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SUMMARY:Mare e Vitovska in Morje 2026
DESCRIPTION:Mare e Vitovska in Morje 2026: il 26 e 27 giugno presso il Castello di Duino il Carso celebra il vino simbolo del territorio\nMare e Vitovska è l’appuntamento annuale con il vitigno autoctono più celebre del Carso triestino\, goriziano e sloveno\, organizzato dall’Associazione dei Viticoltori del Carso-Kras in collaborazione con i ristoranti della zona\, nella suggestiva location del Castello di Duino. \nDegustazioni con abbinamenti gastronomici a cura dei ristoratori della provincia di Trieste e non solo; una degustazione guidata a cura dell’AIS di Trieste\, un convegno dal tema “Vitovska\, vino del Carso\, espressione del suo territorio e di chi lo coltiva. Resistente ai trend della volubile moda viticola. Quale futuro ha la viticoltura legata ai vini autoctoni ed al suo terroir?”. \nSaranno allestiti corner shop con prodotti tipici del Carso quali vini\, formaggi\, salumi\, dolci\, miele e olio extravergine. \nLa Vitovska\nLa Vitovska è un vitigno a bacca bianca\, da sempre coltivato in provincia di Trieste e nelle zone della vicina Slovenia. L’origine del nome è ancora incerta ma probabilmente la denominazione del vitigno è di origine slovena. C’è chi sostiene che l’origine del nome derivi dalla parola slovena vitica (viticcio dell’uva). \nA differenza di altre varietà di cui si conoscono le antiche o recenti origini\, la Vitovska può essere considerata varietà autoctona; non esiste infatti traccia di altre varietà con cui identificarsi in altre regioni del Mediterraneo e la sua storia è andata perduta nelle pieghe dei secolo di tradizione locale raggiungendo\, attraverso un lungo processo di adattamento e selezione\, le attuali caratteristiche che consentono di dare risultati nelle terre rosse del Carso dove è capace di sopportare\, frustata dalla Bora\, i freddi inverni e la siccità della stagione calda. \nIl vino ottenuto dal vitigno Vitovska è giallo paglierino con sfumature verdoline; un vino secco\, fresco di acidità\, dai suadenti sentori fruttati di pera Williams e salvia\, sapido\, di buon corpo\, con una nota minerale. Gusto gradevole e finale piacevolmente amarognolo. \nProdurre vino sul Carso è difficilissimo\, pura viticoltura eroica: strappare dalla roccia\, metro dopo metro\, con il piccone\, stendere uno strato di fertilissima terra rossa ferrosa tolta faticosamente dalle doline e piantarvi una vite. \nOggi la Vitovska è regina del Carso\, un territorio unico al mondo. \nIl Programma\nMercoledì\, 24 giugno \nFAI un giro in vigna\, alla scoperta dell’Az. Agr. Zidarich \nEvento organizzato dalla sede locale del FAI. \nPer informazioni e prenotazioni scrivere a trieste@delegazionefai.fondoambiente.it \nGiovedì\, 25 giugno \nCena di benvenuto presso la Lokanda Devetak – www.devetak.com \nInfo e prenotazioni – 0481 882488 | info@devetak.com \nVenerdì\, 26 giugno \nCastello di Duino \nOre 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione \nSabato\, 27 giugno \nCastello di Duino \nOre 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione \nInformazioni Utili\nDurante i due giorni al castello verranno messi in vendita i biglietti solamente in caso di bel tempo. Altrimenti potrà partecipare all’evento solamente chi ha acquistato il biglietto in prevendita! \nLe prevendite saranno disponibili a partire da sabato 13 giugno presso le seguenti location: \n\nBAR X V. del Coroneo\, 11 – Trieste\nCaffè Vatta – V. Nazionale\, 42 – Opicina
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LOCATION:Castello di Duino\, Frazione Duino\, 32\,\, Duino Aurisina TS\, Italy
CATEGORIES:Degustazione,Eventi Friuli Venezia Giulia
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SUMMARY:Tarvisio - Ein Prosit Summer Edition 2026
DESCRIPTION:Ein Prosit Summer Edition 2026 a Tarvisio arriva alla sua VIII edizione\, con due week-end all’insegna dell’alta cucina e del turismo esperienziale \nEin Prosit Summer Edition a Tarvisio arriva alla sua VIII edizione.\nDa venerdì 10 a domenica 12 luglio e da venerdì 17 a domenica 19 Luglio\, due week-end all’insegna dell’alta cucina e del turismo esperienziale nel cuore comprensorio montano del Tarvisiano. Cene stellate\, escursioni nella natura accompagnate da guide esperte\, laboratori\, degustazioni e masterclass\, incontri e tavole rotonde con le più grandi personalità del panorama enogastronomico: questo e tanto altro è l’ottava edizione di Ein Prosit Summer Edition. \nOrganizzato dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano\, di Sella Nevea e del Passo Pramollo\, in collaborazione con Manuela Fissore e Paolo Vizzari\, è un evento capace di mettere in relazione temi quali la natura\, la vacanza attiva e il benessere con la tradizione\, la cultura e la gastronomia del Tarvisiano. \nDurante i due fine settimana\, seguendo il format tradizionale di Ein Prosit\, verranno proposti gli attesi appuntamenti con gli “Itinerari del Gusto”\, che vedranno la partecipazione di alcuni grandi chef che proporranno i piatti della loro cucina\, e non solo\, presso i ristoranti presenti sul territorio. \nGrande attenzione verrà dedicata ai prodotti ed ai vini regionali\, protagonisti delle degustazioni guidate in programma per i due fine settimana\, e condotte da note personalità del settore. \nGli appuntamenti saranno all’aperto presso Laghi di Fusine alle ore 13:00\, prima dei concerti organizzati dal No Borders Music Festival\, rispettivamente di Elvis Costello e Tom Smith\, LP (Sabato 11 e domenica 12 luglio); Coez e I Patagarri\, Einaudi (sabato 18 e domenica 19). \nTutti gli appuntamenti saranno gratuiti per tutti i possessori dei biglietti dei concerti\, previa prenotazione. \nIl commento dell’Assessore regionale alle Attività produttive e Turismo\, Sergio Emidio Bini\n “Tarvisio e tutto il Friuli Venezia Giulia si preparano ad accogliere la versione estiva di Ein Prosit\, in uno scenario unico come quello delle Alpi Giulie\, che diventa teatro naturale di un appuntamento ormai simbolo dell’alta cucina internazionale e della promozione delle eccellenze del nostro territorio. Con Ein Prosit Summer Edition portiamo un format di successo fuori dai contesti urbani tradizionali\, valorizzando Tarvisio e la sua straordinaria vocazione turistica estiva: una porta aperta tra Italia\, Austria e Slovenia\, dove natura\, sport e accoglienza si intrecciano con l’enogastronomia d’eccellenza. \nAnche in questa edizione il pubblico potrà vivere un programma ricco e coinvolgente\, capace di unire le grandi firme della cucina internazionale con le produzioni di qualità del Friuli Venezia Giulia\, degustazioni\, incontri e momenti di approfondimento dedicati al cibo e alle materie prime. Il tutto in un contesto paesaggistico di grande suggestione\, che rende l’esperienza ancora più immersiva e autentica.”(…)” \n Focus sui percorsi di Ein Prosit Summer:\n1. Into the Nature\nEscursioni guidate nella natura\, accompagnate da guide esperte\, alla scoperta del territorio del Tarvisiano. Durante i week end di Ein Prosit sarà possibile partecipare ad una piacevole camminata storica\, ad una sessione di forest bathing o di yoga in mezzo alla natura. \nTutte le attività sono gratuite\, a numero chiuso ed è necessaria la prenotazione. \n2. Masterclass\, degustazioni e laboratori \nAlcune masterclass e degustazioni che offrono agli appassionati l’opportunità di apprezzare la storia\, le caratteristiche e le peculiarità dei vini e dei prodotti gastronomici presentati. \nTra i relatori: Francesco Annibali\, storico conoscitore dei vini e Gae Saccoccio\, per le degustazioni sui vini naturali. \nAlla scoperta dei prodotti a marchio “Io Sono Friuli Venezia Giulia” – laboratorio sensoriale con assaggio di tre vini e tre prodotti licenziatari del marchio collettivo\, a cura di PromoTurismoFVG e AgriFood FVG. \nSia i laboratori che le degustazioni guidate si terranno in una cornice d’eccezione come quella dei Laghi di Fusine alle 13:00 dell’11-12 e 18-19 luglio. \n 3. Itinerari del Gusto\nGrandi Chef italiani e stranieri animeranno gli eventi con le loro proposte\, anche di rivisitazione dei piatti della tradizione del Tarvisiano. La ricerca del dettaglio si fonde con la tecnica di preparazioni di straordinario livello. Molti appassionati potranno così familiarizzare con la cucina ai suoi massimi livelli. \nGiacomo Sacchetto (Iris Ristorante\, Verona – 1 Stella Michelin)\, Enrico Marmo (Balzi Rossi\, Ventimiglia – 1 Stella Michelin)\, e Giacomo Devoto (Locanda de Banchieri\, Fosdinovo – 1 Stella Michelin)\, Diego Rossi (Trippa\, Milano)\, Francesco Brutto (Venissa\, Mazzorbo/Venezia – 1 Stella Michelin e Stella Verde Michelin)\, Matias Perdomo (Contraste\, Milano – 1 Stella Michelin) e Massimiliano Mascia (San Domenico\, Imola – 2 Stelle Michelin)\, Francesco Sodano (Famiglia Rana\, Oppeano/Verona – 2 Stelle Michelin)\, Marco Visciola (Il Marin\, Genova – 1 Stella Michelin)\,  Jacopo Chieppa (Equilibrio\, Dolcedo/Imperia – 1 Stella Michelin) e Fabrizio Mellino (Quattro Passi – 3 Stelle Michelin\, Nerano/Napoli). \n 4. Gli ospiti di Ein Prosit Summer Edition 10-12 luglio 2026\n Venerdì 10 luglio \nGiacomo Sacchetto (Iris Ristorante a Palazzo Soave\, Verona) – 1 Stella Michelin; Enrico Marmo (Momento\, Bordighera IM); Giacomo Devoto (Locanda de Banchieri\, Fosdinovo MS) – 1 Stella Michelin – Hotel Ristorante Edelhof – ore 20:00 \n Sabato 11 luglio \nDiego Rossi (Trippa\, Milano) – Hotel Ristorante Edelhof – ore 20:00 \nDomenica 12 luglio \nFrancesco Brutto (Venissa\, Venezia) – 1 Stella Michelin; Diego Rossi (Trippa\, Milano) – Hotel Ristorante Edelhof – ore 20:00 \nInformazioni\nIl programma completo dell’evento è consultabile sul sito: https://www.einprosit.org/home-summer/ \nInstagram: https://www.instagram.com/einprosit_official/ \nFacebook: https://www.facebook.com/einprosit2023/
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SUMMARY:Tarvisio - Ein Prosit Summer Edition 2026
DESCRIPTION:Ein Prosit Summer Edition 2026 a Tarvisio arriva alla sua VIII edizione\, con due week-end all’insegna dell’alta cucina e del turismo esperienziale \nEin Prosit Summer Edition a Tarvisio arriva alla sua VIII edizione.\nDa venerdì 10 a domenica 12 luglio e da venerdì 17 a domenica 19 Luglio\, due week-end all’insegna dell’alta cucina e del turismo esperienziale nel cuore comprensorio montano del Tarvisiano. Cene stellate\, escursioni nella natura accompagnate da guide esperte\, laboratori\, degustazioni e masterclass\, incontri e tavole rotonde con le più grandi personalità del panorama enogastronomico: questo e tanto altro è l’ottava edizione di Ein Prosit Summer Edition. \nOrganizzato dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano\, di Sella Nevea e del Passo Pramollo\, in collaborazione con Manuela Fissore e Paolo Vizzari\, è un evento capace di mettere in relazione temi quali la natura\, la vacanza attiva e il benessere con la tradizione\, la cultura e la gastronomia del Tarvisiano. \nDurante i due fine settimana\, seguendo il format tradizionale di Ein Prosit\, verranno proposti gli attesi appuntamenti con gli “Itinerari del Gusto”\, che vedranno la partecipazione di alcuni grandi chef che proporranno i piatti della loro cucina\, e non solo\, presso i ristoranti presenti sul territorio. \nGrande attenzione verrà dedicata ai prodotti ed ai vini regionali\, protagonisti delle degustazioni guidate in programma per i due fine settimana\, e condotte da note personalità del settore. \nGli appuntamenti saranno all’aperto presso Laghi di Fusine alle ore 13:00\, prima dei concerti organizzati dal No Borders Music Festival\, rispettivamente di Elvis Costello e Tom Smith\, LP (Sabato 11 e domenica 12 luglio); Coez e I Patagarri\, Einaudi (sabato 18 e domenica 19). \nTutti gli appuntamenti saranno gratuiti per tutti i possessori dei biglietti dei concerti\, previa prenotazione. \nIl commento dell’Assessore regionale alle Attività produttive e Turismo\, Sergio Emidio Bini\n “Tarvisio e tutto il Friuli Venezia Giulia si preparano ad accogliere la versione estiva di Ein Prosit\, in uno scenario unico come quello delle Alpi Giulie\, che diventa teatro naturale di un appuntamento ormai simbolo dell’alta cucina internazionale e della promozione delle eccellenze del nostro territorio. Con Ein Prosit Summer Edition portiamo un format di successo fuori dai contesti urbani tradizionali\, valorizzando Tarvisio e la sua straordinaria vocazione turistica estiva: una porta aperta tra Italia\, Austria e Slovenia\, dove natura\, sport e accoglienza si intrecciano con l’enogastronomia d’eccellenza. \nAnche in questa edizione il pubblico potrà vivere un programma ricco e coinvolgente\, capace di unire le grandi firme della cucina internazionale con le produzioni di qualità del Friuli Venezia Giulia\, degustazioni\, incontri e momenti di approfondimento dedicati al cibo e alle materie prime. Il tutto in un contesto paesaggistico di grande suggestione\, che rende l’esperienza ancora più immersiva e autentica.”(…)” \n Focus sui percorsi di Ein Prosit Summer:\n1. Into the Nature\nEscursioni guidate nella natura\, accompagnate da guide esperte\, alla scoperta del territorio del Tarvisiano. Durante i week end di Ein Prosit sarà possibile partecipare ad una piacevole camminata storica\, ad una sessione di forest bathing o di yoga in mezzo alla natura. \nTutte le attività sono gratuite\, a numero chiuso ed è necessaria la prenotazione. \n2. Masterclass\, degustazioni e laboratori \nAlcune masterclass e degustazioni che offrono agli appassionati l’opportunità di apprezzare la storia\, le caratteristiche e le peculiarità dei vini e dei prodotti gastronomici presentati. \nTra i relatori: Francesco Annibali\, storico conoscitore dei vini e Gae Saccoccio\, per le degustazioni sui vini naturali. \nAlla scoperta dei prodotti a marchio “Io Sono Friuli Venezia Giulia” – laboratorio sensoriale con assaggio di tre vini e tre prodotti licenziatari del marchio collettivo\, a cura di PromoTurismoFVG e AgriFood FVG. \nSia i laboratori che le degustazioni guidate si terranno in una cornice d’eccezione come quella dei Laghi di Fusine alle 13:00 dell’11-12 e 18-19 luglio. \n 3. Itinerari del Gusto\nGrandi Chef italiani e stranieri animeranno gli eventi con le loro proposte\, anche di rivisitazione dei piatti della tradizione del Tarvisiano. La ricerca del dettaglio si fonde con la tecnica di preparazioni di straordinario livello. Molti appassionati potranno così familiarizzare con la cucina ai suoi massimi livelli. \nGiacomo Sacchetto (Iris Ristorante\, Verona – 1 Stella Michelin)\, Enrico Marmo (Balzi Rossi\, Ventimiglia – 1 Stella Michelin)\, e Giacomo Devoto (Locanda de Banchieri\, Fosdinovo – 1 Stella Michelin)\, Diego Rossi (Trippa\, Milano)\, Francesco Brutto (Venissa\, Mazzorbo/Venezia – 1 Stella Michelin e Stella Verde Michelin)\, Matias Perdomo (Contraste\, Milano – 1 Stella Michelin) e Massimiliano Mascia (San Domenico\, Imola – 2 Stelle Michelin)\, Francesco Sodano (Famiglia Rana\, Oppeano/Verona – 2 Stelle Michelin)\, Marco Visciola (Il Marin\, Genova – 1 Stella Michelin)\,  Jacopo Chieppa (Equilibrio\, Dolcedo/Imperia – 1 Stella Michelin) e Fabrizio Mellino (Quattro Passi – 3 Stelle Michelin\, Nerano/Napoli). \n 4. Gli ospiti di Ein Prosit Summer Edition 17-19 luglio 2026\nVenerdì 17 luglio \nMassimiliano Mascia (San Domenico\, Imola BO) – 2 Stelle Michelin; Matias Perdomo (Contraste\, Milano) – 1 Stella Michelin – Hotel Ristorante Edelhof – ore 20:00 \n Sabato 18 luglio \nFabrizio Mellino (Ristorante Quattro Passi\, Massa Lubrense\, NA) – 3 Stelle Michelin; Matias Perdomo (Contraste\, Milano) – 1 Stella Michelin – Hotel Ristorante Edelhof – ore 20:00 \n Domenica 19 luglio \nFrancesco Sodano (Ristorante Famiglia Rana\, Oppeano VR) – 2 Stelle Michelin; Marco Visciola (Il Marin\, Genova) – 1 Stella Michelin; Jacopo Chieppa (Equilibrio Ristorante\, Dolcedo IM) – 1 Stella Michelin – Hotel Ristorante Edelhof – ore 20:00 \n Informazioni \nIl programma completo dell’evento è consultabile sul sito: https://www.einprosit.org/home-summer/ \nInstagram: https://www.instagram.com/einprosit_official/ \nFacebook: https://www.facebook.com/einprosit2023/
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SUMMARY:Friuli DOC 2026
DESCRIPTION:Friuli DOC 2026 torna a Udine dal 10 al 13 settembre con quattro giornate dedicate a vini\, gastronomia\, prodotti del territorio\, cultura e convivialità friulana.\nL’evento\nFriuli DOC 2026 torna nel cuore di Udine dal 10 al 13 settembre\, per la 32ª edizione della manifestazione che da oltre trent’anni porta nel centro della città i sapori\, i vini e le tradizioni del Friuli Venezia Giulia. Il format mette in relazione la produzione enologica regionale con le eccellenze gastronomiche e artigianali del territorio\, trasformando le vie e le piazze del centro storico in un grande spazio dedicato alla scoperta e alla convivialità. \nL’edizione 2026 inaugura anche un nuovo corso nella comunicazione della manifestazione\, sintetizzato dal claim “La città si riaccende di gusto”. Il nuovo progetto grafico\, firmato dall’artista Luca Font\, utilizza come elemento centrale il sole della Torre dell’Orologio di Udine\, trasformandolo nel simbolo dell’energia\, dell’incontro e della convivialità che caratterizzano Friuli DOC. Il Comune ha scelto di rinnovare l’immagine dell’evento mantenendo allo stesso tempo il legame con la sua storia e con il logo storico della manifestazione. \nFriuli DOC rappresenta un’occasione per conoscere il patrimonio enogastronomico regionale attraverso vini\, prodotti tipici\, gastronomia e artigianato\, ma anche per vivere Udine e il suo centro storico. Dalle aree ai piedi del Castello fino a Via Mercatovecchio\, Piazza XX Settembre e Via Vittorio Veneto\, la città diventa il palcoscenico di un appuntamento che mette al centro territorio\, tradizioni e relazioni. \nIl programma\nIl programma 2026 comprende degustazioni\, incontri\, attività gastronomiche\, iniziative culturali e momenti dedicati allo sport e al tempo libero. Tra le iniziative già confermate figura il Villaggio dello Sport “Bruno Pizzul”\, che sarà allestito in Piazza Primo Maggio nelle giornate dell’11\, 12 e 13 settembre\, con l’obiettivo di promuovere le attività sportive presenti sul territorio. \nLa manifestazione coinvolgerà inoltre diverse realtà del territorio con appuntamenti dedicati alla cultura del cibo e del vino\, alle produzioni agroalimentari e all’artigianato. Il sito ufficiale indica un programma articolato nelle diverse aree del centro storico\, con degustazioni e iniziative curate da associazioni\, consorzi e organizzazioni regionali. \nTra gli appuntamenti già pubblicati figurano\, ad esempio\, degustazioni dedicate ai vini dei Colli Orientali\, al Montasio\, ai prodotti della tradizione friulana\, alla birra artigianale e agli amari\, oltre a showcooking e laboratori. Il programma comprende anche attività per famiglie e bambini e iniziative culturali legate alla lingua e alla tradizione friulana. \nInformazioni utili\nQuando: da giovedì 10 a domenica 13 settembre 2026. \nDove: Udine\, nel centro storico e nelle principali vie e piazze della città. \nCosa trovare: vini del Friuli Venezia Giulia\, prodotti gastronomici e agroalimentari regionali\, artigianato\, degustazioni\, showcooking\, incontri\, attività culturali\, musica e iniziative per il tempo libero. \nAccesso: la manifestazione si svolge nel centro cittadino; per le singole degustazioni\, laboratori e attività possono essere previste modalità di prenotazione o pagamento differenti\, indicate nel programma specifico. \nOrganizzatore: Comune di Udine – Unità Organizzativa Turismo e Grandi Eventi. \nSito ufficiale: Friuli DOC \nInformazioni: Ufficio Organizzativo Friuli DOC\, tel. 0432 1272275\, turismo@comune.udine.it.
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