BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//DoctorWine - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:DoctorWine
X-ORIGINAL-URL:https://www.doctorwine.wine
X-WR-CALDESC:Eventi per DoctorWine
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Rome
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241102
DTEND;VALUE=DATE:20241105
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241030T083111Z
LAST-MODIFIED:20241218T085614Z
UID:28235-1730505600-1730764799@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Golosaria 2024
DESCRIPTION:TORNA GOLOSARIA: DAL 2 AL 4 NOVEMBRE A FIERA MILANO RHO TERRITORI\, IDENTITA’ E FUTURO DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA \n\n\n\nTerritori\, Identità e Futuro è il tema di Golosaria 2024\, l’evento che celebra l’eccellenza enogastronomica italiana e che è pronto ad aprire i battenti della diciannovesima edizione da sabato 2 a lunedì 4 novembre 2024 negli spazi espositivi del padiglione 5 di Fiera Milano Rho. “La location è la prima novità di quest’anno – afferma Paolo Massobrio\, ideatore e organizzatore di Golosaria -. La scelta è conseguente alla volontà di offrire ai nostri espositori e visitatori un luogo che rifletta la nostra visione di crescita e sviluppo. Il tema\, invece\, vuole porre l’accento sui Territori\, perché il primo laboratorio sulla qualità è proprio nei territori custodi di una biodiversità straordinaria e unica.Poi parliamo di Identità perché i prodotti alimentari sono fattori di sviluppo del senso di appartenenza nelle varie comunità rurali. Infine\, guardiamo al Futuro\, perché gli ultimi vent’anni hanno dimostrato che lo sviluppo nasce dalla presa di coscienza di questa ricchezza\, sulla quale è stata applicata una straordinaria creatività”. \nNumeri. L’edizione 2024 di Golosaria si prepara ad essere un appuntamento ancora più speciale\, con oltre 300 produttori su 17.000 metri quadri di esposizione\, accanto a un ricco programma di più di 50 eventi. \nProtagonisti. I produttori che partecipano a Golosaria 2024 rappresentano territori specifici dell’Italia\, e quest’anno l’accento sarà posto su alcune regioni chiave. In primo piano ci sarà la Lombardia che metterà in campo il tema delle montagne olimpiche e della loro ricchezza agroalimentare\, in vista dell’appuntamento di Milano-Cortina 2026. Grande protagonista sarà la Calabria che rinnova la partnership con Golosaria e darà vita ad uno spazio con una selezione di produttori di specialità enogastronomiche\, cantine e mixology con l’obiettivo di promuovere il turismo tutto l’anno sotto il claim “Calabria Straordinaria”. Il Friuli Venezia Giulia rafforza la sua presenza grazie al lavoro di Promo FVG\, che porterà in fiera un circuito di produttori virtuosi. La Liguria si farà ambasciatrice del suo gusto unico. La Sicilia con una rappresentanza di produttori food e wine accenderà un focus particolare sul Marsala e sulle Madonie. Inedita\, la presenza dell’AIC\, Associazione Italiana Coltivatori\, impegnati quotidianamente per lo sviluppo sostenibile del Paese. Il mondo della produzione agricola sarà poi rappresentato da Asprocarne che porterà il progetto “Blonde d’Aquitaine: European Beef Excellence”\, insieme a un testimone d’eccezione come lo Chef Davide Oldani che sabato pomeriggio animerà uno showcooking sul tema. Nell’area wine si segnalano le denominazioni della Barbera d’Asti e dei vini del Monferrato\, ma anche del Consorzio Ovada. E alla straordinaria triangolazione tra vino\, cultura e turismo è dedicato lo spazio Vino del Villaggio\, iniziativa ideata dall’enologo Donato Lanati che evidenzia 21 etichette\, ma anche 21 cantine e altrettanti territori da vivere all’insegna del turismo enogastronomico. \n\n\n\n\n\n\nCuriosità. Ospite speciale sarà l’associazione G.R.A.S.P.O.\, impegnata nel salvataggio di vitigni in via d’estinzione al centro di una masterclass davvero rara\, in programma d0menica. \nGrana Padano. Il Consorzio di Tutela del Grana Padano\, quest’anno si presenterà con una mostra dedicata al monachesimo benedettino\, poiché grazie al sapere antico dei monaci\, nacquero pratiche agroalimentari come la conservazione del latte attraverso la creazione di formaggi a lunga stagionatura\, Il Grana Padano appunto\, prodotto ancora oggi presso l’Abbazia di Chiaravalle alle porte di Milano. \nCarta dei Cereali. Petra\, la farina del Molino Quaglia di Vighizzolo d’Este rivelerà a Golosaria la “Carta dei Cereali” quale nuova prospettiva per il futuro di pane e pizzeria contemporanea\, e celebrerà l’anteprima del Simposio PizzaUp con un reunion dei migliori pizzaioli contemporanei de IlGolosario ristoranti\, domenica 3 novembre. \nArea MIXO. In forte crescita\, l’Area MIXO sarà uno dei luoghi più dinamici dell’evento\, dedicata agli spirits e al mondo in evoluzione della Mixology in collaborazione con la Milan Bartender Community. Qui\, grandi marchi italiani e piccole realtà artigianali si incontreranno per offrire un panorama completo delle nuove tendenze. Tra i protagonisti: la Compagnia dei Caraibi\, con un momento dedicato al Vermouth. E ancora: Puni\, con il primo whisky italiano\, Etneo Amaro Liborio che offre una curiosa scelta analcolica. La distilleria siciliana Giovi porterà l’esperienza unica del suo fondatore\, Giovanni La Fauci\, nel mondo dei distillati. E sempre dalla Sicilia Mangavop\, un liquore al frutto della passione. \nColleganza. Il concetto di Colleganza\, introdotto da Golosaria nel 2020\, diventa sempre più centrale. Quest’anno ci sarà un’apertura ulteriore alla dimensione internazionale\, con una partnership avviata con il Venezuela. Ospite d’onore sarà il famoso chef Sumito Estévez\, che condurrà sabato 2 novembre\, alle 20.00\, uno showcooking e insieme all’Associazione Club di Papillon\, parlerà del progetto di adozione di dieci giovani cuoche venezuelane\, volto a salvaguardare l’identità culinaria del suo Paese e l’agricoltura che la sostiene. Ma in tema di Colleganza\, arriverà a Golosaria anche l’esempio dei Maestri del Gusto di Torino e provincia\, promossi dalla Camera di Commercio\, con i loro laboratori dedicati ai prodotti. \nPremi. L’edizione 2024 di Golosaria vedrà la partecipazione dei titolari delle migliori botteghe d’Italia ma anche di 1.600 ristoranti invitati che rappresentano le cinque categorie della guida Il Golosario: Ristoranti\, Trattorie\, Trattorie di lusso\, Pizzerie e Aziende Agrituristiche. Sabato 2 novembre saranno premiati i 100 produttori del Golosario 2025 che incarnano al meglio il tema della rassegna. Domenica 3 novembre al mattino ci saranno i Top Hundred 2024 e Top Storici 2024\, cioè le cento cantine nuove e le cento già premiate in passato ma che hanno saputo distinguersi e rinnovarsi\, selezionate da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Al pomeriggio\, invece\, spazio alle Botteghe d’Italia nelle categorie gastronomie\, salumerie\, boutique del formaggio\, boutique del gusto\, enoteche\, gelaterie\, pasticcerie\, panetterie\, boutique del gusto con ristoro e a seguire le Pizzerie Contemporanee in collaborazione con Petra. Lunedì\, infine\, sarà la giornata dedicata alla ristorazione con le Corone e i Radiosi de IlGolosario Ristoranti e il premio speciale alle Corone Rosse Uniche. Nel corso della giornata sarà ospite di Golosaria il premio Luxury Food&Beverage Awards in collaborazione con Tespi Mediagroup dedicato ai migliori prodotti per la ristorazione. \nPasticceria. Sarà una Golosaria a tema panettone\, quest’anno più che mai\, grazie anche alla presenza del Maestro con la maiuscola Iginio Massari che sul palco della rassegna\, domenica 3 novembre alle 14.30 racconterà virtù (e vizi\, se esistono) di questo dolce e regalerà a Golosaria la prima uscita col suo nuovo libro dal titolo “Giorni\, mesi\, anni di una vita intensa” (Baldini+Castoldi). In fiera diciotto produttori da tutta Italia presenteranno 42 varianti del lievitato natalizio per eccellenza.\, facendo di Golosaria la prima fiera milanese a tutto panettone. \n\n\n\n\n\n\nUniversità Cattolica. Prosegue la partnership con l’Università Cattolica del Sacro Cuore sui temi dello sviluppo dell’enoturismo attraverso la presenza dell’Accademia Symposium di Rodengo Saiano e la presentazione del master sul marketing del vino. A Golosaria 2024 si parlerà anche del fenomeno dell’oleoturismo grazie alla presenza dell’associazione nazionale Città dell’Olio che illustrerà i fattori di crescita e di interesse\, anche sotto il profilo legislativo. \nSostenibilità. Golosaria continua poi a portare avanti il suo impegno per la sostenibilità\, con una partnership decennale con Comieco e il progetto “Rimpiattino”\, che in collaborazione con FIPE promuove il non spreco e la possibilità di portare a casa in piatto non consumato\, oggetto di un pittogramma che appare sulla guida IlGolosario ristoranti\, da 10 anni. E per l’occasione\, interverrà Lino Stoppani\, presidente nazionale di Fipe. Saranno poi resi noti i risultati di un sondaggio sull’utilizzo degli imballaggi da parte dei protagonisti de IlGolosario. Quest’anno\, poi\, il tema dell’energia rinnovabile sarà portato alla ribalta con AGN Energia\, in un dialogo sul futuro dell’agroalimentare e del “non spreco” domestico. \nIniziative editoriali. Con queste prestigiose presenze\, Golosaria svela le iniziative editoriali che l’hanno generata\, ovvero IlGolosario prodotti e negozi che con le sue 1.000 pagine esce con l’edizione 2025\, ma anche IlGolosario ristoranti\, con oltre 3.500 ristoranti recensiti e infine IlGolosario Wine tour con 1.500 cantine che offrono un’esperienza da vivere. Tutto questo verrà anche celebrato con la novità dell’anno: l’APP IlGolosario Totale\, che racchiude oltre 10mila referenze\, utilizzate\, come si può immaginare da una community dinamica sempre in movimento alla ricerca del gusto. \nMobilità. I principali mezzi di trasporto per raggiungere la manifestazione restano la linea M1 della metropolitana (fermata Rho Fiera) e le linee del passante ferroviario (Trenord) e l’Alta Velocità (Italo). La disponibilità totale di parcheggi auto nel quartiere di Fiera Milano Rho è di oltre 10.000 posti auto. \n  \nGOLOSARIA 2024\nFiera Milano Rho\nSabato 2 novembre 2024\, dalle 12.00 alle 21.00 (ultimo ingresso alle 20.00) Domenica 3 novembre 2024\, dalle 10.00 alle 20.00 (ultimo ingresso alle 19.00) Lunedì 4 novembre 2024\, dalle 10.00 alle 17.00 (ultimo ingresso alle 16.00) Info\, biglietti e programma in aggiornamento su golosaria.it
URL:https://www.doctorwine.wine/event/golosaria-2024/
LOCATION:Milano\, Italy
CATEGORIES:Eventi Milano
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/golosaria-2024.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241102
DTEND;VALUE=DATE:20241104
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240911T100915Z
LAST-MODIFIED:20240911T100915Z
UID:23251-1730505600-1730678399@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Sagrantino Running – The Wine Trail
DESCRIPTION:“Sagrantino Running – The Wine Trail” \nIn Umbria\, la grande festa dell’outdoor è in programma il 2 e 3 novembre 2024\, \nnel pieno del foliage autunnale delle colline e dei vigneti di Sagrantino che circondano Montefalco (Pg) e Bevagna (Pg) \nSabato 2 novembre è in programma la “EnogastroCamminata del Sagrantino®” iniziativa di enoturismo aperta a tutti con soste e degustazioni nelle cantine del territorio\nDomenica 3 novembre sarà la giornata all’insegna delle gare di corsa nella natura con la “Sagrantino Wine Trail” di 22\,5 Km e la “Mevania Wine Trail” di 12\,5 Km mentre per le famiglie ci sarà la “Family & Nordic Walking” non competitiva e con percorso facile\n\nC’è grande attesa\, in Umbria\, per la V edizione della “Sagrantino Running – The Wine Trail”\, la grande festa dell’outdoor rivolta agli atleti\, ma anche a famiglie e appassionati di enogastronomia\, che animerà\, nel fine settimana di sabato 2 e domenica 3 novembre 2024\, le terre e i vigneti del Sagrantino in foliage nei comuni di Montefalco (Pg) e Bevagna (Pg). \nL’atteso evento “Sagrantino Running – The Wine Trail”\, inserito nel calendario regionale FIDAL (Federazione Italiana Atletica Leggera) Umbria\, si terrà in questa V edizione\, a Bevagna (Pg)\, dopo due anni di fantastica accoglienza nel comune di Montefalco (Pg)\, territori accomunati dalla plurisecolare tradizione vitivinicola incentrata sulla produzione del Montefalco Sagrantino Docg. \nL’iniziativa è stata pensata dagli ideatori con la duplice vocazione di manifestazione sportiva outdoor\, competitiva e non\, capace di coinvolgere atleti e cultori della corsa nella natura e all’aria aperta\, e di vero e proprio evento enoturistico\, destinato ad attrarre tutti coloro che vogliano godere di uno spensierato weekend tra le colline umbre del Sagrantino\, unendo il piacere di una camminata tra i vigneti tinti dei colori autunnali\, all’esperienza di una visita alle tante cantine di produttori operanti sul territorio e aderenti all’iniziativa. \n“Il format dell’evento “Sagrantino Running – The Wine Trail” è nato dall’intuito dei suoi fondatori\, che hanno saputo sfruttare al meglio l’azzeccato posizionamento dell’Umbria come “Cuore Verde d’Italia” e la passione dei produttori di vino Sagrantino per il proprio territorio – spiega Enzo Angeli\, Amministratore Unico Sagrantino Wine Trail SSD – La manifestazione\, che quest’anno arriva alla sua quinta edizione\, è cresciuta ad un livello quasi inaspettato\, tanto da imporci un cambio di marcia che ha già comportato l’ingresso nel team direttivo di nuove persone altamente competenti\, selezionate tra i comitati organizzativi di altre iconiche manifestazioni sportive a livello nazionale”. \nCuore pulsante dell’edizione 2024 della “Sagrantino Running – The Wine Trail” sarà la centrale piazza Silvestri a Bevagna (Pg)\, presso il Mercato Medioevale\, luogo di partenza delle attività outdoor previste nel weekend del 2 e 3 novembre. \nL’EnogastroCamminata del Sagrantino® di sabato 2 novembre 2024 \nDopo l’apertura del villaggio per il ritiro di pettorale e pacco gara\, la giornata di sabato 2 novembre entrerà nel vivo con la partenza dei diversi gruppi partecipanti all’EnogastroCamminata del Sagrantino®\, una passeggiata guidata di circa 10 Km aperta a tutti\, podisti e non\, con un itinerario ad anello che condurrà attraverso vigne e colline alla scoperta del territorio del Sagrantino (iscrizioni entro il 30 ottobre https://sagrantinorunning.it/iscrizioni-3/ ). \nNel corso dell’itinerario dell’EnogastroCamminata del Sagrantino®\, da percorrere solo ed esclusivamente camminando\, si visiteranno quattro cantine dei produttori aderenti all’iniziativa\, dislocate tra i territori di Montefalco e Bevagna\, presso le quali i visitatori saranno accolti da un esperto sommelier che illustrerà le caratteristiche dei vini proposti e delle zone di produzione. Gli assaggi di vino e le degustazioni gastronomiche\, queste ultime a cura del ristorante “La Cucina di San Pietro a Pettine” di Trevi (Pg)\, saranno organizzate su quattro tappe. La prima tappa sarà alle Cantine Briziarelli dove il Grechetto sarà abbinato all’uovo strapazzato al tartufo nero uncinato; la seconda tappa sarà alla Cantina Caprai con la degustazione di zuppa di legumi con olio e.v.o. e piante aromatiche con cottura in brodo di tartufo; la terza tappa presso la Cantina Adanti\, dove poter degustare il brasato di vitello al Sagrantino e tartufo con patate; la quarta e ultima tappa sarà presso il Vecchio Molino sul Clitunno\, dove si degusterà il Montefalco Sagrantino Passito DOCG della Cantina Romanelli e i dolci della tradizione umbra. \nAl pomeriggio si darà l’avvio alla V edizione della “Sagrantino Running Young”\, manifestazione trail per tesserati FIDAL riservata alle categorie giovanili\, mentre durante l’intero arco della giornata verranno proposte attività ludiche di intrattenimento per i più piccoli e la sera si svolgerà un concerto in piazza. \nLa “Sagrantino Wine Trail” di 22.5 Km e la “Mevania Wine Trail” di 12\,5 Km \nLa manifestazione proseguirà nella giornata di domenica 3 novembre con la partenza di due gare di corsa in natura\, su distanze diverse\, tra colline\, campi e vigneti\, con carattere sia competitivo che non competitivo. Alle ore 10 avrà inizio la “Sagrantino Wine Trail”\, corsa competitiva riservata ai tesserati FIDAL che si svolgerà su un percorso di 22.5 Km\, contemporaneamente si svolgerà la “Mevania Wine Trail” percorso che prevede sia una corsa competitiva riservata ai tesserati FIDAL maggiorenni\, su una distanza di 12.5 Km\, sia una corsa non competitiva\, ideata come manifestazione ludico motoria aperta a tutti (iscrizioni fino ad esaurimento pettorali entro e non oltre il 31 ottobre https://sagrantinorunning.it/iscrizioni-3/ ). \nSempre nella mattinata di domenica 3 novembre è in calendario il “Family & Nordic Walking”\, una camminata nordica per famiglie\, non competitiva e con percorso facile\, che abbraccerà un percorso di 8 Km (Iscrizioni https://sagrantinorunning.it/iscrizioni-3/ ). \nAnche domenica\, infine\, ci sarà spazio per l’enogastronomia\, con la Cooking Class che si terrà a Bevagna\, a cura de “La Cucina di San Pietro a Pettine” di Trevi (Pg) che si esibirà sul tema del tartufo e i suoi utilizzi in cucina\, proponendo un primo piatto della tradizione locale\, i frascatelli al ragù di cortile con riduzione di Sagrantino e applicazione di tartufo. \nLa “Sagrantino Running – The Wine Trail” è organizzata dall’Athena ASD in collaborazione con l’Associazione Sagrantino Wine Trail SSD\, sotto l’egida della FIDAL (Federazione Italiana di Atletica Leggera) Umbria e con il patrocinio della Regione Umbria\, dei Comuni di Montefalco e di Bevagna\, del Consorzio Tutela Vini Montefalco e del CONI Umbria. \nPer maggiori informazioni \ninfo@sagrantinorunning.it \nhttps://sagrantinorunning.it/
URL:https://www.doctorwine.wine/event/sagrantino-running-the-wine-trail/
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/09/Sagrantino-Running-–-The-Wine-Trail.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241031
DTEND;VALUE=DATE:20241104
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241010T132007Z
LAST-MODIFIED:20241010T132007Z
UID:27622-1730332800-1730678399@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Sciocola’- Festival del Cioccolato Artigianale 2024
DESCRIPTION:SCIOCOLA’\, A MODENA LA 6^ EDIZIONE DEL FESTIVAL DEDICATO AL CIOCCOLATO ARTIGIANALE \nTORNANO I 4 GIORNI PIU’ DOLCI DELL’ANNO!\n\nEdizione 2024\, dal 31 Ottobre al 3 Novembre \n“Sciocola’- Festival del Cioccolato Artigianale” torna per la VI edizione nel centro storico di Modena dal 31 Ottobre al 3 Novembre e che quest’anno celebrerà l’arte culinaria\, la cultura e la musica. La città si appresta quindi a trasformarsi in una capitale dei sensi\, grazie alla manifestazione più dolce dell’anno\, che promette un’esperienza unica dove gusto\, musica e arte si fondono in un’armonia perfetta. Il cuore pulsante di questa manifestazione saranno i maestri cioccolatieri\, veri artisti del palato\, che con le loro creazioni cioccolatose raccontano storie di passione e sapienza artigianale. Passeggiando tra le vie del festival\, i visitatori saranno avvolti da melodie che spaziano dalla classica al jazz\, grazie a concerti e performance dal vivo che accompagnano ogni morso colorandolo di sfumature sensoriali diverse. \nVia Emilia Centro\, Corso Duomo\, Piazza Matteotti\, Piazza Grande\, Piazza Mazzini e Piazza Torre saranno ancora le protagoniste assieme a  Piazza Grande\, il cuore della città di Modena che ospita la famosa Ghirlandina\, riconosciuta come patrimonio dell’umanità dall’UNESCO nel 1997.  L’evento più dolce dell’anno\, amato da grandi e piccini\, sarà il luogo dove poter scoprire e degustare le mille sfumature del cioccolato\, dal tradizionale al latte\, fondente\, bianco\, agrumato\, al peperoncino\, al pistacchio\,  gluten free e tanto altro. \nShowcooking\, degustazioni\, incontri di carattere gastronomico-culturale\, presentazioni di libri\, laboratori per bambini\, spettacoli in sede fissa ed itineranti che coinvolgeranno tutti\, renderanno la manifestazione un momento di puro divertimento per tutti. \nImmancabili in una manifestazione che celebra il più godurioso dei dolci\, i grandi nomi della pasticceria\, tra cui l’ineguagliabile Iginio Massari e Giacomo Bellantoni\, giovane artista del cioccolato. Saranno loro\, insieme ad personalità della cultura\, dello sport e dello spettacolo\, ad essere protagonisti dei premi istituiti in occasione di Sciocolà\, per celebrare la maestria\, la personalità e l’eccellenza\, come lo Sciocola’ d’Oro\, riconoscimento conferito a chi ha  contribuito con la sua opera a promuovere l’immagine della città a livello nazionale ed internazionale\, lo Sciocola’ Rosa dedicato a donne che si sono distinte nel proprio campo lavorativo e hanno contribuito a portare in alto il nome della città al di fuori dei confini nazionali\, e infine riconoscimenti speciali legati a progetti di inclusione sociale e il Premio Ambasciatore del Gusto. Il tutto accompagnato rigorosamente da golosi e curiosi assaggi. \nSciocolà “suona” e torna a pensare in grande dopo il successo 2023\, con la creazione della maxi scultura di cioccolato dedicata a Vasco Rossi\, e per questo anche quest’anno non mancheranno appuntamenti sorprendenti per soddisfare orecchi e palato. Tanti i gruppi che si esibiranno sul palco in piazza Grande: Deep Roots\, Cartoon Legend\, 4Steps Jazz Quarter\, Bigo Day Brass Ban e Diskorario. \nL’arte\, terzo imprescindibile tema della manifestazione\, si svelerà nelle creazioni di cioccolato\, una maxi scultura di cioccolato\, una maxi tavoletta e due Fabbriche del Cioccolato con laboratori\, dove si potrà assistere alle fasi di lavorazione che portano alla creazione del Nettare degli Dei. \nLa manifestazione è ad ingresso gratuito\, promossa da CNA Modena\, organizzata da SGP Grandi Eventi Srl in partnership con Acai e il patrocinio e il contributo di www.comune.modena.it\, con il patrocinio della Regione Emilia Romagna e con il contributo della Camera di Commercio di Modena. \nModena – Centro storico – Ingresso libero \nPer consultare il programma completo www.sciocola.it \nFacebook: @sciocola \nInstagram: @sciocolafestival
URL:https://www.doctorwine.wine/event/sciocola-festival-del-cioccolato-artigianale-2024/
LOCATION:Modena
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/sciocola-2024.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20241029T140000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20241029T190000
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241030T161009Z
LAST-MODIFIED:20241030T161244Z
UID:28359-1730210400-1730228400@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Sarzi Amadè presenta il nuovo catalogo 2024
DESCRIPTION:Roma\, Palazzo Brancaccio – martedì 29 ottobre dalle ore 14 alle 19\nSarzi Amadè\, storica società leader nella distribuzione di grandi vini e distillati su tutto il territorio nazionale\, presenta martedì 29 ottobre il nuovo catalogo 2024 a Palazzo Brancaccio\, istituzione nobiliare romana per eccellenza. \nCon 8 masterclass esclusive a numero chiuso\, gli ospiti – professionisti di settore – potranno confrontarsi con i 40 produttori presenti e degustare le nuove annate dal portfolio Sarzi Amadè. \n«Questi tasting sono occasioni di scambio e aggiornamento per produttori\, agenti e professionisti del mondo wine\, che teniamo annualmente proprio per il networking di qualità che sono in grado di generare. Il mercato del vino è una sfida continua; io e mia sorella Claudia guidiamo la Sarzi Amadè con passione e dedizione\, e devo dire che in questi anni abbiamo raccolto grandi soddisfazioni» commenta Alessandro Sarzi Amadè\, alla guida dell’omonima società. «Siamo costantemente alla ricerca di cantine prestigiose da inserire in catalogo: è questa la chiave dei nostri progressi\, anche in termini di fatturato. In questi primi 10 mesi del 2024\, abbiamo già una media prezzo a bottiglia superiore rispetto allo stesso periodo del 2023». \nSono quasi quattrocento le cantine selezionate da Sarzi Amadè in tutto il mondo: con la Francia al primo posto\, seguono Portogallo\, Germania\, Stati Uniti e Spagna. Se sul territorio italiano può vantare partnership trentennali con produttori vinicoli come Aldo Conterno e Benanti\, è l’offerta dei vini francesi a stupire per nobiltà e ricchezza: dall’Alsazia al Rodano\, dalla Loira alla Champagne\, l’azienda offre un catalogo senza eguali\, con eccellenze tra i vini Borgognoni e Bordolesi\, suo fiore all’occhiello. Petrus\, Château D’Yquem\, Domaine Armand Rousseau\, Domaine Leflaive e Domaine Comte de Vogüé sono solo alcuni dei nomi presenti nel ventaglio di proposte francesi. \nAZIENDE PRESENTI A PALAZZO BRANCACCIO\n\nValle D’Aosta | Maison Grosjean\nPiemonte | Poderi Aldo Conterno\, Elvio Cogno\, Paitin\, Castellari Bergaglio\nVeneto | Ca La Bionda\, Portinari\nAlto Adige | Kuenhof\, Castel Sallegg\, Nicolussi-Leck\nEmilia Romagna | Fattoria Zerbina\nToscana | Monteraponi\, Pertimali Sassetti\nAbruzzo | Tiberio\nCampania | Rocca del Principe\, Florami\nSicilia | Benanti\, Palari\, Caravaglio\nSlovenia | Edi Simcic\nBorgogna | Maison Louis Latour\, Domaine Méo-Camuzet \, Domaine Michelot\,  La Chablisienne\, Caves Bailly Lapierre\nChampagne | Domaine Alexandre Bonnet\, Christian Gosset\, Matthieu Godmé-Guillaume\nProvenza | Maison AIX\nLoira | Gitton\nBordeaux | Château Haut Brion\, Château La Mission Haut-Brion\, Château Quintus\, Clarendelle by Haut-Brion\, Cos d’Estournel\, Château Palais Cardinal\, Château Haut Selve\nAlsazia | Domaine Zind-Humbrecht\nGermania | Van Volxem\nNapa Valley | Opus One\nBas-Armagnac | Château de Laubade\n\nLE MASTERCLASS FIRMATE SARZI AMADÉ\nOpus One\n\nOverture 2021\nOpus One 2021\nOpus One 2018\nOpus One 2014\nOpus One 2012\n\nDomaine Michelot Meursault – France\n\nMeursault “Affiné en Gres” 2018\nMeursault “Affiné en Gres” 2019\nMeursault “Affiné en Gres” 2020\nMeursault “Affiné en Gres” 2021\nMeursault ler cru Genevrierès 2022\nMeursault ler cru Charmes 2022\nMeursault ler cru Perrières 2022\n\nVan Volxem – Saarweine Grosser Lagen\n\nSaar Riesling 2015\nAlte Reben Riesling 2019\nAlte Reben Riesling 2016\nAltenberg Riesling VDG.GG 2017\nVolz Riesling VDP.GG 2019\nScharhofberger P Riesling VDP.GG 2023\nBockstein Riesling Kabinett Réserve 2015\n\nMéo – Camuzet\n\n Vosne-Romanée ler cru «Les Chaumes» 2021\nNuits-Saint-Georges ler cru «Aux Boudots» 2021\nChambolle-Musigny ler cru «Les Charmes» 2021\nClos de Vougeot Grand cru 2021\n\nChampagne Christian Gosset\n\n“A04” Grand Cru Extra Brut\n“Croix Courcelles” Ay Grand Cru Extra Brut 2019\n“Loiselu” Ay Grand Cru Blanc de P.N. Extra Brut 2019\n“Les Pierres Robert” Ay Grand Cru Extra Brut 2019\n“La Garnaux” Premier Cru Extra Brut Rosé 2019\n\nChâteau Haut-Brion\n\nLa Clartè de Haut-Brion 2017\nLa Chapelle de La Mission Haut-Brion 2017\nLa Clarence de Haut-Brion 2017\nChâteau Quintus 2016\nChâteau La Mission Haut-Brion 2006\nChâteau Haut-Brion 2006\n\nDomaine Zind-Humbrecht\n\nPinot-gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand cru 2001\nPinot-gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand cru 2007\nPinot-gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand cru 2010\nPinot-gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand cru 2015\nGewürztraminer Hengst Grand cru 2015\nGewürztraminer Hengst Grand cru 2018\nGewürztraminer Hengst Grand cru 2019\nGewürztraminer Hengst Grand cru 2020\n\nCos d’Estournel\n\nChâteau Cos Labory 2018\nPagodes de Cos Blanc 2021\nG d’Estournel\, Médoc 2020\nPagodes de Cos 2017\nChâteau Cos d’Estournel 2013\n\n  \n 
URL:https://www.doctorwine.wine/event/sarzi-amade-presenta-il-nuovo-catalogo-2024/
LOCATION:Palazzo Brancaccio\, Viale del Monte Oppio\, 7\, Roma\, Italy\, Italy
CATEGORIES:Degustazione,Eventi Roma
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/Sarzi-Amade-Palazzo-Brancaccio-289-ottobre-2024.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241028
DTEND;VALUE=DATE:20241029
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241028T091146Z
LAST-MODIFIED:20241028T091146Z
UID:28130-1730073600-1730159999@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Wine Cube – A Great Experience
DESCRIPTION:Wine Cube – A Great Experience\nAssaggi di oltre 400 etichette di 79 cantine da Italia\, Europa e USA\, due masterclass internazionali con i produttori da Francia e California\, tutta la consulenza dei Wine Specialist e degli esperti di Partesa\, e incontri con grandi nomi del vino italiano e internazionale\, per esplorare il mondo del vino tra Degustazione\, Formazione e Comunicazione.\n \nLunedì 28 ottobre 2024\, dalle 11.00 alle 19.00\nCentro Congressi Grand Tour Italia – via Paolo Canali\, 8 – Bologna \n \nBologna\, 23 ottobre 2024 – Sarà un’edizione dal respiro internazionale la prossima di “Wine Cube – A Great Experience”\, il grande evento con cui Partesa\, azienda leader in Italia nei servizi di vendita\, distribuzione\, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca.\, riunisce produttori\, gestori di locali\, grandi nomi del vino e i suoi Wine Specialist ed esperti\, per esplorare il mondo del vino in un’ottica tridimensionale tra Degustazione\, Formazione e Comunicazione. \nIn programma lunedì 28 ottobre\, dalle 11.00 alle 19.00\, al Centro Congressi Grand Tour Italia (ex FICO) di Bologna\, Wine Cube si appresta infatti ad accogliere ben 79 cantine partner provenienti da tutta Italia\, Austria\, Francia\, Germania\, Slovenia\, Spagna e Stati Uniti\, offrendo la possibilità ai professionisti del fuoricasa italiano di degustare oltre 400 etichette tra rossi\, bianchi e spumanti\, e di conoscerne in prima persona i produttori. Una vastissima proposta in cui orientarsi con il prezioso supporto degli esperti e dei Wine Specialist di Partesa\, capaci di offrire ai gestori dei locali italiani una consulenza personalizzata e a tutto tondo\, dalla scelta della lista vini a decisioni strategiche per le loro attività. \nAmpio spazio poi alla formazione con due speciali masterclass tra Francia e California. Si inizia alle ore 14.00 con “Drappier analizzato sui diversi dosaggi”: Alessandro Rossi\, National Category Manager Wine di Partesa\, e Vania Valentini\, Degustatrice Ufficiale AIS e Vice-Curatore per la Guida Grandi Champagne\, guideranno la degustazione di nove champagne Drappier\, analizzandone i diversi dosaggi\, insieme con Hugo Drappier\, titolare\, con i fratelli Charline e Antoine\, di questa prestigiosa Maison fondata nel 1808 a Urville e oggi un’icona del mondo dello Champagne: 100 ettari\, di cui 53 di proprietà\, nella terra d’eccellenza del Pinot Nero (che rappresenta il 70% della produzione Drappier\, a cui si aggiungono le autoctone Arbanne e Petit Meslier)\, dove i trattamenti e l’utilizzo di anidride solforosa sono ridotti al minimo e la liqueur d’expedition è fatta invecchiare per 10 anni in botti di rovere e successivamente conservata in damigiana\, per ottenere vini espressivi\, fragranti\, inconfondibili. Alle ore 17.00 Wine Cube vola da Oltralpe a Oltreoceano con la masterclass “I grandi vini americani a confronto” che vedrà Charlie Arturaola\, wine expert\, attore e tra i 10 migliori palati dell’American Sommelier Association\, Eros Teboni\, Best Sommelier of the World WSA 2018\, Riccardo Cotarella\, presidente di Assoenologi\, fondatore di Famiglia Cotarella e dell’omonima Fondazione\, nonché consulente con all’attivo decine di illustri clienti e collaborazioni in tutto il mondo\, Renzo Cotarella\, agronomo\, enologo e Amministratore Delegato della Marchesi Antinori S.p.A.\, e Alessandro Rossi\, National Category Manager Wine di Partesa\, dialogare\, in collegamento in diretta dagli USA\, con Sarah Vandendriessche\, enologa di Elizabeth Spencer\, la prestigiosa cantina nata nel 1998 nel cuore della Napa Valley\, Lisa Togni\, titolare\, insieme al padre\, di Philip Togni Winery\, fondata nel 1975 sulla Spring Mountain\, nella Napa Valley occidentale\, che produce solo tre rinomate etichette\, tutte “Estate Bottled”\, e Nate Weis\, VP of Winegrowing di Silver Oak\, cantina nata nel 1972 dalla visione dell’imprenditore Ray Twomey Duncan e del winemaker Justin Meyer di produrre solo Cabernet Sauvignon\, invecchiato esclusivamente in rovere americano e capace di decenni di invecchiamento. Questa masterclass permetterà quindi di degustare\, insieme con i produttori\, sette etichette rappresentative della California: due di Elizabeth Spencer\, due di Philip Togni Winery\, due di Silver Oak\, a cui si aggiunge una “special guest”\, non distribuita da Partesa\, il Cabernet Sauvignon Artemis 2021 di Stags Leap Wine Cellars. \nLe masterclass saranno inoltre occasione per Partesa per svelare l’ultima novità: per le degustazioni saranno infatti utilizzati per la prima volta i nuovi calici Universal che ampliano la linea di bicchieri\, tra i più leggeri al mondo\, WunderGlass\, studiata in collaborazione con Eros Teboni per l’alta ristorazione e realizzata da Sophienwald in esclusiva per Partesa. \n«In tre edizioni di “Wine Cube – A Great Experience” abbiamo riunito oltre 5.000 professionisti del fuoricasa italiano creando occasioni di incontro\, di dialogo e di business con decine di produttori e grandi personaggi del vino italiano e internazionale. E siamo andati oltre\, proponendo masterclass innovative per fare formazione continua e riflettere sulla comunicazione in questo mondo del vino in continua evoluzione. E sebbene la prossima sia già la quarta edizione\, sarà ricca di “prime volte”: porteremo Wine Cube per la prima volta a Bologna\, avremo per la prima volta un collegamento in diretta con la California\, una delle più interessanti terre di produzione vinicole\, e presenteremo i nuovi calici Universal della nostra linea Wunderglass – commenta Alessandro Rossi\, National Category Manager Wine di Partesa. Del resto\, l’innovazione fa parte della nostra anima: lavoriamo ogni giorno per offrire non solo un servizio di distribuzione di altissimo livello\, ma anche e soprattutto referenze sempre in linea con le richieste del mercato\, consulenza\, formazione e servizi\, per accompagnare i gestori dei locali italiani in ogni passo della loro attività e continuare ad essere un punto di riferimento per i vini di qualità in Italia». \nPartesa\, infatti\, vanta un ampio portfolio di etichette di oltre 130 produttori partner da tutta Italia\, Europa e California (a cui si aggiungono birre\, spirits\, soft drink e food\, per un totale di oltre 7.000 referenze)\, nonché numerosi Wine Specialist ed esperti che\, grazie alla formazione continua\, hanno una profonda conoscenza del prodotto e del mercato e sono in grado di offrire consulenza su misura. Mette\, inoltre\, a disposizione dei gestori dei locali italiani strumenti digitali – come eazle\, la piattaforma di e-commerce B2B sviluppata ad hoc per gli operatori del fuoricasa – e comunica in modo innovativo tramite Partesa for Wine\, il portale che racconta il grande mondo di Partesa per il Vino e condivide con professionisti e appassionati assaggi\, volti\, storie e curiosità del vino italiano e internazionale con news\, il talk show Fulgor Wine Theatre e le serie di podcast “Wine Cube: storie dal mondo del vino” e “Vino in pillole”. Senza\, ovviamente\, dimenticare gli eventi ideati da Partesa per creare nuove occasioni di incontro: dai grandi eventi di Wine Cube a quelli territoriali dei Wine Lab\, con cui Partesa sta girando l’Italia. \nIl programma dettagliato di “Wine Cube – A Great Experience”\, l’elenco delle cantine presenti e il form di registrazione sono disponibili sul sito: http://partesa.it/partesaforwine-evento.
URL:https://www.doctorwine.wine/event/wine-cube-a-great-experience/
LOCATION:Milano\, Italy
CATEGORIES:Eventi Milano
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/Wine-Cube-A-Great-Experience.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241027
DTEND;VALUE=DATE:20241029
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241009T090624Z
LAST-MODIFIED:20241009T090624Z
UID:27543-1729987200-1730159999@www.doctorwine.wine
SUMMARY:L’Italia del Pinot Nero
DESCRIPTION:L’Italia del Pinot Nero\, Roma ospita l’evento dedicato al re internazionale dei vini rossi\n27 e 28 ottobre le due giornate in programma al Belstay Hotel\nIl Pinot Nero rappresenta da sempre una sfida per i viticoltori ma anche una grande ricompensa per gli intenditori: conosciuto per la sua complessità e delicatezza\, è considerata l’uva a bacca rossa più pregiata al mondo e la Capitale si prepara a celebrare questa antica varietà. “L’Italia del Pinot Nero” andrà in scena al Belstay Hotel (via Bogliasco 27\, 00165\, Roma) i prossimi 27 e 28 ottobre 2024: l’evento organizzato dalla testata giornalistica Vinodabere che nei mesi scorsi ha pubblicato anche la Guida ai Migliori Pinot Nero d’Italia 2024 (disponibile qui)\, si svolgerà in due giornate che vedranno protagonisti circa 40 produttori\, che presenteranno i loro vini (non solo il Pinot Nero) ad operatori del settore (ristoratori\, enotecari\, agenti etc.)\, giornalisti\, wine lovers\, appassionati e sommelier. \nSi inizia domenica 27 ottobre alle 10:30 con la degustazione tecnica con alcuni posti riservati alla stampa e agli operatori\, dal titolo “Il giro d’Italia attraverso il Pinot Nero” e guidata dai giornalisti di Vinodabere Antonio Paolini e Maurizio Valeriani e dal critico enogastronomico Dario Cappelloni (DoctorWine). Si proseguirà nel pomeriggio con l’apertura dei banchi di assaggio riservati alla stampa\, operatori e sommelier (dalle 14 alle 16) e poi dalle 16 alle 20 aperti al pubblico. \nIl lunedì 28 ottobre si riprende dalle 10 alle 18:30 con un’altra giornata di assaggi dedicati al Pinot Noir ed alle altre referenze che i produttori porteranno in degustazione. \nTutti i dettagli saranno resi disponibili sul sito del magazine enogastronomico (qui).
URL:https://www.doctorwine.wine/event/litalia-del-pinot-nero/
LOCATION:Roma
CATEGORIES:Eventi Roma
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/italia-pinot-nero.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241026
DTEND;VALUE=DATE:20241028
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241021T090337Z
LAST-MODIFIED:20241021T090337Z
UID:27898-1729900800-1730073599@www.doctorwine.wine
SUMMARY:CMB Wine Experience Milano 2024
DESCRIPTION:CMB Wine Experience Milano – prima edizione\nI migliori vini italiani e del mondo premiati al Concours Mondial de Bruxelles per la prima volta in degustazione a Milano\n\nAi Chiostri di San Barnaba sabato 26 e domenica 27 ottobre sarà possibile assaggiare\ni vini di oltre cento cantine provenienti da tutto il mondo che hanno vinto una medaglia d’oro o d’argento nell’ultima edizione del prestigioso concorso internazionale\nIn programma anche diverse masterclass guidate da esperti Onav\nTra le “chicche” della manifestazione\, il Lison Docg\, denominazione italiana molto rara\, l’Alvarinho portoghese\, il Malbec argentino e anche un’etichetta dal Sudafrica\n\nSabato 26 e domenica 27 ottobre i Chiostri di San Barnaba\, tra i più antichi luoghi di Milano che hanno conservato intatto il loro fascino storico\, ospiteranno la prima edizione di CMB Wine Experience Milano\, il più importante evento italiano dedicato ai migliori vini provenienti da tutta Italia e dal mondo intero premiati dal Concours Mondial de Bruxelles\, la competizione enologica internazionale punto di riferimento nel mondo del vino a livello mondiale. \nNell’ultima edizione l’Italia ha dominato\, aggiudicandosi quasi un terzo delle medaglie assegnate e conquistando ben quindici Gran medaglie d’oro\, il numero più alto in assoluto tra tutti i paesi in gara. \nMa non solo i vini italiani saranno protagonisti di CMB Wine Experience Milano: nella città meneghina giungeranno infatti i vincitori del Concours Mondial de Bruxelles da ogni angolo del Pianeta\, per una degustazione dedicata ai winelover e agli operatori del settore. \nSono oltre cento le cantine che parteciperanno all’evento con una selezione di più di duecento bottiglie davvero uniche: i vini che si potranno assaggiare alla prima edizione di CMB Wine Experience Milano\, infatti\, non sono distribuiti in grande distribuzione né acquistabili su siti e-commerce. Si tratta di vere e proprie “chicche”\, come il Lison Docg\, denominazione prodotta tra il Veneto e il Friuli Venezia-Giulia rara e pregiata\, dalle origini antiche\, riscoperta solo una ventina d’anni fa\, di cui vengono prodotte all’incirca 10.000 bottiglie in tutta la zona; il Malbec argentino\, il Tempranillo e il Pinot Noir dalla Svizzera\, il Cuartel cileno\, vini dalla Grecia\, dall’Ungheria e dalla Moldavia. Dal Portogallo\, invece\, l’Alvarinho\, ma l’etichetta più lontana arriverà a Milano dal Sudafrica. \nTra le duecento etichette in degustazione\, non solo quelle premiate con la Medaglia d’oro o d’argento all’ultima edizione del Concours Mondial de Bruxelles\, ma anche altre referenze iconiche delle cantine presenti. \nAccanto ai vini\, anche realtà legate al mondo food\, tra cui Bistrot Pedol: Pescheria con Cucina situata all’interno del Mercato Centrale di Milano e in forte espansione con previsione di nuove aperture\, prende il nome dall’omonima bottega storica Pescheria Pedol. Un partner d’eccezione per CMB Wine Experience Milano con cui ha siglato recentemente un accordo di fornitura esclusiva di prestigiosi vini premiati. \nInsieme alle specialità ittiche di Bistrot Pedol\, i salumi del Salumificio Martelli che dal 1959 porta sulle tavole degli italiani momenti di convivialità\, genuinità e autentica bontà: per l’occasione verranno proposti in assaggio il prosciutto cotto e la mortadella della linea “Qui Ti Voglio”\, la filiera di salumi Martelli ottenuti da suini italiani nati e allevati nel rispetto del benessere animale\, offrendo così un’esperienza autentica della migliore tradizione dell’arte salumiera italiana. \nPromosso e organizzato da MI-IT Eventi & Comunicazione\, CMB Wine Experience Milano rappresenta quindi un’occasione unica per degustare decine di etichette inedite e partecipare al ricco programma di masterclass dedicate a vini di altissimo livello\, provenienti da diverse aree del globo e premiate al Concours Mondial de Bruxelles 2024. I professionisti dell’Onav\, l’associazione che ha l’obiettivo di diffondere la cultura dell’assaggio tecnico del vino\, formare appassionati e professionisti competenti e promuovere la cultura del vino\, guideranno il pubblico alla scoperta di vini spumanti\, bianchi\, rosati e rossi. \nDurante l’evento sarà\, inoltre\, possibile acquistare direttamente dagli espositori (che provvederanno poi alla spedizione) e creare così la propria personale cantina con i migliori vini da tutto il mondo. \nPer approfondire le dinamiche del settore Horeca\, che include ristoranti\, wine bar\, alberghi ed enoteche\, nel pomeriggio di domenica alle ore 14.30 si terrà un talk riservato ai professionisti del settore. \nCMB Wine Experience Milano aprirà le porte ad addetti ai lavori ed enoappassionati sabato 26 ottobre dalle 11:00 alle 22:00 e domenica 27 ottobre dalle 11:00 alle 20:00. \nI visitatori possono scegliere se acquistare il biglietto giornaliero (20 euro) o l’abbonamento per due giorni (35 euro)\, mentre per i sommelier è previsto un biglietto ridotto (15 euro previa presentazione della tessera associativa). \nIl biglietto d’ingresso comprende: l’accesso alla manifestazione\, il kit degustazione\, la degustazione libera di tutte le cantine presenti\, un voucher da utilizzare per l’acquisto dei vini in loco\, un tasting food. \nProgramma delle masterclass dedicate ai vini premiati dal CMB 2024 \nSabato 26.10\nOre 16 Bollicine medagliate\nOre 17 Bianchi e Rosati medagliati\nOre 18 Rossi medagliati \nDomenica 27.10\nOre 16 Bollicine medagliate\nOre 17 Bianchi e Rosati medagliati\nOre 18 Rossi medagliati \nMasterclass gratuite previa prenotazione obbligatoria a info@mi-it.it (posti disponibili: 30 per ogni masterclass)
URL:https://www.doctorwine.wine/event/cmb-wine-experience-milano-2024/
LOCATION:Milano\, Italy
CATEGORIES:Eventi Milano
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/Wine-Paris-2024-120.jpeg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241026
DTEND;VALUE=DATE:20241028
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241015T072430Z
LAST-MODIFIED:20241015T072430Z
UID:27648-1729900800-1730073599@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Borgo DiVino 2024
DESCRIPTION:l 26 e 27 ottobre al Golf Club Poggio dei Medici l’ottava edizione di “Borgo DiVino”\nBorgo DiVino torna al Golf Club Poggio dei Medici per la sua edizione autunnale mugellana\nDegustazioni guidate\, masterclass ed un esclusivo wine shop\nOltre 100 aziende vitivinicole provenienti da tutta Italia e più di 400 vini in assaggio\n\nTorna nel fine settimana del 26 e 27 Ottobre il wine festival “Borgo DiVino”\, appuntamento divenuto ormai fisso per tutti gli amanti del vino e del buon bere. Dopo il successo dello scorso anno anche in questo 2024 l’edizione mugellana di BdV sarà ospitata dal Golf Club Poggio dei Medici a Scarperia e San Piero\, la splendida struttura immersa nelle colline mugellane\, già location apprezzatissima da operatori e pubblico nel 2023. \nI NUMERI DI QUESTA EDIZIONE – Attese anche quest’anno oltre 100 aziende vinicole provenienti da tutta Italia\, con qualche bella sorpresa estera\, per un totale di oltre 400 etichette\, tutte in degustazione per il pubblico che potrà accedere al Wine festival con un biglietto di ingresso di 20 euro (ridotto 17 euro per soci Banco Fiorentino\, Off.Cu.Bo.\, Fisar\, GoWine\, Scuola Europea Sommelier) che include oltre alla degustazione di tutti i vini presenti\, un bicchiere VDGlass che rimarrà al visitatore\, il portabicchiere personalizzato della manifestazione\, una penna ed un libretto per gli appunti sugli assaggi. L’ingresso alla manifestazione sarà per entrambi i giorni dalle 10 alle 19. \nLA LOCATION – Ad ospitare Borgo DiVino sarà come detto anche quest’anno il Golf Club Poggio dei Medici\, situato a pochi minuti dai centri di Scarperia\, San Piero a Sieve e Borgo San Lorenzo. Il complesso è composto da un resort ristrutturato in tipico stile toscano e un campo di gara di altissimo livello oltre ad una accogliente Club House tra le colline verdi del Mugello. \nWINE SHOP – Il wine festival\, come ormai da tradizione\, anche quest’anno darà la possibilità di acquistare i vini in degustazione grazie al wine-shop interno. Una vera e propria enoteca che permetterà di portarsi a casa i vini precedentemente assaggiati a prezzo di cantina. \nSPAZIO RISTORAZIONE – Il Golf Club Poggio dei Medici si trasformerà così per due giorni nel centro dell’enologia del territorio e non solo\, con numerose proposte in grado di soddisfare tutti i palati\, con degustazioni guidate e masterclass che completeranno la proposta per gli amanti del vino. Per godersi a pieno l’esperienza non mancherà all’interno del festival uno spazio di ristorazione\, dedicato alle eccellenze enogastronomiche mugellane\, a disposizione di tutti i partecipanti e gli operatori presenti. \nNAVETTA – Anche in questa edizione 2024 sarà attivo un servizio di navetta gratuito per raggiungere il Golf Club Poggio dei Medici. Partenza e fermate alle stazioni ferroviarie di Borgo San Lorenzo e San Piero a Sieve e quest’anno la novità della fermata in più al parcheggio “Il Borgonuovo” in Via Ilaria Alpi\, Loc. Pianvallico. Il servizio sarà effettuato con un Bus 26 posti\, non è prenotabile e sarà in funzione per tutta la durata del Festival per entrambi i giorni. \nArriva così alla sua ottava edizione mugellana Borgo DiVino\, un evento nato dalla collaborazione tra la Periscopio Comunicazione\, l’Associazione Officina Cultura Borgo e Vigo service\, ed organizzato con i patrocini del Comune di Scarperia e San Piero\, dell’Unione dei Comuni del Mugello\, del Consiglio Regionale della Toscana e della Città Metropolitana di Firenze. Un evento che riesce a rinnovarsi ogni anno anche grazie alla collaborazione con FISAR Firenze\, Confesercenti\, Confcommercio\, SDH food and beverage\, Avis e GoWine e con il contributo di Banco Fiorentino\, Bagni Assicurazioni e leasing e Enoevolution srl\, oltre alla partecipazione di partners tecnici d’eccezione come VD-Glass e Acqua San Felice. \nTutte le info sulle aziende presenti e sui vini in degustazione sul sito www.borgo-divino.it
URL:https://www.doctorwine.wine/event/borgo-divino-2024/
LOCATION:Golf Club Poggio dei Medici
CATEGORIES:Eventi Toscana
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/Borgo-DiVino-Mugello.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241026
DTEND;VALUE=DATE:20241028
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240927T085704Z
LAST-MODIFIED:20240927T085704Z
UID:25462-1729900800-1730073599@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Colline in Bolle 2024
DESCRIPTION:COLLINE IN BOLLE: IL RITORNO DI UN CLASSICO \nA Villa Mirra di Cavriana (MN) torna l’appuntamento che riunisce i migliori spumanti Metodo Classico della Lombardia \nMantova\, Bergamo\, Brescia\, Milano\, Lecco\, Pavia\, Sondrio\, Varese. In Lombardia\, c’è un’intera regione di spumanti da scoprire! A dare voce a queste produzioni sarà Colline in Bolle – Rassegna dei Migliori Metodo Classico di Lombardia\, che dopo il grande successo della prima edizione tornerà ad animare\, sabato 26 e domenica 27 ottobre\, gli spazi di Villa Mirra a Cavriana (MN). \nUn luogo fortemente rappresentativo\, nel cuore delle denominazioni Garda Colli Mantovani DOC\, quello scelto da La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani e ONAV Lombardia\, che tornano a collaborare con l’obiettivo comune di esaltare i vini identitari di tutta la Lombardia. La scelta del luogo non è casuale: il Mantovano vanta infatti una lunga tradizione di Metodo Classico\, un patrimonio da proteggere e valorizzare. \nProtagoniste dell’evento saranno le “bolle” delle denominazioni Oltrepò Pavese DOCG\, Garda DOC\, Lugana DOP\, Alpi Retiche IGT\, Terre Lariane IGT\, Terre del Colleoni DOC e Franciacorta DOCG. Oltre l’area allestita con banchi d’assaggio dei produttori\, il pubblico potrà iscriversi a due Tasting Experience\, alla ricerca di qualità e sapori intriganti: una vera e propria esperienza percettivo-sensoriale con l’abbinamento tra Metodo Classico e Grana Padano dei Prati Stabili Selezione da Fieno (sabato 26 ottobre alle ore 17:00\, a cura di Daniela Guiducci e Latteria San Pietro)\, e Metodo Classico e caviale (domenica 27 ottobre alle ore 16:00\, a cura di Daniela Guiducci e Cru Caviar). Sabato 26 ottobre alle ore 16:00 presso la Sala Civica di Cavriana sarà la volta del Convegno “Metodo Classico e Grana Padano – due eccellenze lombarde”\, con la partecipazione del Consorzio Grana Padano. \n<<Siamo felici di avere l’opportunità di tornare a raccontare tutti i Metodo Classico provenienti dalle diverse province della Lombardia>> afferma Federico Paterna\, Direttore de La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani. <<L’interesse dimostrato anche per le declinazioni meno note degli spumanti lombardi non può che renderci orgogliosi\, e ci spinge a proseguire su questa strada>>. \n<< Poter rendere omaggio a tutti i Metodo Classico della nostra regione è un per noi un privilegio\, e non possiamo che essere felici di poterlo tornare a fare proprio a Mantova\, terra di grandi spumanti dalla lunga tradizione>> aggiunge Paola Ghisi\, delegata di ONAV Mantova. \nColline in Bolle \nVilla Mirra\, Cavriana (MN) – sabato 26 ottobre dalle ore 15:00 alle ore 20:00 e domenica 27 ottobre dalle ore 14:00 alle ore 19:30 \nCosti: € 18 biglietto intero; € 12 biglietto ridotto (soci ONAV\, AIS\, FISAR\, FIS\, ASPI\, WSET) \nPer maggiori informazioni: https://www.facebook.com/collineinbolle  https://www.instagram.com/stradadeiviniesaporimantovani/  –  https://www.instagram.com/collineinbolle/ \noppure scrivere una mail a info@mantovastrada.it
URL:https://www.doctorwine.wine/event/colline-in-bolle-2024/
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/09/colline-in-bolle.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241025
DTEND;VALUE=DATE:20241026
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241022T094414Z
LAST-MODIFIED:20241022T094414Z
UID:27986-1729814400-1729900799@www.doctorwine.wine
SUMMARY:WOW! Milano 2024
DESCRIPTION:WOW! Milano 2024: l’evento il 25 novembre allo spazio Base\nFinalmente anche WOW! ha il suo evento. Arrivati con successo alla settima edizione della nostra competizione che valuta in parallelo il livello di qualità e di tipicità della produzione nazionale\, ci è sembrato giusto organizzare un appuntamento milanese per riunire i vini vincitori dell’edizione 2024 di WOW! The Italian Wine Competition. \nLa data da segnarsi in calendario è il 25 novembre e l’indirizzo da impostare su Google Maps è via Bergogone 34\, sede dello spazio Base Milano. In libera degustazione ci saranno oltre 150 vini premiati\, tra medaglie d’oro e premi speciali. \nOrari e modalità d’accesso\nDalle 15 alle 17 l’evento è riservato a stampa\, operatori\, sommelier\, professionisti e abbonati di Civiltà del bere (con eventuali accompagnatori). A seguire\, dalle 17 in poi\, l’ingresso è aperto a tutti (ultimo accesso ore 20). La degustazione si conclude alle ore 21 e il biglietto include la libera degustazione di tutti i vini presenti sui 49 banchi d’assaggio aziendali\, ma anche di quelli proposti al wine bar dei Premi speciali e al corner Speed tasting. \nIn degustazione i migliori vini premiati a WOW! 2024\nCuore dell’evento è il walk-around tasting interamente dedicato ai vincitori di WOW! The Italian Wine Competition 2024\, in cui ciascuna Cantina espositrice propone al pubblico tutti i vini insigniti della medaglia d’oro e dei premi speciali\, per una degustazione itinerante tra celebrità e nuove scoperte dell’enologia nazionale. Insieme alle etichette vincitrici\, le Cantine possono presentare in assaggio un “vino promessa”: una novità o una bottiglia speciale\, sulla quale puntano particolarmente. \nWine bar e Speed tasting\nAccanto alle postazioni aziendali\, sarà allestito un wine bar con tutti i premi speciali\, tra cui gli Ambasciatori del territorio e i Premi Tipicità. Ai Best in Class sarà dedicato anche il corner Speed tasting\, dove alcuni giudici di WOW! 2024 si alterneranno al banco per raccontare i vincitori assoluti di ogni tipologia (miglior rosso\, miglior bianco…)\, individuati estrapolando il punteggio complessivo più alto tra le medaglie d’oro di WOW! 2024. \nLe aziende protagoniste\nQui l’elenco\, in ordine alfabetico\, delle Cantine partecipanti con un banchetto aziendale: Allegrini\, Bortolomiol\, Cadgal\, Camerani (Adalia e Corte Sant’Alda)\, Casa Divina Provvidenza\, Castello di Bolgheri\, Castello di Querceto\, Cecchetto\, Cleto Chiarli\, Cantina dei Colli Ripani\, Colterenzio\, Les Cretes\, Marisa Cuomo\, Cusumano\, Tenuta Fertuna\, Tenute Gregu\, Cantina Kaltern\, Erste+Neue\, Leone de Castris\, Letrari\, Tenuta Licinia\, Tenuta Liliana\, Livon\, Cantine Lvnae\, Macchie Santa Maria\, Mezzacorona\, Mosnel\, Nino Negri\, Nododivino\, Pasqua Vini\, Planeta\, Il Poggiarello\, Rocca delle Macìe\, Tenuta Sant’Antonio – Famiglia Castagnedi\, Tenuta Santa Caterina\, Cantina Santadi\, La Scolca\, Scuropasso\, Enrico Serafino\, Tenuta di Fiorano\, Terre di Leone\, Tollo\, Cantina Tramin\, Umani Ronchi\, Venica & Venica\, Vicara\, Tenuta Villa Cordevigo\, Vinchio Vaglio\, Zorzettig. L’elenco è in aggiornamento. Sponsor tecnico: grissini Valledoro e acqua Fonti Prealpi. \nAltre info utili\nIl costo del biglietto (in prevendita qui) è di € 35 per chi lo acquista entro l’8 novembre (formula early birds) e di € 40 intero. Per gli abbonati a Civiltà del bere\, i professionisti e i sommelier sono previsti ingressi convenzionati\, con uno sconto rispettivamente del 50% (prezzo € 20) e del 30% (€ 28) fino al 22 novembre.\nGli abbonati a Civiltà del bere possono richiedere il codice sconto riservato (-50%) scrivendo a store@civiltadelbere.com.\nProfessionisti e sommelier iscritti alle principali associazioni di categoria possono richiedere il codice sconto riservato (-30%) inviando i riferimenti della propria attività professionale o il tesserino in corso di validità a eventi@civiltadelbere.com.\nSarà possibile richiedere i codici sconto fino al 22 novembre\, ma i codici saranno validi per acquisti fino alle ore 20.00 del 25 novembre.\nInformazioni: 02.76.11.03.03 eventi@civiltadelbere.com
URL:https://www.doctorwine.wine/event/wow-milano-2024/
LOCATION:Milano\, Italy
CATEGORIES:Eventi Milano
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/wow-milano-2024.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241023
DTEND;VALUE=DATE:20241024
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241021T090017Z
LAST-MODIFIED:20241021T090017Z
UID:27893-1729641600-1729727999@www.doctorwine.wine
SUMMARY:FIVI - Essere Vignaioli. Storie di vigne e di vini
DESCRIPTION:Mercoledì 23 ottobre 2024 più di 80 appuntamenti in tutta Italia con “Essere Vignaioli. Storie di vigne e di vini”. Consueto appuntamento diffuso nei Punti di Affezione FIVI a un mese esatto dall’apertura del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti di Bologna\nCome ogni anno\, a un mese esatto dal Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti di Bologna\, torna la giornata ESSERE VIGNAIOLI. STORIE DI VIGNE E DI VINI\, l’evento diffuso più atteso e amato dagli appassionati del vino dei Vignaioli Indipendenti. \nMercoledì 23 ottobre più di 80 Punti di affezione FIVI (enoteche\, osterie e ristoranti amici dei Vignaioli e dei loro vini) in tutta Italia aspettano clienti e wine lover con eventi\, degustazioni\, cene e aperitivi dedicati al “bere indipendente”. \nChe cosa c’è di diverso dagli altri appuntamenti dedicati agli amanti del vino? \nLa peculiarità è che in ogni locale\, uno o più soci della FIVI racconteranno innanzitutto che cosa significa essere un Vignaiolo indipendente e qual è lo spirito della associazione\, ma poi presenteranno e faranno degustare i vini di altri colleghi\, in un clima di amicizia\, supporto e collaborazione. \n“Il format di Essere Vignaioli rispecchia esattamente lo spirito della nostra Federazione” dice Lorenzo Cesconi\, Vignaiolo in Trentino e presidente FIVI. “Oltre cento soci FIVI si sono messi a disposizione di queste serate\, spesso dovendo guidare per centinaia di chilometri\, per raccontare le ragioni del nostro stare insieme attraverso i vini dei loro colleghi\, senza un tornaconto personale: è un concetto semplice ma rivoluzionario\, e alle spalle di un evento come questo c’è un lavoro enorme\, basato proprio sulla condivisione e sulla passione di ognuno di noi per il nostro mestiere”. \nL’elenco dei Punti d’Affezione FIVI aderenti è disponibile sul sito FIVI in ordine alfabetico per regione\, mentre le informazioni specifiche sulle diverse iniziative e attività si possono leggere sui canali social e sui siti dei singoli Punti di Affezione. \nhttps://fivi.it/blog/essere-vignaioli-storie-di-vigne-e-di-vini-appuntamento-in-tutta-italia-mercoledi-23-ottobre/ \nEssere Vignaioli. Storie di vigne e di vini\, a un mese esatto dall’apertura del Mercato di Bologna \nIl Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2024\, evento FIVI organizzato da BolognaFiere\, con il patrocinio del Comune di Bologna e di Confcommercio Ascom Bologna\, si svolgerà a Bologna dal 23 al 25 novembre. Anche quest’anno\, numeri importanti: ad accogliere il pubblico saranno ben 1.008 vignaioli\, provenienti da ogni regione italiana\, insieme a due delegazioni di vignaioli europei in rappresentanza delle associazioni nazionali appartenenti a CEVI – Confédération Européenne des Vignerons Indépendants\, e a 32 soci di FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti\, con cui è confermata l’alleanza. Biglietti sul sito (www.mercatodeivini.it)
URL:https://www.doctorwine.wine/event/fivi-essere-vignaioli-storie-di-vigne-e-di-vini/
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/FIVI-Essere-Vignaioli.-.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20241021T133000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20241021T193000
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241004T090851Z
LAST-MODIFIED:20241004T090851Z
UID:26825-1729517400-1729539000@www.doctorwine.wine
SUMMARY:DoctorWine va a Vienna: Große Weine zu kleinen Preisen
DESCRIPTION:DoctorWine va a Vienna: Große Weine zu kleinen Preisen\nVienna\, 21 ottobre 2024 – Hotel Hilton Park\nDaniele Cernilli (alias DoctorWine) e il suo team organizzano una degustazione in occasione della presentazione della guida tascabile “Vini per tutte le tasche 2024″ nella sua versione tedesca ”Große Weine zu kleinen Preisen 2024“. \nSarà possibile assaggiare una raffinata selezione di vini descritti nel libretto by DoctorWine alla presenza dei  produttori. Sono vini che rispecchiano in pieno la filosofia di questa guida tascabile: ci sono ancora molti ottimi vini italiani che si possono trovare in enoteca a prezzi ragionevoli. \nVerrà inoltre presentata l’ultima edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia nella sua versione in lingua inglese “The Essential Guide to Italian Wine”. \nPer orari e produttori presenti\, vedi l’immagine sottostante. \nDoctorWine a Vienna\, 21 ottobre 2024 – orari e produttori presenti
URL:https://www.doctorwine.wine/event/doctorwine-va-a-vienna-grose-weine-zu-kleinen-preisen/
LOCATION:Vienna\, Hotel Hilton Park\, Am Stadpark\, 1\, Vienna\, Austria\, 1030\, Austria
CATEGORIES:Eventi Estero
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/immagine-evento-Vienna-2024.jpg
ORGANIZER;CN="DoctorWine":MAILTO:info@doctorwine.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241020
DTEND;VALUE=DATE:20241022
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241009T092011Z
LAST-MODIFIED:20241009T092011Z
UID:27549-1729382400-1729555199@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Champagne Experience VII° edizione
DESCRIPTION:Champagne Experience VII° edizione.\nIl 20 e 21 ottobre Modena diventa la capitale italiana dello champagne\nPiù di 900 champagne in rappresentanza di 167 aziende. Tutto è pronto anche quest’anno a Modena per la più importante manifestazione in Italia dedicata al mondo dello champagne. Due giorni di degustazioni e master class di altissimo livello. \nMancano ormai pochi giorni all’apertura della VII° edizione di Champagne Experience\, manifestazione di riferimento in Italia dedicata allo champagne e che si svolgerà negli spazi di ModenaFiere domenica 20 e lunedì 21 ottobre 2024. L’evento è organizzato da Excellence – Società Italiana Distributori e Importatori Srl\, realtà che riunisce ventuno tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati d’eccellenza. \nAnche questa edizione offrirà agli operatori professionali e agli appassionati un’occasione unica per approfondire la conoscenza del mondo dello champagne grazie alla presenza di più di 900 etichette in degustazione in rappresentanza di 167 realtà suddivise tra storiche Maison e piccoli vigneron. \nLa suddivisione espositiva dei vini\, in base alla loro appartenenza geografica\, corrispondente alle diverse zone di produzione della Champagne – Montagne de Reims\, Vallée de la Marne\, Côte des Blancs\, Côte des Bar – oltre alle “maison classiche” riunite in una specifica area\, è confermata anche quest’anno all’interno dei cinquemila metri quadrati dei Padiglioni di ModenaFiere. \n“La macchina organizzativa di Champagne Experience è pronta per accogliere tutti i professionisti\, gli operatori e gli amanti dello champagne che si sono già accreditati” afferma Luca Cuzziol\, presidente della Società Italiana Distributori e Importatori. “Sono ormai quasi esauriti anche i posti a disposizione per le master class che\, come ogni anno\, rappresentano un fiore all’occhiello della manifestazione e consentono di approfondire temi specifici grazie alla presenza di ospiti esclusivi e relatori di grande professionalità”. \nSaranno 6 le master class\, suddivise nei due giorni di manifestazione. Si parte domenica 20 ottobre\, alle 12.30 con la master class dal titolo “DA CHOUILLY A MESNIL-SUR-OGER”\, condotta da uno dei giornalisti e divulgatori più esperti di champagne in Italia come Alberto Lupetti: non sarà un generico confronto sui Blanc de Blancs\, ma un vero e proprio viaggio sensoriale che permetterà ai partecipanti di comprendere le piccole\, ma decisive differenze\, di due terroir molti vicini tra loro. \nAllo stesso orario il sommelier Luca Boccoli condurrà il coinvolgente incontro “IL BUIO OLTRE IL PERLAGE”\, una master class dove i partecipanti assaggeranno 6 cuvée bendati\, guidati da un grande degustatore non vedente. \nChampagne Experience non può non avere un relatore d’oltralpe e quest’anno sarà presente Geoffrey Orban\, direttore di Educavin\, consulente e formatore che da oltre 20 anni si impegna e lavora per la divulgazione e la conoscenza della Champagne: unisce studi parcellari a degustazioni geo sensoriali dei terreni\, per far comprendere le interazioni tra suolo\, vite e frutto. Saranno due gli incontri che lo vedranno protagonista e conduttore\, sempre domenica 20 ottobre: il primo\, dal titolo: “AUBE\, RICEYS E MONTGUEUX” alle ore 14.00\, il secondo\, “QUALITÀ TRA PICCOLE E GRANDI MAISON” alle 15.30. \nLunedì 21 ottobre altre due master class vedranno come relatore sempre Alberto Lupetti: si parte alle 12.30 con “DA BOUZY AD AY” e si conclude alle 15.30 con “COTEAUX CHAMPENOIS”. \nQuest’anno si rinnova la collaborazione tra Modena Champagne Experience e Champagne de Vignerons\, associazione creata nel 2001 dal Syndicat Général des Vignerons de la Champagne con l’obiettivo di diffondere il lavoro svolto dai piccoli vignerons. \nIl calendario degli appuntamenti\, infine\, contiene una serie di Sponsor Class\, organizzate dai partner di Champagne Experience\, dedicate non solo allo champagne\, ma anche a prodotti d’eccellenza del territorio emiliano. A questo proposito anche quest’anno saranno presenti come partner della manifestazione il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano e il Consorzio Tutela Lambrusco.  \nTutti i servizi di ristorazione durante la manifestazione saranno curati dal Consorzio Modena a Tavola\, mentre quello dei vini\, da ONAV (Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Vino)\, storico partner di Champagne Experience. \nChampagne Experience si svolge con il patrocinio del Comune di Modena e il sostegno della Camera di Commercio di Modena: il loro contributo e la loro presenza al fianco della manifestazione sono fondamentali per l’organizzazione di questa importante manifestazione. \nTutte le informazioni sulla manifestazione e sulle master class sul sito di Modena Champagne Experience: www.champagneexperience.it
URL:https://www.doctorwine.wine/event/champagne-experience-vii-edizione/
LOCATION:Modena
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/Champagne-Experience-VII-edizione.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241020
DTEND;VALUE=DATE:20241021
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241015T074322Z
LAST-MODIFIED:20241015T074322Z
UID:27657-1729382400-1729468799@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Incroci di Cultura 2024
DESCRIPTION:ARRIVA A TREVISO INCROCI DI CULTURA\, L’EVENTO DI AIS VENETO DEDICATO AGLI INCROCI MANZONI\nL’appuntamento\, in programma domenica 20 ottobre al polo museale di Santa Caterina\, porterà in degustazione oltre 150 vini di 47 produttori \nTreviso ospita la prima edizione di Incroci di cultura – I vini del Professor Manzoni e altri autoctoni\, l’evento di AIS Veneto dedicato ai vini ottenuti dagli Incroci Manzoni\, celebri vitigni creati dal Professor Luigi Manzoni negli anni ’30\, con un focus speciale sul Manzoni Bianco. La manifestazione si terrà domenica 20 ottobre al polo museale di Santa Caterina e vedrà la partecipazione di 47 produttori da tutto il Veneto e da altre regioni con oltre 150 vini da 30 diverse varietà. A completare il programma\, tre masterclass per scoprire la storia\, le espressioni territoriali e le diverse tipologie di Incrocio Manzoni. \nI banchi d’assaggio\, aperti dalle 10.00 alle 18.30\, offriranno un’opportunità di confronto e dialogo diretto con i produttori. Ad arricchire l’esperienza\, nel chiostro piccolo sarà allestita un’area dedicata a selezionate specialità gastronomiche artigianali. \nLa prima masterclass\, Gli Incroci e la storia\, alle ore 11.00\, sarà un’occasione per conoscere le origini\, il territorio e le caratteristiche degli Incroci Manzoni con una degustazione guidata di sette referenze a cura dei docenti dell’ISISS G.B. Cerletti Sabino Gallicchio e Silvano Cattelan e del presidente di AIS Veneto Gianpaolo Breda. Alle 14.00 sarà la volta de Il Manzoni Bianco nella Doc Piave e Venezia\, un approfondimento guidato dalla Sommelier e delegato AIS di Venezia Lorena Ceolin sulle espressioni dell’entroterra veneziano e della pianura trevigiana\, che esplorerà la ricchezza e la diversità di questa varietà attraverso la descrizione dell’ecosistema viticolo e la degustazione di sei vini. Chiuderà la giornata\, alle 16:30\, Il Manzoni Bianco tra territori e annate\, un incontro a cura di Lorena Ceolin che saprà analizzare il percorso storico e la rilevanza attuale nel panorama enologico regionale e nazionale del Manzoni Bianco attraverso l’assaggio di sette etichette. \n“Dopo la manifestazione dedicata al Raboso dello scorso anno\, siamo orgogliosi di proseguire i nostri approfondimenti con un evento dedicato agli Incroci Manzoni e di riscontrare una così ampia partecipazione dei produttori – dichiara Gianpaolo Breda\, presidente di AIS Veneto –. La ricerca fatta dal Professor Luigi Manzoni ha lasciato un segno nel panorama enoico veneto. Con Incroci di cultura vogliamo offrire uno spazio di confronto unico sull’attualità e la rilevanza di questi vini\, che continuano a sorprendere per modernità e versatilità”. \n“Incroci di cultura è un progetto che si concretizza dopo diversi anni di pianificazione – aggiunge Wladimiro Gobbo\, delegato AIS di Treviso –. Il nostro obiettivo è stato fin da subito quello di promuovere e far conoscere le eccellenze vitivinicole del territorio. La delegazione trevigiana ha lavorato con grande passione e dedizione all’organizzazione dell’evento\, coinvolgendo l’Istituto G.B. Cerletti e professionisti del settore\, nella consapevolezza che il vino rappresenta molto più di un semplice prodotto\, ma è un veicolo di cultura\, tradizione e legame con la terra”. \nTutte le masterclass si svolgeranno nella Sala Coletti\, avranno una durata di un’ora e mezza e prevedranno un ticket di 10 euro\, acquistabile online o in loco\, previa disponibilità di posti. \nPer partecipare all’evento è necessario un biglietto di ingresso del costo di 15 euro per i non soci e di 12 per i soci AIS\, acquistabile online al sito https://we.aisveneto.it/eventi/Incrocidicultura o direttamente alla manifestazione.
URL:https://www.doctorwine.wine/event/incroci-di-cultura-2024/
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/Incroci-di-cultura-Treviso.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241020
DTEND;VALUE=DATE:20241021
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241015T073017Z
LAST-MODIFIED:20241015T073017Z
UID:27653-1729382400-1729468799@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Fermento Milano 2024
DESCRIPTION:FERMENTO MILANO\nVIII EDIZIONE – Domenica 20 Ottobre 2024\nUn nuovo modo per parlare di vino \nMasterclass tematiche\, degustazioni e personal sommelier\, originali innovazioni in un percorso sensoriale godibile da qualunque angolo d’Italia. Fermento Milano è la prima manifestazione ad essersi dotata di un proprio Metaverso che estende la durata dell’evento enoico e amplifica le possibilità di interazione con i produttori  \nMILANO\, 20 OTTOBRE 2024 – Una location prestigiosa\, una selezione di cantine da tutta Italia e oltre\, interessanti e curiose innovazioni tecnologiche\, la possibilità di degustare vini di piccole e autentiche realtà vitivinicole\, apprendendone origini\, filosofia e curiosità. \nSono questi sono gli ingredienti di Fermento Milano\, l’evento dedicato a tutti gli enoappassionati che saranno guidati da relatori e personal sommelier FISAR e docenti Slow Wine e Banca del Vino. \nFERMENTO MILANO: UN EVENTO SPECIALE – Fermento Milano è un evento enologico unico nel suo genere che unisce tradizione e innovazione nel mondo del vino. Organizzato dalla Delegazione Milanese di FISAR (Federazione Italiana Sommelier\, Albergatori\, Ristoratori): ormai giunto alla sua 8a edizione\, si consolida come un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino e per i professionisti del settore. \nL’evento principale si svolgerà Domenica 20 Ottobre 2024\, dalle 11.00 alle 21.00\, nella cornice del prestigioso Meliá Milano Hotel*****\, in Via Masaccio 19: qui\, oltre 1.200 partecipanti\, tra cui numerosi professionisti del settore Ho.Re.Ca.\, avranno l’opportunità di immergersi in un’esperienza enologica a 360 gradi. \nFermento Milano non si limita alle Degustazioni: durante l’evento\, si terranno infatti 9 Masterclass tematiche. Queste sessioni coinvolgeranno Produttori\, Consorzi\, Enti e Consolati\, offrendo approfondimenti sulle ultime tendenze e tecniche nel mondo del vino. \nLa manifestazione sarà ospitata nella Sala Torre Galfa e nella Sala Torre Gae Aulenti (che accoglieranno le Masterclass) e nella Sala Torre Velasca (dove verranno allestiti i Banchi di Assaggio). \nBANCHI DI ASSAGGIO OPEN CON PRODUTTORI – Il cuore pulsante di Fermento Milano sono i Banchi di Assaggio dove – dalle 11.00 alle 20.30\, presso la Sala Torre Velasca posta al primo piano – 80 Produttori provenienti da tutta Italia e da oltre confine presenteranno le loro migliori creazioni. Ogni Cantina presenterà un’ampia selezione dei propri vini (fino a 6 diverse referenze per ciascuna realtà vinicola)\, offrendo ai partecipanti la possibilità di degustare ben 500 etichette per un walk around tasting d’eccezione che permetterà ai partecipanti di pianificare la propria degustazione libera e di condividere le proprie esperienze con i produttori e i Sommelier presenti. Si tratta quindi di un’opportunità unica per esplorare la ricchezza e la diversità del patrimonio vinicolo italiano in un solo giorno. \nCome da tradizione\, il format originario di Fermento Milano prevede che i banchi siano accostati ai muri perimetrali in modo tale che Produttore o Sommelier si trovino dalla stessa parte del winelover o dell’esperto che desidera degustare i vini\, senza alcuna barriera. \nÈ previsto un turno unico (ore 11.00-20.30) e sarà possibile accedere all’area attraverso il banco di accoglienza dove lo staff consegnerà il portacalice Vinstrip e il calice Italesse targato Fermento Milano in omaggio\, insieme alla brochure informativa con la mappa delle cantine presenti e la lista dei vini in degustazione. \nMASTERCLASS – Fermento Milano non si limita alle Degustazioni: durante l’evento\, si terranno infatti 9 Masterclass tematiche\, offrendo approfondimenti sulle ultime tendenze e tecniche nel mondo del vino. \nIl ricco palinsesto di 9 Masterclass tematiche e seminari – in collaborazione con La Banca del Vino\, Consorzi\, Produttori ed Enti di promozione turistica e Consolati – sarà condotto dai Docenti Sommelier FISAR\, tra le ore 11.00 e le 20.00. Le Masterclass saranno proposte sia in presenza (nelle sale Torre Galfa e Torre Gae Aulenti) che in modalità a distanza. Gli iscritti potranno\, infatti\, decidere di seguire la degustazione nel salone stabilito\, oppure in diretta da remoto da qualunque luogo preferiscano\, grazie alla trasmissione in live streaming su piattaforma Zoom e la possibilità di condividere la degustazione attraverso l’invio dei kit con Vignon®. Inoltre\, saranno disponibili slide e registrazione video per un anno intero. \nQui di seguito il Programma delle Masterclass. \nSala Torre Gae Aulenti: \n\nore 11.00 Foradori: storicità ed evoluzioni nel tempo (Masterclass con il Produttore)\nore 13.00 Il ritorno di Opera Vitivinicola Valdicembra (Masterclass con il Produttore)\nore 15.00 Chile Wine Trends (Masterclass con i Produttori\, in collaborazione con l’Ente ProChile)\nore 17.00 Bolgheri: le persone dietro il vino (Masterclass con i Produttori e l’Autore del libro; libro in omaggio)\nore 19.00 Marsala Experience: un vino poliedrico senza tempo (Masterclass con il Consorzio per la Tutela del Vino Marsala DOC\, i Produttori e proposte culinarie in abbinamento)\n\nSala Torre Galfa: \n\nore 12.00 Le espressioni della Vernaccia Nera con Terre di Serrapetrona (Masterclass con Produttore e proposte culinarie in abbinamento)\nore 14.30 Verticale Brunello di Montalcino di Camigliano (Masterclass con Produttore e La Banca del Vino)\nore 16.30 Verticale Barolo di Réva (Masterclass con Produttore e La Banca del Vino)\nore 18:30 Verticale Amarone della Valpolicella Case Vecie di Brigaldara Case Vecie di Brigaldara (Masterclass con Produttore e La Banca del Vino)\n\n\nL’INNOVAZIONE E L’ESPERIENZA CON LA REALTÀ VIRTUALE – L’innovazione è al centro di Fermento Milano 2024 che quest’anno introduce un’esperienza immersiva di vendemmia virtuale – unica nel suo genere e mai proposta fino ad ora – che coinvolgerà tutti e 5 i sensi grazie alla Realtà Virtuale e con la collaborazione delle aziende vinicole siciliane Wine Space e Curatolo Arini. \nUna volta indossati i visori VR (prenotando uno degli slot da 30 minuti\, disponibili nei turni previsti durante tutto l’arco della giornata)\, il partecipante potrà immergersi in una simulazione realistica di vendemmia\, vivendo l’esperienza di una reale vendemmia: sarà catapultato in Sicilia\, ospitato all’interno della cantina e in mezzo ai filari di un vigneto della cantina Curatolo Arini. \nIl partecipante non si sentirà mai solo: una voce lo accompagnerà in questo percorso esperienziale tra elementi reali e virtuali\, facendogli scoprire caratteristiche e dettagli della vendemmia; addirittura potrà sentire il profumo della soffice uva appena raccolta tra le mani e che si appiccica alle dita. \nIl produttore sarà al fianco dell’utente per condurlo a vivere la magnifica esperienza della vendemmia\, insieme ai collaboratori dell’azienda vitivinicola che meticolosamente selezionano e colgono i grappoli di uva maturi e li ripongono nelle cassette riposte e accatastate manualmente. \nMETAVERSO DI FERMENTO MILANO – La vera rivoluzione di Fermento Milano è il suo Metaverso\, denominato “Enoverse Fermento Milano”. Fermento Milano è\, infatti\, la prima manifestazione del vino in Italia dotata del proprio Metaverso. \nAttivo dal 1° settembre\, questo ambiente virtuale estende l’esperienza dell’evento ben oltre i confini fisici e temporali della manifestazione principale. Nel Metaverso\, i partecipanti possono\, comodamente da casa propria: \n\ncreare il proprio avatar e muoversi liberamente all’interno dell’ambiente virtuale disegnato per Fermento Milano;\nvisitare l’Enoverse Fermento Milano dialogando con i propri amici e con gli altri visitatori di Enoverse Fermento Milano nel mondo virtuale;\npartecipare gratuitamente a interviste e Talks con i produttori;\nconversare con Ebe\, l’avatar dotato di Intelligenza Artificiale che conosce proprio tutto di Fermento;\ninteragire con il totem geografico delle Regioni Italiane per conoscere le denominazioni e le caratteristiche dei vini presenti a Fermento e interagire con il totem degli abbinamenti per scoprire quali vini presenti a Fermento si abbinano ai propri piatti preferiti;\nacquistare i ticket di Fermento (ingresso ai Banchi di Assaggio\, eventi VR e Masterclass);\n\n\nacquistare i vini dello shop online di Fermento;\nassistere a concerti e mostre;\ndivertirsi con la gamification per vincere buoni e premi;\nper gli operatori e i professionisti Ho.Re.Ca\, incontrare i produttori durante gli eventi oppure visitare il banco degustazione virtuale\, ottenere informazioni sui vini e ricevere una proposta di acquisto per il proprio locale;\ne molto altro ancora.\n\nFERMENTO MILANO SHOP – Grande novità di questa edizione sarà il nuovo shop online di Fermento che permetterà di acquistare a un prezzo vantaggioso i vini presenti. \nPer facilitare l’acquisto dei vini degustati\, Fermento Milano ha potenziato il suo shop online che permette ai partecipanti di acquistare i vini dei produttori presenti all’evento. Lo staff di Fermento Milano si occupa di gestire gli ordini\, la logistica e le spedizioni\, rendendo l’esperienza di acquisto semplice e conveniente. \nIl canale di vendita on line di Fermento Milano sarà disponibile dal 1° settembre al 31 ottobre sia sul sito di Fermento Milano che all’interno di Enoverse Fermento Milano per un’esperienza ancora più coinvolgente. \nSarà possibile acquistare anche una sola bottiglia (pagando una piccola commissione di trasporto)\, oppure ordinare tutte le bottiglie desiderate (anche singole e di produttori diversi tra loro)\, e lo Staff di Fermento si occuperà di assemblare gli ordini\, gestirne la logistica e finalizzare le spedizioni agli indirizzi indicati dagli acquirenti. \nBIGLIETTI – I biglietti sono in vendita sul sito ufficiale di Fermento Milano www.fermentomilano.it.
URL:https://www.doctorwine.wine/event/fermento-milano-2024/
CATEGORIES:Eventi Milano
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/Fermento-Milano-2024.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241019
DTEND;VALUE=DATE:20241020
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241017T131958Z
LAST-MODIFIED:20241017T131958Z
UID:27817-1729296000-1729382399@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Sicilia “100 Donne raccontano il vino tra arte\, cultura e bellezza
DESCRIPTION:Palermo\, sabato 19 ottobre\, Museo Archeologico regionale “Antonio Salinas”\nIl Museo Archeologico Regionale “Antonino Salinas” di Palermo sabato 19 ottobre accoglie\,  per la prima volta\,   Dioniso con  l’ Associazione Donne del Vino Delegazione Sicilia guidata da Roberta Urso\, per “100 donne raccontano il vino  tra arte\, cultura e bellezza”. Tra storie\,  degustazioni\, masterclass esclusive ed anche  performance teatrali e musicali per un evento speciale nel segno della solidarietà: parte del ricavato per l’ associazione ” Marisa Leo aps” per la diffusione della cultura del rispetto ed il contrasto alla  violenza di genere. \nIn Sicilia l’arte del vino\, declinata al femminile\,  nel tempio della Cultura dell’Isola. Per la prima volta\, sabato 19 ottobre il Museo Archeologico Regionale ” Antonino Salinas” di Palermo\, la più importante e antica istituzione museale della Sicilia\, apre le porte a Dioniso con l’Associazione Donne del Vino Sicilia\, guidata da Roberta Urso\, per ” 100 donne raccontano il vino  tra arte\, cultura e bellezza”. \nPatrocinato dalla Presidenza della regione Siciliana\, Assessorato regionale Agricoltura e Pesca mediterranea\, Assessorato regionale Beni Culturali ed Identità Siciliana\, Comune di Palermo\,è  il primo grande evento di rilevanza regionale aperto al pubblico organizzato in Sicilia dall’Associazione Nazionale “le Donne del Vino”. \n“Organizzare un evento all’interno del Museo Archeologico Salinas da parte delle Donne del Vino – dice Francesco Scarpinato\, assessore  regionale Beni Culturali ed Identità Siciliana–   rappresenta un’opportunità unica per connettere il pubblico con la ricchezza culturale e storica della Sicilia. Il vino\, come espressione autentica dell’identità siciliana\, diventa uno strumento potente per raccontare la storia del territorio\, valorizzando le sue tradizioni millenarie. In un contesto prestigioso come il museo\, si crea un dialogo tra arte\, storia e enologia\,  avvicinando gli utenti alla cultura attraverso un’esperienza sensoriale e intellettuale che celebra l’eccellenza del vino siciliano e il suo legame profondo con la terra”. \nLa prima edizione di   “100 donne raccontano il vino tra arte\, cultura e bellezza”\, è nel solco  del tema nazionale dell’anno “Donne\, vino e cultura” promosso dall’Associazione Nazionale “Le Donne del vino”. \n“Il vino non è solo un prodotto della terra – dice la presidente nazionale de Le Donne del Vino Daniela Mastroberardino – ma un racconto vivo delle tradizioni e dei luoghi che lo generano. Iniziative come questa\, in un luogo simbolo della storia siciliana\, celebrano il legame indissolubile tra territorio\, arte e il lavoro appassionato delle donne. È un invito a scoprire un patrimonio che va oltre il calice\, perché ogni bottiglia racchiude la storia di una comunità e di una cultura che dobbiamo preservare e promuovere con orgoglio” . \nIn Sicilia\, un evento speciale  che è  anche nel segno della solidarietà.” La  delegazione Sicilia dell’Associazione nazionale Le Donne del vino- dice Roberta Urso\, delegata regionale DDV-già ad inizio 2024 ha sviluppato ed iniziato a gettare le basi di un grande evento a livello regionale\, che abbracciasse e declinasse attraverso varie sfaccettature il tema dell’anno “Donne\, vino e Cultura”. Amore per la terra\, salvaguardia del paesaggio vitivinicolo\, rispetto delle tradizioni\, sguardo all’innovazione\, centralità sulle persone\, valorizzazione dei vitigni del patrimonio siciliano\, sono temi che rappresentano un patrimonio culturale di grande valore. Di questo e tanto altro – spiega la Urso- si parlerà il 19 Ottobre al Museo archeologico Regionale Antonino Salinas di Palermo\,  all’interno del quale gli ospiti  verranno condotti per mano dalle Donne del vino di Sicilia in una sorta di  viaggio alla scoperta di emozionanti storie di vite e vino\, terroir unici\, varietà dimenticate\, una vera e propria esperienza immersiva ricca di suggestioni. Senza dimenticare – continua la delegata delle DDV Sicilia- il ricordo della nostra cara Marisa Leo\, giacchè parte dell’incasso del biglietto di ingresso e dei vini disponibili al temporary shop verrà destinato a sostenere progetti per la diffusione della cultura del rispetto ed il contrasto alla violenza di genere portati avanti dall’Associazione Marisa Leo APS. Una giornata che certamente lascerà un’impronta\, nel  segno nel segno della cultura e della solidarietà\, e che è nostra intenzione trasformare in un appuntamento fisso annuale. #nonditecichenonsipuofare”. \n” 100 donne raccontano il vino tra arte\, cultura e bellezza” per   per una giornata ricca  di racconti ispiratori\, degustazioni di vini provenienti dai diversi territori siciliani\, masterclass esclusive e coinvolgenti performance teatrali e musicali. \nInfo : “100 donne raccontano il vino  tra arte\, cultura e bellezza” sabato 19 ottobre dalle 12 alle 22\,30 (ultimo ingresso alle 20\,30) \nDove: Museo Archeologico Regionale ” A. Salinas” (Piazza Olivella) Palermo \n Acquisto biglietti\,  prenotazioni e costi masterclass https://donnevinosicilia.it/
URL:https://www.doctorwine.wine/event/sicilia-100-donne-raccontano-il-vino-tra-arte-cultura-e-bellezza/
LOCATION:Palermo
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/00-Donne-raccontano-il-vino-tra-arte-cultura-e-bellezza.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241018
DTEND;VALUE=DATE:20241020
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241011T080432Z
LAST-MODIFIED:20241011T080432Z
UID:27626-1729209600-1729382399@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Simposio Top Wine 2950 2024
DESCRIPTION:Più di venti cantine del territorio ed etichette toscane protagoniste di una masterclass. L’evento organizzato il 18 e il 19 ottobre dalla Società Incremento Turistico Canazei \nTOP WINE\, LA DEGUSTAZIONE A UN PASSO DAL CIELO: AL RIFUGIO MARIA\, SULLA VETTA DEL SASS PORDOI L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ ALTO AL MONDO\n\nChristian Rabensteiner di Società Incremento Turistico Canazei: «Un’opportunità per promuovere bellezze ed eccellenze del nostro territorio» \nRoberto Anesi\, sommelier: «Degustare in quota è un’esperienza unica per l’olfatto ed il gusto che\, dopo un primo momento in cui necessitano di un adattamento\, ci permetteranno di apprezzare la parte più raffinata del vino!» \nOltre venti fra le migliori cantine del Trentino-Alto Adige produttrici di vino insieme\, a quasi tremila metri di quota\, per una degustazione unica: il Simposio Top Wine 2950 torna\, il 18 e il 19 ottobre\, per la sua ventiquattresima edizione. Se\, come diceva uno dei più grandi esperti enogastronomici italiani\, Luigi Veronelli\, «il vino è il canto della terra verso il cielo»\, si può facilmente capire la peculiarità della degustazione enogastronomica più alta al mondo\, che si tiene sulla terrazza panoramica della Val di Fassa all’interno del Rifugio Maria\, sulla vetta del Sass Pordoi\, appunto a quota 2950 metri. \nUn appuntamento sempre più partecipato. Questa edizione apre il 18 ottobre con la masterclass che vede protagoniste le eccellenze della Toscana con Lupicaia e del Trentino con San Leonardo. \nIl tutto in un contesto naturale mozzafiato\, il Sass Pordoi\, che propone una novità\, inaugurata nel 2024: il nuovo sentiero «Lunar Tour»\, un percorso attraverso il suggestivo paesaggio della vetta che richiama le caratteristiche dell’ambiente lunare. \nSimposio Top Wine 2950 è organizzato dalla Società Incremento Turistico Canazei\, in collaborazione con l’associazione Sommelier di Fassa e Fiemme e Cedea Mineral Water. \n«Top Wine non è solo un evento enogastronomico\, ma un’opportunità per promuovere le bellezze e le eccellenze del nostro territorio\, nel connubio perfetto tra paesaggio e gusto – spiega Christian Rabensteiner di Società Incremento Turistico Canazei –. Partito da una semplice idea\, siamo stati capaci di creare è un evento che da più di vent’anni attrae sempre più amanti del vino e non solo sulle nostre bellissime Dolomiti». \n«Degustare a 3000 metri di quota è un’esperienza non comune per i nostri sensi. Per via della minor pressione e della riduzione dell’ossigeno – afferma Roberto Anesi\, sommelier – il profilo aromatico del vino che inizialmente appare un po’ trattenuto\, dopo un primo momento di adattamento\, restituisce aromi soffusi ed eleganti». \nIl legame fra vino e montagna \nCon la sua capacità di legare la passione del vino a quella per la montagna\, Top Wine è l’evento autunnale più significativo per il Sass Pordoi\, a cavallo tra la stagione estiva e quella invernale. Per la prima giornata del Simposio\, venerdì 18 ottobre\, va in scena l’incontro tra Trentino e Toscana: nella masterclass dell’esperto sommelier Roberto Anesi\, gli ospiti verranno accompagnati nella degustazione dei vini approfondendo le caratteristiche dei territori di provenienza\, attraverso sapori\, sfumature e storia. \nLa seconda giornata\, sabato 19 ottobre\, sarà il cuore pulsante del Simposio\, con un’offerta vinicola ricca e variegata: protagoniste venti cantine locali con la Toscana\, come ospite d’onore. Oltre a una selezione di bianchi\, rossi e spumanti\, l’evento offrirà un’esperienza gastronomica d’eccezione con il “Piatto Top Wine”\, firmato dallo chef Giovanni Gabrielli. Ad accompagnare i vini\, una raffinata scelta di finger food\, frutto delle preziose collaborazioni dell’evento. L’accoglienza sarà curata da Gaetano Bonanno\, Matthias Trottner e Stefano Ghetta\, per garantire un’esperienza indimenticabile. \nLe bellezze del territorio e il Lunar Tour \nLa Terrazza delle Dolomiti\, cuore dell’evento\, fa parte del complesso a cui si aggiunge anche l’impianto funicolare realizzato nel 1963 da Maria Piaz\, detta anche “Mare del Pordoi”\, insieme al figlio Francesco. Dalla terrazza\, gli ospiti avranno la possibilità di ammirare le vette iconiche della catena dolomitica\, dal Gruppo del Catinaccio\, Sassolungo\, Sella alla storica Marmolada. A valorizzare ancora di più questi ambienti è il nuovo percorso Lunar Tour\, inaugurato in occasione della stagione estiva 2024: 1300 metri di sentiero attraverso un paesaggio “lunare”\, proprio per via dell’assenza di vegetazione tipica degli ambienti d’alta quota. Il percorso\, raggiungibile attraverso la funivia\, è adatto anche ai camminatori non esperti e a persone con mobilità ridotta. \nSass Pordoi è una montagna godibile in tutte le stagioni: dalla neve invernale al risveglio della natura primaverile\, dai tramonti estivi ai colori dell’autunno. Ed è una montagna visitata ogni anno da decine di migliaia di persone\, provenienti da tutto il mondo. \nLe cantine \nCome ogni anno\, ampio spazio ai prodotti vitivinicoli del territorio\, grazie alle cantine del territorio. Saranno presenti: Abbazia di Novacella\, Bellaveder\, Cantina Cembra\, Cantina Colterenzio\, Cantina Furletti\, Cantina Girlan\, Cantina Merano\, Cantina Valle Isarco\, Cantine Monfort-Maso Cantaghel\, Castello del Terriccio\, Distilleria Pilzer\, Endrizzi\, Franz Haas\, Peter Zemmer\, Pfitscher\, Pojer e Sandri\, San Leonardo\, Simoncelli\, Tenuta Peter Sölva e Teroldego Evolution.  \nLa partecipazione a TopWine 2950 ha un costo complessivo di 80 euro. Il ticket include i biglietti della funivia andata e ritorno\, un bicchiere seriegrafato e porta bicchiere\, la degustazione vini\, stuzzichini e gadget.  Per la partecipazione alla Masterclass San Leonardo e Lupicaia\, invece\, il costo è di 55 euro\, comprensivo di biglietto funivia andata e ritorno e degustazione guidata. Per la partecipazione all’evento\, le prenotazioni sono disponibili online alla pagina web dedicata.
URL:https://www.doctorwine.wine/event/simposio-top-wine-2950-2024/
LOCATION:Val di Fassa
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/Simposio-Top-Wine-2950.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241018
DTEND;VALUE=DATE:20241020
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240919T090303Z
LAST-MODIFIED:20241218T085820Z
UID:23965-1729209600-1729382399@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Festa dell’Uva a Merano 2024
DESCRIPTION:Festa dell’Uva a Merano\, un ritorno al futuro \nIl 18 e 19 ottobre un valzer tra musica\, sapori e allegria che\, pur affondando le radici nel 1886\, non si sottrae al mutare dei tempi\, per mostrare anche un volto giovane e fresco. \nLa tradizione si può interpretare senza tradire il passato e guardando ai tempi che cambiano. Lo dice la Festa dell’Uva di Merano (19-20 ottobre)\, un fine settimana di valzer fra musica\, gastronomia e diffusa allegria. Una storia che l’Azienda di Soggiorno di Merano rinnova perpetuando l’orgoglio di una terra e la voglia di stare in compagnia\, con cose semplici e buone. \nSapori \nOltre alla musica\, sono i sapori i protagonisti. Del resto si celebra il raccolto\, e in particolare la vendemmia. Sul Lungopassirio davanti al Kurhaus\, sabato va in scena “Sapori in Passeggiata” mentre la Promenade dei vini rappresenta diverse cantine locali. Piazza della Rena è un ameno luogo di ritrovo con l’affascinante Castel Kallmünz e il cortile animato dagli stand della locale compagnia Schützen. Per un tuffo nella tradizione vitivinicola locale ci sono le visite guidate – che includono la scoperta del centro città\, passeggiate in vigna e degustazioni – una di queste con la “benedizione” di Helmuth Köcher\, “The WineHunter”\, creatore e anima del Merano WineFestival \nPer iscriversi alle Masterclass: tel. 0473 272000 – www.merano.eu. Il WineFestival sarà presente anche alla Festa dell’Uva\, e per la precisione nella cornice del Mercato Meranese (che per l’occasione si terrà sia sabato sia domenica)\, con la prevendita per l’evento del 8-12 novembre e la mescita di vini selezionati. \nIn tutta la città\, i ristoranti propongono piatti autunnali con influenze ora mitteleuropee e ora mediterranee. \nE tanta\, tanta musica alpina – saranno una trentina le bande\, la metà altoatesine le altre provenienti dal Trentino\, dall’Austria e dalla Germania -\, in parte anche d’avanguardia\, per vivacizzare il ricco programma. Passeggiando\, perdendosi fra i Portici\, il Corso e le passeggiate lungo il fiume\, ecco adesso un concerto\, una performance delle Goaslschnöller che fanno schioccare le loro fruste\, un ballo degli Schuhplattler tra salti\, giravolte\, slanci di jodel. \nIl Saltner \nPer le strade si aggirerà anche il Saltner\, il guardiano delle vigne. Un tempo durante l’estate venivano assunti uomini giovani\, nubili e onesti\, scelti per svolgere questo lavoro dal 25 luglio – Festa di San Giacomo – oppure dalla Festa di San Lorenzo il 10 agosto\, fino al termine della vendemmia. Il Saltner doveva non solo custodire il vigneto giorno e notte\, ma anche proteggerlo dai ladri. Per essere riconoscibile è vestito in modo inconfondibile: un completo di cuoio\, con ghette e pantaloni alla zuava\, e una cintura impreziosita da ricami attorno alla vita\, ma soprattutto catene con denti di cinghiale e roditori\, un cappello decorato con piume di pavone e di fagiano\, e code di volpe su entrambi i lati. In mano porta un’alabarda. \nLa sfilata domenicale \nLa domenica\, 19 ottobre\, l’evento raggiunge il suo culmine\, quando carri allegorici – quelli dell’uva e delle mele saranno esposti al pubblico in luoghi chiave dell’evento in tutt’e due le giornate – le bande in costume tradizionale sfilano per le vie del centro. Fra loro\, musicisti di diverse generazioni. Ritorno al futuro.
URL:https://www.doctorwine.wine/event/festa-delluva-a-merano-2024/
LOCATION:Merano
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/09/festa-delluva-merano.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241016
DTEND;VALUE=DATE:20241021
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241003T090652Z
LAST-MODIFIED:20241003T090652Z
UID:26492-1729036800-1729468799@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Ein Prosit 2024
DESCRIPTION:EIN PROSIT 2024 \nDal 16 al 20 ottobre a Udine e provincia la XXV edizione di Ein Prosit celebra le eccellenze culinarie \nPrenotazioni online aperte da giovedì 26 settembre alle 12:00 \nEin Prosit\, la prestigiosa manifestazione enogastronomica che celebra le eccellenze culinarie e vitivinicole del territorio friulano\, compie 25 anni e propone una nuova ricca edizione dal 16 al 20 ottobre. Nei migliori ristoranti di Udine e provincia\, chef di fama nazionale e internazionale si alterneranno ai fornelli\, regalando agli ospiti serate irripetibili. \nEin Prosit è un evento unico per gli amanti della buona cucina: durante le cene\, i partecipanti avranno l’opportunità di vivere esperienze gastronomiche uniche\, con menu esclusivi pensati appositamente per l’evento. Ogni serata sarà un viaggio tra sapori e tecniche d’alta cucina\, dove la creatività degli chef si unirà alla qualità delle materie prime\, per creare piatti in grado di sorprendere e affascinare anche i palati più esigenti. Ein Prosit si conferma uno degli eventi gastronomici più apprezzati a livello nazionale e internazionale\, con un programma ampio e di elevato richiamo per appassionati e curiosi\, in un connubio e intreccio di proposte che intende approfondire l’attuale realtà enogastronomica mondiale. \nAnche quest’anno la rassegna vede la partecipazione di alcune delle più importanti figure del panorama gastronomico contemporaneo: Massimo Bottura\, Davide Oldani\, Mario Uliassi\, Norbert Niederkofler\, Diego Rossi\, Chiara Pavan\, Prateek Sadhu\, Matias Perdomo\, Carlo Cracco\, Niko Romito\, Quique Dacosta\, Begona Rodrigo\, Pia Leon\, Corrado Assenza\, Ana Ros\, Antonia Klugman\, Christophe Pelé\, Yoshiro Narisawa\, Takaiko Kondo sono solo alcuni degli oltre 100 chef presenti. \nNon solo cene: Ein Prosit offrirà anche in quest’edizione un ricco programma di eventi collaterali dedicati agli amanti del buon vino e della gastronomia\, con Degustazioni Guidate per chi desidera avvicinarsi o approfondire la conoscenza del vino e con i Laboratori dei Sapori\, che guideranno i visitatori attraverso la storia della cucina popolare italiana grazie a percorsi che combinano antiche tradizioni e nuovi abbinamenti\, mettendo in luce le eccellenze gastronomiche e le specialità regionali. Non mancheranno infine eventi speciali e incontri con Bartender\, pensati per arricchire ulteriormente l’esperienza. Il centro di Udine\, tra enoteche\, osterie e gastronomie\, sarà così animato da una ricca serie di incontri\, degustazioni e appuntamenti pensati per creare momenti di convivialità. \nEin Prosit 2024 si preannuncia quindi come un’edizione da non perdere\, capace di offrire esperienze uniche all’insegna del gusto e della cultura enogastronomica. \nIl programma completo dell’evento è consultabile sul sito: Einprosit.org \nLe cene sono prenotabili online a partire dalle 12.00 di giovedì 26 settembre al seguente link: https://www.einprosit.org/gli-chef-le-cene/
URL:https://www.doctorwine.wine/event/ein-prosit-2024/
LOCATION:Udine
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/Ein-Prosit-2024.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20241015T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20241015T183000
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20241004T082353Z
LAST-MODIFIED:20241004T083324Z
UID:26804-1729013400-1729017000@www.doctorwine.wine
SUMMARY:DoctorWine: Masterclass a Milano per il Consorzio del vino Brunello di Montalcino
DESCRIPTION:Si svolgerà a Milano\, presso l’Hotel Principe di Savoia di Piazza della Repubblica\, 17\, la Masterclass dedicata al Consorzio del vino Brunello di Montalcino condotta da Daniele Cernilli\, alias DoctorWine che vedrà come protagonisti una carrellata di dodici prestigiose cantine. \nIl Presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino\, Fabrizio Bindocci e il suo direttore Andrea Machetti hanno organizzato in collaborazione con DoctorWine by Daniele Cernilli un seminario con focus sull’annata 2019 del Brunello di Montalcino. \nLa Masterclass è solo su invito e inizierà alle 17:30. \nEcco l’elenco delle Cantine e dei Vini in degustazione:\nSesta di Sopra – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nTenute Silvio Nardi – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nPian delle Querci – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nTenuta Donna Olga – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nCol d’Orcia – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nFanti – Brunello di Montalcino DOCG Vallocchio 2019\nMastrojanni – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nBanfi – Brunello di Montalcino Poggio alle Mura DOCG 2019\nCanalicchio di Sopra – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nFrescobaldi – CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2019\nTalenti – Brunello di Montalcino DOCG 2019\nPieve Santa Restituta – Brunello di Montalcino Sugarille DOCG 2019\n \nd’orcia d’orci \n  \n  \n 
URL:https://www.doctorwine.wine/event/doctorwine-masterclass-a-milano-per-il-consorzio-del-vino-brunello-di-montalcino/
LOCATION:Hotel Principe di Savoia\, Piazza della Repubblica 17\, Milano\, 20124\, Italy
CATEGORIES:Eventi Milano
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/10/Invito-Masterclass-Consorzio-Brunello.jpg
ORGANIZER;CN="DoctorWine":MAILTO:info@doctorwine.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241007
DTEND;VALUE=DATE:20241014
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240920T133201Z
LAST-MODIFIED:20240920T133201Z
UID:24153-1728259200-1728863999@www.doctorwine.wine
SUMMARY:MonteNapoleone District celebra la 15° edizione de “La Vendemmia”
DESCRIPTION:MonteNapoleone District celebra la 15° edizione de “La Vendemmia”. \nDal 7 al 13 ottobre il Quadrilatero inaugurerà la stagione autunnale con l’evento che ne esalta il fascino e l’unicità\, offrendo ai propri ospiti il sodalizio tra le eccellenze enologiche\, la convivialità e il bon vivre. \nCon un rinnovato calendario tra degustazioni\, esclusive iniziative nelle boutique\, solidarietà e la partecipazione di un numero sempre più ampio di hotel e ristoranti con speciali menu gourmet. \nDal 7 al 13 ottobre andrà in scena “La Vendemmia di MonteNapoleone”\, iniziativa che inaugura la stagione autunnale meneghina\, ideata e realizzata da MonteNapoleone District con l’obiettivo di promuovere l’unione di due grandi eccellenze: i marchi globali del lusso e le più prestigiose cantine nazionali e internazionali\, con la partecipazione dei migliori ristoranti e degli hotel 5 stelle lusso della città. \nIl Quadrilatero della Moda milanese si animerà per un’intera settimana grazie ad un ricco calendario di eventi\, esperienze enogastronomiche uniche e allestimenti scenografici\, realizzati per l’occasione dall’event designer Vincenzo Dascanio. Quest’anno\, infatti\, il naturale fascino del distretto sarà impreziosito da portali e archi realizzati con edere\, acini d’uva ed elementi decorativi tematici\, quali botti\, ceste e cassette in legno\, che creeranno un’atmosfera festosa e raffinata da via Montenapoleone a via della Spiga\, passando per via Verri\, Sant’Andrea\, Santo Spirito\, San Pietro all’Orto Bagutta e Gesù. \nGiunta alla 15° edizione\, “La Vendemmia di MonteNapoleone” è realizzata in collaborazione con il Comitato Grandi Cru d’Italia e La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. La manifestazione è inoltre sostenuta in qualità di sponsor da Emirates\, Tannico\, Vontobel Wealth Management e da Valverde\, acqua ufficiale de “La Vendemmia”. \nTra le novità in programma\, una lounge per gli ospiti di MonteNapoleone District presso Casa Conte\, l’appartamento di design contemporaneo all’interno di Palazzo Melzi di Cusano in Via MonteNapoleone 18. La kermesse sarà inaugurata martedì 8 ottobre da una lectio sulla convivialità tenuta da Samuele Briatore\, Presidente e Fondatore dell’Accademia Italiana Galateo e Buone Maniere\, presso l’Hotel Principe di Savoia. \nA seguire uno degli appuntamenti più attesi della settimana: l’asta benefica “ITALIAN MASTERS” battuta da Christie’s nella splendida sala dei cristalli\, che conferma l’impegno solidale di MonteNapoleone District e festeggia la partnership decennale con Fondazione Dynamo Camp. I proventi della vendita dei 29 lotti\, composti da pregiate bottiglie appartenenti al Comitato Grandi Cru d’Italia\, storiche e da collezione\, contribuiranno alla realizzazione della sessione di Terapia Ricreativa organizzata da Dynamo Camp nel periodo natalizio\, per famiglie con figli affetti da gravi patologie neurologiche e sindromi rare. \nInoltre\, anche quest’anno si rafforza l’essenza dell’iniziativa estendendosi con spirito inclusivo oltre il perimetro del Quadrilatero: oltre 20 ristoranti proporranno per tutta la settimana menu speciali “La Vendemmia”\, al costo di 35 Euro per il pranzo e 70 Euro per la cena\, offrendo un’opportunità unica per assaporare le creazioni culinarie esclusive dei migliori chef della città e abbinarle a vini selezionati con cura. \nGiovedì 10 ottobre\, dalle 19 fino alle 21.30\, le boutique del distretto accoglieranno\, su invito\, i loro ospiti per una shopping experience arricchita da degustazioni ricercate\, con anche la possibilità di acquistare le prestigiose etichette esposte sulle vetrine via QRCode direttamente sulla piattaforma \ndi Tannico\, l’enoteca con la più ampia e attenta selezione di vini italiani al mondo con circa 12.000 referenze di 2.500 diverse cantine. Infine\, venerdì 11 ottobre si terrà al Four Seasons Hotel il wine tasting “Solo per veri intenditori”\, che includerà oltre 30 dei migliori vini selezionati dai Soci del Comitato Grandi Cru d’Italia. \nPer garantire un’esperienza di shopping in sicurezza\, per tutta la settimana di Vendemmia l’Associazione attiverà un servizio di sorveglianza privata integrativa giorno e notte. \nGuglielmo Miani\, Presidente di MonteNapoleone District\, ha commentato: “Con grande entusiasmo\, siamo lieti di annunciare la quindicesima edizione de “La Vendemmia di MonteNapoleone”\, un traguardo importante in un percorso che ha visto l’evento evolversi e crescere\, diventando un punto di riferimento internazionale per i cultori del bello e del buon vino\, tra tradizione e ricerca. Questo successo testimonia la passione e l’impegno di MonteNapoleone District e dei propri associati a celebrare il fascino e la vitalità del Quadrilatero\, contribuendo a promuovere Milano quale ambasciatrice del lifestyle italiano e destinazione turistica d’elezione del turismo di fascia alta”.  \nThierry Bertrand-Souleau\, CEO di Tannico\, ha aggiunto: “Tannico è orgogliosa di partecipare alla 15° edizione de “La Vendemmia di MonteNapoleone”\, un evento che celebra l’eccellenza enologica e l’arte del buon vivere. Siamo entusiasti di offrire agli ospiti un’esperienza unica durante la serata di giovedì 10 ottobre\, dove le boutique del Quadrilatero della Moda accoglieranno i visitatori con degustazioni selezionate. Inoltre\, sarà possibile acquistare le prestigiose etichette esposte direttamente tramite la nostra piattaforma Tannico.it\, che vanta la più curata selezione di vini al mondo. Partecipare a questa manifestazione ci permette di continuare a promuovere la cultura del vino e sostenere la connessione tra tradizione e innovazione nel cuore di Milano”.
URL:https://www.doctorwine.wine/event/montenapoleone-district-celebra-la-15-edizione-de-la-vendemmia/
LOCATION:Milano\, Italy
CATEGORIES:Eventi Milano
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/09/MonteNapoleone-District-celebra-la-15°-edizione-de-La-Vendemmia.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241006
DTEND;VALUE=DATE:20241007
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240822T123458Z
LAST-MODIFIED:20240920T130728Z
UID:22567-1728172800-1728259199@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Presentazione Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2025 - ROMA
DESCRIPTION:DoctorWine presenta l’undicesima edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025 a Roma!\nAppuntamento domenica 6 ottobre 2024 presso Spazio Novecento\, Piazza Guglielmo Marconi 26B. \nUna giornata di festa e degustazione per scoprire i vini selezionati e premiati da DoctorWine e parlare direttamente con i produttori. \nDurante la giornata è previsto infatti un grande banco di assaggio dove potrete liberamente assaggiare e scoprire tutti i grandi vini presenti! \nL’elenco delle oltre 100 cantine presenti sarà pubblicato nelle prossime settimane! \nIl biglietto comprende l’accesso alla manifestazione e la degustazione libera\, oltre ad una copia della nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025 di DoctorWine in omaggio. \nQuesti i produttori presenti all’open tasting: \nAbruzzo\n\nCiavolich\nFattoria Nicodemi\nLa Valentina\nNododivino\nSan Lorenzo\n\nAlto Adige:\n\nCantina Kaltern\nCantina Kellerei Girlan\nCantina Kellerei Merano\nCantina Kellerei Tramin\nCantina Colterenzio / Kellerei Schreckbichl\nElena Walch\nErste+Neue\n\nBasilicata:\n\nCantine del Notaio\nD’Angelo\nElena Fucci\nRe Manfredi\n\nCalabria:\n\nCaparra & Siciliani\nLibrandi\n\nCampania:\n\nBosco De’ Medici\nMarisa Cuomo\nMastroberardino\n\nEmilia:\n\nCavicchioli\nLini 910\nVentiVenti\n\nFriuli Venezia Giulia:\n\nButussi\nLa Viarte\nMarco Felluga – Russiz Superiore\nMonviert\nPecorari\nTunella\nVenica\n\nLazio:\n\nCantinAmena\nCasale del Giglio\nFamiglia Cotarella\nFontana Candida\nMarcella Giuliani\nTenuta di Fiorano\n\nLiguria:\n\nCantine Lunae\n\nLombardia:\n\nBarone Pizzini\nBerlucchi Franciacorta\nCastello Bonomi\nMamete Prevostini\nMonsupello\nNino Negri\n\nMarche:\n\nIl Pollenza\nMarotti Campi\nMontecappone e Mirizzi\nTenuta di Tavignano\nUmani Ronchi\nVelenosi\nVito Cardinali\n\nPiemonte:\n\nBera\nCa’ Viola\nLivia Fontana\nMarchesi di Barolo\nPianpolvere Soprano\n\nPuglia:\n\nCantele\nTenute Bocca di Lupo e Tormaresca\n\nRomagna:\n\nFattoria Nicolucci\n\nSardegna:\n\nJankara\nPala\n\nSardegna:\n\nCusumano\nMandrarossa\nPassopisciaro\n\nToscana:\n\nArgiano\nBarone Ricasoli\nBibbiano\nCarpineto\nCasanova di Neri\nCastello del Terriccio\nColleMassari\nDei\nDievole\nDomini Castellare di Castellina\nFamiglia Casadei\nFattoria Le Pupille\nFattorie Melini e Vigneti La Selvanella\nFrescobaldi\nNittardi\nPatrizia Cencioni\nPiaggia\nPietroso\nPrincipe Corsini\nRidolfi\nRocca delle Macie\nTenuta di Trinoro\nTua Rita\n\nTrentino:\n\nCavit\nSan Leonardo\n\nUmbria:\n\nAntonelli\nCastelbuono (Gruppo Lunelli)\nLa Madeleine\nScacciadiavoli\n\nValle d’Aosta:\n\nLes Cretes\n\nVeneto:\n\nBolla\nCastello di Roncade\nConte Emo Capodilista – La Montecchia\nMassimago\nPasqua Vigneti e Cantine\nRubinelli Vajol\nSanti\nSperi\nTedeschi\nTommasi\nValdo\nVillabella\n\nRicapitoliamo: \n\nDOVE: Spazio Novecento\, Piazza Guglielmo Marconi 26B\, Roma\nQUANDO: Domenica 6 ottobre dalle 15.00 alle 19.00
URL:https://www.doctorwine.wine/event/presentazione-guida-essenziale-ai-vini-ditalia-2025-roma/
LOCATION:Spazio Novecento\, Piazza Guglielmo Marconi\, 26b\, 00144 Roma RM\, Roma\, Roma\, 00144\, Italia
CATEGORIES:Eventi Roma
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/08/presentazione-doctorwine-roma-2024.png
ORGANIZER;CN="DoctorWine":MAILTO:info@doctorwine.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241005
DTEND;VALUE=DATE:20241008
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240924T141227Z
LAST-MODIFIED:20240924T141227Z
UID:24959-1728086400-1728345599@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Il Nizza è
DESCRIPTION:TUTTO PRONTO PER LA QUINTA EDIZIONE DI “IL NIZZA È”: \nDal 5 al 7 ottobre 2024\, a Palazzo Crova di Nizza Monferrato\, al via la quinta edizione dell’evento che celebra l’eccellenza del Nizza DOCG in un incontro unico tra terroir\, cultura e sapori autentici. \nAnche quest’anno\, il cuore pulsante di Nizza Monferrato si prepara ad ospitare la quinta edizione de “Il Nizza È“\, un appuntamento imperdibile che celebra l’arte del vino e le eccellenze gastronomiche del territorio. Dal 5 al 7 ottobre 2024\, Palazzo Crova\, con la sua eleganza senza tempo\, sarà infatti il palcoscenico di un’esperienza sensoriale unica\, capace di trasportare i visitatori in un viaggio attraverso le sfumature del Nizza DOCG e i tesori enogastronomici che il Piemonte e non solo hanno da offrire. \nLa manifestazione si aprirà sabato 5 ottobre alle ore 10:00\, nei suggestivi Giardini di Palazzo Crova\, con il conferimento del Premio “Tullio Mussa 2024”\, ad un portatore Sano del Tullio Pensiero. Verrà selezionato il candidato più meritevole per tutela del territorio\, della biodiversità e della promozione e valorizzazione dei prodotti locali. Il vincitore\, che saprà meglio interpretare questi valori\, riceverà un premio\, simbolo di un impegno verso la sostenibilità e l’eccellenza. \nVerrà poi presentata la nuova veste del premio 2025\, che verrà conferito attraverso una borsa di studio\, finanziata dalla Associazioni dei Produttori del Nizza\, dall’Enoteca Regionale di Nizza e da Slow Food Alessandria e Colline Nicensi. La borsa di studio\, a partire dal prossimo anno\, riguarderà\, ad anni alterni\, l’Istituto Tecnico statale Pellati di Nizza Monferrato e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. \nPer tre giorni\, dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 20:00\, i banchi di degustazione diventeranno il punto d’incontro tra il pubblico con 115 etichette di Nizza DOCG\, provenienti da più di 70 cantine. Accompagnati dai sommelier dell’AIS\, i visitatori potranno esplorare le diversità di un territorio che si racconta attraverso sei postazioni di assaggio\, ognuna con le proprie peculiarità\, offrendo un mosaico di aromi e sapori che saprà affascinare anche i palati più esigenti. \nNovità di questa edizione sarà l’incontro tra le anime dei terroir: il Nizza DOCG abbraccerà i vini dell’Etna DOC\, grazie alla preziosa collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Etna DOC\, offrendo ai visitatori un banco d’assaggio dedicato che metterà a confronto la forza vulcanica della Sicilia con la raffinata eleganza piemontese. Non meno importante sarà l’omaggio alla Roccaverano DOP\, proposta in collaborazione con il Consorzio dei Produttori del Roccaverano DOP\, per un connubio perfetto tra vino e formaggio che saprà raccontare storie di tradizione e maestria artigiana. \nL’esperienza si completerà con l’iniziativa “Nizza È Ristorazione”\, dove quattordici ristoratori della zona\, in sinergia con l’Associazione Commercianti “Nizza col Cuore”\, proporranno menù speciali\, pensati per esaltare gli abbinamenti con i vini Nizza DOCG\, offrendo così un inedito percorso gastronomico. \n“Il Nizza È” è frutto della passione e dell’impegno dell’Enoteca Regionale di Nizza\, della Città di Nizza Monferrato e dell’Associazione Produttori del Nizza\, reso possibile grazie al contributo della Regione Piemonte e al supporto tecnico della delegazione astigiana di AIS Piemonte. Numerosi partner di prestigio\, tra cui il Consorzio Tutela Vini Etna DOC\, il Consorzio dei Produttori del Roccaverano DOP\, Valverde\, Mario Fongo e l’Associazione Commercianti Nicese\, hanno contribuito alla realizzazione di questo evento\, che gode inoltre del patrocinio di importanti enti territoriali. \nMODALITÀ DI ACCESSO \nIngresso al pubblico € 25 – calice di degustazione in omaggio – https://bit.ly/ine24-sfumature-pubblico-booking \nIngresso gratuito previa registrazione per operatori di settore – https://bit.ly/ine24-sfumature-operatori-booking \nIngresso gratuito previa richiesta accredito via email a info@ilnizza.net per la stampa \nLink pagina di atterraggio all’interno del sito di Enoteca del Nizza https://enotecanizza.it/eventi/il-nizza-e/
URL:https://www.doctorwine.wine/event/il-nizza-e/
LOCATION:Nizza Monferrato
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/09/Il-nizza-e.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241002
DTEND;VALUE=DATE:20241007
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240924T134945Z
LAST-MODIFIED:20240924T134945Z
UID:24930-1727827200-1728259199@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Insolito Marsala: dove la Sicilia incontra il futuro
DESCRIPTION:Dal 2 al 6 ottobre\, Marsala accoglie la prima edizione di Insolito Marsala\, un festival che intreccia enoturismo\, arte\, tecnologia e ospitalità 3.0. \nUn evento che mira a proiettare la Sicilia verso il futuro\, diventando un palcoscenico per l’innovazione in un luogo che profuma di tradizione. Tra sessioni di formazione\, degustazioni\, installazioni artistiche\, aperitivi e cene speciali\, Insolito Marsala si presenta come un laboratorio di sperimentazione culturale rispetto ai festival enogastronomici tradizionali. \nUn festival che reinventa l’esperienza siciliana \nIl desiderio\, il cuore pulsante di Insolito Marsala è la volontà di contaminare la tradizione con le nuove tecnologie\, rendendo il festival un nuovo crocevia in una terra che è sempre stata simbolo dell’accoglienza. \nTra gli eventi principali\, la presentazione il 2 ottobre del progetto Twine\, il gemello digitale di Palazzo Fici\, dove ha sede il Museo del Vino di Marsala\, che consentirà ai visitatori di esplorare\, tramite visori immersivi\, una versione virtuale del cortile e dell’Enoteca Strada del Vino di Marsala. Si tratta del primo progetto di questo genere in Italia\, un passo che porta Marsala direttamente nel metaverso e apre nuove prospettive per raccontare il territorio. \nNon mancheranno i momenti di approfondimento culturale\, come l’incontro con Stefania Auci\, autrice de I Leoni di Sicilia\, che racconterà storie inedite e curiosità sulla famiglia Florio e il loro legame con il Marsala. \nInnovazione e street art \nInsolito Marsala si distingue anche per le sue contaminazioni\, per il suo impegno verso l’arte contemporanea. Il progetto Marsala Colorata trasformerà le strade della città in un’esposizione a cielo aperto\, grazie a opere di street art che riqualificheranno spazi urbani e vetrine. \nUn viaggio tra i sapori \nL’esperienza gastronomica sarà uno dei punti di forza del festival. Ogni sera\, le cantine e i ristoranti di Marsala proporranno degustazioni di vini locali abbinati a importanti prodotti DOC italiani. Fra gli altri\, il Culatello di Zibello\, il Parmigiano Reggiano\, la Mozzarella di Bufala Campana\, il Cioccolato di Modica incontreranno i vini delle principali cantine della zona. Le degustazioni saranno a numero chiuso con prezzi “popolari”. \nRistoranti selezionati offriranno ogni sera un Insolito Menù creato appositamente per l’occasione. Ogni luogo (negozi\, bar\, ristoranti) diventerà così occasione per un consumo o un’esperienza insolita. \nPer esempio\, per l’occasione\, Saline Genna\, uno dei luoghi più gettonati al mondo per un aperitivo al tramonto\, per le cinque giornate offrirà un aperifish Insolito\, con proposte inedite. \nIn quattro locali selezionati sarà possibile degustare il cocktail ufficiale del festival\, parte di un menù di signature cocktail creati appositamente da ciascun locale. Le serate saranno arricchite inoltre da musica\, DJ set e interventi artistici. \nPer maggiori informazioni\, dettagli sul programma e prenotazioni\, visita il sito ufficiale www.insolitomarsala.it o segui i canali social del festival. \n 
URL:https://www.doctorwine.wine/event/insolito-marsala-dove-la-sicilia-incontra-il-futuro/
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/09/Insolito-Marsala.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240930
DTEND;VALUE=DATE:20241001
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240924T092956Z
LAST-MODIFIED:20240924T092956Z
UID:24702-1727654400-1727740799@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Vini ad Arte 2024 | Anteprima Romagna Sangiovese
DESCRIPTION:A Imola tornano i vini DOP e IGP della Romagna nell’evento annuale dedicato alla ristorazione \nAppuntamento lunedì 30 settembre all’Autodromo Enzo e Dino Ferrari \nAll’Autodromo Enzo e Dino Ferrari di Imola ritorna l’evento del Consorzio Vini di Romagna dedicato agli operatori del settore Ho.Re.Ca. (hotel\, ristoranti\, enoteche\, winebar\, catering\, distributori)\, che avranno la possibilità di incontrare oltre 60 aziende e 400 vini\, che incarnano la diversità e la ricchezza della Romagna\, dalla costa riminese alle colline dell’imolese. \nAppuntamento lunedì 30 settembre dalle 12.00 alle 19.00 in sala Checco Costa\, Piazza Ayrton Senna da Silva n.3. \nImportante novità di questa edizione è il seminario per i ristoratori\, condotto da Roberto Gardini\, già primo Sommelier d’Italia\, formatore e grande conoscitore dei vini del territorio\, che consentirà di familiarizzare con le principali tipologie romagnole di vini\, con finale abbinamento al food\, grazie alla presenza al salone di specialisti della gastronomia emiliano-romagnola e non solo. \n«Il vino romagnolo\, in particolare il Sangiovese\, non è solo un prodotto di qualità\, ma un simbolo della nostra identità e della nostra storia. Ogni bottiglia racconta il legame profondo tra il vitigno e il territorio\, un legame che si riflette nella passione e nell’impegno dei nostri viticoltori. Siamo convinti che manifestazioni come questa siano determinanti per promuovere e far conoscere sempre di più il vino romagnolo\, laddove la partnership con la ristorazione – soprattutto quella regionale – è fondamentale per l’affermazione dei nostri vini e per riconoscersi orgogliosamente nelle tipologie del territorio. Il nostro obiettivo è di portare la Romagna del vino ai vertici\, come merita»\, così commenta Roberto Monti\, Presidente del Consorzio Vini di Romagna. \nL’evento è organizzato dal Consorzio Vini di Romagna. Si ringraziano le amministrazioni comunali di Imola e Faenza. Si ringrazia della preziosa collaborazione: Confcommercio Imprese per l’Italia – Ascom Imola e Faenza\, Confesercenti\, A.RI.AL.CO\, AIS Romagna\, IF Turism Company\, Edizioni Prima Pagina. \nLink per la partecipazione: Vini ad Arte 2024 | Anteprima Romagna Sangiovese\, 30 Settembre 2024 \nPer ulteriori informazioni: Consorzio Vini di Romagna tel. 0546 28455 – info@romagnavini.it
URL:https://www.doctorwine.wine/event/vini-ad-arte-2024-anteprima-romagna-sangiovese/
LOCATION:Imola
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/09/Vini-ad-Arte-2024.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240928
DTEND;VALUE=DATE:20241001
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240924T140013Z
LAST-MODIFIED:20240924T140013Z
UID:24944-1727481600-1727740799@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Spiritosa Festival 2024
DESCRIPTION:DAL 28 AL 30 SETTEMBRE AL CASTELLO VOLANTE DI CORIGLIANO D’OTRANTO TORNA SPIRITOSA\, IL PRIMO FESTIVAL DEL SUD ITALIA INTERAMENTE DEDICATO AL “BERE BENE”. \nDal 28 al 30 settembre il Castello Volante di Corigliano d’Otranto ospita la seconda edizione di Spiritosa Festival. L’unica manifestazione del Sud Italia interamente dedicata al “Bere Bene” proporrà un ricco programma di masterclass\, talk\, panel\, degustazioni guidate\, proposte gastronomiche\, una cocktail competition\, mercatini\, dj set e musica dal vivo. Spiriti\, bollicine\, birre artigianali\, vini\, sodati e bevande naturali provenienti da tutto il mondo saranno al centro di tre giornate di “business ricreativo“\, ideate e organizzate da Sartoria degli Spiriti\, in collaborazione con numerose realtà nazionali e internazionali. \nCresce l’attesa e fervono i preparativi nel Castello Volante di Corigliano d’Otranto per la seconda edizione di Spiritosa. Da sabato 28 a lunedì 30 settembre torna infatti il primo festival del Sud Italia interamente dedicato al “bere bene“. Spiriti\, bollicine\, birre artigianali\, vini\, sodati e bevande naturali provenienti da tutto il mondo saranno al centro di questa manifestazione di “business ricreativo“\, ideata e organizzata da Sartoria degli Spiriti\, in collaborazione con numerose realtà nazionali e internazionali. Tre giornate intense di “esperienze spiritose” per conoscere da vicino le eccellenze del settore attraverso incontri con esperti\, produttori\, brand ambassador\, importatori e distributori. Un programma di circa quaranta tra masterclass e talk della Spiritosa Academy e degustazioni guidate della tasting room\, una cocktail competition\, proposte gastronomiche\, una business room\, attività dedicate alle scuole\, un mercatino\, dj set e musica dal vivo per un viaggio ispirato alla Divina Commedia di Dante Alighieri. Gli spazi espositivi (sabato alle 16:00 alle 04:00\, domenica 29 dalle 16:00 a mezzanotte\, lunedì 30 dalle 10:00 alle 20:00 – ingresso 10 euro\, token assaggi inclusi) saranno allestiti\, infatti\, sfruttando i tre livelli e le suggestioni degli ambienti del Castello Volante. Il percorso inizierà dall’inferno nei sotterranei della Sala Cavallerizza con l’area dedicata a spiriti e sodati\, il purgatorio della Tabaccaia accoglierà le birre\, mentre nel paradiso tra gli affreschi delle Sale nobili al primo piano si troveranno vini e bollicine. Nei prossimi giorni il programma completo sul sito spiritosa.org. \nOSPITI E SPEAKER \nTantissimi le protagoniste e i protagonisti del ricco programma di masterclass\, talk e degustazioni guidate: Nick Difino (autore e conduttore tv\, consulente per food & tourism\, coordinatore editoriale Spiritosa Festival)\, Antonio Parlapiano (bartender e docente di alta formazione\, tra i soci titolari del The Jerry Thomas Project Rome\, primo secret bar italiano per sei volte nei World 50’s best bar)\, Stefano Talice (direttore vendite e brand ambassador di Mercanti di Spirits)\, Francesco Spenuso (bartender e advocacy manager del gruppo Brown Forman)\, Chiara Buzzi (socia del Rita Cocktail di Milano\, F&B writer)\, Fiorella Perrone (ricercatrice e coordinatrice della Gambero Rosso Academy Lecce)\, Federica Bucci (autrice\, PR\, esperta e consulente nel settore comunicazione e vendite)\, Daniele Gentili (bartender e marketing specialist di Redbull Italia)\, Luca Bruni (head bartender del Depero e del Tukana – Tiki Cabana di Rieti e campione italiano di Diageo World Class 2024)\, Oscar Quagliarini (bartender e co-founder Gocce di Senigallia)\, Mario Farulla (bartender e owner del Dirty di Milano)\, Diego Melorio (bartender e co-founder del Quanto Basta di Lecce)\, Michele Antonio Fino (docente dell’Università di Pollenzo e autore di “Non me la bevo”|Mondadori)\, Serena Leo (wine writer)\, Manila Benedetto (esperta di food & beverage e turismo\, digital marketing strategist e project manager)\, Alfonso Dal Forno (giornalista enogastronomico)\, Davide Zanette (direttore commerciale La Marca)\, Titti Dell’Erba (comunicatrice del vino e ambasciatrice del Bere Bene Puglia – Armanblanc Armalike)\, Francesco De Rosa (Manifattura Firenze)\, Fabrizio Candino (Sartoria Palermo)\, Flavio Guido (Presidente Accademia IAFeM)\, Eleonora Tricarico (copywriter e giornalista)\, Riccardo Orsini (brand manager Premiere Italia)\, Massimo Toma\, Giovanni Torre (Circus – Catania)\, Salvatore Longo (Bohème – Catania)\, Fabio Moroni (Ultimo – Varese)\, Bruno Rocco (Banana Republic\, Roma)\, Aristodemo Pellegrino (manager culturale\, archeologo e guida turistica\, ideatore del progetto Sulle vie della Birra\, referente Unionbirrai Beer Tasters per Puglia e Basilicata)\, Annamaria De Luca\, Antonio Leo (neurologo)\, Michele Capasso e Gianpiero Pacchiano (Kadavè – Napoli)\, Valentina Serafino (degustatrice AIS)\, Homebrewer Salento\, Francesco Fumarola (Beer Specialist del Gruppo Mebimport)\, Giovanni Aiello (enologo per amore – Serìo Vini\, Tenute Riovini e Autnotout)\, Francesco Solinas (docente di Archeobotanica all’Università del Salento)\, Susana Alonso e Riccardo Orsini (Brand manager Première Italia – Champagne Terroir)\, Cristiano Cini (Wine TV)\, Marzia Varvaglione (Presidente Agivi e prima produttrice di vino dealcolizzato in Puglia) e molti altri. \nLA COMPETITION \nLunedì 30 settembre\, venti bartender provenienti e selezionati da tutta Italia si sfideranno nella finale della Spiritosa cocktail competition. Ideata e diretta da Sartoria degli Spiriti e Giorgio Chiarello (professional bartender italiano di fama internazionale) e presentata da Marco Fedele (bartender brand ambassador del gruppo Molinari e membro della crew di Spiritosa) è una competizione aperta alle professioniste e ai professionisti del settore del bere miscelato che vogliano cimentarsi nel realizzare un drink originale. Una giuria d’eccellenza\, presieduta da Antonio Parlapiano e composta da Luca Bruni\, Francesco Spenuso\, Chiara Buzzi\, Oscar Quagliarini\, Daniele Gentili\, Diego Melorio e Giorgio Chiarello\, Nino Rossi valuterà i drink senza conoscere l’identità del loro creatore. Gli otto migliori concorrenti si sfideranno in una serie di duelli testa a testa\, una vera e propria battaglia a colpi di shaker e teatralità. Al termine delle sfide\, i tre migliori bartender saranno premiati in una cerimonia ufficiale\, incoronando il vincitore della Spiritosa Cocktail Competition 2024. \nLE PROPOSTE GASTRONOMICHE \nNei tre giorni di Spiritosa sulle terrazze di Nuvole\, il bistrot del Castello\, si alterneranno le proposte gastronomiche di Andrea Mazzola e Diletta Bagordo (chef resident di Nuvole – cena sabato 28)\, Nino Rossi (chef & owner Qafiz di Santa Cristina D’Aspromonte – * Michelin – cena domenica 29 )\, Maurizio Raselli (owner e chef di Tre Rane Ristoro a Lecce – pranzo lunedì 30). Non mancherà un’area dedicata allo street food\, con una selezione di specialità della cultura gastronomica pugliese. Nel corso della tre giorni il pubblico potrà andare anche alla ricerca del secret bar dove si alterneranno alcuni tra i migliori cocktail bar italiani. \nMERCATINO E MUSICA \nA Spiritosa non poteva mancare la musica con dj set e live di artisti pugliesi\, nazionali e internazionali. Sabato 28\, nella one night targata Adults Only +25\, in consolle si avvicenderanno Frank Lucignolo\, Pantu\, Buck\, Okee Ru e il britannico Andy Smith\, creatore dei beat dei Portishead e dei Prodigy\, che ha segnato un’intera generazione. Instancabile alchimista del beat\, con una narrazione musicale capace di muoversi avanti e indietro nel tempo\, proporrà uno specialissimo dj set disco-boogie in vinili da 7”. Domenica 29 spazio ai concerti di Herta’n Roll (rock’n’roll\, swing e boogie)\, Valerie & Proto (con un tributo a Lucio Dalla e Franco Califano) e alle selezioni di Dj Sorge e Whtrsh\, che dal 2012 affianca il rapper romano Coez nei live. Lunedì 30\, infine\, la lunga session di Max Nocco\, il dj set di Tropicalia (tra sonorità afro\, world e esotismi di rara bellezza)\, e il live finale dei Niuri Te Sule\, tra tradizione e cantautorato. Lunedì 30 il Castello Volante accoglierà anche il primo Mercatino vintage d’Italia interamente dedicato al mondo bar con targhe smaltate\, attrezzatura professionale che ha attraversato i decenni\, tavoli e sedie dei bar di un tempo\, insegne\, calendari\, mobili\, frigoriferi. Sparsi in ogni angolo del Castello\, numerosi punti bar dove poter assaporare l’eccellenza liquida del Festival e un secret bar\, con un pop up di tre grandi cocktail bar italiani\, che sorprenderà e conquisterà chi riuscirà ad ottenere punto d’accesso e parola d’ordine. \nGLI ESPOSITORI \nDalle etichette più conosciute\, capaci di evocare tradizioni e territori ricchi di storia\, alle perle rare e preziose\, tutte da scoprire per gli appassionati e i veri intenditori\, Spiritosa nel suo Paradiso promette un viaggio nel mondo dei vini d’autore\, con una selezione che comprende le bollicine più pregiate e ricercate. Accanto a questi capolavori dell’enologia\, nel Purgatorio si aggiungono birre artigianali\, accuratamente selezionate per la loro qualità e originalità\, e nell’inferno una varietà di spiriti e sodati\, pensati per soddisfare anche i gusti più particolari e raffinati. La manifestazione offrirà\, dunque\, un’esperienza enogastronomica unica\, grazie alla presenza di queste e tante altre eccellenze\, distribuite nelle tre aree espositive allestite per l’occasione. Ogni area è stata progettata per accogliere nel migliore dei modi gli innumerevoli espositori che parteciperanno a Spiritosa\, e che porteranno con sé prodotti esclusivi e di alta qualità\, pronti a essere scoperti e apprezzati dal pubblico. Il tutto\, in un ambiente curato nei minimi dettagli\, per offrire un’esperienza unica\, capace di coniugare il piacere del gusto con la scoperta di nuove eccellenze nel panorama enogastronomico. \nI PARTNER \nLa seconda edizione di Spiritosa – Festival del Bere Bene è organizzata da Sartoria degli Spiriti in collaborazione con Regione Puglia e Puglia Promozione con il patrocinio di Camera di Commercio di Lecce\, Provincia di Lecce\, Comune di Corigliano d’Otranto\, Confcommercio Lecce e Confindustria Lecce in sinergia con i partner tecnici IAFeM–Accademia Italiana Alta Formazione e Marketing\, AIS | Associazione Italiana Sommelier – Lecce\, BTM – Business Tourism Management\, Puro Ghiaccio e Casavola. Main sponsor Gin Mare\, Molinari\, Mebimport\, Jack Daniel’s\, Propaganda\, Cantine Paololeo\, Orsini Soda. \nSARTORIA DEGLI SPIRITI \nL’ambizioso progetto nasce da una visione di Michele Manca di Sartoria degli Spiriti\, tra le più importanti realtà pugliesi specializzate in formazione e servizi nel settore beverage. «Spiritosa è un progetto visionario e ambizioso che mira a creare una grande famiglia di professionisti del settore»\, sottolinea Manca. «Attraverso un innovativo processo di fruizione e una formula inconsueta\, si propone di sperimentare e consolidare quello che definisco “business ricreativo”. A Spiritosa si fa business in modo differente\, valorizzando i rapporti umani\, il benessere psico-fisico e la convivialità». Nato nel 2023\, Spiritosa Festival si rivolge a tutti gli appassionati e addetti del settore beverage e mixology\, secondo una modalità B2B e B2C. «La prima edizione ha superato ogni aspettativa\, ospitando più di cento aziende del settore beverage\, ventidue relatori\, quattro chef\, coinvolgendo sessanta bartender professionisti da tutta Italia alla cocktail competition\, per una partecipazione complessiva di oltre 3500 persone». \nOrari di apertura \nSabato 28 dalle 16:00 alle 04:00 \nDomenica 29 dalle 16:00 alle 00:00 \nLunedì 30 dalle 10:00 alle 20:00 \nInfo \nWebsite: spiritosa.org \nInstagram: spiritosafestival \nFacebook: Spiritosa Festival
URL:https://www.doctorwine.wine/event/spiritosa-festival-2024/
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/09/Spiritosa-Festival.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240928
DTEND;VALUE=DATE:20240930
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240910T143838Z
LAST-MODIFIED:20240930T090141Z
UID:23147-1727481600-1727654399@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Seminari di sabato 28 e domenica 29 settembre
DESCRIPTION:Nell’ambito del weekend di presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025 abbiamo organizzato 4 esclusivi seminari da non perdere assolutamente.\nLa festa del vino targata DoctorWine\, che segna l’uscita della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025\, dopo la premiazione di sabato mattina (solo su invito) apre al pubblico con due grandi degustazioni (sabato 28\, dalle 14:30 alle 19:30\, e domenica 29\, stessi orari). Negli stessi giorni si svolgeranno anche 4 seminari che propongono vini da non perdere assolutamente\, raccontati da Daniele Cernilli o dai suoi collaboratori. \nPer accedere ai seminari occorre munirsi del relativo biglietto\, al prezzo di € 30 (tariffa fissa per tutti). \nIl biglietto NON DÀ ACCESSO AI BANCHI D’ASSAGGIO\, per i quali occorre comprare il biglietto a questo link: Presentazione Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025 – MILANO – DoctorWine. \nA seguire orari dei seminari e vini presentati: \nSabato 28 settembre\, ore 14:30 \nLa bellezza dell’Alto Adige\n\nAlto Adige Müller Thurgau Feldmarschall von Fenner 2021 Tiefenbrunner\nAlto Adige Sylvaner R 2022 Köfererhof\nAlto Adige Sylvaner Riserva Sabiona 2021 Cantina Valle Isarco\nAlto Adige Sauvignon Riserva Greel 2022 Cantina Bolzano\nAlto Adige Sauvignon The Wine Collection 2020 Cantina San Michele Appiano\nAlto Adige Chardonnay Riserva Curlan 2020 Cantina Girlan\nAlto Adige Pinot Bianco Riserva 2021 Muri Gries\nAlto Adige Pinot Bianco Rarity 2011 Cantina Terlano\nAlto Adige Gewürztraminer VT Terminum 2022 Cantina Tramin\nAlto Adige Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2022 Elena Walch\nLago di Caldaro Quintessenz 2023 Cantina Kaltern\nAlto Adige Moscato Rosa 2022 Franz Haas\n\n  \nSabato 28 settembre\, ore 17:00 \nSua maestà il Piemonte\n\nGrignolino d’Asti Arlandino 2022 Tenuta Santa Caterina\nRoero Riserva Printi 2020 Monchiero Carbone\nBarolo Sarmassa 2020 Marchesi di Barolo\nBarolo Ravera Bricco Pernice 2019 Elvio Cogno\nBarolo Ravera 2020 Vietti\nBarolo 2020 Giacomo Borgogno e Figli\nBarolo Lazzarito La Delizia 2020 Fontanafredda\nBarolo Le Coste di Monforte 2020 Amalia Cascina in Langa\nBarolo Ornato 2020 Pio Cesare\nBarolo Sottocastello di Novello 2020 Ca’ Viola\nBarbaresco Sorì Tildin 2021 Gaja\nPiemonte Moscato Passito La Bella Estate 2022 Vite Colte\n\n  \nDomenica 29 settembre\, ore 14:30 \nI grandi bianchi del Friuli Venezia Giulia\n\nFriuli Colli Orientali Friulano Liende 2022 La Viarte\nFriuli Colli Orientali Friulano 12 Viti 2022 La Sclusa\nFriuli Colli Orientali Friulano Vigne 50 Anni 2022 Le Vigne di Zamò\nCollio Friulano Rolat 2023 Raccaro\nCollio Pinot Bianco 2023 Marco Felluga – Russiz Superiore\nCollio Pinot Bianco Cavezzo 2022 Livon\nFriuli Isonzo Sauvignon Piere 2022 Vie di Romans\nFriuli Colli Orientali Bianco Pomèdes 2022 Roberto Scubla\nFriuli Colli Orientali Myò I Fiori di Leonie 2021 Zorzettig\nFriuli Colli Orientali Bianco Tricur 2018 Monviert\nFriuli Isonzo Pinot Grigio Gris Unico 2015 Lis Neris\nVenezia Giulia Riesling Schulz 2022 Ronco del Gelso\n\n  \nDomenica 29 settembre\, ore 17:00 \nAlla scoperta del Gallo Nero\n\nChianti Classico Riserva Poggio Croce 2020 Arillo in Terrabianca\nChianti Classico Riserva Il Poggiale 2021 Domini di Castellare\nChianti Classico Riserva Ruello 2020 Boschetto Campacci\nChianti Classico Gran Selezione La Corte 2021 Castello di Querceto\nChianti Classico Gran Selezione Villa Rosa 2020 Famiglia Cecchi\nChianti Classico Gran Selezione Don Tommaso 2020 Principe Corsini\nChianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2020 Rocca delle Macie\nChianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2020 Lamole di Lamole\nChianti Classico Gran Selezione Lapina 2020 Vallepicciola\nChianti Classico Gran Selezione Vigna Montebello Sette 2020 Tolaini\nChianti Classico Gran Selezione Le Bolle 2021 Vicchiomaggio\nChianti Classico Gran Selezione Giovanni Folonari 2019 Tenuta di Nozzole – Tenute Folonari
URL:https://www.doctorwine.wine/event/seminari-di-sabato-28-e-domenica-29-settembre/
LOCATION:Hotel Principe di Savoia\, Piazza della Repubblica 17\, Milano\, 20124\, Italy
CATEGORIES:Eventi Milano
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/09/Seminari-DW-2024.png
ORGANIZER;CN="DoctorWine":MAILTO:info@doctorwine.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240928
DTEND;VALUE=DATE:20240930
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240822T100429Z
LAST-MODIFIED:20240929T094721Z
UID:22534-1727481600-1727654399@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Presentazione Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2025 - MILANO
DESCRIPTION:DoctorWine presenta l’undicesima edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025 a Milano!\nAppuntamento sabato 28 e domenica 29 settembre 2024 presso l’Hotel Principe di Savoia\, Piazza della Repubblica 41. \nDue giorni di festa e degustazione per scoprire i vini selezionati e premiati da DoctorWine e parlare direttamente con i produttori. \nNelle due giornate è previsto infatti un grande banco di assaggio dove potrete liberamente assaggiare e scoprire tutti i grandi vini presenti! \nI produttori presenti sabato 28 settembre NON SONO GLI STESSI presenti domenica 29 settembre. \nQuesti i produttori presenti all’open tasting di sabato: \nAbruzzo       \n\nCataldi Madonna\nFattoria Nicodemi\nNododivino\nTorre dei Beati\nValle Reale\n\nAlto Adige     \n\nCantina Bolzano\nCantina Girlan\nCantina San Michele Appiano\nCantina Tramin\nCantina Valle Isarco\nElena Walch\nFranz Haas\nKöfererhof\nMuri Gries\nTiefenbrunner\n\nBasilicata\n\nRe Manfredi\n\nCampania\n\nAntica Hirpinia\nDi Meo\nMastroberardino\nQuintodecimo\nVilla Matilde Avallone\n\nEmilia\n\nCleto Chiarli – Quintopasso\nLini 910\nLuretta\n\nFriuli Venezia Giulia  \n\nFormentini\nJermann\nLa Viarte\nLe Vigne di Zamò\nLis Neris\nLivon\nMonviert\nRonco del Gelso\nFranco Toros\nVie di Romans\n\nLazio  \n\nSergio Mottura\n\nLiguria\n\nCa’ du Ferrà\n\nLombardia\n\nBallabio\nBerlucchi Franciacorta\nCa’ del Bosco\nNino Negri\nSincette\n\nMarche\n\nIl Pollenza\nMarotti Campi\nMontecappone Mirizzi\nTenuta di Tavignano\nUmani Ronchi\n\nMolise\n\nDi Majo Norante\n\nPiemonte\n\nGiacomo Borgogno e Figli\nCa’d’Gal\nCascina Ca’ Rossa\nFontanafredda\nGaja\nElio Grasso\nLa Gironda\nMalvirà\nMarcarini\nMarchesi Alfieri\nMarchesi di Barolo\nMonchiero Carbone\nGiovanni Rosso\nEnrico Serafino\nTenuta Olim Bauda\nVietti\nVinchio Vaglio\n\nPuglia\n\nCastello Monaci\nConti Zecca\nGianfranco Fino\nLasorte Cuadra\nTerrecarsiche 1939\nVespa Vignaioli per Passione\n\nSardegna       \n\nAudarya\nPala\n\nSicilia\n\nBaglio del Cristo di Campobello\nCusumano\nFeudo Disisa\nPalari\nPlaneta\nTasca d’Almerita\n\nToscana\n\nAntinori\nBadia a Coltibuono\nBanfi\nBoschetto Campacci\nCaccia al Piano\nCanalicchio di Sopra\nCastello di Querceto\nColle Santa Mustiola\nDomini di Castellare\nFamiglia Casadei\nFamiglia Cecchi\nMelini e Vigneti La Selvanella\nIl Colombaio di Santa Chiara\nIl Marroneto\nLamole di Lamole\nLe Berne\nMarchesi Mazzei\nPoliziano\nPrincipe Corsini\nQuerciabella\nRocca delle Macie\nSiro Pacenti\nTenuta di Artimino\nTenuta Montauto\nTenuta Sette Ponti\nTenute Folonari\nVicchiomaggio\n\nTrentino\n\nCavit\nFerrari Trento\nRotari – Mezzacorona\nSan Leonardo\n\nUmbria  \n\nBussoletti Leonardo\n\nVeneto\n\nAlbino Armani\nAllegrini\nBertani\nCoffele\nConte Emo Capodilista – La Montecchia\nMaculan\nNino Franco\nRuggeri\nSanti\nSecondo Marco\nSerafini & Vidotto\nSperi\nVilla Sandi\n\nIl biglietto comprende l’accesso alla manifestazione e la degustazione libera\, oltre ad una copia della nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025 di DoctorWine in omaggio. \nI produttori presenti domenica 29 settembre NON SONO GLI STESSI presenti sabato 28. \nQuesti i produttori presenti all’open tasting di domenica: \nAbruzzo\n\nBarba\nCentorame\nLa Valentina\nMasciarelli\n\nAlto Adige\n\nCantina Kaltern\nCantina Kellerei Kurtatsch\nCantina Kellerei Merano\nCantina Terlano / Kellerei Terlan\nCastelfeder\nColterenzio\nEbner\nErste+Neue\nRitterhof\nWalgries\n\nBasilicata\n\nCantine del Notaio\n\nCalabria\n\nCantine Viola\n\nCampania\n\nCantina degli Astroni\nCantine Tora\nCantine Viola\nDonnachiara\nVilla Raiano\n\nEmilia\n\nCantina Valtidone\nCavicchioli\nTerre Rosse Vallania\n\nFriuli Venezia Giulia\n\nLa Sclusa\nMarco Felluga – Russiz Superiore\nRaccaro\nRoberto Scubla\nZorzettig\n\nLazio\n\nCasale del Giglio\nFamiglia Cotarella\n\nLiguria\n\nCantine Lunae\n\nLombardia\n\nBarone Pizzini\nCa’ di Frara\nFreccianera Fratelli Berlucchi\nLa Genisia\nMamete Prevostini\nMonsupello\nMosnel\n\nMarche\n\nCantine Belisario\nDi Sante\nFattoria Mancini\nVelenosi\nVilla Bucci\nVito Cardinali\n\nPiemonte\n\nAbbona Marziano\nAmalia Cascina in Langa\nNicola Bergaglio\nBric Castelvej\nCa’ Viola\nElvio Cogno\nFiorenzo Nada\nAngelo Negro e Figli\nPio Cesare\nSottimano\nTenuta Carretta\nTenuta Santa Caterina\nVite Colte\n\nPuglia\n\nCantele\nCantine Coppi\nLeone de Castris\nTenute Chiaromonte\n\nSicilia\n\nAlessandro di Camporeale\nCottanera\nDonnafugata\nDuca di Salaparuta\nPalmento Costanzo\nPietradolce\n\nToscana\n\nArgiano\nArillo in Terrabianca\nBiondi Santi\nBoscarelli\nBulichella\nCamigliano\nCastello del Terriccio\nCastello di Volpaia\nCastiglion del Bosco\nColleMassari\nDei\nFattoria Le Pupille\nFontodi\nFrescobaldi\nGiodo\nIsole e Olena\nLe Macchiole\nPanizzi\nPiaggia\nPodere Monastero\nPoggio Antico\nFabrizio Pratesi\nRidolfi\nTenuta Ceri\nTenuta San Guido\nTenute del Cerro\nTolaini\nTua Rita\nVallepicciola\n\nTrentino\n\nCantina La-Vis\nCembra Cantina di Montagna\nCesarini Sforza\nResistenti di Nicola Biasi\n\nUmbria\n\nArnaldo Caprai\nLungarotti\n\nValle d’Aosta\n\nLes Crêtes\n\nVeneto\n\n\n\nBiancaVigna\nBortolomiol\nCanevel Spumanti\nMasi\nMasottina\nMonte del Frà\nMontezovo\nPasqua Vigneti e Cantine\nTerre di Leone\nVillabella\n\n\n\nRicapitoliamo: \n\nDOVE: Hotel Principe di Savoia\, Piazza della Repubblica 17 Milano\nQUANDO: Sabato 28 settembre e domenica 29 settembre dalle 14.30 alle 19.30
URL:https://www.doctorwine.wine/event/presentazione-guida-essenziale-ai-vini-ditalia-2025-milano/
LOCATION:Hotel Principe di Savoia\, Piazza della Repubblica 17\, Milano\, 20124\, Italy
CATEGORIES:Eventi Milano
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/08/presentazione-doctorwine-milano-2024.png
ORGANIZER;CN="DoctorWine":MAILTO:info@doctorwine.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240926
DTEND;VALUE=DATE:20240930
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240924T140917Z
LAST-MODIFIED:20240924T140917Z
UID:24954-1727308800-1727654399@www.doctorwine.wine
SUMMARY:Dumpling Park 2024
DESCRIPTION:Dumpling Park: l’Arena della Città dell’Altra Economia si trasforma in un parco dedicato alla cucina orientale dal 26 al 29 Settembre \nDal 26 al 29 settembre\, l’Arena della Città dell’Altra Economia si prepara ad ospitare un evento straordinario dedicato alla cucina orientale e internazionale il Dumpling Park. Un appuntamento imperdibile per chi desidera scoprire\, degustare e lasciarsi sorprendere dai sapori del mondo\, il tutto immerso nell’affascinante cornice di Testaccio. \nL’evento\, a ingresso gratuito\, offrirà ai visitatori un vero e proprio viaggio gastronomico tra le più iconiche tradizioni culinarie di vari paesi\, con un’ampia selezione di ravioli e altre specialità internazionali. Dai raffinati gyoza giapponesi ai succulenti ravioli cinesi\, passando per le empanadas argentine e i ravioli sardi\, ogni angolo del festival sarà un’occasione per esplorare sapori unici e tradizioni lontane\, tutte unite da un piatto simbolo: il raviolo. \nUn’esperienza per tutti i gusti \n\nL’evento celebra la varietà e la versatilità di questo piatto\, reinterpretato in chiave moderna da numerosi chef e cucine provenienti da culture diverse. I visitatori avranno la possibilità di degustare prelibatezze uniche preparate al momento in numerosi food corner\, con un’offerta culinaria che spazia dai classici orientali ai piatti tipici di altre tradizioni. Un evento adatto a famiglie\, appassionati di cucina\, buongustai e chiunque voglia vivere un’esperienza internazionale nel cuore di Roma. \nI corner del food \n • Dumpling Bar: Specialità di ravioli cinesi\, preparati artigianalmente e serviti sia al vapore che alla griglia\, con una vasta scelta di ripieni. \n • Akira: Gyoza giapponese\, croccanti fuori e morbidi dentro\, uno dei piatti più amati della cucina nipponica. \n • Ceibo: Empanadas argentine\, saporite e sfiziose\, preparate secondo la tradizione sudamericana con un tocco moderno. \n • Mun: Protagonisti qui saranno i gyoza giapponesi\, un piatto che esprime l’eleganza e la leggerezza della cucina del Sol Levante; e i bao\, pane al vapore\, una delizia soffice e leggera tipica della cucina asiatica. \n • Le Mani in Pasta: Ravioli sardi\, tra cui i famosi culurgiones e seadas\, preparati con ingredienti genuini e tecniche artigianali. \n • Lorenzo Leonetti (Chef Grandma): Ravioli dal mondo\, tra cui pierogi est-europei\, samosa indiani e fataya senegalesi\, per un’esplorazione di sapori esotici e tradizionali. \n • Città dell’Altra Economia: Gyoza fritti \nData e orari dell’evento \n • Giovedì 26 settembre dalle 18.00 alle 01.00 \n • Venerdì 27 settembre dalle 18.00 alle 02.00 \n • Sabato 28 settembre dalle 12.00 alle 02.00 \n • Domenica 29 settembre dalle 12.00 alle 00.00 \nArea Kids \nPer le famiglie con bambini\, l’evento offrirà anche un’area kids speciale. Sabato 28 e domenica 29 settembre\, dalle 12.00 alle 18.00\, i più piccoli potranno partecipare a divertenti laboratori creativi e attività ludico-didattiche. Un’occasione per i bambini di sperimentare e imparare\, mentre i genitori si godono le prelibatezze dell’evento. I laboratori sono progettati per stimolare la creatività e coinvolgere i più piccoli in attività sicure e interattive. \nGli ospiti dell’evento \n • Lorenzo Leonetti dell’Osteria Grandma : Nato a Roma nel 1983\, frequenta da oltre quindici anni le cucine dei ristoranti. Dieci anni fa ha aperto il suo primo locale a Roma e da cinque anni si dedica alla formazione professionale. Le attività che ha fondato e gestisce sono parte integrante della comunità\, diventando luoghi di incontro e confronto. Per lui\, il lavoro in cucina rappresenta il raggiungimento del più alto obiettivo: il benessere delle persone. È convinto del valore educativo della ristorazione e\, attraverso le sue lezioni\, trasmette non solo competenze professionali\, ma anche il rispetto per le diversità. \n • Dumpling Bar: Dal 2017\, il Dumpling Bar porta a Roma il sapore autentico della cucina cinese\, con ravioli artigianali preparati a mano secondo ricette tradizionali. Una vera eccellenza che ha conquistato il pubblico romano grazie alla qualità delle sue preparazioni e alla passione dello chef Jing Shan. \n • Akira: Il Ramen Bar che propone il ramen\, piatto tipico giapponese ancora poco diffuso a Roma: tagliatelle di frumento servite in brodo di carne\, insaporito con salsa di soia o miso e guarnito con maiale\, alghe\, uovo marinato\, cipollotto e mais. Finora\, il ramen si trovava solo da Waraku e Sushisen \, entrambi con prenotazione anticipata. Il menu di Akira include anche il sake\, che sarà presto protagonista di aperitivi e degustazioni. \n • Le Mani in Pasta: Questo laboratorio artigianale si distingue per la qualità delle materie prime e la lavorazione a mano della pasta fresca\, offerta in numerose varianti\, con un forte legame con la tradizione culinaria romana. La bottega è ormai un punto di riferimento nel Mercato Testaccio. \n • Ceibo: Situato nel quartiere multietnico del Pigneto\, Ceibo è un ristorante argentino che porta in tavola sapori autentici come le empanadas e la cucina al disco. Il locale rappresenta l’anima vibrante e dinamica della cucina sudamericana\, con piatti ricchi di cultura e tradizione. \n • Mun: Riconosciuto per la sua qualità e la cura dei dettagli\, Mun è un punto di riferimento nel panorama della cucina giapponese a Roma. Le sue collaborazioni con eventi e pop-up lo rendono una presenza importante per chi ama il sushi e lo street food asiatico. \nUn evento tra gusto e cultura \nQuesto evento non è solo un’occasione per assaporare piatti deliziosi\, ma anche per scoprire il legame tra cibo e cultura. I diversi food corner non offrono solo specialità culinarie\, ma rappresentano anche le tradizioni e le storie dei paesi di origine. È un’opportunità per vivere un’esperienza multisensoriale che mette in connessione culture diverse attraverso il cibo. \nLocation: Città dell’Altra Economia – Ex Mattatoio Testaccio\, Largo Dino Frisullo. \nIngresso libero
URL:https://www.doctorwine.wine/event/dumpling-park-2024/
LOCATION:Roma
CATEGORIES:Eventi Roma
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/09/dumpling-park-2024.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240925
DTEND;VALUE=DATE:20240926
DTSTAMP:20260609T155047
CREATED:20240823T141831Z
LAST-MODIFIED:20240823T141831Z
UID:22706-1727222400-1727308799@www.doctorwine.wine
SUMMARY:IMT Il Vino al Plurale - Masterclass - Lugano 2024
DESCRIPTION:IMT “Il Vino al Plurale” \nL’Istituto Marchigiano di Tutela Vini\, in collaborazione con DoctorWine\, ha il piacere di invitarla alla masterclass di degustazione condotta da Daniele Cernilli. \nUn vero viaggio alla scoperta di un territorio variegato ed estremamente identitario. \nQueste le cantine che presenteranno i loro vini: \n\nCasalfarneto\nLa Staffa\nFilodivino\nMarotti Campi\nGarofoli\nSanta Barbara\nTerre di Serrapetrona\nTogni\nUmani Ronchi\n\n25 SETTEMBRE 2024 \nore 15:30-17:00 \nAntica Osteria del Porto \nVia Foce 9\, 6900 Lugano \n  \nRSVP donne&vino.assp@bluewin.ch
URL:https://www.doctorwine.wine/event/imt-il-vino-al-plurale-masterclass-lugano-2024/
LOCATION:Lugano
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.doctorwine.wine/wp-content/uploads/2024/08/Masterclass-IMT-DW-Lugano.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR