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SUMMARY:Emilia Romagna - Convention Nazionale dell'Associazione Le Donne del Vino
DESCRIPTION:Convention Nazionale dell’Associazione Le Donne del Vino in Emilia Romagna: donne\, vino\, cibo. territori che si raccontano\, quando il gusto diventa destinazione\nConvention Nazionale 2026 — Parma\, Modena\, Reggio Emilia\, 12–14 giugno \nSarà l’Emilia-Romagna la protagonista dell’edizione 2026 della Convention Nazionale dell’Associazione Le Donne del Vino\, in programma dal 12 al 14 giugno in uno dei territori più straordinari d’Italia per densità di eccellenze enogastronomiche\, storia\, cultura e paesaggio. Tre giorni intensi tra Parma\, Modena e Reggio Emilia. Parma — Città Creativa UNESCO per la Gastronomia\, capitale del Prosciutto e del Parmigiano Reggiano\, città che ha fatto del gusto una forma d’arte — sarà nel ruolo di città base e cuore pulsante dell’intero evento. \nUn weekend che porterà oltre 100 professioniste del vino provenienti da tutta Italia — produttrici\, enologhe\, sommelier\, giornaliste\, comunicatrici\, avvocate\, architette — attraverso cantine\, caseifici\, siti UNESCO\, masterclass e cene di gala\, in un programma che intreccia degustazione\, cultura del territorio e narrazione dell’identità. Non una gita. Un atto culturale. \nL’edizione 2026 in Emilia-Romagna\nL’edizione 2026 è stata orchestrata dalla Delegazione Regionale Emilia-Romagna delle Donne del Vino e coordinata da Paola Gorgatti\, Delegata Regionale (Azienda Agricola La Madonnina\, Torrechiara\, Parma)\, con le Vice Delegate Enza Bergantino (Jacleroi\, agenzia specializzata in food & wine con base nella Food Valley\, Parma) e Claudia Riva di Sanseverino (Wine & Food Explorer\, Organizzazione Eventi\, Comunicazione e Storytelling). L’evento gode del Patrocinio della Regione Emilia-Romagna e dei Comuni di Parma\, Modena e Castelvetro di Modena\, ed è il frutto di una rete istituzionale e produttiva straordinaria: i Consorzi di tutela delle denominazioni dell’Emilia e della Romagna\, l’Enoteca Regionale e i siti UNESCO modenesi. \nA completare la rete\, una squadra di aziende private che hanno creduto nel progetto e scelto di farne parte. CREDEM Euromobiliare Private Banking\, Amorim Cork Italia\, Vetreria Etrusca\, Lux et Vinum\, Luxoro Kurz\, Trabucco\, Lorenzo Mecarini Financial Advisor & Business Manager\, Carthusia\, Vin Strip\, AIS Emilia Parma e ONAV Sezione di Modena. \nUn programma ricco e dinamico\nVenerdì 12 giugno si entra subito nel vivo con la visita alla Cantina Settecani della socia Daniela Vaschieri\, a Castelvetro di Modena\, produttore di riferimento del Lambrusco Grasparossa\, e con la Masterclass “Spumeggiante Emilia: le bollicine che ti rubano il cuore” al Castello di Levizzano\, condotta da Matteo Pessina\, sommelier\, docente ALMA e degustatore ufficiale AIS. A seguire\, degustazioni con i Consorzi del Parmigiano Reggiano DOP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP con visita ai siti UNESCO di Modena. \nSabato 13 giugno la giornata è interamente dedicata al momento clou della convention: il Convegno Nazionale al Palazzo del Governatore di Parma\, con inizio alle ore 10:00. A mezzogiorno\, light lunch al Complesso San Paolo\, che accoglie le delegate a pochi passi dal Palazzo. Nel pomeriggio\, visita guidata della città con il Museo Diffuso del Gusto — un tour storico-artistico attraverso i luoghi che hanno scritto la storia della cultura alimentare parmigiana: dalla Piazza Grande alla Pilotta\, dalle spezierie ai borghi dei mestieri. La serata si chiude con la Cena di Gala al Labirinto della Masone di Fontanellato: il più grande labirinto del mondo\, capolavoro ideato da Franco Maria Ricci\, dove arte\, architettura e paesaggio si fondono in un’esperienza che è già\, di per sé\, racconto di territorio. \nDomenica 14 giugno si conclude con la visita al Caseificio Latteria Santo Stefano e alle Cantine Albinea Canali (Reggio Emilia)\, con la Masterclass “Radici rare — vitigni autoctoni dell’Emilia-Romagna tra identità e biodiversità” condotta da Antonella Pizzi e Annamaria Compiani (AIS Parma): un viaggio tra vitigni autoctoni e identità vitivinicola emiliana. \nIl Convegno Nazionale: una tesi\, non uno slogan\nSabato 13 giugno\, alle ore 10:00\, nel Palazzo del Governatore in Piazza Garibaldi a Parma\, si tiene il Convegno Nazionale 2026 sul tema: “Donne\, Vino\, Cibo. Territori che si raccontano: quando il gusto diventa destinazione”. \nUna tesi precisa: le denominazioni DOP\, IGP\, DOC e DOCG non devono restare semplici certificazioni tecniche\, ma diventare architetture di senso — sistemi capaci di tenere insieme produzione\, paesaggio\, accoglienza e narrazione. Dal disciplinare alla destinazione. \nL’Emilia-Romagna è oggi la prima regione in Europa per denominazioni agroalimentari certificate: 45 tra DOP e IGP — con l’Erbazzone Reggiano IGP tra le ultime new entry — più 30 denominazioni vitivinicole tra DOCG\, DOC e IGT. L’agroalimentare regionale vale 37 miliardi di euro\, con 10\,2 miliardi all’export. La DOP economy genera da sola 3\,9 miliardi. Numeri solidi: ora serve la capacità di trasformare una filiera in un’esperienza di territorio. \nIl convegno sarà moderato da Enza Bergantino\, Vice Delegata Regionale Emilia-Romagna dell’Associazione Le Donne del Vino. \nChi sono le Donne del Vino: posizione\, non quota\nCon quasi quarant’anni di storia e 1.260 socie in tutta Italia\, l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino è la più grande associazione di enologia al femminile al mondo. Produttrici\, ristoratrici\, sommelier\, giornaliste\, comunicatrici\, avvocate\, architette: donne trasversali alla filiera\, dalla vigna alla governance. Guidata dalla Presidente Daniela Mastroberardino\, rieletta all’unanimità per il triennio 2026–2028\, l’Associazione non rivendica una quota. Rivendica una competenza. Una visione. Una posizione. \nIl Convegno del 13 giugno non è un convegno di settore. È un atto culturale che usa vino e cibo come lenti per leggere un’Italia che compete nel mondo. Le infrastrutture non si costruiscono da sole. Si costruiscono insieme. E l’Emilia-Romagna\, questa volta\, lo sta dimostrando. \nPer informazioni:\ndonne@ledonnedelvino.com — www.ledonnedelvino.com \nSegreteria organizzativa: 334 102 7684 / 347 450 8766
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SUMMARY:Bologna - Trentodoc in Città
DESCRIPTION:Trentodoc in Città: La manifestazione dedicata al metodo classico trentino quest’anno si svolge a Bologna\, a Villa Zarri\, con oltre 190 bollicine di montagna\nLa manifestazione dedicata all’approfondimento del metodo classico trentino quest’anno si svolge a Bologna. Domenica 17 maggio\, a Villa Zarri di Castel Maggiore\, Istituto Trentodoc e AIS Emilia porteranno nel Bolognese 63 case spumantistiche associate con oltre 190 etichette in mescita. Per accompagnare il pubblico nell’esperienza di assaggio sarà inoltre disponibile l’App Trentodoc  \n“Trentodoc in Città” è un evento dedicato alla scoperta del metodo classico trentino e pensato per approfondire le caratteristiche e la varietà espressiva delle bollicine di montagna. Organizzato dall’Istituto Trento Doc in collaborazione con AIS Emilia\, “Trentodoc in Città Bologna” si svolge domenica 17 maggio\, dalle 14 alle 19\, negli spazi di Villa Zarri a Castel Maggiore (Bologna). \nLa manifestazione è un’occasione di incontro e degustazione rivolta ad appassionati\, sommelier\, operatori horeca e professionisti del settore wine & food\, che potranno muoversi liberamente tra i banchi d’assaggio e conoscere da vicino le diverse interpretazioni del Trentodoc: sono 63 le case spumantistiche presenti con il proprio desk e oltre 190 le etichette in degustazione. \nAd arricchire il programma di “Trentodoc in Città Bologna”\, nel pomeriggio ci terranno tre masterclass tematiche della durata di un’ora\, dedicate ad alcuni dei temi più rappresentativi della denominazione: dosaggio zero\, distretti di produzione e riserve. Gli incontri saranno guidati da tre Ambasciatori Trentodoc e vincitori del titolo di Miglior Sommelier d’Italia dell’Associazione Italiana Sommelier\, ovvero Ilaria Lorini\, Miglior Sommelier d’Italia AIS 2025\, Andrea Gualdoni\, Miglior Sommelier d’Italia AIS 2024\, e Cristian Maitan\, Miglior Sommelier d’Italia AIS 2023. \nPer accompagnare il pubblico durante l’esperienza di degustazione sarà inoltre disponibile l’App Trentodoc\, utile per orientarsi tra cantine\, etichette e percorsi di assaggio. \nIl programma delle masterclass\n\nOre 14: “Zero compromessi\, solo Trentodoc” – Degustazione guidata da Ilaria Lorini\nOre 16: “Trentodoc: tanti territori\, una sola bollicina di montagna” – Degustazione guidata da Andrea Gualdoni\nOre 18: “Trentodoc Riserva: metodo\, montagna e tempo” – Degustazione guidata da Cristian Maitan\n\nInformazioni e accrediti\nLe iscrizioni sono possibili solo online sul sito di AIS Emilia\, all’indirizzo biglietteria.aisemilia.it/evento/TRENTODOCINCITTA_BOLOGNA. \nAccrediti operatori \nGli operatori del settore possono richiedere l’ingresso gratuito scrivendo a: trentodocincitta2026.bo@aisemilia.it \nStampa \nPer ottenere l’accredito stampa\, inviare una mail a trentodocincitta2026.bo@aisemilia.it indicando testata di riferimento\, numero di tessera dell’Ordine dei Giornalisti e ruolo professionale. \nContent creator \nPer ottenere l’ingresso gratuito\, inviare una mail a trentodocincitta2026.bo@aisemilia.it indicando social di riferimento\, nome profilo\, numero di follower e ruolo. \nMasterclass \nLe masterclass sono riservate a chi ha già acquistato i biglietti per i banchi d’assaggio con le case spumantistiche. Dopo l’acquisto del biglietto verrà inviata automaticamente una mail con le istruzioni per iscriversi. Il costo di ciascuna masterclass è di 20 euro. È possibile iscriversi a una sola. \nLa partecipazione all’evento è riservata ad un pubblico adulto. Bere in modo responsabile fa apprezzare di più Trentodoc. \nLe Case spumantistiche presenti \nAbate Nero | Altemasi | Balter | Bellaveder | Borgo dei Posseri | Cantina Aldeno | Cantina d’Isera | Cantina di Riva | Cantina Furletti Gabriele | Cantina Michele Sartori | Cantina Resom | Cantina Rotaliana di Mezzolombardo | Cantina Roverè della Luna Aichholz | Cantina Salìm | Cantina Salizzoni | Cantina Sociale di Trento | Cantina Toblino | Cantine Levii | Cembra cantina di montagna | Cenci Trentino | Cesarini Sforza Spumanti | Conti Bossi Fedrigotti | Corvée | De Vigili | Dolomis | Endrizzi | Etyssa
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SUMMARY:Basilicanova - La Moldavia: questa sconosciuta -  Wine and Food Academy
DESCRIPTION:Conclude la stagione della Wine and Food Academy 2025/2026 “La Moldavia: questa sconosciuta”. Degustazioni\, cultura e beneficenza per sostenere le scuole di Padre Paolino in Uganda.\nWine and Food Academy 2025/2026: un viaggio tra gusto\, cultura e solidarietà\nLa Wine and Food Academy APS conclude la stagione autunno-inverno 2025/2026\, un percorso di nove appuntamenti enogastronomici. L’obiettivo è valorizzare la cultura del vino e del  cibo italiano attraverso esperienze di degustazione\, incontri\, approfondimenti e momenti di convivialità. \nGli eventi\, in programma tra Parma\, Reggio Emilia\, Bologna\, Bolzano e Soriano Calabro\, propongono un viaggio che unisce tradizione e innovazione\, con un’attenzione particolare al dialogo tra territori e alla scoperta di produzioni autentiche. \nMa la rassegna non è solo un omaggio al gusto: ogni tappa assume anche un valore solidale. Parte del ricavato di ciascun evento sarà infatti devoluto all’Associazione “Amici di Padre Paolino” per completare la scuola di Kakoni\, in Uganda\, e altre strutture educative e sanitarie avviate dal missionario comboniano Padre Paolino Tomaino\, scomparso nel 2024 dopo oltre cinquant’anni di attività in Africa. \nUn impegno concreto che trasforma ogni incontro della Wine and Food Academy in un’esperienza di gusto\, cultura e responsabilità. Così la convivialità diventa un mezzo per costruire futuro.Il progetto gode del patrocinio della Regione Emilia-Romagna\, del Comune di Parma e del Comune di San Giorgio di Piano. Si inserisce nel quadro delle iniziative a sostegno della candidatura della Cucina italiana a Patrimonio Unesco. \nTra le collaborazioni principali figurano Rotary FRACH Team Italia 4 – Delegazione Bologna Nord “Giulietta Masina”\, FenImprese Bologna e numerose realtà dell’eccellenza enogastronomica nazionale. \nIl programma completo della stagione è disponibile su www.wineandfoodacademy.it. \nLa Moldavia: questa sconosciuta  – Wine and Food Academy – Mercoledì 13 maggio 2026 a Basilicanova (PR)\nMercoledì 13 maggio 2026 presso il Tennis Club President di Basilicanova (PR) sarà la volta dell’ultimo evento della stagione: “la Moldavia questa sconosciuta”\, storia e degustazione di vini Moldavi\, per scoprire la storia e le peculiarità di questa regione. \nLa Moldavia vanta una tradizione vinicola millenaria\, con origini che risalgono a oltre 5.000 anni fa. Le prime coltivazioni della vite sono attribuite ai Geto-Daci e ai Romani\, testimoniando un legame profondo tra vino e cultura locale. Durante il Medioevo\, la regione divenne un importante centro vinicolo dell’Europa orientale. In epoca sovietica\, la Moldavia fu il principale produttore di vino dell’URSS\, mantenendo una grande varietà grazie ai suoi microclimi. La viticoltura ha sempre avuto un ruolo chiave nell’economia moldava e continua a rappresentare un simbolo di identità nazionale. Le influenze culturali di Greci\, Romani e Ottomani hanno arricchito le tecniche e i gusti locali. \nI vini in degustazione: \n\nCuvée de Purcari Brut White Wine\nChateau Vartely\, Vino Spumante Bianco Brut\, Pinot Nero\nCuvée de Purcari Brut Rosé\nThe Governor’s Blend\, Cabernet Sauvignon 50%\, Feteasca Neagra 25%\, Saperavi\n25%\nNegru de Purcari\, 55% Cabernet-Sauvignon – 40% Saperavi – 5% Rara Neagra\nBarbaro\, Syrah – 30%\, Tempranillo – 27%\, Cabernet Sauvignon – 25%\, Saperavi – 18%\n\nA conclusione seguirà un piatto a base di affettati misti di Parma e Parmigiano Reggiano e un primo piatto. \nInfo e prenotazioni: info@wineandfoodacademy.it
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SUMMARY:Basilicanova - Il Canavese -  Wine and Food Academy
DESCRIPTION:Proseguono gli eventi della Wine and Food Academy 2025/2026 con “Il Cavanese”. Degustazioni\, cultura e beneficenza per sostenere le scuole di Padre Paolino in Uganda.\nWine and Food Academy 2025/2026: un viaggio tra gusto\, cultura e solidarietà\nLa Wine and Food Academy APS presenta la stagione autunno-inverno 2025/2026\, un percorso di nove appuntamenti enogastronomici. L’obiettivo è valorizzare la cultura del vino e del  cibo italiano attraverso esperienze di degustazione\, incontri\, approfondimenti e momenti di convivialità. \nGli eventi\, in programma tra Parma\, Reggio Emilia\, Bologna\, Bolzano e Soriano Calabro\, propongono un viaggio che unisce tradizione e innovazione\, con un’attenzione particolare al dialogo tra territori e alla scoperta di produzioni autentiche. \nMa la rassegna non è solo un omaggio al gusto: ogni tappa assume anche un valore solidale. Parte del ricavato di ciascun evento sarà infatti devoluto all’Associazione “Amici di Padre Paolino” per completare la scuola di Kakoni\, in Uganda\, e altre strutture educative e sanitarie avviate dal missionario comboniano Padre Paolino Tomaino\, scomparso nel 2024 dopo oltre cinquant’anni di attività in Africa. \nUn impegno concreto che trasforma ogni incontro della Wine and Food Academy in un’esperienza di gusto\, cultura e responsabilità. Così la convivialità diventa un mezzo per costruire futuro.Il progetto gode del patrocinio della Regione Emilia-Romagna\, del Comune di Parma e del Comune di San Giorgio di Piano. Si inserisce nel quadro delle iniziative a sostegno della candidatura della Cucina italiana a Patrimonio Unesco. \nTra le collaborazioni principali figurano Rotary FRACH Team Italia 4 – Delegazione Bologna Nord “Giulietta Masina”\, FenImprese Bologna e numerose realtà dell’eccellenza enogastronomica nazionale. \nIl programma completo della stagione è disponibile su www.wineandfoodacademy.it. \nIl Canavese – Wine and Food Academy – Mercoledì 22 aprile 2026 a Basilicanova (PR)\nMercoledì 22 aprile 2026 presso il Tennis Club President di Basilicanova (PR) sarà la volta di “Il Canavese”\, con il produttore Luca Leggero che racconterà la storia e le peculiarità di questa regione piemontese attraverso la degustazione di cinque vini tipici della zona: \n\nErbaluce Di Caluso D.O.C.G. “Rend Nen”\nErbaluce Di Caluso D.O.C.G. “Turciaura” Langhe\nD.O.C. Dolcetto Bio “Retro’ Canavese D.O.C.\nNebbiolo Bio “Maura Nen” Canavese D.O.C.\nNebbiolo Bio “La Vila”\n\nA conclusione seguirà un piatto a base di affettat mist di Parma e Parmigiano Reggiano e un primo piatto. \nInfo e adesioni: info@wineandfoodacademy.it
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SUMMARY:Bologna - Slow Wine Fair 2026
DESCRIPTION:Slow Wine Fair 2026: torna a BolognaFiere la fiera internazionale del vino “buono\, pulito e giusto” con oltre 1.000 cantine\, degustazioni\, masterclass e conferenze.\nDal 22 al 24 febbraio 2026\, BolognaFiere ospita la Slow Wine Fair 2026\, l’appuntamento internazionale dedicato ai vini “buoni\, puliti e giusti”\, concepiti secondo pratiche sostenibili e rispettose del territorio. Organizzata da BolognaFiere su progetto e concept di Slow Food\, la Slow Wine Fair si conferma un punto di riferimento per produttori\, buyer\, operatori HoReCa\, sommelier e wine lovers desiderosi di scoprire le evoluzioni e le diversità del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale. \nCos’è la Slow Wine Fair\nLa Slow Wine Fair è una fiera internazionale che celebra i vini selezionati secondo i criteri del Manifesto per il vino buono\, pulito e giusto\, ovvero vini prodotti nel rispetto dell’ambiente\, della biodiversità e delle comunità agricole. L’evento è pensato sia per i professionisti del settore – compratori\, importatori\, distributori\, ristoratori\, enotecari e sommelier – sia per gli appassionati che desiderano confrontarsi con un’offerta ampia e qualificata di etichette provenienti da tutto il mondo. \nL’edizione 2026 riunisce oltre 1.000 cantine italiane e internazionali nei padiglioni 15 e 20 di BolognaFiere\, con una selezione di oltre 5.000 etichette disponibili in degustazione. La manifestazione si svolge in contemporanea con SANA Food\, il salone internazionale dedicato al biologico e al naturale\, offrendo ai visitatori un’esperienza integrata di vino\, cibo e sostenibilità. \nLa Slow Wine Fair si articola in tre giorni ricchi di attività\, degustazioni e momenti di approfondimento. \nOltre ai banchi d’assaggio\, il programma prevede conferenze\, workshop e masterclass tematiche\, volte ad analizzare le sfide contemporanee della viticoltura\, come l’inclusione sociale\, la tutela del suolo\, l’impegno per pratiche virtuose in vigna e nuove frontiere del packaging sostenibile. \nPerché partecipare\nLa Slow Wine Fair non è solo una fiera espositiva\, ma un luogo di incontro\, formazione e ispirazione per tutti coloro che vogliono approfondire il mondo dei vini di qualità legati alla sostenibilità e alla responsabilità sociale. Con cantine provenienti da decine di Paesi e un’offerta così ampia di etichette accuratamente selezionate\, l’evento rappresenta una straordinaria occasione di aggiornamento professionale così come di scoperta personale. \nInformazioni utili\nDate: 22–24 febbraio 2026Location: BolognaFiere (padiglioni 15 e 20)\, Bologna Orari: \n\nDomenica 22/02: 11:00–19:00\nLunedì 23/02: 10:00–18:00\nMartedì 24/02: 10:00–17:00\n\nDedicata a operatori del settore e wine lovers\, con titolo di ingresso acquistabile online e in loco. \nPer tutte le informazioni su biglietti\, orari\, programma completo e modalità di partecipazione visita: https://slowinefair.slowfood.it/
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SUMMARY:CesenaINbolla 2026
DESCRIPTION:CesenaINbolla 2026 – Taste & Wine Festival dedicato agli operatori Ho.Re.Ca. con centinaia di cantine\, banchi d’assaggio e opportunità di business.\nTorna anche nel febbraio 2026 l’appuntamento con CesenaINbolla – Taste & Wine Festival\, l’evento enologico che da oltre dieci anni riunisce operatori del settore\, buyer e professionisti Ho.Re.Ca. attorno ai grandi vini italiani\, con un focus accentuato sulle bollicine ma con uno sguardo ampio anche ai vini fermi. \nLa 11ª edizione si svolgerà lunedì 9 e martedì 10 febbraio 2026 presso Cesena Fiera\, proponendosi come una delle principali fiere B2B dedicate al wine business del Nord e Centro Italia. \nUn format consolidato per operatori Ho.Re.Ca.\nCesenaINbolla è un Taste & Wine Festival interamente dedicato agli operatori del settore Ho.Re.Ca. – ristoranti\, bar\, hotel\, enoteche e distributori – con accesso riservato previa registrazione obbligatoria. Nelle due giornate di fiera i professionisti possono incontrare e degustare le produzioni di centinaia di cantine italiane (e non solo)\, scoprire nuove etichette da inserire nei menu e nelle carte dei vini\, e costruire relazioni di business con produttori e importatori. \nL’edizione 2026\, ospitata nei padiglioni di Cesena Fiera\, prevede l’apertura dei banchi d’assaggio dalle 11:00 alle 20:00 in entrambe le giornate\, con ingresso consentito solo a persone maggiorenni. \nCosa aspettarsi a CesenaINbolla 2026\nIl cuore dell’evento sono i banchi di degustazione\, dove ogni cantina dispone di uno stand dedicato con area incontro B2B e banco di assaggio. L’evento è pensato per favorire il networking tra operatori Ho.Re.Ca. e produttori\, con un’attenzione alla facilitazione di contatti e opportunità commerciali: al termine della manifestazione ogni espositore riceve infatti l’elenco completo degli operatori registrati alle due giornate. \nNegli anni scorsi CesenaINbolla ha visto oltre 230 cantine e più di 1.500 etichette in degustazione\, tra spumanti Metodo Classico\, Franciacorta\, Trento DOC\, champagne\, Cava e bollicine italiane\, oltre a vini bianchi e rossi rappresentativi delle principali regioni enologiche italiane. Anche se il programma dettagliato per il 2026 non è ancora stato reso pubblico\, l’offerta di vini presente nelle ultime edizioni testimonia la ricchezza e varietà delle proposte proposte nei padiglioni di Cesena. \nInformazioni utili\n\nDate: Lunedì 9 e martedì 10 febbraio 2026\nLuogo: Cesena Fiera\, Via Dismano 3845 – Cesena (FC)\nOrari: 11:00 – 20:00\nAccesso Riservato a operatori Ho.Re.Ca. previa registrazione\n\nMaggiori dettagli sul Sito ufficiale: www.cesenainbolla.com
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SUMMARY:Parma - Vini di Vignaioli 2025
DESCRIPTION:Vini di Vignaioli 2025: a Parma il 2 e 3 novembre il vino artigianale svela la sua anima. Vini artigianali\, degustazioni e approfondimenti con vignaioli indipendenti da tutta Italia.\nNel weekend di domenica 2 e lunedì 3 novembre 2025\, a Parma (PR)\, presso il WOPA Temporary\, la manifestazione “Vini di Vignaioli” torna per la sua nuova edizione\, dedicata ai vini artigianali\, naturali e autentici realizzati da vignaioli indipendenti. L’iniziativa raccoglie produttori che incarnano la filosofia del “dire e fare” del vino\, valorizzando la vigna\, il terroir e un modo di vinificare rispettoso della natura. \nDurante l’evento\, il pubblico potrà partecipare a degustazioni e vendita diretta: l’apertura è prevista domenica 2 novembre dalle ore 10:00 alle 19:00\, e lunedì 3 novembre dalle ore 9:00 alle 12:00 per la parte convegni/table-talk\, seguita da degustazione e vendita dalle 12:00 alle 19:00. \nSarà l’occasione per incontrare decine di vignaioli artigiani – italiani e stranieri – che propongono vini realizzati con vitigni autoctoni\, processi minimi di manipolazione\, lieviti indigeni e un forte legame con il territorio. \nTra le attività previste: banchi d’assaggio\, momento di vendita diretta “take home”\, nonché momenti di confronto e cultura del vino con presentazioni di libri\, tavole rotonde e approfondimenti tematici\, in cui si discuterà di vignaioli\, vitigni rari\, metodi naturali e sostenibilità. \nL’evento è rivolto a appassionati di vino\, wine lovers curiosi di scoprire etichette autentiche\, ma anche a produttori\, sommelier e operatori del settore che desiderano instaurare relazioni e scoprire realtà indipendenti in forte crescita. Partecipare a Vini di Vignaioli significa immergersi in un universo dove il vino è racconto\, personalità e territorio. \nLa sede di Parma\, città della Food Valley\, completa l’esperienza con la possibilità di esplorare anche sapori gastronomici\, ospitalità e accoglienza di uno dei territori più vivaci d’Italia in termini di cultura enogastronomica. \nInfo Utili:\n\nDove: WOPA Temporary – Via Catania 3\, Parma (PR)\nQuando: domenica 2 novembre 2025 (10:00-19:00) e lunedì 3 novembre 2025 (9:00-12:00 convegni + 12:00-19:00 degustazione)\nInfo & biglietti: www.vinidivignaioli.com
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SUMMARY:Terre di Vite 2025
DESCRIPTION:Terre di Vite 2025: vino\, arte e cultura a Villa Cavazza con i Custodi del Lambrusco\nIl 25 e 26 ottobre 2025 torna a Villa Cavazza di Bomporto (MO) la XIV edizione di Terre di Vite\, una delle manifestazioni più attese del panorama enogastronomico italiano\, capace di unire vino\, arte e cultura in un unico\, originale format. Ideata e organizzata da Barbara Brandoli insieme a Ludovica Zanasi\, la rassegna richiama ogni anno vignaioli\, appassionati e operatori del settore in una due giorni che celebra la qualità artigianale e il bere consapevole. \nProtagonisti assoluti saranno i produttori indipendenti e artigianali. Oltre150 cantine da tutta Italia presenteranno i loro vini\, frutto di lavoro consapevole\, rispetto dei territori e ricerca di autenticità. Alle degustazioni si affiancheranno laboratori del gusto\, mostre\, performance artistiche e incontri culturali\, rendendo l’esperienza davvero multidimensionale. Non un semplice salone del vino dunque\, ma un luogo di scambio e riflessione che restituisce un racconto corale del mondo vitivinicolo. \nA rendere ancora più speciale l’edizione 2025 sarà la presenza dei Custodi del Lambrusco\, associazione nata per valorizzare e difendere l’identità di questo vino simbolo dell’Emilia. Dodici aziende socie – tra cui nomi storici e realtà emergenti come Cleto Chiarli Tenute Agricole\, Lini910\, Venturini Baldini\, Fattoria Moretto e Terraquilia – avranno un spazio dedicato con banco sommelier. Ogni cantina proporrà un’etichetta rappresentativa per raccontare le mille sfumature del Lambrusco e il suo legame indissolubile con il territorio. \nIl programma vedrà inoltre masterclass di approfondimento\, pensate per offrire al pubblico strumenti critici e nuovi punti di vista. Non mancheranno anche incontri con istituzioni e associazioni\, a conferma della volontà di fare rete e costruire una narrazione condivisa intorno al vino. \nCon il suo intreccio di degustazioni\, arte e incontri\, Terre di Vite 2025 promette di essere ancora una volta un appuntamento imperdibile. Un vero viaggio nell’Italia del vino autentico\, con lo sguardo rivolto al futuro e le radici salde nella tradizione. \n👉 Per maggiori informazioni e per consultare il programma completo: terredivite.it \nBiglietti disponibili on line
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