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SUMMARY:Corigliano d'Otranto - Spiritosa 2025
DESCRIPTION:A Corigliano d’Otranto (LE) torna Spiritosa 2025\, il primo festival del bere bene e consapevole\nSpiritosa 2025: dal 27 al 29 settembre il Castello Volante di Corigliano d’Otranto ospita la terza edizione di Spiritosa\, il primo festival italiano interamente dedicato al bere bene e consapevole: un format unico e innovativo che intreccia promozione del territorio\, cultura enogastronomica e turismo slow. \nOltre 100 ospiti tra speaker\, bartender e chef\, più di 300 etichette da tutto il mondo in degustazione\, un ricco programma di masterclass\, talk\, degustazioni guidate\, proposte gastronomiche\, una cocktail competition\, la finale del Master Coffee Grinder Championship\, mercatini vintage\, dj set\, musica dal vivo e un’ampia area espositiva articolata su tre livelli ispirati alla Divina Commedia. Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti\, in collaborazione con numerose realtà nazionali e internazionali. \nIl Programma\nTre giornate intense di “esperienze spiritose” per conoscere da vicino le eccellenze del settore attraverso incontri con esperti\, produttori\, brand ambassador\, importatori e distributori. Un programma di masterclass e talk della Spiritosa Academy\, degustazioni guidate\, proposte gastronomiche\, una cocktail competition\, la business room\, il primo mercatino vintage a tema bar d’Italia\, dj set e musica dal vivo \nGli spazi espositivi saranno aperti al pubblico seguendo i seguenti orari: \n\nsabato 27 dalle 16:00 a mezzanotte\,\ndomenica 28 dalle 16:00 a mezzanotte\,\nlunedì 29 dalle 10:00 alle 20:00\n\nGli spazi espositivi saranno allestiti seguendo un viaggio ispirato alla Divina Commedia di Dante Alighieri\,  sfruttando i tre livelli e le suggestioni degli ambienti del Castello Volante\, che si estende su oltre 5mila mq: \n\nIl percorso inizierà dall’Inferno nei sotterranei della Sala Cavallerizza e della Sala Medievale con l’area dedicata a spiriti\, sodati\, bevande naturali e caffè\nIl purgatorio nel Fossato accoglierà le birre\nnel paradiso tra gli affreschi delle Sale nobili al primo piano si troveranno vini e bollicine.\n\nGli Ospiti\nTra le persone che hanno già confermato la loro presenza: Patrick Pistolesi (proprietario del Drink Kong di Roma\, premiato a livello internazionale come miglior cocktail bar italiano\, e riconosciuto come una delle massime espressioni internazionali del bartending)\, Antonio Parlapiano (bartender e docente di alta formazione\, tra i soci titolari del The Jerry Thomas Project Rome\, primo secret bar italiano per sei volte nei World 50’s best bar)\, Francesco Spenuso (advocacy manager Europa di Jack Daniel’s)\, Rossella De Stefano (giornalista\, direttrice di Mixer Planet)\, Daniele Gentili (bartender e marketing specialist di Red Bull Italia)\, Gaetano Massimo Macrì e Giampiero Francesca (co-founder della guida Blue Blazer)\, Francesco Spenuso (advocacy manager del gruppo Brown Forman)\, Oscar Quagliarini (bartender e co-founder Gocce di Senigallia)\, Mario Farulla (professional mixologist)\, Marco Fabbiano (bartender e founder del Laurus di Lecce)\, Nino Rossi (chef stellato\, titolare di Qafiz e Aspro Cocktail Bar)\, Sandro Camilli (presidente nazionale AIS)\, Michele Antonio Fino (docente dell’Università di Pollenzo e autore di “Non me la bevo”\, Mondadori)\, Marzia Varvaglione (presidente Comitato degli imprenditori europei del vino\, presidente giovani dell’Unione italiana vini\, e membro del consiglio dell’Uiv)\, Luca Cesari (giornalista e scrittore enogastronomico)\, Nicola Biasi (agronomo ed enologo\, massimo esperto italiano di vini Piwi)\, Angelo Zarra (ideatore e presidente del Paestum Wine Fest)\, Eugenio Signoroni (giornalista e scrittore enogastronomico)\, Fabio Verona (senior trainer e ideatore della Master Coffee Grinder Championship)\, Eleonora Pirovano (presidente della International Women’s Coffee Alliance)\, Simone Previati (campione italiano di macinatura caffè)\, Andrea Antonelli (Academy & Specialty Coffee). \nSpiritosa cocktail competition e Master Coffee Grinder Championship\nBartender provenienti da tutta Italia si sfideranno nella finale della Spiritosa cocktail competition. Diretta da Francesco Spenuso e Gaetano Massimo Macrì\, è una competizione aperta alle professioniste e ai professionisti del settore del bere miscelato. \nPer la prima volta in Puglia\, anche una tappa del Master Coffee Grinder Championship. Si tratta della più importante gara di macinatura del caffè a livello nazionale\, ideata e guidata da Fabio Verona. \nStreet Food\, Mercatino e Musica\nUn’area sarà dedicata allo street food\, con una selezione di specialità della cultura gastronomica pugliese. Spiritosa ospiterà anche il primo Mercatino vintage d’Italia interamente dedicato al mondo bar con targhe smaltate\, attrezzatura professionale che ha attraversato i decenni\, tavoli e sedie dei bar di un tempo\, insegne\, calendari\, mobili\, frigoriferi. Sparsi in ogni angolo del Castello\, numerosi punti bar dove poter assaporare l’eccellenza liquida del Festival. Inoltre un Secret Bar\, con un pop up di sei grandi cocktail bar italiani\, che sorprenderà e conquisterà chi riuscirà ad ottenere punto d’accesso e parola d’ordine. Senza dimenticare la musica con dj set e live di artisti nazionali e internazionali. \nSartoria degli Spiriti\nIl progetto nasce da una visione di Michele Manca di Sartoria degli Spiriti\, tra le più importanti realtà pugliesi specializzate in formazione e servizi nel settore beverage. «Spiritosa è un festival visionario e ambizioso che mira a creare una grande famiglia di professionisti del settore»\, sottolinea Manca. «Attraverso un innovativo processo di fruizione e una formula inconsueta\, si propone di sperimentare e consolidare quello che definisco “business ricreativo”. A Spiritosa\, infatti\, si fa business in modo differente\, valorizzando i rapporti umani\, il benessere psico-fisico e la convivialità». Nato nel 2023\, Spiritosa Festival si rivolge a tutti gli appassionati e addetti del settore\, secondo una modalità B2B e B2C. «La seconda edizione ha superato ogni aspettativa\, ospitando più di 150 aziende\, 35 relatori\, 4 chef\, coinvolgendo 60 bartender professionisti da tutta Italia alla cocktail competition\, per una partecipazione complessiva di oltre 7500 persone». \nMaggiori informazioni disponibili sul sito spiritosa.org
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SUMMARY:Grottaglie - Evoluzione Naturale 2026
DESCRIPTION:Evoluzione Naturale 2026 – il 25 e 26 gennaio la 7ª edizione della fiera del vino naturale nel cuore della Puglia\nEvoluzione Naturale è un progetto culturale e una fiera dedicata al vino naturale e artigianale che torna ogni gennaio nel suggestivo borgo di Grottaglie\, in provincia di Taranto (Puglia). Nato come luogo di incontro per produttori\, operatori del settore\, importatori e appassionati\, l’evento pone al centro il vino come espressione di territorio\, sostenibilità e rispetto per la natura\, valorizzando pratiche produttive consapevoli e metodi che armonizzano tradizione e innovazione. \nLa settima edizione di Evoluzione Naturale 2026 si svolgerà il 25 e 26 gennaio 2026 presso l’Antico Convento dei Cappuccini di Grottaglie\, un luogo carico di storia e fascino immerso nella Gravina del Fullonese\, dove ogni anno si respira un’atmosfera autentica e partecipata \nIl fulcro dell’evento resta la fiera con banchi di degustazione\, dove circa 60 produttori da Italia ed Europa presentano i loro vini naturali e artigianali. I visitatori potranno esplorare un’ampia selezione di etichette\, dialogare direttamente con i vignaioli e scoprire le storie\, i metodi e le filosofie che animano la viticoltura naturale contemporanea. \nOrari dei banchi di assaggio:\n\nDomenica 25 gennaio: dalle 12:00 alle 19:00\nLunedì 26 gennaio: dalle 10:00 alle 19:00\n\nI biglietti includono il pass di degustazione con calice e sacca portacalice. Sono previste tariffe ridotte per soci di associazioni Food & Wine\, operatori HoReCa e accessi dedicati alla stampa. \nProgramma di approfondimenti\nOltre alle degustazioni libere\, Evoluzione Naturale 2026 propone un programma di approfondimenti: \n\n Workshop “Sguardi sul mercato del vino”. Un momento di confronto tra professionisti su temi centrali come sostenibilità economica\, dinamiche di mercato\, comunicazione e ruolo della filiera. Parteciperanno esperti e produttori riconosciuti.\nDegustazioni guidate. Sessioni dedicate a categorie tematiche di vini\, pensate per offrire percorsi sensoriali e tecnici mirati.\nFuori Salone (24 gennaio). La vigilia dell’evento ufficiale vivrà un fuori salone diffuso tra locali di Grottaglie\, dove i visitatori potranno incontrare i vignaioli in un’atmosfera informale e conviviale\n\nEvoluzione Naturale non è solo una fiera. E’ un movimento di persone e produttori che guardano al futuro con consapevolezza\, riprendendo il dialogo tra uomo e natura attraverso il vino come linguaggio universale
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SUMMARY:Manfredonia - Puglia Rosè - la notte dei rosati
DESCRIPTION:Puglia Rosè – la notte dei rosati: Il meglio dei vini rosati italiani si da’ appuntamento in puglia\, a Manfredonia\, per una grande degustazione interamente dedicata alle eccellenze italiane del vino rosato\nOltre 60 cantine da 12 regioni italiane\, 110 etichette di vini rosati da degustare insieme ai produttori italiani lungo la promenade del nuovo porto turistico di Manfredonia\, degustazioni a occhi chiusi e incontri con esperti \nIl 30 maggio\, sulla suggestiva promenade del nuovo porto turistico di Manfredonia\, arriva “La Puglia Rosè – La notte dei rosati”\, una grande degustazione dedicata al meglio della produzione italiana di vini rosati. Ad accompagnare i visitatori nelle degustazioni con racconti dedicati al vino rosé saranno gli stessi produttori delle migliori aziende vitivinicole di 12 regioni italiane (Puglia\, Calabria\, Abruzzo\, Piemonte\, Veneto\, Toscana\, Lombardia\, Trentino Alto Adige\, Marche\, Friuli\, Sicilia e Sardegna). Una serata per celebrare l’eccellenza del rosato italiano\, settore protagonista di un trend di crescita decennale (Osservatorio UIV-ISMEA) e che nel 2025 ha segnato un +5\,7% di imbottigliamenti certificati (Valoritalia\, Report TESSA). \n“Vogliamo avvicinare la gente al mondo del vino rosato – afferma Giuseppe Gentile\, consulente tecnico di Puglia Rosé – e abbattere le barriere che ne hanno fatto da sempre\, in Italia\, molto più che altrove\, un vino di serie B. La Puglia partecipa con un grande palmares di etichette di livello\, ma moltissime cantine italiane fanno rosati eccellenti. Noi vogliamo dimostrare che\, a partire dai produttori\, dagli esperti e adesso anche dai consumatori\, il rosato è un vino di grandissima qualità”. \nTra le etichette presenti a Puglia Rosè molte pluripremiate in diverse edizioni del Concour Mondial de Bruxelles: il Kimia Rosato delle Tenute Chiaromonte\, uno dei top rosè a livello internazionale\, o il Terzini\, Cerasuolo d’Abruzzo Rosato – Tocco da Casauria\, Gran Medaglia d’Oro nel 2020 o lo Jasci & Marchesani\, Cerasuolo d’Abruzzo Rosato\, miglior Rosè d’Italia al CMB del 2021\, per citarne alcune. \nIl programma\nAppuntamento il 30 maggio dalle 19.00 sulla promenade del porto turistico di Manfredonia. \nPrevisto\, nel corso del pomeriggio\, una degustazione alla cieca\, accompagnati da esperti e produttori delle cantine coinvolte per un assaggio ragionato\, finalizzato a capire e conoscere meglio il vino e\, a chi non crede che il rosé sia solo un vino giovane\, sarà possibile partecipare a un incontro di approfondimento sui migliori 12 rosati d’annata selezionati per la degustazione. Durante la serata ci sarà spazio per gli abbinamenti di gusto grazie al coinvolgimento dei produttori del circuito Slow Food e i ristoratori del porto turistico che abbineranno eccellenze e specialità tipiche locali alle diverse tonalità del rosato. \n“Abbiamo puntato sul vino rosato – afferma Maurizio Altomare\, di Studio360 – per la sua straordinaria versatilità\, la sua capacità di sposarsi bene con esigenze diverse e pubblici differenti. Grazie al suo equilibrio tra freschezza\, struttura e profumi\, accompagna con naturalezza una vasta gamma di piatti\, spaziando dagli antipasti leggeri alle preparazioni più complesse. Non a caso Puglia Rosé ha riscosso enorme consenso tra i ristoratori manfredoniani”. \nInformazioni utili\nPartecipare a Puglia Rosé sarà semplicissimo: basterà acquistare il ticket sul sito https://lanottedeirosati.it/ e\, a partire dalle ore 19 del 30 maggio\, recarsi negli info point allestiti nel porto turistico per ritirare ticket\, calice e porta calice. \n“Puglia Rosè – La Notte dei Rosati” è un’iniziativa promossa e organizzata da Studio 360\, in collaborazione con Partesa\, azienda leader nel settore food & beverage\, specializzata nella vendita e distribuzione di bevande per il canale ho.re.ca.
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SUMMARY:La Vieste en Rose 2026
DESCRIPTION:La Vieste en Rose 2026: il comune di Vieste e Gambero Rosso insieme per la 7^ edizione dell’evento dedicato ai rosati. Il 1° giugno 2026 nel centro storico di Vieste.\n“Una città che brinda”. Con questo spirito Vieste si prepara ad accogliere La Vieste en Rose\, l’evento enogastronomico che celebra il vino rosato e dà il via all’estate pugliese. La 7^ edizione\, in programma lunedì 1° giugno 2026 in uno degli scenari più incantevoli del Sud Italia\, riunirà cantine\, operatori e appassionati per vivere una serata tra degustazioni\, musica e cultura del vino. \nLa novità della 7^ edizione: la partnership con Gambero Rosso\nLa settima edizione segna una novità importante: la collaborazione tra il Comune di Vieste e Gambero Rosso\, leader e punto di riferimento del settore enogastronomico italiano e internazionale. \nQuesta sinergia porta contenuti editoriali di alto livello e approfondimenti tematici\, elevando il profilo nazionale dell’evento. Per l’edizione 2026\, cinque giornalisti nazionali esploreranno il territorio e narreranno l’esperienza unica di Vieste e della sua tradizione enogastronomica.  \nLa masterclass B2B\nTra i momenti più attesi della manifestazione\, la giornata del 1° giugno sarà dedicata anche a una masterclass B2B guidata da un curatore delle guide “Vini d’Italia 2026” e “Bere Bene 2026” di Gambero Rosso. La degustazione sarà riservata a giornalisti\, operatori del settore e ristoratori\, con protagoniste alcune delle migliori cantine pugliesi produttrici di rosato. \nIl grande wine tasting aperto al pubblico\nLa sera il centro storico di Vieste ospiterà il grande wine tasting aperto al pubblico\, con i banchi d’assaggio dei migliori vini rosati selezionati da Gambero Rosso e un’area food dedicata ai prodotti tipici pugliesi. L’evento coinvolgerà cantine provenienti dalla Puglia\, dall’Italia e dall’estero\, trasformando il centro storico in un percorso sensoriale tra culture\, vitigni e tradizioni. Non mancherà\, come sempre\, l’intrattenimento\, con artisti di strada e musicisti tra le vie del centro storico e l’atteso concerto finale a Marina Piccola. \n«Manifestazioni come questa contribuiscono a rafforzare l’identità di Vieste come destinazione capace di coniugare bellezza paesaggistica\, cultura e qualità enogastronomica\, creando occasioni di incontro tra visitatori\, produttori e professionisti del settore. È proprio attraverso eventi di questo livello che il nostro territorio riesce a raccontarsi al meglio e ad aprirsi a nuove opportunità di promozione e crescita»\, dichiara Tano Paglialonga\, Assessore ai Grandi Eventi del Comune di Vieste. \nIl vino Rosato\n«Il rosato è probabilmente il vino che più di ogni altro racconta il Mediterraneo. Non per moda\, ma per natura. Luce\, freschezza\, bevibilità: elementi che appartengono al paesaggio prima ancora che al bicchiere. In Puglia questa relazione è evidente da sempre. Qui il rosato è tradizione agricola\, espressione diretta di vitigni come Negroamaro\, Bombino nero e Nero di Troia. Il Gargano\, con la sua luce tagliente e la vicinanza del mare\, è uno scenario naturale per questo racconto. Non soltanto perché il rosato è un vino che parla la lingua dell’estate\, ma perché qui riesce a trovare una dimensione autentica: profumi netti\, sapidità\, quella leggerezza che non è banalità ma precisione stilistica. Sono convinto che la presenza di Gambero Rosso possa aggiungere uno sguardo critico che può aiutare a leggere questa evoluzione con maggiore consapevolezza»\, afferma Giuseppe Carrus curatore della Guida Vini d’Italia di Gambero Rosso. \nLa Vieste en Rose è organizzata dal Comune di Vieste\, in collaborazione con Gambero Rosso e One Eventi\, con il supporto dei partner AIS Puglia\, IPEOA Enrico Mattei Vieste\, Gelman srl\, TicketSms e Tema. Un team affiatato che contribuisce\, sempre più\, a rendere l’evento un punto di riferimento per il mondo del vino rosato\, capace di attirare appassionati\, professionisti del settore e visitatori da tutta Italia. \nPer informazioni: laviesteenrose.it
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SUMMARY:Gioia del Colle - Radici del Sud 2026
DESCRIPTION:Radici del Sud 2026: in arrivo dal 3 all’8 giugno il Salone del Vino da Vitigno Autoctono dell’Italia Meridionale.\nDal 3 all’8 giugno 2026 torna uno degli appuntamenti più importanti dedicati al vino del Mezzogiorno: la XXI edizione di Radici del Sud\, il salone che da oltre vent’anni racconta\, valorizza e promuove i vitigni autoctoni e le produzioni d’eccellenza del Sud Italia. \nAnche quest’anno l’evento si svolgerà nella suggestiva cornice dell’ex Distilleria Paolo Cassano di Gioia del Colle\, in provincia di Bari\, diventata ormai il cuore pulsante di una manifestazione che richiama giornalisti\, buyer\, importatori e operatori del settore provenienti da tutto il mondo. \nRadici del Sud non è semplicemente un salone del vino: è un grande progetto culturale che negli anni ha contribuito a ridefinire il racconto del vino meridionale\, mettendo al centro identità\, biodiversità e territorio. \nProtagonisti assoluti saranno infatti i vitigni autoctoni del Sud Italia — dalla Puglia alla Campania\, dalla Sicilia alla Basilicata\, passando per Calabria\, Abruzzo\, Molise e Sardegna — raccontati attraverso degustazioni\, concorsi\, incontri B2B\, seminari e momenti di approfondimento dedicati alla stampa e agli operatori internazionali. \nIl calendario della sei giorni:\nIl programma dell’edizione 2026 si svilupperà nell’arco di sei giornate molto intense. \n\nDal 3 al 5 giugno saranno organizzati i tradizionali tour nei territori\, esperienze immersive pensate per accompagnare giornalisti e importatori alla scoperta delle aziende e delle aree vitivinicole del Sud Italia.\nIl 6 e 7 giugno si entrerà nel vivo delle attività professionali con le sessioni del concorso dedicato ai vini da vitigni autoctoni e gli incontri B2B tra produttori\, buyer e operatori del settore.\nGran finale lunedì 8 giugno con la giornata aperta al pubblico: prima la conferenza di premiazione dei migliori vini del Sud Italia\, poi i banchi d’assaggio dedicati ai vini e agli oli del Mezzogiorno\, dove sarà possibile incontrare direttamente i produttori e degustare centinaia di etichette rappresentative dell’enorme patrimonio vitivinicolo del Sud.\nLa serata conclusiva promette inoltre uno dei momenti più attesi dell’intera manifestazione: il banco d’assaggio dei vini vincitori dell’edizione 2026 accompagnato da piatti realizzati da chef pugliesi\, in un dialogo continuo tra vino\, cucina e cultura mediterranea.\n\nIn un momento in cui il vino italiano guarda sempre più all’identità territoriale e alla valorizzazione delle varietà storiche\, Radici del Sud continua a rappresentare un osservatorio privilegiato per comprendere l’evoluzione del grande mosaico vitivinicolo del Mezzogiorno. \nRadici del Sud è un appuntamento che l’omonima associazione promuove ogni anno dal 2005\, approfondendo con passione e assiduità i temi e le novità del panorama enologico ed oleario del Sud Italia. \nTutte le informazioni e i dettagli sulla Pagina Ufficiale
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LOCATION:Ex Distilleria Paolo Cassano\, Gioia del Colle (Ba)\, Italy
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