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SUMMARY:Vinacria - Ortigia Wine Fest 2024
DESCRIPTION:Al via la prima edizione di Vinacria – Ortigia Wine Fest\nDal 14 al 16 Dicembre Siracusa sarà un contenitore attivo in cui far muovere punti di forza e criticità\, ascolto e dialogo\, mettendo in relazione tutti gli aspetti e le tematiche che concorrono\, oggi\, a rendere la Sicilia del vino una regione di grande prestigio. \nlia dedicati alla valorizzazione della viticoltura e delle eccellenze produttive dell’isola: dal 14 al 16 dicembre 2024\, Siracusa ospiterà la prima edizione di Vinacria – Ortigia Wine Fest che si terrà all’Antico Mercato di Ortigia (Via Emmanuele de Benedictis)\, un’iniziativa che promette di diventare un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati del buon bere e della cultura siciliana. Marco De Bartoli\, Federico Graziani\, Frank Cornelissen\, Caravaglio\, Feudo Montoni sono solo alcune delle oltre 60 cantine presenti\, suddivise per i tre antichi valli (Val di Mazara\, Val di Noto Val Dèmone) e l’Etna a cui sarà dedicata un’area specifica (in realtà la suddivisione antica dei valli siciliani comprendeva all’interno del Val di Noto anche Catania con una porzione di Etna sud e sud – est): “Siamo entusiasti di presentare la prima edizione di Vinacria\, un evento unico che celebra la straordinaria ricchezza del vino siciliano e della cultura enologica – dichiarano Giada Capriotti e Silvano Serenari dell’Associazione Culturale Godot – con Vinacria vogliamo offrire un’esperienza immersiva\, che permetta non solo di degustare i vini più rappresentativi della nostra isola\, ma anche di conoscere le storie\, le tradizioni e le persone che si celano dietro ogni calice”. \nSpazio anche all’olio con le aziende Viveretna\, Tondo\, Sciabacco e Di Mino e non mancheranno gli approfondimenti e le masterclass sugli Oli monovarietali e gli Oli IGP di Sicilia curate dall’IRVO: “La partecipazione dell’Istituto Regionale del Vino e dell’ Olio al Vinacria Ortigia Wine Fest 2024 è un’occasione anche per lanciare\, in anteprima\, il riconoscimento della Sicilia quale “Regione europea dell’enogastronomia 2025” – sottolinea Giusi Mistretta\, commissaria dell’IRVO – un’opportunità per mettere in risalto le eccellenze siciliane nell’ambito della viticoltura e dell’olivicoltura”. Tra le novità anche l’area tasting con Volcano Gin\, la distilleria Giovi che farà delle dimostrazioni di come funziona la distillazione e Ardeaseal che presenterà il nuovo tappo ottenuto da biopolimeri vegetali\, sarà presente anche con un banco di assaggio dedicato ai vini italiani e francesi. L’area food è affidata a Kaleido con il sushi\, Fuori Ortigia Cucineria con le tapas ed i Fratelli Burgio con i panini. \nSi inizia Sabato 14 Dicembre alle 11 con il convegno inaugurale “VINACRIA – Vino è cultura” dove sarà presente anche il vignaiolo ed enologo Salvo Foti (evento gratuito)\, alle 12:00 la presentazione de “Il mare nasconde le stelle” di Francesca Barra con la presenza di Remon Karam\, “il ragazzo venuto dalle onde” (evento gratuito). Si proseguirà alle 15:00 con la degustazione guidata dal sommelier Alessandro Carrubba su Barocco e Moscato: sublimità del Val di Noto. Vino e arte\, connessioni e sinestesie. Alle 16:00 apertura dei banchi d’assaggio e alle 16:30 la masterclass  “Spumanti itineranti\, bollicine di Sicilia” condotta dallo Champagne Expert Manlio Giustiniani. Alle 17:30 il degustatore e collaboratore di Decanter Raffaele Mosca racconterà le “Sfumature di rosa: caratteristiche e differenze dei rosati siciliani. Alle 18:30 focus su “Perpetuo e Marsala: due anime\, un territorio” con l’enologo dell’IRVO Gianni Giardina e l’head Sommelier Villa Igiea di Palermo Mauro Lo Iacono\, si chiude alle 19:30 con  “Vino è geografia: i tanti volti del Nero d’Avola” con Federico Latteri\, degustatore e collaboratore di Doctor Wine. \nDomenica 15 Dicembre al via alle 11:00 con la masterclass “Etna e longevità: il Carricante”\, alle 12 apertura dei banchi di assaggio e alle 12:30 “Se fossi vino…i giovani di Generazione Next si raccontano attraverso il vino in cui si identificano” Benedetto Alessandro (Alessandro di Camporeale)\, Federica Bonetta (Cristo di Campobello)\, Maria Ausilia Borzì (Serafica Terra di Olio e Vino)\, Serena Costanzo (Palmento Costanzo)\, Graziano Nicosia (Cantine Nicosia) e Luigia Sergio (Barone Sergio). Alle 15:00 Cinzia Benzi presenta “Chateau d’Yquem: i segreti di un vino leggendario” (evento gratuito) e alle 17:00 spazio anche agli “Oli monovarietali di Sicilia” a cura di Michele Riccobono\, dirigente dell’Organismo di controllo e certificazione oli IRVO. Imperdibile l’appuntamento con Marco Reitano\, head sommelier del ristorante “La Pergola” di Roma\, 3 Stelle Michelin\, che racconterà “Il ruolo del Sommelier: l’importanza della formazione sul campo e della comunicazione efficace”. Dulcis in fundo\, Pietro Russo\, enologo e Master of Wine\, condurrà la degustazione alle 19:30 su “Vino e contemporaneità. Stili e tendenze: come si adatta la viticultura siciliana”. \nLunedì 16 Dicembre\, giornata dedicata agli operatori del settore Ho.Re.Ca con inizio alle 10:00 ma nel corso della mattinata si proseguirà con diverse masterclass aperte a tutti. Alle 11:00 Presentazione del nuovo numero di UniGusto – il magazine dei professionisti dell’Horeca – e lancio ufficiale di Uniday Expo 2025 (evento gratuito). Alle 12:00 in programma “#fuorizona: degustazione bendata” con Chiara Allibrio\, assaggiatrice “fuori zona”\, alle 15:00 la masterclass “Oli IGP di Sicilia” a cura Michele Riccobono e\, alle 16:00\, la presentazione della rivista GEN ZED di Federico Graziani (evento gratuito). Chiusura affidata a Giada Capriotti con la masterclass “Unconventional: vini siciliani tra custodia e ribellione”. \nCantine presenti: \nVal di Noto: Cantine Marilina\, Feudo Maccari\, Baroni di Pianogrillo\, Angelo Di Grazia\, Fausta Mansio\, Barone Sergio\, Rio Favara\, Zisola\, Losi Vigne Migranti\, Rudinì\, Cantine Pupillo\, Salvatore Marino\, Gurrieri\, Feudi del Pisciotto\, Casa Grazia e Palmeri.\nVal di Mazara: Intorcia\, Marco De Bartoli\, Cristo di Campobello\, Alessandro di Camporeale\, Dei Principi di Spadafora\, Martinico & Figli\, Mandrarossa\, Feudo Montoni\, Pellegrino\, Giuseppe Cipolla\, Alessandro Viola\, Agricola Fiore\, Gaudioso\, Bonsignore e Tenute Botticella. \nVal Dèmone: Caravaglio\, Le Casematte\, Principi di Mola\, Tenuta Enza la Fauci e Vigneti Verzera. \nEtna: Tenute Nicosia\, Tenute Palmento San Basilio\, Serafica Terra di Olio e Vino\, Cantine Russo\, I Custodi delle Vigne dell’Etna\, Federico Graziani\, Palmento Costanzo\, Pietradolce\, Cottanera\, Masseria Setteporte\, SRC\, Stanza Terrena\, Azienda Agricola Frank Cornelissen\, Cantine di Nessuno\, Tenute di Fessina\, Azienda di Rachele\, Zumbo\, Al-Cantàra\, Le Due Tenute\, Giò Emmanuele Etna Wines\, Azienda Agricola Raciti\, Tornatore  e Vitanova \nLe aziende dell’olio: Viveretna\, Tondo\, Sciabacco e Di Mino. \nLe aziende partner: Volcano Gin\, Distilleria Giovi e Ardeaseal. \nInformazioni Pratiche \n\nDate: 14-16 dicembre 2024\nLocation: Antico Mercato di Ortigia\nOrari:\n\nSabato 14 dicembre: dalle 16:00 alle 20:30\nDomenica 15 dicembre: dalle 12:00 alle 20:30\nLunedì 16 dicembre: dalle 10:00 alle 18:00\n\n\nI biglietti per le degustazioni e l’accesso all’Antico Mercato di Ortigia sono disponibili sul sito dell’evento https://vinacriawinefest.it/\nPer accredito giornalisti\, press@vinacriawinefest.it;\nPer accredito operatori Ho.Re.Ca \, operatori@vinacriawinefest.it;
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SUMMARY:Saranno Famosi nel Vino 2024
DESCRIPTION:Terza edizione di Saranno Famosi nel Vino \nEvento unico dedicato ad aziende ed a vini emergenti ed al mondo del gin \nDomenica 8 e lunedì 9 dicembre 2024\nStazione Leopolda – viale Fratelli Rosselli 5 Firenze  \nBanchi di assaggio\, cooking show\, degustazioni guidate\, food ed eventi in enoteche e ristoranti della città \nTorna a Firenze Saranno Famosi nel Vino\, manifestazione giunta alla terza edizione con protagoniste cantine emergenti e cantine che negli ultimi dieci anni hanno presentato sul mercato una o più nuove etichette. \nL’evento\, come ogni anno\, prenderà vita in una tra le location più affascinanti di Firenze\, la Stazione Leopolda\, pronta ad accogliere realtà da tutta Italia\, giovani ed anche storiche\, ma con del nuovo da raccontare\, oltre a produttori di gin con le loro creazioni. \nDomenica e lunedì si potrà girare tra i banchi ed assaggiare tutte le etichette presenti alla manifestazione\, spiegate dagli stessi produttori o dai loro più stretti collaboratori\, e partecipare anche a cooking show ed a masterclass dirette dal giornalista e critico enogastronomico Leonardo Romanelli\, direttore artistico della kermesse\, e dall’Associazione Sommelier Fisar\, partner dell’evento. \nI visitatori potranno inoltre immergersi nell’universo del gin e scoprire realtà artigianali che producono questo affascinante distillato che\, grazie anche alla continua ricerca di botaniche ed alla loro unione\, che rende unica ogni etichetta\, è capace di raccontare con i suoi profumi e sapori storie di tradizione e di appartenenza ad un territorio. \nNei due giorni di evento sarà possibile acquistare bottiglie e portare a casa un bel ricordo di questa attesissima edizione\, oltre che gustare prelibatezze gastronomiche. \nSaranno Famosi nel Vino uscirà anche fuori dalla Stazione Leopolda per coinvolgere la ristorazione e le enoteche ed i winebar fiorentini. Fin da sabato pomeriggio ci si potrà tuffare nel mood della kermesse\, girando per la città in una serie di enoteche per conoscere alcuni produttori insieme ai loro vini. Oltre a questo\, nelle giornate che precederanno l’evento\, numerosi ristoranti di Firenze accoglieranno nelle proprie carte le etichette di Saranno Famosi nel Vino. La lista delle cantine e delle enoteche\, in fase di definizione\, è consultabile sul sito di Saranno famosi nel Vino.\n \nOrari \nDomenica 8 dicembre dalle ore 11 fino alle ore 20 \nLunedì 9 dicembre dalle ore 11 fino alle ore 18 \nCosto del biglietto per un giorno 20 euro \nSconto di 5 euro per i sommelier tesserati Fisar \nIl biglietto può essere acquistato il giorno stesso della manifestazione oppure sulla piattaforma https://www.ciaotickets.com/it/biglietti/saranno-famosi-nel-vino-firenze \n\nRichiesta accrediti\nPer richiesta accredito stampa scrivere a accreditostampa@sarannofamosinelvino.it specificando anche il nome della testata di riferimento \nPer richiesta accredito ristoratori ed enotecari scrivere a info@sarannofamosinelvino.it specificando il nome del ristorante o dell’enoteca ed i nomi e cognomi di chi richiede l’accredito (due accrediti massimo per attività)\nGli accrediti potranno essere ritenuti validi solo dopo aver ricevuto via mail una risposta di conferma positiva \nPer maggiori informazioni sull’evento consultare il sito www.sarannoafamosinelvino.it oppure scrivere a info@sarannofamosinelvino.it \nFacebook: https://www.facebook.com/sarannofamosinelvino \nInstagram: https://www.instagram.com/sarannofamosinelvino/?igsh=dHpucXBlbGZsYTh0 \nInfo: www.sarannofamosinelvino.it
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SUMMARY:Beviamoci Sud Roma 2024
DESCRIPTION:Si terrà\, dal 7 al 9 Dicembre 2024\, presso l’Hotel Palatino di Roma\, in posizione centrale e strategica a due passi dal Colosseo\, la sesta edizione di Beviamoci Sud Roma\, il più importante evento della Capitale volto alla valorizzazione e alla comunicazione professionale dei vini del nostro bellissimo Meridione. \n“Beviamoci Sud Roma“\, realizzato da Riserva Grande\, Andrea Petrini\, wine blogger di Percorsi di Vino\, con la preziosa direzione tecnica di Luciano Pignataro\, giornalista\, scrittore e gastronomo italiano\, è rivolto sia a professionisti del settore che agli appassionati di vino che in questa edizione avranno l’opportunità̀ di conoscere e degustare un’ottima selezione dei vini del Sud Italia grazie alla presenza di oltre 50 vignaioli accuratamente selezionati i quali\, novità di questa sesta edizione\, potranno vendere il loro vino in confezioni regalo viste le prossime festività natalizie. \nNelle due giornate del 7 e 8 Dicembre 2024 la manifestazione si dividerà tra degustazioni libere ai banchi di assaggio\, alla presenza del vignaiolo\, e masterclass su prenotazione e a numero chiuso. \n“Quest’anno – afferma Luciano Pignataro – abbiamo raddoppiato lo sforzo per quanto riguarda i seminari che\, per questa edizione\, sono previsti sia sabato 7 che domenica 8 Dicembre. Ben quattro appuntamenti imperdibili dove approfondiremo le sfumature del Nero di Troia pugliese\, degusteremo i sapori dei Castelli Romani\, festeggeremo i 20 anni dei Rocca del Principe con una bellissima verticale e\, grazie al Movimento Turismo della Sardegna\, conosceremo i rari vini di questa splendida isola. \nIn questo ambito – continua Pignataro – ringrazio Marco Cum ed Andrea Petrini per credere ogni anno in questa manifestazione che rappresenta una vetrina importante per i vini del nostro Meridione che\, fortunatamente\, sono tornati a brillare sulla scena internazionale\, conquistando i palati più esigenti. Dietro a questi successi\, c’è il lavoro appassionato di tanti produttori che\, con grande rispetto per la tradizione e un occhio rivolto al futuro\, stanno creando vini unici e memorabili. Beviamoci Sud Roma – conclude Pignataro – è l’occasione perfetta per approfondire la conoscenza di questi prodotti avendo la possibilità di degustare le etichette più rappresentative specialmente di aziende ancora poco conosciute”. \nBeviamoci Sud Roma è anche comunicazione e business per cui la giornata del 9 Dicembre\, come di consueto\, sarà dedicata solo ed esclusivamente ai giornalisti e ai professionisti del settore Ho.Re.Ca la cui presenza\, nel 2023\, ha sfiorato le 300 presenze. Sempre lo stesso giorno\, come già accaduto lo scorso anno\, si terranno le premiazioni sia degli Ambasciatori di Beviamoci Sud Roma\, selezionati tra gli esercizi commerciali con la migliore carta dei vini del Sud Italia\, sia delle Eccellenze di Beviamoci Sud Roma\, riconoscimento attraverso il quale una giuria qualificata\, presieduta da Luciano Pignataro\, assegna un diploma di merito ai migliori vini presentati dalle aziende partecipanti. \nPer la lista delle aziende aderenti a Beviamoci Sud Roma si rimanda al sito https://www.beviamocisudroma.it/aziende-partecipanti-2024/ \nLe masterclass e i loro dettagli sono disponibili al seguente indirizzo: \nhttps://www.beviamocisudroma.it/masterclass/
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SUMMARY:Taormina Gourmet on Tour 2024
DESCRIPTION:Taormina Gourmet diventa “on Tour” e arriva a Palermo dal 30 novembre al 3 dicembre – Hotel La Torre (Mondello)\nManca davvero poco all’ XI edizione di Taormina Gourmet\, che da quest’anno diventa “on Tour”. \nSi terrà a Palermo da sabato 30 novembre a martedì 3 dicembre\, dinanzi all’azzurro mare di Mondello\, all’Hotel La Torre. Proprio così\, uno dei più importanti eventi del Sud Italia in elogio all’enogastronomia d’eccellenza\, lascia la costa ionica e sceglie Palermo per il battesimo del nuovo format itinerante. \nL’appuntamento è per golosi e winelover. Per gli addetti ai lavori e i ristoratori. Per i giornalisti e per gli influencer. Per i pizzaioli e gli enotecai. Insomma\, per tutti quelli che amano le cose buone. \nOrganizzato dal giornale online Cronache di Gusto\, Taormina Gourmet è nato a Taormina\, dove la prima edizione si tenne nell’ottobre del 2013. Oggi\, questo grande evento del gusto cambia la propria storia\, ampliando i propri orizzonti. Un giorno in più rispetto al consueto per i tanti momenti importanti che caratterizzeranno questa edizione. Una pioggia di masterclass\, ben 30\, poi cooking show\, talk\, premiazioni\, cene d’autore\, press tour e un grande spazio dedicato alla pizza e ai suoi protagonisti sempre più importanti nella scena enogastronomica d’Italia. Ogni due ore una esibizione di pizzaioli corredata da una vera e propria lezione di degustazione e di abbinamenti con un vino o una birra. \nProtagonista il banco d’assaggio\nCome sempre al centro della scena il banco d’assaggio di grandi vini italiani (e non solo). Un momento saliente\, quello dell’incontro tra i produttori da una parte e gli appassionati di vino e i rappresentanti del canale horeca dall’altra. Si terrà presso la Sala Tancredi dell’Hotel La Torre domenica 1 dicembre dalle 15 alle 21 e lunedì 2 dicembre dalle 12 alle 20. \nE poi da non perdere: sabato 30 novembre\, alle ore 15.00 si terrà la premiazione di Sud Top Wine. Apice della impegnativa maratona che a fine giugno\, sotto l’egida di Federico Latteri\, giornalista e wine writer di Cronache di Gusto\, ha visto un gruppo di giornalisti stranieri assaggiare centinaia e centinaia di vini provenienti da sei regioni del Sud Italia\, Isole comprese. Protagonisti bianchi e rossi\, spumanti e rosati. Campania\, Basilicata\, Puglia\, Calabria\, Sardegna e Sicilia divise in 23 categorie tra Doc e tipologie. Per ogni categoria tre i vini premiati.
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SUMMARY:Spumanti dell'Etna 2024
DESCRIPTION:Spumanti dell’Etna 2024\, a Catania torna l’evento dedicato alle bollicine del vulcano più alto d’Europa \nLa sesta edizione di Spumanti dell’Etna\, la rassegna che celebra il territorio etneo e le eccellenze spumantistiche siciliane\, torna in centro città dal 29 Novembre al 1° Dicembre. \nPer tre giorni\, le migliori etichette di spumanti metodo classico dell’Etna saranno protagoniste\, affiancate da eccellenze gastronomiche e da rinomati chef siciliani. \nL’obiettivo? Far scoprire la ricchezza e unicità del terroir etneo\, in un viaggio tra sapori\, storia e tradizioni. L’evento che riunisce produttori\, esperti e appassionati delle bollicine vulcaniche si concluderà al MF Museo & Fashion di Marella Ferrera a Catania. \nL’iniziativa\, realizzata con il patrocinio dell’Assessorato regionale dell’Agricoltura dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea – Dipartimento regionale dell’Agricoltura\, è organizzata dall’Associazione Spumanti dell’Etna con la segreteria organizzativa e marketing della Scirocco e la collaborazione di Fondazione Italiana Sommelier Bibenda. \nIl programma di quest’anno si è arricchito e oltre ai consueti banchi di assaggio\, degustazioni\, talk show e visite in cantina\, anche performance culturali e cene stellate. “Vogliamo unire il vino alla storia e alla cultura del nostro territorio – spiega Francesco Chittari\, Presidente dell’Associazione – Spumanti dell’Etna esalta non solo il valore economico ma anche quello culturale dei vigneti etnei e dei produttori etnei.” \nLa kermesse prenderà il via giovedì 28 Novembre con la cena “L’Etna guarda il mare” al ristorante Gelsonero\, per poi entrare nel vivo il venerdì 29 Novembre con visite alle cantine\, degustazioni alla cieca e incontri con esperti del settore. Gli appuntamenti del venerdì si svolgeranno da Tenute Nicosia in cui è prevista una degustazione di Blanc de blancs siciliani\, un talk sulle bollicine siciliane e banchi d’assaggio con street-food a cura di Osteria Nicosia. \nAltro momento imperdibile Sabato 30 Novembre in cantina nell’azienda Gambino a Linguaglossa\, la giornata proseguirà con una degustazione di spumanti rosati e un talk sulla bellezza dell’Etna\, guidato da esperti del settore e si concluderà con la cena al ristorante stellato Coria di Catania\, dove gli spumanti saranno serviti in bottiglie magnum. \nL’evento culminerà domenica 1° Dicembre con la degustazione di spumanti da uve a bacca nera la mattina alla Cantina La Contea\, per concludersi in serata (dalle 20.00) al MF Museum & Fashion di Marella Ferrera con gli spumanti delle cantine\, i piatti degli chef in show cooking e i produttori di eccellenza. Parte del ricavato dell’evento Spumanti dell’Etna sarà devoluto alla lotta contro la pedofila e gli abusi all’infanzia\, alla salvaguardia dei bambini e della loro innocenza sostenendo l’Associazione Meter di Don Fortunato Di Noto. \n  \nhttps://2024.spumantidelletna.it/#programma  \n 
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SUMMARY:Anteprima VitignoItalia 2024
DESCRIPTION:Lunedì 25 novembre\, dalle 15.00 alle 21.30 presso l’Hotel Excelsior di Via Partenope 48\, Lungomare Caracciolo.  \n\nTorna a Napoli Anteprima VitignoItalia: 500 etichette e oltre 100 cantine per celebrare il vino tricolore\nUna giornata dedicata ai migliori vini campani e ai grandi terroir del vino italiano\,\ntra degustazioni top level e incontri con i produttori\nPresenti 5 giornalisti della stampa estera per un tour alla scoperta del territorio salernitano\,\nin collaborazione con ICE\n\nParte il countdown per Anteprima VitignoItalia\, la preview dell’omonimo evento giunto alla sua 19esima edizione\, in programma dall’11 al 13 maggio 2025. Un parterre di oltre 500 etichette\, provenienti da nord a sud della Penisola\, che popoleranno gli eleganti spazi dell’Hotel Excelsior\, lunedì 25 novembre\, per una giornata di degustazioni e incontri vis a vis con alcuni dei più interessanti produttori dello scenario vitivinicolo nazionale. Con uno spazio speciale dedicato al mondo dei rosati\, con una selezione di 10 etichette presenti nei primi posti della classifica di 100 Best Italian Rosé. \n“E’ in arrivo la nuova edizione di Anteprima VitignoItalia – racconta Maurizio Teti\, Direttore di VitignoItalia – l’evento che unisce le migliori cantine per raccontare le eccellenze del patrimonio enologico italiano\, coniugando la degustazione ai banchi d’assaggio agli incontri tailor made per il trade\, da sempre uno dei fiori all’occhiello della nostra manifestazione capace di convogliare nel corso di questa giornata il meglio degli operatori di settore dell’intera regione.  \nUn approccio trasversale che da sempre ci contraddistingue e grazie al quale Anteprima VitignoItalia ha assunto negli anni un ruolo centrale nella promozione del vino italiano\, facendo di Napoli un importante punto di riferimento per il settore. Merito di un lavoro di squadra che vede in prima fila l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania\, UniCredit in qualità di main sponsor e ICE per il suo supporto su scala internazionale”. \nProtagonisti i vini campani\nProtagonisti i vini campani\, anima della manifestazione\, che in questa nuova edizione rappresentano il 40 per cento delle etichette in degustazione. Non mancheranno i territori enologici più importanti dello Stivale\, dalla Valpolicella al Chianti\, passando per i bianchi dell’Alto Adige\, i vini dell’Abruzzo e tante altre realtà provenienti da ogni angolo della Penisola. \nA completare questo affascinante quadro enologico\, il Consorzio del Friuli Doc\, da anni presenza immancabile di Anteprima VitignoItalia e il Consorzio Vita Salernum Vites la realtà che riunisce i migliori produttori del salernitano. Una terra dalla forte tradizione enologica e gastronomica che sarà meta di un educational tour (martedì 26) dedicato ai giornalisti nazionali e della stampa estera provenienti da Polonia\, U.K\, Germania e Austria. Un progetto dal forte carattere internazionale che VitignoItalia porta avanti in collaborazione con ICE\, con il desiderio di far conoscere il vino attraverso la scoperta del territorio\, la sua storia e l’incontro diretto con i produttori. \nUna selezione delle migliori etichette a cui verranno affiancati prodotti d’eccellenza\, dai grissini artigianali\, all’Olio Evo pugliese di Terre di Morra\, il riso campano\, prodotti a base di aglio orsino e i salumi del Sannio. Ma anche una grande selezione dolce: dai fichi del Cilento\, ai cioccolatini artigianali campani e piemontesi\, passando per i classici della pasticceria napoletana e i panettoni campani e lombardi. E ancora il limoncello e i liquori della regione\, una selezione di amari piemontesi e di grappe dal Veneto. \nAttenzione da parte dell’organizzazione anche al sociale:\nAnteprima VitignoItalia in questa edizione destinerà parte delle bottiglie ai pranzi di Natale organizzati dalla Comunità di Sant’Egidio di Napoli nei carceri della regione. Come ogni anno\, Anteprima VitignoItalia aprirà le porte agli operatori di settore\, sommelier e stampa\, dalle ore 15.00 alle ore 17.00 e\, a seguire\, il secondo turno per gli appassionati dalle 17.00 alle 21.30\, due fasce dedicate con l’obiettivo di coinvolgere tutti gli attori del panorama enologico della Penisola.
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LOCATION:Napoli\, Napoli\, Italia
CATEGORIES:Degustazione
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SUMMARY:I rossi dei Colli Euganei in scena a Milano
DESCRIPTION:Appuntamento il 25 novembre nel capoluogo lombardo per scoprire i Rossi dei Colli Euganei\, espressioni di pregio della storia vinicola del territorio veneto\nGli storici vini Rossi dei Colli Euganei\, figli delle uve bordolesi coltivate in questo lembo di terra veneta fin dalla prima metà dell’Ottocento\, scelgono Milano per presentarsi agli operatori di settore nell’ambito di un workshop articolato su due date:  \n\nil primo appuntamento\, il 20 ottobre\, è all’Hotel Meliá Milano (dalle ore 11.00 alle 20.30)\, in collaborazione con FISAR nell’ambito di Fermento Milano\, \nil secondo nel pomeriggio del 25 novembre\, è al The Westin Palace Hotel\, in collaborazione con AIS Lombardia. \n\nIn entrambi i casi saranno allestiti dei banchi d’assaggio presso i quali i produttori euganei presenteranno i loro vini ai visitatori. Nella prima data\, sarà il presidente del Consorzio di tutela dei Vini dei Colli Euganei\, Gianluca Carraro\, a illustrare al pubblico le caratteristiche del territorio d’origine. Nel secondo incontro il ruolo di “padrone di casa” sarà delegato al giornalista e sommelier Andrea Gori\, mentre la giornalista Sissi Baratella svelerà le peculiarità uniche della zona vinicola in diretta video dai colli di origine vulcanica dell’area di produzione\, permettendo ai visitatori una “full immersion” tra i vigneti e i boschi del Parco regionale dei Colli Euganei. \nÈ il presidente Gianluca Carraro\, a spiegare il perché della scelta di Milano: <<Un’indagine di posizionamento che abbiamo commissionato a una primaria società di ricerca ha dimostrato che\, in Italia\, è soprattutto a Milano che si concentra la conoscenza del nostro territorio come zona d’origine vocata alla produzione di vini rossi tratti da uve bordolesi. Di fatto\, nel capoluogo lombardo ci sentiamo a casa\, e dunque presentare lì i nostri vini rappresenta un’opportunità straordinaria per far conoscere ancora meglio l’eccellenza dei Colli Euganei. È la chance per mostrare l’unicità della nostra produzione fatta di vini di pregio\, nati in un contesto paesaggistico\, storico e artistico di rara bellezza e ricco di biodiversità.>> \nI Rossi dei Colli Euganei sono prodotti con uve di origine bordolese (cabernet sauvignon\, cabernet franc\, merlot e carmenere)\, radicate nella zona da due secoli. La loro coltivazione incarna l’armonia tra il sapere umano\, l’espressione varietale e l’unicità di un territorio straordinario\, recentemente riconosciuto Riserva della Biosfera MAB Unesco. I vini si distinguono per il loro caratteristico colore rosso rubino\, offrendo un profilo organolettico complesso e affascinante. Intensi e robusti\, ma al contempo freschi e sapidi\, i Rossi dei Colli Euganei incarnano l’equilibrio e la modernità: il loro bouquet spazia dai sentori di frutti rossi e ciliegia a note di frutta matura\, spezie\, erbe aromatiche\, tabacco e tostatura. \nAttualmente\, la produzione di Rossi dei Colli Euganei è di 1\,3 milioni di bottiglie\, ma presenta un consistente potenziale di sviluppo\, grazie agli 890 ettari di uve rosse disponibili. La loro capacità di unire struttura e piacevolezza li rende ideali per soddisfare le esigenze di un vasto spettro di consumatori. La due giorni milanese sarà l’occasione ideale per scoprire e apprezzare questa espressione autentica dei Colli Euganei.
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SUMMARY:Divino Acquario. Storie di Architettura
DESCRIPTION:A Roma domenica 24 novembre l’azienda Carpineti partecipa a un evento inconsueto e trasversale che lega il mondo del vino a quello dell’architettura: Divino Acquario. Storie di Architettura\n\nSi torna a parlare di Limito\, l’eccezionale labirinto di vite\, il più grande al mondo\, ideato dalla famiglia Carpineti e realizzato dallo Studio di Architettura del Paesaggio Fernando Bernardi.\nL’azienda laziale è invitata a raccontare il progetto\, unico nel suo genere\, all’evento promosso dalla Casa dell’architettura e dall’Ordine degli Architetti di Roma la prossima domenica 24 novembre.\nUna giornata intera dove vino e architettura si intrecciano in una degustazione irripetibile che vuole raccontare i progetti più belli e innovativi che legano insieme questi due mondi. Tre i progetti protagonisti\, raccontati dalla viva voce degli studi di architettura che li hanno realizzati: la Tenuta Guado al Tasso della Famiglia Antinori\, la Cantina Podernuovo a Palazzone della Famiglia Bulgari e il Labirinto di vigna Limito della Famiglia Carpineti.\nTre cantine e quattro vini: questi gli elementi che compongono l’esperienza immersiva proposta dalla Casa dell’Architettura. Attraverso il racconto progettuale delle tre celebri cantine italiane e la degustazione dei vini il pubblico sarà coinvolto nel mondo sempre più accattivante dell’architettura\, delle cantine e del vino per trovare nuovi e suggestivi legami.\nQui l’architetto Fernando Bernardi e il produttore Paolo Carpineti racconteranno la genesi e la realizzazione di Limito\, un’opera di land art unica al mondo che continua\, dalla sua apertura a giugno 2024\, a destare grande interesse e curiosità per la sua eccezionalità e per il contesto naturale unico nel quale è stata realizzata\, la lussureggiante Tenuta Antoniana\, di proprietà della Famiglia.\nL’appuntamento è quindi al Complesso Monumentale Acquario Romano per una giornata di assaggi così suddivisa: una degustazione a banchi d’assaggio dalle 11 alle 17 a cura di AIS Lazio e Consorzio Tutela Cabernet d’Atina DOP; il talk Storie di Architettura e Vino dalle 18:30 alle 20:30 dove ascoltare le storie dei tre progetti e assaggiare i vini delle aziende coinvolte.\n \nLIMITO\, il labirinto di vigna più grande del mondo\nLimito è un progetto eccezionale che valorizza un territorio ricco di storia e natura ancora da riscoprire\, a pochi chilometri da Roma\, in provincia di Latina. Ideato da Paolo Carpineti e dall’architetto Fernando Bernardi svela i suoi disegni e i suoi sentieri nel Parco dell’Antoniana\, tra i Comuni di Bassiano\, Sezze e Sermoneta su un altopiano a 500 metri d’altezza\, immerso nella natura selvaggia\, contornato da boschi\, cielo e il mare in lontananza. Nato dall’idea di rendere il vigneto un luogo accogliente e inclusivo\, il labirinto invita i visitatori a perdersi tra i filari per ritrovare se stessi e la connessione con la natura. Con i suoi 80 metri di diametro\, i quattro ingressi e le spirali intrecciate\, Limito è un’opera di land art unica nel suo genere. È un’esperienza sensoriale\, un progetto sostenibile e un’attrazione turistica unica: un luogo dove la natura\, l’arte e la cultura si fondono in un’esperienza indimenticabile.
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SUMMARY:Evo-Wine Day 2024
DESCRIPTION:Domenica 24 novembre 2024 nella prima Città dell’Olio del Piemonte\nEvo-Wine Day: due eccellenze unite dal terroir “Monferrato”\nE’ ufficiale. La prima Città dell’Olio del Piemonte qual è Olivola inaugurerà\, domenica 24 novembre\, la prima edizione di Evo-Wine Day\, l’evento dedicato alla speciale combinazione di olio extravergine di oliva e vino\, eccellenze del Monferrato casalese\, unite dal comune denominatore dato dall’unicità del singolare terroir di produzione. \nUnica nel suo genere\, Evo-Wine Day vede il Comune di Olivola capofila dell’iniziativa\, su un progetto ideato dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese e dal Consorzio dell’Olio Extravergine di Oliva del Piemonte\, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier di Casale Monferrato e il sostegno della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria. \nIl format della giornata prevede: Speach del nutrizionista clinico e medico dietologo Giorgio Calabrese sul tema “Evo: un grasso buono per vivere bene e a lungo. Wine: un alimento liquido che\, in moderazione\, ci protegge”\, con introduzione a cura del sindaco Gianmanuele Grossi\, del Consorzio vini e del Consorzio olio con conclusioni a cura dell’oleologo\, scrittore\, giornalista ed editore Luigi Caricato (ore 10\,30). \nA seguire\, Masterclass guidata dai sommelier di Ais e dalla produttrice di olio Anita Acquilino Casamento\, con abbinamento olio extravergine di oliva\, vino e cibo. In degustazione 6 Evo blended di diverse varietà e di altrettanti diversi produttori abbinati a 6 vini quali sono: Grignolino del Monferrato Casalese doc tradizionale\, bollicine Spumante Rosè di qualità Metodo Classico e Riserva\, Barbera del Monferrato Superiore docg\, Rubino di Cantavenna doc e Gabiano doc. \nTriplice la proposta food a cura di: Ristorante I due Buoi\, Ristorante La Magione ed Enoteca Ca’ Nostra di Olivola. Ospite d’onore il critico enogastronomico Paolo Massobrio. Presenta la giornalista Chiara Cane. Posti limitati. Quota di adesione: euro 30. Info e prenotazioni: info@vinimonferrratocasalese.it . \nPer tutta la giornata\, banchetti di olio extravergine di oliva\, vini del Monferrato casalese\, prodotti agroalimentari e artigianato. Tra le chicche\, le soluzioni da colazione incise su Pietra da Cantoni di Gianmaria Sabatini. \nL’evento si terrà all’interno del Salone San Pietro di piazza Europa. \n“Il Comune di Olivola è onorato di ospitare\, in qualità di ente capofila\, il primo evento di Evo-Wine Day tributando valore all’antica vocazione agricola di cui al recente e prestigioso riconoscimento di prima Città dell’Olio del Piemonte” commenta il sindaco Grossi. “Un impegno messo a punto dai Consorzi che hanno individuato nel nostro Comune la location ideale per il coronamento dell’evento stesso\, il quale\, nella sua piena e qualificata essenzialità\, risulterà foriero della veniente istanza per l’ottenimento della qualifica di Prima Fiera regionale dell’Olio Extravergine di Olivola\, concorrendo alla promozione e valorizzazione di una coltura e cultura che ci appartiene da secoli. Dal toponimo Olivola ai documenti storici ritrovati\, la vocazione olivicola del Monferrato casalese costituisce un patrimonio di inconfutabile tradizione e sempre più promettente qualità”.
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SUMMARY:La Villa\, il Vino e Venezia: un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima
DESCRIPTION:La Villa\, il Vino e Venezia\nLa Villa\, il Vino e Venezia : un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima \nLe Ville Venete non sono solo musei\, ma anche preziosi contenitori di segreti\, tra cui il loro forte legame con la produzione vitivinicola locale. Per questo motivo\, il Consorzio Vini Venezia\, in collaborazione con l’Associazione Ville Venete\, ha deciso di dar vita all’evento “La Villa\, il Vino e Venezia: un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima”. \nGli appuntamenti:\n\nDomenica 10 novembre presso Villa Foscarini Rossi a Stra (VE)\nDomenica 17 novembre presso il Castello di Roncade a Roncade (TV)\nDomenica 24 novembre presso Villa Ca’ Marcello a Levada (PD)\n\nTre appuntamenti autunnali che uniscono l’eterna bellezza delle Ville Venete a degustazioni guidate dei vini delle denominazioni DOC Piave\, DOC Lison Pramaggiore\, DOC Venezia\, DOCG Malanotte e DOCG Lison\, oltre ai vini provenienti da vitigni autoctoni come Lison\, Raboso\, Refosco p.d.r. e l’Incrocio Manzoni. Le degustazioni saranno curate in collaborazione con Ais Veneto\, per unire la grande arte del passato a un’esperienza di convivialità e cultura contemporanea. \nDurante la manifestazione\, si potranno effettuare visite guidate all’interno delle Ville\, della durata di un’ora\, seguite dalle degustazioni\, creando così una rassegna che abbraccia tematiche culturali ed enologiche.
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SUMMARY:Life of Wine XIII edizione - Roma
DESCRIPTION:Un viaggio unico alla scoperta dell’evoluzione del vino in bottiglia \nDOMENICA 24 novembre 2024 \nHotel Villa Pamphili\, Roma \nSi terrà domenica 24 novembre la XIII edizione di Life of Wine\, evento unico dedicato all’affinamento dei vini in bottiglia di affermate cantine italiane\, che prenderà vita negli splendidi spazi dell’Hotel Villa Pamphili a Roma. \nIdeato da Studio Umami (www.studioumami.com) e Roberta Perna Comunicazione Enogastronomica (www.robertaperna.com)\, agenzie di Firenze specializzate in comunicazione e organizzazione di manifestazioni enogastronomiche\, in collaborazione con il giornalista Maurizio Valeriani\, direttore della testata Vinodabere (www.vinodabere.it)\, riunirà anche quest’anno circa 60 le aziende da tutto il Bel Paese\, chiamate per far degustare al pubblico annate in commercio ed annate precedenti\, per un singolare viaggio alla scoperta dell’evoluzione del vino attraverso lo scorrere del tempo. \nOgni cantina\, presente al proprio banco di assaggio\, porterà di almeno una etichetta almeno due annate meno recenti oltre all’annata in commercio\, dando la possibilità ai presenti di immergersi in numerose ed intriganti micro verticali. Oltre a questo si potranno degustare anche altre etichette in commercio\, per avere un quadro esaustivo della produzione di ogni singola realtà. \nAlcune bottiglie\, a discrezione dei produttori che parteciperanno a questa nuova edizione\, potranno anche essere acquistate dal pubblico presente. \n \nLife of Wine aprirà le porte alle ore 10 di domenica 24 novembre. \n \nDalle ore 10 fino alle ore 13.30 l’ingresso sarà riservato a sommelier tesserati che\, esibendo alla cassa la tessera\, pagheranno un prezzo ridotto di 25 euro invece di 35 euro\, ed a stampa\, comunicatori ed operatori solo di settore vinicolo che potranno richiedere l’accredito recandosi sul sito www.lifeofwine.it (sezione ingressi). L’accredito avrà validità solo se confermato via mail dall’organizzazione. \nDalle 13.30 potranno accedere anche gli appassionati che potranno degustare fino alla chiusura dell’evento\, alle ore 19.  \nIl biglietto di ingresso\, da pagare in loco\, è di 35 euro e consentirà l’assaggio di tutti i vini presenti. \nPer la lista delle aziende e dei vini (in fase di aggiornamento) si rimanda al sito www.lifeofwine.com \nI numeri che hanno accompagnato negli anni l’evento testimoniano una crescita esponenziale in termini di partecipazione e qualità di pubblico: l’ultima edizione ha visto la presenza di oltre 60 cantine da tutta Italia e di 600 ingressi di cui 200 operatori di settore ed oltre 100 rappresentanti della stampa specializzata. \n  \nFacebook:  https://www.facebook.com/Life-of-Wine-249159771798182/?ref=br_rsInstagram: https://instagram.com/lifeofwine_vecchieannate?utm_medium=copy_link \nInfo: www.lifeofwine.it
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LOCATION:Roma
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SUMMARY:13° Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
DESCRIPTION:13° MERCATO DEI VINI DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI DA OGGI PREVENDITE APERTE! \nA partire da lunedì 2 settembre\, è possibile acquistare online i biglietti di ingresso al più importante evento dei vignaioli italiani\, in calendario dal 23 al 25 novembre 2024 a BolognaFiere: tre giorni di festa con 1.007 vignaioli italiani\, 2 delegazioni di vignaioli stranieri e 32 olivicoltori indipendenti. \nE grazie all’offerta ‘Speciale Eventi’ di Trenitalia\, sarà possibile raggiungere Bologna sul Frecciarossa con sconti fino all’80% rispetto al biglietto Base. \nDopo il successo dell’edizione 2023\, la prima a svolgersi nei padiglioni di BolognaFiere\, il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti è in rampa di lancio e si prepara a festeggiare la 13a edizione\, che animerà Bologna dal 23 al 25 novembre 2024. \nAnche quest’anno\, numeri importanti: ad accogliere il pubblico saranno ben 1.007 vignaioli\, provenienti da ogni regione italiana\, insieme a due delegazioni di vignaioli europei in rappresentanza delle associazioni nazionali appartenenti a CEVI – Confédération Européenne des Vignerons Indépendants\, e a 32 soci di FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti\, con cui è confermata l’alleanza. \n«Appassionati di vino e operatori avranno più di mille buoni motivi per venire al Mercato dei Vini»\, scherza Lorenzo Cesconi\, Vignaiolo e presidente della FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. «Ma non sono i numeri ad appassionarci: al Mercato\, come nei nostri vigneti\, lavoriamo ricercando la massima qualità. Il nostro obiettivo è che il Mercato dei Vini rappresenti un piacevole luogo di incontro tra produttori\, che possono confrontarsi e condividere conoscenze ed esperienze\, e tra produttori e consumatori\, senza mediazioni. È come se nei padiglioni di BolognaFiere trasferissimo\, per qualche giorno\, le nostre cantine: lo spirito con cui accogliamo il pubblico è lo stesso». \nPer ospitare espositori e pubblico\, BolognaFiere mette nuovamente a disposizione una superficie di 30.000 metri quadrati\, distribuiti su 4 padiglioni: ad accogliere i Vignaioli saranno il 29 e il 30\, mentre il 28 e il 36 saranno dedicati al food e ai servizi correlati al Mercato. \nRispetto alle scorse edizioni\, nessun aumento dei prezzi dei biglietti di ingresso\, che possono essere acquistati in prevendita dal 2 settembre sul sito www.mercatodeivini.it\, e invariate le riduzioni per i sommelier e per gli operatori. \nIl parcheggio di riferimento per il pubblico del Mercato sarà il multipiano Michelino: 5.500 posti auto\, a pochi passi dagli ingressi Nord ed Est Michelino\, e raggiungibile comodamente dall’uscita autostradale ‘Bologna Fiera’. \nTra le conferme\, il servizio degli ormai iconici carrelli del Mercato\, indispensabili per portare fino al parcheggio le bottiglie acquistate. \nLa centralità di Bologna permetterà al pubblico di raggiungere agevolmente il Mercato dei Vini non solo con l’automobile\, ma anche con i mezzi pubblici\, a partire dal treno: una scelta di sicurezza e sostenibilità in linea con lo spirito della manifestazione. \nGrazie alla convenzione con Trenitalia\, l’offerta ‘Speciale Eventi’ consente di arrivare a Bologna sui Frecciarossa con sconti fino all’80% rispetto al biglietto Base. I canali per acquistare l’offerta sono l’App di Trenitalia\, le biglietterie\, le agenzie di viaggio abilitate e il sito trenitalia.com. \nUna volta giunti in bus o in taxi in Piazza della Costituzione\, i visitatori potranno usufruire di un servizio di navette gratuite che li porteranno all’ingresso Est Michelino. \nE per chi acquisterà molte bottiglie\, in Fiera sarà disponibile un pratico servizio di spedizioni. \nNon mancherà anche quest’anno un intero padiglione dedicato alla gastronomia\, con proposte della tradizione locale e di altri territori italiani\, mentre nella galleria centrale troveranno spazio i partner e gli sponsor del Mercato dei Vini e l’immancabile stand istituzionale FIVI\, dove acquistare le t-shirt e altri gadget firmati Vignaioli Indipendenti. \nIl Mercato dei Vini aprirà le porte al pubblico sabato 23 novembre\, alle ore 11.00\, e resterà aperto ad appassionati e operatori fino alle 17.00 di lunedì 25. \nQuattro le masterclass che arricchiranno il programma della manifestazione\, dedicate al tema “Tempo e generazioni: passato\, presente e futuro dei Vignaioli italiani“. \nIn occasione del Mercato dei Vini saranno\, inoltre\, annunciati i vincitori del Premio “Leonildo Pieropan” 2024\, dedicato alla memoria di uno dei pionieri di FIVI\, e del premio “Vignaiolo come noi”\, l’anno scorso assegnato al cantante e musicista Stefano Belisari in arte Elio \n\nOrari \nSabato 23 e domenica 24 novembre: apertura cancelli ore 11.00\, chiusura ore 19.00. Lunedì 25 novembre: apertura cancelli ore 11.00\, chiusura ore 17.00. \nIngressi \nNord ed Est Michelino\, entrambi a ridosso del parcheggio multipiano Michelino. Chi acquisterà il biglietto in prevendita potrà accedere da entrambi gli ingressi\, mentre chi opterà per la biglietteria fisica dovrà utilizzare l’ingresso Est Michelino. Chi raggiungerà BolognaFiere con i mezzi pubblici o in taxi\, in Piazza della Costituzione potrà usufruire di un servizio di navette gratuite dirette all’ingresso Est Michelino. \nBiglietti \nAcquistabili online su www.mercatodeivini.it \nIntero giornaliero \nOnline: € 25\,00; acquistato in Fiera: € 30\,00 \nIngresso 2 giorni \nOnline: € 40\,00; acquistato in Fiera: € 50\,00 \nIngresso 3 giorni \nOnline: € 60\,00; acquistato in Fiera: € 70\,00 \nRidotto soci AIS\, FISAR\, ONAV\, AIES\, ASPI\, Assosommelier\, Scuola Europea Sommelier\, Slow Food \nOnline e in Fiera: € 20\,00 \nOperatori \nOnline e in Fiera: € 20\,00. Biglietto acquistabile inserendo partita Iva \nCarrelli \nOltre 1.000 carrelli a disposizione del pubblico
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SUMMARY:Happy Birthday Consorzio Collio
DESCRIPTION:HAPPY BIRTHDAY COLLIO\, A VILLA ATTEMS DI LUCINICO\, PER I 60 ANNI DALLA COSTITUZIONE DEL CONSORZIO. \nSabato 23 novembre 2024 continuano i festeggiamenti per il compleanno del Consorzio Collio. Dopo il grande evento commemorativo dello scorso maggio\, il Consorzio Collio chiuderà le celebrazioni per questo imporantissimo anniversario con un appuntamento dedicato ai veri protagonisti del Collio: i suoi Produttori\, oltre a wine lovers ed appassionati di vino del territorio. \n“L’anniversario dei 60 anni dalla nascita del Consorzio rappresenta un grande traguardo per la Denominazione” afferma la direttrice del Consorzio Tutela Vini Collio\, Lavinia Zamaro. “ e noi siamo felici di condividerlo con i molti appassionati e wine lovers del territorio in un momento conviviale da non perdere\, durante il quale anche i bambini potranno trascorrere un pomeriggio speciale in compagnia dei genitori\, presso la prestigiosa location di Villa Attems”. \nNella splendida cornice di Villa Attems a Lucinico (Gorizia)\, dalle ore 16.00 si celebreranno i primi 60 anni del Collio con la degustazione speciale di cinque calici abbinati a prodotti tipici del territorio\, proposti da due sponsor d’eccezione: formaggio Montasio DOP e Prosciutto di San Daniele DOP. Questo evento\, riservato al pubblico\,  offre la  possibilità di scegliere tra circa più di 100 etichette\, con una rappresentanza di oltre 70 aziende. Protagonisti saranno i vitigni del territorio: Ribolla Gialla\, Pinot Bianco\, Pinot Grigio\, Chardonnay\, Collio Bianco\, Friulano\, Malvasia\, Sauvignon\, oltre ad un assortimento di rossi del Collio. \nL’Associazione italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia avrà il compito di consigliare e guidare i partecipanti alla scoperta di vini meravigliosi\, identitari e di grande livello. L’animazione sarà a cura del DJ  Luca Capizzi https://www.instagram.com/lucacapizzisax/ \n“Il nostro Consorzio è tra i più antichi d’Italia e siamo orgogliosi del nostro patrimonio vinicolo\, che vogliamo continuare a tutelare e promuovere nel rispetto della tradizione e che questo 23 novembre vogliamo far assaggiare e vogliamo condividere in un pomeriggio dedicato al Collio\, allo stare insieme e alla buona musica”\, conclude il Presidente del Consorzio Tutela Vini Collio\, David Buzzinelli. \nOrario dell’evento dalle 16.00 alle 19.00 (ultimo ingresso ore 18.00). \nPrezzo biglietti prevendita 15\,00 €\, in loco alla porta 18\,00 €\, biglietti ridotti per gli under 18.
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SUMMARY:Trentennale della Dop Campi Flegrei "Dalla Viticoltura Eroica alla Città del Vino"
DESCRIPTION:Il Consorzio di Tutela dei Vini dei Campi Flegrei e Ischia celebra con un convegno\, il Trentennale del riconoscimento della DOP per i vini dei Campi Flegrei “Dalla viticoltura eroica alla città del vino” che si terrà sabato 23 novembre 2024\, alle ore 10:30\, presso la Sala Ostrichina del Parco Vanvitelliano del Fusaro a Bacoli (Na). \nSaluti: Sindaco di Bacoli\, Josi Gerardo Della Ragione. Introducono i lavori: Michele Farro\, Presidente del Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei e Ischia; Andrea D’Ambra\,  Enologo e Responsabile Isola d’Ischia per il Consorzio e  Angelo Radica\, Presidente Città del Vino. \nPartecipano alla tavola rotonda: Daniele Marrama\, Docente di Diritto Amministrativo dell’Alimentazione e dell’Agro ecologia Università Federico II Napoli\,  Salvatore Loffreda\, Direttore di Coldiretti Campania; Eleonora Iacovoni\, Direttore Generale Masaf – Direzione generale per la promozione della qualità agroalimentare; Salvatore Schiavone\, dirigente ICQRF Campania e Molise  MASAF; Gen.Ciro Lungo\, Comandante regionale C.C. Forestale Campania; Felice Assenza\, Capo Dipartimento ICQRF MASAF. \nModera  Luciano Pignataro\, Giornalista enogastronomico. \nConclusioni: Nicola Caputo\, Assessore Regionale all’Agricoltura  Regione Campania; On. Marco Cerreto\, Capogruppo Commissione Parlamentare Agricoltura; On. Francesco Lollobrigida\, Ministro dell’Agricoltura. \nPer Michele Farro\, presidente del Consorzio\, “L’importanza di questo convegno è duplice: non solo celebreremo il trentennale della DOP dei Campi Flegrei\, ma anche l’adesione di Bacoli all’Associazione Nazionale Città del Vino. Un traguardo che è il frutto di un impegno costante verso la valorizzazione del nostro patrimonio vinicolo e culturale”. \n“Quest’ adesione – spiega Daniele Marrama\, Docente di Diritto Amministrativo dell’alimentazione e dell’agro ecologia dell’Università Federico II Napoli – ha un significato ancora più profondo\, poiché svolge un ruolo fondamentale in chiave enoturistica. Il vino è da sempre un volano per lo sviluppo del turismo e il legame con l’Associazione Nazionale Città del Vino rappresenta una straordinaria opportunità per incrementare l’afflusso di turisti nelle nostre aree\, facendo conoscere e apprezzare non solo i nostri vini\, ma anche le tradizioni\, la storia e la cultura che li accompagnano. L’integrazione di Bacoli in questa rete di comuni è quindi un passo strategico per promuovere un turismo sostenibile e di qualità\, che sappia coniugare il gusto e l’ospitalità e che potrà generare importanti effetti economici e culturali per tutto il nostro territorio”. \nAl termine dell’incontro è prevista una degustazione dei vini del Consorzio guidata dal Sommelier Pasquale Brillante – Amira Campania\, in abbinamento con le eccellenze flegree a cura dello chef Michele Grande\, Ristorante La Bifora\, Bacoli.
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SUMMARY:DoctorWine va a Monaco di Baviera: Große Weine zu kleinen Preisen
DESCRIPTION:DoctorWine va a Monaco di Baviera: Große Weine zu kleinen Preisen\nMonaco di Baviera\, 19 novembre 2024 – Eataly Schrannenhalle\nDaniele Cernilli (alias DoctorWine) e il suo team organizzano una degustazione in occasione della presentazione della guida tascabile “Vini per tutte le tasche 2024″ nella sua versione tedesca ”Große Weine zu kleinen Preisen 2024“. \nSarà possibile assaggiare una raffinata selezione di vini descritti nel libretto by DoctorWine alla presenza dei  produttori. Sono vini che rispecchiano in pieno la filosofia di questa guida tascabile: ci sono ancora molti ottimi vini italiani che si possono trovare in enoteca a prezzi ragionevoli. \nVerrà inoltre presentata l’ultima edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia nella sua versione in lingua inglese “The Essential Guide to Italian Wine”. \nPer orari e produttori presenti\, vedi l’immagine sottostante. \n \n 
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SUMMARY:DoctorWine va a Zurigo: Große Weine zu kleinen Preisen 2024
DESCRIPTION:DoctorWine va a Zurigo: Große Weine zu kleinen Preisen\nZurigo\, 19 novembre 2024 – Hotel Baur au Lac\nDaniele Cernilli (alias DoctorWine) e il suo team organizzano una degustazione in occasione della presentazione della guida tascabile “Vini per tutte le tasche 2024″ nella sua versione tedesca ”Große Weine zu kleinen Preisen 2024“. \nSarà possibile assaggiare una raffinata selezione di vini descritti nel libretto by DoctorWine alla presenza dei  produttori. Sono vini che rispecchiano in pieno la filosofia di questa guida tascabile: ci sono ancora molti ottimi vini italiani che si possono trovare in enoteca a prezzi ragionevoli. \nVerrà inoltre presentata l’ultima edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia nella sua versione in lingua inglese “The Essential Guide to Italian Wine”. \nQuesti i produttori presenti:
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SUMMARY:Appassimenti Aperti 2024
DESCRIPTION:APPASSIMENTI APERTI\, SCATTA IL COUNTDOWN: A SERRAPETRONA IL 10 E 17 NOVEMBRE SI TORNA A BRINDARE CON LA VERNACCIA NERA\n\nRicco il calendario delle iniziative. C’è anche l’aperitivo in piazza con lo spritz\, un drink inedito preparato con il pregiato vino\n\nInizia il countdown per “Appassimenti Aperti”\, la manifestazione che ogni anno invita gli amanti del buon vino a Serrapetrona\, nelle terre del vitigno Vernaccia Nera.\nL’evento\, organizzato dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini\, in collaborazione con il Comune di Serrapetrona e i produttori\, è in programma nelle due domeniche del 10 e 17 novembre.\nFitto il calendario degli appuntamenti che\, tra eccellenza vitivinicola\, sapori\, tradizioni\, cultura e intrattenimento\, animerà l’incantevole borgo marchigiano incastonato sui Monti Azzurri.\nL’edizione 2024 è come sempre incentrata sul gusto delle due denominazioni ottenute dal vitigno autoctono Vernaccia Nera\, la Vernaccia di Serrapetrona docg e il Serrapetrona doc: vini che grazie ad un processo di produzione interamente concentrato in questa piccola zona del maceratese sono la massima espressione della tipicità.\nL’appuntamento\, nelle due domeniche\, è nella piazza centrale\, dalle 10:00 alle 19:00\, per degustare le migliori produzioni delle aziende Alberto Quacquarini\, Colleluce\, Fontezoppa\, Podere sul lago\, Serboni\, Terre di Serrapetrona e Verser.\nDalle ore 14\, poi\, sarà attivo un servizio di navette gratuito per visitare le cantine ed ammirare la bellezza degli appassimenti: i luoghi dove le uve\, dopo la vendemmia\, vengono riposte ad appassire raccolte in cassette o appese\, anche al soffitto\, creando un effetto scenico di sicura suggestione.\nNovità assoluta di quest’anno sarà l’aperitivo in piazza con lo “spritz noir”\, un drink inedito e tutto da scoprire ideato e realizzato su misura in collaborazione con la locale distilleria C&E di Camerino per esaltare la piacevolezza e la versatilità della Vernaccia di Serrapetrona docg\, anche in versione giovane e fresca. L’iniziativa è promossa del Grand Tour delle Marche di Tipicità\, di cui Appassimenti Aperti è tappa storica.\nLa manifestazione rappresenta anche un’eccellente opportunità per scoprire le meraviglie storiche ed artistiche di Serrapetrona\, come la chiesa di San Francesco\, con il polittico di Lorenzo D’Alessandro\, quella di Santa Maria di Piazza\, con le opere d’arte salvate dopo il sisma e una rassegna fotografica dedicata al territorio. Visitabile\, inoltre\, Palazzo Claudi\, con la mostra sui fossili e quella d’arte contemporanea intitolata “Il Bestiario”.\nCompletano il programma le performance di artisti di strada: in piazza\, il 10 novembre\, appuntamento con lo spettacolo di fuoco e giocoleria “Pyrovaghi\, back to life Duepuntozero”\, mentre il 17 novembre sarà il turno “Rido da Re”\, lo show comico e magico di Luca Regina. Previsti\, infine\, una camminata metabolica ed un bike wine tour\, che consentiranno di esplorare in modalità “attiva e immersiva” questo territorio unico e affascinante.\nPer il programma della manifestazione: www.appassimentiaperti.it e www.tipicita.it
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SUMMARY:La Villa\, il Vino e Venezia: un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima
DESCRIPTION:La Villa\, il Vino e Venezia\nLa Villa\, il Vino e Venezia : un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima \nLe Ville Venete non sono solo musei\, ma anche preziosi contenitori di segreti\, tra cui il loro forte legame con la produzione vitivinicola locale. Per questo motivo\, il Consorzio Vini Venezia\, in collaborazione con l’Associazione Ville Venete\, ha deciso di dar vita all’evento “La Villa\, il Vino e Venezia: un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima”. \nGli appuntamenti:\n\nDomenica 10 novembre presso Villa Foscarini Rossi a Stra (VE)\nDomenica 17 novembre presso il Castello di Roncade a Roncade (TV)\nDomenica 24 novembre presso Villa Ca’ Marcello a Levada (PD)\n\nTre appuntamenti autunnali che uniscono l’eterna bellezza delle Ville Venete a degustazioni guidate dei vini delle denominazioni DOC Piave\, DOC Lison Pramaggiore\, DOC Venezia\, DOCG Malanotte e DOCG Lison\, oltre ai vini provenienti da vitigni autoctoni come Lison\, Raboso\, Refosco p.d.r. e l’Incrocio Manzoni. Le degustazioni saranno curate in collaborazione con Ais Veneto\, per unire la grande arte del passato a un’esperienza di convivialità e cultura contemporanea. \nDurante la manifestazione\, si potranno effettuare visite guidate all’interno delle Ville\, della durata di un’ora\, seguite dalle degustazioni\, creando così una rassegna che abbraccia tematiche culturali ed enologiche.
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SUMMARY:Monza Wine Experience 2024
DESCRIPTION:Da venerdì 15 a domenica 17 novembre 2024\nLa più grande degustazione di fine wines aperta al pubblico in italia torna con la Monza Wine Experience 2024\nMonza per un weekend si anima con la più importante degustazione in Italia di vini con punteggi da 90 a 100 dati dalla critica internazionale\, una masterclass sul Brunello di Montalcino e 10 banchi d’assaggio per le strade della città. \nMonza capitale del vino italiano per tre giorni: i migliori vini nazionali si danno appuntamento alla sesta edizione della Monza Wine Experience\, da venerdì 15 a domenica 17 novembre\, con la più grande walk around tasting aperta al pubblico dedicata ai fine wine vini italiani con punteggi da 90 a 100 dati dalla critica internazionale\, un’esclusiva masterclass dedicata al Brunello di Montalcino e  10 banchi d’assaggio in centro città. \nVenerdì 15 novembre\, la kermesse inizia con “Calici sotto le Stelle”\, la passerella a cielo aperto\, dalle ore 18:30 in via Bergamo\,  dove degustare vini da tutta Italia. Tracolla\, calice e 3 coupon di degustazione vengono consegnati ai wine lovers per affrontare un vero e proprio viaggio enologico da nord a sud tra celebri denominazioni\, nuove proposte\, 10 tra piccole e grandi cantine e 20 etichette. \nSabato 16 novembre alle 17:30\, le lussuose sale dell’Hotel de la Ville\, gioiello monzese dell’accoglienza di fronte alla Villa Reale\, ospitano invece la masterclass “Le grandi riserve di Brunello di Montalcino” guidata da Aldo Fiordelli – senior editor per James Suckling in Italia. La degustazione offre a tutti i wine lovers la possibilità di degustare calici di blasonate cantine che si distinguono grazie al loro stile unico: Banfi\, Biondi Santi\, Collemassari e Il Marroneto. \nDopo il sold out dello scorso anno alla prima edizione\, domenica 17 novembre torna a grande richiesta “L’Eccellenza in Villa”\, l’esclusiva walk around tasting dei più pregiati vini italiani nelle sale di rappresentanza della Villa Reale di Monza con oltre 60 etichette con punteggi da 90 a 100 dati dalla critica enologica internazionale. Un evento senza precedenti in Italia e nel mondo che permette a tutti i wine lovers\, fino a esaurimento posti\, di degustare alcuni tra i migliori vini del mondo. \nTra le etichette in degustazione: Barolo Monvigliero di Burlotto\, San Leonardo\, Brunello di Montalcino di Biondi Santi\, Guado al Tasso di Antinori\, Amarone della Valpolicella 2015 di Bertani\, gli esclusivi bianchi di Terlano\, Chianti Classico di Castell’in Villa\, Franciacorta Riserva Franco Ziliani 2008 di Berlucchi e Bagnadore Riserva 2016 di Barone Pizzini\, le cantine di Roagna\, Tedeschi\, Tenuta di Biserno\, Tenuta di Trinoro\, Grattamacco e Passopisciaro. \nProgramma completo e biglietti\nhttps://www.monzawinexperience.it/
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SUMMARY:Benvenuto Brunello 2024
DESCRIPTION:DAL 14 AL 18 NOVEMBRE LA 33^ EDIZIONE DI BENVENUTO BRUNELLO\nCinque giornate di degustazioni con 126 cantine e oltre 500 etichette pronte all’assaggio. La 33^ edizione di Benvenuto Brunello\, l’evento fondatore delle anteprime italiane dedicato al principe dei rossi toscani\, si dà appuntamento dal 14 al 18 novembre al Chiostro Sant’Agostino di Montalcino nel consueto format autunnale ma con qualche novità. Da quest’anno\, infatti\, la manifestazione di punta del Consorzio del vino Brunello di Montalcino torna parzialmente alle origini con alcuni giorni di walk around tasting  in presenza dei produttori aperti anche ai winelover. A questi si aggiungono anche tre masterclass di approfondimento su diverse annate e stili produttivi. Al debutto nei calici\, il Brunello di Montalcino 2020 e la Riserva 2019 oltre al Rosso di Montalcino 2023 e gli altri due vini della denominazione\, il Moscadello e il Sant’Antimo. \n“Benvenuto Brunello a novembre si conferma un’anteprima incisiva per rafforzare il posizionamento della nostra denominazione sul mercato\, in particolare su quello internazionale dove di fatto esportiamo circa il 70% della produzione – commenta il presidente del Consorzio Fabrizio Bindocci -. Da quest’anno abbiamo voluto mantenere da un lato l’impostazione asettica dei  tasting tecnici riservati alla critica\, e dall’altro moltiplicare i contenuti con la presenza diretta delle imprese del territorio\, in una logica di condivisione tra produttori\, operatori\, stampa e winelover”. \nAd aprire il programma della manifestazione\, le degustazioni tecniche con il servizio sommelier di giovedì 14 e venerdì 15 novembre\, riservate esclusivamente alla stampa nazionale e internazionale. Sabato 16 il Teatro degli Astrusi del borgo medievale toscano ospiterà il focus “Quale futuro per i Consorzi del vino” (ore 10.30)\, con la partecipazione dei presidenti Albiera Antinori (Doc Bolgheri e Doc Bolgheri Sassicaia) Francesco Cambria (Etna Doc)\, Sergio Germano (Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani)\, Giovanni Manetti (Chianti Classico) e Christian Marchesini (Valpolicella). A seguire\, la valutazione dell’annata 2020 che entrerà in commercio da gennaio 2025\, l’assegnazione del premio Leccio d’Oro e il tradizionale svelamento della mattonella del Benvenuto Brunello. In contemporanea al Chiostro di Sant’Agostino apriranno anche al pubblico i banchi di assaggio con i produttori.  I walk around tasting con le cantine proseguiranno poi domenica 17 e lunedì 18 novembre. \nSul fronte delle masterclass\, si parte sabato 16 novembre con l’appuntamento guidato dal direttore e curatore della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di DoctorWine Daniele Cernilli per continuare domenica 17 con l’approfondimento condotto dal Master of Wine Andrea Lonardi (entrambi su prenotazione a pagamento). Lunedì 18 novembre è la volta della degustazione – riservata a ristorazione stellata e alta hotellerie – a cura del divulgatore enoico Francesco Saverio Russo. \nhttps://www.benvenutobrunello.com/
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SUMMARY:Appassimenti Aperti 2024
DESCRIPTION:APPASSIMENTI APERTI\, SCATTA IL COUNTDOWN: A SERRAPETRONA IL 10 E 17 NOVEMBRE SI TORNA A BRINDARE CON LA VERNACCIA NERA\n\nRicco il calendario delle iniziative. C’è anche l’aperitivo in piazza con lo spritz\, un drink inedito preparato con il pregiato vino\n\nInizia il countdown per “Appassimenti Aperti”\, la manifestazione che ogni anno invita gli amanti del buon vino a Serrapetrona\, nelle terre del vitigno Vernaccia Nera.\nL’evento\, organizzato dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini\, in collaborazione con il Comune di Serrapetrona e i produttori\, è in programma nelle due domeniche del 10 e 17 novembre.\nFitto il calendario degli appuntamenti che\, tra eccellenza vitivinicola\, sapori\, tradizioni\, cultura e intrattenimento\, animerà l’incantevole borgo marchigiano incastonato sui Monti Azzurri.\nL’edizione 2024 è come sempre incentrata sul gusto delle due denominazioni ottenute dal vitigno autoctono Vernaccia Nera\, la Vernaccia di Serrapetrona docg e il Serrapetrona doc: vini che grazie ad un processo di produzione interamente concentrato in questa piccola zona del maceratese sono la massima espressione della tipicità.\nL’appuntamento\, nelle due domeniche\, è nella piazza centrale\, dalle 10:00 alle 19:00\, per degustare le migliori produzioni delle aziende Alberto Quacquarini\, Colleluce\, Fontezoppa\, Podere sul lago\, Serboni\, Terre di Serrapetrona e Verser.\nDalle ore 14\, poi\, sarà attivo un servizio di navette gratuito per visitare le cantine ed ammirare la bellezza degli appassimenti: i luoghi dove le uve\, dopo la vendemmia\, vengono riposte ad appassire raccolte in cassette o appese\, anche al soffitto\, creando un effetto scenico di sicura suggestione.\nNovità assoluta di quest’anno sarà l’aperitivo in piazza con lo “spritz noir”\, un drink inedito e tutto da scoprire ideato e realizzato su misura in collaborazione con la locale distilleria C&E di Camerino per esaltare la piacevolezza e la versatilità della Vernaccia di Serrapetrona docg\, anche in versione giovane e fresca. L’iniziativa è promossa del Grand Tour delle Marche di Tipicità\, di cui Appassimenti Aperti è tappa storica.\nLa manifestazione rappresenta anche un’eccellente opportunità per scoprire le meraviglie storiche ed artistiche di Serrapetrona\, come la chiesa di San Francesco\, con il polittico di Lorenzo D’Alessandro\, quella di Santa Maria di Piazza\, con le opere d’arte salvate dopo il sisma e una rassegna fotografica dedicata al territorio. Visitabile\, inoltre\, Palazzo Claudi\, con la mostra sui fossili e quella d’arte contemporanea intitolata “Il Bestiario”.\nCompletano il programma le performance di artisti di strada: in piazza\, il 10 novembre\, appuntamento con lo spettacolo di fuoco e giocoleria “Pyrovaghi\, back to life Duepuntozero”\, mentre il 17 novembre sarà il turno “Rido da Re”\, lo show comico e magico di Luca Regina. Previsti\, infine\, una camminata metabolica ed un bike wine tour\, che consentiranno di esplorare in modalità “attiva e immersiva” questo territorio unico e affascinante.\nPer il programma della manifestazione: www.appassimentiaperti.it e www.tipicita.it
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SUMMARY:La Villa\, il Vino e Venezia: un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima
DESCRIPTION:La Villa\, il Vino e Venezia\nLa Villa\, il Vino e Venezia : un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima \nLe Ville Venete non sono solo musei\, ma anche preziosi contenitori di segreti\, tra cui il loro forte legame con la produzione vitivinicola locale. Per questo motivo\, il Consorzio Vini Venezia\, in collaborazione con l’Associazione Ville Venete\, ha deciso di dar vita all’evento “La Villa\, il Vino e Venezia: un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima”. \nGli appuntamenti:\n\nDomenica 10 novembre presso Villa Foscarini Rossi a Stra (VE)\nDomenica 17 novembre presso il Castello di Roncade a Roncade (TV)\nDomenica 24 novembre presso Villa Ca’ Marcello a Levada (PD)\n\nTre appuntamenti autunnali che uniscono l’eterna bellezza delle Ville Venete a degustazioni guidate dei vini delle denominazioni DOC Piave\, DOC Lison Pramaggiore\, DOC Venezia\, DOCG Malanotte e DOCG Lison\, oltre ai vini provenienti da vitigni autoctoni come Lison\, Raboso\, Refosco p.d.r. e l’Incrocio Manzoni. Le degustazioni saranno curate in collaborazione con Ais Veneto\, per unire la grande arte del passato a un’esperienza di convivialità e cultura contemporanea. \nDurante la manifestazione\, si potranno effettuare visite guidate all’interno delle Ville\, della durata di un’ora\, seguite dalle degustazioni\, creando così una rassegna che abbraccia tematiche culturali ed enologiche.
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SUMMARY:Merano Wine Festival 2024
DESCRIPTION:“Quo Vadis?” il tema centrale del 33° Merano WineFestival in scena dall’8 al 12 novembre. Dialoghi sul futuro del vino; le novità e le conferme nel programma della manifestazione.\n\nDall’8 al 12 novembre 2024 torna Merano WineFestival\, la rassegna internazionale che celebra le eccellenze Wine\, Food\, Spirits e Beer selezionate da The WineHunter Helmuth Köcher e dai suoi The WineHunter Scouts. Confermato il Summit “Respiro e Grido della Terra” sulla sostenibilità e\, tra le novità\, la Tavola Rotonda intitolata “Quo Vadis?” sull’evoluzione del mondo del vino\, tra nuovi trend e la riscoperta di antiche tecniche\, The WineHunter Stars – I Magnifici Sette premio alle personalità che si sono distinte nel mondo wine & food. Aperti online la vendita dei biglietti\, gli accrediti per gli operatori e per la stampa.\n\nano“Quo Vadis?” La 33° edizione di Merano WineFestival lancia il quesito a tutti gli attori del settore vitivinicolo e gastronomico\, messi alla prova da molteplici sfide: il cambiamento climatico\, la sostenibilità dalla vigna allo scaffale\, il calo dei consumi\, l’apertura a nuovi mercati internazionali e alle nuove generazioni di consumatori. L’evento più glamour nel panorama enogastronomico italiano e internazionale si terrà dall’8 al 12 novembre 2024 e si conferma un luogo di confronto tra produttori\, tecnici\, comunità scientifica e istituzioni in cui prende vita un sano dibattito sulle tematiche protagoniste affrontate durante il corso dell’anno con l’obiettivo di individuare soluzioni condivise\, concrete e praticabili. A Merano andranno inoltre in scena le eccellenze Wine\, Food\, Spirits e Beer protagoniste della Guida The WineHunter Award 2024 che sarà presentata il prossimo 16 agosto. Tra le novità bio&dynamica & more\, non solo vini biologici e biodinamici\, ma anche vini da viticoltura certificata Equalitas e SQNPI\, una sezione dedicata ai Piwi e una ai vini in anfora e underwater\, e The WineHunter Stars – I Magnifici Sette premio alle stelle nel mondo enogastronomico che\, con la loro luce\, lo fanno brillare attraverso le loro personalità.\n\nSOSTENIBILITÀ\, NUOVI TREND DI CONSUMO E LA SFIDA INTERNAZIONALE: I TALK DI MERANO WINEFESTIVAL 2024\nNon solo prestigiosa vetrina per i produttori selezionati nella nuova edizione della guida The WineHunter Award\, secondo il motto “Excellence is an attitude”: Merano WineFestival è sempre più salotto culturale di riferimento del settore food & wine\, luogo di scambio e confronto sul futuro del comparto. Novità dell’edizione 2024 è la Tavola Rotonda di venerdì 8 novembre: un convegno sul futuro della viticoltura con approfondimenti sulle differenti pratiche sostenibili tra biologico\, biodinamico\, naturale\, agricoltura integrata\, con le certificazioni SQNPI ed Equalitas\, ma anche vitigni resistenti Piwi\, vini naturali\, vinificazione in anfora e underwater. Dalla vigna alla cantina\, saranno affrontati anche i trend in relazione alla scelta dei contenitori\, con il progressivo abbandono del legno da parte di alcuni produttori per adottare materiali meno impattanti come l’anfora o il cemento\, per dare più spazio alle caratteristiche naturali del vitigno e del terroir. Infine\, il tema dell’apertura internazionale per ridurre la dipendenza dei produttori italiani dal consumo interno e aprire\, o consolidare\, i nuovi mercati di esportazione. Per ogni tematica sarà chiamato a parlare un relatore esperto del settore e\, al termine della Tavola Rotonda\, sarà prodotto un Manifesto firmato da tutti gli attori coinvolti. La Tavola Rotonda avrà luogo nella giornata dedicata a bio&dynamica & more: novità che vede protagonisti non solo vini biologici e biodinamici\, ma anche vini da viticoltura certificata Equalitas e SQNPI\, una sezione dedicata ai Piwi e una ai vini in anfora. Torna l’appuntamento con il Summit “Respiro e Grido della Terra”\, che riapre il confronto tra l’esperienza delle realtà produttive\, gli studi agronomici nel campo della viticoltura sostenibile e la presenza degli interlocutori istituzionali\, per approfondire le pratiche rispettose dell’ambiente ed elaborare riflessioni sulle possibili soluzioni agli effetti del cambiamento climatico sulla viticoltura\, guardando al futuro.\n\nTHE WINEHUNTER AWARD SI FA IN 4: WINE\, FOOD\, SPIRITS E BEER.\nLE NOVITÀ DELLA GUIDA 2024 E I PREMI THE WINEHUNTER STARS.\nCome ogni anno\, Merano WineFestival punta i riflettori sulle eccellenze selezionate nel corso dell’anno da The WineHunter Helmuth Köcher e i The WineHunter Scouts delle 13 commissioni d’assaggio che hanno degustato circa 8.000 etichette di vino e 600 prodotti delle categorie Food\, Spirits\, Beer. Il risultato di un anno di selezione e ricerca\, guidate da passione e dedizione\, confluirà nell’edizione 2024 della Guida The WineHunter Award\, che sarà disponibile online dal prossimo 16 agosto. Al suo interno\, tutti i prodotti che a seconda del punteggio assegnato hanno ottenuto l’Award Rosso e Gold: tra questi ultimi\, anche i candidati al The WineHunter Platinum Award\, il riconoscimento più alto della guida. Tra le novità di quest’anno\, l’introduzione dei premi specifici per ogni categoria di prodotto diverso dal vino: The WH Food Award\, The WH Spirits Award\, The WH Beer Award\, che avranno la propria riconoscibilità anche negli eventi targati The WineHunter. Novità glamour\, le premiazioni The WineHunter Stars – I Magnifici Sette\, dedicate alle personalità e professionalità che si sono distinte nel mondo wine & food\, in 7 categorie diverse: Winemaker\, Wine Manager\, Wine Producer\, Wine & Food Journalist\, Wine Artist\, Food Star e Communication Star. \nTHE WH AMBASSADOR: DA MERANO AL RESTO DEL MONDO\nThe WineHunter porta nel mondo il suo mantra della ricerca e condivisione dell’eccellenza\, attraverso la figura dei WH Ambassador\, veri e propri testimonial del brand The WineHunter in diversi paesi del mondo: Giappone\, Singapore\, Hong Kong\, Macao\, Taiwan\, Portogallo\, Francia\, Spagna\, Italia\, Ucraina\, Cina\, Brasile\, Svezia\, Canada\, Romania\, e i mercati in attivazione come USA\, India\, Israele\, Gran Bretagna e Germania. \nDISPONIBILI BIGLIETTI E ACCREDITI PER MERANO WINEFESTIVAL 2024\nA poco più di 4 mesi dalla rassegna\, sul sito meranowinefestival.vivaticket.it sono già aperte le vendite online dei biglietti con la possibilità di acquistare gli ingressi per le singole giornate tra l’8 e il 12 novembre\, oppure gli abbonamenti per 2 o 3 giornate della rassegna. Attive anche le procedure di accredito sia per gli operatori del settore che per la stampa. \nAccredito operatori: https://meranowinefestival.com/accredito-operatori/\nAccredito stampa: https://meranowinefestival.com/accredito-stampa/
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SUMMARY:Cantine Aperte a San Martino 2024
DESCRIPTION:Fino all’11 novembre torna la grande festa autunnale del Movimento Turismo del Vino\nCantine Aperte a San Martino nel segno della responsabilità\nLe cantine del Movimento Turismo del Vino aprono di nuovo le loro porte per accogliere gli enoappassionati di tutta Italia per assaggiare la nuova annata con esperienze per grandi e piccini.\nE l’8 novembre si festeggia il Wine In Moderation Day\, con iniziative dedicate tra cui un “digital flashmob”  per invitare alla moderazione. \nNel pieno della stagione autunnale\, mentre la natura si accende di colori caldi  e intensi\, è arrivato il grande momento di Cantine Aperte a San Martino. L’appuntamento più allegro della stagione vitivinicola dove ogni mosto è pronto a trasformarsi in vino. Un’opportunità unica per scoprire le tradizioni e i racconti legati al giorno di San Martino\, la festa tradizionalmente associata al vino dell’ultima vendemmia e all’inizio della stagione invernale che\, ogni 11 novembre\, anima le campagne di tutta Italia. \nDopo la partenza di Cantine Aperte in Vendemmia\, siamo giunti alla fine ufficiale della campagna di vendemmia\, la celebrazione del duro lavoro di vigna e di vinificazione. Le cantine del Movimento Turismo del Vino sono pronte a far vivere l’antica ricorrenza di San Martino per soddisfare ogni tipo di visitatore: per i più piccoli ci saranno i laboratori autunnali\, per i golosi le cene con il produttore con il meglio dell’enogastronomia locale\, per gli esperti le verticali che partono dagli assaggi del vino appena nato nella vendemmia 2024 fino alle vecchie annate e\, per tutti coloro che si vogliono divertire\, non mancheranno le feste di fine raccolto con il classico abbinamento del vino nuovo e le caldarroste. \nQuest’anno infatti Cantine Aperte a San Martino s’intreccia con il Wine In Moderation Day la giornata dedicata alla promozione del consumo responsabile di vino\, istituita lo scorso anno con l’obiettivo di sensibilizzare i consumatori verso un consumo moderato e consapevole. L’appuntamento\, in programma per l’8 novembre\, organizzato dall’associazione internazionale Wine in Moderation con tutti i suoi membri tra cui Unione Italiana Vini\, vuole concentrarsi sul vino come volano di storie e tradizioni e su come la degustazione di calice sia una vera e propria esperienza culturale\, una sintesi di emozioni che restano nella memoria. Lo slogan del WIM Day è infatti: “The greatest wine? The one that you’ll remember.” (Il vino migliore? Quello che puoi ricordare). E il ricordo di un’esperienza straordinaria resta\, se il vino viene approcciato con garbo\, rispetto e misura e non con esagerazione. \nPer l’occasione MTV lancia l’iniziativa di un “brindisi digitale”\, invitando i soci e gli enoturisti a celebrare la giornata della moderazione con post e reel utilizzando l’hashtag dedicato #WineInModerationDay e lo slogan “The greatest wine? The one that you’ll remember” (“Il vino migliore? Quello che puoi ricordare”)\, taggando la pagina di MTV Italia. Un modo per far sentire una voce forte e univoca che inviti al bere consapevole e moderato. \nNon mancheranno ovviamente le classiche degustazioni di vino nuovo\, in abbinamento ai sapori tipici autunnali: dai tradizionali cicchetti in Veneto\, ai tartufi e nocciole in Piemonte\, alle castagne in Abruzzo\, passando per le degustazioni dei migliori oli Evo in Toscana e i taglieri tipici del Friuli Venezia Giulia con il Montasio e il San Daniele. Le cantine permetteranno ai visitatori di degustare il vino direttamente dai tini e dalle botti\, in una fase ancora viva della lavorazione. Durante l’assaggio\, verranno fornite spiegazioni sui vari processi di vinificazione\, dalla vendemmia alla fermentazione\, per far comprendere il percorso del vino fino al bicchiere\, creando così un’esperienza immersiva nel mondo della vinificazione artigianale. \nE ancora brunch\, aperitivi al tramonto e cene offerte dai produttori per scoprire le ricette tipiche della tradizione\, visite guidate nei musei del vino e nei monasteri\, percorsi nei centri benessere\, passeggiate interattive nei vigneti\, presentazioni di libri e incontri con professionisti del settore. \nCantine Aperte a San Martino sarà anche l’occasione per conoscere nuove iniziative: in Piemonte la partnership con vendemmia a Torino – Grapes in Town\, un calendario frutto di importanti sinergie sul territorio\, con l’obiettivo comune di promuovere\, anche attraverso la cultura del vino\, le eccellenze enogastronomiche\, artistiche e culturali piemontesi. \nNel Lazio la start up “Vino in Vigna” darà la possibilità agli iscritti di partecipare ad appuntamenti in azienda durante tutto l’anno\, sia in vigna che in cantina\, vivendo attivamente e concretamente alle fasi fondamentali della produzione per poi portare a casa la bottiglia di vino con la possibilità di una etichetta personalizzata. \nDivertimento assicurato con il “Gioco degli Assaggi in Purezza” che consentirà ai partecipanti di degustare singoli vitigni e poi confrontarli con il vino finale\, spesso frutto di un blend. Questa esperienza stimola la curiosità e aiuta a comprendere l’importanza del contributo di ogni vitigno nell’armonia del prodotto finale. \nSpazio anche ai lab creativi dedicati ai bambini per inventare e dipingere con i colori dell’autunno. Un laboratorio interattivo sulla storia e le tradizioni del vino esplorerà il profondo legame tra questo prodotto\, il territorio e le memorie locali\, grazie ai racconti e agli aneddoti dei viticoltori\, veri custodi di una tradizione antica. E i racconti personali dei soci MTV\, permetteranno di vivere il vino non solo come un prodotto\, ma come espressione di una tradizione familiare\, fatta di passione e dedizione a cui si deve il massimo rispetto. \nE i racconti piaceranno anche ai più piccoli ai quali verrà raccontata la leggenda di San Martino e le sue lanterne di luce generosa che da sempre con la festa dell’11 novembre segna il momento festoso in cui termina il ciclo produttivo del vino e si dà il via al nuovo anno agricolo. \nI programmi regionali MTV sono in aggiornamento. Per conoscere le attività di ogni cantina\, resta aggiornato sui canali ufficiali del Movimento Turismo del Vino. www.movimentoturismovino.it \nProgrammi regionali di Cantine Aperte a San Martino 2024 \nAbruzzo: sono 10 le cantine abruzzesi pronte ad accogliere gli enoturisti in vigna e in cantina per condividere numerose attività all’insegna della cultura contadina e del bere bene. Canti folkloristici\, laboratori d’artigianato\, momenti di convivialità intorno al camino e le imperdibili degustazioni accompagnate dal racconto dei produttori MTV\, per vivere al meglio una delle feste tradizionali più attese del mondo del vino. Scopri tutte le iniziative in programma su: https://bit.ly/4dXi0Uy \nFriuli Venezia Giulia: è tutto pronto nelle 38 cantine friulane per scoprire le eccellenze enologiche della regione in abbinamento ai prodotti della tradizione nelle degustazioni guidate dai produttori e durante pranzi e cene a tavola con il vignaiolo per scoprire la vera gastronomia friulana.. Ma anche laboratori creativi\, performance e attività culturali per conoscere l’anima di questi territori e tutte le leggende legate a San Martino. Scopri i programmi di tutte le cantine vai su: https://bit.ly/48fAC0S \nLazio: Cantinamena e Tenuta Le Quinte\, le cantine che apriranno le porte agli appassionati per degustare il vino novello in abbinamento ai prodotti tipici autunnali. Tra castagne\, salumi e formaggi del territorio\, potrai degustare i veri sapori del Lazio accompagnato dal racconto dei produttori MTV. Scopri tutti i dettagli su: https://bit.ly/48uyUZU \nPiemonte: le 10 cantine piemontesi non vedono l’ora di condividere con gli appassionati i grandi vini della propria regione\, tra quelli dell’ultima vendemmia e vecchie annate\, in abbinamento ai prodotti tipici: dalle nocciole ai tartufi e le altre specialità dell’autunno. Tra escursioni all’aria aperta\, tour in distilleria e cene con menu ideati per l’occasione potrai vivere un’esperienza autentica che valorizza il territorio\, le bellezze architettoniche e la cultura enologica della regione. Scopri tutte le attività su:  https://bit.ly/4f9rQ6W \nSardegna: le cantine Su’entu e Contini\, ti aspettano rispettivamente il 3 e il 10 novembre\, con due giornate all’insegna del divertimento e del bere consapevole. Tra degustazioni guidate\, musica dal vivo e passeggiate all’aria aperta scopri i paesaggi più affascinanti della regione condividendo un buon calice di vino. Scopri tutte le attività su: https://bit.ly/43fhBaN \nToscana: Fattoria del Colle\, La Maliosa\, Tenuta di Capezzana e Campo alle Comete le aziende toscane che vi accompagneranno alla scoperta dei propri vini tra tour in cantina\, in vinsantaia\, lezione di yoga in barricaia\, laboratori di cucina e caccia al tartufo con il tartufaio e i suoi cani. Ma anche attività dedicate all’Olio Evo\, una delle tante eccellenze enogastronomiche di questa regione\, con visite guidate nei frantoi e degustazioni dell’olio nuovo. Per conoscere tutte le attività vai su: https://bit.ly/48okUR6 \nVeneto: 15 cantine venete sono pronte per incontrare il pubblico di appassionati tra degustazioni guidate\, visite in cantina e tante altre attività all’insegna della convivialità per scoprire più da vicino la tradizione enologica del Veneto. Non mancheranno inoltre talk\, presentazioni di libri\, trekking tra i vigneti\, merende all’aria aperta\, mostre fotografiche e  assaggi di tipicità\, come i tradizionali cicchetti. Scopri le attività di ogni cantina su: https://bit.ly/3A6YTdb
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SUMMARY:Golosaria 2024
DESCRIPTION:TORNA GOLOSARIA: DAL 2 AL 4 NOVEMBRE A FIERA MILANO RHO TERRITORI\, IDENTITA’ E FUTURO DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA \n\n\n\nTerritori\, Identità e Futuro è il tema di Golosaria 2024\, l’evento che celebra l’eccellenza enogastronomica italiana e che è pronto ad aprire i battenti della diciannovesima edizione da sabato 2 a lunedì 4 novembre 2024 negli spazi espositivi del padiglione 5 di Fiera Milano Rho. “La location è la prima novità di quest’anno – afferma Paolo Massobrio\, ideatore e organizzatore di Golosaria -. La scelta è conseguente alla volontà di offrire ai nostri espositori e visitatori un luogo che rifletta la nostra visione di crescita e sviluppo. Il tema\, invece\, vuole porre l’accento sui Territori\, perché il primo laboratorio sulla qualità è proprio nei territori custodi di una biodiversità straordinaria e unica.Poi parliamo di Identità perché i prodotti alimentari sono fattori di sviluppo del senso di appartenenza nelle varie comunità rurali. Infine\, guardiamo al Futuro\, perché gli ultimi vent’anni hanno dimostrato che lo sviluppo nasce dalla presa di coscienza di questa ricchezza\, sulla quale è stata applicata una straordinaria creatività”. \nNumeri. L’edizione 2024 di Golosaria si prepara ad essere un appuntamento ancora più speciale\, con oltre 300 produttori su 17.000 metri quadri di esposizione\, accanto a un ricco programma di più di 50 eventi. \nProtagonisti. I produttori che partecipano a Golosaria 2024 rappresentano territori specifici dell’Italia\, e quest’anno l’accento sarà posto su alcune regioni chiave. In primo piano ci sarà la Lombardia che metterà in campo il tema delle montagne olimpiche e della loro ricchezza agroalimentare\, in vista dell’appuntamento di Milano-Cortina 2026. Grande protagonista sarà la Calabria che rinnova la partnership con Golosaria e darà vita ad uno spazio con una selezione di produttori di specialità enogastronomiche\, cantine e mixology con l’obiettivo di promuovere il turismo tutto l’anno sotto il claim “Calabria Straordinaria”. Il Friuli Venezia Giulia rafforza la sua presenza grazie al lavoro di Promo FVG\, che porterà in fiera un circuito di produttori virtuosi. La Liguria si farà ambasciatrice del suo gusto unico. La Sicilia con una rappresentanza di produttori food e wine accenderà un focus particolare sul Marsala e sulle Madonie. Inedita\, la presenza dell’AIC\, Associazione Italiana Coltivatori\, impegnati quotidianamente per lo sviluppo sostenibile del Paese. Il mondo della produzione agricola sarà poi rappresentato da Asprocarne che porterà il progetto “Blonde d’Aquitaine: European Beef Excellence”\, insieme a un testimone d’eccezione come lo Chef Davide Oldani che sabato pomeriggio animerà uno showcooking sul tema. Nell’area wine si segnalano le denominazioni della Barbera d’Asti e dei vini del Monferrato\, ma anche del Consorzio Ovada. E alla straordinaria triangolazione tra vino\, cultura e turismo è dedicato lo spazio Vino del Villaggio\, iniziativa ideata dall’enologo Donato Lanati che evidenzia 21 etichette\, ma anche 21 cantine e altrettanti territori da vivere all’insegna del turismo enogastronomico. \n\n\n\n\n\n\nCuriosità. Ospite speciale sarà l’associazione G.R.A.S.P.O.\, impegnata nel salvataggio di vitigni in via d’estinzione al centro di una masterclass davvero rara\, in programma d0menica. \nGrana Padano. Il Consorzio di Tutela del Grana Padano\, quest’anno si presenterà con una mostra dedicata al monachesimo benedettino\, poiché grazie al sapere antico dei monaci\, nacquero pratiche agroalimentari come la conservazione del latte attraverso la creazione di formaggi a lunga stagionatura\, Il Grana Padano appunto\, prodotto ancora oggi presso l’Abbazia di Chiaravalle alle porte di Milano. \nCarta dei Cereali. Petra\, la farina del Molino Quaglia di Vighizzolo d’Este rivelerà a Golosaria la “Carta dei Cereali” quale nuova prospettiva per il futuro di pane e pizzeria contemporanea\, e celebrerà l’anteprima del Simposio PizzaUp con un reunion dei migliori pizzaioli contemporanei de IlGolosario ristoranti\, domenica 3 novembre. \nArea MIXO. In forte crescita\, l’Area MIXO sarà uno dei luoghi più dinamici dell’evento\, dedicata agli spirits e al mondo in evoluzione della Mixology in collaborazione con la Milan Bartender Community. Qui\, grandi marchi italiani e piccole realtà artigianali si incontreranno per offrire un panorama completo delle nuove tendenze. Tra i protagonisti: la Compagnia dei Caraibi\, con un momento dedicato al Vermouth. E ancora: Puni\, con il primo whisky italiano\, Etneo Amaro Liborio che offre una curiosa scelta analcolica. La distilleria siciliana Giovi porterà l’esperienza unica del suo fondatore\, Giovanni La Fauci\, nel mondo dei distillati. E sempre dalla Sicilia Mangavop\, un liquore al frutto della passione. \nColleganza. Il concetto di Colleganza\, introdotto da Golosaria nel 2020\, diventa sempre più centrale. Quest’anno ci sarà un’apertura ulteriore alla dimensione internazionale\, con una partnership avviata con il Venezuela. Ospite d’onore sarà il famoso chef Sumito Estévez\, che condurrà sabato 2 novembre\, alle 20.00\, uno showcooking e insieme all’Associazione Club di Papillon\, parlerà del progetto di adozione di dieci giovani cuoche venezuelane\, volto a salvaguardare l’identità culinaria del suo Paese e l’agricoltura che la sostiene. Ma in tema di Colleganza\, arriverà a Golosaria anche l’esempio dei Maestri del Gusto di Torino e provincia\, promossi dalla Camera di Commercio\, con i loro laboratori dedicati ai prodotti. \nPremi. L’edizione 2024 di Golosaria vedrà la partecipazione dei titolari delle migliori botteghe d’Italia ma anche di 1.600 ristoranti invitati che rappresentano le cinque categorie della guida Il Golosario: Ristoranti\, Trattorie\, Trattorie di lusso\, Pizzerie e Aziende Agrituristiche. Sabato 2 novembre saranno premiati i 100 produttori del Golosario 2025 che incarnano al meglio il tema della rassegna. Domenica 3 novembre al mattino ci saranno i Top Hundred 2024 e Top Storici 2024\, cioè le cento cantine nuove e le cento già premiate in passato ma che hanno saputo distinguersi e rinnovarsi\, selezionate da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Al pomeriggio\, invece\, spazio alle Botteghe d’Italia nelle categorie gastronomie\, salumerie\, boutique del formaggio\, boutique del gusto\, enoteche\, gelaterie\, pasticcerie\, panetterie\, boutique del gusto con ristoro e a seguire le Pizzerie Contemporanee in collaborazione con Petra. Lunedì\, infine\, sarà la giornata dedicata alla ristorazione con le Corone e i Radiosi de IlGolosario Ristoranti e il premio speciale alle Corone Rosse Uniche. Nel corso della giornata sarà ospite di Golosaria il premio Luxury Food&Beverage Awards in collaborazione con Tespi Mediagroup dedicato ai migliori prodotti per la ristorazione. \nPasticceria. Sarà una Golosaria a tema panettone\, quest’anno più che mai\, grazie anche alla presenza del Maestro con la maiuscola Iginio Massari che sul palco della rassegna\, domenica 3 novembre alle 14.30 racconterà virtù (e vizi\, se esistono) di questo dolce e regalerà a Golosaria la prima uscita col suo nuovo libro dal titolo “Giorni\, mesi\, anni di una vita intensa” (Baldini+Castoldi). In fiera diciotto produttori da tutta Italia presenteranno 42 varianti del lievitato natalizio per eccellenza.\, facendo di Golosaria la prima fiera milanese a tutto panettone. \n\n\n\n\n\n\nUniversità Cattolica. Prosegue la partnership con l’Università Cattolica del Sacro Cuore sui temi dello sviluppo dell’enoturismo attraverso la presenza dell’Accademia Symposium di Rodengo Saiano e la presentazione del master sul marketing del vino. A Golosaria 2024 si parlerà anche del fenomeno dell’oleoturismo grazie alla presenza dell’associazione nazionale Città dell’Olio che illustrerà i fattori di crescita e di interesse\, anche sotto il profilo legislativo. \nSostenibilità. Golosaria continua poi a portare avanti il suo impegno per la sostenibilità\, con una partnership decennale con Comieco e il progetto “Rimpiattino”\, che in collaborazione con FIPE promuove il non spreco e la possibilità di portare a casa in piatto non consumato\, oggetto di un pittogramma che appare sulla guida IlGolosario ristoranti\, da 10 anni. E per l’occasione\, interverrà Lino Stoppani\, presidente nazionale di Fipe. Saranno poi resi noti i risultati di un sondaggio sull’utilizzo degli imballaggi da parte dei protagonisti de IlGolosario. Quest’anno\, poi\, il tema dell’energia rinnovabile sarà portato alla ribalta con AGN Energia\, in un dialogo sul futuro dell’agroalimentare e del “non spreco” domestico. \nIniziative editoriali. Con queste prestigiose presenze\, Golosaria svela le iniziative editoriali che l’hanno generata\, ovvero IlGolosario prodotti e negozi che con le sue 1.000 pagine esce con l’edizione 2025\, ma anche IlGolosario ristoranti\, con oltre 3.500 ristoranti recensiti e infine IlGolosario Wine tour con 1.500 cantine che offrono un’esperienza da vivere. Tutto questo verrà anche celebrato con la novità dell’anno: l’APP IlGolosario Totale\, che racchiude oltre 10mila referenze\, utilizzate\, come si può immaginare da una community dinamica sempre in movimento alla ricerca del gusto. \nMobilità. I principali mezzi di trasporto per raggiungere la manifestazione restano la linea M1 della metropolitana (fermata Rho Fiera) e le linee del passante ferroviario (Trenord) e l’Alta Velocità (Italo). La disponibilità totale di parcheggi auto nel quartiere di Fiera Milano Rho è di oltre 10.000 posti auto. \n  \nGOLOSARIA 2024\nFiera Milano Rho\nSabato 2 novembre 2024\, dalle 12.00 alle 21.00 (ultimo ingresso alle 20.00) Domenica 3 novembre 2024\, dalle 10.00 alle 20.00 (ultimo ingresso alle 19.00) Lunedì 4 novembre 2024\, dalle 10.00 alle 17.00 (ultimo ingresso alle 16.00) Info\, biglietti e programma in aggiornamento su golosaria.it
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SUMMARY:Sagrantino Running – The Wine Trail
DESCRIPTION:“Sagrantino Running – The Wine Trail” \nIn Umbria\, la grande festa dell’outdoor è in programma il 2 e 3 novembre 2024\, \nnel pieno del foliage autunnale delle colline e dei vigneti di Sagrantino che circondano Montefalco (Pg) e Bevagna (Pg) \nSabato 2 novembre è in programma la “EnogastroCamminata del Sagrantino®” iniziativa di enoturismo aperta a tutti con soste e degustazioni nelle cantine del territorio\nDomenica 3 novembre sarà la giornata all’insegna delle gare di corsa nella natura con la “Sagrantino Wine Trail” di 22\,5 Km e la “Mevania Wine Trail” di 12\,5 Km mentre per le famiglie ci sarà la “Family & Nordic Walking” non competitiva e con percorso facile\n\nC’è grande attesa\, in Umbria\, per la V edizione della “Sagrantino Running – The Wine Trail”\, la grande festa dell’outdoor rivolta agli atleti\, ma anche a famiglie e appassionati di enogastronomia\, che animerà\, nel fine settimana di sabato 2 e domenica 3 novembre 2024\, le terre e i vigneti del Sagrantino in foliage nei comuni di Montefalco (Pg) e Bevagna (Pg). \nL’atteso evento “Sagrantino Running – The Wine Trail”\, inserito nel calendario regionale FIDAL (Federazione Italiana Atletica Leggera) Umbria\, si terrà in questa V edizione\, a Bevagna (Pg)\, dopo due anni di fantastica accoglienza nel comune di Montefalco (Pg)\, territori accomunati dalla plurisecolare tradizione vitivinicola incentrata sulla produzione del Montefalco Sagrantino Docg. \nL’iniziativa è stata pensata dagli ideatori con la duplice vocazione di manifestazione sportiva outdoor\, competitiva e non\, capace di coinvolgere atleti e cultori della corsa nella natura e all’aria aperta\, e di vero e proprio evento enoturistico\, destinato ad attrarre tutti coloro che vogliano godere di uno spensierato weekend tra le colline umbre del Sagrantino\, unendo il piacere di una camminata tra i vigneti tinti dei colori autunnali\, all’esperienza di una visita alle tante cantine di produttori operanti sul territorio e aderenti all’iniziativa. \n“Il format dell’evento “Sagrantino Running – The Wine Trail” è nato dall’intuito dei suoi fondatori\, che hanno saputo sfruttare al meglio l’azzeccato posizionamento dell’Umbria come “Cuore Verde d’Italia” e la passione dei produttori di vino Sagrantino per il proprio territorio – spiega Enzo Angeli\, Amministratore Unico Sagrantino Wine Trail SSD – La manifestazione\, che quest’anno arriva alla sua quinta edizione\, è cresciuta ad un livello quasi inaspettato\, tanto da imporci un cambio di marcia che ha già comportato l’ingresso nel team direttivo di nuove persone altamente competenti\, selezionate tra i comitati organizzativi di altre iconiche manifestazioni sportive a livello nazionale”. \nCuore pulsante dell’edizione 2024 della “Sagrantino Running – The Wine Trail” sarà la centrale piazza Silvestri a Bevagna (Pg)\, presso il Mercato Medioevale\, luogo di partenza delle attività outdoor previste nel weekend del 2 e 3 novembre. \nL’EnogastroCamminata del Sagrantino® di sabato 2 novembre 2024 \nDopo l’apertura del villaggio per il ritiro di pettorale e pacco gara\, la giornata di sabato 2 novembre entrerà nel vivo con la partenza dei diversi gruppi partecipanti all’EnogastroCamminata del Sagrantino®\, una passeggiata guidata di circa 10 Km aperta a tutti\, podisti e non\, con un itinerario ad anello che condurrà attraverso vigne e colline alla scoperta del territorio del Sagrantino (iscrizioni entro il 30 ottobre https://sagrantinorunning.it/iscrizioni-3/ ). \nNel corso dell’itinerario dell’EnogastroCamminata del Sagrantino®\, da percorrere solo ed esclusivamente camminando\, si visiteranno quattro cantine dei produttori aderenti all’iniziativa\, dislocate tra i territori di Montefalco e Bevagna\, presso le quali i visitatori saranno accolti da un esperto sommelier che illustrerà le caratteristiche dei vini proposti e delle zone di produzione. Gli assaggi di vino e le degustazioni gastronomiche\, queste ultime a cura del ristorante “La Cucina di San Pietro a Pettine” di Trevi (Pg)\, saranno organizzate su quattro tappe. La prima tappa sarà alle Cantine Briziarelli dove il Grechetto sarà abbinato all’uovo strapazzato al tartufo nero uncinato; la seconda tappa sarà alla Cantina Caprai con la degustazione di zuppa di legumi con olio e.v.o. e piante aromatiche con cottura in brodo di tartufo; la terza tappa presso la Cantina Adanti\, dove poter degustare il brasato di vitello al Sagrantino e tartufo con patate; la quarta e ultima tappa sarà presso il Vecchio Molino sul Clitunno\, dove si degusterà il Montefalco Sagrantino Passito DOCG della Cantina Romanelli e i dolci della tradizione umbra. \nAl pomeriggio si darà l’avvio alla V edizione della “Sagrantino Running Young”\, manifestazione trail per tesserati FIDAL riservata alle categorie giovanili\, mentre durante l’intero arco della giornata verranno proposte attività ludiche di intrattenimento per i più piccoli e la sera si svolgerà un concerto in piazza. \nLa “Sagrantino Wine Trail” di 22.5 Km e la “Mevania Wine Trail” di 12\,5 Km \nLa manifestazione proseguirà nella giornata di domenica 3 novembre con la partenza di due gare di corsa in natura\, su distanze diverse\, tra colline\, campi e vigneti\, con carattere sia competitivo che non competitivo. Alle ore 10 avrà inizio la “Sagrantino Wine Trail”\, corsa competitiva riservata ai tesserati FIDAL che si svolgerà su un percorso di 22.5 Km\, contemporaneamente si svolgerà la “Mevania Wine Trail” percorso che prevede sia una corsa competitiva riservata ai tesserati FIDAL maggiorenni\, su una distanza di 12.5 Km\, sia una corsa non competitiva\, ideata come manifestazione ludico motoria aperta a tutti (iscrizioni fino ad esaurimento pettorali entro e non oltre il 31 ottobre https://sagrantinorunning.it/iscrizioni-3/ ). \nSempre nella mattinata di domenica 3 novembre è in calendario il “Family & Nordic Walking”\, una camminata nordica per famiglie\, non competitiva e con percorso facile\, che abbraccerà un percorso di 8 Km (Iscrizioni https://sagrantinorunning.it/iscrizioni-3/ ). \nAnche domenica\, infine\, ci sarà spazio per l’enogastronomia\, con la Cooking Class che si terrà a Bevagna\, a cura de “La Cucina di San Pietro a Pettine” di Trevi (Pg) che si esibirà sul tema del tartufo e i suoi utilizzi in cucina\, proponendo un primo piatto della tradizione locale\, i frascatelli al ragù di cortile con riduzione di Sagrantino e applicazione di tartufo. \nLa “Sagrantino Running – The Wine Trail” è organizzata dall’Athena ASD in collaborazione con l’Associazione Sagrantino Wine Trail SSD\, sotto l’egida della FIDAL (Federazione Italiana di Atletica Leggera) Umbria e con il patrocinio della Regione Umbria\, dei Comuni di Montefalco e di Bevagna\, del Consorzio Tutela Vini Montefalco e del CONI Umbria. \nPer maggiori informazioni \ninfo@sagrantinorunning.it \nhttps://sagrantinorunning.it/
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SUMMARY:Sciocola’- Festival del Cioccolato Artigianale 2024
DESCRIPTION:SCIOCOLA’\, A MODENA LA 6^ EDIZIONE DEL FESTIVAL DEDICATO AL CIOCCOLATO ARTIGIANALE \nTORNANO I 4 GIORNI PIU’ DOLCI DELL’ANNO!\n\nEdizione 2024\, dal 31 Ottobre al 3 Novembre \n“Sciocola’- Festival del Cioccolato Artigianale” torna per la VI edizione nel centro storico di Modena dal 31 Ottobre al 3 Novembre e che quest’anno celebrerà l’arte culinaria\, la cultura e la musica. La città si appresta quindi a trasformarsi in una capitale dei sensi\, grazie alla manifestazione più dolce dell’anno\, che promette un’esperienza unica dove gusto\, musica e arte si fondono in un’armonia perfetta. Il cuore pulsante di questa manifestazione saranno i maestri cioccolatieri\, veri artisti del palato\, che con le loro creazioni cioccolatose raccontano storie di passione e sapienza artigianale. Passeggiando tra le vie del festival\, i visitatori saranno avvolti da melodie che spaziano dalla classica al jazz\, grazie a concerti e performance dal vivo che accompagnano ogni morso colorandolo di sfumature sensoriali diverse. \nVia Emilia Centro\, Corso Duomo\, Piazza Matteotti\, Piazza Grande\, Piazza Mazzini e Piazza Torre saranno ancora le protagoniste assieme a  Piazza Grande\, il cuore della città di Modena che ospita la famosa Ghirlandina\, riconosciuta come patrimonio dell’umanità dall’UNESCO nel 1997.  L’evento più dolce dell’anno\, amato da grandi e piccini\, sarà il luogo dove poter scoprire e degustare le mille sfumature del cioccolato\, dal tradizionale al latte\, fondente\, bianco\, agrumato\, al peperoncino\, al pistacchio\,  gluten free e tanto altro. \nShowcooking\, degustazioni\, incontri di carattere gastronomico-culturale\, presentazioni di libri\, laboratori per bambini\, spettacoli in sede fissa ed itineranti che coinvolgeranno tutti\, renderanno la manifestazione un momento di puro divertimento per tutti. \nImmancabili in una manifestazione che celebra il più godurioso dei dolci\, i grandi nomi della pasticceria\, tra cui l’ineguagliabile Iginio Massari e Giacomo Bellantoni\, giovane artista del cioccolato. Saranno loro\, insieme ad personalità della cultura\, dello sport e dello spettacolo\, ad essere protagonisti dei premi istituiti in occasione di Sciocolà\, per celebrare la maestria\, la personalità e l’eccellenza\, come lo Sciocola’ d’Oro\, riconoscimento conferito a chi ha  contribuito con la sua opera a promuovere l’immagine della città a livello nazionale ed internazionale\, lo Sciocola’ Rosa dedicato a donne che si sono distinte nel proprio campo lavorativo e hanno contribuito a portare in alto il nome della città al di fuori dei confini nazionali\, e infine riconoscimenti speciali legati a progetti di inclusione sociale e il Premio Ambasciatore del Gusto. Il tutto accompagnato rigorosamente da golosi e curiosi assaggi. \nSciocolà “suona” e torna a pensare in grande dopo il successo 2023\, con la creazione della maxi scultura di cioccolato dedicata a Vasco Rossi\, e per questo anche quest’anno non mancheranno appuntamenti sorprendenti per soddisfare orecchi e palato. Tanti i gruppi che si esibiranno sul palco in piazza Grande: Deep Roots\, Cartoon Legend\, 4Steps Jazz Quarter\, Bigo Day Brass Ban e Diskorario. \nL’arte\, terzo imprescindibile tema della manifestazione\, si svelerà nelle creazioni di cioccolato\, una maxi scultura di cioccolato\, una maxi tavoletta e due Fabbriche del Cioccolato con laboratori\, dove si potrà assistere alle fasi di lavorazione che portano alla creazione del Nettare degli Dei. \nLa manifestazione è ad ingresso gratuito\, promossa da CNA Modena\, organizzata da SGP Grandi Eventi Srl in partnership con Acai e il patrocinio e il contributo di www.comune.modena.it\, con il patrocinio della Regione Emilia Romagna e con il contributo della Camera di Commercio di Modena. \nModena – Centro storico – Ingresso libero \nPer consultare il programma completo www.sciocola.it \nFacebook: @sciocola \nInstagram: @sciocolafestival
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SUMMARY:Sarzi Amadè presenta il nuovo catalogo 2024
DESCRIPTION:Roma\, Palazzo Brancaccio – martedì 29 ottobre dalle ore 14 alle 19\nSarzi Amadè\, storica società leader nella distribuzione di grandi vini e distillati su tutto il territorio nazionale\, presenta martedì 29 ottobre il nuovo catalogo 2024 a Palazzo Brancaccio\, istituzione nobiliare romana per eccellenza. \nCon 8 masterclass esclusive a numero chiuso\, gli ospiti – professionisti di settore – potranno confrontarsi con i 40 produttori presenti e degustare le nuove annate dal portfolio Sarzi Amadè. \n«Questi tasting sono occasioni di scambio e aggiornamento per produttori\, agenti e professionisti del mondo wine\, che teniamo annualmente proprio per il networking di qualità che sono in grado di generare. Il mercato del vino è una sfida continua; io e mia sorella Claudia guidiamo la Sarzi Amadè con passione e dedizione\, e devo dire che in questi anni abbiamo raccolto grandi soddisfazioni» commenta Alessandro Sarzi Amadè\, alla guida dell’omonima società. «Siamo costantemente alla ricerca di cantine prestigiose da inserire in catalogo: è questa la chiave dei nostri progressi\, anche in termini di fatturato. In questi primi 10 mesi del 2024\, abbiamo già una media prezzo a bottiglia superiore rispetto allo stesso periodo del 2023». \nSono quasi quattrocento le cantine selezionate da Sarzi Amadè in tutto il mondo: con la Francia al primo posto\, seguono Portogallo\, Germania\, Stati Uniti e Spagna. Se sul territorio italiano può vantare partnership trentennali con produttori vinicoli come Aldo Conterno e Benanti\, è l’offerta dei vini francesi a stupire per nobiltà e ricchezza: dall’Alsazia al Rodano\, dalla Loira alla Champagne\, l’azienda offre un catalogo senza eguali\, con eccellenze tra i vini Borgognoni e Bordolesi\, suo fiore all’occhiello. Petrus\, Château D’Yquem\, Domaine Armand Rousseau\, Domaine Leflaive e Domaine Comte de Vogüé sono solo alcuni dei nomi presenti nel ventaglio di proposte francesi. \nAZIENDE PRESENTI A PALAZZO BRANCACCIO\n\nValle D’Aosta | Maison Grosjean\nPiemonte | Poderi Aldo Conterno\, Elvio Cogno\, Paitin\, Castellari Bergaglio\nVeneto | Ca La Bionda\, Portinari\nAlto Adige | Kuenhof\, Castel Sallegg\, Nicolussi-Leck\nEmilia Romagna | Fattoria Zerbina\nToscana | Monteraponi\, Pertimali Sassetti\nAbruzzo | Tiberio\nCampania | Rocca del Principe\, Florami\nSicilia | Benanti\, Palari\, Caravaglio\nSlovenia | Edi Simcic\nBorgogna | Maison Louis Latour\, Domaine Méo-Camuzet \, Domaine Michelot\,  La Chablisienne\, Caves Bailly Lapierre\nChampagne | Domaine Alexandre Bonnet\, Christian Gosset\, Matthieu Godmé-Guillaume\nProvenza | Maison AIX\nLoira | Gitton\nBordeaux | Château Haut Brion\, Château La Mission Haut-Brion\, Château Quintus\, Clarendelle by Haut-Brion\, Cos d’Estournel\, Château Palais Cardinal\, Château Haut Selve\nAlsazia | Domaine Zind-Humbrecht\nGermania | Van Volxem\nNapa Valley | Opus One\nBas-Armagnac | Château de Laubade\n\nLE MASTERCLASS FIRMATE SARZI AMADÉ\nOpus One\n\nOverture 2021\nOpus One 2021\nOpus One 2018\nOpus One 2014\nOpus One 2012\n\nDomaine Michelot Meursault – France\n\nMeursault “Affiné en Gres” 2018\nMeursault “Affiné en Gres” 2019\nMeursault “Affiné en Gres” 2020\nMeursault “Affiné en Gres” 2021\nMeursault ler cru Genevrierès 2022\nMeursault ler cru Charmes 2022\nMeursault ler cru Perrières 2022\n\nVan Volxem – Saarweine Grosser Lagen\n\nSaar Riesling 2015\nAlte Reben Riesling 2019\nAlte Reben Riesling 2016\nAltenberg Riesling VDG.GG 2017\nVolz Riesling VDP.GG 2019\nScharhofberger P Riesling VDP.GG 2023\nBockstein Riesling Kabinett Réserve 2015\n\nMéo – Camuzet\n\n Vosne-Romanée ler cru «Les Chaumes» 2021\nNuits-Saint-Georges ler cru «Aux Boudots» 2021\nChambolle-Musigny ler cru «Les Charmes» 2021\nClos de Vougeot Grand cru 2021\n\nChampagne Christian Gosset\n\n“A04” Grand Cru Extra Brut\n“Croix Courcelles” Ay Grand Cru Extra Brut 2019\n“Loiselu” Ay Grand Cru Blanc de P.N. Extra Brut 2019\n“Les Pierres Robert” Ay Grand Cru Extra Brut 2019\n“La Garnaux” Premier Cru Extra Brut Rosé 2019\n\nChâteau Haut-Brion\n\nLa Clartè de Haut-Brion 2017\nLa Chapelle de La Mission Haut-Brion 2017\nLa Clarence de Haut-Brion 2017\nChâteau Quintus 2016\nChâteau La Mission Haut-Brion 2006\nChâteau Haut-Brion 2006\n\nDomaine Zind-Humbrecht\n\nPinot-gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand cru 2001\nPinot-gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand cru 2007\nPinot-gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand cru 2010\nPinot-gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand cru 2015\nGewürztraminer Hengst Grand cru 2015\nGewürztraminer Hengst Grand cru 2018\nGewürztraminer Hengst Grand cru 2019\nGewürztraminer Hengst Grand cru 2020\n\nCos d’Estournel\n\nChâteau Cos Labory 2018\nPagodes de Cos Blanc 2021\nG d’Estournel\, Médoc 2020\nPagodes de Cos 2017\nChâteau Cos d’Estournel 2013\n\n  \n 
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SUMMARY:Wine Cube – A Great Experience
DESCRIPTION:Wine Cube – A Great Experience\nAssaggi di oltre 400 etichette di 79 cantine da Italia\, Europa e USA\, due masterclass internazionali con i produttori da Francia e California\, tutta la consulenza dei Wine Specialist e degli esperti di Partesa\, e incontri con grandi nomi del vino italiano e internazionale\, per esplorare il mondo del vino tra Degustazione\, Formazione e Comunicazione.\n \nLunedì 28 ottobre 2024\, dalle 11.00 alle 19.00\nCentro Congressi Grand Tour Italia – via Paolo Canali\, 8 – Bologna \n \nBologna\, 23 ottobre 2024 – Sarà un’edizione dal respiro internazionale la prossima di “Wine Cube – A Great Experience”\, il grande evento con cui Partesa\, azienda leader in Italia nei servizi di vendita\, distribuzione\, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca.\, riunisce produttori\, gestori di locali\, grandi nomi del vino e i suoi Wine Specialist ed esperti\, per esplorare il mondo del vino in un’ottica tridimensionale tra Degustazione\, Formazione e Comunicazione. \nIn programma lunedì 28 ottobre\, dalle 11.00 alle 19.00\, al Centro Congressi Grand Tour Italia (ex FICO) di Bologna\, Wine Cube si appresta infatti ad accogliere ben 79 cantine partner provenienti da tutta Italia\, Austria\, Francia\, Germania\, Slovenia\, Spagna e Stati Uniti\, offrendo la possibilità ai professionisti del fuoricasa italiano di degustare oltre 400 etichette tra rossi\, bianchi e spumanti\, e di conoscerne in prima persona i produttori. Una vastissima proposta in cui orientarsi con il prezioso supporto degli esperti e dei Wine Specialist di Partesa\, capaci di offrire ai gestori dei locali italiani una consulenza personalizzata e a tutto tondo\, dalla scelta della lista vini a decisioni strategiche per le loro attività. \nAmpio spazio poi alla formazione con due speciali masterclass tra Francia e California. Si inizia alle ore 14.00 con “Drappier analizzato sui diversi dosaggi”: Alessandro Rossi\, National Category Manager Wine di Partesa\, e Vania Valentini\, Degustatrice Ufficiale AIS e Vice-Curatore per la Guida Grandi Champagne\, guideranno la degustazione di nove champagne Drappier\, analizzandone i diversi dosaggi\, insieme con Hugo Drappier\, titolare\, con i fratelli Charline e Antoine\, di questa prestigiosa Maison fondata nel 1808 a Urville e oggi un’icona del mondo dello Champagne: 100 ettari\, di cui 53 di proprietà\, nella terra d’eccellenza del Pinot Nero (che rappresenta il 70% della produzione Drappier\, a cui si aggiungono le autoctone Arbanne e Petit Meslier)\, dove i trattamenti e l’utilizzo di anidride solforosa sono ridotti al minimo e la liqueur d’expedition è fatta invecchiare per 10 anni in botti di rovere e successivamente conservata in damigiana\, per ottenere vini espressivi\, fragranti\, inconfondibili. Alle ore 17.00 Wine Cube vola da Oltralpe a Oltreoceano con la masterclass “I grandi vini americani a confronto” che vedrà Charlie Arturaola\, wine expert\, attore e tra i 10 migliori palati dell’American Sommelier Association\, Eros Teboni\, Best Sommelier of the World WSA 2018\, Riccardo Cotarella\, presidente di Assoenologi\, fondatore di Famiglia Cotarella e dell’omonima Fondazione\, nonché consulente con all’attivo decine di illustri clienti e collaborazioni in tutto il mondo\, Renzo Cotarella\, agronomo\, enologo e Amministratore Delegato della Marchesi Antinori S.p.A.\, e Alessandro Rossi\, National Category Manager Wine di Partesa\, dialogare\, in collegamento in diretta dagli USA\, con Sarah Vandendriessche\, enologa di Elizabeth Spencer\, la prestigiosa cantina nata nel 1998 nel cuore della Napa Valley\, Lisa Togni\, titolare\, insieme al padre\, di Philip Togni Winery\, fondata nel 1975 sulla Spring Mountain\, nella Napa Valley occidentale\, che produce solo tre rinomate etichette\, tutte “Estate Bottled”\, e Nate Weis\, VP of Winegrowing di Silver Oak\, cantina nata nel 1972 dalla visione dell’imprenditore Ray Twomey Duncan e del winemaker Justin Meyer di produrre solo Cabernet Sauvignon\, invecchiato esclusivamente in rovere americano e capace di decenni di invecchiamento. Questa masterclass permetterà quindi di degustare\, insieme con i produttori\, sette etichette rappresentative della California: due di Elizabeth Spencer\, due di Philip Togni Winery\, due di Silver Oak\, a cui si aggiunge una “special guest”\, non distribuita da Partesa\, il Cabernet Sauvignon Artemis 2021 di Stags Leap Wine Cellars. \nLe masterclass saranno inoltre occasione per Partesa per svelare l’ultima novità: per le degustazioni saranno infatti utilizzati per la prima volta i nuovi calici Universal che ampliano la linea di bicchieri\, tra i più leggeri al mondo\, WunderGlass\, studiata in collaborazione con Eros Teboni per l’alta ristorazione e realizzata da Sophienwald in esclusiva per Partesa. \n«In tre edizioni di “Wine Cube – A Great Experience” abbiamo riunito oltre 5.000 professionisti del fuoricasa italiano creando occasioni di incontro\, di dialogo e di business con decine di produttori e grandi personaggi del vino italiano e internazionale. E siamo andati oltre\, proponendo masterclass innovative per fare formazione continua e riflettere sulla comunicazione in questo mondo del vino in continua evoluzione. E sebbene la prossima sia già la quarta edizione\, sarà ricca di “prime volte”: porteremo Wine Cube per la prima volta a Bologna\, avremo per la prima volta un collegamento in diretta con la California\, una delle più interessanti terre di produzione vinicole\, e presenteremo i nuovi calici Universal della nostra linea Wunderglass – commenta Alessandro Rossi\, National Category Manager Wine di Partesa. Del resto\, l’innovazione fa parte della nostra anima: lavoriamo ogni giorno per offrire non solo un servizio di distribuzione di altissimo livello\, ma anche e soprattutto referenze sempre in linea con le richieste del mercato\, consulenza\, formazione e servizi\, per accompagnare i gestori dei locali italiani in ogni passo della loro attività e continuare ad essere un punto di riferimento per i vini di qualità in Italia». \nPartesa\, infatti\, vanta un ampio portfolio di etichette di oltre 130 produttori partner da tutta Italia\, Europa e California (a cui si aggiungono birre\, spirits\, soft drink e food\, per un totale di oltre 7.000 referenze)\, nonché numerosi Wine Specialist ed esperti che\, grazie alla formazione continua\, hanno una profonda conoscenza del prodotto e del mercato e sono in grado di offrire consulenza su misura. Mette\, inoltre\, a disposizione dei gestori dei locali italiani strumenti digitali – come eazle\, la piattaforma di e-commerce B2B sviluppata ad hoc per gli operatori del fuoricasa – e comunica in modo innovativo tramite Partesa for Wine\, il portale che racconta il grande mondo di Partesa per il Vino e condivide con professionisti e appassionati assaggi\, volti\, storie e curiosità del vino italiano e internazionale con news\, il talk show Fulgor Wine Theatre e le serie di podcast “Wine Cube: storie dal mondo del vino” e “Vino in pillole”. Senza\, ovviamente\, dimenticare gli eventi ideati da Partesa per creare nuove occasioni di incontro: dai grandi eventi di Wine Cube a quelli territoriali dei Wine Lab\, con cui Partesa sta girando l’Italia. \nIl programma dettagliato di “Wine Cube – A Great Experience”\, l’elenco delle cantine presenti e il form di registrazione sono disponibili sul sito: http://partesa.it/partesaforwine-evento.
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SUMMARY:L’Italia del Pinot Nero
DESCRIPTION:L’Italia del Pinot Nero\, Roma ospita l’evento dedicato al re internazionale dei vini rossi\n27 e 28 ottobre le due giornate in programma al Belstay Hotel\nIl Pinot Nero rappresenta da sempre una sfida per i viticoltori ma anche una grande ricompensa per gli intenditori: conosciuto per la sua complessità e delicatezza\, è considerata l’uva a bacca rossa più pregiata al mondo e la Capitale si prepara a celebrare questa antica varietà. “L’Italia del Pinot Nero” andrà in scena al Belstay Hotel (via Bogliasco 27\, 00165\, Roma) i prossimi 27 e 28 ottobre 2024: l’evento organizzato dalla testata giornalistica Vinodabere che nei mesi scorsi ha pubblicato anche la Guida ai Migliori Pinot Nero d’Italia 2024 (disponibile qui)\, si svolgerà in due giornate che vedranno protagonisti circa 40 produttori\, che presenteranno i loro vini (non solo il Pinot Nero) ad operatori del settore (ristoratori\, enotecari\, agenti etc.)\, giornalisti\, wine lovers\, appassionati e sommelier. \nSi inizia domenica 27 ottobre alle 10:30 con la degustazione tecnica con alcuni posti riservati alla stampa e agli operatori\, dal titolo “Il giro d’Italia attraverso il Pinot Nero” e guidata dai giornalisti di Vinodabere Antonio Paolini e Maurizio Valeriani e dal critico enogastronomico Dario Cappelloni (DoctorWine). Si proseguirà nel pomeriggio con l’apertura dei banchi di assaggio riservati alla stampa\, operatori e sommelier (dalle 14 alle 16) e poi dalle 16 alle 20 aperti al pubblico. \nIl lunedì 28 ottobre si riprende dalle 10 alle 18:30 con un’altra giornata di assaggi dedicati al Pinot Noir ed alle altre referenze che i produttori porteranno in degustazione. \nTutti i dettagli saranno resi disponibili sul sito del magazine enogastronomico (qui).
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