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SUMMARY:Milano - Degustazione di inizio estate
DESCRIPTION:Degustazione di inizio estate: Torna il Banco di degustazione di FISAR Milano Duomo\, giunta alla 3ª edizione\nDopo il grande successo delle precedenti edizioni\, torna “Degustazione di Inizio Estate”\, il Banco di Degustazione organizzato da FISAR Milano Duomo\, giunto quest’anno alla sua terza edizione. \nUn appuntamento ormai atteso dagli appassionati e dagli operatori del settore\, pensato per celebrare l’arrivo della bella stagione attraverso un percorso di scoperta\, confronto e approfondimento enologico. \nProtagonisti della serata saranno 35 produttori provenienti da tutta Italia e dall’estero\, pronti a raccontare i propri territori e a presentare le loro etichette in un viaggio tra tradizione\, identità e innovazione. \nPartner speciale dell’evento sarà Coravin. Offrirà dimostrazioni dal vivo dei suoi sistemi di mescita e conservazione del vino\, illustrandone le potenzialità e le applicazioni nel mondo della degustazione professionale. \nA fare da cornice all’evento sarà una location d’eccezione nel cuore della Milano più dinamica e creativa. Il Superstudio di Via Tortona\, spazio simbolo dell’innovazione e del design\, ospiterà infatti la serata dedicata alla cultura del vino e alla convivialità. \nInformazioni sull’evento\n\nDove: Superstudio – Via Tortona 27\, Milano\nQuando: Giovedì 25 giugno 2026\nAccesso riservato agli operatori del settore: dalle 15.00 alle 17.30 \, con ingresso gratuito su invito per operatori Horeca\, buyer\, sommelier\, agenti e professionisti del vino\nApertura al pubblico: dalle 18.00 alle 22.00\, con prenotazione obbligatoria.\nPer informazioni e iscrizioni: eventi@fisarmilanoduomo.it\nPagina ufficiale: https://www.fisarmilanoduomo.it/evento/degustazione-vino-estate-2026
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SUMMARY:Milano - Best Wine Stars 2026
DESCRIPTION:Best Wine Stars 2026: Riconferme e novità per la settima edizione della Fiera Internazionale dedicata al vino\, food e distillati\, dal 16 al 18 maggio nello storico Palazzo del Ghiaccio di Milano\nDal 16 al 18 maggio\, il Palazzo del Ghiaccio di Milano ospiterà la settima edizione di Best Wine Stars\, evento ideato e organizzato da Prodes Italia che\, da quest’anno\, ottiene il riconoscimento di Fiera Internazionale di settore da Regione Lombardia\, con il patrocinio del Comune di Milano. \nLa manifestazione si conferma come un appuntamento di riferimento per il settore dei vini e degli spirits\, riunendo produttori italiani e internazionali\, buyer\, professionisti e stampa specializzata\, in tre giornate di degustazioni\, incontri e networking di alto livello. \nPercorsi di degustazione e la nuova area Bronze\nAnche per il 2026\, il percorso espositivo sarà suddiviso in aree tematiche\, pensate per valorizzare le eccellenze del settore e offrire ai visitatori un’esperienza di degustazione completa. Saranno presenti: Area Vino Italia\, Area Vino Internazionale\, Area Bio\, Area Spirits e Area Tasting. \nAccanto a queste\, l’Area Food\, ospiterà le proposte gastronomiche di Enduro Republic Bistrot\, realtà nata nel borgo di Grazzano Visconti e fondata su una filosofia di condivisione e autenticità. Durante i tre giorni dell’evento proporrà una selezione di piatti semplici e genuini\, realizzati con ingredienti locali e pensati per accompagnare le degustazioni. \nTra le novità dell’edizione 2026 debutta l’Area Bronze\, collocata al piano superiore del Palazzo del Ghiaccio: uno spazio dedicato a piccole aziende emergenti e produttori provenienti da territori meno rappresentati\, offerto a condizioni particolarmente vantaggiose e con una formula pensata per favorire nuove realtà in fase di sviluppo. \n“Con questa iniziativa riconfermiamo il nostro impegno nel sostenere e valorizzare\, attraverso un aiuto concreto e mirato\, le realtà promettenti che stanno ridefinendo il panorama del vino e degli spirits…”\nspiega Enzo Carbone\, CEO di Prodes Italia \nL’area risulta già sold out\, a conferma dell’interesse delle aziende più giovani e innovative del settore per la Fiera. \nNetworking: Area Village e Piattaforma Digitale\nRiconfermata anche l’Area Village\, uno spazio dedicato a stampa\, buyer e professionisti del settore\, pensato per facilitare incontri commerciali e relazioni B2B. \nLunedì 18 maggio\, gli operatori del settore potranno ritirare un kit di degustazione in formula “blind box”\, contenente alcune bottiglie delle cantine partecipanti all’iniziativa\, stimolando nuove opportunità di contatto tra buyer\, giornalisti e produttori. \nDopo il successo della prima edizione nel 2025\, da metà aprile sarà nuovamente attiva la piattaforma digitale ufficiale dell’evento\, progettata per facilitare incontri\, networking e interazioni tra espositori\, buyer e operatori del settore prima\, durante e dopo la manifestazione. \nMasterclass\, Tasting Rooms e Talks\nAccanto al walk-around tasting\, Best Wine Stars 2026 proporrà un calendario di circa 12 appuntamenti tra masterclass\, talk e tasting rooms\, pensati per approfondire le principali tendenze del settore. \n\nSiamo cambiati | Sono cambiati i tempi o non abbiamo più tempo.\nViaggio in Italia | Il vino che ci gira intorno\nNo alcol | Non paragoniamoli\, conosciamoli \nPiccole aziende\, grandi progetti | L’Italia più nascosta si racconta\n\nLe masterclass offriranno l’opportunità di conoscere numerose aziende\, approfondirne la storia e la filosofia produttiva e degustarne le etichette più rappresentative. \nTra le realtà confermate in calendario figurano Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli\, il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC\, la Cantina Sociale Luca Gentile Soc. Coop. Agr\, Tenuta Il Finale Società Argicola ARL e molte altre. \nLe sessioni si terranno nella suggestiva Sala Piranesi e rappresentano un’occasione unica di aggiornamento professionale e di interazione tra produttori\, buyer\, stampa e appassionati.\nA condurle sarà Adua Villa\, scrittrice\, narratrice digitale\, sommelier e imprenditrice\, affiancata da importanti nomi del settore tra cui: Mattia Asperti\, sommelier e creatore della community Il Sommelier Divino\, Francesco Quarna\, speaker di Radio Deejay e vignaiolo\, Valentina Vercelli\, giornalista de La Cucina Italiana e Slowine\, Stefania Vinciguerra\, giornalista professionista caporedattore di DoctorWine e della Guida Essenziale ai Vini d’Italia. \nSvelati in anteprima due appuntamenti da non perdere:\n\nDomenica 17 Maggio: la Tasting Room\, curata da Fabio Bacchi\, fondatore di BarTales e del Roma Bar Show\, dedicata al mondo degli spirits.\nLunedì 18 Maggio: il talk ufficiale di Italia a Tavola\, che entra per la prima volta nel programma culturale della manifestazione.\n\nll palinsesto completo sarà disponibile da metà aprile sulla piattaforma ufficiale dell’evento: www.bestwinestars.com \nCon un format consolidato e contenuti in continua evoluzione\, Best Wine Stars 2026 si conferma un palcoscenico privilegiato per promuovere vini e distillati\, unendo esperienze sensoriali\, approfondimenti culturali e relazioni professionali di alto livello\, continuando a crescere nel segno della qualità e della valorizzazione delle eccellenze italiane e internazionali. \nPartnership e collaborazioni 2026\nL’edizione 2026 si avvale di una rete consolidata di collaborazioni. Tra i Partner Ufficiali\, si riconfermano AGIVI e ASSOENOLOGI\, mentre si affiancano al progetto per la prima volta AssoDistil\, l’Associazione Nazionale Industriali Distillatori di Alcoli e Acquaviti\, attiva da oltre 80 anni nella rappresentanza delle principali distillerie italiane e nella tutela degli interessi delle aziende associate a livello nazionale e internazionale\, e il Consorzio Nazionale Grappa\, organismo ufficialmente riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura per la tutela e la valorizzazione della Grappa a Indicazione Geografica. \nIl dialogo con i mercati esteri viene rafforzato grazie ai Buyers Partner\, tra cui Strive International Consulting Ltd.\, società di consulenza internazionale specializzata in export marketing e sviluppo commerciale\, Camera di Commercio Italiana in Ungheria e DANITACOM\, impegnati nella creazione e sviluppo di opportunità Internazionali commerciali e relazioni. \nSi rinnova inoltre la collaborazione con diversi Media Partner di primo piano come I Grandi Vini\, Italia a Tavola\, Wine Meridian\, DoctorWine\, BarTales\, Vino News 24\, ItalianWineTour ed EventiMilano.it. Per l’edizione 2026 si aggiunge anche Wine Tales Magazine\, piattaforma di riferimento dedicata al mondo del vino e agli appassionati\, che racconta produttori\, eventi\, curiosità enoiche e itinerari attraverso contenuti realizzati da una redazione esperta. \nDurante la manifestazione\, alcuni media partner saranno presenti con desk dedicati\, dove si svolgeranno interviste\, incontri e momenti di networking con giornalisti e espositori. \nL’eco della manifestazione sarà ulteriormente amplificato dalla creators community\, composta da Simona Geri (@simonagsommelier)\, Fabio Gobbi (@fabioelavigna)\, e Adriano Amoretti (@cantinasocial) che accompagneranno la manifestazione nella divulgazione digitale dei contenuti\, aumentandone visibilità e engagement tra appassionati e operatori di settore. \nInformazioni utili:\n\nDove: Palazzo del Ghiaccio\, Milano\nQuando: 16–18 maggio 2026\nOrari al pubblico:\n\n\n\nSabato 16 maggio: 12:00 – 20:00 (ultimo ingresso alle 19:00)\nDomenica 17 maggio: 12:00 – 20:00 (ultimo ingresso alle 19:00)\nLunedì 18 maggio: 10:00 – 18:00 (ultimo ingresso alle 17:00)\n\n\n\n\n\nPer informazioni: www.bestwinestars.com – info@bestwinestars.com
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SUMMARY:Rosso di Montalcino oltre le stagioni
DESCRIPTION:Rosso di Montalcino oltre le stagioni: chi ha detto che il rosso aspetta l’inverso? A Milano una masterclass per riscoprire un vino capace di sfidare i cliché\nChi ha detto che i grandi rossi aspettano l’inverno?Lunedì 11 maggio 2026 a Milano\, il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino propone una masterclass esclusiva dedicata al Rosso di Montalcino\, con l’obiettivo di superare uno dei cliché più radicati nel mondo del vino. \n“Rosso di Montalcino: oltre le stagioni” è un invito a rileggere questo vino in chiave contemporanea: più dinamico\, fresco e versatile\, capace di esprimersi al meglio anche nei mesi più caldi. \nIl focus dell’incontro è chiaro: l’obiettivo è scardinare il pregiudizio del rosso strutturato solo per l’inverno. La masterclass dimostrerà la capacità del Rosso di Montalcino di adattarsi a temperature di servizio più fresche (14-16°C) e ad abbinamenti audaci (pesce grasso\, cucina etnica\, aperitivi gourmet). \nUn approccio che apre nuove prospettive di consumo\, soprattutto nel mondo della ristorazione e nei contesti più informali \, con uno sguardo alle tendenze del mercato contemporaneo. \nIl programma della masterclass\nSotto la guida di Riccardo Viscardi\, la sessione si sviluppa in tre momenti chiave: \nL’identitàUn approfondimento sul terroir di Montalcino\, oltre la longevità: freschezza\, frutto e bevibilità. \nDegustazione tecnicaAnalisi organolettica di una selezione di vini per evidenziare le diverse sfumature del Rosso di Montalcino\, influenzate da altitudine\, suoli e scelte produttive. \nIl fattore “estate”Un focus pratico su temperature di servizio e nuove opportunità di consumo nei wine bar e nei dehors estivi. \nLe aziende presenti:\n\nCaprili\,\nCarpineto\,\nCorte dei Venti\,\nLisini\,\nPian delle Vigne\,\nPoggio Antico\,\nLa Fortuna\,\nLa Gerla\,\nPietroso\,\nCol d’Orcia.\n\nInformazioni utili\n\nDove: Rosa Grand Milano\nQuando: lunedì 11 maggio 2026\nOrario: 17:00 – 19:30\n\nPer prenotazioni: pr@doctorwine.it
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SUMMARY:Milano – Vini per tutte le tasche 2026
DESCRIPTION:Lunedì 27 aprile presentazione a Milano\, all’Hotel Principe di Savoia\, di Vini per tutte le tasche 2026.\nUn banco d’assaggio con vini dall’ottimo rapporto qualità/prezzo festeggerà l’uscita della nuova edizione del piccolo volume Vini per tutte le tasche. Siamo giunti alla sesta edizione di questa guida tascabile che pubblichiamo ormai ogni anno segnalando quei vini che hanno un prezzo medio in enoteca conveniente: entro i 18 euro. Ma sono presenti in questa guida tascabile diversi vini addirittura a meno di 10 euro: ce n’è “per tutte le tasche”! \nPer presentare la piccola guida (a breve in prevendita sul nostro shop ) agli appassionati\, agli operatori e alla stampa faremo una degustazione a Milano\, all’Hotel Principe di Savoia\, lunedì 27 aprile (h. 15:30-19:30). Fino alle ore 17 l’ingresso è riservata a stampa\, associazioni di settore e trade\, poi è aperto al pubblico. \nPartecipando alla degustazione\, dove per ogni produttore sarà presentato il vino che abbiamo selezionato in questa guida più un altro a sua scelta\, e sfogliando le pagine di questo libretto si troveranno tantissimi suggerimenti per un bere appagante\, intrigante e spesso sconosciuto\, spaziando soprattutto nell’ambito di vini prodotti con uve locali\, tipiche delle diverse regioni\, ma con qualche sconfinamento anche tra i vitigni internazionali. Insomma\, ce n’è per tutti i gusti e per tutte le tasche\, basta partecipare al banco d’assaggio e addentrarsi nella lettura. \nIngresso (segui i link per l’acquisto biglietti):\n– € 15 (quindici) a persona per i wine lover – clicca qui per il biglietto\n– € 12 (dodici) per gli iscritti alle associazioni di settore – clicca qui per il biglietto\n– gratis per i giornalisti iscritti all’albo e il trade – clicca qui per l’accredito\nA ogni partecipante verrà regalata una copia di Vini per tutte le tasche 2026\, oltre al calice da degustazione serigrafato con il  logo DoctorWine.\nEcco le cantine che presenteranno i loro vini:\n\nAbruzzo\nCantina Tollo\nFeudo Antico\nIlluminati\nValori\nAlto Adige\nTenuta Rottensteiner\nCampania\nFontanavecchia\nEmilia\nCantina Valtidone\nLombardia\nPerla del Garda\nMarche\nVelenosi\nMolise\nCantine Catabbo\nPuglia\nLeone De Castris\nSardegna\nTenute Gregu\nAudarya\nToscana\nCantina Vignaioli di Scansano\nFamiglia Cecchi\nFrescobaldi\nIl Colombaio di Santa Chiara\nIViti Winery\nLe Verzure\nProvveditore\nSan Gregorio\nSelvolini\nTenuta Casenuove\nValle d’Aosta\nCave Mont Blanc\nVeneto\nCarezzabella Winery\nCecchetto\nConte Emo Capodilista – La Montecchia\nTerre di Leone\n\n  \n  \n  \n  \n 
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SUMMARY:Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano 2026
DESCRIPTION:Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano – V edizione: il 22 marzo a Palazzo Bovara con produttori\, salotto degustazione e masterclass.\nDomenica 22 marzo 2026\, Milano ospita la quinta edizione di “Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano”\, degustazione dedicata ai grandi vini piemontesi nel cuore della città. L’evento trasforma Palazzo Bovara – Circolo del Commercio in un percorso sensoriale attraverso le eccellenze delle Langhe e dei Colli Tortonesi\, offrendo ai wine lover e agli operatori del settore l’opportunità di incontrare direttamente i produttori e assaggiare decine di etichette prestigiose. \nPromosso da Strada del Barolo e grandi vini di Langa e Terre Derthona – Strada del Vino e dei Sapori dei Colli Tortonesi\, con il sostegno di Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi\, I Vini del Piemonte\, Confcommercio Milano e con la collaborazione di Go Wine\, l’evento propone un focus di altissima qualità su due denominazioni simbolo del Piemonte: il Barolo DOCG e il Timorasso Derthona DOC. \nDegustazioni tra Langhe e Colli Tortonesi\nL’ala est di Palazzo Bovara si trasformerà in un vero percorso di degustazione dove i produttori presenti proporranno le loro interpretazioni di Barolo e Derthona\, con un’ampia scelta di cru e annate differenti da assaggiare direttamente ai banchi allestiti nelle sale. \nLe Langhe sono celebri nel mondo per il Barolo DOCG\, uno dei rossi più iconici e strutturati d’Italia. Parallelamente\, i Colli Tortonesi si stanno affermando con il Timorasso Derthona DOC\, vino bianco di grande carattere e identità territoriale. Questa combinazione rende l’evento un’occasione unica per esplorare due terroir diversi ma entrambi capaci di espressioni enologiche di eccellenza. \nDettagli dell’evento e orari\n\n11.00-12.00: Masterclass riservata a ristoratori e operatori del settore\n12.00-13.30: degustazione riservata agli operatori\, con postazioni dei produttori di Barolo Docg e dei produttori di Timorasso Derthona Doc\n15.00-19.00: degustazione aperta al pubblico\, con postazioni dei produttori di Barolo Docg e dei produttori di Timorasso Derthona Doc\n18.00-19.00: Salotto-degustazione\, che vedrà protagonisti un produttore di Barolo e uno di Timorasso Derthona raccontare la propria realtà e proporre vini selezionati\, non presenti nei banchi d’assaggio.\n\nBiglietti e informazioni\nIl biglietto di ingresso include degustazioni illimitate di vino\, calice ufficiale della Strada del Barolo e tasca portabicchiere. È disponibile in due formule: \n\naccesso alla sola degustazione\,\naccesso alla degustazione + salotto-degustazione.\n\nSono previste tariffe ridotte per i soci delle associazioni partner (Confcommercio\, Go Wine\, AIS\, FISAR\, ONAV\, ASPI) dietro esibizione della tessera valida. Gli operatori del settore possono partecipare previa registrazione e accredito dedicato. \nLocation: Palazzo Bovara – Circolo del Commercio\, Corso Venezia\, Milano
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SUMMARY:Taste Alto Piemonte Milano 2026
DESCRIPTION:Taste Alto Piemonte Milano 2026: La più grande manifestazione dedicata ai vini dell’Alto Piemonte torna a Milano!\nLunedì 9 marzo 2026\, Milano accoglie una nuova edizione di Taste Alto Piemonte Milano\, la più grande manifestazione dedicata ai vini dell’Alto Piemonte. L’evento\, organizzato dal Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte in collaborazione con AIS Milano\, si svolgerà negli eleganti spazi dell’Hotel Westin Palace\, nel cuore del capoluogo lombardo. \nUna giornata interamente dedicata alla scoperta dei Nebbioli dell’Alto Piemonte\, tra degustazioni\, incontri con i produttori e momenti di approfondimento pensati per operatori e appassionati. \nIl cuore dell’evento: 10 denominazioni\, oltre 33 aziende\nTaste Alto Piemonte Milano rappresenta un’occasione unica per conoscere da vicino le 10 denominazioni tutelate dal Consorzio\, espressione di un territorio che negli ultimi anni ha riconquistato centralità nel panorama enologico italiano grazie alla qualità e alla forte identità dei suoi vini. \nSaranno presenti oltre 33 aziende vitivinicole\, pronte a raccontare il proprio lavoro e a presentare in degustazione le ultime annate delle denominazioni dell’Alto Piemonte\, tra cui Gattinara\, Ghemme\, Lessona\, Bramaterra\, Boca\, Colline Novaresi\, Coste della Sesia e le altre espressioni territoriali legate al Nebbiolo. \nIl banco d’assaggio permetterà un confronto diretto con i produttori\, offrendo la possibilità di esplorare le diverse interpretazioni del Nebbiolo in un contesto unico per terroir\, altitudine e composizione dei suoli. \nMasterclass e approfondimenti\nAccanto ai banchi di degustazione\, il programma prevede masterclass tematiche\, pensate per approfondire specifiche denominazioni\, annate o aspetti produttivi. Un’opportunità per entrare nel dettaglio delle caratteristiche sensoriali e delle potenzialità evolutive dei Nebbioli dell’Alto Piemonte\, guidati da professionisti del settore. \nProgramma\nData: lunedì 9 marzo 2026 \nBanchi d’assaggio:  \nDalle 14.30 alle 20.30 apertura al pubblico\, stampa ed operatori di settore. \nMasterclass: \n\nore 15:00 “Excursus Alto Piemontre“\nore 18:00 “Excursus Alto Piemonte“\n\nGli appuntamenti hanno una durata di circa 90 minuti. \nInformazioni utili\nLocation: Hotel Westin Palace – Milano \nBiglietti: disponibili online tramite il sito ufficiale dell’evento.I soci AIS Lombardia possono consultare il sito dell’associazione per scoprire le convenzioni dedicate. \nÈ possibile partecipare sia ai banchi di assaggio sia alle masterclass\, con prenotazione consigliata. \nPer tutte le informazioni su programma dettagliato\, aziende presenti\, orari e modalità di accesso: www.tastealtopiemonte.it
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SUMMARY:Milano - Autoctono si Nasce 2026
DESCRIPTION:Autoctono si Nasce 2026 – Milano\, il grande evento dedicato ai vitigni autoctoni italiani\nL’inizio del 2026 enologico per gli amanti del vino italiano è all’insegna della biodiversità viticola nazionale con Autoctono si Nasce 2026\, l’appuntamento milanese organizzato da Go Wine interamente dedicato ai vitigni autoctoni italiani. Giunto alla sua diciassettesima edizione\, questo evento si conferma un’occasione imperdibile per scoprire la straordinaria ricchezza di varietà di uve nate e cresciute nei diversi territori del Bel Paese\, portando l’attenzione su vini autentici e dal forte legame con il proprio terroir. \nIl cuore dell’evento consiste in un ricco banco d’assaggio con la partecipazione di decine di cantine italiane\, ciascuna portavoce della propria identità territoriale attraverso vitigni autoctoni spesso poco conosciuti ma ricchi di personalità e storia. Saranno presenti vini rappresentativi di vitigni autoctoni provenienti da regioni come Piemonte\, Campania\, Puglia\, Sicilia\, Abruzzo\, Veneto\, Toscana e molte altre\, offrendo una visione estremamente variegata del patrimonio ampelografico italiano. \nOltre alla degustazione libera\, l’esperienza è arricchita da momenti di confronto diretto con i produttori\, che raccontano in prima persona storie di vigna\, tecniche di coltivazione e le motivazioni che rendono speciali i loro vini. È un’occasione importante anche per operatori del settore\, che nelle prime ore della giornata hanno accesso a un’anteprima professionale studiata appositamente per favorire relazioni commerciali e approfondimenti tecnici. \nPer il pubblico di appassionati\, la serata offre una panoramica stimolante su oltre 100 vitigni autoctoni italiani\, alcuni dei quali rari o poco diffusi\, accompagnata dalla possibilità di acquistare bottiglie nell’area enoteca presente in loco. L’ingresso è su prenotazione\, con tariffe differenziate per soci Go Wine\, soci di associazioni di settore e pubblico generico\, e prevede dotazioni come il calice ufficiale e il servizio di etilometro professionale per garantire una partecipazione in sicurezza. \n“Autoctono si nasce…”\nL’evento prende il nome dal volume “Autoctono si nasce…”\, pubblicato da Go Wine Editore\, che costituisce da anni uno strumento di riferimento per chi desidera approfondire la conoscenza dei vitigni autoctoni\, intesi non solo come varietà botaniche\, ma come espressioni identitarie di un territorio e di una cultura vitivinicola. \nAutoctono si Nasce 2026 è dunque un viaggio sensoriale attraverso la biodiversità italiana\, un invito a esplorare territori\, storie e vini unici\, che raccontano l’Italia attraverso le sue uve indigene più autentiche. \nInformazioni Utili:\nData: Giovedì 22 gennaio 2026Location: Hotel Melià\, Via Masaccio 19 – MilanoOrari: \n\n15:30 – 18:00 – Anteprima riservata agli operatori professionali (giornalisti specializzati\, enotecari\, sommelier e professionisti del vino)\n18:00 – 22:00 – Banco d’assaggio aperto al pubblico di appassionati
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SUMMARY:Milano - Grand Tasting Gambero Rosso
DESCRIPTION:Grand Tasting Gambero Rosso: Il 30 novembre a Milano grande festa del vino italiano con i migliori vini\, da nord a sud\, in ogni categoria.\nGambero Rosso Grand Tasting metterà insieme per la prima volta i Tre bicchieri\, i finalisti Tre bicchieri\, i premiati del Berebene\, senza dimenticare i Vini Rari e le grandi etichette tirate in meno di 3.000pezzi. \nIl clima di festa raggiungerà il vero apice a fine serata\, dopo le 20: ci sarà infatti un magnum party con un grande brindisi finale. \nMa non è tutto: dalle ore 15:30 alle ore 17:00 ci sarà una Masterclass guidata da i curatori della Guida Migliori Vini d’Italia Marco Sabellico e Giuseppe Carrus\, con i premi speciali dell’ultima edizione della guida (non inclusa in questo biglietto) \nRiepilogando:\nQuando: Domenica 30 novembre \n\nDegustazione dalle ore 17:00 alle ore 20:00\nMasterclass dalle ore 15.30 alle ore 17.00\n\nDove: Milan Marriott Hotel\, Via Giorgio Washington 66\, Milano \nBiglietti: i biglietti sono acquistabili solamente online fino a esaurimento. \n–> Clicca qui per acquistare sia la masterclass che l’evento degustazione. \n–> Clicca qui per acquistare solo l’evento degustazione. \nPer informazioni scrivere a eventi.istituzionali@gamberorosso.it
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SUMMARY:Milano - Presentazione Guide de L’Espresso 2026
DESCRIPTION:Le Guide de L’Espresso 2026: i volumi dedicati ai 1000 Ristoranti d’Italia e ai 1000 Vini d’Italia al Teatro Arcimboldi di Milano\nIl 23 ottobre 2025\, Milano ospiterà la serata di presentazione delle nuove Guide de L’Espresso 2026 – i volumi dedicati ai 1000 Ristoranti d’Italia e ai 1000 Vini d’Italia. L’evento si svolgerà presso il Teatro Arcimboldi\, che per il secondo anno consecutivo accoglie questo grande appuntamento del mondo enogastronomico. \nNel corso della serata\, saranno premiati i protagonisti delle guide: chef\, ristoranti e produttori di vino che hanno saputo distinguersi nel panorama italiano. Sul palco sfileranno nomi già celebri e giovani talenti emergenti\, interpreti delle evoluzioni gastronomiche e vitivinicole che plasmano il gusto contemporaneo. \nIl catering ufficiale dell’evento sarà coordinato da Da Vittorio\, storica insegna della famiglia Cerea. La firma di Da Vittorio garantirà un momento gastronomico che rispecchia il livello e l’eleganza dell’evento stesso. \nL’evento è pensato per un pubblico ampio: operatori del settore\, chef\, produttori\, giornalisti enogastronomici e appassionati che desiderano essere testimoni della selezione ufficiale delle guide\, conoscere i nuovi ingressi e assaporare le tendenze del vino e della ristorazione. \nCosa aspettarsi nella serata\nNel corso dell’evento milanese\, saranno quindi svelati e resi ufficiali i ristoranti premiati con tre forchette (o tra i migliori 1000) e le cantine incluse nei 1000 Vini d’Italia 2026\, con menzioni speciali\, premi e riconoscimenti che accompagnano ogni guida \nIl Teatro Arcimboldi offrirà una cornice scenografica ideale: uno spazio ampio per accogliere ospiti\, momenti di premiazione\, interventi degli autori e presentazioni video-multimediali. Milano si conferma anche quest’anno crocevia di contaminazioni tra enogastronomia\, cultura e stile. \nPer maggiori dettagli sull’evento\, sugli chef coinvolti e sui premi previsti\, puoi consultare la pagina ufficiale delle guide: Le Guide de L’Espresso – presentazione 2026
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SUMMARY:La Vendemmia di MonteNapoleone 2025
DESCRIPTION:La Vendemmia di MonteNapoleone 2025: dal 6 al 12 ottobre tornerà l’evento simbolo del Quadrilatero: degustazioni d’autore\, menu gourmet e iniziative solidali animeranno boutique\, ristoranti e hotel\nLa Vendemmia di MonteNapoleone 2025\nDal 6 al 12 ottobre 2025 il cuore del Quadrilatero della Moda di Milano torna a trasformarsi nel palcoscenico di La Vendemmia di MonteNapoleone\, giunta alla sua 16ª edizione. L’evento\, ideato da MonteNapoleone District\, celebra la sinergia tra cantine italiane e internazionali\, alta cucina e luxury brand\, offrendo un’esperienza sensoriale unica che fonde gusto\, eleganza e stile. \nPer un’intera settimana\, boutique\, ristoranti e hotel del distretto accoglieranno gli ospiti con degustazioni d’autore\, cocktail esclusivi e menu gourmet pensati per esaltare l’abbinamento con vini selezionati. Il percorso si anima anche grazie a installazioni artistiche\, come La Tela del Mosto di Vincenzo Dascanio\, che riproduce le sfumature e i riflessi del vino appena pigiato\, creando un’atmosfera immersiva e suggestiva lungo vie iconiche come Via MonteNapoleone\, Via Sant’Andrea\, Via Verri e molte altre. \nIl programma de “La Vendemmia di MonteNapoleone” in pillole\nGiovedì 9 ottobre\, \, mentre venerdì 10 ottobre il Four Seasons Hotel ospiterà la tradizionale degustazione Solo per veri intenditori\, con vini scelti dai Soci del Comitato Grandi Cru d’Italia. \n\nMartedì 7 ottobre alle ore 18.00: Tra i momenti clou dell’evento\, si terrà l’asta benefica Italian Masters battuta da Christie’s Italia\, con pregiate bottiglie da collezione a favore di Dynamo Camp\, che offre programmi gratuiti di Terapia Ricreativa a bambini con patologie gravi o croniche. L’asta si svolgerà presso la Sala Castiglioni di Palazzo Bovara in Corso Venezia 51.\nGiovedì 9 ottobre dalle ore 19.00 alle 21.30 Cocktail nelle boutique del Quadrilatero: le boutique ospiteranno un’esclusiva shopping experience con selezioni di etichette nazionali e internazionali\nVenerdì 10 ottobre dalle ore 19 alle 21.30 Wine tasting delle migliori etichette del Comitato Grandi Cru d’Italia al Four Seasons Hotel\n\nIl Quadrilatero e non solo\nOltre al Quadrilatero\, la Vendemmia coinvolge anche oltre 20 dei migliori ristoranti milanesi\, con menu speciali disponibili a pranzo e cena per un’esperienza gastronomica completa che unisce sapori autentici e abbinamenti studiati con cura. Tra i nuovi protagonisti di quest’anno ci sono Etereo\, Finger’s Garden\, Gallia Lounge and Bar\, Sachi Milano e Sant Ambroeus\, che contribuiscono a rendere l’evento un’occasione imperdibile per gli appassionati di cucina e vino. \nDopo Milano\, la Vendemmia proseguirà nelle Langhe il 22 e 23 novembre in concomitanza con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Tra cooking class a base di tartufo\, esperienze di cerca simulata con il trifulao e degustazioni esclusive\, l’evento valorizza anche le eccellenze gastronomiche del territorio. \nLa Vendemmia di MonteNapoleone non è solo un evento enogastronomico: è un’esperienza che racconta Milano attraverso la moda\, il lusso e la cultura del vino\, offrendo a residenti e visitatori la possibilità di vivere il Quadrilatero come luogo di eccellenza\, convivialità e scoperta sensoriale. \nPer maggiori informazioni visita il sito: www.montenapoleonedistrict.it
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SUMMARY:Presentazione Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2026 - Milano
DESCRIPTION:DoctorWine presenta la dodicesima edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2026 a Milano!\nAppuntamento sabato 4 e domenica 5 ottobre 2025 all’Hotel Principe di Savoia a Milano.\nNelle due giornate è previsto infatti un grande banco di assaggio dove potrete liberamente assaggiare e scoprire tutti i grandi vini presenti!\nNB: I produttori presenti sabato 4 ottobre NON SONO GLI STESSI presenti domenica 5 ottobre. \n\nElenco produttori presenti sabato 4 ottobre\nElenco produttori presenti domenica 5 ottobre\n\n\nAcquista il biglietto per la DEGUSTAZIONE DEI VINI PREMIATI seguendo i link sottostanti (occhio alla data prescelta!).\nIl biglietto comprende l’accesso alla manifestazione e la degustazione libera\, oltre ad una copia della nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2026 di DoctorWine e il calice serigrafato.\nRicapitoliamo:\n\nDOVE: Hotel Principe di Savoia\, Piazza della Repubblica 17 Milano\nQUANDO: Sabato 4 ottobre e domenica 5 ottobre dalle 14.30 alle 19.30\n\nMASTERCLASS Wine for Earth: I posti sono limitati. \n\nAcquista subito il tuo biglietto per le MASTERCLASS seguendo questo link
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DESCRIPTION:Al via con DoctorWine la 1° edizione di Wine for Earth: Sostenibilità e Enologia incontrano Aziende\, Consorzi\, Istituzioni e il grande pubblico nel contesto della presentazione della Guida Essenziale dei Vini d’Italia 2026.\nNell’iconica cornice dell’Hotel Principe di Savoia di Milano\, sabato 4 e domenica 5 ottobre\, la prima edizione dell’evento sarà promotrice dell’incontro tra il mondo dell’enologia e i temi della sostenibilità ambientale e sociale. \nL’evento Wine For Earth. nasce grazie allo sforzo combinato di DoctorWine e Earth Day Italia per celebrare l’unione tra l’eccellenza enologica e l’impegno per un futuro sostenibile\, nel contesto della presentazione della Guida Essenziale dei Vini d’Italia 2026. \nA guidare questo dialogo fondamentale due protagonisti di primissimo piano: il direttore Daniele Cernilli\, aka DoctorWine\, e Pierluigi Sassi\, Presidente di Earth Day Italia\, sede italiana ed europea dell’ong EARTHDAY.ORG di Washington\, che coordina le attività della più grande manifestazione ambientale al mondo. Un sodalizio che unisce la massima competenza sul vino alla più alta sensibilità sulle tematiche ambientali. \nIl panel dei relatori vedrà la partecipazione di alcune delle figure più influenti del mondo del vino e della ricerca scientifica: \n\nPierluigi Sassi\, Presidente di Earth Day Italia\nDaniele Cernilli\, giornalista noto come “DoctorWine”\nStefano Stefanucci\, Direttore di Equalitas\nLoris Vazzoler\, Direttore Tecnico di Herita Marzotto Wine Estates\nGiovanni Minetti\, Presidente del Consorzio Alta Langa\nAndrea Rossi\, Presidente Consorzio Vino Nobile di Montepulciano\nRiccardo Velasco\, Direttore del Centro di Ricerca in Viticoltura ed Enologia del CREA\nAngelo Riccaboni\, Professore Ordinario di Economia Aziendale all’Università di Siena e esperto nell’attuazione dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile\n\nIl programma di Wine For Earth è stato pensato per offrire momenti di approfondimento unici tra Talk Show e Masterclass. \nIl programma delle masterclass aperte al pubblico\nSABATO 4 OTTOBRE \n\nOre 13:00-14:00 – CONSORZIO ALTA LANGA\n“Metodo classico e sostenibilità: ecco l’Alta Langa Docg” \n\n\nOre 14:45-15:30 – SOStain\n“SOStain: i produttori siciliani e la sostenibilità” \n\n\nOre 16:15-17:00 – DOCTORWINE SELECTION\n“11 sfumature di sostenibilità” \n\n\nOre 17:30-18:15 – FAMIGLIA CASADEI\n“L’impegno della Famiglia Casadei per la sostenibilità”  \n\nDOMENICA 5 OTTOBRE  \n\nOre 14:15-15:00 – HERITA MARZOTTO WINE ESTATES \n“La visione sostenibile di Herita Marzotto Wine Estates”\n\n\nOre 16:00-17:00 – CONSORZIO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO\n“Il Vino Nobile di Montepulciano e le sue Pievi sostenibili” \n\nI posti sono limitati. Acquista subito il tuo biglietto qui sotto!\nSarà possibile degustare con un biglietto combo\, le eccellenze delle oltre 200 aziende presenti all’evento di presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2026: I partecipanti alle Masterclass avranno accesso ai Banchi D’Assaggio di 1 giorno al costo complessivo di 60€ (Masterclass + ingresso 1 giornata di degustazione)\, mentre l’accesso a entrambe le giornate di degustazione avrà un costo complessivo di 90€ (Masterclass + ingresso 2 giornate di degustazione).
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SUMMARY:Milano Wine Week 2025
DESCRIPTION:Milano Wine Week 2025: dal 4 al 12 ottobre 2025 Milano si prepara a festeggiare il vino in grande stile.\nMilano Wine Week: una manifestazione unica in Italia\nTorna per la sua ottava edizione la Milano Wine Week\, l’evento dedicato a wine lovers\, professionisti dell’enologia e pubblico curioso\, che trasforma la città in un palcoscenico vibrante di degustazioni\, incontri\, masterclass ed esperienze immersive. \nOrganizzata su un arco di nove giorni\, la Milano Wine Week si conferma come la più grande manifestazione non fieristica in Italia dedicata al vino. È un’occasione unica per creare connessioni\, rivisitare il racconto del Made in Italy vitivinicolo attraverso linguaggi contemporanei e coinvolgenti. \nMilano\, metropoli europea tra le più dinamiche\, sarà animata da un fitto calendario di eventi diffusi\, con diverse location\, enoteche\, wine bar\, ristoranti e spazi culturali che si uniranno per offrire esperienze nuove e originali. \nL’Enoteca MWW: il cuore dell’evento\nNel cuore della manifestazione troverà spazio l’Enoteca MWW\, un hub esperienziale destinato al grande pubblico per tutta la durata dell’evento. Qui sarà possibile degustare centinaia di etichette\, confrontarsi direttamente con i produttori e scoprire in prima persona il lavoro che rende uniche le cantine italiane. \nIl Grand Tasting al Marriott Hotel\nUna delle serate più attese sarà il “Wine List Italia – Grand Tasting”\, in programma domenica 5 ottobre\, ospitata nella prestigiosa cornice del Marriott Hotel Milan. Una selezione esclusiva di etichette\, candidata da una squadra di 100 sommelier\, guiderà i partecipanti nella scoperta dello stile e dell’identità del vino italiano Milano Wine Week 2025. \nDegustazioni ed esperienze immersive\nLa Milano Wine Week offre un ventaglio ricchissimo di iniziative\, pensate per soddisfare sia i neofiti sia gli esperti. Masterclass\, walk-around tasting\, wine bus e persino esperienze a bordo di una wine boat permetteranno di vivere il vino in contesti insoliti\, legando la cultura enologica al design urbano e alla convivialità. \nLa manifestazione si rivolge a un pubblico vasto e trasversale: dai consumatori curiosi ai professionisti del settore\, fino alle istituzioni culturali e commerciali. Cantine\, consorzi\, ristoratori e aziende extra-settoriali sono chiamati a partecipare con progetti su misura\, usufruendo di visibilità\, networking e opportunità di business. \nPer conoscere tutti i dettagli visita la pagina ufficiale https://milanowineweek.com/
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SUMMARY:Degustazione di inizio Estate
DESCRIPTION:Degustazione di inizio Estate: Mercoledì 2 luglio torna il Banco di Degustazione ai Chiostri di San Barnaba\nMercoledì 2 luglio torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate milanese dedicati al mondo del vino: il Banco di Degustazione di FISAR Milano Duomo. Dopo il successo della prima edizione\, l’evento si prepara a replicare — e superare — l’entusiasmo dello scorso anno\, trasformando i suggestivi Chiostri di San Barnaba in un palcoscenico di sapori\, incontri e racconti enologici. \nDalle 18:00 alle 22:30\, i visitatori potranno immergersi in un vero e proprio viaggio tra calici e territori\, grazie alla presenza di 30 produttori provenienti da tutta Italia e dall’estero\, pronti a raccontare le loro etichette e la filosofia che le anima. Un’occasione unica per degustare vini che spaziano dalla tradizione più autentica alle proposte più innovative\, sempre con un’attenzione particolare alla qualità e all’identità del territorio. \nI Chiostri di San Barnaba\, nel cuore di Milano\, offriranno una cornice raffinata e rilassante\, perfetta per sorseggiare e dialogare con i protagonisti del settore. \nDurante la serata sarà presente anche  DoctorWine\, che presenterà il suo nuovo libro “Vini per l’estate”. Un’opportunità imperdibile per scoprire una selezione di etichette fresche\, versatili e perfette per la stagione. \nL’evento è aperto a tutti\, ed è particolarmente consigliato a appassionati\, professionisti del settore e semplici curiosi. \nInfo pratiche:\nLocation: Chiostri di San Barnaba\, Milano\nData: Mercoledì 2 luglio\nOrario: Dalle 18:00 alle 22:30 \nPrenotazione obbligatoria: eventi@fisarmilanoduomo.itPosti limitati – affrettatevi a prenotare! \nInfo sulla pagina Facebook Fisar Milano Duomo
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SUMMARY:Best Wine Stars 2025
DESCRIPTION:Best Wine Stars 2025: Inclusività\, Qualità e Innovazione nel Panorama Enogastronomico Milanese\nBest Wine Stars 2025: La Fiera Nazionale del settore è pronta a darvi il benvenuto alla sua sesta edizione. \nE’ l’appuntamento più atteso e rilevante nel panorama enogastronomico italiano e internazionale. L’evento milanese celebra vini\, distillati ed eccellenze gastronomiche con un programma ricco di degustazioni\, masterclass e premiazioni. \nGiunto alla sua sesta edizione\, torna dal 17 al 19 maggio\, al Palazzo del Ghiaccio. \nDurante le tre giornate di evento i pubblico avrà la possibilità di degustare oltre 1200 prodotti\nprovenienti da tutta Italia e dall’estero\, grazie ad un format immersivo e articolato che prevede\ndegustazioni illimitate\, momenti di approfondimento culturale\, incontri diretti con i produttori\,\nmasterclass e tasting guidati\, con la possibilità di acquistare direttamente in location i prodotti in\nesposizione. \nLa nuova edizione si presenta con un programma rinnovato e ancora più ricco di esperienze\,\npensato per coinvolgere operatori professionali del settore\, stampa specializzata\, buyer\, sommelier\,\ndigital creators e appassionati sempre più attenti alla qualità e alla narrazione del prodotto. \nLe aree tematiche\nLe aree tematiche della manifestazione\, ormai consolidate\, includono: Vino Italia\, Vino \nInternazionale\, Spirits\, Group\, Bio\, Area Food e Area Tasting. A queste si aggiungono l’Area \nMedia Partner\, l’Area dedicata al sake\, frutto della collaborazione con la Sake Sommelier \nAssociation\, e la postazione dell’Agenzia ICE Italian Trade & Investment Agency\, focalizzata su\ninternazionalizzazione\, sviluppo e innovazione\, che arricchirà ulteriormente la dimensione\ninternazionale e culturale dell’evento. \nL’Area Servizi offrirà l’opportunità di conoscere aziende che\, con i loro prodotti\, apportano\ninnovazione e nuove tecniche al mondo del vino\, tra queste: Sanden\, espositorie e Partner Tecnico\ndell’evento\, produttori di cantinette vino professionali\, vetrine refrigerate di design\, con soluzioni\nteconologiche pensate per il mondo del beverage dalla ristorazione all’hospitality\, dal retail ai wine\nbar\, e Caive: ideatori della carta vini digitale con Virtual Sommelier AI\, supporta il personale di sala\,\nsuggerisce ai clienti vini e abbinamenti e si aggiorna in tempo reale con le disponibilità di\nmagazzino. \nDurante Best Wine Stars non mancheranno occasioni per il networking e approfondimenti \nbusiness\, grazie alla piattaforma ufficiale visit.bestwinestars.com\, gli addetti al settore hanno la\npossibilità di prendere appuntamento con gli espositori e interagire direttamente tramite la funzione\ndi messaggistica interna\, facilitando incontri e scambi professionali. \nIl Best Wine Stars Business Dinner\nTra gli eventi principali\, la Best Wine Stars Business Dinner rappresenta un’importante momento\ndi contatto tra i produttori e i professionisti del settore\, mentre il tour riservato agli espositori\,\norganizzato da Vetrobalsamo\, Partner dell’iniziativa\, offrirà una visita guidata presso il proprio\nstabilimento milanese\, seguita da un aperitivo conclusivo sul nuovo terrazzo green. In location\nsaranno inoltre disponibili QR code per scaricare l’innovativa app creata da Telly Wine\, sponsor\nufficiale dell’evento. Basterà inquadrare un’etichetta con il proprio smartphone per lasciarsi guidare\nin un viaggio affascinante alla scoperta di informazioni dettagliate\, curiosità e contenuti esclusivi\nrelativi alla bottiglia scansionata: un modo unico e rivoluzionario per colmare la distanza tra\nproduttore e consumatore. \nBest Wine Stars si configura come un vero e proprio villaggio esperienziale\, in cui enologia\,\ncultura\, e innovazione si incontrano\, offrendo al pubblico un’occasione unica di esplorazione\nsensoriale e formativa. \nProgramma:\nOrari di apertura al pubblico: \n\nSabato 17 maggio 2025 : dalle 12:00 alle 21:00\nDomenica 18 maggio 2025: dalle 12:00 alle 21:00\nLunedì 19 maggio 2025: dalle 10:00 alle 18:00\n\nGrande rilievo sarà dato anche quest’anno dal ricco palinsesto di masterclass\, tasting room e \nseminari\, a cura di alcune delle voci più autorevoli del settore: \n\nSabato 17 Maggio 2025\n\n\n\n12:30 – 13:15: Vino dealcolato: la masterclass imperdibile di eccellenze selezionate da Zeroalcol\nAzienda in degustazione: W0W Srl con socio unico\nRelatori: Adua Villa\, Giambattista Marchetto\n13:45 – 14:30: Allacciate le cinture. Un viaggio nell’Italia del vino alla scoperta di tre zone altamente vocate. Aziende in degustazione: Reguta\, Luca Leggero Villareggia\, Tenuta Ferrata\nRelatori: Adua Villa\, Francesco Quarna\n15:00 – 16:30: Sake: il nettare giapponese del riso. Masterclass a cura della Sake Sommelier AssociationAziende in degustazione: Sake Company\, Consorzio del Parmigiano Reggiano\n17:00 – 18:30: La piramide del Chianti Classico. Il Gallo Nero nelle sue tre tipologie: Annata\, Riserva e Gran Selezione. Azienda in degustazione: Consorzio Vino Chianti Classico\nRelatori: Adua Villa\, Stefania Vinciguerra\n\n\n\n\nDomenica 18 Maggio 2025\n\n12:15 – 13:45: Amari & Amari. La nuova sfida dell’amaro italiano tra identità e innovazione. Aziende in degustazione: Amaro del Ciclista\, Don Carlo\, Dora Grossa\, Erborista\, Kjma\, Ottoz\, Sarandrea\nRelatore: Fabio Bacchi\n14:15 – 15:00: Wine Bajering Masterclass. La cultura contemporanea del Chianti. Azienda in degustazione: Enrico Giovanni Baj-Macario. Relatori: Adua Villa\, Chiara Giannotti\n15:30 – 16:15: DOC Friuli – Vini che raccontano l’anima sfaccettata del Nord Est. Azienda in degustazione: Consorzio Tutela Vini Friuli Venezia Giulia. Relatori: Adua Villa\, Valentina Vercelli\n16:45 – 17:30: I Vini di Marisa Cuomo. Dal sapore eroico. Azienda in degustazione: Cantine Marisa Cuomo Srl. Relatori: Adua Villa\, Mattia Asperti\n\n\n\nBest Wine Stars Awards\nDomenica 18 maggio alle ore 10:00\, a Palazzo del Ghiaccio\, si terrà uno degli appuntamenti più attesi dell’evento: i Best Wine Stars Awards\, durante i quali verranno annunciati i vincitori di categoria\, selezionati da una giuria qualificata. Scopriremo insieme chi si aggiudicherà i titoli 2025 di: \n\nBest White Wine e Best Deal\, novità di quest’anno\, conferito all’etichetta che dimostrerà il miglior rapporto qualità/prezzo verranno assegnati da Valentina Vercelli – Giornalista de La Cucina Italiana e Condé Nast Traveller\,\nBest Red Wine e Best Rosè Wine\, assegnati da Stefania Vinciguerra – giornalista professionista caporedattore di DoctorWine e della Guida Essenziale ai Vini d’Italia\,\nBest Sparkling Wine conferito da Adua Villa – scrittrice\, narratrice digitale\, sommelier e imprenditrice\,\ninfine i due premi dedicati alla categoria spirits: Best Spirit e Best Herbal Liqueu\, verranno premiati da Fabio Bacchi – Fondatore di BarTales e Roma Bar Show.\n\nPremi speciali\nSaranno assegnati anche premi speciali per progetti innovativi: \n\nil Best Green Project\, riconoscimento conferito da Attilio Viganò – Direttore Commerciale di Vetrobalsamo\, destinato al progetto che si distinguerà per l’attenzione alla sostenibilità ambientale.\nIl Best Vinum Innovation\, assegnato da Adua Villa – scrittrice\, narratrice digitale\, sommelier e imprenditrice\, andrà al progetto o intuizione tecnica che valorizza la cultura vitivinicola locale in modo innovativo.\nInfine\, il Best Hospitality Project\, premiato da Andrea Guolo – Direttore di Vino News 24 e Italianwinetour\,\nriconoscerà l’eccellenza nell’ospitalità aziendale\, comprendendo accoglienza\, pernottamento\,\nristorazione\, degustazione\, intrattenimento e MICE (Meeting\, Incentives\, Conferences\, and Exhibitions).\n\nSi riconfermano anche la Milano Wine Explorer\, una selezione dei migliori luoghi di Milano e\nLombardia per vini e spirits\, creando una speciale guida per gli appassionati di enogastronomia\, e la\nBest Buyer Selection: un esclusivo contest che vedrà distributori e operatori Ho.Re.Ca. degustare\ne selezionare le etichette più promettenti\, con uno sguardo alle dinamiche di mercato\, il panel dei\ngiudici quest’anno vedrà Alessandro Rossi – National Category Manager Wine Partesa srl\, Jaroslaw \nModzelewski – Co-founder e co-owner di Shoppen\, co-founder e co-owner The Barking Dog\nAgaveria \, Ramon Addazi Gouveia – CEO di Magaras\, Stefano Bagnoli – Direttore de La Dispensa lt. \nBest Wine Stars si conferma dunque un evento dal respiro internazionale\, capace di coniugare business\,\ncultura enogastronomica e promozione del territorio\, ponendosi come punto di riferimento\nimprescindibile per il settore wine & spirits. \nInformazioni utili:\nPer scoprire di più: www.bestwinestars.com.\nPer maggiori informazioni e per partecipare scrivi a: info@bestwinestars.com \nAccesso all’evento:\nGratuito per operatori del settore e giornalisti (previa registrazione)\nSconto del 50% per i sommelier\nBiglietti a prezzo intero disponibili per il pubblico di “lovers”\nIl biglietto o l’accredito dà diritto all’ingresso alla manifestazione\, degustazioni illimitate e accesso a masterclass e Tasting Room (su prenotazione)
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SUMMARY:Milano - TuttoFood 2025
DESCRIPTION:TuttoFood 2025\, la fiera B2B di riferimento per l’intero sistema agroalimentare in programma a Milano dal 5 all’8 maggio 2025\nGlobale e innovativa\, TuttoFood 2025 è la fiera B2B di riferimento per l’ecosistema agroalimentare. Un appuntamento fondamentale a livello nazionale e internazionale per lo sviluppo del settore\, dove scoprire\, definire e guidare l’evoluzione del comparto food & beverage. \nTuttoFood Milano si anima di tante Aree speciali e attività interattive. Dallo specialty food all’innovazione di prodotto\, passando per le start-up\, scopri il meglio delle nostre proposte per rendere unica la tua visita in fiera. \nA TuttoFood Milano 2025 ti aspetta inoltre un programma di Convegni ricco e stimolante: analisi degli andamenti e grandi temi dal mondo delle filiere\, ESG\, innovazioni e nuovi modelli di consumo nel Retail e nell’Horeca saranno i temi al centro del dibattito\, che si svilupperà nelle diverse arene tematiche disseminate lungo la fiera. \nSaranno presenti migliaia di brand food&beverage della scena europea e internazionale: centinaia di prodotti innovativi\, tante proposte ed esperienze alimentari dall’Italia e dal mondo. \nTantissime le novità del Beverage: Il padiglione 14\, interamente dedicato al beverage\, ospiterà la Mixology Experience\, il più grande appuntamento italiano dedicato all’hospitality e alla Beverage industry con focus sul mondo dei cocktail bar e degli spirits. \nTuttoFood 2025 è in programma dal 5 all’8 maggio 2025\, a Milano\, nella capitale dell’innovazione in tema di cibo e alimentazione\, punto di riferimento mondiale per lo sviluppo e la crescita del settore. \nLa manifestazione è aperta coi seguenti orari: \n\n5 – 6 – 7 maggio dalle 10.00 alle 18.00\n8 maggio dalle 10.00 alle 17.00 (ultimo ingresso possibile ore 15.00)\n\nTutti i dettagli sulla pagina ufficiale
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SUMMARY:Vini del Friuli Venezia Giulia a Milano
DESCRIPTION:Vini Friuli Venezia Giulia a Milano: per chi desidera approfondire il terroir del Nord-est italiano\, torna l’ormai consolidato appuntamento con il Focus degustazione organizzato da Go Wine.\nVini del Friuli Venezia Giulia a Milano è una interessante serata di assaggi e approfondimenti; un omaggio ad una regione legata per tradizione a grandi vini bianchi che\, nel tempo\, ha saputo valorizzare anche il comparto dei vini rossi\, recuperando un importante patrimonio di vitigni autoctoni. L’evento si terrà a Milano il 1° aprile 2025 ed è dedicato a operatori\, stampa e appassionati. \nLe cantine partecipanti rappresentano diversi territori di produzione e danno conto della ricchezza della viticoltura della regione. \nUna selezione di vini e cantine saranno presentati nella sezione Enoteca\, alcune cantine incontreranno il pubblico. \nL’evento si svolgerà nella location del NH Hotel Milano Touring a pochi passi da Piazza della Repubblica. \nProgramma\, orari e modalità di prenotazione:\nGli ingressi alla degustazione Vini del Friuli Venezia Giulia a Milano saranno suddivisi per turni e su prenotazione\, da riceversi entro le ore 12 di martedì 1 aprile. \nOrari e turni di degustazione \n\nOre 16\,30 -22\,00: degustazione senza limiti di orario per professionisti del settore e giornalisti. La richiesta di accredito avviene tramite mail. Go Wine verificherà e confermerà l’accredito per iscritto.\nOre 18\,00-20\,00: Primo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati.\nOre 20\,00-22\,00: Secondo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati.\n\nPer informazioni\, accrediti e prenotazioni visita la pagina dedicata
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SUMMARY:Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano
DESCRIPTION:Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano: un percorso di degustazione ideale fra Langhe e Colli Tortonesi nel cuore della città.\nIl Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano: Per il quarto anno consecutivo\, la Strada del Barolo e grandi vini di Langa e la Strada del Vino e dei Sapori dei Colli Tortonesi – Terre Derthona – tornano a Palazzo Bovara di Milano\, giovedì 13 marzo 2025 con un evento esclusivo dedicato agli appassionati di vino. \nPalazzo Bovara\nLa manifestazione si terrà giovedì 13 marzo 2025 presso il prestigioso Palazzo Bovara\, uno dei luoghi più iconici della città\, cuore pulsante della Milano neoclassica. Con la sua facciata imponente e gli ambienti interni ricchi di storia\, il palazzo rappresenta un connubio perfetto di cultura\, eleganza e tradizione. Il suo valore architettonico e il fascino senza tempo lo rendono la cornice ideale per celebrare la cultura enogastronomica attraverso l’eccellenza del vino piemontese.L’ala est del palazzo\, con i suoi spazi ampi e raffinati\, si trasformerà in un percorso sensoriale che guiderà i partecipanti alla scoperta dei più pregiati vini delle Langhe e dei Colli Tortonesi. \nL’evento\nDurante la giornata\, wine lovers e operatori del settore selezionati avranno l’opportunità di degustare decine di etichette di Barolo DOCG e Timorasso Derthona DOC\, presentate direttamente dai produttori. Sarà possibile scoprire una panoramica completa di cru e annate. In abbinamento piccoli assaggi proposti dalle aziende agroalimentari associate alla Strada del Barolo e a Terre Derthona. \nUn altro momento centrale dell’evento sarà il salotto-degustazione\, un’occasione unica per approfondire la conoscenza dei vini più rappresentativi\, attraverso il racconto dei produttori che\, oltre a svelare la storia dietro i loro vini\, li faranno degustare in modo esclusivo. A condurre il salotto sarà Francesco Quarna\, DJ e vignaiolo\, noto per la sua passione per la viticoltura e l’enogastronomia\, nonché per il suo podcast Deejay Wine Club e il programma Summer Camp su Radio Deejay. \nPrima dell’apertura al pubblico\, è prevista una Masterclass di approfondimento su Barolo DOCG e Timorasso Derthona DOC. La Masterclass è riservata (su invito) a ristoratori e operatori del settore\, in collaborazione con Confcommercio Milano ed EPAM\, guidata da Davide Buongiorno\, Diplomato WSET (Wine & Spirit Education Trust)\, Certified Educator WSET e giudice ai Decanter World Wine Awards. \nProgramma\n\n14.00-15.00: Masterclass di approfondimento su Barolo Docg e Timorasso Derthona Doc riservata ai ristoratori e agli operatori del settore\n15.00-16.30: degustazione riservata agli operatori\, con postazioni dei produttori di Barolo Docg e dei produttori di Timorasso Derthona Doc\n17.00-21.00: degustazione aperta al pubblico\, con postazioni dei produttori di Barolo Docg e dei produttori di Timorasso Derthona Doc\n19.00-20.00: Salotto-degustazione condotto dal DJ e vignaiolo Francesco Quarna\n\nInformazioni utili\nI biglietti sono acquistabili al seguente link\nPer partecipare all’evento come operatore di settore\, è necessario registrarsi tramite il form di iscrizione \nN.B. l’accredito è riservato ai professionisti del settore ed è soggetto ad approvazione
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SUMMARY:Milano - Simply the Best
DESCRIPTION:Simply the best: Lunedì 10 marzo 2025 a Milano torna il wine tasting di Civiltà del bere dedicato alle Cantine più premiate dalla critica\nLe etichette più celebri d’Italia a portata di calice. Simply the best raduna i vertici dell’enologia nazionale in un walk-around tasting aperto al pubblico\, pensato per professionisti e appassionati del buon bere. \nLa settima edizione si svolgerà a Milano lunedì 10 marzo 2025 al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci in Sala Polene. \nMasterclass e walk-around tasting: il programma\nL’atteso wine tasting delle Cantine più premiate dalla critica torna a Milano. Ogni azienda presemte ai banchi d’assaggio presenterà tre etichette. \nLa selezione di Simply the best 2025 punta ai vertici dell’enologia italiana. Per essere annoverate tra gli espositori\, le Cantine devono soddisfare un requisito molto esclusivo: aver ricevuto almeno tre eccellenze (il massimo punteggio) per uno o più vini\, considerando i giudizi delle principali Guide enologiche italiane 2025\, messi a confronto nel Top delle guide vini 2025 (gemme di Ais Vitae\, cinque grappoli di Bibenda\, faccini di Doctor Wine\, tre bicchieri del Gambero Rosso\, top wines di Slow Wine\, super tre stelle/sole/migliori assaggi di Veronelli)\, e i risultati dell’ultima edizione di WOW! The Italian Wine Competition (ori e premi speciali WOW! contano come un’eccellenza). \nInformazioni utili\nL’ingresso dalle ore 15 alle 17 è riservato a stampa\, professionisti e abbonati di Civiltà del bere\, mentre dalle 17 alle 21 è aperto anche al pubblico degli appassionati (con chiusura accessi alle ore 20). \nBiglietti disponibili in prevendita sulla pagina ufficiale https://www.civiltadelbere.com/simplythebest/ \nInformazioni:  eventi@civiltadelbere.com
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LOCATION:Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci\, via Olona 6 bis\, Milano\, Italy
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SUMMARY:Milano Wine & Spirits
DESCRIPTION:Milano Wine & Spirits\, la mostra mercato internazionale dei vini e distillati\, sabato 8 e domenica 9 marzo 2025 a Malpensafiere\nMilano Wine & Spirits si rivolge agli Amanti del vino\, ai Sommelier e agli Operatori del Settore. \nI produttori vitivinicoli potranno proporre i propri vini in degustazione e vendita diretta. Sarà inoltre possibile assaggiare i migliori distillati provenienti da tutta Italia e saranno selezionati dall’organizzazione prodotti food & beverage che arricchiranno l’offerta di degustazione e vendita durante l’evento. \n70 produttori di vino\, 30 produttori di Spiriti per un totale di 800 etichette in degustazione. I visitatori potranno acquistare i propri vini preferiti e gli altri prodotti presenti in fiera proprio come in un grande mercato! \nGrande novità di quest’anno: delle Masterclass gratuite dove i produttori racconteranno i loro prodotti in sessioni esclusive. \nGli orari della Mostra mercato: \n\nsabato 8 marzo ore 11-21\ndomenica 9 marzo ore 11-19\n\nScoprite l’elenco della aziende partecipanti e tutti i dettagli della manifestazione nella pagina ufficiale Milano Wine & Spirits dove potrete acquistare i biglietti in prevendita
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LOCATION:Malpensafiere\, via XI settembre\, 16\, Busto Arsizio (VA)\, Italy
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SUMMARY:Milano – Vini per tutte le tasche 2025
DESCRIPTION:Lunedì 24 febbraio presentazione a Milano\, all’Hotel Principe di Savoia\, di Vini per tutte le tasche 2025.\nUn banco d’assaggio con vini dall’ottimo rapporto qualità/prezzo festeggerà l’uscita della nuova edizione del piccolo volume Vini per tutte le tasche. Siamo giunti alla quinta edizione di questa guida tascabile che pubblichiamo ormai ogni anno segnalando quei vini che hanno un prezzo medio in enoteca conveniente. Il limite massimo per le prime 4 edizioni è stato i 15 euro. Quest’anno abbiamo alzato tale tetto a 18 euro\, ed è facilmente comprensibile il perché. Ma sono presenti in questa guida tascabile diversi vini addirittura a meno di 10 euro: ce n’è “per tutte le tasche”! \nPer presentare la piccola guida (in prevendita sul nostro shop ) agli appassionati\, agli operatori e alla stampa faremo una degustazione a Milano\, all’Hotel Principe di Savoia\, lunedì 24 febbraio (h. 15:30-19:30). \nPartecipando alla degustazione\, dove ogni produttore presenterà il vino che abbiamo selezionato in questa guida più un altro a sua scelta\, e sfogliando le pagine di questo libretto si troveranno tantissimi suggerimenti per un bere appagante\, intrigante e spesso sconosciuto\, spaziando soprattutto nell’ambito di vini prodotti con uve locali\, tipiche delle diverse regioni\, ma con qualche sconfinamento anche tra i vitigni internazionali. Insomma\, ce n’è per tutti i gusti e per tutte le tasche\, basta partecipare al banco d’assaggio e addentrarsi nella lettura. \nIngresso omaggio previa registrazione.\nPer ottenere il biglietto di ingresso gratuito con il QR code\, indicare qui sotto – Ticket – con il + (o il -) il numero di biglietti desiderati\, cliccare su Get ticket e compilare i campi richiesti. \nEcco le cantine che presenteranno i loro vini:\nAlto Adige Cantina Bolzano\nAlto Adige Cantina Kellerei Merano\nAlto Adige Griesbauerhof\nBasilicata Tenuta i Gelsi\nEmilia Cantina Valtidone\nEmilia Terre Rosse Vallania\nLazio Casale del Giglio\nLazio Famiglia Cotarella\nLiguria Cantine Lunae\nMarche Pollenza\nMarche Velenosi\nPiemonte Nicola Bergaglio\nPiemonte Bricco dei Guazzi\nPiemonte Pio Cesare\nPuglia Leone de Castris\nSardegna Audarya\nSicilia Cusumano\nToscana Castello del Trebbio\nToscana Fattoria di Magliano\nToscana Fattoria Svetoni\nToscana Poggio Argentiera\nToscana Tenuta Montauto\nToscana Vecchia Cantina di Montepulciano\nTrentino CAVIT\nVeneto Costa Arentè\nVeneto Valdo \nSOLD OUT! Abbiamo avuto un enorme successo di pubblico\, che non ci aspettavamo\, e i biglietti gratuiti che avevamo messo a disposizione per la presentazione di Vini per Tutte le Tasche 2025 lunedì 24 a Milano sono esauriti.\nPer garantire un piacevole pomeriggio di degustazione chiediamo a chi si è registrato di portare con sé il biglietto. \n  \n  \n  \n 
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LOCATION:Hotel Principe di Savoia\, Piazza della Repubblica 17\, Milano\, 20124\, Italy
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SUMMARY:Autoctono si nasce... Milano
DESCRIPTION:Autoctono si nasce… Milano: Giovedì 23 Gennaio 2025 a Milano Go Wine prosegue l’attività  del 2025 con l’evento legato al tour “Autoctono si nasce…” promosso in tutta Italia.\nAutoctono si nasce… Milano\, evento di degustazione e promozione\, è uno degli appuntamenti più importanti dell’anno\, interamente dedicato ai vitigni autoctoni italiani. \nIl riferimento è legato al libro “Autoctono si nasce…” pubblicato anni fa da Go Wine Editore e ad altre iniziative che hanno sempre visto l’associazione privilegiare la cultura e la comunicazione a favore dei vitigni-vini di territorio. \nL’evento:\nAutoctono si nasce.. Milano: Nelle sale dell’Hotel Melià sarà presentato un banco d’assaggio con una selezione di molte cantine italiane direttamente presenti; un’enoteca completerà il panorama della degustazione. \nAl centro dell’evento la ricchezza del vigneto italiano\, fatto di tante realtà legate per storia e cultura a diversi territori\, da nord a sud del Paese. \nSarà presente una selezione importante di vini da vitigni autoctoni\, con oltre 75 vitigni rappresentati e un panorama di etichette articolato che darà voce anche a varietà meno conosciute e tutte da scoprire nel segno della biodiversità \nFood e abbinamenti sono a cura del Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato (At) \nIl programma:\nGiovedì 23 gennaio 2025 \n\nOre 15\,30 -18\,00: Anteprima riservata esclusivamente ad operatori professionali qualificati (giornalisti del settore enogastronomico\, operatori del settore)\nOre 18\,00-22\,00: Apertura del banco d’assaggio al pubblico.\n\nInformazioni utili:\nPrenotate il vostro ingresso alla degustazione  alla pagina https://www.gowinet.it/evento/autoctono-si-nasce-milano-23-gennaio-2025/ dove trovate anche l’elenco completo delle azienda partecipanti. \nLa richiesta di accredito avviene tramite mail. Go Wine verificherà e confermerà l’accredito per iscritto.. Per la richiesta di accredito potete inviare un’email a stampa.eventi@gowinet.it o chiamare  0173 364631 \n 
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LOCATION:Hotel Melià\, Via Masaccio\, 19\, Milano\, Italy
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SUMMARY:I rossi dei Colli Euganei in scena a Milano
DESCRIPTION:Appuntamento il 25 novembre nel capoluogo lombardo per scoprire i Rossi dei Colli Euganei\, espressioni di pregio della storia vinicola del territorio veneto\nGli storici vini Rossi dei Colli Euganei\, figli delle uve bordolesi coltivate in questo lembo di terra veneta fin dalla prima metà dell’Ottocento\, scelgono Milano per presentarsi agli operatori di settore nell’ambito di un workshop articolato su due date:  \n\nil primo appuntamento\, il 20 ottobre\, è all’Hotel Meliá Milano (dalle ore 11.00 alle 20.30)\, in collaborazione con FISAR nell’ambito di Fermento Milano\, \nil secondo nel pomeriggio del 25 novembre\, è al The Westin Palace Hotel\, in collaborazione con AIS Lombardia. \n\nIn entrambi i casi saranno allestiti dei banchi d’assaggio presso i quali i produttori euganei presenteranno i loro vini ai visitatori. Nella prima data\, sarà il presidente del Consorzio di tutela dei Vini dei Colli Euganei\, Gianluca Carraro\, a illustrare al pubblico le caratteristiche del territorio d’origine. Nel secondo incontro il ruolo di “padrone di casa” sarà delegato al giornalista e sommelier Andrea Gori\, mentre la giornalista Sissi Baratella svelerà le peculiarità uniche della zona vinicola in diretta video dai colli di origine vulcanica dell’area di produzione\, permettendo ai visitatori una “full immersion” tra i vigneti e i boschi del Parco regionale dei Colli Euganei. \nÈ il presidente Gianluca Carraro\, a spiegare il perché della scelta di Milano: <<Un’indagine di posizionamento che abbiamo commissionato a una primaria società di ricerca ha dimostrato che\, in Italia\, è soprattutto a Milano che si concentra la conoscenza del nostro territorio come zona d’origine vocata alla produzione di vini rossi tratti da uve bordolesi. Di fatto\, nel capoluogo lombardo ci sentiamo a casa\, e dunque presentare lì i nostri vini rappresenta un’opportunità straordinaria per far conoscere ancora meglio l’eccellenza dei Colli Euganei. È la chance per mostrare l’unicità della nostra produzione fatta di vini di pregio\, nati in un contesto paesaggistico\, storico e artistico di rara bellezza e ricco di biodiversità.>> \nI Rossi dei Colli Euganei sono prodotti con uve di origine bordolese (cabernet sauvignon\, cabernet franc\, merlot e carmenere)\, radicate nella zona da due secoli. La loro coltivazione incarna l’armonia tra il sapere umano\, l’espressione varietale e l’unicità di un territorio straordinario\, recentemente riconosciuto Riserva della Biosfera MAB Unesco. I vini si distinguono per il loro caratteristico colore rosso rubino\, offrendo un profilo organolettico complesso e affascinante. Intensi e robusti\, ma al contempo freschi e sapidi\, i Rossi dei Colli Euganei incarnano l’equilibrio e la modernità: il loro bouquet spazia dai sentori di frutti rossi e ciliegia a note di frutta matura\, spezie\, erbe aromatiche\, tabacco e tostatura. \nAttualmente\, la produzione di Rossi dei Colli Euganei è di 1\,3 milioni di bottiglie\, ma presenta un consistente potenziale di sviluppo\, grazie agli 890 ettari di uve rosse disponibili. La loro capacità di unire struttura e piacevolezza li rende ideali per soddisfare le esigenze di un vasto spettro di consumatori. La due giorni milanese sarà l’occasione ideale per scoprire e apprezzare questa espressione autentica dei Colli Euganei.
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SUMMARY:Golosaria 2024
DESCRIPTION:TORNA GOLOSARIA: DAL 2 AL 4 NOVEMBRE A FIERA MILANO RHO TERRITORI\, IDENTITA’ E FUTURO DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA \n\n\n\nTerritori\, Identità e Futuro è il tema di Golosaria 2024\, l’evento che celebra l’eccellenza enogastronomica italiana e che è pronto ad aprire i battenti della diciannovesima edizione da sabato 2 a lunedì 4 novembre 2024 negli spazi espositivi del padiglione 5 di Fiera Milano Rho. “La location è la prima novità di quest’anno – afferma Paolo Massobrio\, ideatore e organizzatore di Golosaria -. La scelta è conseguente alla volontà di offrire ai nostri espositori e visitatori un luogo che rifletta la nostra visione di crescita e sviluppo. Il tema\, invece\, vuole porre l’accento sui Territori\, perché il primo laboratorio sulla qualità è proprio nei territori custodi di una biodiversità straordinaria e unica.Poi parliamo di Identità perché i prodotti alimentari sono fattori di sviluppo del senso di appartenenza nelle varie comunità rurali. Infine\, guardiamo al Futuro\, perché gli ultimi vent’anni hanno dimostrato che lo sviluppo nasce dalla presa di coscienza di questa ricchezza\, sulla quale è stata applicata una straordinaria creatività”. \nNumeri. L’edizione 2024 di Golosaria si prepara ad essere un appuntamento ancora più speciale\, con oltre 300 produttori su 17.000 metri quadri di esposizione\, accanto a un ricco programma di più di 50 eventi. \nProtagonisti. I produttori che partecipano a Golosaria 2024 rappresentano territori specifici dell’Italia\, e quest’anno l’accento sarà posto su alcune regioni chiave. In primo piano ci sarà la Lombardia che metterà in campo il tema delle montagne olimpiche e della loro ricchezza agroalimentare\, in vista dell’appuntamento di Milano-Cortina 2026. Grande protagonista sarà la Calabria che rinnova la partnership con Golosaria e darà vita ad uno spazio con una selezione di produttori di specialità enogastronomiche\, cantine e mixology con l’obiettivo di promuovere il turismo tutto l’anno sotto il claim “Calabria Straordinaria”. Il Friuli Venezia Giulia rafforza la sua presenza grazie al lavoro di Promo FVG\, che porterà in fiera un circuito di produttori virtuosi. La Liguria si farà ambasciatrice del suo gusto unico. La Sicilia con una rappresentanza di produttori food e wine accenderà un focus particolare sul Marsala e sulle Madonie. Inedita\, la presenza dell’AIC\, Associazione Italiana Coltivatori\, impegnati quotidianamente per lo sviluppo sostenibile del Paese. Il mondo della produzione agricola sarà poi rappresentato da Asprocarne che porterà il progetto “Blonde d’Aquitaine: European Beef Excellence”\, insieme a un testimone d’eccezione come lo Chef Davide Oldani che sabato pomeriggio animerà uno showcooking sul tema. Nell’area wine si segnalano le denominazioni della Barbera d’Asti e dei vini del Monferrato\, ma anche del Consorzio Ovada. E alla straordinaria triangolazione tra vino\, cultura e turismo è dedicato lo spazio Vino del Villaggio\, iniziativa ideata dall’enologo Donato Lanati che evidenzia 21 etichette\, ma anche 21 cantine e altrettanti territori da vivere all’insegna del turismo enogastronomico. \n\n\n\n\n\n\nCuriosità. Ospite speciale sarà l’associazione G.R.A.S.P.O.\, impegnata nel salvataggio di vitigni in via d’estinzione al centro di una masterclass davvero rara\, in programma d0menica. \nGrana Padano. Il Consorzio di Tutela del Grana Padano\, quest’anno si presenterà con una mostra dedicata al monachesimo benedettino\, poiché grazie al sapere antico dei monaci\, nacquero pratiche agroalimentari come la conservazione del latte attraverso la creazione di formaggi a lunga stagionatura\, Il Grana Padano appunto\, prodotto ancora oggi presso l’Abbazia di Chiaravalle alle porte di Milano. \nCarta dei Cereali. Petra\, la farina del Molino Quaglia di Vighizzolo d’Este rivelerà a Golosaria la “Carta dei Cereali” quale nuova prospettiva per il futuro di pane e pizzeria contemporanea\, e celebrerà l’anteprima del Simposio PizzaUp con un reunion dei migliori pizzaioli contemporanei de IlGolosario ristoranti\, domenica 3 novembre. \nArea MIXO. In forte crescita\, l’Area MIXO sarà uno dei luoghi più dinamici dell’evento\, dedicata agli spirits e al mondo in evoluzione della Mixology in collaborazione con la Milan Bartender Community. Qui\, grandi marchi italiani e piccole realtà artigianali si incontreranno per offrire un panorama completo delle nuove tendenze. Tra i protagonisti: la Compagnia dei Caraibi\, con un momento dedicato al Vermouth. E ancora: Puni\, con il primo whisky italiano\, Etneo Amaro Liborio che offre una curiosa scelta analcolica. La distilleria siciliana Giovi porterà l’esperienza unica del suo fondatore\, Giovanni La Fauci\, nel mondo dei distillati. E sempre dalla Sicilia Mangavop\, un liquore al frutto della passione. \nColleganza. Il concetto di Colleganza\, introdotto da Golosaria nel 2020\, diventa sempre più centrale. Quest’anno ci sarà un’apertura ulteriore alla dimensione internazionale\, con una partnership avviata con il Venezuela. Ospite d’onore sarà il famoso chef Sumito Estévez\, che condurrà sabato 2 novembre\, alle 20.00\, uno showcooking e insieme all’Associazione Club di Papillon\, parlerà del progetto di adozione di dieci giovani cuoche venezuelane\, volto a salvaguardare l’identità culinaria del suo Paese e l’agricoltura che la sostiene. Ma in tema di Colleganza\, arriverà a Golosaria anche l’esempio dei Maestri del Gusto di Torino e provincia\, promossi dalla Camera di Commercio\, con i loro laboratori dedicati ai prodotti. \nPremi. L’edizione 2024 di Golosaria vedrà la partecipazione dei titolari delle migliori botteghe d’Italia ma anche di 1.600 ristoranti invitati che rappresentano le cinque categorie della guida Il Golosario: Ristoranti\, Trattorie\, Trattorie di lusso\, Pizzerie e Aziende Agrituristiche. Sabato 2 novembre saranno premiati i 100 produttori del Golosario 2025 che incarnano al meglio il tema della rassegna. Domenica 3 novembre al mattino ci saranno i Top Hundred 2024 e Top Storici 2024\, cioè le cento cantine nuove e le cento già premiate in passato ma che hanno saputo distinguersi e rinnovarsi\, selezionate da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Al pomeriggio\, invece\, spazio alle Botteghe d’Italia nelle categorie gastronomie\, salumerie\, boutique del formaggio\, boutique del gusto\, enoteche\, gelaterie\, pasticcerie\, panetterie\, boutique del gusto con ristoro e a seguire le Pizzerie Contemporanee in collaborazione con Petra. Lunedì\, infine\, sarà la giornata dedicata alla ristorazione con le Corone e i Radiosi de IlGolosario Ristoranti e il premio speciale alle Corone Rosse Uniche. Nel corso della giornata sarà ospite di Golosaria il premio Luxury Food&Beverage Awards in collaborazione con Tespi Mediagroup dedicato ai migliori prodotti per la ristorazione. \nPasticceria. Sarà una Golosaria a tema panettone\, quest’anno più che mai\, grazie anche alla presenza del Maestro con la maiuscola Iginio Massari che sul palco della rassegna\, domenica 3 novembre alle 14.30 racconterà virtù (e vizi\, se esistono) di questo dolce e regalerà a Golosaria la prima uscita col suo nuovo libro dal titolo “Giorni\, mesi\, anni di una vita intensa” (Baldini+Castoldi). In fiera diciotto produttori da tutta Italia presenteranno 42 varianti del lievitato natalizio per eccellenza.\, facendo di Golosaria la prima fiera milanese a tutto panettone. \n\n\n\n\n\n\nUniversità Cattolica. Prosegue la partnership con l’Università Cattolica del Sacro Cuore sui temi dello sviluppo dell’enoturismo attraverso la presenza dell’Accademia Symposium di Rodengo Saiano e la presentazione del master sul marketing del vino. A Golosaria 2024 si parlerà anche del fenomeno dell’oleoturismo grazie alla presenza dell’associazione nazionale Città dell’Olio che illustrerà i fattori di crescita e di interesse\, anche sotto il profilo legislativo. \nSostenibilità. Golosaria continua poi a portare avanti il suo impegno per la sostenibilità\, con una partnership decennale con Comieco e il progetto “Rimpiattino”\, che in collaborazione con FIPE promuove il non spreco e la possibilità di portare a casa in piatto non consumato\, oggetto di un pittogramma che appare sulla guida IlGolosario ristoranti\, da 10 anni. E per l’occasione\, interverrà Lino Stoppani\, presidente nazionale di Fipe. Saranno poi resi noti i risultati di un sondaggio sull’utilizzo degli imballaggi da parte dei protagonisti de IlGolosario. Quest’anno\, poi\, il tema dell’energia rinnovabile sarà portato alla ribalta con AGN Energia\, in un dialogo sul futuro dell’agroalimentare e del “non spreco” domestico. \nIniziative editoriali. Con queste prestigiose presenze\, Golosaria svela le iniziative editoriali che l’hanno generata\, ovvero IlGolosario prodotti e negozi che con le sue 1.000 pagine esce con l’edizione 2025\, ma anche IlGolosario ristoranti\, con oltre 3.500 ristoranti recensiti e infine IlGolosario Wine tour con 1.500 cantine che offrono un’esperienza da vivere. Tutto questo verrà anche celebrato con la novità dell’anno: l’APP IlGolosario Totale\, che racchiude oltre 10mila referenze\, utilizzate\, come si può immaginare da una community dinamica sempre in movimento alla ricerca del gusto. \nMobilità. I principali mezzi di trasporto per raggiungere la manifestazione restano la linea M1 della metropolitana (fermata Rho Fiera) e le linee del passante ferroviario (Trenord) e l’Alta Velocità (Italo). La disponibilità totale di parcheggi auto nel quartiere di Fiera Milano Rho è di oltre 10.000 posti auto. \n  \nGOLOSARIA 2024\nFiera Milano Rho\nSabato 2 novembre 2024\, dalle 12.00 alle 21.00 (ultimo ingresso alle 20.00) Domenica 3 novembre 2024\, dalle 10.00 alle 20.00 (ultimo ingresso alle 19.00) Lunedì 4 novembre 2024\, dalle 10.00 alle 17.00 (ultimo ingresso alle 16.00) Info\, biglietti e programma in aggiornamento su golosaria.it
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SUMMARY:Wine Cube – A Great Experience
DESCRIPTION:Wine Cube – A Great Experience\nAssaggi di oltre 400 etichette di 79 cantine da Italia\, Europa e USA\, due masterclass internazionali con i produttori da Francia e California\, tutta la consulenza dei Wine Specialist e degli esperti di Partesa\, e incontri con grandi nomi del vino italiano e internazionale\, per esplorare il mondo del vino tra Degustazione\, Formazione e Comunicazione.\n \nLunedì 28 ottobre 2024\, dalle 11.00 alle 19.00\nCentro Congressi Grand Tour Italia – via Paolo Canali\, 8 – Bologna \n \nBologna\, 23 ottobre 2024 – Sarà un’edizione dal respiro internazionale la prossima di “Wine Cube – A Great Experience”\, il grande evento con cui Partesa\, azienda leader in Italia nei servizi di vendita\, distribuzione\, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca.\, riunisce produttori\, gestori di locali\, grandi nomi del vino e i suoi Wine Specialist ed esperti\, per esplorare il mondo del vino in un’ottica tridimensionale tra Degustazione\, Formazione e Comunicazione. \nIn programma lunedì 28 ottobre\, dalle 11.00 alle 19.00\, al Centro Congressi Grand Tour Italia (ex FICO) di Bologna\, Wine Cube si appresta infatti ad accogliere ben 79 cantine partner provenienti da tutta Italia\, Austria\, Francia\, Germania\, Slovenia\, Spagna e Stati Uniti\, offrendo la possibilità ai professionisti del fuoricasa italiano di degustare oltre 400 etichette tra rossi\, bianchi e spumanti\, e di conoscerne in prima persona i produttori. Una vastissima proposta in cui orientarsi con il prezioso supporto degli esperti e dei Wine Specialist di Partesa\, capaci di offrire ai gestori dei locali italiani una consulenza personalizzata e a tutto tondo\, dalla scelta della lista vini a decisioni strategiche per le loro attività. \nAmpio spazio poi alla formazione con due speciali masterclass tra Francia e California. Si inizia alle ore 14.00 con “Drappier analizzato sui diversi dosaggi”: Alessandro Rossi\, National Category Manager Wine di Partesa\, e Vania Valentini\, Degustatrice Ufficiale AIS e Vice-Curatore per la Guida Grandi Champagne\, guideranno la degustazione di nove champagne Drappier\, analizzandone i diversi dosaggi\, insieme con Hugo Drappier\, titolare\, con i fratelli Charline e Antoine\, di questa prestigiosa Maison fondata nel 1808 a Urville e oggi un’icona del mondo dello Champagne: 100 ettari\, di cui 53 di proprietà\, nella terra d’eccellenza del Pinot Nero (che rappresenta il 70% della produzione Drappier\, a cui si aggiungono le autoctone Arbanne e Petit Meslier)\, dove i trattamenti e l’utilizzo di anidride solforosa sono ridotti al minimo e la liqueur d’expedition è fatta invecchiare per 10 anni in botti di rovere e successivamente conservata in damigiana\, per ottenere vini espressivi\, fragranti\, inconfondibili. Alle ore 17.00 Wine Cube vola da Oltralpe a Oltreoceano con la masterclass “I grandi vini americani a confronto” che vedrà Charlie Arturaola\, wine expert\, attore e tra i 10 migliori palati dell’American Sommelier Association\, Eros Teboni\, Best Sommelier of the World WSA 2018\, Riccardo Cotarella\, presidente di Assoenologi\, fondatore di Famiglia Cotarella e dell’omonima Fondazione\, nonché consulente con all’attivo decine di illustri clienti e collaborazioni in tutto il mondo\, Renzo Cotarella\, agronomo\, enologo e Amministratore Delegato della Marchesi Antinori S.p.A.\, e Alessandro Rossi\, National Category Manager Wine di Partesa\, dialogare\, in collegamento in diretta dagli USA\, con Sarah Vandendriessche\, enologa di Elizabeth Spencer\, la prestigiosa cantina nata nel 1998 nel cuore della Napa Valley\, Lisa Togni\, titolare\, insieme al padre\, di Philip Togni Winery\, fondata nel 1975 sulla Spring Mountain\, nella Napa Valley occidentale\, che produce solo tre rinomate etichette\, tutte “Estate Bottled”\, e Nate Weis\, VP of Winegrowing di Silver Oak\, cantina nata nel 1972 dalla visione dell’imprenditore Ray Twomey Duncan e del winemaker Justin Meyer di produrre solo Cabernet Sauvignon\, invecchiato esclusivamente in rovere americano e capace di decenni di invecchiamento. Questa masterclass permetterà quindi di degustare\, insieme con i produttori\, sette etichette rappresentative della California: due di Elizabeth Spencer\, due di Philip Togni Winery\, due di Silver Oak\, a cui si aggiunge una “special guest”\, non distribuita da Partesa\, il Cabernet Sauvignon Artemis 2021 di Stags Leap Wine Cellars. \nLe masterclass saranno inoltre occasione per Partesa per svelare l’ultima novità: per le degustazioni saranno infatti utilizzati per la prima volta i nuovi calici Universal che ampliano la linea di bicchieri\, tra i più leggeri al mondo\, WunderGlass\, studiata in collaborazione con Eros Teboni per l’alta ristorazione e realizzata da Sophienwald in esclusiva per Partesa. \n«In tre edizioni di “Wine Cube – A Great Experience” abbiamo riunito oltre 5.000 professionisti del fuoricasa italiano creando occasioni di incontro\, di dialogo e di business con decine di produttori e grandi personaggi del vino italiano e internazionale. E siamo andati oltre\, proponendo masterclass innovative per fare formazione continua e riflettere sulla comunicazione in questo mondo del vino in continua evoluzione. E sebbene la prossima sia già la quarta edizione\, sarà ricca di “prime volte”: porteremo Wine Cube per la prima volta a Bologna\, avremo per la prima volta un collegamento in diretta con la California\, una delle più interessanti terre di produzione vinicole\, e presenteremo i nuovi calici Universal della nostra linea Wunderglass – commenta Alessandro Rossi\, National Category Manager Wine di Partesa. Del resto\, l’innovazione fa parte della nostra anima: lavoriamo ogni giorno per offrire non solo un servizio di distribuzione di altissimo livello\, ma anche e soprattutto referenze sempre in linea con le richieste del mercato\, consulenza\, formazione e servizi\, per accompagnare i gestori dei locali italiani in ogni passo della loro attività e continuare ad essere un punto di riferimento per i vini di qualità in Italia». \nPartesa\, infatti\, vanta un ampio portfolio di etichette di oltre 130 produttori partner da tutta Italia\, Europa e California (a cui si aggiungono birre\, spirits\, soft drink e food\, per un totale di oltre 7.000 referenze)\, nonché numerosi Wine Specialist ed esperti che\, grazie alla formazione continua\, hanno una profonda conoscenza del prodotto e del mercato e sono in grado di offrire consulenza su misura. Mette\, inoltre\, a disposizione dei gestori dei locali italiani strumenti digitali – come eazle\, la piattaforma di e-commerce B2B sviluppata ad hoc per gli operatori del fuoricasa – e comunica in modo innovativo tramite Partesa for Wine\, il portale che racconta il grande mondo di Partesa per il Vino e condivide con professionisti e appassionati assaggi\, volti\, storie e curiosità del vino italiano e internazionale con news\, il talk show Fulgor Wine Theatre e le serie di podcast “Wine Cube: storie dal mondo del vino” e “Vino in pillole”. Senza\, ovviamente\, dimenticare gli eventi ideati da Partesa per creare nuove occasioni di incontro: dai grandi eventi di Wine Cube a quelli territoriali dei Wine Lab\, con cui Partesa sta girando l’Italia. \nIl programma dettagliato di “Wine Cube – A Great Experience”\, l’elenco delle cantine presenti e il form di registrazione sono disponibili sul sito: http://partesa.it/partesaforwine-evento.
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SUMMARY:CMB Wine Experience Milano 2024
DESCRIPTION:CMB Wine Experience Milano – prima edizione\nI migliori vini italiani e del mondo premiati al Concours Mondial de Bruxelles per la prima volta in degustazione a Milano\n\nAi Chiostri di San Barnaba sabato 26 e domenica 27 ottobre sarà possibile assaggiare\ni vini di oltre cento cantine provenienti da tutto il mondo che hanno vinto una medaglia d’oro o d’argento nell’ultima edizione del prestigioso concorso internazionale\nIn programma anche diverse masterclass guidate da esperti Onav\nTra le “chicche” della manifestazione\, il Lison Docg\, denominazione italiana molto rara\, l’Alvarinho portoghese\, il Malbec argentino e anche un’etichetta dal Sudafrica\n\nSabato 26 e domenica 27 ottobre i Chiostri di San Barnaba\, tra i più antichi luoghi di Milano che hanno conservato intatto il loro fascino storico\, ospiteranno la prima edizione di CMB Wine Experience Milano\, il più importante evento italiano dedicato ai migliori vini provenienti da tutta Italia e dal mondo intero premiati dal Concours Mondial de Bruxelles\, la competizione enologica internazionale punto di riferimento nel mondo del vino a livello mondiale. \nNell’ultima edizione l’Italia ha dominato\, aggiudicandosi quasi un terzo delle medaglie assegnate e conquistando ben quindici Gran medaglie d’oro\, il numero più alto in assoluto tra tutti i paesi in gara. \nMa non solo i vini italiani saranno protagonisti di CMB Wine Experience Milano: nella città meneghina giungeranno infatti i vincitori del Concours Mondial de Bruxelles da ogni angolo del Pianeta\, per una degustazione dedicata ai winelover e agli operatori del settore. \nSono oltre cento le cantine che parteciperanno all’evento con una selezione di più di duecento bottiglie davvero uniche: i vini che si potranno assaggiare alla prima edizione di CMB Wine Experience Milano\, infatti\, non sono distribuiti in grande distribuzione né acquistabili su siti e-commerce. Si tratta di vere e proprie “chicche”\, come il Lison Docg\, denominazione prodotta tra il Veneto e il Friuli Venezia-Giulia rara e pregiata\, dalle origini antiche\, riscoperta solo una ventina d’anni fa\, di cui vengono prodotte all’incirca 10.000 bottiglie in tutta la zona; il Malbec argentino\, il Tempranillo e il Pinot Noir dalla Svizzera\, il Cuartel cileno\, vini dalla Grecia\, dall’Ungheria e dalla Moldavia. Dal Portogallo\, invece\, l’Alvarinho\, ma l’etichetta più lontana arriverà a Milano dal Sudafrica. \nTra le duecento etichette in degustazione\, non solo quelle premiate con la Medaglia d’oro o d’argento all’ultima edizione del Concours Mondial de Bruxelles\, ma anche altre referenze iconiche delle cantine presenti. \nAccanto ai vini\, anche realtà legate al mondo food\, tra cui Bistrot Pedol: Pescheria con Cucina situata all’interno del Mercato Centrale di Milano e in forte espansione con previsione di nuove aperture\, prende il nome dall’omonima bottega storica Pescheria Pedol. Un partner d’eccezione per CMB Wine Experience Milano con cui ha siglato recentemente un accordo di fornitura esclusiva di prestigiosi vini premiati. \nInsieme alle specialità ittiche di Bistrot Pedol\, i salumi del Salumificio Martelli che dal 1959 porta sulle tavole degli italiani momenti di convivialità\, genuinità e autentica bontà: per l’occasione verranno proposti in assaggio il prosciutto cotto e la mortadella della linea “Qui Ti Voglio”\, la filiera di salumi Martelli ottenuti da suini italiani nati e allevati nel rispetto del benessere animale\, offrendo così un’esperienza autentica della migliore tradizione dell’arte salumiera italiana. \nPromosso e organizzato da MI-IT Eventi & Comunicazione\, CMB Wine Experience Milano rappresenta quindi un’occasione unica per degustare decine di etichette inedite e partecipare al ricco programma di masterclass dedicate a vini di altissimo livello\, provenienti da diverse aree del globo e premiate al Concours Mondial de Bruxelles 2024. I professionisti dell’Onav\, l’associazione che ha l’obiettivo di diffondere la cultura dell’assaggio tecnico del vino\, formare appassionati e professionisti competenti e promuovere la cultura del vino\, guideranno il pubblico alla scoperta di vini spumanti\, bianchi\, rosati e rossi. \nDurante l’evento sarà\, inoltre\, possibile acquistare direttamente dagli espositori (che provvederanno poi alla spedizione) e creare così la propria personale cantina con i migliori vini da tutto il mondo. \nPer approfondire le dinamiche del settore Horeca\, che include ristoranti\, wine bar\, alberghi ed enoteche\, nel pomeriggio di domenica alle ore 14.30 si terrà un talk riservato ai professionisti del settore. \nCMB Wine Experience Milano aprirà le porte ad addetti ai lavori ed enoappassionati sabato 26 ottobre dalle 11:00 alle 22:00 e domenica 27 ottobre dalle 11:00 alle 20:00. \nI visitatori possono scegliere se acquistare il biglietto giornaliero (20 euro) o l’abbonamento per due giorni (35 euro)\, mentre per i sommelier è previsto un biglietto ridotto (15 euro previa presentazione della tessera associativa). \nIl biglietto d’ingresso comprende: l’accesso alla manifestazione\, il kit degustazione\, la degustazione libera di tutte le cantine presenti\, un voucher da utilizzare per l’acquisto dei vini in loco\, un tasting food. \nProgramma delle masterclass dedicate ai vini premiati dal CMB 2024 \nSabato 26.10\nOre 16 Bollicine medagliate\nOre 17 Bianchi e Rosati medagliati\nOre 18 Rossi medagliati \nDomenica 27.10\nOre 16 Bollicine medagliate\nOre 17 Bianchi e Rosati medagliati\nOre 18 Rossi medagliati \nMasterclass gratuite previa prenotazione obbligatoria a info@mi-it.it (posti disponibili: 30 per ogni masterclass)
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SUMMARY:WOW! Milano 2024
DESCRIPTION:WOW! Milano 2024: l’evento il 25 novembre allo spazio Base\nFinalmente anche WOW! ha il suo evento. Arrivati con successo alla settima edizione della nostra competizione che valuta in parallelo il livello di qualità e di tipicità della produzione nazionale\, ci è sembrato giusto organizzare un appuntamento milanese per riunire i vini vincitori dell’edizione 2024 di WOW! The Italian Wine Competition. \nLa data da segnarsi in calendario è il 25 novembre e l’indirizzo da impostare su Google Maps è via Bergogone 34\, sede dello spazio Base Milano. In libera degustazione ci saranno oltre 150 vini premiati\, tra medaglie d’oro e premi speciali. \nOrari e modalità d’accesso\nDalle 15 alle 17 l’evento è riservato a stampa\, operatori\, sommelier\, professionisti e abbonati di Civiltà del bere (con eventuali accompagnatori). A seguire\, dalle 17 in poi\, l’ingresso è aperto a tutti (ultimo accesso ore 20). La degustazione si conclude alle ore 21 e il biglietto include la libera degustazione di tutti i vini presenti sui 49 banchi d’assaggio aziendali\, ma anche di quelli proposti al wine bar dei Premi speciali e al corner Speed tasting. \nIn degustazione i migliori vini premiati a WOW! 2024\nCuore dell’evento è il walk-around tasting interamente dedicato ai vincitori di WOW! The Italian Wine Competition 2024\, in cui ciascuna Cantina espositrice propone al pubblico tutti i vini insigniti della medaglia d’oro e dei premi speciali\, per una degustazione itinerante tra celebrità e nuove scoperte dell’enologia nazionale. Insieme alle etichette vincitrici\, le Cantine possono presentare in assaggio un “vino promessa”: una novità o una bottiglia speciale\, sulla quale puntano particolarmente. \nWine bar e Speed tasting\nAccanto alle postazioni aziendali\, sarà allestito un wine bar con tutti i premi speciali\, tra cui gli Ambasciatori del territorio e i Premi Tipicità. Ai Best in Class sarà dedicato anche il corner Speed tasting\, dove alcuni giudici di WOW! 2024 si alterneranno al banco per raccontare i vincitori assoluti di ogni tipologia (miglior rosso\, miglior bianco…)\, individuati estrapolando il punteggio complessivo più alto tra le medaglie d’oro di WOW! 2024. \nLe aziende protagoniste\nQui l’elenco\, in ordine alfabetico\, delle Cantine partecipanti con un banchetto aziendale: Allegrini\, Bortolomiol\, Cadgal\, Camerani (Adalia e Corte Sant’Alda)\, Casa Divina Provvidenza\, Castello di Bolgheri\, Castello di Querceto\, Cecchetto\, Cleto Chiarli\, Cantina dei Colli Ripani\, Colterenzio\, Les Cretes\, Marisa Cuomo\, Cusumano\, Tenuta Fertuna\, Tenute Gregu\, Cantina Kaltern\, Erste+Neue\, Leone de Castris\, Letrari\, Tenuta Licinia\, Tenuta Liliana\, Livon\, Cantine Lvnae\, Macchie Santa Maria\, Mezzacorona\, Mosnel\, Nino Negri\, Nododivino\, Pasqua Vini\, Planeta\, Il Poggiarello\, Rocca delle Macìe\, Tenuta Sant’Antonio – Famiglia Castagnedi\, Tenuta Santa Caterina\, Cantina Santadi\, La Scolca\, Scuropasso\, Enrico Serafino\, Tenuta di Fiorano\, Terre di Leone\, Tollo\, Cantina Tramin\, Umani Ronchi\, Venica & Venica\, Vicara\, Tenuta Villa Cordevigo\, Vinchio Vaglio\, Zorzettig. L’elenco è in aggiornamento. Sponsor tecnico: grissini Valledoro e acqua Fonti Prealpi. \nAltre info utili\nIl costo del biglietto (in prevendita qui) è di € 35 per chi lo acquista entro l’8 novembre (formula early birds) e di € 40 intero. Per gli abbonati a Civiltà del bere\, i professionisti e i sommelier sono previsti ingressi convenzionati\, con uno sconto rispettivamente del 50% (prezzo € 20) e del 30% (€ 28) fino al 22 novembre.\nGli abbonati a Civiltà del bere possono richiedere il codice sconto riservato (-50%) scrivendo a store@civiltadelbere.com.\nProfessionisti e sommelier iscritti alle principali associazioni di categoria possono richiedere il codice sconto riservato (-30%) inviando i riferimenti della propria attività professionale o il tesserino in corso di validità a eventi@civiltadelbere.com.\nSarà possibile richiedere i codici sconto fino al 22 novembre\, ma i codici saranno validi per acquisti fino alle ore 20.00 del 25 novembre.\nInformazioni: 02.76.11.03.03 eventi@civiltadelbere.com
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SUMMARY:Fermento Milano 2024
DESCRIPTION:FERMENTO MILANO\nVIII EDIZIONE – Domenica 20 Ottobre 2024\nUn nuovo modo per parlare di vino \nMasterclass tematiche\, degustazioni e personal sommelier\, originali innovazioni in un percorso sensoriale godibile da qualunque angolo d’Italia. Fermento Milano è la prima manifestazione ad essersi dotata di un proprio Metaverso che estende la durata dell’evento enoico e amplifica le possibilità di interazione con i produttori  \nMILANO\, 20 OTTOBRE 2024 – Una location prestigiosa\, una selezione di cantine da tutta Italia e oltre\, interessanti e curiose innovazioni tecnologiche\, la possibilità di degustare vini di piccole e autentiche realtà vitivinicole\, apprendendone origini\, filosofia e curiosità. \nSono questi sono gli ingredienti di Fermento Milano\, l’evento dedicato a tutti gli enoappassionati che saranno guidati da relatori e personal sommelier FISAR e docenti Slow Wine e Banca del Vino. \nFERMENTO MILANO: UN EVENTO SPECIALE – Fermento Milano è un evento enologico unico nel suo genere che unisce tradizione e innovazione nel mondo del vino. Organizzato dalla Delegazione Milanese di FISAR (Federazione Italiana Sommelier\, Albergatori\, Ristoratori): ormai giunto alla sua 8a edizione\, si consolida come un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino e per i professionisti del settore. \nL’evento principale si svolgerà Domenica 20 Ottobre 2024\, dalle 11.00 alle 21.00\, nella cornice del prestigioso Meliá Milano Hotel*****\, in Via Masaccio 19: qui\, oltre 1.200 partecipanti\, tra cui numerosi professionisti del settore Ho.Re.Ca.\, avranno l’opportunità di immergersi in un’esperienza enologica a 360 gradi. \nFermento Milano non si limita alle Degustazioni: durante l’evento\, si terranno infatti 9 Masterclass tematiche. Queste sessioni coinvolgeranno Produttori\, Consorzi\, Enti e Consolati\, offrendo approfondimenti sulle ultime tendenze e tecniche nel mondo del vino. \nLa manifestazione sarà ospitata nella Sala Torre Galfa e nella Sala Torre Gae Aulenti (che accoglieranno le Masterclass) e nella Sala Torre Velasca (dove verranno allestiti i Banchi di Assaggio). \nBANCHI DI ASSAGGIO OPEN CON PRODUTTORI – Il cuore pulsante di Fermento Milano sono i Banchi di Assaggio dove – dalle 11.00 alle 20.30\, presso la Sala Torre Velasca posta al primo piano – 80 Produttori provenienti da tutta Italia e da oltre confine presenteranno le loro migliori creazioni. Ogni Cantina presenterà un’ampia selezione dei propri vini (fino a 6 diverse referenze per ciascuna realtà vinicola)\, offrendo ai partecipanti la possibilità di degustare ben 500 etichette per un walk around tasting d’eccezione che permetterà ai partecipanti di pianificare la propria degustazione libera e di condividere le proprie esperienze con i produttori e i Sommelier presenti. Si tratta quindi di un’opportunità unica per esplorare la ricchezza e la diversità del patrimonio vinicolo italiano in un solo giorno. \nCome da tradizione\, il format originario di Fermento Milano prevede che i banchi siano accostati ai muri perimetrali in modo tale che Produttore o Sommelier si trovino dalla stessa parte del winelover o dell’esperto che desidera degustare i vini\, senza alcuna barriera. \nÈ previsto un turno unico (ore 11.00-20.30) e sarà possibile accedere all’area attraverso il banco di accoglienza dove lo staff consegnerà il portacalice Vinstrip e il calice Italesse targato Fermento Milano in omaggio\, insieme alla brochure informativa con la mappa delle cantine presenti e la lista dei vini in degustazione. \nMASTERCLASS – Fermento Milano non si limita alle Degustazioni: durante l’evento\, si terranno infatti 9 Masterclass tematiche\, offrendo approfondimenti sulle ultime tendenze e tecniche nel mondo del vino. \nIl ricco palinsesto di 9 Masterclass tematiche e seminari – in collaborazione con La Banca del Vino\, Consorzi\, Produttori ed Enti di promozione turistica e Consolati – sarà condotto dai Docenti Sommelier FISAR\, tra le ore 11.00 e le 20.00. Le Masterclass saranno proposte sia in presenza (nelle sale Torre Galfa e Torre Gae Aulenti) che in modalità a distanza. Gli iscritti potranno\, infatti\, decidere di seguire la degustazione nel salone stabilito\, oppure in diretta da remoto da qualunque luogo preferiscano\, grazie alla trasmissione in live streaming su piattaforma Zoom e la possibilità di condividere la degustazione attraverso l’invio dei kit con Vignon®. Inoltre\, saranno disponibili slide e registrazione video per un anno intero. \nQui di seguito il Programma delle Masterclass. \nSala Torre Gae Aulenti: \n\nore 11.00 Foradori: storicità ed evoluzioni nel tempo (Masterclass con il Produttore)\nore 13.00 Il ritorno di Opera Vitivinicola Valdicembra (Masterclass con il Produttore)\nore 15.00 Chile Wine Trends (Masterclass con i Produttori\, in collaborazione con l’Ente ProChile)\nore 17.00 Bolgheri: le persone dietro il vino (Masterclass con i Produttori e l’Autore del libro; libro in omaggio)\nore 19.00 Marsala Experience: un vino poliedrico senza tempo (Masterclass con il Consorzio per la Tutela del Vino Marsala DOC\, i Produttori e proposte culinarie in abbinamento)\n\nSala Torre Galfa: \n\nore 12.00 Le espressioni della Vernaccia Nera con Terre di Serrapetrona (Masterclass con Produttore e proposte culinarie in abbinamento)\nore 14.30 Verticale Brunello di Montalcino di Camigliano (Masterclass con Produttore e La Banca del Vino)\nore 16.30 Verticale Barolo di Réva (Masterclass con Produttore e La Banca del Vino)\nore 18:30 Verticale Amarone della Valpolicella Case Vecie di Brigaldara Case Vecie di Brigaldara (Masterclass con Produttore e La Banca del Vino)\n\n\nL’INNOVAZIONE E L’ESPERIENZA CON LA REALTÀ VIRTUALE – L’innovazione è al centro di Fermento Milano 2024 che quest’anno introduce un’esperienza immersiva di vendemmia virtuale – unica nel suo genere e mai proposta fino ad ora – che coinvolgerà tutti e 5 i sensi grazie alla Realtà Virtuale e con la collaborazione delle aziende vinicole siciliane Wine Space e Curatolo Arini. \nUna volta indossati i visori VR (prenotando uno degli slot da 30 minuti\, disponibili nei turni previsti durante tutto l’arco della giornata)\, il partecipante potrà immergersi in una simulazione realistica di vendemmia\, vivendo l’esperienza di una reale vendemmia: sarà catapultato in Sicilia\, ospitato all’interno della cantina e in mezzo ai filari di un vigneto della cantina Curatolo Arini. \nIl partecipante non si sentirà mai solo: una voce lo accompagnerà in questo percorso esperienziale tra elementi reali e virtuali\, facendogli scoprire caratteristiche e dettagli della vendemmia; addirittura potrà sentire il profumo della soffice uva appena raccolta tra le mani e che si appiccica alle dita. \nIl produttore sarà al fianco dell’utente per condurlo a vivere la magnifica esperienza della vendemmia\, insieme ai collaboratori dell’azienda vitivinicola che meticolosamente selezionano e colgono i grappoli di uva maturi e li ripongono nelle cassette riposte e accatastate manualmente. \nMETAVERSO DI FERMENTO MILANO – La vera rivoluzione di Fermento Milano è il suo Metaverso\, denominato “Enoverse Fermento Milano”. Fermento Milano è\, infatti\, la prima manifestazione del vino in Italia dotata del proprio Metaverso. \nAttivo dal 1° settembre\, questo ambiente virtuale estende l’esperienza dell’evento ben oltre i confini fisici e temporali della manifestazione principale. Nel Metaverso\, i partecipanti possono\, comodamente da casa propria: \n\ncreare il proprio avatar e muoversi liberamente all’interno dell’ambiente virtuale disegnato per Fermento Milano;\nvisitare l’Enoverse Fermento Milano dialogando con i propri amici e con gli altri visitatori di Enoverse Fermento Milano nel mondo virtuale;\npartecipare gratuitamente a interviste e Talks con i produttori;\nconversare con Ebe\, l’avatar dotato di Intelligenza Artificiale che conosce proprio tutto di Fermento;\ninteragire con il totem geografico delle Regioni Italiane per conoscere le denominazioni e le caratteristiche dei vini presenti a Fermento e interagire con il totem degli abbinamenti per scoprire quali vini presenti a Fermento si abbinano ai propri piatti preferiti;\nacquistare i ticket di Fermento (ingresso ai Banchi di Assaggio\, eventi VR e Masterclass);\n\n\nacquistare i vini dello shop online di Fermento;\nassistere a concerti e mostre;\ndivertirsi con la gamification per vincere buoni e premi;\nper gli operatori e i professionisti Ho.Re.Ca\, incontrare i produttori durante gli eventi oppure visitare il banco degustazione virtuale\, ottenere informazioni sui vini e ricevere una proposta di acquisto per il proprio locale;\ne molto altro ancora.\n\nFERMENTO MILANO SHOP – Grande novità di questa edizione sarà il nuovo shop online di Fermento che permetterà di acquistare a un prezzo vantaggioso i vini presenti. \nPer facilitare l’acquisto dei vini degustati\, Fermento Milano ha potenziato il suo shop online che permette ai partecipanti di acquistare i vini dei produttori presenti all’evento. Lo staff di Fermento Milano si occupa di gestire gli ordini\, la logistica e le spedizioni\, rendendo l’esperienza di acquisto semplice e conveniente. \nIl canale di vendita on line di Fermento Milano sarà disponibile dal 1° settembre al 31 ottobre sia sul sito di Fermento Milano che all’interno di Enoverse Fermento Milano per un’esperienza ancora più coinvolgente. \nSarà possibile acquistare anche una sola bottiglia (pagando una piccola commissione di trasporto)\, oppure ordinare tutte le bottiglie desiderate (anche singole e di produttori diversi tra loro)\, e lo Staff di Fermento si occuperà di assemblare gli ordini\, gestirne la logistica e finalizzare le spedizioni agli indirizzi indicati dagli acquirenti. \nBIGLIETTI – I biglietti sono in vendita sul sito ufficiale di Fermento Milano www.fermentomilano.it.
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SUMMARY:DoctorWine: Masterclass a Milano per il Consorzio del vino Brunello di Montalcino
DESCRIPTION:Si svolgerà a Milano\, presso l’Hotel Principe di Savoia di Piazza della Repubblica\, 17\, la Masterclass dedicata al Consorzio del vino Brunello di Montalcino condotta da Daniele Cernilli\, alias DoctorWine che vedrà come protagonisti una carrellata di dodici prestigiose cantine. \nIl Presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino\, Fabrizio Bindocci e il suo direttore Andrea Machetti hanno organizzato in collaborazione con DoctorWine by Daniele Cernilli un seminario con focus sull’annata 2019 del Brunello di Montalcino. \nLa Masterclass è solo su invito e inizierà alle 17:30. \nEcco l’elenco delle Cantine e dei Vini in degustazione:\nSesta di Sopra – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nTenute Silvio Nardi – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nPian delle Querci – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nTenuta Donna Olga – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nCol d’Orcia – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nFanti – Brunello di Montalcino DOCG Vallocchio 2019\nMastrojanni – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nBanfi – Brunello di Montalcino Poggio alle Mura DOCG 2019\nCanalicchio di Sopra – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nFrescobaldi – CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2019\nTalenti – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nPieve Santa Restituta – Brunello di Montalcino Sugarille DOCG 2019\n \nd’orcia d’orci \n  \n  \n 
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SUMMARY:MonteNapoleone District celebra la 15° edizione de “La Vendemmia”
DESCRIPTION:MonteNapoleone District celebra la 15° edizione de “La Vendemmia”. \nDal 7 al 13 ottobre il Quadrilatero inaugurerà la stagione autunnale con l’evento che ne esalta il fascino e l’unicità\, offrendo ai propri ospiti il sodalizio tra le eccellenze enologiche\, la convivialità e il bon vivre. \nCon un rinnovato calendario tra degustazioni\, esclusive iniziative nelle boutique\, solidarietà e la partecipazione di un numero sempre più ampio di hotel e ristoranti con speciali menu gourmet. \nDal 7 al 13 ottobre andrà in scena “La Vendemmia di MonteNapoleone”\, iniziativa che inaugura la stagione autunnale meneghina\, ideata e realizzata da MonteNapoleone District con l’obiettivo di promuovere l’unione di due grandi eccellenze: i marchi globali del lusso e le più prestigiose cantine nazionali e internazionali\, con la partecipazione dei migliori ristoranti e degli hotel 5 stelle lusso della città. \nIl Quadrilatero della Moda milanese si animerà per un’intera settimana grazie ad un ricco calendario di eventi\, esperienze enogastronomiche uniche e allestimenti scenografici\, realizzati per l’occasione dall’event designer Vincenzo Dascanio. Quest’anno\, infatti\, il naturale fascino del distretto sarà impreziosito da portali e archi realizzati con edere\, acini d’uva ed elementi decorativi tematici\, quali botti\, ceste e cassette in legno\, che creeranno un’atmosfera festosa e raffinata da via Montenapoleone a via della Spiga\, passando per via Verri\, Sant’Andrea\, Santo Spirito\, San Pietro all’Orto Bagutta e Gesù. \nGiunta alla 15° edizione\, “La Vendemmia di MonteNapoleone” è realizzata in collaborazione con il Comitato Grandi Cru d’Italia e La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. La manifestazione è inoltre sostenuta in qualità di sponsor da Emirates\, Tannico\, Vontobel Wealth Management e da Valverde\, acqua ufficiale de “La Vendemmia”. \nTra le novità in programma\, una lounge per gli ospiti di MonteNapoleone District presso Casa Conte\, l’appartamento di design contemporaneo all’interno di Palazzo Melzi di Cusano in Via MonteNapoleone 18. La kermesse sarà inaugurata martedì 8 ottobre da una lectio sulla convivialità tenuta da Samuele Briatore\, Presidente e Fondatore dell’Accademia Italiana Galateo e Buone Maniere\, presso l’Hotel Principe di Savoia. \nA seguire uno degli appuntamenti più attesi della settimana: l’asta benefica “ITALIAN MASTERS” battuta da Christie’s nella splendida sala dei cristalli\, che conferma l’impegno solidale di MonteNapoleone District e festeggia la partnership decennale con Fondazione Dynamo Camp. I proventi della vendita dei 29 lotti\, composti da pregiate bottiglie appartenenti al Comitato Grandi Cru d’Italia\, storiche e da collezione\, contribuiranno alla realizzazione della sessione di Terapia Ricreativa organizzata da Dynamo Camp nel periodo natalizio\, per famiglie con figli affetti da gravi patologie neurologiche e sindromi rare. \nInoltre\, anche quest’anno si rafforza l’essenza dell’iniziativa estendendosi con spirito inclusivo oltre il perimetro del Quadrilatero: oltre 20 ristoranti proporranno per tutta la settimana menu speciali “La Vendemmia”\, al costo di 35 Euro per il pranzo e 70 Euro per la cena\, offrendo un’opportunità unica per assaporare le creazioni culinarie esclusive dei migliori chef della città e abbinarle a vini selezionati con cura. \nGiovedì 10 ottobre\, dalle 19 fino alle 21.30\, le boutique del distretto accoglieranno\, su invito\, i loro ospiti per una shopping experience arricchita da degustazioni ricercate\, con anche la possibilità di acquistare le prestigiose etichette esposte sulle vetrine via QRCode direttamente sulla piattaforma \ndi Tannico\, l’enoteca con la più ampia e attenta selezione di vini italiani al mondo con circa 12.000 referenze di 2.500 diverse cantine. Infine\, venerdì 11 ottobre si terrà al Four Seasons Hotel il wine tasting “Solo per veri intenditori”\, che includerà oltre 30 dei migliori vini selezionati dai Soci del Comitato Grandi Cru d’Italia. \nPer garantire un’esperienza di shopping in sicurezza\, per tutta la settimana di Vendemmia l’Associazione attiverà un servizio di sorveglianza privata integrativa giorno e notte. \nGuglielmo Miani\, Presidente di MonteNapoleone District\, ha commentato: “Con grande entusiasmo\, siamo lieti di annunciare la quindicesima edizione de “La Vendemmia di MonteNapoleone”\, un traguardo importante in un percorso che ha visto l’evento evolversi e crescere\, diventando un punto di riferimento internazionale per i cultori del bello e del buon vino\, tra tradizione e ricerca. Questo successo testimonia la passione e l’impegno di MonteNapoleone District e dei propri associati a celebrare il fascino e la vitalità del Quadrilatero\, contribuendo a promuovere Milano quale ambasciatrice del lifestyle italiano e destinazione turistica d’elezione del turismo di fascia alta”.  \nThierry Bertrand-Souleau\, CEO di Tannico\, ha aggiunto: “Tannico è orgogliosa di partecipare alla 15° edizione de “La Vendemmia di MonteNapoleone”\, un evento che celebra l’eccellenza enologica e l’arte del buon vivere. Siamo entusiasti di offrire agli ospiti un’esperienza unica durante la serata di giovedì 10 ottobre\, dove le boutique del Quadrilatero della Moda accoglieranno i visitatori con degustazioni selezionate. Inoltre\, sarà possibile acquistare le prestigiose etichette esposte direttamente tramite la nostra piattaforma Tannico.it\, che vanta la più curata selezione di vini al mondo. Partecipare a questa manifestazione ci permette di continuare a promuovere la cultura del vino e sostenere la connessione tra tradizione e innovazione nel cuore di Milano”.
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