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SUMMARY:Una cena per le Scuole di Kakoni – Reggio Emilia | Wine and Food Academy
DESCRIPTION:Una cena per le Scuole di Kakoni\, proseguono a Reggio Emilia gli eventi della Wine and Food Academy 2025/2026 . Degustazioni\, cultura e beneficenza per sostenere le scuole di Padre Paolino in Uganda.\nWine and Food Academy 2025/2026: un viaggio tra gusto\, cultura e solidarietà\nLa Wine and Food Academy APS presenta la stagione autunno-inverno 2025/2026\, un percorso di nove appuntamenti enogastronomici. L’obiettivo è valorizzare la cultura del vino e del cibo italiano attraverso esperienze di degustazione\, incontri\, approfondimenti e momenti di convivialità. \nGli eventi\, in programma tra Parma\, Reggio Emilia\, Bologna\, Bolzano e Soriano Calabro\, propongono un viaggio che unisce tradizione e innovazione\, con un’attenzione particolare al dialogo tra territori e alla scoperta di produzioni autentiche. \nMa la rassegna non è solo un omaggio al gusto: ogni tappa assume anche un valore solidale. Parte del ricavato di ciascun evento sarà infatti devoluto all’Associazione “Amici di Padre Paolino” per completare la scuola di Kakoni\, in Uganda\, e altre strutture educative e sanitarie avviate dal missionario comboniano Padre Paolino Tomaino\, scomparso nel 2024 dopo oltre cinquant’anni di attività in Africa. \nUn impegno concreto che trasforma ogni incontro della Wine and Food Academy in un’esperienza di gusto\, cultura e responsabilità. Così la convivialità diventa un mezzo per costruire futuro.Il progetto gode del patrocinio della Regione Emilia-Romagna\, del Comune di Parma e del Comune di San Giorgio di Piano. Si inserisce nel quadro delle iniziative a sostegno della candidatura della Cucina italiana a Patrimonio Unesco. \nTra le collaborazioni principali figurano Rotary FRACH Team Italia 4 – Delegazione Bologna Nord “Giulietta Masina”\, FenImprese Bologna e numerose realtà dell’eccellenza enogastronomica nazionale. \nIl programma completo della stagione è disponibile su www.wineandfoodacademy.it. \nUna cena per le Scuole di Kakoni – Sabato 15 novembre 2025\, Reggio Emilia\nLa solidarietà torna protagonista con “Una cena per le scuole di Kakoni”\, in programma sabato 15 novembre a Reggio Emilia\, organizzata in collaborazione con l’associazione CLM (Contro le Mafie) e ARCES ODV Viadana. \nUna serata dedicata alla raccolta fondi per sostenere il progetto educativo ugandese promosso dalla Wine and Food Academy. L’intero incasso\, tolti i costi di gestione\, sarà destinato alle scuole di Kakoni\, per garantire ai bambini nuove aule e spazi di apprendimento. \nOltre alla componente solidale\, la cena sarà un’occasione per riflettere sul ruolo del cibo come linguaggio universale\, capace di creare legami e costruire ponti tra culture.
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SUMMARY:Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2025 – BolognaFiere
DESCRIPTION:Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2025: Dal 2011\, l’unico Mercato dei Vini organizzato dai Vignaioli Indipendenti FIVI per gli amanti del vino di qualità\, artigianale e di territorio.\nDal sabato 15 al lunedì 17 novembre 2025\, presso i padiglioni della BolognaFiere\, si terrà la 14ª edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti organizzata dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI). Un evento imperdibile per appassionati\, operatori e professionisti del vino artigianale\, che valorizza la produzione vitivinicola condotta dai vignaioli indipendenti italiani. \nPerché partecipare\nPartecipare al Mercato dei Vini significa entrare in contatto diretto con vini autentici\, raccontati dai vignaioli che li producono. È un’occasione per scoprire territori meno noti\, sperimentare nuovi abbinamenti e acquistare bottiglie rare a diretto contatto con il produttore. Inoltre\, l’evento ribadisce il ruolo della FIVI nel sostenere una cultura del vino più genuina\, territoriale e accessibile: “Il vino è territorio\, il vino è cultura\, il vino è socialità e relazioni”\, come afferma la presidente FIVI Rita Babini. \nCosa offre l’edizione 2025\nLa manifestazione si propone come una grande festa del vino artigianale: nei tre giorni saranno presenti banchi di assaggio\, vendita diretta\, incontri con i produttori e masterclass dedicate al tema «Vino\, vigne\, Vignaioli: una storia di famiglia». \nL’organizzazione ha confermato che\, per l’edizione 2025\, saranno coinvolti circa 1.000 vignaioli indipendenti provenienti da tutte le regioni italiane\, insieme a delegazioni europee e produttori di olio della FIOI. \nOrari: \n\nsabato 15 novembre dalle 11:00 alle 19:00\,\ndomenica 16 novembre dalle 11:00 alle 19:00\,\nlunedì 17 novembre dalle 11:00 alle 17:00.\n\nMasterclass: \n\nSabato 15 novembre ore 11.30/13.00: Il Moscato di Canelli: ritorno al futuro\nSabato 15 novembre ore 14.30/16.00: Cataldo Calabretta: il Cirò nel cuore\, da quattro generazioni\nDomenica 16 novembre ore 14.30/16.00: Un rosso dolomitico: il Teroldego secondo Giulio de Vescovi\nDomenica 16 novembre ore 17.00/18.30: Viticoltura su suolo vulcanico: l’identità del Lazio in degustazione\n\nQuattro appuntamenti tecnici promossi dalla FIVI in collaborazione con ALMA – dedicati ai consumatori consapevoli e agli operatori del settore. \nBiglietti e accesso:  \nBiglietti acquistabili online dal 1° settembre 2025\, con tariffe early-bird\, abbonamenti 2 e 3 giorni e riduzioni per soci AIS/FIS/FISAR/SlowFood. Link per acquisto biglietti \nIl salone si svolgerà nei padiglioni di BolognaFiere\, con accesso da Piazza Costituzione e ingresso Nord \nInfo utili: \nSito ufficiale dell’evento: www.mercatodeivini.it
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