DoctorWine

Forlì - Sapeur
2025-01-24 14:00 - 2025-01-26 20:00 (Europe/Rome) | Forlì Fiera, Via Punta di Ferro, 2, Forlì, 47122, Italy
Arriva la 22ª edizione di Sapeur, la fiera dell’enogastronomia in Romagna, presso il polo fieristico di Forlì dal 24 al 26 gennaio.
Sapeur è un viaggio alla riscoperta del gusto e delle tradizioni culinarie delle Regioni di tutta Italia, tra sapori, profumi e le eccellenze artigianali della nostra enogastronomia. Una passeggiata in mezzo a centinaia di stand regionali che propongono assaggi gratuiti per tutti i palati. Una straordinaria varietà di prodotti alimentari tipici e genuini, difficilmente reperibili nella grande distribuzione e nei negozi di generi alimentari al dettaglio.
Sapeur si articola in 4 aree tematiche: all’interno, Forlì Wine Festival, un padiglione interamente dedicato al vino; Il cibo è salute, dedicata alla gastronomia non reperibile al supermercato, anche biologica; Happy Beer Festival con i birrifici artigianali italiani e esteri; la sezione Le Vie del Verde dedicata al giardinaggio.
Sapeur – Forlì Wine Festival:
Un tour dell’Italia, calice alla mano, per conoscere tante tipologie di vini: naturali, biologici, biodinamici, di montagna, da viticultura eroica, di mare, di collina, di pianura, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate. Troverete oltre 200 varietà di vini tra bianchi, rossi, rosati, frizzanti e passiti presentate dai produttori ospiti della mostra mercato, da degustare e acquistare.
A concludere una selezione dedicata ai distillati e ai liquori, dai brandy alle migliori grappe, dalla vodka al gin alle acqueviti. Produzioni di nicchia con utilizzo di materie prime completamente naturali derivanti da infusioni, distillazioni di erbe locali e frutti.
Sapeur – Happy Beer Festival:
A Happy Beer Festival si dà spazio alla produzione birraria artigianale indipendente, Pils, IPA, Trappiste, Blanche, Biodinamiche, Stout, Lager Pale Ale, aromatizzate nelle fragranze più variegate, accostate a laboratori e percorsi degustativi. Una vetrina per gli amanti del luppolo, ma anche dello street-food, grazie alla presenza di numerosi food truck.
Sapeur – Il cibo è salute:
Area dedicata all’alimentazione naturale e biologica, con tanti prodotti a chilometro zero, una speciale attenzione al macrobiotico, la proposta di espositori e nutrizionisti specializzati in una cucina che tenga conto di allergie e intolleranze: glutine, lievito, lattosio e nichel. Perché cibo deve prima di tutto essere sinonimo di salute. Una sezione che dimostra come i cibi, con i loro principi nutritivi, siano alla base del nostro benessere quotidiano.
Sapeur – Le vie del verde:
Alle radici dell’alimentazione va in tutti i sensi la sezione “Le Vie del Verde”, dedicata a chi ama il verde, il giardinaggio, l’orticoltura hobbistica o che vuole creare il proprio orto domestico. In fiera si potranno trovare piante, bulbi, attrezzature, utensili e strumenti professionali, soluzioni e complementi di arredo verde.
Il programma di Sapeur:

Venerdì 24 gennaio ore 14.00 – 22.30
Sabato 25 gennaio ore 10.00 – 22.30
Domenica 26 gennaio ore 10.00 – 20.00

Per tutti i dettagli il sito ufficiale della manifestazione è www.sapeur.it

Alba - Nebbiolo Prima 2025
2025-01-23 - 2025-01-27 | Albeisa, Via Generale Govone 4, Alba, Cuneo, 12051, Italy
Nebbiolo Prima, anteprima dei vini a denominazione a base Nebbiolo, riservata alla stampa e agli operatori del settore, si terrà dal 22 al 26 gennaio 2025 ad Alba.
La manifestazione vedrà come momento centrale le degustazioni alla cieca delle diverse annate in anteprima di Barolo, Barbaresco e Roero. L’evento si aprirà come di consueto il mercoledì sera con una cena informale di benvenuto insieme ai produttori. Per il resto della settimana, si succederanno le degustazioni professionali, che si terranno sempre la mattina e sempre suddivise per denominazione e annata.
Le degustazioni di Nebbiolo Prima si svolgeranno presso la sede di Albeisa, Via Generale Govone 4, ad Alba.
Programma per i giornalisti accreditati
Mercoledì 22 Gennaio
h. 19.00: Aperitivo di Benvenuto con il board di Albeisa
Giovedì 23 Gennaio
h. 8.30 – 9.30: Presentazione ufficiale delle annate a cura dei Consorzi di Tutela e saluto di apertura di
Marina Marcarino, Presidente di Albeisa, e da parte dei Presidenti dei Consorzi, Sergio Germano e
Massimo Damonte
h. 9.30 – 12.00: Degustazioni professionali alla cieca di Roero 2022, Barbaresco 2022, Roero Riserva
2021, Barbaresco Riserva 2020
h. 12.00 – 14.00: Pranzo presso la sede di Albeisa
h. 14.00 – 15.30: Degustazioni professionali alla cieca di Roero 2022, Barbaresco 2022, Roero Riserva
2021, Barbaresco Riserva 2020
Venerdì 24 Gennaio
h. 9.00 – 12.00: Degustazioni professionali alla cieca di Barolo 2021
h. 12.00 – 13.00: Pranzo presso la sede di Albeisa
h. 13.00 – 15.30: Degustazioni professionali alla cieca di Barolo 2021
Sabato 25 Gennaio
h. 9.00 – 12.00: Degustazioni professionali alla cieca di Barolo 2021
h. 12.00 – 13.00: Pranzo presso la sede di Albeisa
h. 13.00 – 15.30: Degustazioni professionali alla cieca di Barolo 2021
Domenica 26 Gennaio
h. 9.00 – 12.00: Degustazione retrospettiva decennale di Roero, Roero Riserva, Barbaresco, Barbaresco Riserva, Barolo e Barolo Riserva

Autoctono si nasce... Milano
2025-01-23 | Hotel Melià, Via Masaccio, 19, Milano, Italy
Autoctono si nasce… Milano: Giovedì 23 Gennaio 2025 a Milano Go Wine prosegue l’attività del 2025 con l’evento legato al tour “Autoctono si nasce…” promosso in tutta Italia.
Autoctono si nasce… Milano, evento di degustazione e promozione, è uno degli appuntamenti più importanti dell’anno, interamente dedicato ai vitigni autoctoni italiani.
Il riferimento è legato al libro “Autoctono si nasce…” pubblicato anni fa da Go Wine Editore e ad altre iniziative che hanno sempre visto l’associazione privilegiare la cultura e la comunicazione a favore dei vitigni-vini di territorio.
L’evento:
Autoctono si nasce.. Milano: Nelle sale dell’Hotel Melià sarà presentato un banco d’assaggio con una selezione di molte cantine italiane direttamente presenti; un’enoteca completerà il panorama della degustazione.
Al centro dell’evento la ricchezza del vigneto italiano, fatto di tante realtà legate per storia e cultura a diversi territori, da nord a sud del Paese.
Sarà presente una selezione importante di vini da vitigni autoctoni, con oltre 75 vitigni rappresentati e un panorama di etichette articolato che darà voce anche a varietà meno conosciute e tutte da scoprire nel segno della biodiversità
Food e abbinamenti sono a cura del Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato (At)
Il programma:
Giovedì 23 gennaio 2025

Ore 15,30 -18,00: Anteprima riservata esclusivamente ad operatori professionali qualificati (giornalisti del settore enogastronomico, operatori del settore)
Ore 18,00-22,00: Apertura del banco d’assaggio al pubblico.

Informazioni utili:
Prenotate il vostro ingresso alla degustazione alla pagina https://www.gowinet.it/evento/autoctono-si-nasce-milano-23-gennaio-2025/ dove trovate anche l’elenco completo delle azienda partecipanti.
La richiesta di accredito avviene tramite mail. Go Wine verificherà e confermerà l’accredito per iscritto.. Per la richiesta di accredito potete inviare un’email a stampa.eventi@gowinet.it o chiamare 0173 364631

Londra - Presentazione The Essential Guide to Italian Wine 2025
2025-01-22 14:00 - 19:00 | The Royal Horseguard Hotel Whitehall Place, 2 Whitehall Court, London, England, SW1A 2EJ
Mercoledì 22 gennaio DoctorWine vola a Londra per presentare The Essential Guide to Italian Wine 2025 a stampa, operatori, trade e wine lover.
Nelle bellissime sale di The Royal Horseguard Hotel Whitehall Place a Londra si svolgerà la presentazione della XI edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia by DoctorWine nella sua versione in lingua inglese.
Un selezionato numero di aziende presenterà i propri migliori vini e sarà a disposizione del pubblico per scambiare opinioni su vini e territori italiani.
Programma:
h.14:00-17:00 degustazione riservata a stampa e operatori del settore
h. 14:15-15:00 masterclass condotta da Daniele Cernilli per introdurre le aziende presenti alla degustazione
h. 17:00-19:00 degustazione aperta ai consumatori
h. 17:00-17:45 masterclass condotta dal wine critic britannico Walter Speller dedicata all’azienda toscana Querciabella. In degustazione 4 annate di Chianti Classico Gran Selezione (2017-18-19-20) e 4 di Toscana Camartina (2017-18-19-20)
Questi i produttori presenti:

Antica Masseria Jorche
Audarya
Boschetto Campacci
Cantina Valtidone
Castellare di Castellina
Castello di Volpaia
Di Sante
Gianfranco Fino Viticoltore
Il Pollenza
Le Vigne di Zamò
Palari
Panizzi
Giovanni Rosso
Tenuta del Cerro
Tenute Muròla
Velenosi
Villa Sandi – Borgo Conventi

Roma - Jackie O' Wine Club
2025-01-22 | Jackie O’ Wine Club
Jackie O’ Wine Club, i vini di Ronchi di Manzano protagonisti di una serata degustazione in uno del Wineclub più esclusivi di Roma, Mercoledì 22 Gennaio 2025

Il Jackie O’ Wine Club

Situato nel cuore pulsante di Roma, il Jackie O’ e’ molto piu’ di un semplice club: e’ un’icona di stile e intrattenimento che dal 1972 incarna la sofisticazione senza tempo della Dolce Vita romana. Questa destinazione esclusiva accoglie ospiti in un’atmosfera raffinata e con un servizio impeccabile, perfetto per una serata memorabile. Una vera e propria Oasi di Eleganza e Divertimento nel Cuore di Roma.

Il ristorante del Jackie O’, curato dallo chef Federico Sparaco, propone una cucina tradizionale che coniuga il meglio delle tradizioni culinarie italiane con un tocco contemporaneo. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e selezionati, garantendo un’esperienza culinaria impareggiabile che stimola i sensi.
In questo contesto unico, il mercoledì sera il Jackie O’ WineClub apre le porte ad eventi esclusivi con aziende vinicole di primissimo piano, accolte e presentate da Chiara Giannotti

Ronchi di Manzano:
L’Azienda Ronchi di Manzano è situata nel comune di Manzano e copre una superficie di 60 ettari di collina, di cui 40 vitati che circondano le proprietà.
La fondazione dell’Azienda Agricola “Ronchi di Manzano”, risale al 1969, ma le vigne hanno una storia antica di secoli. Dal 1984 l’azienda è di proprietà della famiglia Borghese e se ne occupa a tempo pieno la figlia Roberta, giovane friulana, che ad una grande e coinvolgente passione, unisce le capacità professionali per il costante aggiornamento presso famose aziende francesi, californiane e italiane. Si occupa in prima persona della conduzione dei vigneti, delle tecniche di cantina e della promozione dei propri vini. Da pochi anni sono inoltre entrate nell’azienda anche le figlie, Lisa e Nicole che con grande passione seguono i passi della madre.
Da quando Roberta è subentrata in azienda, ha imposto da subito un programma di totale reimpianto dei vigneti più vecchi con l’infittimento dei ceppi e l’adozione di sistemi di potatura più corti convinta che un vino di qualità si possa ottenere solo partendo da una grande qualità delle uve.

Il programma del Jackie O’ Wine Club per mercoledì 22 gennaio
Chiara Giannotti presenterà la serata. Con lei Lisa Livon, proprietaria e Global Brand Ambassador e Walter Mazza, Area Manager dell’azienda, supportati come di consueto dal sommelier del locale Manuel Pompili. Insieme vi condurranno alla scoperta del Friuli, degustando cinque eccezionali vini abbinati a un menù straordinario creato per l’occasione dallo Chef Federico Sparaco del Jackie O’.

L’appuntamento è per Mercoledì 22 Gennaio dalle 20 alle 22.
In degustazione

Ribolla Gialla IGT 2023 con cuoppo di verdure miste in tempura
Chardonnay Riserva Doc Fatato 2022 abbinato a pasta mista e lenticchie con crostacei e erbe aromatiche
Merlot Riserva Doc Ronc di Subule 2009/2018 accompagnati da stracotto di manzo con polenta croccante
Piccolit Docg 2018 con tronchetto croccante cioccolato bianco e miele

Informazioni utili:
I posti sono limitati. Per prenotazioni:
☎️ 06. 42885457
📧 Info@jackieoroma.com
Per maggiori informazioni https://www.jackieoroma.com/wine-club

Autoctono si nasce... Bologna
2025-01-20 | Hotel Relais Bellaria, Bologna, Via Altura, 11bis, Bologna, 40139, Italy
Lunedì 20 Gennaio 2025 a Bologna Go Wine inaugura l’attività del 2025 con l’evento legato al tour “Autoctono si nasce…” che promuove in tutta Italia.
Autoctono si nasce… Bologna, evento di degustazione e promozione, è uno degli appuntamenti più importanti dell’anno in città, interamente dedicato ai vitigni autoctoni italiani.
L’evento:
Autoctono si nasce.. Bologna: Nelle sale dell’ Hotel Relais Bellaria un parterre di cantine incontrerà direttamente il pubblico, altre cantine parteciperanno presentando i vini in una speciale Enoteca, valorizzando il tema della biodiversità nel vigneto.
Al centro dell’evento la ricchezza del vigneto italiano, fatto di tante realtà legate per storia e cultura a diversi territori, da nord a sud del Paese.
Saranno oltre 65 le varietà rappresentate: un’occasione straordinaria di assaggio anche per il profilo complessivo delle cantine che partecipano.
Per garantire il miglior afflusso dei partecipanti e per permettere a un numero maggiore di persone di accedere al banco di assaggio, gli ingressi saranno suddivisi per turni (a cui sarà obbligatorio attenersi) e su prenotazione
Il programma:
Lunedì 20 Gennaio 2025

Ore 16,00 -18,00: Anteprima riservata esclusivamente ad operatori professionali qualificati (giornalisti del settore enogastronomico, operatori del settore)
Ore 18,00-20,00: primo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico.
Ore 20,00-22,00: secondo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico

Informazioni utili:
Prenotate il vostro ingresso alla degustazione alla pagina https://www.gowinet.it/evento/autoctono-si-nasce-bologna-20-gennaio-2025/ dove trovate anche l’elenco completo delle azienda partecipanti.
La richiesta di accredito avviene tramite mail. Go Wine verificherà e confermerà l’accredito per iscritto.. Per la richiesta di accredito potete inviare un’email a stampa.eventi@gowinet.it o chiamare 0173 364631

Breganze - Prima del Torcolato
2025-01-19 | Breganze, Breganze
“Prima del Torcolato”, Breganze celebra il suo Torcolato Domenica 19 gennaio nel segno della tradizione
Domenica 19 gennaio si terrà a Breganze la 30a edizione della “Prima del Torcolato”, sulle note del Violino Torcolato del liutaio Fabio Dalla Costa e con la parentesi teatrale di Diego Dalla Via. Il fumettista vicentino Ivan Bigarella sarà il nuovo Ambasciatore del Torcolato nel mondo 2025.
Trent’anni di storia, trent’anni di tradizione da gustare ad ogni sorso di Torcolato: la nuova produzione del vino passito Doc. Breganze avrà quest’anno il sapore delle annate speciali. Domenica 19 gennaio, infatti, il rito della prima spremitura in piazza dell’uva Vespaiola appassita tornerà a Breganze per la 30a edizione della “Prima del Torcolato”. Un anniversario che celebrerà i primi trent’anni dall’ingresso del Torcolato nella denominazione Doc Breganze e di una manifestazione che ha saputo radicarsi nella cultura vitivinicola veneta.
In particolare, nella Pedemontana Vicentina, la storia del territorio e delle sue profonde radici contadine, si intreccia con quella del Torcolato. Un legame che risale al 1890, anno in cui il nome Torcolato comparve per la prima volta per identificare il famoso vino passito diventato poi simbolo della Doc Breganze. Questa tradizione, lunga oltre un secolo, trovò trent’anni fa una nuova espressione con il rito della prima spremitura pubblica. Dopo quattro mesi di appassimento nei fruttai delle cantine, i grappoli di uva Vespaiola vengono infatti torchiati in piazza per il tradizionale brindisi con il primo mosto della nuova annata.
“Raggiungere la 30a edizione è motivo di grande orgoglio per tutto il Consorzio e per le cantine associate – afferma Giuseppe Vittorio Santacatterina, Presidente del Consorzio per la Tutela della Doc dei vini Breganze –. Il Torcolato Doc Breganze ha saputo affrontare a testa alta la crisi che ha colpito i vini dolci in Italia negli ultimi anni, riuscendo a mantenere una domanda stabile sul mercato. La sua unicità, espressione del territorio in cui nasce, è la forza di questo vino dolce passito ottenuto dai migliori grappoli di uva Vespaiola, vitigno autoctono di Breganze”. “La sfida per i prossimi cinque anni – prosegue Santacatterina – sarà portare il nome del Torcolato ancora più in alto, sia in Italia che all’estero, un obiettivo che potremo raggiungere solo con il lavoro di squadra delle cantine Doc Breganze, comunicando il valore unico del nostro territorio”.
Il programma della 30° edizione “Prima del Torcolato”:

Dalle 9.00: apertura in piazza della Mostra Mercato dei prodotti tipici e dello stand Torcolato a cura della Pro Loco Breganze, dove sarà possibile degustare il Torcolato dei produttori del Consorzio e assaggiare “La Pèca del Salbaneo”, il dolce artigianale con tre ingredienti d’eccezione: il Torcolato Doc Breganze, la Ciliegia di Marostica Igp e l’olio extravergine d’oliva della Cooperativa Pedemontana del Grappa.
Dalle 13.30 alle 16.00: “Brindisi in Campanile”, le visite guidate alla Torre Diedo, uno dei campanili più alti del Veneto, con la caratteristica degustazione ad alta quota del Torcolato, a cura dell’Associazione Arci-Ciacola e del Gruppo Campanari di Breganze.
A partire dalle 14.15: la folcloristica sfilata della Magnifica Fraglia del Torcolato Doc Breganze, seguita dal saluto delle autorità e dall’investitura dei nuovi Confratelli e dell’Ambasciatore del Torcolato nel mondo per l’anno 2025. Il titolo sarà quest’anno conferito a Ivan Bigarella, noto fumettista e illustratore vicentino approdato in Disney come copertinista per Topolino e Paperinik. L’investitura sarà suggellata dal brindisi collettivo con il primo mosto di Torcolato della vendemmia 2024 ottenuto dalla spremitura nel caratteristico torchio allestito in piazza.
Sarà, quindi, un anniversario nel segno della tradizione, ma anche dell’arte teatrale e della musica. Per l’occasione, il programma è stato arricchito con una parentesi teatrale dal titolo “Parole intorcolà” di Diego Dalla Via e un momento musicale che vedrà protagonista il celebre Violino Torcolato, che dal 2004 il liutaio Fabio Dalla Costa produce nella sua storica bottega a Breganze.
Dalle 16.30 alle 20.00: il “Fruttaio Tour” con le visite guidate gratuite nelle otto cantine aderenti all’iniziativa: Cantina Beato Bartolomeo Da Breganze, Col Dovigo, IoMazzuccato, Le Colline Di Vitacchio Gianpietro, Maculan, Miotti Firmino, Transit Farm, Vitacchio Massimo.

La 30a edizione della “Prima del Torcolato” è organizzata dalla Pro Loco di Breganze, in collaborazione con il Comune di Breganze, il Consorzio per la Tutela della Doc dei vini Breganze e la Magnifica Fraglia del Torcolato, con il prezioso supporto di BCC Veneta.
La D.O.C. Breganze
Il Consorzio per la Tutela della Doc dei vini Breganze, nato nel 1982 da cinque produttori, associa oggi 17 soci vinificatori. La zona di pertinenza è quella della Pedemontana Vicentina, da sempre terra di grande tradizione viticola, che dal 1969 si fregia della Doc Breganze, la prima del vicentino. Essa comprende i rilievi collinari e l’immediata pianura compresi tra le vallate dei fiumi Astico e Brenta. Di quest’area Breganze è quasi il centro geografico, mentre gli altri capisaldi sono a ovest Thiene a est Bassano del Grappa. La Doc Breganze raggruppa quindici tipologie di vini: Bianco, Tai, Vespaiolo, Vespaiolo Spumante, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Rosso, Merlot, Cabernet, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Marzemino e Torcolato, Quest’ultimo è sicuramente il più famoso e rappresentativo della denominazione.
Il Torcolato
Il Torcolato Doc Breganze è un vino dolce, che si ottiene dai grappoli dell’uva Vespaiola, varietà autoctona di Breganze, vendemmiati perfettamente maturi, selezionati e messi ad appassire in ambienti arieggiati (come i granai delle vecchie case contadine). Qui vengono lasciati fino al gennaio successivo quando, raggiunta un’elevata dolcezza, vengono torchiati. Dopo una lenta fermentazione, il vino riposa in piccole botti anche per più di due anni o almeno fino al 31 dicembre dell’anno successivo alla vendemmia prima di essere imbottigliato.
Informazioni sulla “Prima del Torcolato”
Tutti i dettagli sono disponibili sul sito ufficiale www.breganzedoc.it

Salerno - Un Mare di Foglie 2025
2025-01-18 16:00 - 2025-01-19 23:00 | Stazione Marittima di Salerno, Via Molo Manfredi, Salerno, 84121, Italy
Un Mare di Foglie 2025: Il 18 e 19 gennaio 2025, la straordinaria Stazione Marittima di Salerno, progettata da Zaha Hadid, diventerà il fulcro dell’enologia sostenibile italiana ospitando Un Mare di Foglie, evento di presentazione della 6° edizione della Guida Bio.

A Un Mare di Foglie 2025 il 18 e 19 gennaio 2025 la presentazione della 6° edizione della Guida Bio, curata da Antonio Stanzione e pubblicata da Rubbettino.
Guida Bio è l’unica guida nazionale dedicata esclusivamente ai vini provenienti da agricoltura biologica (certificata e/o in conversione) e nasce con l’intento di valorizzare le scelte green ed ecosostenibili del mondo enologico e di altri comparti della produzione agricola.
L’agricoltura biologica è una sfida difficile, ma è anche un percorso di responsabilità nella produzione dei bene e nella salvaguardia delle opportunità delle generazioni future, di sostenibilità ambientale e dei processi di lavorazione. Oggi sempre più produttori sono coinvolti in questo mondo, spinti da motivazioni di carattere ambientale, sociale e di tutela del consumatore. Quest’ultimo poi è un attore sempre più attento alla provenienza delle materie prime, alla certificazione dell’origine e alla qualità dei procedimenti di trasformazione di queste. Bio quindi è una scelta di consapevolezza, etica, lungimiranza, rispetto e qualità.
L’evento:
L’iniziativa offre un mix di degustazioni, incontri e approfondimenti, con particolare attenzione ai temi della sostenibilità e della qualità. I visitatori potranno degustare i vini premiati nella guida, dialogando direttamente con i produttori. Sarà un momento per conoscere da vicino le storie e le sfide che caratterizzano il mondo del vino biologico.
La mattina di domenica 19 sarà dedicata alla presentazione ufficiale della Guida Bio e alla consegna delle prestigiose Foglie d’Oro, un riconoscimento riservato ai vini che si distinguono per qualità e tipicità. Nel pomeriggio, i banchi d’assaggio riapriranno dalle 16 per continuare a esplorare le eccellenze vinicole presenti.
L’evento offrirà un percorso attraverso oltre 2500 etichette recensite. Sarà un viaggio tra territori diversi e produttori che lavorano per coniugare tutela dell’ambiente e qualità del prodotto finale.
Il Programma:
Sabato 18 gennaio:

ore 16.00 – 23.00 degustazione vini premiati nella guida

Domenica 19 gennaio:

la mattina presentazione Guida Bio e consegna delle prestigiose Foglie d’Oro
ore 16.00 – 23.00 degustazione vini premiati nella guida

Informazioni Utili:
Per ulteriori informazioni e per acquistare i biglietti, visitare il sito ufficiale: https://www.guidabio.it/un-mare-di-foglie-2025/ dove troverete anche l’elenco aggiornato delle aziende partecipanti.

Roma - La Sardegna di Vinodabere, 3° edizione
2025-01-18 10:30 - 2025-01-19 19:00 | Hotel Belstay, Roma, Via Bogliasco, 27, Roma
La Sardegna di Vinodabere: per il terzo anno consecutivo torna l’evento esclusivo dedicato ai vini dell’isola, nato per promuovere e far scoprire a chi non le conosce la varietà e la complessità vitivinicola della regione.

Con 45 aziende ed oltre 200 vini a Roma il 18 e 19 gennaio potrete fare un viaggio tra i territori vitivinicoli della Sardegna alla scoperta di un vero e proprio piccolo continente.

Vinodabere (www.vinodabere.it) è una testata giornalistica on line che da anni promuove con i suoi articoli e con i suoi eventi la cultura enogastronomica, dando visibilità a realtà già note e storiche come a quelle nuove e da scoprire. I territori, i vini e le specialità gastronomiche della Sardegna sono sempre stati, sin dalla sua nascita, al centro dell’attenzione della testata giornalistica e del suo direttore Maurizio Valeriani. Da qui la nascita della Guida ai Migliori Vini della Sardegna (link), giunta alla settima edizione.
L’evento:
La Sardegna di Vinodabere, 3° edizione: Sabato 18 e domenica 19 gennaio, all’Hotel Belstay a Roma, sarà possibile incontrare ai banchi di assaggio numerosi produttori sardi (45 aziende), in rappresentanza delle tante aree (vere e proprie sub-regioni) dove si produce vino di qualità.
Tra più di 200 referenze tra bianchi, rosati, rossi, vini dolci e ossidativi, e perfino bollicine, ci si potrà orientare per apprezzare, come merita, la ricchezza enologica della Sardegna, conoscere i vignaioli che la animano e sperimentare nel calice lo stato dell’arte della viticoltura sarda, giunta ormai a livelli di indiscutibile eccellenza. Un viaggio dunque tra le produzioni provenienti dai territori di Alghero, Anglona, Gallura, Mamoiada, Mandrolisai, Ogliastra, Oliena, Orgosolo, Oristanese, Romangia, Sulcis e sud Sardegna, alcuni dei quali diventeranno i protagonisti delle masterclass in programma sabato 18 gennaio (presto maggiori dettagli sul sito vinodabere.it).
Il programma:

Sabato 18 gennaio

Durante la mattina: Masterclass (dettagli e orari da definire)
Dalle 13:30 alle 15:30: Apertura banchi di assaggio esclusivamente per operatori (ristoratori, agenti, distributori, enotecari), stampa, sommelier e assaggiatori ONAV
Dalle 15:30 alle 19:30: Apertura banchi di assaggio anche per il pubblico

Domenica 19 gennaio

Dalle 10:30 alle 13:30: Apertura banchi di assaggio per operatori (ristoratori, agenti, distributori, enotecari), Stampa e sommelier e assaggiatori ONAV
Dalle 13:30 alle 19:00: Apertura banchi di assaggio per il pubblico, per sommelier e assaggiatori ONAV, per operatori e Stampa

Informazioni Utili:
Per conoscere le aziende ed i vini presenti nei banchi di assaggio e per ogni altra informazione sull’evento consultate il sito https://vinodabere.it/
Gli operatori possono richiedere l’accredito scrivendo una mail entro il 17 gennaio (e ricevendo poi conferma) a operatorivinodabere@gmail.com
I giornalisti possono richiedere l’accredito scrivendo una mail entro il 17 gennaio (e ricevendo poi conferma) a stampavinodabere@gmail.com
Sommelier e assaggiatori ONAV con tessera in corso di validità possono entrare anche alla degustazione riservata alla stampa e agli operatori del settore, previo acquisto del biglietto

Amsterdam - The DoctorWine Corner a Wine Professional 2025
2025-01-13 - 2025-01-15 | RAI Amsterdam, Europaplein 22, Amsterdam, 1078 GZ
Anche quest’anno DoctorWine vola ad Amsterdam per la 23a edizione della fiera The Wine Professional. 13-14-15 gennaio 2025.
Wine Professional è un’importante appuntamento per il mercato olandese. Oltre ai vini classici delle regioni vinicole più conosciute, la fiera presta attenzione ai giovani produttori emergenti, alle regioni emergenti, ai nuovi stili di vino e alle varietà di uve poco conosciute.
In quest’ambito DoctorWine, con il suo corner, presenta una prestigiosa selezione di produttori e organizza masterclass.
Sito ufficiale della fiera: https://www.wine-professional.nl

Genova - Tutti i colori del bianco
2025-01-13 | Starhotels President Genova, Corte Lambruschini, 4, Genova, Italy
L’associazione Go Wine inaugura il 2025 a Genova Lunedì 13 Gennaio con la speciale Winter Edition di “Tutti i colori del Bianco”, evento di degustazione dedicato ai vini bianchi italiani.
Un’occasione di ritrovo e di degustazione, rinnova un tradizionale appuntamento “bianchista” di Go Wine a Genova nei primi mesi dell’anno. L’iniziativa si inserisce nel più ampio progetto “Tutti i colori del bianco” che Go Wine cura da alcuni anni.
L’evento:
Degustazione dedicata ad appassionati e professionisti del settore, sui vini bianchi italiani. Un’originale degustazione che spazierà dalle Alpi alla Sicilia e che valorizzerà vitigni e identità del bianco italiano, coinvolgendo nomi prestigiosi dell’enologia italiana.
Al banco d’assaggio e in enoteca sarà possibile apprezzare e degustare la biodiversità e ricchezza del bianco italiano, attraverso una selezione di etichette espressione di differenti vitigni e aree, annate e metodi di vinificazione. Sarà presentato un banco d’assaggio con una selezione di cantine direttamente presenti ad incontrare il pubblico; inoltre un’enoteca completerà il panorama della degustazione.
Il Programma:
L’evento si svolgerà lunedì 13 gennaio 2025 dalle ore 16.30 alle ore 22.00 presso lo Starhotels President, Corte Lambruschini, 4 a Genova
Per garantire il miglior afflusso dei partecipanti e per permettere a un numero maggiore di persone di accedere agevolmente al banco di assaggio, gli ingressi saranno suddivisi per turni e su prenotazione:

Ore 16,30-18,00: Anteprima riservata esclusivamente ad operatori professionali qualificati (giornalisti del settore enogastronomico, soggetti riconosciuti che operano in enoteche, ristoranti, wine bar: due persone per locale).
Ore 18,00-20,00: primo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico
Ore 20,00-22,00: secondo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico

Info e Contatti:
Le informazioni sono in continuo aggiornamento sulla pagina ufficiale https://www.gowinet.it/evento/tutti-i-colori-del-bianco-genova-13-gennaio-2025/
La richiesta di accredito per gli operatori di settore avviene tramite mail a stampa.eventi@gowinet.it. Go Wine verificherà e confermerà l’accredito per iscritto.

ViniVeri Assisi 2025
2025-01-13 | Hotel Valle di Assisi, Via San Bernardino da Siena 116, Santa Maria degli Angeli (PG)
ViniVeri 2025: parte da Assisi il primo appuntamento del 2025 con il Vino Secondo Natura
ViniVeri Assisi 2025, è una degustazione degustazione con centinaia di etichette di vino naturale. Protagonisti i vignaioli che pongono al centro territorio, rispetto dell’ambiente ed identità attraverso una produzione artigianale, sostenibile ed ecocompatibile.

Organizzata dal Consorzio Viniveri, la manifestazione ha lo scopo di promuovere una viticoltura che rispetti i cicli naturali, evitando accelerazioni e stabilizzazioni artificiali. I vignaioli aderenti rispettano regole precise che escludono diserbanti chimici, concimi e viti geneticamente modificate. In cantina, utilizzano lieviti indigeni e praticano l’appassimento naturale dell’uva.

L’evento, in programma Lunedì 13 gennaio 2025 dalle 10 alle 17 presso l’Hotel Valle di Assisi, a Santa Maria degli Angeli (PG), è dedicato ad addetti del settore, enotecari, ristoratori, sommelier, appassionati e curiosi del vino naturale. In degustazione centinaia di etichette. Si tratta quindi di un’importante occasione per esplorare e celebrare la genuinità e l’artigianalità dei prodotti vinicoli provenienti da diverse regioni d’Italia e d’Europa.
Proprio per esaltare il legame profondo con il territorio, anche quest’anno domenica 12 gennaio avranno luogo in tante città e borghi della verde Umbria “le Cene con i Vignaioli di ViniVeri”. Si tratta di un goloso prologo dove i produttori di ViniVeri incontrano e dialogano con la cucina e i piatti di alcuni dei più rappresentativi ristoranti regionali. Quindici i ristoranti coinvolti, ognuno dei quali ospiterà diversi vignaioli del Consorzio ViniVeri, per una serata di racconti, fusioni di esperienze, sorprese.
L’evento è anche l’occasione per dare in anteprima uno sguardo alle novità della prossima edizione di ViniVeri 2025, la più longeva manifestazione italiana di vini e prodotti alimentari ottenuti da processi naturali, giunta alla 21° edizione, in programma ad Aprile 2025.

Potete trovare tutte le informazioni dettagliate su ViniVeri Assisi 2025 sulla pagina ufficiale www.viniveri.net.
E’ possibile acquistare i biglietti in prevendita sul sito https://www.ciaotickets.com/it/biglietti/assisi-viniveri-2024-santa-maria-degli-angeli o direttamente all’ingresso della manifestazione

Per l’Accredito Stampa scrivere a : https://www.viniveri.net/accredito-stampa-assisi/

Per l’Accredito Operatori scrivere a: https://www.viniveri.net/accredito-operatori-assisi/

Roma - Nebbiolo nel Cuore XI Edizione
2025-01-12 11:00 - 2025-01-13 18:00 | Roma, Hotel Palatino, Via Cavour 213/M, Roma, Italia
Riserva Grande Presenta Nebbiolo nel Cuore XI Edizione, il 12 e 13 gennaio 2025 presso il Grand Hotel Palatino in via Cavour 213/M, Roma
Il Re dei Vini e il Vino dei Re ritorna protagonista a Roma a gennaio 2025, di Nebbiolo nel Cuore, XI Edizione.
Manca poco all’appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del Nebbiolo: il 12 e 13 gennaio 2025 il Grand Hotel Palatino di Roma (via Cavour 213/M) ospiterà l’evento capitolino esclusivo, dedicato a uno dei vitigni più amati al mondo. Un’opportunità rara per degustare una vasta selezione di Barolo, Barbaresco e altri vini a base Nebbiolo, direttamente dai produttori.
Sin dalla prima edizione l’evento si propone di valorizzare il Nebbiolo in tutte le sue espressioni: Roero, Barbaresco e Barolo, Gattinara e Ghemme, Boca e Lessona, Bramaterra e Fara, Sizzano e Valli Ossolane, Colline Novaresi e Coste della Sesia, Valle D’Aosta e Valtellina, Monferrato, Carema e Canavese e le altre micro realtà sparse sul nostro territorio.
Nebbiolo nel Cuore è dunque un appuntamento irrinunciabile per tutti gli appassionati di vino che, attraverso la degustazione delle diverse tipologie di Nebbiolo, potranno fare un vero e proprio viaggio sensoriale alla scoperta di territori ricchi di storia e tradizioni.
Attraverso banchi di assaggio e masterclass dedicate sarà possibile scoprire il potenziale sia delle nuove annate presentate, sia delle nuove cantine che parteciperanno all’evento per la prima volta.
Inoltre, quale novità assoluta di questa edizione, per venire incontro alle esigenze dei produttori e per favorire una più ampia partecipazione degli operatori, l’evento si svolgerà di domenica e lunedì.
Banchi Di Assaggio, Masterclass e Laboratori:
L’Evento è volto alla promozione culturale del Nebbiolo e delle sue terre di elezione. Il territorio italiano del vino che più di ogni altro è legato ai vari terroirs che lo caratterizzano e da sempre è un esempio di come il territorio può e deve essere valorizzato. Attraverso i banchi di assaggio ed alle masterclass sarà possibile valutare le diverse declinazioni territoriali del vitigno. Grande importanza verrà data proprio alle masterclass tematiche – nostro punto di forza – in cui verrà approfondito il terroir unico del Nebbiolo.
Guida App Nebbiolo:
Anche in questa edizione, ampio spazio verrà assicurato alla Guida sul Nebbiolo e sui suoi territori d’eccellenza. Un Vademecum per i suoi utenti, realizzato per mezzo di un’App: “Guida Nebbiolo”. Riserva Grande e tutta la redazione qualificata della guida presenteranno, nel corso di questa undicesima edizione, le nuove menzioni assegnate a tutte le cantine produttrici di vino a base Nebbiolo, che hanno rinnovato la propria fiducia nell’organizzazione inviando i propri campioni sia di etichette messe in commercio nel 2024, sia di annate storiche. Tanti vini degustati in questo 2024 da Marco Cum, titolare di Riserva Grande, ideatore e patron di Nebbiolo nel Cuore e il suo staff, con tante conferme ma anche con molteplici novità e sorprese a dimostrazione della qualità crescente delle etichette degustate.
La Premiazione
La Guida di Nebbiolo nel Cuore verrà presentata ufficialmente lunedì 13.01.2025 alle ore 14 alla presenza anche degli operatori accreditati.
Nel corso della presentazione, verranno consegnati i diplomi ai produttori delle etichette che hanno ottenuto i più importanti riconoscimenti d’eccellenza: Il Grappolo Oro – vini con il massimo punteggio (i grappoli assegnati sono stati bronzo, argento o oro); Il Coup De Coeur – vini che hanno ottenuto il grappolo oro e che sono inoltre dotati di qualità uniche ed esclusive, tanto da suscitare un forte impatto emotivo.
Una novità relativa ai premi di questa edizione: verranno anche consegnati i diplomi relativi ad alcune categorie d’eccellenza che la redazione, anche in considerazione delle valutazioni emerse nel corso delle sessioni di degustazione effettuate, ha reputato debbano essere menzionate dato il grande valore espresso.
Verranno premiati anche:

La Migliore Etichetta;
La Miglior Cantina Emergente;
La Miglior Cantina Storica;
La Cantina Con La Miglior Hospitality;
La Miglior Cantina Sostenibile.

Wine Lottery:
Altra grande novità di questa edizione, i visitatori potranno vincere ad estrazione una bottiglia di vino a base Nebbiolo, semplicemente scaricando gratuitamente l’app della guida e lasciando i propri dati all’accoglienza. La consegna dei premi vinti avverrà presso lo Spazio Eventi del Ristorante Del Frate, in via degli Scipioni 118, in data e orario da stabilire.
Il Programma:
Domenica 12 gennaio 2025:

ore 11:00 – 20:00: Apertura Banchi di Assaggio
ore 11:30: Masterclass “I Coup de Coeur della Guida Il Nebbiolo”. Degustazione comparata dei vini premiati con la menzione “coup de coeur”. A cura di Michele Panno
ore 14:00: Masterclass. Verticale parallela dei Barbaresco della cantina Renato Fenocchio di Neive. Langhe Barbaresco. A cura di Marco Cum e Renato Fenocchio
ore 16:30: Masterclass il Timorasso: la rivoluzione bianca dei Colli Tortonesi. Degustazione comparata di vari cru di Timorasso. A cura di Saula Giusto.

Lunedì 13 gennaio 2025:

ore 10:00 – 18:00: Apertura Banchi di Assaggio
ore 12:00: Presentazione evento agli operatori del settore con evento dedicato
ore 15:00: Premiazione “La Guida Del Nebbiolo”

Info e Contatti:
Il sito ufficiale della manifestazione è www.nebbiolonelcuore.com
Potete consultare l’elenco delle aziende partecipanti, acquistare il biglietto e prenotare la vostra masterclass preferita on-line al link.
È possibile acquistare il biglietto di ingresso presso la reception dell’evento o on-line con lo sconto indicato in fase di acquisto.
Attenzione: le masterclass sono a posti limitati, occorre la prenotazione obbligatoria. Si consiglia la prenotazione online; eventuali posti disponibili possono essere acquistati durante la manifestazione secondo disponibilità. L’acquisto delle masterclass comprende l’ingresso ai banchi di assaggio
Gli operatori del circuito horeca e la stampa professionale, interessati a partecipare all’evento possono chiedere l’accredito entro e non oltre il 10 gennaio 2025 scrivendo a accrediti@riservagrande.com.
Per richiedere Voucher regalo: eventi@riservagrande.com
Infoline 339.6231232
Evento Facebook: https://www.facebook.com/events/3189380371361166

Calvisano (BS) - Vino In-dipendente
2025-01-12 | Sala Polivalente Beata Cristina, Via S. Michele, Calvisano, Brescia, Italy
Vino In-dipendente, fiera-mercato del vino artigianale, Domenica 12 Gennaio 2025 a Calvisano, Brescia

Vino In-dipendente è una fiera-mercato del vino artigianale che promuove vini naturali e sostenibili.
Produrre vino naturale significa agire nel pieno rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali, limitando l’utilizzo di chimica e tecnologica in genere, dapprima in vigna e successivamente in cantina, conservando l’unicità del vino dall’omologazione che chimica, tecnologia e industrializzazione hanno portato in molte aziende vitivinicole.
Una splendida occasione dunque per assaporare i vini presenti, tutti prodotti con amore da vignaioli che rispettano l’integrità del territorio, evitando additivi chimici e manipolazioni innaturali, e valorizzando così l’unicità dei loro vini.

Vino In-dipendente inoltre è una fiera-mercato, che propone degustazioni libere ai banchi d’assaggio di vini naturali, accompagnati da prodotti gastronomici, e comprende la possibilità di acquistare direttamente dal produttore i vini degustati e i prodotti alimentari.

Potrete così conoscere i produttori che racconteranno agli operatori del settore e agli appassionati, la propria filosofia produttiva.

La location che farà da cornice all’evento è la bella Sala Polivalente Beata Cristina in via San Michele, a Calvisano, in provincia di Brescia. L’evento aprirà i battenti Domenica 12 gennaio alle ore 10.30 e proseguirà fino alle ore 19.30.

L’accesso all’evento è consentito ai soli maggiorenni e ai titolari di biglietto d’ingresso.
La fiera-mercato è organizzata da Stefano Belli. Il sito ufficiale della manifestazione è www.vinoindipendente.it

ONAV Nazionale celebra un secolo di progresso dello spumante italiano
2024-12-21 | Asti
L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino (ONAV) festeggia i cento anni della spumantistica italiana con un evento presso la sua sede ad Asti
Il 21 dicembre ONAV celebra uno dei personaggi che più ha contribuito a scrivere l’enologia moderna: Federico Martinotti, inventore del metodo di rifermentazione in autoclave con il quale sono prodotti spumanti come il Prosecco, l’Asti, il Lambrusco e il Brachetto, oggi apprezzati in tutto il mondo.
“Martinotti: cento anni di spumantistica italiana” è il convegno che si terrà sabato 21 dicembre presso la sede ONAV in Piazza Santa Maria Nuova 5 (Asti), a partire dalle ore 9.15.
Federico Martinotti, originario di Villanova Monferrato, è lo scienziato visionario che, nel 1895, ha rivoluzionato la produzione di spumanti con la sua innovativa scoperta del metodo di rifermentazione in autoclave. Questo processo, brevettato successivamente da Charmat nel 1907, ha consentito di ottenere spumanti preservando le note varietali dell’uva e riducendo significativamente i tempi di produzione, passando da anni a soli pochi mesi, rispetto al Metodo Classico, che è stato l’unico utilizzato fino a quel momento.
L’incontro del 21 dicembre sarà un’occasione per conoscere meglio l’uomo, lo scienziato ma anche l’evoluzione dell’enologia italiana dall’inizio del ‘900 ad oggi. Tra i relatori del convegno figurano Giusi Mainardi, Direttore responsabile della rivista OICCE Times, che approfondirà la biografia dello scienziato Federico Martinotti, mentre Antonella Bosso, Dirigente Tecnologo del CREA-VE, presenterà gli studi e le ricerche di questo sperimentatore coraggioso. Andrea Desana, Presidente del Comitato Casale Monferrato Capitale della DOC, illustrerà i progetti di celebrazione organizzati per l’occasione. Il Direttore OICCE Pierstefano Berta traccerà un quadro dello spumante italiano tra XIX e XX secolo. Il Professor Enzo Cagnasso dell’Università di Torino confronterà il Metodo Martinotti e il Metodo Classico, i due principali stili della spumantistica italiana. Diego Tomasi, Direttore del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, approfondirà il legame tra Martinotti e il vitigno Glera. Infine, Stefano Ricagno, Presidente del Consorzio per la Tutela dell’Asti DOCG, parlerà dell’attualità e delle prospettive di questo ambasciatore del Metodo Martinotti. La moderazione è affidata al Professor Vincenzo Gerbi, vicepresidente dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino e presidente del Consiglio Scientifico ONAV.
<<Fondata nel 1951, ONAV è stata la prima organizzazione a livello internazionale a promuovere la cultura del vino, con un impegno costante nella diffusione della conoscenza scientifica e tecnica. Per questo motivo abbiamo deciso di organizzare il convegno dedicato a Federico Martinotti, ripercorrendo le tappe che hanno segnato la storia della spumantistica>>, afferma Vito Intini, presidente di ONAV Nazionale.
<<L’incontro sarà un momento importante per l’intero comparto spumantistico italiano perché andrà alle radici della storia del Metodo Martinotti ma sarà anche una interessante occasione per capire gli scenari futuri grazie all’intervento di due delle più importanti denominazioni spumantistiche italiane, Asti e Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore>>.
La partecipazione all’evento in presenza è gratuita fino ad esaurimento posti. L’evento sarà trasmesso in diretta tramite webinar. Per partecipare online, è necessario iscriversi anticipatamente al link: https://shorturl.at/5cvk2.

Cortina d'Ampezzo celebra l'Amarone
2024-12-16 | Cortina d’Ampezzo, Cortina, 32043, Italia
Cortina d’Ampezzo celebra l’Amarone: un evento esclusivo con il Consorzio Tutela Vini Valpolicella
“La Regina delle Dolomiti” si prepara ad accogliere un evento enogastronomico che unisce le tradizioni vinicole della Valpolicella all’alta cucina di montagna. Il Consorzio Tutela Vini Valpolicella, torna a Cortina dopo gli eventi del settembre scorso, in collaborazione con Cortina for Us e Chef Team Cortina, per organizzare il prossimo 16 dicembre un’esperienza dedicata alla promozione dell’Amarone della Valpolicella.
L’evento, che si terrà al Ristorante Rio Gere, una baita incastonata ai piedi del Monte Cristallo e Faloria, di proprietà dello chef Nicola Bellodis, avrà inizio alle ore 11:00, si aprirà con una masterclass dedicata all’Amarone della Valpolicella docg, un’opportunità unica per approfondire le caratteristiche di questo vino iconico. Circa 40 operatori del settore e media locali esploreranno la storia, il territorio, le tecniche di produzione e le prospettive commerciali di uno dei vini più celebri d’Italia. Dopo la parte introduttiva, i partecipanti avranno l’occasione di degustare i vini, presentati direttamente dai produttori del territorio, tra cui Benazzoli, Coali, Corte Saibante, Farina – Wine Tradition Evolves, Luciano Arduini, Rubinelli Vajol, Secondo Marco e Zýmē di Celestino Gaspari.
“Cortina sta diventando un polo gastronomico di livello internazionale” spiega Christian Marchesini, presidente del Consorzio di Tutela dei Vini Valpolicella. “Da anni – prosegue -lavoriamo qui per costruire un posizionamento di assoluto livello nell’alta cucina di montagna e l’evento del 16 dicembre è un altro passo importante in questa direzione. In vista delle Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026, è fondamentale rafforzare il legame tra il nostro territorio e l’eccellenza enogastronomica, portando a Cortina eventi come questo, che celebrano il meglio che il nostro paese ha da offrire”.
Dalle ore 13:00, seguirà un light lunch conviviale che permetterà ai partecipanti di confrontarsi e scambiarsi opinioni sul futuro del settore, alla vigilia delle imminenti festività natalizie. Il pranzo sarà arricchito da una selezione di piatti raffinati, preparati da alcuni dei migliori chef di Cortina in collaborazione con Chef Team Cortina. Ad allietare il palato ci saranno lo Chef Nicola Bellodis (Ristorante Rio Gere), Graziano Prest (Ristorante Tivoli*), Carlo Festini Cucco (Ristorante Lago Scin), Fabio Pompanin (Ristorante Al Camin) e Massimo Alverà (Pasticceria Alverà). Ogni piatto sarà sapientemente abbinato ai vini della Valpolicella, creando un perfetto matrimonio tra vino e cucina d’eccellenza.
Il Consorzio Tutela Vini Valpolicella continua così la sua missione di promuovere e valorizzare l’Amarone, simbolo di qualità e tradizione vinicola. Grazie alla collaborazione con Cortina for Us e Chef Team Cortina, l’evento del 16 dicembre è una testimonianza di come la Valpolicella e Cortina, due eccellenze italiane, possano integrarsi per creare un’offerta gastronomica unica, destinata a conquistare i palati di visitatori e professionisti del settore.

Flos Olei 2025
2024-12-15 | Roma
FLOS OLEI 2025
Si alza il sipario su Flos Olei 2025, la prima e più importante guida alle aziende di produzione olearia di tutto il mondo e ai loro extravergini, curata dall’esperto internazionale Marco Oreggia (che ne è anche editore) e dalla giornalista Laura Marinelli. Sono ben 729 gli oli extravergini selezionati da un panel di esperti assaggiatori, 500 i produttori segnalati, provenienti da 57 paesi divisi su 5 continenti, 91 le cartografie mondiali delle zone olivicole, di cui 20 dedicate all’Italia e 14 alla Spagna. Tre le versioni della Guida (italiano-inglese, italiano-spagnolo e italiano-cinese) che testimoniano la caratura sempre più internazionale del progetto.
Grande attesa, come tutti gli anni, per la classifica The Best che di fatto definisce il meglio della produzione mondiale. Venti le realtà che verranno premiate il 15 Dicembre presso l’hotel The Westin Excelsior di Roma: 13 italiane, 3 spagnole, 2 croate, 1 greca e 1 brasiliana. Tra i riconoscimenti più ambiti: l’Azienda dell’Anno è la salernitana Fattoria Ambrosio; il Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’Anno è dell’Azienda Agricola De Carlo, pugliese; l’Azienda Emergente è il Frantoio di Croci in Toscana; i Migliori Oli Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica e Dop-Bio sono quelli dell’Azienda Agricola Vincenzo Marvulli (Basilicata) e Marfuga (Umbria). Croate l’Azienda Green e quella del Cuore: O.P.G. Chiavalon e Olea B. B. (Istra), mentre il Miglior Metodo di Estrazione è dell’italiana Frantoio Ranchino (Umbria). Il miglior rapporto Qualità/Prezzo se lo aggiudica la pugliese Crudo – Schiralli, quello Qualità/Quantità e Qualità/Packaging le spagnole Muela-Olives e Verde Esmeralda Olive (Andalucía). Nelle altre categorie troviamo aziende italiane: Olio Intini (Puglia), Azienda Agricola La Selvotta (Abruzzo), Marina Colonna (Molise), Fattoria di Fubbiano (Toscana), Sebastiana Fisicaro – Frantoio Galioto (Sicilia), Azienda Agricola Biologica Titone (Sicilia); assieme a una spagnola, Almazaras de la Subbética (Andalucía), una greca, Noan (Thessalia), e una brasiliana, Fazenda do Azeite Sabiá (São Paulo).
«È il nostro Silver Jubilee – sottolinea Marco Oreggia – il che significa che da 25 anni raccontiamo l’extravergine in tutti i suoi aspetti, ma sempre privilegiando la ricerca della qualità assoluta. Si tratta di un progetto che coinvolge molte persone, alle quali va il nostro personale ringraziamento. Una ricorrenza speciale che merita di essere festeggiata in modo adeguato e proprio per questo abbiamo deciso di tornare a Roma per un evento che offrirà al pubblico degli appassionati, ma anche alla stampa e a un nutrito gruppo di importatori internazionali, l’opportunità di degustare una selezione di quanto di meglio proponga il panorama olivicolo mondiale».
Flos Olei 2025 consegnerà, come di consueto, anche degli Special Awards: quattro riconoscimenti a chi, attraverso il proprio lavoro, promuove e diffonde la cultura del settore olivicolo. Quest’anno il PremioL’Importatore dell’Anno va alla cinese Norenfoods Technology Co. Ltd; il Premio Il Ristorante dell’Annoalla livornese Trattoria da Aurelio; il Premio Il Giornalista dell’Anno se lo aggiudica la spagnola Nieves Ortega – Olimerca e il Premio Speciale Cristina Tiliacos è riservato alla FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti.
Non mancherà il momento dedicato alla Hall of Fame, istituita nel 2019.
«È un’espressione nata nel mondo dello sport – spiega Laura Marinelli – riservata a chi si è particolarmente distinto nel corso degli anni, raggiungendo traguardi di assoluto valore. Diciamo che si tratta di un gruppo ristretto di autentici fuoriclasse in grado di salire ai vertici della nostra classifica».
Sono solo 9 aziende di cui 5 italiane, provenienti da diverse regioni: Azienda Agricola Comincioli (Lombardia), Frantoio Bonamini (Veneto), Frantoio Franci (Toscana), Azienda Agraria Viola (Umbria) e Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi (Lazio). Alle nostrane si affiancano 3 spagnole, Casas de Hualdo (Castilla-La Mancha), Castillo de Canena e Aceites Finca La Torre (Andalucía), e lacroata Mate (Istra).
Molti degli oli extravergini premiati saranno presenti, insieme ad altre eccellenze alimentari, Domenica 15 Dicembre a Roma, presso l’hotel The Westin Excelsior (Via Vittorio Veneto, 125), quando andrà in scena l’evento Flos Olei Tour in Rome. Corner con grandi chef e seminari sulle tecniche di degustazione completeranno l’offerta per il pubblico di appassionati e addetti ai lavori.

Vinacria - Ortigia Wine Fest 2024
2024-12-14 - 2024-12-16 | Siracusa
Al via la prima edizione di Vinacria – Ortigia Wine Fest
Dal 14 al 16 Dicembre Siracusa sarà un contenitore attivo in cui far muovere punti di forza e criticità, ascolto e dialogo, mettendo in relazione tutti gli aspetti e le tematiche che concorrono, oggi, a rendere la Sicilia del vino una regione di grande prestigio.
lia dedicati alla valorizzazione della viticoltura e delle eccellenze produttive dell’isola: dal 14 al 16 dicembre 2024, Siracusa ospiterà la prima edizione di Vinacria – Ortigia Wine Fest che si terrà all’Antico Mercato di Ortigia (Via Emmanuele de Benedictis), un’iniziativa che promette di diventare un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati del buon bere e della cultura siciliana. Marco De Bartoli, Federico Graziani, Frank Cornelissen, Caravaglio, Feudo Montoni sono solo alcune delle oltre 60 cantine presenti, suddivise per i tre antichi valli (Val di Mazara, Val di Noto Val Dèmone) e l’Etna a cui sarà dedicata un’area specifica (in realtà la suddivisione antica dei valli siciliani comprendeva all’interno del Val di Noto anche Catania con una porzione di Etna sud e sud – est): “Siamo entusiasti di presentare la prima edizione di Vinacria, un evento unico che celebra la straordinaria ricchezza del vino siciliano e della cultura enologica – dichiarano Giada Capriotti e Silvano Serenari dell’Associazione Culturale Godot – con Vinacria vogliamo offrire un’esperienza immersiva, che permetta non solo di degustare i vini più rappresentativi della nostra isola, ma anche di conoscere le storie, le tradizioni e le persone che si celano dietro ogni calice”.
Spazio anche all’olio con le aziende Viveretna, Tondo, Sciabacco e Di Mino e non mancheranno gli approfondimenti e le masterclass sugli Oli monovarietali e gli Oli IGP di Sicilia curate dall’IRVO: “La partecipazione dell’Istituto Regionale del Vino e dell’ Olio al Vinacria Ortigia Wine Fest 2024 è un’occasione anche per lanciare, in anteprima, il riconoscimento della Sicilia quale “Regione europea dell’enogastronomia 2025” – sottolinea Giusi Mistretta, commissaria dell’IRVO – un’opportunità per mettere in risalto le eccellenze siciliane nell’ambito della viticoltura e dell’olivicoltura”. Tra le novità anche l’area tasting con Volcano Gin, la distilleria Giovi che farà delle dimostrazioni di come funziona la distillazione e Ardeaseal che presenterà il nuovo tappo ottenuto da biopolimeri vegetali, sarà presente anche con un banco di assaggio dedicato ai vini italiani e francesi. L’area food è affidata a Kaleido con il sushi, Fuori Ortigia Cucineria con le tapas ed i Fratelli Burgio con i panini.
Si inizia Sabato 14 Dicembre alle 11 con il convegno inaugurale “VINACRIA – Vino è cultura” dove sarà presente anche il vignaiolo ed enologo Salvo Foti (evento gratuito), alle 12:00 la presentazione de “Il mare nasconde le stelle” di Francesca Barra con la presenza di Remon Karam, “il ragazzo venuto dalle onde” (evento gratuito). Si proseguirà alle 15:00 con la degustazione guidata dal sommelier Alessandro Carrubba su Barocco e Moscato: sublimità del Val di Noto. Vino e arte, connessioni e sinestesie. Alle 16:00 apertura dei banchi d’assaggio e alle 16:30 la masterclass “Spumanti itineranti, bollicine di Sicilia” condotta dallo Champagne Expert Manlio Giustiniani. Alle 17:30 il degustatore e collaboratore di Decanter Raffaele Mosca racconterà le “Sfumature di rosa: caratteristiche e differenze dei rosati siciliani. Alle 18:30 focus su “Perpetuo e Marsala: due anime, un territorio” con l’enologo dell’IRVO Gianni Giardina e l’head Sommelier Villa Igiea di Palermo Mauro Lo Iacono, si chiude alle 19:30 con “Vino è geografia: i tanti volti del Nero d’Avola” con Federico Latteri, degustatore e collaboratore di Doctor Wine.
Domenica 15 Dicembre al via alle 11:00 con la masterclass “Etna e longevità: il Carricante”, alle 12 apertura dei banchi di assaggio e alle 12:30 “Se fossi vino…i giovani di Generazione Next si raccontano attraverso il vino in cui si identificano” Benedetto Alessandro (Alessandro di Camporeale), Federica Bonetta (Cristo di Campobello), Maria Ausilia Borzì (Serafica Terra di Olio e Vino), Serena Costanzo (Palmento Costanzo), Graziano Nicosia (Cantine Nicosia) e Luigia Sergio (Barone Sergio). Alle 15:00 Cinzia Benzi presenta “Chateau d’Yquem: i segreti di un vino leggendario” (evento gratuito) e alle 17:00 spazio anche agli “Oli monovarietali di Sicilia” a cura di Michele Riccobono, dirigente dell’Organismo di controllo e certificazione oli IRVO. Imperdibile l’appuntamento con Marco Reitano, head sommelier del ristorante “La Pergola” di Roma, 3 Stelle Michelin, che racconterà “Il ruolo del Sommelier: l’importanza della formazione sul campo e della comunicazione efficace”. Dulcis in fundo, Pietro Russo, enologo e Master of Wine, condurrà la degustazione alle 19:30 su “Vino e contemporaneità. Stili e tendenze: come si adatta la viticultura siciliana”.
Lunedì 16 Dicembre, giornata dedicata agli operatori del settore Ho.Re.Ca con inizio alle 10:00 ma nel corso della mattinata si proseguirà con diverse masterclass aperte a tutti. Alle 11:00 Presentazione del nuovo numero di UniGusto – il magazine dei professionisti dell’Horeca – e lancio ufficiale di Uniday Expo 2025 (evento gratuito). Alle 12:00 in programma “#fuorizona: degustazione bendata” con Chiara Allibrio, assaggiatrice “fuori zona”, alle 15:00 la masterclass “Oli IGP di Sicilia” a cura Michele Riccobono e, alle 16:00, la presentazione della rivista GEN ZED di Federico Graziani (evento gratuito). Chiusura affidata a Giada Capriotti con la masterclass “Unconventional: vini siciliani tra custodia e ribellione”.
Cantine presenti:
Val di Noto: Cantine Marilina, Feudo Maccari, Baroni di Pianogrillo, Angelo Di Grazia, Fausta Mansio, Barone Sergio, Rio Favara, Zisola, Losi Vigne Migranti, Rudinì, Cantine Pupillo, Salvatore Marino, Gurrieri, Feudi del Pisciotto, Casa Grazia e Palmeri.
Val di Mazara: Intorcia, Marco De Bartoli, Cristo di Campobello, Alessandro di Camporeale, Dei Principi di Spadafora, Martinico & Figli, Mandrarossa, Feudo Montoni, Pellegrino, Giuseppe Cipolla, Alessandro Viola, Agricola Fiore, Gaudioso, Bonsignore e Tenute Botticella.
Val Dèmone: Caravaglio, Le Casematte, Principi di Mola, Tenuta Enza la Fauci e Vigneti Verzera.
Etna: Tenute Nicosia, Tenute Palmento San Basilio, Serafica Terra di Olio e Vino, Cantine Russo, I Custodi delle Vigne dell’Etna, Federico Graziani, Palmento Costanzo, Pietradolce, Cottanera, Masseria Setteporte, SRC, Stanza Terrena, Azienda Agricola Frank Cornelissen, Cantine di Nessuno, Tenute di Fessina, Azienda di Rachele, Zumbo, Al-Cantàra, Le Due Tenute, Giò Emmanuele Etna Wines, Azienda Agricola Raciti, Tornatore e Vitanova
Le aziende dell’olio: Viveretna, Tondo, Sciabacco e Di Mino.
Le aziende partner: Volcano Gin, Distilleria Giovi e Ardeaseal.
Informazioni Pratiche

Date: 14-16 dicembre 2024
Location: Antico Mercato di Ortigia
Orari:

Sabato 14 dicembre: dalle 16:00 alle 20:30
Domenica 15 dicembre: dalle 12:00 alle 20:30
Lunedì 16 dicembre: dalle 10:00 alle 18:00

I biglietti per le degustazioni e l’accesso all’Antico Mercato di Ortigia sono disponibili sul sito dell’evento https://vinacriawinefest.it/
Per accredito giornalisti, press@vinacriawinefest.it;
Per accredito operatori Ho.Re.Ca , operatori@vinacriawinefest.it;

Saranno Famosi nel Vino 2024
2024-12-08 - 2024-12-09 | Stazione Leopolda, Firenze, Viale Fratelli Rosselli, 5, Firenze, 50144, Italia
Terza edizione di Saranno Famosi nel Vino
Evento unico dedicato ad aziende ed a vini emergenti ed al mondo del gin
Domenica 8 e lunedì 9 dicembre 2024
Stazione Leopolda – viale Fratelli Rosselli 5 Firenze
Banchi di assaggio, cooking show, degustazioni guidate, food ed eventi in enoteche e ristoranti della città
Torna a Firenze Saranno Famosi nel Vino, manifestazione giunta alla terza edizione con protagoniste cantine emergenti e cantine che negli ultimi dieci anni hanno presentato sul mercato una o più nuove etichette.
L’evento, come ogni anno, prenderà vita in una tra le location più affascinanti di Firenze, la Stazione Leopolda, pronta ad accogliere realtà da tutta Italia, giovani ed anche storiche, ma con del nuovo da raccontare, oltre a produttori di gin con le loro creazioni.
Domenica e lunedì si potrà girare tra i banchi ed assaggiare tutte le etichette presenti alla manifestazione, spiegate dagli stessi produttori o dai loro più stretti collaboratori, e partecipare anche a cooking show ed a masterclass dirette dal giornalista e critico enogastronomico Leonardo Romanelli, direttore artistico della kermesse, e dall’Associazione Sommelier Fisar, partner dell’evento.
I visitatori potranno inoltre immergersi nell’universo del gin e scoprire realtà artigianali che producono questo affascinante distillato che, grazie anche alla continua ricerca di botaniche ed alla loro unione, che rende unica ogni etichetta, è capace di raccontare con i suoi profumi e sapori storie di tradizione e di appartenenza ad un territorio.
Nei due giorni di evento sarà possibile acquistare bottiglie e portare a casa un bel ricordo di questa attesissima edizione, oltre che gustare prelibatezze gastronomiche.
Saranno Famosi nel Vino uscirà anche fuori dalla Stazione Leopolda per coinvolgere la ristorazione e le enoteche ed i winebar fiorentini. Fin da sabato pomeriggio ci si potrà tuffare nel mood della kermesse, girando per la città in una serie di enoteche per conoscere alcuni produttori insieme ai loro vini. Oltre a questo, nelle giornate che precederanno l’evento, numerosi ristoranti di Firenze accoglieranno nelle proprie carte le etichette di Saranno Famosi nel Vino. La lista delle cantine e delle enoteche, in fase di definizione, è consultabile sul sito di Saranno famosi nel Vino.

Orari
Domenica 8 dicembre dalle ore 11 fino alle ore 20
Lunedì 9 dicembre dalle ore 11 fino alle ore 18
Costo del biglietto per un giorno 20 euro
Sconto di 5 euro per i sommelier tesserati Fisar
Il biglietto può essere acquistato il giorno stesso della manifestazione oppure sulla piattaforma https://www.ciaotickets.com/it/biglietti/saranno-famosi-nel-vino-firenze

Richiesta accrediti
Per richiesta accredito stampa scrivere a accreditostampa@sarannofamosinelvino.it specificando anche il nome della testata di riferimento
Per richiesta accredito ristoratori ed enotecari scrivere a info@sarannofamosinelvino.it specificando il nome del ristorante o dell’enoteca ed i nomi e cognomi di chi richiede l’accredito (due accrediti massimo per attività)
Gli accrediti potranno essere ritenuti validi solo dopo aver ricevuto via mail una risposta di conferma positiva
Per maggiori informazioni sull’evento consultare il sito www.sarannoafamosinelvino.it oppure scrivere a info@sarannofamosinelvino.it
Facebook: https://www.facebook.com/sarannofamosinelvino
Instagram: https://www.instagram.com/sarannofamosinelvino/?igsh=dHpucXBlbGZsYTh0
Info: www.sarannofamosinelvino.it

Beviamoci Sud Roma 2024
2024-12-07 - 2024-12-09 | Roma
Si terrà, dal 7 al 9 Dicembre 2024, presso l’Hotel Palatino di Roma, in posizione centrale e strategica a due passi dal Colosseo, la sesta edizione di Beviamoci Sud Roma, il più importante evento della Capitale volto alla valorizzazione e alla comunicazione professionale dei vini del nostro bellissimo Meridione.
“Beviamoci Sud Roma“, realizzato da Riserva Grande, Andrea Petrini, wine blogger di Percorsi di Vino, con la preziosa direzione tecnica di Luciano Pignataro, giornalista, scrittore e gastronomo italiano, è rivolto sia a professionisti del settore che agli appassionati di vino che in questa edizione avranno l’opportunità̀ di conoscere e degustare un’ottima selezione dei vini del Sud Italia grazie alla presenza di oltre 50 vignaioli accuratamente selezionati i quali, novità di questa sesta edizione, potranno vendere il loro vino in confezioni regalo viste le prossime festività natalizie.
Nelle due giornate del 7 e 8 Dicembre 2024 la manifestazione si dividerà tra degustazioni libere ai banchi di assaggio, alla presenza del vignaiolo, e masterclass su prenotazione e a numero chiuso.
“Quest’anno – afferma Luciano Pignataro – abbiamo raddoppiato lo sforzo per quanto riguarda i seminari che, per questa edizione, sono previsti sia sabato 7 che domenica 8 Dicembre. Ben quattro appuntamenti imperdibili dove approfondiremo le sfumature del Nero di Troia pugliese, degusteremo i sapori dei Castelli Romani, festeggeremo i 20 anni dei Rocca del Principe con una bellissima verticale e, grazie al Movimento Turismo della Sardegna, conosceremo i rari vini di questa splendida isola.
In questo ambito – continua Pignataro – ringrazio Marco Cum ed Andrea Petrini per credere ogni anno in questa manifestazione che rappresenta una vetrina importante per i vini del nostro Meridione che, fortunatamente, sono tornati a brillare sulla scena internazionale, conquistando i palati più esigenti. Dietro a questi successi, c’è il lavoro appassionato di tanti produttori che, con grande rispetto per la tradizione e un occhio rivolto al futuro, stanno creando vini unici e memorabili. Beviamoci Sud Roma – conclude Pignataro – è l’occasione perfetta per approfondire la conoscenza di questi prodotti avendo la possibilità di degustare le etichette più rappresentative specialmente di aziende ancora poco conosciute”.
Beviamoci Sud Roma è anche comunicazione e business per cui la giornata del 9 Dicembre, come di consueto, sarà dedicata solo ed esclusivamente ai giornalisti e ai professionisti del settore Ho.Re.Ca la cui presenza, nel 2023, ha sfiorato le 300 presenze. Sempre lo stesso giorno, come già accaduto lo scorso anno, si terranno le premiazioni sia degli Ambasciatori di Beviamoci Sud Roma, selezionati tra gli esercizi commerciali con la migliore carta dei vini del Sud Italia, sia delle Eccellenze di Beviamoci Sud Roma, riconoscimento attraverso il quale una giuria qualificata, presieduta da Luciano Pignataro, assegna un diploma di merito ai migliori vini presentati dalle aziende partecipanti.
Per la lista delle aziende aderenti a Beviamoci Sud Roma si rimanda al sito https://www.beviamocisudroma.it/aziende-partecipanti-2024/
Le masterclass e i loro dettagli sono disponibili al seguente indirizzo:
https://www.beviamocisudroma.it/masterclass/

Taormina Gourmet on Tour 2024
2024-11-30 - 2024-12-04 | Palermo
Taormina Gourmet diventa “on Tour” e arriva a Palermo dal 30 novembre al 3 dicembre – Hotel La Torre (Mondello)
Manca davvero poco all’ XI edizione di Taormina Gourmet, che da quest’anno diventa “on Tour”.
Si terrà a Palermo da sabato 30 novembre a martedì 3 dicembre, dinanzi all’azzurro mare di Mondello, all’Hotel La Torre. Proprio così, uno dei più importanti eventi del Sud Italia in elogio all’enogastronomia d’eccellenza, lascia la costa ionica e sceglie Palermo per il battesimo del nuovo format itinerante.
L’appuntamento è per golosi e winelover. Per gli addetti ai lavori e i ristoratori. Per i giornalisti e per gli influencer. Per i pizzaioli e gli enotecai. Insomma, per tutti quelli che amano le cose buone.
Organizzato dal giornale online Cronache di Gusto, Taormina Gourmet è nato a Taormina, dove la prima edizione si tenne nell’ottobre del 2013. Oggi, questo grande evento del gusto cambia la propria storia, ampliando i propri orizzonti. Un giorno in più rispetto al consueto per i tanti momenti importanti che caratterizzeranno questa edizione. Una pioggia di masterclass, ben 30, poi cooking show, talk, premiazioni, cene d’autore, press tour e un grande spazio dedicato alla pizza e ai suoi protagonisti sempre più importanti nella scena enogastronomica d’Italia. Ogni due ore una esibizione di pizzaioli corredata da una vera e propria lezione di degustazione e di abbinamenti con un vino o una birra.
Protagonista il banco d’assaggio
Come sempre al centro della scena il banco d’assaggio di grandi vini italiani (e non solo). Un momento saliente, quello dell’incontro tra i produttori da una parte e gli appassionati di vino e i rappresentanti del canale horeca dall’altra. Si terrà presso la Sala Tancredi dell’Hotel La Torre domenica 1 dicembre dalle 15 alle 21 e lunedì 2 dicembre dalle 12 alle 20.
E poi da non perdere: sabato 30 novembre, alle ore 15.00 si terrà la premiazione di Sud Top Wine. Apice della impegnativa maratona che a fine giugno, sotto l’egida di Federico Latteri, giornalista e wine writer di Cronache di Gusto, ha visto un gruppo di giornalisti stranieri assaggiare centinaia e centinaia di vini provenienti da sei regioni del Sud Italia, Isole comprese. Protagonisti bianchi e rossi, spumanti e rosati. Campania, Basilicata, Puglia, Calabria, Sardegna e Sicilia divise in 23 categorie tra Doc e tipologie. Per ogni categoria tre i vini premiati.

Spumanti dell'Etna 2024
2024-11-29 - 2024-12-01 | Catania
Spumanti dell’Etna 2024, a Catania torna l’evento dedicato alle bollicine del vulcano più alto d’Europa
La sesta edizione di Spumanti dell’Etna, la rassegna che celebra il territorio etneo e le eccellenze spumantistiche siciliane, torna in centro città dal 29 Novembre al 1° Dicembre.
Per tre giorni, le migliori etichette di spumanti metodo classico dell’Etna saranno protagoniste, affiancate da eccellenze gastronomiche e da rinomati chef siciliani.
L’obiettivo? Far scoprire la ricchezza e unicità del terroir etneo, in un viaggio tra sapori, storia e tradizioni. L’evento che riunisce produttori, esperti e appassionati delle bollicine vulcaniche si concluderà al MF Museo & Fashion di Marella Ferrera a Catania.
L’iniziativa, realizzata con il patrocinio dell’Assessorato regionale dell’Agricoltura dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea – Dipartimento regionale dell’Agricoltura, è organizzata dall’Associazione Spumanti dell’Etna con la segreteria organizzativa e marketing della Scirocco e la collaborazione di Fondazione Italiana Sommelier Bibenda.
Il programma di quest’anno si è arricchito e oltre ai consueti banchi di assaggio, degustazioni, talk show e visite in cantina, anche performance culturali e cene stellate. “Vogliamo unire il vino alla storia e alla cultura del nostro territorio – spiega Francesco Chittari, Presidente dell’Associazione – Spumanti dell’Etna esalta non solo il valore economico ma anche quello culturale dei vigneti etnei e dei produttori etnei.”
La kermesse prenderà il via giovedì 28 Novembre con la cena “L’Etna guarda il mare” al ristorante Gelsonero, per poi entrare nel vivo il venerdì 29 Novembre con visite alle cantine, degustazioni alla cieca e incontri con esperti del settore. Gli appuntamenti del venerdì si svolgeranno da Tenute Nicosia in cui è prevista una degustazione di Blanc de blancs siciliani, un talk sulle bollicine siciliane e banchi d’assaggio con street-food a cura di Osteria Nicosia.
Altro momento imperdibile Sabato 30 Novembre in cantina nell’azienda Gambino a Linguaglossa, la giornata proseguirà con una degustazione di spumanti rosati e un talk sulla bellezza dell’Etna, guidato da esperti del settore e si concluderà con la cena al ristorante stellato Coria di Catania, dove gli spumanti saranno serviti in bottiglie magnum.
L’evento culminerà domenica 1° Dicembre con la degustazione di spumanti da uve a bacca nera la mattina alla Cantina La Contea, per concludersi in serata (dalle 20.00) al MF Museum & Fashion di Marella Ferrera con gli spumanti delle cantine, i piatti degli chef in show cooking e i produttori di eccellenza. Parte del ricavato dell’evento Spumanti dell’Etna sarà devoluto alla lotta contro la pedofila e gli abusi all’infanzia, alla salvaguardia dei bambini e della loro innocenza sostenendo l’Associazione Meter di Don Fortunato Di Noto.

https://2024.spumantidelletna.it/#programma

Anteprima VitignoItalia 2024
2024-11-25 | Napoli, Napoli, Italia
Lunedì 25 novembre, dalle 15.00 alle 21.30 presso l’Hotel Excelsior di Via Partenope 48, Lungomare Caracciolo.

Torna a Napoli Anteprima VitignoItalia: 500 etichette e oltre 100 cantine per celebrare il vino tricolore
Una giornata dedicata ai migliori vini campani e ai grandi terroir del vino italiano,
tra degustazioni top level e incontri con i produttori
Presenti 5 giornalisti della stampa estera per un tour alla scoperta del territorio salernitano,
in collaborazione con ICE

Parte il countdown per Anteprima VitignoItalia, la preview dell’omonimo evento giunto alla sua 19esima edizione, in programma dall’11 al 13 maggio 2025. Un parterre di oltre 500 etichette, provenienti da nord a sud della Penisola, che popoleranno gli eleganti spazi dell’Hotel Excelsior, lunedì 25 novembre, per una giornata di degustazioni e incontri vis a vis con alcuni dei più interessanti produttori dello scenario vitivinicolo nazionale. Con uno spazio speciale dedicato al mondo dei rosati, con una selezione di 10 etichette presenti nei primi posti della classifica di 100 Best Italian Rosé.
“E’ in arrivo la nuova edizione di Anteprima VitignoItalia – racconta Maurizio Teti, Direttore di VitignoItalia – l’evento che unisce le migliori cantine per raccontare le eccellenze del patrimonio enologico italiano, coniugando la degustazione ai banchi d’assaggio agli incontri tailor made per il trade, da sempre uno dei fiori all’occhiello della nostra manifestazione capace di convogliare nel corso di questa giornata il meglio degli operatori di settore dell’intera regione.
Un approccio trasversale che da sempre ci contraddistingue e grazie al quale Anteprima VitignoItalia ha assunto negli anni un ruolo centrale nella promozione del vino italiano, facendo di Napoli un importante punto di riferimento per il settore. Merito di un lavoro di squadra che vede in prima fila l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, UniCredit in qualità di main sponsor e ICE per il suo supporto su scala internazionale”.
Protagonisti i vini campani
Protagonisti i vini campani, anima della manifestazione, che in questa nuova edizione rappresentano il 40 per cento delle etichette in degustazione. Non mancheranno i territori enologici più importanti dello Stivale, dalla Valpolicella al Chianti, passando per i bianchi dell’Alto Adige, i vini dell’Abruzzo e tante altre realtà provenienti da ogni angolo della Penisola.
A completare questo affascinante quadro enologico, il Consorzio del Friuli Doc, da anni presenza immancabile di Anteprima VitignoItalia e il Consorzio Vita Salernum Vites la realtà che riunisce i migliori produttori del salernitano. Una terra dalla forte tradizione enologica e gastronomica che sarà meta di un educational tour (martedì 26) dedicato ai giornalisti nazionali e della stampa estera provenienti da Polonia, U.K, Germania e Austria. Un progetto dal forte carattere internazionale che VitignoItalia porta avanti in collaborazione con ICE, con il desiderio di far conoscere il vino attraverso la scoperta del territorio, la sua storia e l’incontro diretto con i produttori.
Una selezione delle migliori etichette a cui verranno affiancati prodotti d’eccellenza, dai grissini artigianali, all’Olio Evo pugliese di Terre di Morra, il riso campano, prodotti a base di aglio orsino e i salumi del Sannio. Ma anche una grande selezione dolce: dai fichi del Cilento, ai cioccolatini artigianali campani e piemontesi, passando per i classici della pasticceria napoletana e i panettoni campani e lombardi. E ancora il limoncello e i liquori della regione, una selezione di amari piemontesi e di grappe dal Veneto.
Attenzione da parte dell’organizzazione anche al sociale:
Anteprima VitignoItalia in questa edizione destinerà parte delle bottiglie ai pranzi di Natale organizzati dalla Comunità di Sant’Egidio di Napoli nei carceri della regione. Come ogni anno, Anteprima VitignoItalia aprirà le porte agli operatori di settore, sommelier e stampa, dalle ore 15.00 alle ore 17.00 e, a seguire, il secondo turno per gli appassionati dalle 17.00 alle 21.30, due fasce dedicate con l’obiettivo di coinvolgere tutti gli attori del panorama enologico della Penisola.

I rossi dei Colli Euganei in scena a Milano
2024-11-25 | Milano, Italy
Appuntamento il 25 novembre nel capoluogo lombardo per scoprire i Rossi dei Colli Euganei, espressioni di pregio della storia vinicola del territorio veneto
Gli storici vini Rossi dei Colli Euganei, figli delle uve bordolesi coltivate in questo lembo di terra veneta fin dalla prima metà dell’Ottocento, scelgono Milano per presentarsi agli operatori di settore nell’ambito di un workshop articolato su due date:

il primo appuntamento, il 20 ottobre, è all’Hotel Meliá Milano (dalle ore 11.00 alle 20.30), in collaborazione con FISAR nell’ambito di Fermento Milano,
il secondo nel pomeriggio del 25 novembre, è al The Westin Palace Hotel, in collaborazione con AIS Lombardia.

In entrambi i casi saranno allestiti dei banchi d’assaggio presso i quali i produttori euganei presenteranno i loro vini ai visitatori. Nella prima data, sarà il presidente del Consorzio di tutela dei Vini dei Colli Euganei, Gianluca Carraro, a illustrare al pubblico le caratteristiche del territorio d’origine. Nel secondo incontro il ruolo di “padrone di casa” sarà delegato al giornalista e sommelier Andrea Gori, mentre la giornalista Sissi Baratella svelerà le peculiarità uniche della zona vinicola in diretta video dai colli di origine vulcanica dell’area di produzione, permettendo ai visitatori una “full immersion” tra i vigneti e i boschi del Parco regionale dei Colli Euganei.
È il presidente Gianluca Carraro, a spiegare il perché della scelta di Milano: <<Un’indagine di posizionamento che abbiamo commissionato a una primaria società di ricerca ha dimostrato che, in Italia, è soprattutto a Milano che si concentra la conoscenza del nostro territorio come zona d’origine vocata alla produzione di vini rossi tratti da uve bordolesi. Di fatto, nel capoluogo lombardo ci sentiamo a casa, e dunque presentare lì i nostri vini rappresenta un’opportunità straordinaria per far conoscere ancora meglio l’eccellenza dei Colli Euganei. È la chance per mostrare l’unicità della nostra produzione fatta di vini di pregio, nati in un contesto paesaggistico, storico e artistico di rara bellezza e ricco di biodiversità.>>
I Rossi dei Colli Euganei sono prodotti con uve di origine bordolese (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e carmenere), radicate nella zona da due secoli. La loro coltivazione incarna l’armonia tra il sapere umano, l’espressione varietale e l’unicità di un territorio straordinario, recentemente riconosciuto Riserva della Biosfera MAB Unesco. I vini si distinguono per il loro caratteristico colore rosso rubino, offrendo un profilo organolettico complesso e affascinante. Intensi e robusti, ma al contempo freschi e sapidi, i Rossi dei Colli Euganei incarnano l’equilibrio e la modernità: il loro bouquet spazia dai sentori di frutti rossi e ciliegia a note di frutta matura, spezie, erbe aromatiche, tabacco e tostatura.
Attualmente, la produzione di Rossi dei Colli Euganei è di 1,3 milioni di bottiglie, ma presenta un consistente potenziale di sviluppo, grazie agli 890 ettari di uve rosse disponibili. La loro capacità di unire struttura e piacevolezza li rende ideali per soddisfare le esigenze di un vasto spettro di consumatori. La due giorni milanese sarà l’occasione ideale per scoprire e apprezzare questa espressione autentica dei Colli Euganei.

Divino Acquario. Storie di Architettura
2024-11-24
A Roma domenica 24 novembre l’azienda Carpineti partecipa a un evento inconsueto e trasversale che lega il mondo del vino a quello dell’architettura: Divino Acquario. Storie di Architettura

Si torna a parlare di Limito, l’eccezionale labirinto di vite, il più grande al mondo, ideato dalla famiglia Carpineti e realizzato dallo Studio di Architettura del Paesaggio Fernando Bernardi.
L’azienda laziale è invitata a raccontare il progetto, unico nel suo genere, all’evento promosso dalla Casa dell’architettura e dall’Ordine degli Architetti di Roma la prossima domenica 24 novembre.
Una giornata intera dove vino e architettura si intrecciano in una degustazione irripetibile che vuole raccontare i progetti più belli e innovativi che legano insieme questi due mondi. Tre i progetti protagonisti, raccontati dalla viva voce degli studi di architettura che li hanno realizzati: la Tenuta Guado al Tasso della Famiglia Antinori, la Cantina Podernuovo a Palazzone della Famiglia Bulgari e il Labirinto di vigna Limito della Famiglia Carpineti.
Tre cantine e quattro vini: questi gli elementi che compongono l’esperienza immersiva proposta dalla Casa dell’Architettura. Attraverso il racconto progettuale delle tre celebri cantine italiane e la degustazione dei vini il pubblico sarà coinvolto nel mondo sempre più accattivante dell’architettura, delle cantine e del vino per trovare nuovi e suggestivi legami.
Qui l’architetto Fernando Bernardi e il produttore Paolo Carpineti racconteranno la genesi e la realizzazione di Limito, un’opera di land art unica al mondo che continua, dalla sua apertura a giugno 2024, a destare grande interesse e curiosità per la sua eccezionalità e per il contesto naturale unico nel quale è stata realizzata, la lussureggiante Tenuta Antoniana, di proprietà della Famiglia.
L’appuntamento è quindi al Complesso Monumentale Acquario Romano per una giornata di assaggi così suddivisa: una degustazione a banchi d’assaggio dalle 11 alle 17 a cura di AIS Lazio e Consorzio Tutela Cabernet d’Atina DOP; il talk Storie di Architettura e Vino dalle 18:30 alle 20:30 dove ascoltare le storie dei tre progetti e assaggiare i vini delle aziende coinvolte.

LIMITO, il labirinto di vigna più grande del mondo
Limito è un progetto eccezionale che valorizza un territorio ricco di storia e natura ancora da riscoprire, a pochi chilometri da Roma, in provincia di Latina. Ideato da Paolo Carpineti e dall’architetto Fernando Bernardi svela i suoi disegni e i suoi sentieri nel Parco dell’Antoniana, tra i Comuni di Bassiano, Sezze e Sermoneta su un altopiano a 500 metri d’altezza, immerso nella natura selvaggia, contornato da boschi, cielo e il mare in lontananza. Nato dall’idea di rendere il vigneto un luogo accogliente e inclusivo, il labirinto invita i visitatori a perdersi tra i filari per ritrovare se stessi e la connessione con la natura. Con i suoi 80 metri di diametro, i quattro ingressi e le spirali intrecciate, Limito è un’opera di land art unica nel suo genere. È un’esperienza sensoriale, un progetto sostenibile e un’attrazione turistica unica: un luogo dove la natura, l’arte e la cultura si fondono in un’esperienza indimenticabile.

Evo-Wine Day 2024
2024-11-24 | Olivola
Domenica 24 novembre 2024 nella prima Città dell’Olio del Piemonte
Evo-Wine Day: due eccellenze unite dal terroir “Monferrato”
E’ ufficiale. La prima Città dell’Olio del Piemonte qual è Olivola inaugurerà, domenica 24 novembre, la prima edizione di Evo-Wine Day, l’evento dedicato alla speciale combinazione di olio extravergine di oliva e vino, eccellenze del Monferrato casalese, unite dal comune denominatore dato dall’unicità del singolare terroir di produzione.
Unica nel suo genere, Evo-Wine Day vede il Comune di Olivola capofila dell’iniziativa, su un progetto ideato dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese e dal Consorzio dell’Olio Extravergine di Oliva del Piemonte, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier di Casale Monferrato e il sostegno della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria.
Il format della giornata prevede: Speach del nutrizionista clinico e medico dietologo Giorgio Calabrese sul tema “Evo: un grasso buono per vivere bene e a lungo. Wine: un alimento liquido che, in moderazione, ci protegge”, con introduzione a cura del sindaco Gianmanuele Grossi, del Consorzio vini e del Consorzio olio con conclusioni a cura dell’oleologo, scrittore, giornalista ed editore Luigi Caricato (ore 10,30).
A seguire, Masterclass guidata dai sommelier di Ais e dalla produttrice di olio Anita Acquilino Casamento, con abbinamento olio extravergine di oliva, vino e cibo. In degustazione 6 Evo blended di diverse varietà e di altrettanti diversi produttori abbinati a 6 vini quali sono: Grignolino del Monferrato Casalese doc tradizionale, bollicine Spumante Rosè di qualità Metodo Classico e Riserva, Barbera del Monferrato Superiore docg, Rubino di Cantavenna doc e Gabiano doc.
Triplice la proposta food a cura di: Ristorante I due Buoi, Ristorante La Magione ed Enoteca Ca’ Nostra di Olivola. Ospite d’onore il critico enogastronomico Paolo Massobrio. Presenta la giornalista Chiara Cane. Posti limitati. Quota di adesione: euro 30. Info e prenotazioni: info@vinimonferrratocasalese.it .
Per tutta la giornata, banchetti di olio extravergine di oliva, vini del Monferrato casalese, prodotti agroalimentari e artigianato. Tra le chicche, le soluzioni da colazione incise su Pietra da Cantoni di Gianmaria Sabatini.
L’evento si terrà all’interno del Salone San Pietro di piazza Europa.
“Il Comune di Olivola è onorato di ospitare, in qualità di ente capofila, il primo evento di Evo-Wine Day tributando valore all’antica vocazione agricola di cui al recente e prestigioso riconoscimento di prima Città dell’Olio del Piemonte” commenta il sindaco Grossi. “Un impegno messo a punto dai Consorzi che hanno individuato nel nostro Comune la location ideale per il coronamento dell’evento stesso, il quale, nella sua piena e qualificata essenzialità, risulterà foriero della veniente istanza per l’ottenimento della qualifica di Prima Fiera regionale dell’Olio Extravergine di Olivola, concorrendo alla promozione e valorizzazione di una coltura e cultura che ci appartiene da secoli. Dal toponimo Olivola ai documenti storici ritrovati, la vocazione olivicola del Monferrato casalese costituisce un patrimonio di inconfutabile tradizione e sempre più promettente qualità”.

La Villa, il Vino e Venezia: un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima
2024-11-24
La Villa, il Vino e Venezia
La Villa, il Vino e Venezia : un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima
Le Ville Venete non sono solo musei, ma anche preziosi contenitori di segreti, tra cui il loro forte legame con la produzione vitivinicola locale. Per questo motivo, il Consorzio Vini Venezia, in collaborazione con l’Associazione Ville Venete, ha deciso di dar vita all’evento “La Villa, il Vino e Venezia: un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima”.
Gli appuntamenti:

Domenica 10 novembre presso Villa Foscarini Rossi a Stra (VE)
Domenica 17 novembre presso il Castello di Roncade a Roncade (TV)
Domenica 24 novembre presso Villa Ca’ Marcello a Levada (PD)

Tre appuntamenti autunnali che uniscono l’eterna bellezza delle Ville Venete a degustazioni guidate dei vini delle denominazioni DOC Piave, DOC Lison Pramaggiore, DOC Venezia, DOCG Malanotte e DOCG Lison, oltre ai vini provenienti da vitigni autoctoni come Lison, Raboso, Refosco p.d.r. e l’Incrocio Manzoni. Le degustazioni saranno curate in collaborazione con Ais Veneto, per unire la grande arte del passato a un’esperienza di convivialità e cultura contemporanea.
Durante la manifestazione, si potranno effettuare visite guidate all’interno delle Ville, della durata di un’ora, seguite dalle degustazioni, creando così una rassegna che abbraccia tematiche culturali ed enologiche.

Life of Wine XIII edizione - Roma
2024-11-24 | Roma
Un viaggio unico alla scoperta dell’evoluzione del vino in bottiglia
DOMENICA 24 novembre 2024
Hotel Villa Pamphili, Roma
Si terrà domenica 24 novembre la XIII edizione di Life of Wine, evento unico dedicato all’affinamento dei vini in bottiglia di affermate cantine italiane, che prenderà vita negli splendidi spazi dell’Hotel Villa Pamphili a Roma.
Ideato da Studio Umami (www.studioumami.com) e Roberta Perna Comunicazione Enogastronomica (www.robertaperna.com), agenzie di Firenze specializzate in comunicazione e organizzazione di manifestazioni enogastronomiche, in collaborazione con il giornalista Maurizio Valeriani, direttore della testata Vinodabere (www.vinodabere.it), riunirà anche quest’anno circa 60 le aziende da tutto il Bel Paese, chiamate per far degustare al pubblico annate in commercio ed annate precedenti, per un singolare viaggio alla scoperta dell’evoluzione del vino attraverso lo scorrere del tempo.
Ogni cantina, presente al proprio banco di assaggio, porterà di almeno una etichetta almeno due annate meno recenti oltre all’annata in commercio, dando la possibilità ai presenti di immergersi in numerose ed intriganti micro verticali. Oltre a questo si potranno degustare anche altre etichette in commercio, per avere un quadro esaustivo della produzione di ogni singola realtà.
Alcune bottiglie, a discrezione dei produttori che parteciperanno a questa nuova edizione, potranno anche essere acquistate dal pubblico presente.

Life of Wine aprirà le porte alle ore 10 di domenica 24 novembre.

Dalle ore 10 fino alle ore 13.30 l’ingresso sarà riservato a sommelier tesserati che, esibendo alla cassa la tessera, pagheranno un prezzo ridotto di 25 euro invece di 35 euro, ed a stampa, comunicatori ed operatori solo di settore vinicolo che potranno richiedere l’accredito recandosi sul sito www.lifeofwine.it (sezione ingressi). L’accredito avrà validità solo se confermato via mail dall’organizzazione.
Dalle 13.30 potranno accedere anche gli appassionati che potranno degustare fino alla chiusura dell’evento, alle ore 19.
Il biglietto di ingresso, da pagare in loco, è di 35 euro e consentirà l’assaggio di tutti i vini presenti.
Per la lista delle aziende e dei vini (in fase di aggiornamento) si rimanda al sito www.lifeofwine.com
I numeri che hanno accompagnato negli anni l’evento testimoniano una crescita esponenziale in termini di partecipazione e qualità di pubblico: l’ultima edizione ha visto la presenza di oltre 60 cantine da tutta Italia e di 600 ingressi di cui 200 operatori di settore ed oltre 100 rappresentanti della stampa specializzata.

Facebook: https://www.facebook.com/Life-of-Wine-249159771798182/?ref=br_rsInstagram: https://instagram.com/lifeofwine_vecchieannate?utm_medium=copy_link
Info: www.lifeofwine.it

13° Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
2024-11-23 - 2024-11-25 | Bologna
13° MERCATO DEI VINI DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI DA OGGI PREVENDITE APERTE!
A partire da lunedì 2 settembre, è possibile acquistare online i biglietti di ingresso al più importante evento dei vignaioli italiani, in calendario dal 23 al 25 novembre 2024 a BolognaFiere: tre giorni di festa con 1.007 vignaioli italiani, 2 delegazioni di vignaioli stranieri e 32 olivicoltori indipendenti.
E grazie all’offerta ‘Speciale Eventi’ di Trenitalia, sarà possibile raggiungere Bologna sul Frecciarossa con sconti fino all’80% rispetto al biglietto Base.
Dopo il successo dell’edizione 2023, la prima a svolgersi nei padiglioni di BolognaFiere, il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti è in rampa di lancio e si prepara a festeggiare la 13a edizione, che animerà Bologna dal 23 al 25 novembre 2024.
Anche quest’anno, numeri importanti: ad accogliere il pubblico saranno ben 1.007 vignaioli, provenienti da ogni regione italiana, insieme a due delegazioni di vignaioli europei in rappresentanza delle associazioni nazionali appartenenti a CEVI – Confédération Européenne des Vignerons Indépendants, e a 32 soci di FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti, con cui è confermata l’alleanza.
«Appassionati di vino e operatori avranno più di mille buoni motivi per venire al Mercato dei Vini», scherza Lorenzo Cesconi, Vignaiolo e presidente della FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. «Ma non sono i numeri ad appassionarci: al Mercato, come nei nostri vigneti, lavoriamo ricercando la massima qualità. Il nostro obiettivo è che il Mercato dei Vini rappresenti un piacevole luogo di incontro tra produttori, che possono confrontarsi e condividere conoscenze ed esperienze, e tra produttori e consumatori, senza mediazioni. È come se nei padiglioni di BolognaFiere trasferissimo, per qualche giorno, le nostre cantine: lo spirito con cui accogliamo il pubblico è lo stesso».
Per ospitare espositori e pubblico, BolognaFiere mette nuovamente a disposizione una superficie di 30.000 metri quadrati, distribuiti su 4 padiglioni: ad accogliere i Vignaioli saranno il 29 e il 30, mentre il 28 e il 36 saranno dedicati al food e ai servizi correlati al Mercato.
Rispetto alle scorse edizioni, nessun aumento dei prezzi dei biglietti di ingresso, che possono essere acquistati in prevendita dal 2 settembre sul sito www.mercatodeivini.it, e invariate le riduzioni per i sommelier e per gli operatori.
Il parcheggio di riferimento per il pubblico del Mercato sarà il multipiano Michelino: 5.500 posti auto, a pochi passi dagli ingressi Nord ed Est Michelino, e raggiungibile comodamente dall’uscita autostradale ‘Bologna Fiera’.
Tra le conferme, il servizio degli ormai iconici carrelli del Mercato, indispensabili per portare fino al parcheggio le bottiglie acquistate.
La centralità di Bologna permetterà al pubblico di raggiungere agevolmente il Mercato dei Vini non solo con l’automobile, ma anche con i mezzi pubblici, a partire dal treno: una scelta di sicurezza e sostenibilità in linea con lo spirito della manifestazione.
Grazie alla convenzione con Trenitalia, l’offerta ‘Speciale Eventi’ consente di arrivare a Bologna sui Frecciarossa con sconti fino all’80% rispetto al biglietto Base. I canali per acquistare l’offerta sono l’App di Trenitalia, le biglietterie, le agenzie di viaggio abilitate e il sito trenitalia.com.
Una volta giunti in bus o in taxi in Piazza della Costituzione, i visitatori potranno usufruire di un servizio di navette gratuite che li porteranno all’ingresso Est Michelino.
E per chi acquisterà molte bottiglie, in Fiera sarà disponibile un pratico servizio di spedizioni.
Non mancherà anche quest’anno un intero padiglione dedicato alla gastronomia, con proposte della tradizione locale e di altri territori italiani, mentre nella galleria centrale troveranno spazio i partner e gli sponsor del Mercato dei Vini e l’immancabile stand istituzionale FIVI, dove acquistare le t-shirt e altri gadget firmati Vignaioli Indipendenti.
Il Mercato dei Vini aprirà le porte al pubblico sabato 23 novembre, alle ore 11.00, e resterà aperto ad appassionati e operatori fino alle 17.00 di lunedì 25.
Quattro le masterclass che arricchiranno il programma della manifestazione, dedicate al tema “Tempo e generazioni: passato, presente e futuro dei Vignaioli italiani“.
In occasione del Mercato dei Vini saranno, inoltre, annunciati i vincitori del Premio “Leonildo Pieropan” 2024, dedicato alla memoria di uno dei pionieri di FIVI, e del premio “Vignaiolo come noi”, l’anno scorso assegnato al cantante e musicista Stefano Belisari in arte Elio

Orari
Sabato 23 e domenica 24 novembre: apertura cancelli ore 11.00, chiusura ore 19.00. Lunedì 25 novembre: apertura cancelli ore 11.00, chiusura ore 17.00.
Ingressi
Nord ed Est Michelino, entrambi a ridosso del parcheggio multipiano Michelino. Chi acquisterà il biglietto in prevendita potrà accedere da entrambi gli ingressi, mentre chi opterà per la biglietteria fisica dovrà utilizzare l’ingresso Est Michelino. Chi raggiungerà BolognaFiere con i mezzi pubblici o in taxi, in Piazza della Costituzione potrà usufruire di un servizio di navette gratuite dirette all’ingresso Est Michelino.
Biglietti
Acquistabili online su www.mercatodeivini.it
Intero giornaliero
Online: € 25,00; acquistato in Fiera: € 30,00
Ingresso 2 giorni
Online: € 40,00; acquistato in Fiera: € 50,00
Ingresso 3 giorni
Online: € 60,00; acquistato in Fiera: € 70,00
Ridotto soci AIS, FISAR, ONAV, AIES, ASPI, Assosommelier, Scuola Europea Sommelier, Slow Food
Online e in Fiera: € 20,00
Operatori
Online e in Fiera: € 20,00. Biglietto acquistabile inserendo partita Iva
Carrelli
Oltre 1.000 carrelli a disposizione del pubblico

Happy Birthday Consorzio Collio
2024-11-23 | Villa Attems a Lucinico (Gorizia)
HAPPY BIRTHDAY COLLIO, A VILLA ATTEMS DI LUCINICO, PER I 60 ANNI DALLA COSTITUZIONE DEL CONSORZIO.
Sabato 23 novembre 2024 continuano i festeggiamenti per il compleanno del Consorzio Collio. Dopo il grande evento commemorativo dello scorso maggio, il Consorzio Collio chiuderà le celebrazioni per questo imporantissimo anniversario con un appuntamento dedicato ai veri protagonisti del Collio: i suoi Produttori, oltre a wine lovers ed appassionati di vino del territorio.
“L’anniversario dei 60 anni dalla nascita del Consorzio rappresenta un grande traguardo per la Denominazione” afferma la direttrice del Consorzio Tutela Vini Collio, Lavinia Zamaro. “ e noi siamo felici di condividerlo con i molti appassionati e wine lovers del territorio in un momento conviviale da non perdere, durante il quale anche i bambini potranno trascorrere un pomeriggio speciale in compagnia dei genitori, presso la prestigiosa location di Villa Attems”.
Nella splendida cornice di Villa Attems a Lucinico (Gorizia), dalle ore 16.00 si celebreranno i primi 60 anni del Collio con la degustazione speciale di cinque calici abbinati a prodotti tipici del territorio, proposti da due sponsor d’eccezione: formaggio Montasio DOP e Prosciutto di San Daniele DOP. Questo evento, riservato al pubblico, offre la possibilità di scegliere tra circa più di 100 etichette, con una rappresentanza di oltre 70 aziende. Protagonisti saranno i vitigni del territorio: Ribolla Gialla, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Collio Bianco, Friulano, Malvasia, Sauvignon, oltre ad un assortimento di rossi del Collio.
L’Associazione italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia avrà il compito di consigliare e guidare i partecipanti alla scoperta di vini meravigliosi, identitari e di grande livello. L’animazione sarà a cura del DJ Luca Capizzi https://www.instagram.com/lucacapizzisax/
“Il nostro Consorzio è tra i più antichi d’Italia e siamo orgogliosi del nostro patrimonio vinicolo, che vogliamo continuare a tutelare e promuovere nel rispetto della tradizione e che questo 23 novembre vogliamo far assaggiare e vogliamo condividere in un pomeriggio dedicato al Collio, allo stare insieme e alla buona musica”, conclude il Presidente del Consorzio Tutela Vini Collio, David Buzzinelli.
Orario dell’evento dalle 16.00 alle 19.00 (ultimo ingresso ore 18.00).
Prezzo biglietti prevendita 15,00 €, in loco alla porta 18,00 €, biglietti ridotti per gli under 18.
