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SUMMARY:Firenze - Eccellenza di Toscana
DESCRIPTION:Eccellenza di Toscana\, dall’anno 2000\, è l’evento dell’Associazione Italiana Sommelier Toscana che evidenzia e valorizza l’ineguagliabile qualità delle Eccellenze vitivinicole della Toscana.\nL’evento l’Eccellenza di Toscana 2026\nLa manifestazione si presenta come l’evoluzione di un progetto che\, fin dalla sua nascita\, si è affermato come la principale vetrina delle eccellenze Toscane\, in cui si evidenzia il legame indissolubile con il territorio\, la professione del Sommelier è un ruolo fondamentale e autorevole per la diffusione della cultura di queste eccellenze. \nL’evento l’Eccellenza di Toscana 2026 si svilupperà in due giorni presso la Stazione Leopolda di Firenze nelle giornate di sabato 7 e domenica 8 marzo 2026. \nNella nuova edizione 2026 il format sarà incentrato sulla valorizzazione del territorio privilegiando le produzioni vitivinicole nelle proprie zone coinvolgendo i consorzi e le associazioni del vino presenti nella nostra regione che avranno un proprio spazio personalizzato. \nDurante l’evento Eccellenza di Toscana\, sarà creato uno spazio con tutte le etichette premiate nella selezione 101 Vini\, le migliori 101etichette toscane suddivise per tipologia\,. \nLa Guida Eccellenza di Toscana\nLa Guida Vini dell’Associazione Italiana Sommelier Toscana dedicata ai produttori toscani è alla seconda uscita. \nDopo il grande successo dell’edizione passata\, quest’anno proporrà oltre 500 produttori della Regione\, ed è\nun unicum nel suo genere. Ciascun produttore\, selezionato sulla base di criteri di eccellenza e di qualità̀\, si vedrà pubblicate e recensite le migliori etichette alle quali\, oltre a una sintetica descrizione organolettica\, sarà assegnato un punteggio e un’indicazione di abbinamento. \nIl progetto ha visto schierati nelle sessioni di degustazione i sommelier degustatori di AIS Toscana. Tutte le degustazioni sono state effettuate per categoria di vino in modo completamente anonimo\, per avvalorare in senso più razionale la selezione dei vini pubblicati\, in un contesto produttivo che va ben oltre quelli presenti nella Guida. \nLa Guida sarà presentata al pubblico durante l’evento Eccellenza di Toscana che si terrà alla stazione Leopolda di Firenze il 7 e l’8 marzo 2026. L’evento sarà incentrato sulle degustazioni dei vini della Toscana\, con banchi di assaggio.
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SUMMARY:Cortona - Chianina & Syrah 2026
DESCRIPTION:Chianina & Syrah 2026 – 6–9 marzo a Cortona: il festival delle eccellenze enogastronomiche della Valdichiana\nDal 6 al 9 marzo 2026\, Cortona\, splendida città etrusca nel cuore della Valdichiana toscana\, ospita Chianina & Syrah. Il festival enogastronomico celebra l’incontro tra due eccellenze del territorio: il vino Syrah e la carne Chianina IGP. Una manifestazione che unisce sapori autentici\, grandi vini\, chef stellati e attività per tutta la famiglia\, trasformando la cittadina in una vera e propria capitale del buon vivere. \nOrganizzato da Terretrusche Events in collaborazione con il Comune di Cortona\, il festival propone un programma ricco e coinvolgente\, che mette al centro Syrah di alta qualità\, piatti a base di Chianina\, masterclass\, laboratori\, cooking show e momenti di approfondimento per appassionati e addetti ai lavori. \nIl cuore del festival: vino\, sapori e cultura\nChianina & Syrah nasce dall’idea di valorizzare i prodotti cardine della Valdichiana: i Syrah della DOC Cortona insieme a una selezione di Syrah italiani e internazionali. Accanto al Syrah troviamo carne pregiata di Chianina IGP\, protagonista di degustazioni\, grigliate e proposte gastronomiche inedite. \nCortona è considerata oggi una delle aree più interessanti per la produzione di Syrah in Italia\, grazie anche all’intuizione pionieristica di alcune famiglie vitivinicole locali. Il festival celebra questa storia e l’identità del territorio attraverso il vino ma anche attraverso esperienze sensoriali uniche. \nDurante il festival non mancano momenti dedicati alle eccellenze gastronomiche della Toscana. Dalle grigliate tradizionali di carne Chianina al fuoco di legna agli hamburger gourmet\, fino a un’area speciale dedicata all’alta pasticceria italiana e al gelato artigianale. \nI produttori di vino presenti provengono principalmente dalla Toscana e dal resto d’Italia\, con presenza anche di cantine internazionali\, tra cui produttori di Syrah provenienti dal Rodano e da altri importanti territori vitivinicoli. \nIl programma delle giornate\nL’evento si articola su quattro giornate\, con un fitto calendario di appuntamenti per tutti i gusti: \n\n6 marzo 2026 – Cortona Città del Syrah / Simposio InternazionaleApertura ufficiale con incontri sul ruolo del Syrah nel panorama vitivinicolo\, degustazioni di Syrah di Cortona e internazionali e momenti di confronto tra produttori\, giornalisti e sommelier.\n6 e 9 marzo – Cene di GalaDue serate gourmet dedicate ai grandi chef della cucina italiana\, con piatti ispirati all’abbinamento tra Chianina IGP e Syrah.\nDal 6 al 9 marzo – Mostra degustazione Syrah e ChianinaSpazi dedicati alla degustazione di vini Syrah e piatti a base di carne Chianina\, con la partecipazione di circa 50 cantine e oltre 30 ristoranti.\nIl 9 marzo l’evento sarà riservato agli operatori e alla stampa\nCooking Show e MasterclassDimostrazioni culinarie\, workshop e incontri guidati dai protagonisti della ristorazione e del vino per approfondire la conoscenza delle materie prime\, delle tecniche di cottura e delle sinergie tra cucina e vini rossi di grande struttura.\nAttività per famiglieLaboratori per bambini e percorsi esperienziali che coinvolgono anche il pubblico più giovane nelle tradizioni della cucina e della viticoltura locale\n\nInformazioni utili\n\nDate: 6–9 marzo 2026\nLocation: Cortona (Arezzo)\, Toscana\nEspositori: circa 50 cantine\nRistoranti e chef: oltre 30 locali e 50 chef\, con partecipazione di 10 chef stellati\nAttività: simposi internazionali\, degustazioni\, masterclass\, cooking show\, cene di gala e laboratori per bambini.\n\nPer tutte le informazioni su biglietti\, programma dettagliato e prenotazioni\, è possibile consultare il sito ufficiale dell’evento: https://www.chianinaesyrah.com/
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SUMMARY:DoctorWine al Prague Wine Trophy 2026
DESCRIPTION:Data: giovedì 5 marzo 2026Orario: dalle 15:00 alle 20:00Luogo: Michna Palace (Michnův Palác)Újezd 450/40\, Malá Strana – Praga\nDoctorWine torna protagonista al Gala Tasting del Prague Wine Trophy 2026\, la più prestigiosa competizione enologica internazionale della Repubblica Ceca.\nAnche quest’anno DoctorWine sarà presente con tavoli di degustazione dedicati\, portando a Praga una selezione d’eccellenza di cantine italiane e vini di grande qualità\, curata dal team di Daniele Cernilli.In degustazione\, etichette già importate e nuove proposte alla ricerca di distribuzione sul mercato ceco\, in un contesto ideale per professionisti\, operatori e appassionati. \nIl Gala Tasting si svolge nello storico Michna Palace\, nel cuore della Malá Strana\, e rappresenta un appuntamento chiave per il mondo del vino in Europa centrale: oltre 70 produttori e importatori\, più di 500 vini premiati provenienti da tutto il mondo e un’importante occasione di networking internazionale. \n🍷 Le cantine italiane presenti con DoctorWine\nAlto AdigeCantina Kellerei TraminCantina Valle Isarco / Eisacktaler Kellerei \nPiemonteAmalia Cascina in LangaCastellari Bergaglio \nToscanaFamiglia CecchiDonna OlgaPanizzi \nFriuli Venezia GiuliaMonviert \nAbruzzoMasciarelli \nPugliaGianfranco Fino Viticoltore \n📍 Venite a trovarci allo stand DoctorWine: vi aspettiamo per scoprire il meglio del vino italiano in una delle capitali europee del gusto.
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SUMMARY:The Art of Italian Terroir\, DoctorWine presenta Lorenzo Landi a Bruxelles
DESCRIPTION:The Art of Italian Terroir – Il vino italiano raccontato da chi lo crea\n📍 Bruxelles\,  La Maison du Cygne – 3 marzo\n\nDue seminari DoctorWine condotti da Lorenzo Landi (h. 13:30 e h. 15:30) \nWalk around tasting (h. 13-17)\n\nDoctorWine è lieta di presentare a Bruxelles un nuovo progetto dedicato alla promozione internazionale del vino italiano\, che vede protagonista l’enologo Lorenzo Landi\, ospite speciale di una giornata di degustazione con due seminari riservati a operatori del settore\, stampa specializzata e appassionati evoluti. \nL’iniziativa nasce con un obiettivo chiaro: raccontare il vino attraverso la voce diretta di chi lo crea\, mettendo al centro il lavoro dell’enologo\, la sua visione e il profondo legame con i territori in cui opera.\nDurante il seminario\, Lorenzo Landi guiderà i partecipanti in un percorso di degustazione che attraversa alcune delle più significative espressioni del vigneto italiano\, frutto della sua consulenza tecnica. \nCon oltre 25 anni di esperienza\, una formazione in Scienze Agrarie e una specializzazione in Enologia presso l’Università di Bordeaux\, Lorenzo Landi è oggi riconosciuto come una delle figure più autorevoli del panorama enologico italiano contemporaneo. Il suo lavoro ha contribuito alla crescita e all’affermazione di numerose cantine in Toscana\, Umbria\, Sicilia e in altri importanti territori vitivinicoli\, sempre nel rispetto dell’identità dei luoghi e delle varietà. \nUna filosofia di eccellenza non invasiva\nIl cuore dei seminari sarà la filosofia enologica di Lorenzo Landi\, fondata sull’esaltazione del terroir. Lontano dall’idea di uno “stile imposto”\, il suo approccio si distingue per una presenza discreta\, quasi “invisibile”\, che consente a suolo\, clima e vitigno di esprimersi pienamente nel bicchiere. \n“Il nostro obiettivo non è solo produrre grandi vini\, ma vini che siano espressione autentica della loro origine”\, afferma Lorenzo Landi. “A Bruxelles presentiamo aziende che condividono questa visione\, capaci di unire tradizione\, conoscenza tecnica e pratiche enologiche moderne e sostenibili.” \nDoctorWine: contenuti\, autorevolezza\, dialogo\nDoctorWine cura l’intero progetto mettendo a disposizione la propria esperienza editoriale\, divulgativa e formativa\, riconosciuta a livello internazionale. \nLa presenza di Lorenzo Landi\, unita all’autorevolezza del brand DoctorWine\, rappresenta un valore aggiunto significativo per creare occasioni di confronto e relazione nei mercati esteri\, offrendo una chiave di lettura profonda e contemporanea del vino italiano: non solo prodotto\, ma cultura\, territorio e visione. \nQuesti i produttori presenti\n\nCantine Giorgio Lungarotti (Torgiano\, Umbria)\nCol di Bacche (Magliano\, Toscana)\nCollelceto (Montalcino\, Toscana)\nCottanera (Castiglione di Sicilia\, Sicilia)\nFiorentino (Paternopoli\, Campania)\nGiancarlo Ceci (Andria\, Puglia)\nGiuseppe Gabbas (Oliena\, Sardegna)\nLe Bertille (Montepulciano\, Toscana)\nPala (Serdiana\, Sardegna)\nTenuta di Lilliano (Castellina in Chianti\, Toscana)\nTenuta di Sesta (Montalcino\, Toscana)\nTenuta Rocca delle Macie (Castellina in Chianti\, Toscana)\nVecchia Cantina di Montepulciano (Montepulciano\, Toscana)
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SUMMARY:Alberese - mareMMMa\, la Natura del vino 2026
DESCRIPTION:mareMMMa\, la Natura del vino: Maremma\, Montecucco e Morellino di Scansano di nuovo insieme ad Alberese\, per la prima volta su due giornate – domenica 1 e lunedì 2 marzo – per raccontare l’eccellenza enologica della Maremma toscana \nDopo il grande successo delle precedenti edizioni maremmane e il fortunato debutto della tappa fiorentina lo scorso autunno\, “mareMMMa\, la Natura del vino” torna ad Alberese\, in provincia di Grosseto\, con una novità importante. Nel 2026\, infatti\, l’evento raddoppia e per la prima volta si svolgerà in due giornate: domenica 1 marzo per i wine lover e lunedì 2 marzo esclusivamente per gli operatori.  \nUn nuovo format pensato per rispondere alla crescente richiesta di partecipazione riscontrata nel corso degli anni e per offrire ad un pubblico sempre più vasto la possibilità di prendere parte a quello che si sta confermando come uno degli appuntamenti di riferimento per il settore. \nL’evento\nLa manifestazione\, che giunge quest’anno alla sua 7° edizione\, nasce dalla sinergia tra i Consorzi delle tre Denominazioni della Maremma toscana – Maremma Toscana\, Montecucco e Morellino di Scansano – e presenta un’ampia selezione di etichette rappresentative di questo territorio ancora incontaminato e dal grande potenziale qualitativo.  \nNell’ormai tradizionale location del salone centrale del Granaio Lorenese di Spergolaia\, appassionati ed operatori avranno l’opportunità di conoscere da vicino e confrontarsi in maniera diretta con i produttori e la loro proposta enologica. Un’occasione unica\, dal grande impatto formativo e informativo\, che promuove l’eccellenza di un territorio in ascesa in cui terroir diversi tra loro ma uniti dall’anima di una millenaria tradizione vitivinicola danno vita ad un’estesa e variegata offerta di vini rossi\, bianchi e rosati.  \nL’evento anche per questa edizione è organizzato da MExTE Eventi\, professionisti nell’organizzazione di appuntamenti pubblici e privati. \nIl programma\nL’appuntamento da segnare in agenda è il 1 e 2 Marzo\, con ingresso – libero ma previa registrazione online – secondo le seguenti modalità: \n\nDomenica 1 Marzo dalle ore 14.30 alle ore 18.30. Pomeriggio dedicato agli appassionati. Link per la registrazione: https://mareMMMa-1-marzo-2026-pubblico.eventbrite.it\n\n\nLunedì 2 Marzo dalle ore 10.30 alle ore 18.30. Giornata riservata esclusivamente agli operatori di settore. Link per la registrazione: https://mareMMMa-2-marzo-2026-operatori.eventbrite.it\n\nI Consorzi di Tutela:\nConsorzio Tutela Vini della Doc Maremma Toscana\nIl Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana nasce nel 2014 dopo il conferimento della stessa DOC con l’obiettivo di promuovere la qualità dei suoi vini e garantire il rispetto delle norme di produzione previste dal disciplinare\, dedicandosi\, inoltre\, alla tutela del marchio e all’assistenza ai soci sulle normative che regolano il settore. Il Consorzio conta oggi 475 aziende associate\, per una produzione annua di 7\,5 milioni di bottiglie. Ai vitigni autoctoni – Vermentino\, Ciliegiolo\, Canaiolo nero\, Alicante\, Sangiovese\, Pugnitello\, Trebbiano\, Ansonica\, Malvasia –\, si sono affiancate varietà internazionali come Cabernet Sauvignon\, Cabernet franc\, Merlot\, Syrah\, Viognier\, Sauvignon\, Chardonnay e Petit Verdot.  \nSito web: www.consorziovinimaremma.it \nFacebook: https://it-it.facebook.com/ConsorzioViniMaremmaToscana/ \nConsorzio Tutela Vini Montecucco\nI vini del Montecucco\, territorio che prende vita laddove le morbide forme della Maremma Toscana lasciano rapidamente il passo alle pendici del Monte Amiata\, nascono dalle uve coltivate  nei 7 comuni della denominazione di origine controllata e garantita\, la DOCG in vigore da settembre 2011: Arcidosso\, Campagnatico\, Castel del Piano\, Cinigiano\, Civitella Paganico\, Roccalbegna e Seggiano. La Denominazione\, raggruppa 68 aziende. La zona\, altamente vocata alla produzione del Sangiovese\, gode di condizioni climatiche estremamente favorevoli\, vicino al Mar Tirreno – da cui dista solo pochi km in linea d’aria – e all’ormai spento vulcano Amiata\, che con i suoi 1.738 metri di altezza domina tutto il territorio compreso tra la Maremma\, la Val d’Orcia e la Val di Chiana.  \nSito web: www.consorziomontecucco.it  \nFacebook: https://www.facebook.com/MontecuccoSangioveseDocg/  \nConsorzio Tutela Morellino di Scansano\nIl Consorzio Tutela Morellino di Scansano nasce nel 1992 con l’obiettivo di tutelare e promuovere il Morellino di Scansano DOCG\, garantendo il rispetto del disciplinare di produzione e offrendo supporto ai soci sulle principali tematiche di settore. Il riconoscimento della DOCG\, ottenuto dalla vendemmia 2007\, ha segnato una tappa fondamentale nel percorso di crescita e consolidamento della denominazione. Il Consorzio conta oggi 205 soci. Il disciplinare prevede l’utilizzo di almeno l’85% di Sangiovese. La produzione media annua è di circa 9\,5 milioni di bottiglie\, collocando il Morellino di Scansano tra le DOCG toscane più presenti sul mercato nazionale\, con una quota export in costante crescita. \nSito web: www.consorziomorellino.it \nFacebook: https://www.facebook.com/ConsorzioTutelaMorellinoDiScansano
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SUMMARY:Paestum Wine Fest 2026
DESCRIPTION:Paestum Wine Fest 2026 – Il grande festival del vino torna nel Sud Italia dal 1° al 3 marzo all’Hotel Ariston di Paestum\nDal 1° al 3 marzo 2026 torna Paestum Wine Fest\, la fiera-festival dedicata al vino e all’innovazione del business vitivinicolo nel cuore dell’antica Paestum\, in provincia di Salerno. Giunto alla XV edizione\, l’evento si conferma uno dei più importanti saloni del vino del Centro-Sud Italia. Il format\, rinnovato\, si focalizza su innovazione tecnologica\, relazioni commerciali e internazionalizzazione\, ideale per operatori\, cantine\, buyer\, stampa specializzata e pubblico di appassionati. \nIl Paestum Wine Fest 2026 fonde l’esperienza espositiva con una serie di attività\, incontri e momenti formativi capaci di stimolare nuove connessioni commerciali e approfondimenti sui trend più attuali del mondo del vino. \nUn festival di business\, cultura e incontro\nPaestum Wine Fest è un evento che va oltre la semplice degustazione. Nato come salone espositivo\, negli anni si è evoluto in una piattaforma di confronto globale\, in grado di mettere in relazione produttori\, consorzi\, distributori\, importatori e professionisti della comunicazione enologica. Per l’edizione 2026 l’accento è posto su due direttrici principali: innovazione tecnologica applicata al vino e apertura verso mercati esteri strategici. \nTra le novità attese ci sono anche progetti dedicati alla formazione e alla divulgazione\, con masterclass e sessioni condotte da esperti\, relatori e sommelier italiani di fama. Inoltre sono previste iniziative come “Inside The Wine”\, progetto che coinvolge creator\, giornalisti e storyteller per raccontare il festival da una prospettiva autentica e immersiva. \nProgramma e contenuti principali\n\nDate: 1–3 marzo 2026 dalle 10.00 alle 20.00\nLocation: Hotel Ariston Paestum\, in Via Laura\, nel cuore dell’area archeologica di Paestum (Salerno)\n\nLa manifestazione si articola in tre giorni ricchi di contenuti\, con un mix di attività rivolte sia ai professionisti sia al pubblico specializzato. \nDomenica 1 marzo 2026\n\n13.00 – 14.30 Masterclass Allegrini: La profondità di La Poja – Relatori: Oscar Lanciani\, Domenico Accinni\, Luca Amato\n14.00 – 16.30 Masterclass La Biodinamica tra luna\, cielo e nuove consapevolezza – Relatori: Relatori: Giorgia Sinapi\, Cecilia D’Amato\, Stefano Genovese\n15.00 – 16.30 Masterclass Un viaggio nei vini italiani: degustazione guidata di alcuni vini stella Vinoway Selection – Moderano e intervengono: Relatori: Giorgia Sinapi\, Cecilia D’Amato\, Stefano Genovese\n16.30 – 17.00 Presentazione Libro “Manuale di conversazione sui Grandi Vini Dolci” di Andrea Gori\n17.00 – 18.30 Monitor Mercato del vino in italia: una fase di transizione oltre la ristorazione – Moderatore Davide Gangi – Intervengono: Leila Salimbeni\, Vittori Ferla\, Francesco Scarcelli\, Francesco Cioria\, Gianni Daniele\n17.00 – 18.30 Masterclass italia vs francia: i metodi classici a confronto – Relatori: Pascal Tinari\, Patrizio Pizzi\, Francesco Cioria\, Davide Macaluso\n18.00 – 19.30 Masterclass Piccolo Mondo Antico: dal Caucaso alle Ande – Relatore: Nello Gatti\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLunedì 2 marzo 2026\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n13.00 – 14.30 Masterclass “le isole del mondo\, viaggio attraverso la viticoltura isolana” – Relatori: Tommaso Luongo\, Gabriele Bianchi\, Carmelo Di Pasquale\, Edoardo Ligabue\n14.00 – 19.00 Concorso Regionale AIBES 2026 su invito – Intervengono: Presidente Nazionale Aibes Angelo Donnaloia e il Tesoriere Nazionale Aibes Fabio Pinto\n14.30 – 15.30 Monitor Scegliere il vino: cosa conta davvero oggi. roberto parodi incontra le nuove generazioni – Modera: Roberto Parodi – Intervengono: Alessandro Rossi\, Angelo Zarra\, Felix Jermann \,Clementina e Valentino Simone (Cantina Scompiglio)\n15.00 – 16.30 Masterclass La piramide del gallo nero. il chianti classico docg nelle sue tre tipologie annata\, riserva e gran selezione – Relatori: Luca Grippo e Andrea Gori\n15.00 – 16.30 Masterclass Abbinare un’emozione: 5 libri con 5 vini al buio scelti dai sommelier – Relatori: Carla Scarsella\, Giorgia Capriotti\, Federica Gatto\, Simone Cotugno\, Francesca Pellegrini\, Maria Cerino\n17.00 – 18.30 Masterclass Evoluzione e identità dei vini della provincia di Salerno – Relatori: Federico Latteri\, Paola Restelli\, Charlie Arturaola\n17.00 – 18.30 Masterclass Monterossa Cabochon: un taglio prezioso – Relatori: Domenico Accinni\, Marco De Signoribus\, Michela Scarello\, Sara Checchelani\n18.30 – 19.00 Monitor L’enoturismo\, dall’improvvisazione al metodo – Modera: Roberto Parodi – Intervengono: Fabio Piccoli\, Filippo Galanti\, Lavinia Furlani\, Stefano Tulli\, Francesca Negri\n21.00 Cerimonia di Premiazione e Dinner Party\n\nMartedì 3 marzo 2026\n\n10.00 – 11.00 Convegno il presente e il futuro della sommellerie e del servizio di sala – wine list italia on tour\n10.00 – 11.00 Talk L’incontro tra professionisti e allievi\n13.00 – 14.30 Masterclass I nuovi talenti dell’enologia italiana – Davide Gangi Giovani Enologi – Relatori: Alessandro Leoni\, Andrea Pala\, Antonio Scatigna\, Marco Mascellani\, Jacopo Vagaggini\, Nicola Biasi\n13.00 – 14.30 Masterclass Tenuta Fratini e Villa Ciabattini – Relatori: Davide D’Alterio\n15.00 – 20.00 Wine List Italia – IL GRAND TASTING WINE LIST ITALIA ON TOUR – PAESTUM\n15.00 – 16.30 Masterclass Piemonte\, la Barbera: i tanti volti di un vino eclettico e versatile – Piemonte Land – Relatori: Paola Restelli\, Eros Teboni\, Federica Gatto\n15.30 – 16.30 Masterclass Evoluzione e identità dei vini della provincia di Salerno – Consorzio Vita Salernum Vites – Relatori: Luca Grippo\, Chiara Giannotti\, Matteo Zappile\n14.30 – 15.30 Monitor Usa e oltre: perché il futuro del vino italiano va diversificato – Modera: Davide Gangi\nIntervengono: Leila Salimbeni Kerin Meriot\, Adua Villa\, Charlie Arturaola\n17.00 – 18.30 Masterclass Brunello Le Macioche: l’equilibrio tra energia ed eleganza – Modera: Chiara Giannotti – Relatori: Paolo Paulo De Carvalho\n\nPer chi è pensato l’evento\nPaestum Wine Fest 2026 è rivolto a: \n\nprofessionisti del vino e della ristorazione Ho.Re.Ca.\nbuyer e importatori internazionali\ngiornalisti e comunicatori di settore\nproduttori\, consorzi e aziende vitivinicole\npubblico di wine lovers e appassionati con interesse per il business enologico\n\nL’evento offre occasioni di aggiornamento professionale\, incontro B2B\, degustazioni di etichette selezionate\, masterclass di approfondimento e sessioni dedicate alla comunicazione e alla promozione del vino. \nPer informazioni dettagliate su programma completo\, biglietti e modalità di partecipazione\, è possibile consultare il sito ufficiale: www.paestumwinefest.it
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LOCATION:Hotel Ariston Paestum\, Via Laura\, Paestum\, Italy
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SUMMARY:Rome Wine Expo 2026
DESCRIPTION:Rome Wine Expo 2026 – La Città Eterna celebra la cultura del vino dal 28 febbraio al 1 marzo al Grand Hotel The Westin Excelsior\nDal 28 febbraio al 1 marzo 2026 la capitale italiana si trasforma in una delle principali piazze del vino. Rome Wine Expo 2026\, il grande festival enologico mette al centro la cultura del vino italiano e internazionale. L’evento si svolge nella splendida cornice del Grand Hotel The Westin Excelsior a Roma\, e propone tre giornate ricche di degustazioni\, masterclass\, incontri con produttori\, momenti di approfondimento e premi. \nRome Wine Expo è ormai giunto alla sua quinta edizione.  Conferma la sua missione di promuovere la cultura della qualità e dei territori vinicoli\, valorizzando le diverse declinazioni territoriali attraverso un programma che coniuga banchi d’assaggio\, masterclass e seminari tematici. L’evento è pensato per operatori del settore\, stampa specializzata\, buyer nazionali e internazionali\, wine lovers e appassionati che desiderano approfondire la conoscenza dei vini italiani e stranieri. \nProgramma 28 febbraio – 1 marzo 2026\nSabato 28 febbraio 2026  \n\nore 10:30-12:00 Incontri B2B con gli operatori del settore\nore 12:00 Masterclass\nore 14:00-20:00 Apertura banchi di assaggio\nore 14:30 Masterclass\nore 16:30 Masterclass\nore 18:30 Masterclass\n\nDomenica 1 marzo 2026 \n\nore 10:30-12:00 Incontri B2B con gli operatori del settore\nore 14:00-20:00 Apertura banchi di assaggio\nore 14:00 Premiazioni “Le eccellenze di Rome Wine Expo”\, riconoscimenti che valorizzano i vini selezionati in diverse categorie da una giuria di esperti e dagli stessi partecipanti all’evento.\n\nInformazioni Utili:\nRome Wine Expo 2026 si svolge al Grand Hotel The Westin Excelsior\, una location storica nel cuore di Roma\, fra Villa Borghese e Trinità dei Monti. \nPer tutte le informazioni su biglietti\, accrediti\, elenco espositori e orari aggiornati\, è possibile consultare il sito ufficiale della manifestazione: www.romewinexpo.com
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LOCATION:The Westin Excelsior Rome\, Via Veneto 125\, Roma\, Italy
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SUMMARY:Salone del Vino di Torino 2026
DESCRIPTION:Salone del Vino di Torino 2026 – OGR Torino celebra i grandi vini piemontesi e non\, con oltre 600 cantine\, masterclass\, talk e degustazioni\nTorino si prepara a diventare per tre giorni una delle capitali italiane del vino con la quarta edizione del Salone del Vino di Torino\, in programma da sabato 28 febbraio a lunedì 2 marzo 2026 negli spazi delle OGR Torino. La rassegna\, ormai tra gli appuntamenti enologici di maggior richiamo del Nord Italia\, unisce degustazioni\, masterclass\, talk\, banchi d’assaggio e aree food dedicate alle eccellenze enogastronomiche piemontesi e nazionali. \nUna grande cantina a cielo aperto\nIl Salone del Vino di Torino si sviluppa su tre giornate di programma. Il è format pensato per soddisfare sia gli appassionati sia i professionisti del settore (operatori\, stampa\, buyer e sommelier). \nNel cuore dell’ex complesso industriale OGR Torino – Officine Grandi Riparazioni. Una delle location più iconiche della città si trasforma in una vasta «cantina» con oltre 600 produttori provenienti dal Piemonte e da altre regioni italiane\, con una selezione di vini in grado di raccontare la ricchezza e la varietà del patrimonio vitivinicolo nazionale. \nCosa aspettarsi al Salone\n▶️ Banchi d’assaggioDalle storiche cantine della tradizione piemontese alle realtà artigianali più giovani\, il Salone mette a disposizione centinaia di etichette da degustare in libertà. \n▶️ Masterclass e talkPiù di 50 appuntamenti con degustazioni guidate\, approfondimenti su territori\, vitigni e metodologie produttive. Incontri con produttori e discussioni con esperti del vino. L’accesso alle masterclass è gratuito\, e acquistando un pass di ingresso al Salone potrai riservare il tuo accesso a una sola delle masterclass in programma. Il programma delle masterclass sarà presto disponibile sulla pagina ufficiale dell’evento \n▶️ Food e abbinamentiL’evento propone anche aree dedicate al food pairing. Presenti eccellenze gastronomiche piemontesi\, dai Maestri del Gusto ai food truck\, per accompagnare al meglio ogni calice. \nProgramma e orari\nLa manifestazione è articolata in momenti diversi\, pensati per creare un’esperienza completa: \nSabato 28 febbraio – Domenica 1 marzo 2026 \n\n10:00 – 18:00 – Degustazioni aperte al pubblico con banchi di oltre 600 cantine e vini da scoprire\nMasterclass gratuite\, talk e approfondimenti sulle tendenze\, i vitigni autoctoni e le sfide future del mondo enologico\n\nLunedì 2 marzo 2026 – Salone del Vino B2B \nGiornata riservata ai professionisti del settore: operatori Ho.Re.Ca.\, buyer\, distributori\, stampa specializzata e sommelier\, con focus su business\, export e nuove opportunità per i vini italiani.
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SUMMARY:Tortèl & Gropèl 2026 alla Cantina Lasterosse
DESCRIPTION:Tortèl & Gropèl 2026\, il gusto autentico della Val di Non: \, ogni weekend fino al 1° marzo tortèl di patate\, Groppello\, menù dedicati\, ristoranti e masterclass.\nFino al 1° marzo 2026\, la Val di Non celebra uno dei suoi riti gastronomici più amati con Tortèl & Gropèl\, la rassegna enogastronomica dedicata al tortèl di patate\, simbolo di convivialità delle valli del Noce\, e al Groppello\, vino rosso autoctono che racconta la storia vitivinicola più autentica del territorio. \nUn appuntamento che si rinnova ogni weekend\, trasformando ristoranti\, agriturismi e cantine in luoghi di incontro dove tradizione\, gusto e identità locale si incontrano a tavola. \nNel calendario degli appuntamenti\, sabato 28 febbraio è in programma una nuova masterclass presso Cantina Lasterosse a Romallo\, pensata per chi desidera scoprire – o riscoprire – i segreti della cucina tradizionale nonesa. \nIl tortèl di patate: il piatto della convivialità\nIl tortèl non è solo una specialità gastronomica\, ma un vero rito collettivo. Servito al centro della tavola in grandi vassoi fumanti\, si accompagna ai prodotti simbolo della valle: formaggi dei caseifici locali\, lucanica\, speck\, mortandela\, carne salada\, fino all’immancabile insalata di cavolo cappuccio e fagioli borlotti.Ogni commensale costruisce il proprio piatto\, rendendo il momento della cena un’esperienza conviviale\, informale e profondamente legata alla cultura locale. \nIl Groppello\, vino “eroico” della Val di Non\nAccanto al tortèl\, il protagonista nel calice è il Groppello\, vitigno raro coltivato da sole cinque famiglie su pendii ripidi e terrazzati affacciati sul Lago di Santa Giustina. Un vino elegante\, speziato\, dalla freschezza vibrante\, capace di valorizzare ogni boccone e di raccontare\, sorso dopo sorso\, il lavoro paziente e coraggioso dei vignaioli della valle. \nI menù Tortèl & Gropèl\nTutti i locali aderenti propongono un menù dedicato\, con tortèi di patate e prodotti locali\, arricchito da interpretazioni personali: puntine\, crauti\, peperonata\, marmellate fatte in casa o dolci della tradizione. Molti ristoranti offrono anche opzioni gluten free\, sempre su prenotazione. \nLa rassegna coinvolge numerosi ristoranti e agriturismi della Val di Non\, attivi nei weekend o per periodi selezionati. L’elenco completo e aggiornato delle strutture aderenti è disponibile sul sito ufficiale Visit Val di Non. \nPer ogni menù Tortèl & Gropèl acquistato\, gli ospiti ricevono un buono sconto del 10% per l’acquisto di Groppello e altri vini locali nelle cantine aderenti\, valido fino al 31 marzo 2026. \nMasterclass Tortèl & Gropèl – Cantina Lasterosse (Romallo) – sabato 28 febbraio 2026\nLa masterclass di sabato 28 febbraio 2026 si svolge presso Cantina Lasterosse (Romallo). Dopo un brindisi di benvenuto\, lo chef accompagna i partecipanti nella preparazione dei tortèi: dalla scelta delle patate alla grattugia\, dall’impasto alla frittura\, fino alla doratura perfetta.A seguire\, degustazione dei tortèi preparati insieme\, abbinati a salumi e formaggi della valle e a un calice di Groppello. \n\nQuando: Sabato 28  febbraio 2026\nDove: Cantina Lasterosse – Romallo (Val di Non)\nOrario: ore 16:30\nDurata: circa 2 ore\n\n\nLa partecipazione alla masterclass è su prenotazione\, con iscrizioni aperte fino alle ore 17:00 del giorno precedente \nTutti i dettagli sulla rassegna Tortèl & Gropèl e sugli eventi in programma sono disponibili sul sito ufficiale: www.visitvaldinon.it
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LOCATION:Cantina Lasterosse\, Romallo (Val di Non)\, Italy
CATEGORIES:Degustazione,Evento Trentino Alto Adige
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SUMMARY:Roma - Verticale di Sassicaia al Cellar Sommelier
DESCRIPTION:Degustazione Verticale di Sassicaia con Cellar Sommelier: una serata esclusiva dedicata a uno dei vini simbolo dell’eccellenza italiana\nGiovedì 26 febbraio 2026\, l’Enoteca Cellar Sommelier di Roma organizza una degustazione verticale unica\, accompagnata da una cena con abbinamenti gastronomici studiati ad hoc dal ristorante Song di Roma. \nUn appuntamento imperdibile per appassionati e collezionisti che desiderano approfondire uno dei vini più iconici d’Italia attraverso una degustazione verticale guidata e una cena studiata nei minimi dettagli. \nL’organizzazione: Cellar Sommelier\nLa degustazione è organizzata da Cellar Sommelier\, una raffinata enoteca e wine bar situata nel quartiere Prati di Roma. Nota per la selezione curata di etichette italiane e internazionali\, offre un ambiente intimo e accogliente che unisce cultura del vino e convivialità. \n L’enoteca si distingue per una programmazione focalizzata su verticali\, degustazioni tematiche e incontri di approfondimento con grandi etichette italiane e internazionali\, spesso difficilmente reperibili sul mercato o presentate in annate di particolare interesse storico-critico. \nLa degustazione: un viaggio nel mito di Sassicaia\nProtagonista assoluto della serata sarà il celebre Sassicaia della Tenuta San Guido\, vino iconico della denominazione Bolgheri Sassicaia DOC e punto di riferimento internazionale per i cosiddetti “Supertuscan”. \nIl Sassicaia ha segnato una svolta epocale per l’enologia italiana\, imponendo Bolgheri sulla mappa dei grandi terroir internazionali. Nato dall’intuizione del marchese Mario Incisa della Rocchetta\, il Sassicaia rappresenta una lettura bordolese del Mediterraneo\, fondata su un assemblaggio a prevalenza di Cabernet Sauvignon con una quota di Cabernet Franc\, capace di coniugare struttura\, finezza aromatica e straordinaria capacità di invecchiamento. \nAttraverso una selezione di quattro annate – 2017\, 2019\, 2020 e 2022 – i partecipanti potranno esplorare l’evoluzione stilistica e aromatica di questo grande rosso\, scoprendo come il tempo e le condizioni climatiche influenzino il profilo del vino. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nCena in abbinamento con il ristorante Song Dimsum \nLa degustazione sarà accompagnata da un percorso gastronomico dedicato\, attualmente in fase di definizione\, pensato per esaltare le caratteristiche di ciascuna annata in degustazione. La cena è realizzata dal Ristorante Song Dimsum\, realtà romana in cui la tradizione incontra la modernità. La cucina cinese\, declinata nello stile più puro di Hong Kong\, evolve per offrire un’esperienza unica e avvolgente. \nLo Chef Lin Sang Chu vanta quarant’anni di esperienza nei locali più prestigiosi del mondo\, dalla penisola di Kowloon passando per Parigi e Londra. Il suo stile esprime tutta la profonda conoscenza e grande passione nella preparazione delle sue “creazioni”\, un’esplosione di gusti e profumi della cucina cinese\, offrendo un’esperienza unica e indimenticabile. \n\n\n\n\n\n\nProgramma della serata\n\nLa degustazione si terrà giovedì 26 febbraio 2026 con inizio alle ore 20:00. \nIn assaggio: \n\nSassicaia 2022 – Tenuta San Guido\nSassicaia 2020 – Tenuta San Guido\nSassicaia 2019 – Tenuta San Guido\nSassicaia 2017 – Tenuta San Guido\n\nIl tutto accompagnato da una cena con abbinamenti gastronomici dedicati. \nInformazioni utili e prenotazioni\nIl costo della serata è di 260 euro a persona e la prenotazione sarà confermata solo a fronte di pagamento anticipato. \nPer informazioni e prenotazioni:Enoteca Cellar Sommelier – RomaEmail: cellarsommelier@gmail.comTel: +39 347 3341510
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SUMMARY:Benevento - Sannio Top Wines 2026
DESCRIPTION:Sannio Top Wines 2026 a Benevento: il 25 febbraio al Museo del Sannio la premiazione dei migliori vini del territorio e un focus su enoturismo e futuro del Territorio.\nSannio Top Wines in breve\nMercoledì 25 febbraio 2026 Benevento rende omaggio ai suoi protagonisti del vino con Sannio Top Wines\, l’evento dedicato alla celebrazione delle etichette sannite che hanno conquistato i più importanti riconoscimenti nelle guide di settore e nei concorsi enologici internazionali. La manifestazione si svolgerà nella suggestiva cornice del Museo del Sannio\, luogo simbolo della storia e dell’identità culturale del territorio. \nIl Sannio\, tra le aree vitivinicole più dinamiche del Sud Italia\, si conferma sempre più come un distretto capace di coniugare tradizione e innovazione\, portando vitigni autoctoni come Aglianico del Taburno\, Falanghina del Sannio e Greco in una dimensione internazionale. L’evento nasce proprio con l’obiettivo di valorizzare questo patrimonio\, celebrando le aziende che contribuiscono alla crescita qualitativa e alla notorietà della denominazione. \nIl programma della serata\nL’appuntamento è fissato per le ore 18.00 presso il Museo del Sannio di Benevento. Il cuore dell’evento sarà la cerimonia di premiazione delle etichette sannite che si sono distinte nelle principali guide e competizioni enologiche nazionali e internazionali\, riconoscendo il lavoro dei produttori e il valore del territorio. \nNel corso della serata è previsto anche un convegno su “Le eccellenze vitivinicole sannite e il territorio come destinazione enoturistica autentica\, sostenibile e contemporanea”. All’incontro\, introdotto e moderato da Chiara Giannotti (Ideatrice e Curatrice Vino.Tv)\, dopo i saluti di: \n\nClemente Mastella (Sindaco di Benevento);\nNino Lombardi (Presidente Provincia di Benevento);\nRaffaele Del Vecchio (Presidente Sannio Europa)\,\n\ninterverranno: \n\nGennarino Masiello (Presidente Coldiretti Benevento);\nCarmine Coletta (Presidente Sannio Consorzio Tutela Vini);\nMaria Carmela Serluca (Assessora Agricoltura Regione Campania).\n\nLa serata rappresenterà anche un momento di confronto e riflessione sul futuro del comparto vitivinicolo locale\, con particolare attenzione ai temi dell’enoturismo sostenibile e delle prospettive di sviluppo del Sannio come destinazione enogastronomica di riferimento. Un’occasione per mettere in dialogo aziende\, istituzioni e operatori del settore\, rafforzando il legame tra vino\, cultura e promozione territoriale. \nLuogo e data\n\nData: mercoledì 25 febbraio 2026\nOrario: ore 18.00\nLuogo: Museo del Sannio\, Benevento\n\nInformazioni utili\nL’evento è rivolto a operatori del settore\, appassionati e a tutti coloro che desiderano scoprire e approfondire l’eccellenza vitivinicola del Sannio. Per aggiornamenti\, modalità di partecipazione e ulteriori dettagli è possibile consultare la pagina ufficiale dell’evento e su Facebook.
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CATEGORIES:Degustazione,Eventi Campania
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SUMMARY:Roma - Sangiovese Purosangue 2026
DESCRIPTION:Sangiovese Purosangue 2026: Omaggio al vitigno simbolo dell’Italia del vino\nTorna a Roma l’evento Sangiovese Purosangue\, ideato e promosso dall’Associazione EnoClub Siena per celebrare uno dei vitigni più importanti e diffusi dell’Italia vitivinicola: il Sangiovese. \nDa sempre protagonista assoluto in Toscana – con espressioni iconiche come Brunello di Montalcino\, Chianti Classico\, Nobile di Montepulciano – il progetto Purosangue approfondisce le diverse anime di questo vitigno attraverso degustazioni\, banchi d’assaggio e seminari tematici\, mettendo in luce le molteplici espressioni territoriali di vini in purezza. \nSangiovese Purosangue 2026 – 24 Febbraio 2026 – Roma\nDa Armando al Pantheon\, nel cuore della capitale\, si rinnova l’appuntamento dedicato al Sangiovese in purezza\, con produttori e aziende selezionate che presentano le loro migliori etichette. La giornata offre un percorso di degustazione tra vini rappresentativi delle principali denominazioni del Sangiovese italiano\, accompagnato da seminari e approfondimenti condotti da esperti del settore\, sommelier e giornalisti. Storicamente\, l’evento romano comprende banchi d’assaggio estesi e sessioni guidate\, con degustazioni comparative su zone di produzione e annate storiche\, offrendo così a operatori e appassionati un’occasione unica per scoprire le sfumature territoriali e stilistiche di questo vitigno straordinario \nUn appuntamento imperdibile per chi desidera esplorare il Sangiovese non solo come vitigno toscano\, ma come fenomeno vitivinicolo in costante evoluzione. \nDettagli Utili:\n\nDove: Ristorante Armando al Pantheon\, Salita de’ Crescenzi 31\, Roma\nQuando: Martedì 24 febbraio 2026 ore 16.00 – 19.30\nPrenotazioni: enoclubsiena@gmail.com\n\n 
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SUMMARY:Bologna - Slow Wine Fair 2026
DESCRIPTION:Slow Wine Fair 2026: torna a BolognaFiere la fiera internazionale del vino “buono\, pulito e giusto” con oltre 1.000 cantine\, degustazioni\, masterclass e conferenze.\nDal 22 al 24 febbraio 2026\, BolognaFiere ospita la Slow Wine Fair 2026\, l’appuntamento internazionale dedicato ai vini “buoni\, puliti e giusti”\, concepiti secondo pratiche sostenibili e rispettose del territorio. Organizzata da BolognaFiere su progetto e concept di Slow Food\, la Slow Wine Fair si conferma un punto di riferimento per produttori\, buyer\, operatori HoReCa\, sommelier e wine lovers desiderosi di scoprire le evoluzioni e le diversità del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale. \nCos’è la Slow Wine Fair\nLa Slow Wine Fair è una fiera internazionale che celebra i vini selezionati secondo i criteri del Manifesto per il vino buono\, pulito e giusto\, ovvero vini prodotti nel rispetto dell’ambiente\, della biodiversità e delle comunità agricole. L’evento è pensato sia per i professionisti del settore – compratori\, importatori\, distributori\, ristoratori\, enotecari e sommelier – sia per gli appassionati che desiderano confrontarsi con un’offerta ampia e qualificata di etichette provenienti da tutto il mondo. \nL’edizione 2026 riunisce oltre 1.000 cantine italiane e internazionali nei padiglioni 15 e 20 di BolognaFiere\, con una selezione di oltre 5.000 etichette disponibili in degustazione. La manifestazione si svolge in contemporanea con SANA Food\, il salone internazionale dedicato al biologico e al naturale\, offrendo ai visitatori un’esperienza integrata di vino\, cibo e sostenibilità. \nLa Slow Wine Fair si articola in tre giorni ricchi di attività\, degustazioni e momenti di approfondimento. \nOltre ai banchi d’assaggio\, il programma prevede conferenze\, workshop e masterclass tematiche\, volte ad analizzare le sfide contemporanee della viticoltura\, come l’inclusione sociale\, la tutela del suolo\, l’impegno per pratiche virtuose in vigna e nuove frontiere del packaging sostenibile. \nPerché partecipare\nLa Slow Wine Fair non è solo una fiera espositiva\, ma un luogo di incontro\, formazione e ispirazione per tutti coloro che vogliono approfondire il mondo dei vini di qualità legati alla sostenibilità e alla responsabilità sociale. Con cantine provenienti da decine di Paesi e un’offerta così ampia di etichette accuratamente selezionate\, l’evento rappresenta una straordinaria occasione di aggiornamento professionale così come di scoperta personale. \nInformazioni utili\nDate: 22–24 febbraio 2026Location: BolognaFiere (padiglioni 15 e 20)\, Bologna Orari: \n\nDomenica 22/02: 11:00–19:00\nLunedì 23/02: 10:00–18:00\nMartedì 24/02: 10:00–17:00\n\nDedicata a operatori del settore e wine lovers\, con titolo di ingresso acquistabile online e in loco. \nPer tutte le informazioni su biglietti\, orari\, programma completo e modalità di partecipazione visita: https://slowinefair.slowfood.it/
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SUMMARY:Montepulciano - Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2026
DESCRIPTION:Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2026: alla Fortezza Medicea il grande appuntamento con le nuove annate\nTorna anche nel 2026 una delle manifestazioni più attese del panorama enologico italiano: l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano. L’evento si svolgerà sabato 22 e domenica 23 febbraio 2026 all’interno dell’imponente Fortezza Medicea di Montepulciano (Siena)\, con degustazioni\, incontri e seminari dedicati ai vini più rappresentativi della denominazione toscana DOCG\, considerati tra i grandi rossi italiani per qualità e longevità. \nUn evento storico per una denominazione storica\nL’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano è una tradizione con oltre trent’anni di storia\, organizzata dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano insieme alla Strada del Vino Nobile e alla ProLoco cittadina\, con il sostegno del Comune di Montepulciano. \nL’evento rappresenta un momento chiave per scoprire in anteprima le nuove annate in uscita e per toccare con mano l’identità complessa e sfaccettata del territorio poliziano\, tra vigne\, borghi medievali e un patrimonio culturale che si riflette nei vini e nei paesaggi. \nProgramma 22–23 febbraio 2026\nLa due giorni di Anteprima si svolgerà con un programma di degustazioni rivolto sia agli operatori di settore Ho.Re.Ca. sia agli appassionati. \nSabato 22 febbraio 2026 \n\nore 11:00–19:00 – Degustazione dei vini del Vino Nobile di Montepulciano con le aziende produttrici presenti nella Fortezza Medicea.\n\nDomenica 23 febbraio 2026 \n\nore 11:00–19:00 – Continuazione della degustazione con le aziende partecipanti.\nore 15:00 – Seminario speciale “Le Pievi del Vino Nobile di Montepulciano”\, a cura di Adua Villa\, un approfondimento dedicato alle Pievi\, luoghi storici legati alla tradizione vitivinicola poliziana. La partecipazione al seminario è fino a esaurimento posti con iscrizione via email indicata nel sito ufficiale.\n\nDurante l’anteprima sarà possibile degustare le nuove annate in uscita sul mercato\, in particolare il Vino Nobile di Montepulciano 2023\, l’annata pronta per la commercializzazione dopo il periodo di affinamento previsto dal disciplinare\, e la Riserva 2022\, oltre ad altre tipologie prodotte nel territorio come il Rosso di Montepulciano e il Vin Santo di Montepulciano. \nDove e come partecipare\nL’anteprima si svolge all’interno della suggestiva Fortezza Medicea\, situata in Via San Donato 21\, Montepulciano (SI)\, a pochi passi da Piazza Grande. Uno scenario storico che aggiunge fascino all’esperienza di degustazione. \nLa partecipazione è aperta a operatori\, addetti ai lavori e wine lovers. Obbligatoria la registrazione online\, con informazioni aggiornate e accrediti disponibili sulla pagina ufficiale dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano.
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SUMMARY:Tortèl & Gropèl 2026 alla Cantina Lasterosse
DESCRIPTION:Tortèl & Gropèl 2026\, il gusto autentico della Val di Non: \, ogni weekend fino al 1° marzo tortèl di patate\, Groppello\, menù dedicati\, ristoranti e masterclass.\nFino al 1° marzo 2026\, la Val di Non celebra uno dei suoi riti gastronomici più amati con Tortèl & Gropèl\, la rassegna enogastronomica dedicata al tortèl di patate\, simbolo di convivialità delle valli del Noce\, e al Groppello\, vino rosso autoctono che racconta la storia vitivinicola più autentica del territorio. \nUn appuntamento che si rinnova ogni weekend\, trasformando ristoranti\, agriturismi e cantine in luoghi di incontro dove tradizione\, gusto e identità locale si incontrano a tavola. \nNel calendario degli appuntamenti\, sabato 21 febbraio è in programma una nuova masterclass presso Cantina Lasterosse a Romallo\, pensata per chi desidera scoprire – o riscoprire – i segreti della cucina tradizionale nonesa. \nIl tortèl di patate: il piatto della convivialità\nIl tortèl non è solo una specialità gastronomica\, ma un vero rito collettivo. Servito al centro della tavola in grandi vassoi fumanti\, si accompagna ai prodotti simbolo della valle: formaggi dei caseifici locali\, lucanica\, speck\, mortandela\, carne salada\, fino all’immancabile insalata di cavolo cappuccio e fagioli borlotti.Ogni commensale costruisce il proprio piatto\, rendendo il momento della cena un’esperienza conviviale\, informale e profondamente legata alla cultura locale. \nIl Groppello\, vino “eroico” della Val di Non\nAccanto al tortèl\, il protagonista nel calice è il Groppello\, vitigno raro coltivato da sole cinque famiglie su pendii ripidi e terrazzati affacciati sul Lago di Santa Giustina. Un vino elegante\, speziato\, dalla freschezza vibrante\, capace di valorizzare ogni boccone e di raccontare\, sorso dopo sorso\, il lavoro paziente e coraggioso dei vignaioli della valle. \nI menù Tortèl & Gropèl\nTutti i locali aderenti propongono un menù dedicato\, con tortèi di patate e prodotti locali\, arricchito da interpretazioni personali: puntine\, crauti\, peperonata\, marmellate fatte in casa o dolci della tradizione. Molti ristoranti offrono anche opzioni gluten free\, sempre su prenotazione. \nLa rassegna coinvolge numerosi ristoranti e agriturismi della Val di Non\, attivi nei weekend o per periodi selezionati. L’elenco completo e aggiornato delle strutture aderenti è disponibile sul sito ufficiale Visit Val di Non. \nPer ogni menù Tortèl & Gropèl acquistato\, gli ospiti ricevono un buono sconto del 10% per l’acquisto di Groppello e altri vini locali nelle cantine aderenti\, valido fino al 31 marzo 2026. \nMasterclass Tortèl & Gropèl – Cantina Lasterosse (Romallo) – sabato 21 febbraio 2026\nLa masterclass di sabato 21 febbraio 2026 si svolge presso Cantina Lasterosse (Romallo). Dopo un brindisi di benvenuto\, lo chef accompagna i partecipanti nella preparazione dei tortèi: dalla scelta delle patate alla grattugia\, dall’impasto alla frittura\, fino alla doratura perfetta.A seguire\, degustazione dei tortèi preparati insieme\, abbinati a salumi e formaggi della valle e a un calice di Groppello. \n\nQuando: Sabato 21  febbraio 2026\nDove: Cantina Lasterosse – Romallo (Val di Non)\nOrario: ore 16:30\nDurata: circa 2 ore\n\n\nLa partecipazione alla masterclass è su prenotazione\, con iscrizioni aperte fino alle ore 17:00 del giorno precedente \nTutti i dettagli sulla rassegna Tortèl & Gropèl e sugli eventi in programma sono disponibili sul sito ufficiale: www.visitvaldinon.it
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CATEGORIES:Degustazione,Evento Trentino Alto Adige
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SUMMARY:Roma - I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2026
DESCRIPTION:I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2026: a Roma la 25ª edizione dell’evento dedicato all’eccellenza enologica italiana\nDal 20 al 22 febbraio 2026\, Roma torna a essere la capitale del vino italiano con I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni\, storica manifestazione che celebra nel 2026 la sua 25ª edizione. \nLa sede dell’evento è ancora una volta il Salone delle Fontane all’EUR\, che accoglierà winelover\, operatori del settore e stampa per tre giorni di degustazioni\, incontri e approfondimenti dedicati al meglio della produzione vitivinicola nazionale. \nL’evento in breve\nIdeata e curata da Luca Maroni\, analista sensoriale di fama internazionale\, insieme a Francesca Romana Maroni\, CEO di Sens Eventi\, la manifestazione rappresenta uno degli appuntamenti più longevi e seguiti del panorama enologico italiano. Il format\, ormai consolidato\, punta su degustazioni libere e illimitate\, permettendo ai visitatori di costruire il proprio percorso di assaggio senza vincoli\, seguendo gusto\, curiosità e sensibilità personale. \nIn degustazione saranno presenti centinaia di aziende provenienti da tutte le regioni d’Italia\, isole comprese\, selezionate per la qualità sensoriale delle loro etichette\, espressione della straordinaria biodiversità vitivinicola del Paese. \nNovità di questa edizione\nNovità di questa edizione de I Migliori Vini Italiani sarà l’approfondimento dedicato ai vini dealcolati\nche nelle ultime settimane hanno tanto fatto parlare in occasione dell’approvazione del decreto  interministeriale sulla tassazione della loro produzione. L’obiettivo di Maroni sarà fare chiarezza sui low alcool e no alcool che\, nonostante la continua crescita di richiesta sul mercato globale\, suscitano numerosi dubbi. \nL’evento sarà inoltre\, come ogni anno\, anche l’occasione di tirare le fila degli ultimi 12 mesi\, fotografando in maniera puntuale lo stato del vino in Italia: “Mai stato così alto lo standard qualitativo di tutte le denominazioni e tipologie di vino italiano\, in particolare quello dei vini più economici e ad alta tiratura. Quanto a rapporto qualità/prezzo e qualità/quantità\, il vino italiano compete ai massimi livelli nel mondo”. Questo perché\, come specifica lo stesso Maroni nella prefazione dell’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2026\, mentre le etichette più blasonate hanno raggiunto prezzi da capogiro\, gli appassionati di buon vino\, grazie al Rinascimento Enologico Italiano iniziato negli anni ‘80\, possono acquistare oggi bottiglie di eccezionale qualità analitica e sensoriale\, a prezzi molto competitivi. \nL’Italia viticola d’eccellenza attrae come pochi altri paesi per la sua ricchezza\, biodiversità e tradizione ma\, per mostrare anche cosa accade nel resto del mondo\, avrà luogo a cura di Luca Maroni un coinvolgente laboratorio di approfondimento sui vini sudamericani durante il quale i visitatori avranno modo di scoprirli seguendo un racconto al tempo stesso tecnico e perfettamente comprensibile. \nUn ulteriore laboratorio sui diversi metodi spumantistici arricchirà la kermesse\, con degustazione di alcune etichette di pregio. \nCome sempre\, la manifestazione sarà animata anche da focus–a cura di Francesca Maroni-su alcuni prodotti gastronomici in degustazione che esprimono appieno le tradizioni più autentiche del nostro territorio. \nIl programma de I Migliori Vini Italiani 2026\nSaranno presenti le migliori produzioni di centinaia di aziende\, provenienti da ogni angolo dell’Italia\, selezionate per il loro lavoro attento e rispettoso del frutto uva che si ritrova nella sua integrità all’interno del bicchiere. \nTanti sono gli appuntamenti che animeranno la tre giorni: \nGiovedì 19 Febbraio (evento su invito)\n\nSerata di Gala riservata alle istituzioni e ai produttori\, nel Salone delle Fontane. Le aziende con le menzioni più alte saliranno sul palco per ritirare il proprio attestato di eccellenza.\n\nVenerdì 20 febbraio\n\nOre 18:30\, “Què hay de los vinos sudamericanos?” un’inedita degustazione di vini selezionati provenienti dal sudamerica.\nOre 19:30\, laboratorio dedicato a due dei prodotti simbolo dell’Abruzzo. Dal calice al piatto\, i partecipanti potranno conoscere tutti i segreti del salame Aquila e della Spianata\nOre 20:00\, via libera all’attesissima degustazione guidata da Luca Maroni che analizzerà le emozioni sprigionate dai calici proposti.\nOre 21:30\, laboratorio “Pane\, vino e pecorino” (che si ripeterà in ogni giornata) con degustazioni a cura della Forneria Agricola Caccioppoli\, forno di Sant’Antonio Abate (NA) specializzato nella produzione di pane realizzato con materie prime a km0 e in collaborazione con il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano\n\nSabato 21 febbraio\n\nOre 17:00\, laboratorio “Lo spirito del vino” dedicato ai vini dealcolati\nOre 18:30\, laboratorio sui prodottidel Salumificio Sorrentino\, i cui protagonisti saranno il Salame Corallina e il Guanciale\nOre 19:30 laboratorio di degustazione di Luca Maroni: il suo savoir faire porterà i partecipanti a spasso tra dolcezze\, sapidità e acidità dei vini presi in esame.\nOre 20:30\, a chiudere la giornata ci sarà ancora una volta il pecorino con il laboratorio “Pane\, vino e pecorino” condotto da Francesca Romana Maroni.\n\nDomenica 22 febbraio\n\nOre 17:00\, “Dal Classicoall’Ancestrale: i metodi dello Spumante”: le bollicine apriranno la giornata\nOre 18:00\, “Pane\, vino e pecorino”\nOre 19:00 degustazione condotta da Luca Maroni alla scoperta di tutte le sfumature sensoriali del vino di diverse aziende d’Italia\nOre 19:30\,  degustazione “L’elisir dell’amore: il liquore di giuggiole” a cura di Aparo Liquori\, marchio siciliano al suo esordio\, condotta da Francesca Romana Maroni\,\n\nInformazioni utili\n\nRoma\, Salone delle Fontane – EUR\n20–21 febbraio 2026: dalle 16:00 alle 24:00 (ultimo ingresso ore 23:00)\n22 febbraio 2026: dalle 16:00 alle 21:00 (ultimo ingresso ore 20:00)\nBiglietti in Prevendita online\n\nTutte le informazioni e la biglietteria sono disponibili sul sito ufficiale dell’evento.
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SUMMARY:Arezzo - Valdarno di Sopra Day 2026
DESCRIPTION:Valdarno di Sopra Day 2026: presentazione delle nuove annate della Valdarno di Sopra DOC\, tra identità territoriale e viticoltura sostenibile.\nIl 20 febbraio 2026 torna il Valdarno di Sopra Day\, appuntamento annuale riservato alla stampa dedicato alla presentazione e alla degustazione delle nuove annate della Valdarno di Sopra DOC. L’evento si svolgerà presso l’Anfiteatro del Borro\, nel cuore della provincia di Arezzo\, offrendo ai giornalisti un’immersione completa in uno dei territori più interessanti e dinamici della viticoltura toscana. \nValdarno di Sopra DOC\nIl Valdarno di Sopra DOC è una denominazione giovane\, riconosciuta ufficialmente nel 2011\, ma con radici profonde nella storia vitivinicola della Toscana. I vigneti si estendono lungo il corso dell’Arno\, nel triangolo compreso tra Firenze\, Siena e Arezzo\, un’area da secoli vocata alla coltivazione della vite. \nLa denominazione si distingue per una forte identità territoriale e per una visione produttiva condivisa\, fondata sul rispetto dell’ambiente e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni. I produttori del Consorzio di Tutela Valdarno di Sopra DOC hanno scelto in modo volontario e collettivo di adottare la dimensione biologica come principio guida\, ponendo il territorio al centro di ogni decisione agronomica ed enologica. \nValdarno di Sopra Day 2026\nIl Valdarno di Sopra Day rappresenta un momento di confronto diretto tra produttori e stampa specializzata\, pensato per approfondire lo stile\, l’evoluzione e le potenzialità espressive dei vini della denominazione. Il format dell’evento privilegia l’assaggio e l’approfondimento\, in un contesto raccolto e altamente professionale. \nL’esperienza inizia la sera precedente con l’arrivo degli ospiti sul territorio e prosegue con una giornata interamente dedicata alla degustazione dei vini Valdarno di Sopra DOC\, offrendo una panoramica completa sulle nuove annate in uscita. \nIl Programma\nVenerdì 19 febbraio 2026: \n\nOre 18.00 – Partenza bus da Firenze\nOre 20.00 – Arrivo in hotel nel Valdarno di Sopra e registrazione ospiti\nOre 21.00 – Cena Valdarno di Sopra\n\nVenerdì 20 febbraio 2026: \n\nOre 8.30 – Partenza bus dall’hotel\nOre 9.00 – Arrivo all’Anfiteatro del Borro e registrazione ospiti\nOre 9.30 – Degustazione vini Valdarno di Sopra\nOre 13.30 / 14.30 – Light lunch\nOre 14.30 / 17.30 – Degustazione vini Valdarno di Sopra\nOre 18.00 – Partenza bus per Firenze\n\nInformazioni utili\nIl Valdarno di Sopra Day 2026 è riservato alla stampa.La partecipazione è subordinata ad accredito e conferma ufficiale da parte dell’organizzazione. \nTutti i dettagli e gli aggiornamenti sono disponibili sul sito ufficiale del Consorzio: https://www.valdarnodisopradoc.it/
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SUMMARY:Firenze - Chianti Lovers & Rosso Morellino 2026
DESCRIPTION:Chianti Lovers & Rosso Morellino 2026: il 19 Febbraio a Firenze l’anteprima riservata alla stampa\nIl 19 febbraio 2026\, presso la Fortezza da Basso di Firenze\, torna Chianti Lovers & Rosso Morellino\, l’evento di anteprima dedicato alla presentazione delle nuove annate del Chianti D.O.C.G. e del Morellino di Scansano D.O.C.G.\, inserito nel calendario ufficiale della Settimana delle Anteprime di Toscana. \nCome già avvenuto nel 2025\, anche l’edizione 2026 sarà esclusivamente riservata alla stampa italiana e internazionale\, con un format focalizzato sulla degustazione tecnica. L’evento si svolgerà con servizio sommelier alla carta\, senza la presenza diretta dei produttori e senza l’allestimento del tradizionale salone espositivo. Una scelta che conferma la volontà di offrire ai giornalisti un contesto di assaggio concentrato\, ordinato e funzionale all’analisi delle nuove annate in uscita nel 2026. \nDurante la giornata sarà possibile degustare il Chianti D.O.C.G. Annata 2025\, il Chianti Superiore 2024 e il Chianti Riserva 2023\, insieme al Morellino di Scansano D.O.C.G. Annata 2025 e al Morellino di Scansano Riserva 2023. Un momento centrale per comprendere l’evoluzione stilistica e qualitativa di due denominazioni diverse per dimensioni e territori\, ma unite da un percorso condiviso nella promozione e nel dialogo diretto con il consumatore. \nChianti Lovers & Rosso Morellino nasce infatti dalla collaborazione tra il Consorzio Vino Chianti e il Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano\, che hanno scelto di unire le forze in un progetto comune capace di valorizzare identità\, radicamento territoriale e potenzialità del turismo del vino. Il Consorzio Vino Chianti\, fondato nel 1927\, rappresenta oggi circa 3.500 aziende su 15.000 ettari di vigneto\, mentre il Consorzio del Morellino di Scansano\, nato nel 1992 e divenuto DOCG nel 2007\, conta 220 soci e 1.500 ettari iscritti alla denominazione\, con una significativa presenza di viticoltura biologica. \nProgramma\nGiovedì 19 febbraio 2026Orario: 9:00 – 18:00Evento riservato alla stampa \nIn degustazione:\n\nChianti D.O.C.G. Annata 2025\nChianti Superiore 2024\nChianti Riserva 2023\nMorellino di Scansano D.O.C.G. Annata 2025\nMorellino di Scansano D.O.C.G. Riserva 2023\n\nDove\nFortezza da Basso – Padiglione ArsenaleIngresso Porta Soccorso alla CampagnaViale F. Strozzi 1 – Firenze \nInformazioni utili\nPer i giornalisti è obbligatorio l’accredito\, da richiedere esclusivamente online: www.consorziovinochianti.itNon sarà possibile accreditarsi in loco.
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SUMMARY:Firenze - Anteprima L’Altra Toscana 2026
DESCRIPTION:Anteprima L’Altra Toscana 2026: a Firenze il racconto delle denominazioni meno conosciute\nIl 18 febbraio 2026 torna a Firenze Anteprima L’Altra Toscana\, l’evento che\, all’interno della Settimana delle Anteprime di Toscana\, accende i riflettori su una Toscana del vino meno celebrata ma sempre più centrale per qualità\, identità e capacità espressiva. L’appuntamento è ospitato presso il Palazzo degli Affari (Piazza Adua 1) e riunisce 11 DOP e 1 IGP\, con i rispettivi Consorzi\, per raccontare una regione vitivinicola ricca di sfumature\, territori e storie diverse. \nL’Altra Toscana rappresenta quel mosaico di denominazioni che\, pur lontane dai grandi riflettori mediatici\, contribuiscono in modo sostanziale all’offerta vinicola regionale\, portando nei calici vini autentici\, fortemente legati al territorio e sempre più apprezzati da stampa\, operatori e appassionati. Colline interne\, zone costiere\, aree storiche e contesti meno battuti: qui la viticoltura affonda le radici da secoli e oggi si esprime con una consapevolezza qualitativa in continua crescita. \nAccanto ai produttori storici dei territori\, l’Anteprima L’Altra Toscana racconta anche il contributo di nomi blasonati dell’enologia italiana\, che hanno scelto queste denominazioni per interpretare nuovi terroir\, valorizzandone l’identità e ampliando l’orizzonte espressivo del vino toscano. Un insieme variegato che incuriosisce sempre di più il pubblico e conferma il ruolo strategico di queste DOP e IGP nel panorama regionale. Un percorso che attraversa territori dalle colline al mare\, offrendo una lettura ampia e articolata della Toscana del vino\, lontana da stereotipi e sempre più attenta alle peculiarità locali. \nProgramma\nMercoledì 18 febbraio 2026 – Palazzo degli Affari\, FirenzeOrario: \n\n9:00 – 18:30Degustazione riservata alla stampa accreditata\, con servizio sommelier alla carta\n14:00 – 18:30Degustazione su prenotazione per operatori del settore\n\nL’ingresso è consentito esclusivamente su prenotazione \nAnteprima L’Altra Toscana 2026 si conferma così come un momento fondamentale per comprendere la pluralità della vitivinicoltura toscana\, valorizzando denominazioni che\, insieme\, rappresentano una parte significativa della produzione regionale e contribuiscono a rendere la Toscana una delle aree viticole più complesse e affascinanti d’Italia. \nInformazioni utili\nAnteprima L’Altra Toscana rientra nel calendario ufficiale della Settimana delle Anteprime di Toscana: https://www.anteprimetoscane.it
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LOCATION:Palazzo degli Affari\, Piazza Adua\, 1\, Firenze\, Italy
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SUMMARY:Firenze - Chianti Classico Collection 2026
DESCRIPTION:Chianti Classico Collection 2026: Le nuove annate del Gallo Nero in anteprima nella più grande degustazione di vini Chianti Classico.\nLa Chianti Classico Collection 2026 torna a Firenze con uno degli appuntamenti più attesi della Settimana delle Anteprime di Toscana. L’evento di anteprima dedicato ai vini del Gallo Nero si svolgerà lunedì 16 e martedì 17 febbraio 2026 nella suggestiva cornice della Stazione Leopolda. Si conferma come il momento centrale per scoprire le nuove annate del Chianti Classico e incontrare direttamente i protagonisti della denominazione. \nLa Collection rappresenta ogni anno un’occasione unica per approfondire l’identità\, l’evoluzione e la ricchezza di uno dei territori vitivinicoli più iconici d’Italia. Due giornate intense. La prima dedicata agli operatori del settore e alla stampa specializzata. La seconda al pubblico degli appassionati\, che potranno immergersi a pieno nel mondo del Gallo Nero: \n\nCome da tradizione\, la giornata di lunedì 16 febbraio sarà riservata a giornalisti e operatori accreditati\, offrendo un contesto professionale ideale per degustazioni mirate\, incontri con i produttori e approfondimenti sulle nuove annate in uscita.\nMartedì 17 febbraio\, invece\, la Chianti Classico Collection aprirà le porte anche al pubblico degli appassionati\, che avranno l’opportunità di degustare centinaia di etichette e dialogare direttamente con i produttori.\n\nProtagonisti dell’edizione 2026 saranno oltre 200 produttori di Chianti Classico. Presente un’ampia selezione di etichette in degustazione: dalle nuove annate dell’Annata e della Riserva\, fino alle espressioni più rappresentative della Gran Selezione\, simbolo della massima espressione qualitativa del territorio. Un’occasione privilegiata per comprendere le diverse interpretazioni del Sangiovese nel Chianti Classico\, le sfumature delle Unità Geografiche Aggiuntive e l’evoluzione stilistica della denominazione. \nAccanto alla degustazione libera\, la Chianti Classico Collection 2026 offrirà anche momenti di approfondimento\, tour guidati e attività dedicate agli appassionati\, pensati per raccontare il territorio\, la storia e i valori che rendono unico il Chianti Classico. Un’esperienza che unisce conoscenza\, confronto e piacere\, in uno degli spazi più iconici della città di Firenze. \nLa Chianti Classico Collection si conferma così non solo come un evento di degustazione\, ma come un vero punto di incontro tra produttori\, operatori e wine lover\, all’interno di una settimana che celebra l’eccellenza del vino toscano a livello internazionale. \nIl Programma\n\nLunedì 16 febbraio 2026 – 10:00 – 19:00Giornalisti e operatori accreditati\nMartedì 17 febbraio 2026 – 10:00 – 19:00Apertura al pubblico\n\nInformazioni utili\nPer dettagli aggiornati\, modalità di accesso\, accrediti e prenotazioni è possibile consultare la pagina ufficiale del Consorzio Vino Chianti Classico: www.chianticlassico.com
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SUMMARY:San Faustino’s Party
DESCRIPTION:San Faustino’s Party\, Non solo in coppia. Il 15 febbraio l’Hotel Diana Roof Garden celebra la festa di San Faustino\, protettore dei single\n Tra musica\, dj set\, cocktail e prelibatezze gourmet\, tutte rigorosamente a tema\, una serata dedicata agli “spaiati”  di ogni età \n Anche i single festeggiano. Dopo la consueta ricorrenza di San Valentino\, l’Hotel Diana Roof Garden di Roma lancia una serata dedicata a tutti cuori (momentaneamente) solitari in cerca dell’anima gemella. E lo fa sotto gli auspici di San Faustino\, santo patrono della singletudine\, la cui celebrazione cade il 15 febbraio\, quest’anno nel pieno del Carnevale. \nIl menù ideato da chef Umberto Vezzoli.\nEcco dunque\, dalle 19.00 in poi\, il San Faustino’s Party\, festoso cocktail prolongé con musica e dj set riservato agli “spaiati” di ogni età. Ricco di proposte gourmet rigorosamente in tema\, ideate dallo chef Umberto Vezzoli. \nCome gli Hot in the city\, composée di mini hot dog di pollo e pistacchi o di gamberi e verdure\, avvolti in navette di pane colorato\, o Una coppia rodata\, re-interpretazione del classico fish&chips\, con merluzzo in tempura\, polpo croccante\, salsa yogurt e patatine stick. Tutto da gustare poi il Red Passion\, ammaliante risotto rosso alla barbabietola\, insieme al Trancio di cuori\, selezione di pizze\, pinse e pizzottelle dai topping più golosi\, e ai Burger solitari\, hamburger slim di manzo\, salmone o verdura. Da non perdere il dolce Cerco la metà\, dalla doppia mousse al cioccolato fondente e ai frutti di bosco. \nA scatenare la fantasia dello chef bresciano le comuni origini con il santo patrono: visto che San Faustino\, oltre a sostenere signorini&signorine\, è anche il protettore della città Leonessa d’Italia. “Il 15 febbraio è una data che porto da sempre nel cuore”\, spiega Vezzoli. “A Brescia\, in onore del santo\, si tiene infatti ogni anno una grande fiera\, con bancarelle\, prodotti di artigianato e specialità gastronomiche. E lungo le vie affollate del centro storico è sempre stata occasione di incontri inaspettati\, favoriti ovviamente da San Faustino. Il quale\, sono sicuro\, sarà benevolo anche qui a Roma…”. \nIn tema con la serata ovviamente anche i drink\, ideati per l’occasione da Gianluca Storchi\, bartender del Diana Cocktail Bar. Quali? Il Faustino’s Spritz\, a base di vodka\, vino rosè e fiori di sambuco\, leggero e floreale\, ideale per un corteggiamento frizzante. \nMa anche il Solo Solo\, Americano amaro con vermouth rosso e Cynar\, grintoso e stimolante\, perfetto per le riscosse amorose. Per non per parlare di Mi Accaserei\, fruttato e suadente\, con rum\, Aperol\, passion fruit e Peachtree\, per un approccio più che palese e sincero. \nL’accoglienza dell’Hotel Diana\nPromotrice e ideatrice del party Caterina De Angelis\, titolare e responsabile food&beverage dell’hotel. “Ci piace molto realizzare eventi un po’ fuori dell’ordinario: il fatto che il Diana appartenga da più di 86 anni alla nostra famiglia ci consente non solo di dar vita a un’accoglienza a misura di cliente\, ma anche di organizzare nuovi happening nel segno della nostra personalissima creatività.  \nIn una città come Roma\, dove l’ospitalità è sempre più standardizzata\, declinata secondo le regole dei grandi brand\, noi facciamo esattamente il contrario. Perché pur perseguendo standard di altissima efficienza ed evoluzione aziendale\, continuiamo a dare un imprinting di famiglia a tutte le nostre attività. La festa di San Faustino\, insieme alle molte altre in cantiere per il 2026\, rientra per l’appunto tra queste”.  \n San Faustino\, tra storia e leggenda. \nCavaliere romano vissuto nel II secolo d.C.\, fu martirizzato a Brescia insieme al fratello Giovita per essersi convertito al Cristianesimo. La tradizione vuole che già in vita favorisse gli incontri tra giovani in cerca di un amore sincero\, facendo loro incontrare la persona giusta nel momento giusto\, specie nel caso di giovani nubili sprovviste di dote. A ciò ha contribuito senza dubbio l’etimologia del nome\, derivante da latino faustus\, propizio\, che porta fortuna. Ai nostri giorni l’assonanza con il termine Valentino e il fatto di cadere la ricorrenza subito dopo il 14 febbraio\, giorno degli innamorati\, ha contribuito alla nascita della festa dedicata ai single: perpetuando a distanza di oltre due millenni il valore benaugurante di questa figura cristiana. \nInformazioni utili\n\nQuando: Domenica 15 Febbraio 2026 dalle ore 19\,00\nDove: L’Uliveto Roof Garden – Hotel Diana**** – via Principe Amedeo\, 4 – Roma\nContatti: www.hoteldianaroma.com – www.lulivetoroofgarden.it
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CATEGORIES:Degustazione,Eventi Roma
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SUMMARY:Tortèl & Gropèl 2026 alla Cantina El Zeremia
DESCRIPTION:Tortèl & Gropèl 2026\, il gusto autentico della Val di Non: \, ogni weekend fino al 1° marzo tortèl di patate\, Groppello\, menù dedicati\, ristoranti e masterclass.\nFino al 1° marzo 2026\, la Val di Non celebra uno dei suoi riti gastronomici più amati con Tortèl & Gropèl\, la rassegna enogastronomica dedicata al tortèl di patate\, simbolo di convivialità delle valli del Noce\, e al Groppello\, vino rosso autoctono che racconta la storia vitivinicola più autentica del territorio. \nUn appuntamento che si rinnova ogni weekend\, trasformando ristoranti\, agriturismi e cantine in luoghi di incontro dove tradizione\, gusto e identità locale si incontrano a tavola. \nSabato 14 febbraio va in scena una masterclass speciale alla Cantina El Zeremia di Revò\, pensata per chi vuole scoprire i segreti del vero tortèl fatto in casa. \nIl tortèl di patate: il piatto della convivialità\nIl tortèl non è solo una specialità gastronomica\, ma un vero rito collettivo. Servito al centro della tavola in grandi vassoi fumanti\, si accompagna ai prodotti simbolo della valle: formaggi dei caseifici locali\, lucanica\, speck\, mortandela\, carne salada\, fino all’immancabile insalata di cavolo cappuccio e fagioli borlotti.Ogni commensale costruisce il proprio piatto\, rendendo il momento della cena un’esperienza conviviale\, informale e profondamente legata alla cultura locale. \nIl Groppello\, vino “eroico” della Val di Non\nAccanto al tortèl\, il protagonista nel calice è il Groppello\, vitigno raro coltivato da sole cinque famiglie su pendii ripidi e terrazzati affacciati sul Lago di Santa Giustina. Un vino elegante\, speziato\, dalla freschezza vibrante\, capace di valorizzare ogni boccone e di raccontare\, sorso dopo sorso\, il lavoro paziente e coraggioso dei vignaioli della valle. \nI menù Tortèl & Gropèl\nTutti i locali aderenti propongono un menù dedicato\, con tortèi di patate e prodotti locali\, arricchito da interpretazioni personali: puntine\, crauti\, peperonata\, marmellate fatte in casa o dolci della tradizione. Molti ristoranti offrono anche opzioni gluten free\, sempre su prenotazione. \nLa rassegna coinvolge numerosi ristoranti e agriturismi della Val di Non\, attivi nei weekend o per periodi selezionati. L’elenco completo e aggiornato delle strutture aderenti è disponibile sul sito ufficiale Visit Val di Non. \nPer ogni menù Tortèl & Gropèl acquistato\, gli ospiti ricevono un buono sconto del 10% per l’acquisto di Groppello e altri vini locali nelle cantine aderenti\, valido fino al 31 marzo 2026. \nMasterclass Tortèl & Gropèl – Cantina El Zeremia – sabato 14 febbraio 2026\nLa masterclass di sabato 14 febbraio 2026 si svolge presso la Cantina El Zeremia (Revò) ed è un’occasione unica per imparare a preparare i tortèi secondo la tradizione.Dopo un brindisi di benvenuto\, lo chef guida i partecipanti passo dopo passo: dalla scelta delle patate alla grattugia\, dall’impasto alla frittura perfetta. Al termine\, degustazione dei tortèi preparati insieme\, accompagnati da salumi e formaggi locali e da un calice di Groppello. \n\nQuando: Sabato 14 febbraio 2026\nDove: Cantina El Zeremia – Revò (Val di Non)\nOrario: ore 16:30\nDurata: circa 2 ore\n\n\nLa partecipazione alla masterclass è su prenotazione\, con iscrizioni aperte fino alle ore 17:00 del giorno precedente \nTutti i dettagli sulla rassegna Tortèl & Gropèl e sugli eventi in programma sono disponibili sul sito ufficiale: www.visitvaldinon.it
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CATEGORIES:Degustazione,Evento Trentino Alto Adige
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SUMMARY:Firenze - PrimAnteprima 2026
DESCRIPTION:PrimAnteprima 2026: il 13 febbraio a Firenze il via alla Settimana delle “Anteprime di Toscana”\nSarà venerdì 13 febbraio 2026\, a Firenze\, l’appuntamento con PrimAnteprima 2026. L’evento apre ufficialmente la Settimana delle Anteprime di Toscana\, il grande momento di presentazione delle nuove annate delle principali denominazioni regionali. \nLa settimana delle Anteprime si svolgerà dal 13 al 20 febbraio 2026\, confermandosi come uno degli appuntamenti più rilevanti del calendario enologico italiano e internazionale. Promossa dalla Regione Toscana in collaborazione con i Consorzi di tutela. \nCome da tradizione\, PrimAnteprima rappresenta il prologo istituzionale dell’intera manifestazione: un’occasione di incontro e confronto dedicata alla stampa specializzata nazionale e internazionale\, con oltre 200 giornalisti provenienti da tutto il mondo\, chiamati a raccontare la Toscana del vino nei giorni successivi\, attraversando territori\, denominazioni e stili produttivi. \nL’evento fiorentino\, in programma la mattina del 13 febbraio\, sarà il momento in cui la Regione Toscana presenterà visioni\, strategie e prospettive per il futuro della viticoltura regionale. Al centro del racconto\, come ogni anno\, non solo le nuove annate\, ma anche i trend di mercato\, l’andamento delle esportazioni\, gli investimenti in sostenibilità\, innovazione e promozione internazionale. Un quadro necessario in una fase complessa per il settore vitivinicolo\, segnata da nuove sfide economiche e commerciali\, che rendono ancora più strategico il ruolo delle Anteprime come vetrina globale del vino toscano. \nDopo PrimAnteprima\, la settimana entrerà nel vivo con un fitto calendario di appuntamenti nei territori: \n\n16 e 17 febbraio alla Stazione Leopolda Chianti Classico Collection\n18 febbraio al Palazzo degli Affari Anteprima de L’Altra Toscana\n19 febbraio alla Fortezza da Basso Chianti Lovers & Rosso Morellino\n20 febbraio in Valdarno Valdarno di Sopra Day\n22 e 23 febbraio a Montepulciano Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano\n\nPrimAnteprima 2026 si conferma così il punto di partenza simbolico e strategico di una settimana che non è solo una rassegna di degustazioni\, ma un vero racconto corale della Toscana del vino\, del lavoro dei produttori e della forza identitaria delle sue denominazioni. \n👉 Programma dettagliato e informazioni sugli accrediti sono disponibili sul portale ufficiale:\nwww.anteprimetoscane.it
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SUMMARY:CesenaINbolla 2026
DESCRIPTION:CesenaINbolla 2026 – Taste & Wine Festival dedicato agli operatori Ho.Re.Ca. con centinaia di cantine\, banchi d’assaggio e opportunità di business.\nTorna anche nel febbraio 2026 l’appuntamento con CesenaINbolla – Taste & Wine Festival\, l’evento enologico che da oltre dieci anni riunisce operatori del settore\, buyer e professionisti Ho.Re.Ca. attorno ai grandi vini italiani\, con un focus accentuato sulle bollicine ma con uno sguardo ampio anche ai vini fermi. \nLa 11ª edizione si svolgerà lunedì 9 e martedì 10 febbraio 2026 presso Cesena Fiera\, proponendosi come una delle principali fiere B2B dedicate al wine business del Nord e Centro Italia. \nUn format consolidato per operatori Ho.Re.Ca.\nCesenaINbolla è un Taste & Wine Festival interamente dedicato agli operatori del settore Ho.Re.Ca. – ristoranti\, bar\, hotel\, enoteche e distributori – con accesso riservato previa registrazione obbligatoria. Nelle due giornate di fiera i professionisti possono incontrare e degustare le produzioni di centinaia di cantine italiane (e non solo)\, scoprire nuove etichette da inserire nei menu e nelle carte dei vini\, e costruire relazioni di business con produttori e importatori. \nL’edizione 2026\, ospitata nei padiglioni di Cesena Fiera\, prevede l’apertura dei banchi d’assaggio dalle 11:00 alle 20:00 in entrambe le giornate\, con ingresso consentito solo a persone maggiorenni. \nCosa aspettarsi a CesenaINbolla 2026\nIl cuore dell’evento sono i banchi di degustazione\, dove ogni cantina dispone di uno stand dedicato con area incontro B2B e banco di assaggio. L’evento è pensato per favorire il networking tra operatori Ho.Re.Ca. e produttori\, con un’attenzione alla facilitazione di contatti e opportunità commerciali: al termine della manifestazione ogni espositore riceve infatti l’elenco completo degli operatori registrati alle due giornate. \nNegli anni scorsi CesenaINbolla ha visto oltre 230 cantine e più di 1.500 etichette in degustazione\, tra spumanti Metodo Classico\, Franciacorta\, Trento DOC\, champagne\, Cava e bollicine italiane\, oltre a vini bianchi e rossi rappresentativi delle principali regioni enologiche italiane. Anche se il programma dettagliato per il 2026 non è ancora stato reso pubblico\, l’offerta di vini presente nelle ultime edizioni testimonia la ricchezza e varietà delle proposte proposte nei padiglioni di Cesena. \nInformazioni utili\n\nDate: Lunedì 9 e martedì 10 febbraio 2026\nLuogo: Cesena Fiera\, Via Dismano 3845 – Cesena (FC)\nOrari: 11:00 – 20:00\nAccesso Riservato a operatori Ho.Re.Ca. previa registrazione\n\nMaggiori dettagli sul Sito ufficiale: www.cesenainbolla.com
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CATEGORIES:Evento Emilia Romagna,Fiera
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SUMMARY:Wine Paris & Vinexpo Paris 2026
DESCRIPTION:Wine Paris & Vinexpo Paris 2026 – Il grande salone internazionale del vino e delle bevande a Parigi\nIl mondo del vino e delle bevande si dà appuntamento dal 9 all’11 febbraio 2026 a Parigi per una delle manifestazioni più influenti e attese dell’anno: Wine Paris & Vinexpo Paris 2026. Organizzato da Vinexposium e Comexposium\, questo evento rappresenta da anni un punto di riferimento fondamentale per produttori\, buyer\, distributori\, importatori\, sommelier e operatori professionali provenienti da tutto il mondo. \nWine Paris & Vinexpo Paris è una fiera internazionale di settore che riunisce migliaia di operatori e aziende da oltre 60 paesi\, offrendo accesso a una vasta gamma di prodotti – dai vini fermi e spumanti alle bevande alcoliche e analcoliche. L’evento è pensato principalmente per professionisti del settore e permette di scoprire trend globali\, stringere accordi commerciali\, partecipare a degustazioni e costruire nuove relazioni di business. \nLa manifestazione\nLa manifestazione occupa tutti i padiglioni del Paris Expo Porte de Versailles\, con spazi dedicati alle diverse categorie merceologiche. Wine Paris resta il cuore dell’evento\, dedicato alle produzioni vinicole mondiali\, mentre Vinexpo Paris amplia l’offerta includendo spiriti\, birre artigianali e\, per l’edizione 2026\, una nuova area chiamata Be No\, focalizzata sulle bevande analcoliche e low-alcohol – in risposta alle tendenze emergenti nel consumo globale. \nDurante i tre giorni di manifestazione\, oltre all’esposizione dei prodotti\, è previsto un ricco programma di conferenze\, masterclass e workshop. Questi momenti di approfondimento affrontano temi come innovazione di mercato\, sostenibilità\, packaging\, strategie di export e nuove tecnologie applicate al settore beverage. L’edizione 2026 offre anche momenti dedicati alla celebrazione dei protagonisti del vino\, con premi e riconoscimenti che valorizzano le eccellenze internazionali. \nWine Paris & Vinexpo Paris non è solo una fiera\, ma anche una piattaforma di networking professionale: grazie alla piattaforma digitale offerta dall’organizzazione\, i partecipanti possono programmare incontri B2B in anticipo e ottimizzare i contatti con buyer e distributori di tutto il mondo\, trasformando la visita in una vera e propria opportunità di crescita commerciale. \nLa partecipazione richiede un badge di accesso\, acquistabile online prima dell’evento o direttamente in loco\, con tariffe differenziate per early booking\, soci di settore e studenti. L’evento è principalmente riservato ai professionisti\, ma rappresenta anche una straordinaria vetrina internazionale per cantine italiane e internazionali che vogliono rafforzare la propria presenza nei mercati esteri. \nInformazioni Utili:\n\nDate: Lunedì 9 – Mercoledì 11 febbraio 2026\nLocation: Paris Expo Porte de Versailles\, 1 Place de la Porte de Versailles\, 75015 Paris – Francia\nOrari:\n9–10 febbraio: 09:00 – 19:00\n11 febbraio: 09:00 – 17:00
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SUMMARY:Roma - Sicilia e Sardegna Vini e Terroir delle Grandi Isole Italiane
DESCRIPTION:Sicilia e Sardegna Vini e Terroir delle Grandi Isole Italiane. Evento Go Wine a Roma\, focus su Sicilia e Sardegna\, vitigni autoctoni\, cantine selezionate.\nLunedì 9 febbraio 2026\, Roma ospita il primo appuntamento dell’anno di Go Wine in Hotel\, dedicato questa volta alla viticoltura delle grandi isole italiane: Sicilia e Sardegna.\nLa location scelta è lo Starhotels Metropole\, a pochi passi dalla Stazione Termini\, che accoglierà una serata di degustazione e approfondimento rivolta a appassionati\, soci Go Wine e operatori del settore. \nIl tema della serata\nL’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare due territori chiave dell’enografia italiana\, legati da una storia millenaria di viticoltura\, varietà autoctone di grande identità e paesaggi unici.Sicilia e Sardegna si raccontano attraverso i loro vini\, capaci di esprimere caratteri profondamente diversi ma accomunati da una forte impronta territoriale\, tra mare\, vento e tradizione. \nLe cantine partecipanti rappresentano diverse aree di produzione delle due isole e incontrano il pubblico sia al banco d’assaggio\, sia nelle enoteche tematiche allestite in sala\, offrendo un percorso di degustazione ampio e articolato. \nProgramma e turni di degustazione\nLunedì 9 febbraio 2026\, per garantire una fruizione ottimale dell’evento\, l’accesso è previsto su prenotazione\, con degustazioni suddivise in turni. \n🕔 17:00 – 18:30: Anteprima operatoriDegustazione riservata a operatori professionali qualificati (giornalisti enogastronomici\, enoteche\, ristoranti\, wine bar). L’accredito avviene tramite richiesta via mail e conferma da parte di Go Wine. \n🕕 18:00 – 22:00: Apertura al pubblicoBanco d’assaggio aperto agli enoappassionati\, con accesso regolato per turni. \nInformazioni e prenotazioni\n\nDove: Starhotels Metropole – Roma\nPrenotazioni e accrediti: stampa.eventi@gowinet.it (entro le ore 12:00 del 9 febbraio)\nPer Informazioni: Associazione Go Wine – Tel. 0173 364631 – www.gowinet.it
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SUMMARY:Mugello - Appenninia Wine Festival 2026
DESCRIPTION:Appenninia Wine Festival 2026 – I vini dell’Appennino tornano al Mugello Circuit: degustazioni\, masterclass\, convegni e Wine Shop\nNel weekend dell’8 e 9 febbraio 2026\, l’Appenninia Wine Festival aprirà i battenti nella suggestiva cornice dell’Autodromo del Mugello. Sotto i riflettori i vini dell’arco appenninico e la loro identità territoriale. \nGiunto alla sua quarta edizione\, il festival promosso dall’associazione PROVIMU – Produttori Vini Mugello invita appassionati\, operatori e stampa a scoprire oltre 40 produttori provenienti da tutto l’arco appenninico\, in un’esperienza che unisce degustazioni\, cultura enoica\, approfondimenti e momenti di confronto. \nUn festival per raccontare il vino d’altura\nAppenninia non è solo una fiera del vino: è un progetto culturale che racconta le storie dei produttori appenninici\, la ricchezza dei territori di collina e montagna e il valore delle produzioni di piccola scala. L’edizione 2026 si propone di valorizzare queste realtà attraverso un programma ricco di degustazioni\, masterclass\, talk tematici e incontri con esperti\, con l’obiettivo di far conoscere meglio i vini delle terre alte italiane. \nA coordinare tecnicamente l’evento è Francesco Saverio Russo\, comunicatore e divulgatore enoico con anni di esperienza nella conduzione di masterclass e seminari di approfondimento. In qualità di Brand Ambassador dell’edizione 2026 sarà inoltre presente Ilaria Lorini\, eletta Miglior Sommelier d’Italia AIS 2025\, figura che incarna i valori di qualità\, competenza e radicamento nel territorio che il festival intende promuovere. \nProgramma e orari\n\nDomenica 8 febbraio 2026 – 10:00–19:00La prima giornata è aperta al pubblico\, con degustazioni libere presso gli stand dei produttori\, talk di approfondimento e la possibilità di incontrare direttamente i vignaioli presenti. Gli operatori del settore possono accedere gratuitamente previa registrazione/accredito. Tra gli appuntamenti in programma domenica ci sono talk sul vino appenninico e presentazioni di libri\, oltre alle degustazioni in area dedicata.\nLunedì 9 febbraio 2026 – 10:00–19:00La seconda giornata prevede degustazioni per il pubblico dalle 13:30 alle 19:00 e\, nella mattinata (10:00–12:00)\, un convegno dedicato alla stampa e agli operatori incentrato su prospettive vitivinicole\, economiche e sociali del vino appenninico. Nel pomeriggio è in programma anche una masterclass tematica su vini appenninici.\n\nWine Shop e novità 2026\nUna delle novità dell’edizione 2026 è il Wine Shop ufficiale di Appenninia\, gestito dalla Pro Loco di Scarperia\, dove sarà possibile acquistare in loco i vini presenti alla degustazione a prezzi speciali riservati ai visitatori della fiera. \nInformazioni Utili: \n\nIngresso per il pubblico: a pagamento\nOperatori del settore: accesso gratuito con accredito\nLuogo: Autodromo del Mugello – Scarperia e San Piero (FI)\nDate: 8–9 febbraio 2026\nOrari:• Domenica 8/2: 10:00–19:00• Lunedì 9/2: 10:00–12:00 (convegno riservato accreditati) + 13:30–19:00 (degustazioni)\n\nDurante la manifestazione sarà attivo anche il bar e il ristorante self-service dell’autodromo\, per accompagnare le degustazioni con proposte gastronomiche pratiche e di qualità. \nPer maggiori dettagli https://appenninia.com/
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SUMMARY:VinNatur Genova 2026
DESCRIPTION:VinNatur Genova 2026 – La rassegna del vino naturale torna al Porto Antico\, con produttori italiani ed esteri\, degustazioni libere e area food.\nNel primo fine settimana di febbraio\, domenica 8 e lunedì 9 febbraio 2026\, Genova si conferma capitale italiana del vino naturale con VinNatur Genova 2026\, la rassegna organizzata dall’Associazione VinNatur – Viticoltori Naturali dedicata alle produzioni vinicole ottenute con metodi rispettosi dell’ambiente\, dei suoli e dell’identità territoriale. L’evento si svolge negli spazi dei Magazzini del Cotone\, nel suggestivo contesto del Porto Antico di Genova. \nUn festival per il vino naturale\nVINNATUR è una delle principali associazioni globali di vini naturali\, fondata nel 2006 con l’obiettivo di promuovere una viticoltura trasparente\, sostenibile e radicata nei territori produttivi. L’edizione 2026 di VinNatur Genova porta in città una selezione internazionale di vignaioli naturali\, offrendo al pubblico e agli operatori un’occasione unica per degustare vini che esprimono autenticità\, biodiversità e scelte agronomiche responsabili. \nRispetto alle edizioni precedenti\, per il 2026 è prevista anche la presentazione di una nuova piattaforma digitale\, accessibile via browser\, pensata per aiutare i visitatori a orientarsi tra le cantine e le etichette in degustazione\, consultando le schede e le informazioni direttamente dal proprio smartphone o tablet. \nArea Food\nOltre ai vini naturali\, sono presenti diverse proposte gastronomiche all’interno dell’area food\, tra cui bistrot\, pinsa\, acciughe\, salumi e cioccolato\, pensati per accompagnare le degustazioni con prodotti di qualità selezionati per l’occasione. \nProgramma e orari\nLa manifestazione si sviluppa su due giornate consecutive\, con apertura al pubblico e agli operatori domenica e accesso riservato esclusivamente agli operatori il lunedì: \n\nDomenica 8 febbraio 2026 – 10:00 – 18:00Aperto a pubblico\, operatori e stampa\, con banchi di degustazione e presenza diretta dei produttori.\nLunedì 9 febbraio 2026 – 10:00 – 18:00Accesso solo per operatori del settore\, con possibilità di approfondire tecniche\, filosofie produttive e dialogare con i vignaioli presenti.\n\nDurante entrambe le giornate i visitatori possono dialogare con i produttori\, approfondire le tecniche di coltivazione e vinificazione naturale e scoprire vini che raccontano la ricchezza dei territori italiani ed esteri. \nInformazioni utili\n\nLocation: Magazzini del Cotone – Porto Antico\, Genova\nDate: Domenica 8 e Lunedì 9 febbraio 2026\nOrari: 10:00 – 18:00 (entrambi i giorni)\nBiglietti: acquistabili solo in loco. I minorenni accompagnati possono accedere senza costo ma non possono effettuare degustazioni.\nPagina ufficiale: https://www.vinnatur.org/eventi/
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SUMMARY:Firenze - Fuori di Taste al teatro del Sale
DESCRIPTION:Fuori di Taste al teatro del Sale: tornano a Firenze le Marche con uno splendido omaggio a Rossini tra musica e sapori\nUna cena spettacolo organizzata da LINFA in collaborazione con il giornalista Leonardo Romanelli\nDomenica 8 febbraio al Teatro del Sale a Firenze\, in occasione del calendario di “Fuori di Taste”\, tornerà per la seconda volta la regione Marche con uno spettacolo dedicato a Rossini e una cena omaggio alle eccellenze enogastronomiche locali. \nSaliranno sul palco la soprano Valentina Corradetti\, il pianista Massimiliano Caporale e il baritono Giacomo Medici per dare vita ad uno spettacolo emozionante e divertente in cui il rigore tecnico e la qualità interpretativa riuscirà non solo a toccare il cuore del pubblico ma anche a far sorridere\, grazie ad un tributo a Rossini elegante e giocoso. \nA calcare la scena sarà anche il giornalista Leonardo Romanelli in un dialogo tra le note liriche del Pastiche e le suggestioni gastronomiche del talk “Le Marche ed il savoir faire artigiano”. \nGli ospiti potranno interagire con una delegazione composta da sei imprenditori che saranno presenti al Pastiche Rossiniano in rappresentanza della collettiva marchigiana or-ganizzata da Linfa per la Camera di Commercio delle Marche e Regione Marche\, nell’ambito della convenzione 2025-2026 e finanziata dal PR Marche FESR 2021-2027 Azione 1.3.4 “Interventi di supporto ai processi di internazionalizzazione”. \nLa cena\, a cura del Teatro del Sale in collaborazione con Linfa\, proporrà una sequenza di portate ispirate ai piatti più amati da Rossini\, realizzate con materie prime marchigiane\, accanto ad una selezione di ricette della tradizione regionale. \nI vini in degustazione\, tra bollicine\, bianchi e rossi\, saranno una selezione di etichette marchigiane curata da Leonardo Romanelli. \nLINFA e il Teatro del Sale\nL’evento organizzato da LINFA\, Azienda Speciale della Camera di Commercio delle Marche\, promotrice di 33 realtà enogastronomiche che prenderanno parte alla XVIII edizione di Taste\, sarà un tributo al noto compositore marchigiano Gioacchino Rossini\, figura iconica non solo nella musica ma anche nella gastronomia\, di cui era grande estimatore ed interprete creativo. \nGrazie a LINFA ed alla collaborazione con il Teatro del Sale\, spazio magico ed iconico a Firenze dove palcoscenico e cucina battono all’unisono\, si potrà vivere un “Fuori di Taste” coinvolgente\, emozionante ed anche divertente\, tra lirica\, dialoghi e sapori in cui Rossini\, marchigiano di nascita e buongustaio per vocazione\, amante del cibo e genio della musi-ca\, sarà il filo conduttore. \nLo Spettacolo “Il fagotto di Rossini”\nLo spettacolo prenderà il via con una divertente performance musicale e teatrale\, dove un soprano\, un baritono\, un pianista e l’attore\, guideranno gli spettatori attraverso un paesaggio immaginario e sorprendente. \nTra i momenti clou della serata\, il duo “I Gatti di Rossini” incanterà con la loro esecuzione\, seguita dalla potente voce del baritono che interpreterà “Udite Udite O Rustici” di G. Doni-zetti. La soprano\, invece\, darà vita a “Il Brindisi” di G. Verdi\, creando un’atmosfera di festa e celebrazione. \nIl copione prevede inoltre incursioni letterarie con estratti da Rossini\, evocando riflessioni profonde sul piacere del cibo e sull’arte del vivere. Gli artisti interagiranno con una tavola imbandita\, rendendo il cibo protagonista indiscusso dello spettacolo. \nTra note di “Opera Buffa” e i celebri versi di Anacreonte\, il pubblico sarà accompagnato in un crescendo di emozioni che culmineranno con le esibizioni di grandi opere come “Fin Ch’han Dal Vino” di W. A. Mozart e “Ah! Quel Diner Je Viens De Faire” di J. Offenbach. \nLa magia della serata sarà inoltre arricchita da un tocco di mistero con le “Pozioni Magiche\,” e da un omaggio alla convivialità e alla gastronomia\, narrato con maestria da attori e cantanti. \nLe aziende marchigiane presenti alla serata saranno\n\nANISETTA MELETTI (liquori)\nBACALINI I COTTI DELLE MARCHE (galantina)\nIL PANARO FOOD (panificazione)\nLA CERCA TARTUFI BIO (tartufi)\nLA PASTA DI CAMPOFILONE MARILUNGO (pasta)\nSPINOSI (pasta)\n\nIl Programma\n\nRegistrazione: 19:30 – 20:00\nSpettacolo musicale: 20:00 – 20:40\nCena: 20:40 – 22:00\nTalk “Le Marche ed il savoir faire artigiano” a cura di Leonardo Romanelli : 22:00 – 22:30\nBuffet dei dolci: 22:30 – 23:00\n\nInformazioni\n\nQuando: Domenica 8 febbraio\nDove: Teatro del Sale\, Via dei Macci\, 111r – Firenze\nInizio evento: ore 20:00\nPrenotazioni obbligatoria: su booking@cibreo.com oppure al numero del Teatro del Sale: 055 2001492\nInfo: www.teatrodelsale.com | www.linfaaziendaspeciale.it
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SUMMARY:diVino Roma 2026
DESCRIPTION:diVino Roma 2026: il wine festival di Decanter Wine Academy ritorna a Villa Piccolomini oltre 100 cantine e più di 300 etichette in degustazione\nTorna nella Capitale uno degli eventi enologici più coinvolgenti della stagione romana. DiVino 2026\, il wine festival ideato da Decanter Wine Academy è pensato per appassionati\, curiosi\, turisti\, operatori del settore e stampa. Dopo l’ottimo riscontro delle scorse edizioni\, con oltre mille partecipanti\, l’evento si svolge sabato 7 e domenica 8 febbraio 2026 nella suggestiva cornice di Villa Piccolomini\, con un giardino affacciato sulla Cupola di San Pietro che regala un’atmosfera unica per degustare vini e incontrare vignaioli. \nLa formula diVino conferma la sua vocazione di festival wine friendly. Accessibile a un pubblico ampio e curioso\, è allo stesso tempo strutturato per offrire una panoramica di altissimo profilo sulle eccellenze vitivinicole italiane. Quest’anno la selezione Decanter Wine Academy porta a Roma circa 100 cantine provenienti da tutta Italia e non solo\, con oltre 300 etichette in degustazione. \nProgramma diVino 2026\nSabato 7 febbraio 2026• Ore 16:00 – Apertura banchi d’assaggio• Ore 16:00 – Masterclass (tema e relatori in corso di definizione)• Ore 21:00 – Chiusura banchi d’assaggio \nDomenica 8 febbraio 2026• Ore 16:00 – Apertura banchi d’assaggio• Ore 16:00 – Masterclass (tema e relatori in corso di definizione)• Ore 21:00 – Chiusura banchi d’assaggio \nI banchi d’assaggio saranno aperti in entrambe le giornate dalle 16:00 alle 21:00\, offrendo ad appassionati e professionisti la possibilità di esplorare un ampio ventaglio di vini\, dialogare direttamente con i produttori e scoprire nuove etichette di territori diversi. I vini saranno accompagnati da un servizio di finger food selezionato\, che comprende due primi piatti caldi\, salumi e formaggi\, pensato per valorizzare l’esperienza di degustazione. \nOltre alla degustazione libera\, ci saranno occasioni di approfondimento attraverso masterclass dedicate ai temi più attuali del mondo vitivinicolo. Relatori e argomenti saranno annunciati nelle settimane precedenti all’evento e\, come da tradizione\, la partecipazione alle masterclass richiede prenotazione anticipata\, con posti limitati. \nInformazioni pratiche\n\nDate: Sabato 7 – Domenica 8 febbraio 2026\nLocation: Villa Piccolomini\, Via Aurelia Antica\, 164 – Roma\nOrari: 16:00 – 21:00 (entrambi i giorni)\nBiglietti: disponibili online sulla Pagina Ufficiale dell’evento\n\nPer la stampa e gli operatori\, l’accredito va richiesto entro la data indicata sul sito ufficiale scrivento all’indirizzo accrediti@decanterwineacademy.org  \nObbligatoria la prenotazione alle Masterclass\, con posti limitati\, scrivendo a info@decanterwineacademy.org
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