizione di “Sorsi di Mare”\, il nuovo salone professionale dei vini DOP e IGP della Romagna. Ideato dal Consorzio Vini di Romagna è dedicato alla ristorazione marittima della Riviera. \nLunedì 9 marzo dalle ore 12.00 alle 19.00 presso il Palazzo del Turismo\, oltre 60 cantine romagnole presenteranno le nuove annate dei propri migliori vini. Un focus particolare verterà sui grandi bianchi del territorio\, protagonisti ideali delle tavole della Riviera nella stagione estiva. \nLa manifestazione è riservata esclusivamente ai professionisti Ho.Re.Ca. (hotel\, ristoranti\, enoteche\, wine bar\, catering\, distributori e operatori del settore). Potranno incontrare direttamente i produttori ai banchi d’assaggio e degustare in primis vini bianchi\, mossi e rosati DOP e IGP. Il tutto affiancato da isole del food regionale d’eccellenza con assaggi liberi. \nIl programma:\nAccanto al salone di mostra-assaggio\, la giornata sarà scandita da momenti di approfondimento. Eventi pensati per offrire strumenti concreti e immediatamente spendibili nell’aggiornamento della carta vini e dell’offerta gastronomica: \n\n11.45 – 12.30: Masterclass L’estate nel calice: i vini di Romagna DOP e IGP perfetti per la bella stagione\, in abbinamento alle eccellenze food territorialiIn apertura\, la dedicata alle principali tipologie romagnole DOP e IGP ad attitudine estiva. Condotta da Ilaria Di Nunzio\, Sommelier Professionista Master ALMA\, introdurrà i partecipanti alla scoperta delle nuove annate\, con abbinamenti a eccellenze food territoriali.\n12.00 – 19.00: Apertura salone di mostra-assaggio con i vitivinicoltori delle DOP/IGP romagnole\n13.30 – 15.00: Light Lunch offerto ai partecipanti\n16.30 – 17.15: Gusto di Riviera: show cooking e pairing con i vini DOP e IGP romagnoli. Condotto dallo chef Tomas Marfella porrà in dialogo semplicità e qualità delle materie prime\, suggerendo abbinamenti efficaci con i vini romagnoli e offrendo spunti pratici per una proposta identitaria coerente e contemporanea.\n18.00 – 19.00: Mostra-presentazione di mise en place per pranzi e cene da sogno (Medri srl). Uno spazio espositivo dedicato alla mise en place proporrà tavole allestite\, sottolineando come anche la cura della presentazione giochi un ruolo strategico nell’esperienza gastronomica e nell’accoglienza.\n\nIl Consorzio vini di Romagna\n«Con Sorsi di Mare a Riccione il food&wine romagnolo diventa la leva strategica della ristorazione di riviera: qualità\, leggerezza e convivialità\, con attenzione alla sostenibilità\, al km zero e al senso di comunità». Così commenta Roberto Monti\, presidente del Consorzio Vini di Romagna. «Un approccio sempre più apprezzato dai turisti italiani e internazionali\, che rafforza il ruolo dell’enogastronomia locale e segna un cambio di paradigma positivo e concreto per il business della costa». \nL’evento è organizzato dal Consorzio Vini di Romagna\, con il sostegno del Comune di Riccione\, in collaborazione con Federalberghi Riccione\, FIPE Confcommercio Rimini\, Agenzia PrimaPagina e AIS Romagna. \nInformazioni utili\nL’ingresso è gratuito per gli operatori del settore\, previa compilazione del form di accredito online sul sito: www.consorziovinidiromagna.it
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SUMMARY:Castell'Arquato - Monterosso Val d'Arda Festival 2026
DESCRIPTION:Monterosso Val d’Arda Festival 2026\, 9-10 maggio torna la festa enogastronomica dedicata a un vino storico ma giovane\, in un autentico borgo medievale: Castell’Arquato (Piacenza)\nMonterosso Val d’Arda Festival 2026: Diverse le novità di quest’anno\, tra cui un bellissimo percorso paesaggistico di 10 Km fuori le mura tra i vigneti e le dolci colline piacentine\, talk show con alcuni produttori vinicoli e la musica dell’afterparty per i giovani entrambe le sere.\nAssicurata in degustazione la presenza di oltre 30 cantine locale e numerosi stand di gastronomia tipica del territorio \nCastell’Arquato (PC)\nL’autentico borgo storico medievale di Castell’Arquato (VIII secolo)\, riconosciuto tra i “Borghi più belli d’Italia” e insignito della Bandiera Arancione dal Touring Club Italiano\, si prepara ad accogliere visitatori da tutto il mondo per la tredicesima edizione del Monterosso Val d’Arda Festival\, in programma nel weekend del 9-10 maggio 2026. \nMonterosso Val d’Arda DOC\nNella suggestiva cornice del centro storico\, tra antichi vicoli acciottolati e torri merlate\, il Festival offrirà l’occasione di degustare il Monterosso Val d’Arda DOC\, un vino bianco autoctono caratterizzato da tre diverse tipologie: fermo\, frizzante e spumante. \nOttenuto da un blend di uve locali (tra cui Ortrugo\, Malvasia di Candia Aromatica\, Moscato Bianco e Trebbiano Romagnolo)\, questo vino rappresenta un’eccellenza enologica dalla storia plurisecolare\, apprezzato persino da Papa Paolo III Farnese (1536). \nPer due giorni\, lungo la pittoresca via della barricaia\, le cantine del territorio presenteranno le loro versioni del Monterosso\, accompagnate da stand gastronomici con prodotti tipici piacentini\, mostre d’arte e spettacoli musicali. \nLe novità e i momenti speciali dell’edizione 2026\nL’edizione di quest’anno si arricchisce di appuntamenti esclusivi: \n\nTalk e degustazioni SMART per assaggiare i nostri prodotti ed il nostro territorio\, presso lo spazio Food\n2 Master Class per approfondire la conoscenza dei nostri vini\nMonterosso After Party: Il divertimento continua dopo la chiusura degli stand presso il Viale delle Rimembranze e il Parco delle Driadi\, dalle 19.00 fino a tarda notte (02.00 il sabato e 24.00 la domenica).\nGiornata della Malvasia di Candia : La giornata di domenica 10 maggio sarà arricchita da una rassegna specifica dedicata alla Malvasia di Candia Aromatica.\nCultura e Arte: Durante la manifestazione si terranno i “Talk del Monterosso”\, la mostra fotografica “Fotoassaggi” e il laboratorio “Dipingere con il vino” dell’artista Maurizia Gentili.\n\nLa Val d’Arda e Castell’Arquato: un territorio da scoprire\nIl Festival è l’occasione ideale non solo per degustare il vino\, ma anche per scoprire la Val d’Arda\, una delle aree più affascinanti della provincia di Piacenza. Tra dolci colline\, vigneti e borghi storici\, la valle offre un paesaggio ricco di biodiversità e una forte vocazione vitivinicola\, favorita da suoli calcarei e condizioni climatiche favorevoli. \nOltre al vino\, il territorio propone numerose esperienze tra natura e cultura: sentieri panoramici\, come il trekking “Sentieri del Monterosso” di circa 10 km\, castelli medievali e percorsi enogastronomici tra agriturismi e ristoranti locali. \nProtagonista è il borgo di Castell’Arquato\, gioiello medievale affacciato sulla valle\, dove è possibile visitare – su prenotazione – la Rocca Viscontea\, la Collegiata di Santa Maria Assunta e il Palazzo del Podestà\, oltre alle aziende agricole del territorio. \nLa manifestazione conferma infine il suo impegno per la sostenibilità\, con attenzione alla riduzione dell’impatto ambientale e alla valorizzazione della biodiversità locale. \nProgramma in sintesi\nSabato 9 Maggio \n\nOre 10.00: Apertura della barricaia.\nOre 11.00: Inaugurazione ufficiale \nOre 11.00: apertura “Bollicine della Val d’Arda”.\nOre 11.00: Apertura “Spazio Food” con stand e prodotti tipici\nOre 11.00: Apertura degustazione alla cieca\nOre 11.30: Talk I 50 anni del Monterosso Val d’Arda \nOre 13.00: “A pranzo con la cantina” presso l’Enoteca.\nOre 15.30: Degustazione SMART “La Spalla di San Secondo”\nOre 16.00: Master Class “Passiti Piacentini”\nOre 16.15: Degustazione SMART “L’olio di Castell’Arquato”\nOre 17.00: Talk “Il sentiero del Monterosso Val d’Arda”\nOre 17.00: Trekking del vino.\nOre 19.00: Risottata al Monterosso (spazio Food)\nDalle ore 19.00: Monterosso After Party.\n\nDomenica 10 Maggio \n\nOre 10.00: Apertura rassegna dedicata alla Malvasia di Candia Aromatica.\nOre 11.00: Apertura area Food\nOre 11.00: Talk “Le Chiese Piacentine”\nOre 11.45: Degustazione SMART “I salumi piacentini”\nOre 11.15: Degustazione SMART “Grana Padano”\nOre 16.00: Master Class\nOre 16.15: Degustazione SMART “La Torta di Vigolo Marchese”\nOre 17.00: Talk “Paolo III Farnese il Papa del Buon Bere”\nOre 13.00: “A pranzo con la cantina”  presso l’Enoteca.\nOre 19.00: Monterosso After Party\n\nCommenta Franco Ticchi\, Responsabile dell’organizzazione del Festival e Presidente dell’associazione di volontari La Goccia APS. \nUn Festival per tutti\nIl Monterosso Val d’Arda Festival è un evento aperto a tutti\, dagli appassionati di vino ai semplici curiosi. E’ un’occasione unica per vivere un weekend all’insegna del gusto\, della cultura e della scoperta\, in uno dei borghi più belli d’Italia. \nIl Monterosso Val d’Arda Festival è stato ideato dai volontari di Castell’Arquato per promuovere il vino tipico del territorio. Con gli anni\, la manifestazione è diventata anche l’occasione per favorire il turismo nella Val d’Arda e dare impulso a tutto quanto il Piacentino ha di meglio da offrire. \nIl Monterosso Val d’Arda Festival ha ottenuto il patrocinio del Comune di Castell’Arquato\, della Provincia di Piacenza e della Regione Emilia-Romagna\, che ha conferito il riconoscimento di evento #Plastic-freER\, un piano regionale che si propone di ridurre l’impatto negativo delle plastiche sull’ambiente\, accompagnando la fase di transizione verso sistemi di produzione\, consumo e gestione post-consumo più sostenibili. \nInformazioni utili:\n\nDate: sabato e domenica 9 – 10 maggio 2026\nOrari: 10.00 – 20.00\nLuogo: Castell’Arquato (Piacenza) – autostrada A1 uscita Fiorenzuola\nIngresso: Gratuito (degustazioni previo acquisto calice)\nSito web: www.monterossofestival.it\nContatti: info@monterossofestival.it\nFacebook: @monterossofestival\nInstagram: @monterossofestival\nContatti: Per richieste di informazioni e materiali: info@monterossofestival.it
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