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SUMMARY:Simply the best 2024 - Milano
DESCRIPTION:Simply the best 2024 – Milano\nIl prossimo 25 marzo a Milano\, al Museo Nazionale Scienza e Tecnologia\, torna Simply the best. \nGiunta alla 6° edizione\, la rassegna presenta le Cantine più acclamate dalla critica: un percorso libero di degustazione di circa 200 referenze\, rivolto a professionisti e appassionati del buon bere. \nTorna Simply the best\, il wine tasting nato nel 2016\, che quest’anno ospita oltre 60 produttori nella sala Polene del Museo Leonardo da Vinci. Location suggestiva un’edizione speciale dell’evento\, durante il quale Civiltà del bere festeggerà il suo 50° compleanno. Le aziende protagoniste di Simply the best 2024 rappresentano i vertici dell’enologia italiana. Tutte le Cantine selezionate hanno ricevuto una medaglia d’oro o un premio speciale a WOW! The Italian Wine Competition (wow.civiltadelbere.com/edizione-2023) oppure il punteggio più alto\, come i Quattro Tralci di Ais Vitae o i Tre Bicchieri del Gambero Rosso\, su almeno tre fra le principali Guide enologiche 2024 (Ais Vitae\, Bibenda\, DoctorWine\, Gambero Rosso\, Slow Wine\, Veronelli). \nAll’evento si accede con un biglietto di ingresso (civiltadelbere.com/biglietti-simply-the-best-2024) che consente la libera degustazione di tutti i vini in catalogo\, proposti ai banchi d’assaggio direttamente dalle aziende produttrici\, a partire dalle 17:00 fino alle 21:00 (con chiusura accessi alle ore 20:00). Per sommelier e professionisti del settore Simply the best apre le porte dalle 15:30\, per quella che vuole essere anche un’occasione di incontro tra operatori a vario titolo del mondo enoico. Nell’edizione 2024\, la kermesse si arricchisce di due masterclass dedicate ai vini più premiati del 2024: un’iniziativa speciale per celebrare mezzo secolo di storia di Civiltà del bere\, in compagnia delle etichette che hanno conquistato il massimo punteggio sulle ultime Guide Vini. Per partecipare a queste degustazioni guidate (ore 15:00 e ore 18:00) con posti limitati (50 posti max) è richiesto un biglietto d’ingresso dedicato disponibile su civiltadelbere.com/biglietti-simply-the-best-2024 \nSIMPLY THE BEST 2024: IN BREVE \nQuando \nLunedì 25 marzo dalle ore 15:30 alle 21:00. Fino alle ore 17:00 l’evento è riservato a stampa\, professionisti e abbonati a Civiltà del bere\, poi è aperto anche al pubblico degli appassionati (ultimo ingresso ore 20:00). \nDove \nA Milano nella Sala Polene del Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci (ingresso da via Olona 6 bis). Mezzi pubblici: Metro M2 fermata S. Ambrogio – Autobus 58 fermata Museo della Scienza – Autobus 94 fermata Carducci \nCome partecipare \nConsigliamo di acquistare i biglietti in prevendita su Eventbrite (al link civiltadelbere.com/biglietti-simply-thebest-2024) senza costi aggiuntivi. L’evento ha una capienza massima\, eventuali biglietti ancora disponibili saranno venduti direttamente in loco sempre tramite piattaforma Eventbrite. \nI prezzi \nWalk around tasting: € 40 intero \n€ 20 (-50%) per abbonati a Civiltà del bere • € 28 (-30%) per professionisti e sommelier entro il 20 marzo \nMasterclass singola: € 40 intero \n€ 20 (-50%) per abbonati a Civiltà del bere • € 28 (-30%) per professionisti e sommelier entro il 20 marzo \nSimply the best PASS (2 masterclass + walk-around tasting): € 80 intero \n€ 60 per abbonati a Civiltà del bere • € 70 per professionisti e sommelier entro il 20 marzo \nPROMO entro il 20 marzo: professionisti e sommelier iscritti alle principali associazioni di categoria possono richiedere il codice sconto riservato (-30% sui singoli ingressi\, -10 euro sul PASS) inviando i riferimenti della propria attività professionale o il tesserino in corso di validità a eventi@civiltadelbere.com \nPer informazioni: 02 76110303 – eventi@civiltadelbere.com
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SUMMARY:Terre di Toscana 2024\, Lido Di Camaiore
DESCRIPTION:Terre di Toscana XVI edizione\nDomenica 24 e lunedì 25 marzo 2024\nHotel Una Esperienze Versilia Lido | Lido Di Camaiore (LU)\nDomenica 24 e lunedì 25 marzo si rinnova l’appuntamento con Terre di Toscana\, manifestazione vinicola tra le più attese da operatori\, giornalisti ed appassionati. \nGiunta alla sua XVI edizione si riconferma essere un appuntamento imperdibile per chi vuole assaporare la produzione vitivinicola della Toscana ed averne un quadro completo ed esaustivo. \nCon 140 cantine presenti ognuna al proprio banco di assaggio\, dove ci saranno i vignaioli ad accogliere il pubblico\, si potranno scoprire i diversi distretti che rendono unica la produzione vitivinicola toscana\, fatta di bollicine\, bianchi\, rosati e rossi da vitigni autoctoni ed internazionali\, tra storicità e contemporaneità. \nToscana da nord a sud\n\nAndando dal nord al sud di una tra le regioni più attive nel mondo enologico\, e dall’immenso livello qualitativo\, percorrendo la costa\, salendo sulle colline fino ad arrivare sulle montagne\, sarà possibile fare un viaggio tra le varietà enologiche della Toscana ed apprezzare le sue numerose denominazioni ed indicazioni che la rendono tra le più attrattive e singolari. \nCome ogni anno saranno presenti aziende storiche ed aziende di più recente nascita che porteranno in assaggio\, negli splendidi spazi dell’Hotel Una\, a pochi passi dal mare\, la loro gamma di vini in commercio\, oltre a vecchie annate nella giornata di lunedì. \nI produttori presenti\nDi seguito l’elenco delle cantine che animeranno la XVI edizione di Terre di Toscana: \nStefano Amerighi\, Argiano\, Avignonesi\, Badia a Coltibuono\, Badia di Morrona\, Banfi\, Baracchi\, Baricci\, Beconcini Wines\, Boscarelli\, Brancaia\, Bulichella\, Caiarossa\, Antonio Camillo\, Campo alla Sughera\, Canalicchio di Sopra\, Capannelle\, Caparsa\, Capezzana\, Cappellasantandrea\, Casanuova -Thilo Besançon\, Castell’in Villa\, Castello dei Rampolla\, Castello del Terriccio\, Castello di Albola\, Castello di Monsanto\, Cesani\, Chiappini\, Col di Bacche\, Colle di Bordocheo\, Colle Santa Mustiola\, ColleMassari\, Cològnole\, Contucci\, Cuna di Federico Staderini\, Cupano\, Dei\, Fabio Motta\, Famiglia Cecchi\, Fattoi\, Fattoria Ambra\, Fattoria Corzano e Paterno\, Fattoria del Cerro – La Poderina -Tenuta di Monterufoli\, Fattoria del Pino\, Fattoria di Magliano\, Fattoria di Ripa d’Orcia\, Fattoria Le Pupille\, Fattoria Selvapiana\, Fattoria Varramista\, Fèlsina\, Fontodi\, Fortulla\, Fuligni\, Gianni Moscardini\, Giodo\, Grattamacco\, Grillesino\, I Balzini\, I Luoghi\, Il Colombaio di Santa Chiara\, Il Marroneto\, Il Palagio di Panzano\, Il Palagione\, Il Rio\, Istine\, L’Erta di Radda\, La Fralluca\, La Tanna\, Lamole di Lamole\, Le Chiuse\, Le Cinciole\, Mastrojanni\, Monte Bernardi\, Montemercurio\, Montepeloso\, Montepepe\, Monteverro\, Montevertine\, Orma\, Franco Pacenti\, Panizzi\, Patrizia Cencioni\, Petrolo\, Piaggia\, Pian dell’Orino\, Pietroso\, Pieve Santo Stefano\, Podere Fedespina\, Podere Il Carnasciale\, Podere Il Castellaccio\, Podere Il Palazzino\, Podere Le Ripi\, Podere Marcampo\, Podere San Giacomo\, Podere Sant’Agnese\, Podere Sapaio\, Poggio al Lupo\, Poggio al Tesoro\, Pomona\, Quercia al Poggio\, Querciabella\, Ricasoli\, Ridolfi\, Riecine\, Rocca delle Macie\, Rocca di Castagnoli – Capraia\, Rocca di Montegrossi \, Roccapesta\, Ruffino\, Salcheto\, Salvioni – La Cerbaiola\, San Giusto a Rentennano\, Sanlorenzo\, San Polo\, Michele Satta\, Sesti\, Tenuta Cafaggiolo\, Tenuta del Buonamico\, Tenuta Col d’Orcia\, Tenuta di Biserno\, Tenuta di Carleone\, Tenuta di Ghizzano\, Tenuta di Trinoro\, Tenuta La Massa\, Tenuta Le Potazzine\, Tenuta Lenzini\, Tenuta Mariani\, Tenuta Montauto\, Tenuta San Giorgio\, Tenuta San Guido\, Tenuta Sette Ponti \, Tenute Toscane – Angelini Wines & Estates\, Terenzi\, Terenzuola\, Tiezzi\, Toscani\, Valle del Sole \nPiatti tipici a contorno\nIl cibo sarà coprotagonista anche di questa nuova edizione: in una sala ad esso riservata si potranno acquistare e gustare piatti tipici regionali e prodotti artigianali come salumi\, formaggi\, cioccolato e tanto altro ancora\, e rifocillarsi tra un assaggio di vino ed un altro. \nAccrediti e biglietti\nIl costo del biglietto è di 33 euro a persona\, più i diritti di prevendita\, e consentirà la degustazione di tutte le etichette presenti. Il biglietto potrà essere acquistato soltanto on line. \nPer richiesta accrediti stampa ed operatori si rimanda al sito www.terreditoscana.info sezione “Visita Terre di Toscana”. \nTerre di Toscana è un evento organizzato da L’Acquabuona (www.acquabuona.it)\, testata giornalistica on-line che dal 1999 racconta con passione e professionalità l’enogastronomia e l’agroalimentare del nostro Bel Paese. \nTerre di Toscana si avvale del patrocinio del Comune di Camaiore. \nPer conoscere il programma\, i protagonisti\, i dettagli e le novità di Terre di Toscana segui gli aggiornamenti su terreditoscana.info \nPrevendite e accrediti solo online
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SUMMARY:Paestum Wine Fest 2024
DESCRIPTION:Paestum Wine Fest 2024\nConto alla rovescia per il Paestum Wine Fest 2024\, il salone del “fare business” che ritorna annunciando un programma articolato e di alti contenuti con i più autorevoli nomi del mondo del vino e degli spirits. Continua a muoversi la macchina organizzativa della tredicesima edizione del Salone più grande del Centro e del Sud Italia\, in programma dal 23 al 25 marzo nello storico ex Tabacchificio NEXT di Borgo Capasso di Paestum (Salerno)\, quest’anno patrocinato dalla Regione Campania\, dal Ministero del Turismo\, dal Ministero dell’Agricoltura della sovranità Alimentare e delle Foreste e rappresentata da Angelo Zarra\, ideatore del festival ‘Paestum Wine Fest’\, insieme ad Alessandro Rossi\, direttore dell’evento\, Matteo Zappile\, Official Brand Ambassador ‘Paestum Wine Fest 2024’\, Melania Battiston\, Brand Ambassador Europa e Charlie Arturaola\, Brand Ambassador U.S.A. e con il supporto scientifico di Domenico Apicella\, docente di Diritto del Turismo e della comunicazione\, Luciano Pignataro\, riconosciuta firma del giornalismo di settore. Rinnovata anche la partnership con Milano Wine Week\, Vinoway\, Decanto\, Spirito Autoctono Media e Bartender Accademy oltre la convenzione con la Salerno Wine Week che si terrà il prossimo aprile.  \nLa manifestazione\, giunta alla tredicesima edizione\, da quest’anno guarda in una nuova direzione e si apre a una sempre più ampia platea di professionisti e operatori del settore grazie al supporto e alla collaborazione dei più autorevoli opinion leader del mondo del vino e una deadline sempre più articolata di contenuti sui mercati e tendenze del settore vitivinicolo. Paestum Wine Fest 2024\, continua a dialogare con i professionisti e gli operatori di settore che alla parola business assegnano il significato di opportunità. \nInoltre\, in occasione di “Fuoriprogramma”\, premiere del Paestum Wine Fest\, sono stati già assegnati ad Antonio Fumarola il “Premio speciale per l’impegno profuso nell’arco della carriera per lo sviluppo dei vini di qualità nel Sud Italia” e il riconoscimento a Rocco De Angelis con menzione di “Brand Ambassador Spirits” della kermesse\, ai quali seguirà la cerimonia di consegna di altri riconoscimenti durante la manifestazione ad altre stelle della costellazione dei più grandi nomi del wine. \nUna nuova edizione che mira sempre più in alto\, con la presenza di un gruppo di sommelier professionisti selezionati da Matteo Zappile\, per la partecipazione alla “Paestum Limited Edition” e per inaugurare la fondazione dell’esclusivo e prestigioso “Wine Club – Paestum Wine Fest” realizzato in collaborazione con la Cantina San Salvatore 19.88 di Giuseppe Pagano. Talk scientifici\, masterclass\, incontri con cantine e distributori italiani\, aziende di spirits di alta gamma preannunciano la deadline dell’edizione 2024. Il festival si aprirà con i ‘Monitor’\, contenitori di comunicazione aggiornati nel format e nei contenuti e vedrà la partecipazione dei più autorevoli ambasciatori e divulgatori scientifici di settore interamente guidati\, direttore responsabile de Il Corriere Vinicolo e autorevole esperto del settore della comunicazione e del giornalismo di settore. Tre giorni di convegni che partono da sabato 23 con i Monitor intitolati: “Vino e mercati\, la percezione del Sud”\, “Il futuro enologico: innovazioni e prospettive che rivoluzioneranno il comparto vino”\, “Analisi commerciale del comparto vino italiano nel mondo”\, e “Spiriti raffinati: i distillati tra passato\, presente e futuro”. Domenica 24\, invece\, ci sarà il convegno “Le nuove frontiere della comunicazione del mondo vino” e\, nella giornata di chiusura di lunedì 25 previsti “L’importanza degli eventi vino in ottica di marketing e comunicazione settoriale”\, “Vita da Barman” e “Vino e Management”. \nAl via anche con le masterclass da sabato 23 con “Champagne si nasce e non si diventa…” con uno dei nomi più prestigiosi tra i massimi esperti di settore del mondo degli Champagne Vania Valentini\, “Internazionali o autoctoni? Bolgheri: affondo sui maggiori interpreti” e  e “L’anima sfaccettata del Friuli” con Eros Teboni\, miglior sommelier del mondo in carica\, “I vigneti metropolitani” con la giornalista enogastronomica e Southern Italy Wine Specialist Antonella Amodio\, “Fiano senza confini: un vitigno declinato a livello mondiale” con Charlie Arturaola\, considerato uno dei dieci migliori e più influenti palati della storia moderna del vino americano. \nDomenica 24 si riparte con le bollicine francesi con “Champagne: l’arte della Perfezione” con Alberto Lupetti\, champagne specialist e autore di numerose guide specializzate\, seguito da un deep wine – diving su “I vini bianchi di Salerno: un viaggio sensoriale tra terroir e tradizione” a cura di Eros Teboni e dalla firma di settore Orazio Vagnozzi\, “La storia del Sagrantino: Arnaldo Caprai” con Marco Caprai ed Eros Teboni\, “Super Tuscans e Vin de Garage: il binomio che ha reso grande l’Italia nel Mondo” con il DoctorWine internazionale Daniele Cernilli\, e “Anteprima Untold: TRE CAVATAPPI di Decanto” con i migliori vini della prima edizione della guida nazionale di Decanto.  \nChiusura lunedì 25 con “God Save The Barolo” masterclass condotta dal giornalista e curatore di una tra le più importanti guide di settore Gianni Fabrizio\, poi “Brunello di Montalcino: a tu per tu con il grande Sangiovese” con Eros Teboni\, “La Sardegna secondo Argiolas” con la partecipazione del grande enologo della storica cantina sarda\, Mariano Murru\, tra i più apprezzati nel mondo e Presidente di Assoenologi Sardegna insieme a Gianni Fabrizio\, per passare a “Il Vino in Miscelazione” diretta dai bartender Claudio Sciaraffa e Chiara Braione.  \nGran finale con la presentazione della Tequila Clase Azul\, unica tappa in Europa del distillato ultra premium di altissima qualità prodotto in pezzi unici di bottiglie di ceramiche da artigiani messicani. \nUn programma che ha puntato su obiettivi chiari e che si proietta in avanti con nuove ambizioni per prossime edizioni già in cantiere del Paestum Wine Fest\,  delle quali Alessandro Rossi dichiara: “Credibilità\, brand e azienda come generatori da inserire in uno stesso contenitore. La credibilità si costruisce nei salotti\, il brand attraverso il marketing e la comunicazione\, l’azienda sul marciapiede. Il marciapiede non ha aula di insegnamento. Comunicazione e business vanno di pari passo\, il collante è il coraggio\, in Italia come all’estero. Questa edizione del Paestum Wine Fest sarà un primo passo verso uno sviluppo dell’evento sempre più votato al business”.  \nOpportunità\, business e comunicazione sono le parole chiave dell’evento ideato da Angelo Zarra che\, quest’anno\, si è aperto con un’anteprima esclusiva che ha avviato i lavori di un inedito palcoscenico per le aziende che puntano a  promuoversi parlando a una platea ampia e diversificata di professionisti del settore\, top buyer\, stampa specializzata e ristoratori in un mercato in continuo mutamento.  \nLe frontiere del Paestum Wine Fest guardano in avanti con le già registrate 20.000 presenze\, 500 cantine espositrici\, 30 consorzi e un massiccio impatto mediatico sui canali digitali di comunicazione delle più importanti piattaforme social media in Italia e all’estero\, con circa 7 milioni di utenti raggiunti con la partecipazione degli oltre 100 attori della comunicazione tra giornalisti\, influencer\, YouTuber e decision makers che non mancheranno quest’anno insieme ai più importanti chef\, ristoratori e sommelier stellati.
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SUMMARY:I Grandi Terroir del Barolo 2024
DESCRIPTION:I Grandi Terroir del Barolo\nTornano “I grandi terroir del Barolo”\, iniziativa ideata da Go Wine\, giunta alla quindicesima edizione e in programma sabato 23 e domenica 24 marzo a Monforte d’Alba\, in uno dei centri più importanti della Langa del Barolo. \nSede dell’evento le eleganti sale di Palazzo Martinengo – Moda Venue (Via Cavour\, 10)\, nel centro storico del paese. \nL’evento è ulteriormente cresciuto nelle ultime edizioni\, mantenendo intatto il carattere che ne ha ispirato la nascita: un’occasione straordinaria di approfondimento sul Barolo e sul suo territorio\, con al centro le distinte menzioni geografiche che compongono l’area di produzione. \nValorizzando con l’assaggio cantine che producono Barolo attraverso distinte etichette che raccontano siti e parti diverse del territorio. Esaltando anima e peculiarità del nebbiolo\, interpretando le diversità come una ricchezza che invita a capire meglio la terra e la grandezza della denominazione. \nIl programma\, in corso di definizione\, comprenderà banchi d’assaggio d’incontro con le cantine\, esclusive masterclass e visite in cantina: una formula che invita fin da ora ad uno sfizioso week-end nella Langa del Barolo per approfondire “sul campo” la conoscenza della nuova annata di uno dei più grandi vini del mondo.  \nECCO UN PRIMO ELENCO DELLE CANTINE \nPROTAGONISTE DELL’EVENTO \n(aggiornamenti nei prossimi giorni) \n\nANNA MARIA ABBONA – Farigliano\nBOASSO – Serralunga d’Alba\nSILVANO BOLMIDA – Monforte d’Alba\nBRICCO MAIOLICA – Diano d’Alba\nCASCINA CHICCO – Canale\nDOSIO – La Morra\nFORTEMASSO – Monforte d’Alba\nMANZONE GIAN PAOLO – Serralunga d’Alba\nMANZONE GIOVANNI – Monforte d’Alba\nPIAZZO COMM. ARMANDO – Alba\nREVA – Monforte d’Alba\nREVERDITO – La Morra\n\nDOVE \nSALA GRIFONI di Palazzo Martinengo – Moda Venue \nMONFORTE D’ALBA\, Via Cavour\, 10 \nQUANDO \nSABATO 23 marzo 2024 \nBanco d’assaggio dalle 11 alle 19\, articolato su 2 turni \nSono previste due una masterclass: alle ore 11\,30 e ore 14 (doppio turno) e alle ore 17 \nDOMENICA 24 marzo 2024 \nBanco d’assaggio dalle 11 alle 19\, articolato su 2 turni \nSono previste due masterclass: alle ore 11.00 e con doppio turno alle ore 14.30 e 16.30 \nCOME PARTECIPARE \nBANCO D’ASSAGGIO \nLa degustazione al banco d’assaggio si articolerà su turni\, con prenotazione obbligatoria. \nSabato 23 marzo: \n-primo turno: ore 11.00-15.00 \n-secondo turno: ore 15.00-19.00 \nDomenica 24 marzo: \n-primo turno: ore 11.00-15.00 \n-secondo turno: ore 15.00-19.00 \nBIGLIETTI E COSTI \nIl costo della degustazione è di euro 28 (riduzioni euro 25 per Soci Associazioni di settore e euro 21 per i soci Go Wine). Comprende la degustazione in forma libera dei Barolo al banco d’assaggio e un assaggio presso l’area del Chianti Classico\, ospite dell’edizione 2024. \nE’ aperta la prevendita online del biglietto! \nChi prenota online avrà una riduzione sul costo a: \n€ 25\,00 per il pubblico\, \n€ 22\,00 rid. soci associazioni di settore\, \n€ 18\,00 rid. soci Go Wine.
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SUMMARY:Bollicine in Villa 2024
DESCRIPTION:“Bollicine in Villa” Le più grandi bollicine d’Italia\, Francia e resto d’Europa\n7° Edizione 23-24 Marzo 2024\n“Villa Farsetti” Santa Maria di Sala\, Venezia\nTorna anche quest’anno la manifestazione più “cool” italiana sugli champagne e le bollicine. Due giorni dedicati ai “wine lovers” e agli “addetti ai lavori”: un’occasione unica per incontrare\, in una splendida location veneta come “Villa Farsetti” (la costruzione risale al XVIII secolo)\, il meglio della produzione spumantistica italiana ed europea\, accompagnata anche da una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza provenienti dal nostro territorio. \nUn viaggio nei “terroir” più interessanti e più importanti per gli spumanti\, come la Francia\, l’Italia\, la Spagna\, la Slovenia\, l’Austria e\, novità 2024 la presenza dell’Ungheria con la Cantina Chateau Pajzos di Sárospatak. \nVitigni autoctoni e alloctoni internazionali\, vini biologici\, biodinamici\, naturali\, convenzionali\, di pianura\, di collina\, di montagna (da viticultura eroica)\, di mare\, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate. Sarà un’opportunità per conoscere\, imparare e provare le differenze tra vini frizzanti e spumanti\, da Metodo Classico\, Ancestrale\, Rifermentati o Martinotti Italiani e i principali spumanti europei: Champagne e Crèmant Francesi\, Cava Spagnoli e poi Spumanti da Slovenia e Austria. \nGrandi emozioni\, contenuti particolari\, scambio di opinioni e nuove idee\, all’insegna di quanto di meglio la produzione spumantistica europea possa offrire\, partendo dalla produzione Italiana: il Trentino\, l’Oltrepò Pavese\, la Franciacorta\, il Piemonte e Valdobbiadene\, tra le più vocate e conosciute\, ma si potranno scoprire nuovi spumanti dalla Sicilia\, Sardegna\, Toscana\, Marche\, Emilia Romagna\, Veneto\, Friuli Venezia Giulia e Alto Adige. \nAltra novità 2024 è il debutto del “Passerina di Selen”\, il vino di Luce Caponegro in arte Selen. Pregiata bollicina\, presentata personalmente dalla produttrice\, icona degli anni ’90. Questo spumante è più di un vino \,ogni sorso è un abbraccio di freschezza e mineralità\, un’armoniosa sinfonia di glicine e frutta matura. 2 Inoltre si spazierà tra 17 grandi e rinomate o piccole e raffinate Maison di Champagne con ben 31 tipologie diverse: Dom Perignon\, Louis Roederer con Cristal\, Krug\, Jacques Selosse\, Salon\, Charles Heidsieck\, Ruinart\, Gosset e Bollinger Lepreux- Penet\, Gaiffe Brun\, R. Gabriel – Pagin Fils\, Arnaud De Cheurlin con gli Champagne Premier Crù\, Bourbier Louviet con i Grand Crù e lo Champagne Bernard Robert (Regione dello Champagne e Dipartimento L’Aube)\, di cui sarà presente il titolare ed Enologo Sébastien Robert \nLe novità del 2024 per gli Champagne sono: Champagne Richard Bavion\, Champagne Lombard Champagne Paul Briard e Champagne Bernard Remy. Sempre dalla Francia i Cremànt d’Alsace del vigneron independant Mauler\, Chateau Grand Renard con il Crèmant De Bourgogne \, Calmel & Joseph con Blanquette de Limoux Brut e Domaine des Tilleuls Fines Perles des Tilleuls\, dalla Spagna Raimat con il Cava\, dall’Austria Gangl Wines con il particolarissimo Roter Sekt mèthode traditionnelle e i nuovissimi Weisser Sekt e Rosè Sekt ottenuti con il mèthode traditionnelle\, dalla Slovenia Erzetic Wines con lo spumante Sentio ottenuto con il mèthode traditionnelle da uve Rebula e Chardonnay. \nLa manifestazione “Bollicine in Villa” – alla sua VII edizione – è diventata il punto di riferimento in Italia per la sua impronta “didattica” in un mondo così vasto. La forte esperienza nel settore dei Fratelli Berna di Ezio e Vanni Berna\, con la loro nota Enoteca “Le Cantine Dei Dogi” a Mirano (Venezia) permette di entrare nel mondo delle “bollicine” internazionali e\, far conoscere agli addetti e agli appassionati dei vini oltre 2.500 bottiglie di altissima qualità\, italiane ed europee in degustazione\, in un percorso entusiasmante nello sterminato mondo delle bollicine bianche\, rosse e rosè. \nGli espositori saranno distribuiti in base al metodo di lavorazione\, in modo tale che l’ospite possa percorrere un “vero tour” nonchè vivere un’esperienza sensoriale\, coinvolgente e un vero supporto culturale di altissimo livello. Il tutto sarà accompagnato da cibi e prodotti gastronomici di piccole realtà “italiane”. \nNon poteva mancare il Concorso enologico “Venice International Wine Trophy Bubbles” by “Il Vino Per Tutti”. E’ organizzato dalla testata online Egnews.it e dalla Guida “ilvinopertutti.it” in collaborazione con l’Enoteca le Cantine dei Dogi nonché dagli organizzatori della Manifestazione “Bollicine in Villa”. Il concorso è aperto alle aziende italiane e internazionali\, che producono qualsiasi vino con le bollicine e di qualsiasi colore. Per tutte le aziende che vogliono iscriversi al concorso enologico visitare il seguente link https://www.egnews.it/venice-international-wine-trophy-bubbles-3/ \nCome ogni anno\, il sabato 23 marzo\, si svolgerà la Cena di Gala presso una prestigiosa location storica a “Trebaseleghe”\, con piatti ricercati accompagnati da grandi spumanti nazionali ed internazionali. In concomitanza con la cena\, si svolgerà la cerimonia di premiazione dei migliori vini spumanti italiani e internazionali selezionati nel concorso “Venice International Wine Trophy Bubbles”
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SUMMARY:Masterclass "IL PIEMONTE" - 21 marzo 2024 - MILANO
DESCRIPTION:Giovedì 21 marzo 2024 a Milano: MASTERCLASS “IL PIEMONTE”\nDoctorWine torna a Milano negli spazi di Paola Bacchetti per una grande masterclass che omaggia una grande regione italiana e i suoi vini: il Piemonte. \nAppuntamento alle ore 19.00 del 21 marzo 2024 in Via Privata Gradisca 11 a Milano. \nQuesti i vini in degustazione: \n\nNicola Bergaglio – Gavi 2020 (95/100\, 1 Faccino DoctorWine)\nAmalia Cascina in Langa – Dolcetto d’Alba 2021 (93/100)\nMarchesi Alfieri – Barbera d’Asti Superiore Alfiera 2019 (96/100\, 1 Faccino DoctorWine)\nVietti – Barbera d’Alba 2019\nTenuta Santa Caterina – Grignolino d’Asti Monferace 2018 (96/100\, 1 Faccino DoctorWine)\nFontanafredda – Barolo Vigna La Rosa 2018 (96/100\, 1 Faccino DoctorWine)\nCogno – Barolo Ravera Vigna Elena 2016 (98/100\, 2 Faccini DoctorWine)\nEnrico Serafino – Barolo Riserva Briccolina 2016 (97/100\, 1 Faccino DoctorWine)\nMarchesi di Barolo – Barolo Sarmassa 2012 (97/100\, 1 Faccino DoctorWine)\n\nValore complessivo delle bottiglie in degustazione oltre 600€. Il tutto sarà accompagnato da un tagliere di salumi\, formaggi ed altre specialità da abbinare ai vini in degustazione. \nPosti limitati! \nIl biglietto comprende la partecipazione alla masterclass tenuta da Flavia Rendina\, storica collaboratrice di DoctorWine\, una copia della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di DoctorWine.
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SUMMARY:DiVinNosiola 2024
DESCRIPTION:Degustare un’esperienza a DiVinNosiola\, l’appuntamento nel Garda Trentino con il “passito dei passiti” \nDal 21 al 30 marzo 2024 si svolgerà l’evento che celebra la Valle dei Laghi e la sua storia enogastronomica\, in particolare la ricchezza di tradizioni legate alla lavorazione del vitigno autoctono Nosiola. Proposte culturali\, degustazioni e momenti nella natura\, per favorire la conoscenza e l’assaggio di eccellenze straordinarie quali il Vino Santo Trentino DOC presidio Slow Food\, le grappe di Nosiola e di Vino Santo. \nOmaggio del territorio al suo gioiello più prezioso\, risveglio dei sensi e delle memorie\, esaltazione di un’antichissima tradizione viticola-enologica\, nonché di eccellenze conosciute in tutto il mondo: è “DiVinNosiola\, quando il vino si fa Santo”\, l’evento che dal 21 al 30 marzo 2024\, anima la Valle dei Laghi\, località situata tra il Lago di Garda e Trento\, costellata da ben 7 laghi alpini e piccoli borghi rurali immersi in un paesaggio di frutteti e vigneti. Qui\, la comunità di vignaioli si impegna quotidianamente nel tramandare mestieri\, prendersi cura dell’ambiente e del paesaggio\, valorizzare il prodotto e le culture e determinare così un futuro sostenibile. \nLa 14esima edizione si propone ancora una volta di far risaltare questo patrimonio culturale\, gastronomico ed enologico del territorio\, legato in modo imprescindibile alla produzione di Vino Nosiola e di Vino Santo Trentino DOC\, due tipologie di vinificazione del vitigno autoctono trentino Nosiola. \nLa ricchezza di tradizioni per la lavorazione di quest’uva\, infatti\, qui come in nessun altro luogo\, è parte integrante dell’identità della Valle dei Laghi. Dopo la raccolta in ottobre\, gli acini d’uva restano per mesi su dei graticci (arèle\, in gergo) posizionati nelle soffitte\, dove sviluppano delle muffe nobili; a sua volta\, l’Ora del Garda\, il vento che soffia costantemente da sud nel pomeriggio sulla Valle dei Laghi\, ricopre un ruolo fondamentale nel far appassire l’uva e dare al vino e ai suoi derivati quell’aroma unico e inconfondibile. L’attesa dura fino alla Settimana Santa: proprio in quest’occasione viene effettuata la pigiatura dell’uva\, uno tra i momenti simbolicamente più importanti\, che segna il passaggio dall’appassimento alla vinificazione\, a cui è legato lo stesso nome del vino\, il “passito dei passiti”. \n“DiVinNosiola\, quando il vino si fa santo” offre degustazioni e assaggi nelle cantine\, spettacoli teatrali\, presentazioni di libri\, degustazioni/spettacolo dedicato alle donne\, trekking nella natura\, viaggi tra saperi\, sapori e musica… Iniziative eterogenee con le quali si vuole mantenere vivo e condiviso il gusto delle tradizioni e il piacere dell’ospitalità. \nIl progetto è organizzato dall’associazione Vignaioli Vino Santo Trentino Doc\, con il supporto di Trentino Marketing\, la collaborazione di APT Garda Dolomiti\, il Consorzio Vini del Trentino\, l’Ecomuseo della Valle dei Laghi\, il Palazzo Roccabruna di Trento\, Casa Caveau Vino Santo\, la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. \nIL PROGRAMMA NEL DETTAGLIO\nL’evento inizierà all’Enoteca Provinciale del Trentino\, Palazzo Roccabruna\, che aprirà giovedì 21 marzo alle 18.30 per far conoscere le numerose declinazioni di questo interessante e suadente vitigno bianco autoctono e dell’affascinante mondo del passito trentino. Di particolare spessore\, la degustazione guidata di vino Nosiola e delle vecchie annate di Vino Santo\, esclusivo vino da meditazione\, presidio Slow Food\, \nLa degustazione è guidata dall’altoatesino Andrè Senoner\, premiato come miglior sommelier d’Italia del 2022. \nVenerdì 22 marzo il teatro va in cantina! Alle 20.30 la Cantina Pisoni ospiterà uno spettacolo unico nel suo genere\, dedicato al vino e alle sue caratteristiche più frizzanti e gioviali\, che avrà come attore protagonista il vino Nosiola decantanto da Lucio Gardin per una degustazione comica\, condita di sana ironia e di sapori genuini\, dove un calice di vino dai molteplici profumi e dai tanti anni di storia\, trasformerà la serata in un’esperienza esilarante. \nAl termine dello spettacolo\, verrà offerto un assaggio di alcuni prodotti dei vignaioli della Valle dei Laghi. \nSabato 23 marzo dalle 11 alle 14.30\, sarà la volta di GustodiVino\, un viaggio tra i vini Nosiola della Valle dei Laghi e i piatti tipici della tradizione\, presso le Cantine Giovanni Poli e Francesco Poli di Santa Massenza. \nNarrazione\, identità e unicità si fonderanno in un percorso tra i sapori e i saperi di sei eccellenze del territorio\, che saranno raccontate e valorizzate dalla testimonianza dei produttori. Il vino ed il cibo così non saranno solo soddisfazione per il palato\, ma anche per il cuore\, il corpo e la mente evocando ricordi e suscitando sensazioni che rimarranno indelebili. Ad esempio\, sperimentando due modi diversi di degustare un vino: quello meditativo e pacato del Vino Santo e quello veloce e dinamico che offre la Nosiola. GustodiVino sarà guidato da Laura Donadoni Scrittrice\, giornalista e wine educator e da Paolo Betti dell’associazione Cuochi dell’Alleanza di Slow Food. \nNella stessa giornata\, alle ore 15.30\, si potrà assistere a uno dei momenti simbolicamente più importanti: il Rito della Spremitura\, presso l’azienda agricola Pravis di Lasino\, a cura dei Vignaioli del Vino Santo Trentino in collaborazione con la Confraternita della Vite e del Vino. Un Rito che diventa occasione di incontro e condivisione di saperi\, memorie e passioni per un vino frutto di un lavoro corale\, di quanti credono che sia ancora necessario attendere il giusto tempo per le cose buone. \nAlle ore 20.30 invece\, presso la Cantina Francesco Poli di Santa Massenza\, SuonidiVini\, la Nosiola è femmina: una serata di degustazione e di spettacolo dedicata alle donne\, un’immersione totale dove il piacere enogastronomico si mescola all’arte e alla cultura tutta italiana. \nLa musica è emozione. Il vino è emozione. Il cibo è emozione. Esiste una relazione vera e inscindibile tra i tre\, e quando si ha la possibilità di apprezzarli insieme\, si può gioire di un’inebriante beatitudine. \nCon le vignaiole delle cantine Klinger e Villa Persani di Pressano\, le maestre pasticcere Silvia Biasioli e Elena Cristini e la musica del gruppo Vocale The Sixters. \nDomenica 24 marzo dalle 16 alle 17.30 e dalle 18 alle 19.30 andrà in scena DiVinoinVino a Castel Toblino\, spettacolo itinerante\, con visita al Castello\, alla scoperta delle misteriose vicende che hanno caratterizzato la sua storia. Tra queste\, la più famosa\, quella del Principe Vescovo Carlo Emanuele Madruzzo e Claudia Particella\, la sua giovane amante. Che fosse il vino Santo che veniva prodotto sui Colli di Santa Massenza\, il nettare con sui si inebriavano nei meandri del Castello durante i loro incontri notturni e nascosti? \nDurante la visita sono previste sei tappe\, dove si ascolteranno sei racconti dedicati al vino e si degusteranno i vini delle sei cantine produttrici di Vino Santo; un percorso nelle tradizioni vinicole e nella memoria storica della Valle dei laghi all’interno della splendida cornice del piccolo\, grande gioiello del Trentino: Castel Toblino. \nInfine\, cosa può esserci di più suggestivo che degustare un vino direttamente in cantina\, vicino ai vitigni che lo vedono nascere\, farsi coinvolgere dai racconti dei vignaioli e sentirsi così parte di una tradizione secolare? Sabato 30 marzo dalle ore 10 alle ore 19 è previsto l’Openday nelle Cantine\, un percorso multisensoriale che porterà di cantina in cantina ad assaggiare i vini di un territorio vocato alla sostenibilità\, ai quali saranno abbinati alcuni formaggi prodotti da aziende locali. \nIn ogni tappa\, oltre al vignaiolo\, si incontrerà anche il casaro\, a raccontare la storia del suo formaggio. \nAll’inizio di questo percorso ai partecipanti verrà consegnata una tessera sulla quale i vignaioli apporranno il loro timbro. Al termine del percorso\, mostrando tutti i 6 timbri\, si potrà ricevere una bottiglia di Nosiola. \nSempre il 30 marzo sarà aperta Casa Caveau Vino Santo\, nel cuore di Padergnone (TN)\, un museo enologico nato per riqualificare l’antico appassitoio. Racconti\, profumi e suggestioni in un dialogo costante tra le tradizioni e la loro nuova casa per restituire ai visitatori questa nobile storia che affonda le sue radici in tempi lontani. \nAlle 14 ci si può addentrare nel “Sentiero Etnografico della Nosiola\, dove il Vino si fa Santo”\, suggestiva passeggiata tra i vigneti\, per andare alla scoperta dei coltivi di Nosiola. La prima parte del percorso accompagna verso l’abitato di Padergnone per poi costeggiare il lago di Santa Massenza tra i tipici muretti a secco e i terrazzamenti. Si continua alla scoperta del paese\, capitale della grappa artigianale\, con la più alta concentrazione di distillerie in Italia. Il percorso prosegue verso il lago di Toblino\, perfetto con il suo castello per scattare delle foto romantiche; quindi\, raggiunge l’abitato delle Sarche e continua verso Ponte Oliveti accanto alle coltivazioni della vite\, che “s’inerpicano” anche sul promontorio verso Calavino\, dove si snoda l’ultima parte del percorso. \nIl rientro culminerà con il Rito dell’aspersione\, accompagnato dalle note del coro Valle dei Laghi. \nA seguire\, Casa Caveau Vino Santo sarà nuovamente aperta dalle 16.00 alle 19.00 per una full immersion degustativa nella tradizione vitivinicola. \nDall’1 al 30 marzo i ristoranti aderenti all’iniziativa\, della Valle dei Laghi e dei Cuochi dell’Alleanza di Slow Food offriranno CibodiVino\, occasioni uniche per godere del connubio tra cibo e vino\, in un’atmosfera informale e amichevole dedicata a chiunque\, estimatori\, appassionati o semplicemente chi desidera trascorrere una serata in compagnia celebrando il buon vino. \nInsieme al produttore\, i commensali faranno un viaggio sensoriale attraverso i suoi vigneti mentre racconta i segreti e le storie che rendono speciali i suoi vini e danno valore al territorio\, accompagnati così alla scoperta di aromi\, sfumature e segreti della produzione della Nosiola e del Vino Santo. \nPer ulteriori informazioni\, costi e prenotazioni è disponile la pagina dedicata.
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SUMMARY:Cene del Tirreno 2024
DESCRIPTION:Molo Sant’Erasmo ospita l’ultima serata di Cene del Tirreno: appuntamento il 20 marzo alle 20:30\nCene del Tirreno\, ultimo atto. Molo Sant’Erasmo è il ristorante protagonista dell’appuntamento di mercoledì 20 marzo alle 20:30. \nLa trattoria sul mare di Palermo fa parte del ciclo di serate organizzato e ideato da Cronache di Gusto che mette in risalto le attività ristorative della costa settentrionale siciliana. \nDopo le prime due serate in provincia di Messina Chef Maurizio Balistreri aprirà le porte della sua casa ai colleghi Franco Agliolo\, dell’osteria contemporanea “Ambrosia” di Sant’Agata di Militello e Domenico Perna del ristorante “Pepe Rosa” di Capo d’Orlando. \nIl profumo del mare e il pesce fresco saranno gli ingredienti della cucina di chef Balistreri. \nQuesti i piatti che verranno serviti agli ospiti durante la serata: \n\nLattuga\, mandorla e yuzu – Pepe Rosa\nPolpo e patate\, il suo fondo\, foglie di cappero\, polvere di aglio nero fermentato – Molo Sant’Erasmo\nAnolino farcito con cremoso di fave\, pesce in brodo e fondo di pesce – Molo Sant’Erasmo\nPasta mista con estratto di coniglio all’ischitana\, senape e barbabietola – Pepe Rosa\nSpalla di suino nero in porchetta con purea di sedano rapa – Ambrosia\nCheesecake al mandarino – Ambrosia\n\nPer questo appuntamento verranno proposti i vini delle aziende Ricci Curbastro\, Lungarotti e Tornatore in abbinamento ai piatti. \nIl costo della cena è di 60 euro\, acqua e vino inclusi e la prenotazione\, da effettuare chiamando il numero 388 7892914\, è obbligatoria. \n 
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SUMMARY:La Prima dell’Alta Langa 2024 - Torino
DESCRIPTION:La Prima dell’Alta Langa 2024 al Teatro Regio di Torino\nLunedì 18 marzo\, dalle 10 alle 17:30\, 65 produttori e 150 cuvée \nLa Prima dell’Alta Langa 2024 si terrà il prossimo lunedì 18 marzo\, dalle 10 alle 17:30\, al Teatro Regio di Torino\, teatro tra i più grandi d’Europa e una delle più celebri istituzioni lirico-sinfoniche del panorama nazionale\, con cui il Consorzio Alta Langa ha stretto una partnership dalla scorsa estate. \nLa grande degustazione dei vini Alta Langa attualmente presenti sul mercato è riservata a un pubblico di operatori professionali: enotecari\, ristoratori\, barman\, operatori HoReCa\, buyer\, distributori\, giornalisti. \nPer accedere all’evento è necessario registrarsi nell’area dedicata del sito del Consorzio: altalangadocg.com \nSi tratta della sesta edizione della manifestazione che negli anni si è spostata in luoghi diversi accomunati dalla bellezza: le prime due edizioni si sono svolte al Castello di Grinzane Cavour\, un’edizione a Milano\, a Palazzo Serbelloni\, e una torinese\, all’interno del Museo di Italdesign dove è stato presentato l’iconico calice “Terra”. L’edizione più recente\, nel maggio 2023\, si è svolta invece all’interno della suggestiva Reggia di Venaria. \nSessantacinque produttori di Alta Langa saranno presenti alla grande degustazione al Teatro Regio con il proprio banco d’assaggio\, oltre 150 etichette tra nuove cuvée e alcuni vecchi millesimi \n\nAbrigo Fratelli\nAgricola Brandini\nAnna Maria Abbona\nAraldica – Il Cascinone\nBanfi\nBel Colle\nBeppe Marino\nBera\nBorgo Maragliano\nBosca\nCalissano\nCantina Alice Bel Colle\nCantina Clavesana\nCasa E. di Mirafiore\nCascina Bretta Rossa – Ravasini\nCascina Cerutti\nCavallero\nCerrino\nCocchi\nColombo\nContratto\nCoppo\nDaffara & Grasso\nDeltetto\nEnrico Serafino\nEttore Germano\nFabio Perrone\nFerraris Agricola\nFontanafredda\nFratelli Grimaldi\nGallo\nGancia\nGaresio\nGhione\nIl Falchetto\nIvaldi\nLa Fusina\nLHV Avezza\nMarcalberto\nMario Giribaldi\nMarziano Abbona\nMascarello Michele & Figli\nMatteo Correggia\nMauro Sebaste\nMonsignore\nPaolo Berutti\nPecchenino\nPianbello\nPiazzo Comm. Armando\nPodere Gagliassi\nPoderi Cusmano\nPoderi Vaiot\nRapalino Fratelli\nRizzi\nRoberto Garbarino\nRoccasanta\nSan Silvestro\nSara Vezza\nTenuta Carretta\nTenuta Rocca\nTenuta Santa Maria del Garino\nTerrabianca\nTerre del Barolo\nTosti1820\nVite Colte\n\nDue masterclass (a numero chiuso\, su prenotazione) accompagneranno il pubblico all’approfondimento del potenziale di invecchiamento delle Alte Bollicine Piemontesi. Sarà inoltre possibile visitare i dietro le quinte del Teatro accompagnati da una guida. \nQuesto il commento di Mariacristina Castelletta\, presidente del Consorzio Alta Langa: “Anno dopo anno\, edizione dopo edizione\, l’evento del Consorzio Alta Langa cresce e si consolida\, così come la nostra compagine: se nella prima edizione del 2018 i produttori presenti alla manifestazione erano 18\, con circa 40 etichette in degustazione\, l’anno scorso a Venaria eravamo in 60 aziende con 150 diversi vini. La Prima dell’Alta Langa si conferma l’occasione per poter assaggiare un’ampissima selezione di Alte Bollicine Piemontesi\, incontrare i produttori ed entrare pienamente a contatto con lo spirito di una denominazione in netto sviluppo\, in Italia e non solo”. \nPer informazioni scrivere a: eventi@altalangadocg.com \n 
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SUMMARY:MIxology Experience 2024 - Milano
DESCRIPTION:MIxology Experience 2024 – Milano\nDAL 17 AL 19 MARZO MIXOLOGY EXPERIENCE 2024 \nLa fiera più specializzata nel mondo beverage anticipa alcune delle novità della terza edizione: awards\, un grande main bar\, talkshow\, MIxology week tra i locali milanesi più importanti\, partnership con l’alta pasticceria con APEI\, tappa italiana di Bartender’s Edit\, un grande shop di Spiriti e Liquori\, Sunday Brunch con dj nella Food Court e poi ancora tantissime novità \nConto alla rovescia per la terza edizione di MIxology Experience\, la fiera italiana specializzata nel settore beverage dedicato al mondo del Bar Industry\, dei cocktail e della miscelazione. L’evento più apprezzato in termini di qualità nel settore beverage è in programma domenica 17\, lunedì 18 e martedì 19 marzo presso il Superstudio Maxi di Milano (via Moncucco 35\, a 200 mt. dalla fermata della metropolitana M2 Famagosta). Una manifestazione che raccoglie l’interesse del mercato trade\, di brand\, importatori e distributori\, oltre che di tutti gli addetti al settore dell’ospitalità\, professionisti della miscelazione e imprenditori di locali\, bar e ristoranti\, ma che inoltre si apre al pubblico di privati ed appassionati accogliendoli in un ambiente professionale. \nOrganizzata dal gruppo Bartender.it\, leader italiano nei tradeshow\, la tre giorni di MIxology Experience 2024 presenterà le novità di maggiore tendenza del settore\, seguendo percorsi tematici attraverso le Experience che vengono sviluppate ormai dal 2012\, e favorendo il matching con i protagonisti\, tra produttori\, brand ambassador\, master distiller\, importatori e distributori ma senza dimenticare gli appassionati. Un panorama completo di grandi distillati e liquori senza dimenticare con il format “Coffee Mixology” con il caffè e il suo incontro con gli spirits nel mondo della miscelazione con la presenza anche del gruppo “Ditta Artigianale”. Ma anche Soft Drink e i No/Low alcohol\, trend in evoluzione nel campo beverage\, indispensabili per la preparazione di cocktail e mocktail\, oltre a tante attrezzature per la miscelazione. \nTra le novità 2024 ci sono gli Awards dedicati a tre categorie in esame\, di tradizione prevalentemente italiana: Grappa\, Vermouth e Amaro. Sarà un vero e proprio concorso per i produttori nazionali e internazionali che ne prevede l’assaggio secondo un severissimo blind tasting: una “degustazione alla cieca” da parte di giudici professionisti\, accuratamente selezionati tra Italia ed estero. \nPer la prima volta una fiera dedicata al mondo beverage esplorerà nuove tendenze anche incrociando altri mondi come quello dell’alta pasticceria. Sarà presente\, infatti\, una delegazione APEI\, l’associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana presieduta da Iginio Massari. Sette maestri italiani pluridecorati e provenienti da ogni zona d’Italia presenteranno creazioni di pasticceria\, cioccolateria e gelateria a tema “mixology”\, ovvero approfondendo il rapporto tra spirits e dolci d’eccellenza con demo\, talk e tasting. \nDi particolare importanza sarà la tappa italiana di Bartender’s edit\, la guida di origine londinese che decreta i migliori Cocktail Bar delle città attraverso il voto dei colleghi bartender professionisti. Dopo Londra e Singapore\, Milano sarà la nuova città selezionata dal gruppo che presenterà a MIxology Experience i locali top del capoluogo meneghino. \nAnche Spirito Autoctono\, uno dei mediapartner della manifestazione\, ha scelto MIxology Experience per annunciare le Ampolle d’Oro 2024\, progetto dedicato agli spirits italiani che raccontano il territorio. \nA MIxology Experience tornerà lo “Speed&Taste Challenge” per decretare il bartender più veloce d’Italia del 2024. Tempo\, qualità\, rapidità\, stile e gusto saranno gli elementi determinanti per una competizione tutta da vivere live con la presenza di giudici tecnici e di degustazione. E il vincitore beneficerà di un viaggio premio in Tasmania (Australia). \nA Mixology Experience torneranno anche gli “Speed Date professionali” a cura di Bargiornale. Sarà possibile prenotare incontri con eccellenze del business dell’ospitalità: “15 minuti” gratuiti di consulenze con i massimi esperti dell’ho.re.ca. italiana ed internazionale\, un vero faccia a faccia con la bar industry.  Ci sarà anche la nuovissima Craft Zone\, un’area dedicata ai produttori artigianali e alle loro creazioni “sartoriali” messe a disposizione del mercato e quindi della mixology: distillati che si contraddistinguono per criteri di territorialità\, materie prime ricercate e certificate\, metodi di produzione non industriale. \nNello Shop di MIxology Experience 2024 sarà possibile acquistare tutti i prodotti degli espositori presenti all’interno della manifestazione\, ma soprattutto avere la possibilità di trovare limited edition o special size sia di grandi brand che di produzioni ad hoc. \nL’offerta della Food Court\, che contemplerà proposte gastronomiche per andare incontro alle esigenze di tutti i palati\, si arricchirà di una proposta Sunday Brunch per la giornata di domenica 17 marzo per offrire un’opportunità di relax al pubblico appassionato che vorrà concedersi una pausa a base di buon cibo e musica (intrattenimento con un quartetto jazz e dj set) nel piazzale antistante l’ingresso del Superstudio Maxi. \nAnche quest’anno MIxology Experience sarà anticipata e accompagnata dalla MIxology Week. L’appuntamento\, che coinvolgerà le migliori realtà tra cocktail bar\, ristoranti\, rooftop e bar d’hotel\, inizierà già giovedì 14 marzo per concludersi nella serata di martedì 19 marzo. Una vera e propria guida formato Pocket sarà realizzata dal mediapartner Mi-Tomorrow per accompagnare i milanesi alla scoperta dei luoghi che faranno vibrare la città a colpi di shaker e sorrisi. Aderiscono: 1930\, 21 House of Stories Navigli\, Agua Sancta\, BackDoor\, Banco\, Bob\, Broadwine\, Cà-ri-co\, Casa Tobago\, Ceresio 7\, Chinese Box\, Cinc\, Drinc Cocktail & Conversation\, Drinc Different\, Iter\, Kanpai\, Lacerba\, Mag Cafè\, Mag La Pusterla\, Milord\, Mirador\, Moebius\, Morgante Cocktail & Soul\, Nik’s & Co\, The Botanical Club Pastrengo\, The Botanical Club Tortona\, The Spirit\, Tripstillery\, Ugo\, Ultra. Gli indirizzi\, sono in continuo aggiornamento\, e consultabili sul sito ufficiale mixologyexperience.it. \nSponsor ufficiale di MIxology Experience 2024 sarà BREMA ICE MAKERS\, azienda leader per la produzione di ghiaccio al servizio dei professionisti della Bar Industry nazionale ed internazionale. \nOrari e informazioni per l’ingresso \nDomenica 17 marzo dalle 11.00 alle 20.00 \nLunedì 18 marzo dalle 10.00 alle 19.00 \nMartedì 19 marzo dalle 10.00 alle 19.00 \nL’ingresso è vietato ai minori di 18 anni\, anche se accompagnati. \nL’ingresso all’interno dello spazio espositivo è vietato a tutti gli animali da compagnia\, ad esclusione dei cani guida. \nÈ consentito l’accesso ai neonati e agli infanti solo in carrozzina e nel passeggino. \nBiglietti su mixologyexperience.it
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SUMMARY:Anteprima Vini della Costa Toscana 2024
DESCRIPTION:Anteprima Vini della Costa Toscana 2024 torna al Real Collegio il 17 e 18 marzo\nVitalità e consapevolezza le parole d’ordine dell’edizione 2024\nÈ ufficiale: domenica 17 e lunedì 18 marzo a Lucca è di nuovo tempo di Anteprima Vini della Costa Toscana. Torna\, per il 23esimo anno consecutivo\, la rassegna che porta in scena le cantine di quella parte di Toscana che si affaccia sul mare\, dalla provincia di Massa-Carrara a quella di Grosseto. E lo fa proponendo anche quest’anno la formula vincente sperimentata nell’edizione zero del 2023: nelle sale del Real Collegio\, infatti\, ci sarà anche Condi_Menti\, l’evento nell’evento ideato da chef Cristiano Tomei insieme a Foodmetti – Artisti delle tavole e Lucca Comics & Games\, un vero e proprio viaggio culinario\, emotivo e antropologico\, con grandi esperti della cultura gastronomica italiana. Ed è proprio l’arte dell’illustrazione promossa da Foodmetti che firma con Massimo Giacon la locandina di Anteprima\, un’immagine giovane ed effervescente che richiama il rinnovato interesse dei wine lovers alla manifestazione. \nUna due-giorni\, quella di domenica 17 e lunedì 18 marzo\, prodotta da Event Service Tuscany da un’idea dell’associazione Grandi Cru della Costa Toscana con il contributo Camera di Commercio Toscana nord-ovest\, che si rivolge sia al grande pubblico degli appassionati che al mondo degli addetti ai lavori e della ristorazione. \nIl percorso di degustazione accompagnerà gli ospiti tra gli eroici viticoltori delle montagne delle Apuane\, si avvicinerà al mare con le dolci colline lucchesi e le terre di Pisa\, proseguirà tra Bolgheri e le isole dell’arcipelago toscano per esplorare la Maremma\, tra mare ed entroterra. \nParticolare attenzione alla sostenibilità per una nuova consapevolezza del consumo alimentare e della produzione di eventi. Un focus su aziende che hanno scelto di operare in regime biologico\, biodinamico e sostenendo progetti di agricoltura sociale e di inclusione. Un’attenzione alla produzione dell’evento con obiettivi di ottimizzazioni della gestione rifiuti e di allestimento ecosostenibile. \nInfo e prenotazioni\n\nLucca\, Real Collegio | 17-18 marzo 2024 | Orario di apertura 11- 19.\n\nIl biglietto di ingresso dà diritto alla libera degustazione del salone produttori e alla partecipazione\, previa prenotazione fino a esaurimento posti\, alla tavola di Condi_Menti.\nSono previste riduzioni per: sommelier\, studenti di agraria e enologia\, iscritti Anteprima Wine Club. Possibilità di accredito per ingresso gratuito per operatori del settore. \nInformazione e biglietti: www.anteprimavinidellacostatoscana.com\nPrenotazioni programma Condi_Menti: info@anteprimavini.com
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SUMMARY:Festival Primavera: Cibo e Cultura in Franciacorta
DESCRIPTION:Festival Primavera: Cibo e Cultura in Franciacorta\n16 – 17 Marzo 2024\nFestival Primavera: Cibo e Cultura in Franciacorta\, un nuovo evento che vuole celebrare la sinergia tra tradizione\, gastronomia\, sostenibilità e cultura\, con il contributo di Treccani Accademia\, gli chef del territorio\, le cantine e tutto il sistema Franciacorta. \nIl Festival Primavera\, in programma dal 16 al 17 marzo\, sarà un’occasione unica per immergersi nell’atmosfera incantevole della primavera in Franciacorta\, esplorando la sua ricchezza enogastronomica e culturale attraverso una serie di eventi eccezionali. \nTra gli eventi principali del Festival ci saranno le cene a 4 mani\, dove rinomati chef locali si uniranno a chef ospiti provenienti da tutta Italia per creare esperienze culinarie uniche\, abbinando sapientemente i prelibati prodotti locali ai vini Franciacorta\, ci saranno 3 degustazioni guidate presso il Consorzio Franciacorta e visite alle cantine associate. \nLa partnership con Treccani Accademia aggiunge un elemento distintivo a questo festival\, portando l’autorità e l’expertise dell’enciclopedia più autorevole della lingua italiana. Treccani contribuirà alla valorizzazione della cultura locale attraverso tre eventi che metteranno in luce la ricchezza storica e artistica della Franciacorta. Gusto\, Rito e Sostenibilità sono le parole scelte per raccontare il territorio. Interverranno Francesca Cappellaro\, Christian Raimo\, Nicola Perullo in tre luoghi di interesse culturale: Monastero di San Pietro in Lamosa\, Convento dell’Annunciata e Casa Museo Zani. \nIl Presidente Silvano Brescianini ha dichiarato: “Siamo entusiasti di presentare la prima edizione del Festival Franciacorta Primavera\, un’esperienza unica che celebra l’autenticità e l’eccellenza della nostra regione. Grazie alla collaborazione con Treccani e agli chef del territorio\, questo festival promette di deliziare i sensi e nutrire l’anima.” \nAnche Treccani esprime grande soddisfazione per questa collaborazione. Il Direttore generale Massimo Bray ha dichiarato ”L’impegno di Treccani nel promuovere la valorizzazione delle eccellenze della cultura enogastronomica italiana trova nel Festival Franciacorta Primavera un palcoscenico ideale\, dove la cultura del cibo si fonde con quella letteraria\, storica e artistica\, dando vita a un dialogo stimolante e appassionato. Siamo convinti che il Festival non sarà soltanto un’occasione di raccontare il patrimonio del territorio della Franciacorta\, ma anche un momento di riflessione sul ruolo della cultura della sostenibilità e della formazione quali pilastri per lo sviluppo futuro” \nIl Festival Primavera: Cibo e Cultura in Franciacorta promette di essere un’esperienza memorabile che unisce il gusto del buon cibo alla scoperta della bellezza e della cultura locale. \n Un weekend dedicato a cibo e cultura enogastronomica: \nPranzi e cene a quattro mani realizzati da talentuosi ristoratori locali e da rinomati chef provenienti da tutta Italia. \nVisite guidate di tre luoghi rappresentativi\, che apriranno le porte ai visitatori proponendo approfondimenti sulla storia e l’identità del territorio affidandosi al racconto di docenti e studiosi dell’Accademia Treccani. \n1) Monastero di San Pietro in Lamosa – Sabato 16/03\, ore 10.30   Via Monastero\, 5 – Provaglio D’Iseo (BS) \nEvento: Sostenibilità e resilienza: per una nuova cultura enogastronomica. \nRelatore: Francesca Cappellaro \nIngresso gratuito\, prenotazione obbligatoria su questa pagina Eventbrite \n2) Convento dell’Annunciata – Sabato 16/03\, ore 17.30   Via Monte Orfano – Rovato (BS) \nEvento: Cibo\, vino e territorio: rituali e tradizioni. \nRelatore: Christian Raimo \nIngresso gratuito\, prenotazione obbligatoria su questa pagina Eventbrite \n3) Casa Museo Zani – Domenica 17/03\, ore 10.00   Via Fantasina\, 8 – Cellatica (BS) \nEvento: Gusto e arte. \nRelatore: Nicola Perullo \nIngresso gratuito\, prenotazione obbligatoria su questa pagina Eventbrite \nTre degustazioni presso il Consorzio Franciacorta con il gioco degli aromi di Good Senses. \nIl Gioco degli Aromi di Good Senses sfiderà i partecipanti a riconoscere le note olfattive tipiche del Franciacorta\, con un’esperienza sensoriale indimenticabile e la degustazione di due tipologie. \nBiglietto intero: € 15 \nBiglietto ridotto (18-30 anni): € 12 inserendo in fase di acquisto il codice UNDER30 \n1) Sabato 16 Marzo 2024 – Ore 10.30 \nConsorzio Franciacorta – Via G. Verdi\, 53 – Erbusco (BS) \n2) Sabato 16 Marzo 2024 – Ore 17.30 \nConsorzio Franciacorta – Via G. Verdi\, 53 – Erbusco (BS) \n3) Domenica 17 Marzo 2024 – Ore 10.30 \nConsorzio Franciacorta – Via G. Verdi\, 53 – Erbusco (BS) \nPer ulteriori informazioni e programma dettagliato\, visitate il sito web ufficiale del Festival Primavera www.franciacorta.wine
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SUMMARY:Festival del Formaggio - Campo Tures 2024
DESCRIPTION:Dal 15 al 17 marzo torna il Festival del Formaggio a Campo Tures\, l’evento gastronomico più atteso dell’Alto Adige\nFestival del Formaggio 2024 nell’area vacanze Valle Aurina. Dal 15 al 17 marzo si celebra a Campo Tures la quindicesima edizione con degustazioni\, espositori e laboratori che svelano le eccellenze casearie del territorio. \nIl terzo fine settimana di marzo\, Campo Tures si veste a festa per ospitare gli appassionati estimatori del mondo dei formaggi. La 15^ edizione di questa storica manifestazione\, dedicata all’eccellenza dei prodotti caseari altoatesini\, è pronta nuovamente a stupire e deliziare con la sua inconfondibile atmosfera: un’occasione imperdibile per preservare e scoprire una tradizione gastronomica di grandi sapori. \nLa 15^ edizione del Festival del Formaggio\, dal 15 al 17 marzo\, trasforma Campo Tures\, nell’area vacanze Valle Aurina\, in un autentico paradiso per gli amanti dei prodotti caseari. L’evento celebra con entusiasmo il gustoso mondo dei formaggi\, riunendo addetti ai lavori e appassionati per condividere esperienze\, conoscenze e tradizioni. Il festival propone un ricco e variegato programma\, pensato per soddisfare la curiosità di grandi e piccoli: un elogio al mondo caseario che va oltre il gusto e che promuove la condivisione e passione per un prodotto unico\, il formaggio. Martin Pircher\, fondatore del festival\, riflette con entusiasmo sulla crescita dell’evento che richiama visitatori da ogni parte del mondo e sull’importanza di preservare e valorizzare i prodotti dell’eccellenza altoatesina. \nGLI EVENTI DELLA 15^ EDIZIONE DEL FESTIVAL DEL FORMAGGIO\nDurante l’intero week-end\, il Festival del Formaggio offre un programma di degustazione vario e di ottima qualità\, unico nel suo genere con i Laboratori del Gusto. Relatori specializzati provenienti da tutta Europa\, tra cui Luca Conti\, Armando Gambera\, Bettina Lindner\, Marion Nussler\, Dominik Flammer\, Herbert Steiner e Andrea Bovo\, guideranno gli ospiti attraverso il mondo del formaggio con laboratori pratici anche tradotti simultaneamente in italiano e della durata di circa 45 minuti. Cucina dal vivo con la presenza di chef stellati\, che si esibiranno in una cucina aperta al pubblico\, permettendo agli spettatori di osservarli da vicino durante l’intero evento; in occasione di questi show cooking\, i visitatori avranno l’opportunità di carpirne i segreti e di assaporare le loro deliziose creazioni culinarie. La partecipazione coinvolgerà anche chef non stellati ma rinomati\, così come gli addetti ai lavori\, gli alunni delle scuole alberghiere di Merano e Brunico e la presenza quest’anno di Osteperler\, un’accademia del formaggio norvegese. Numerosi ristoranti e alberghi anche in questa edizione proporranno un menu a base di formaggio abbinato a vini raffinati. Garantita inoltre la presenza degli osti provenienti da Campo Tures\, Molini di Tures\, Acereto e persino da Chienes in Val Pusteria. Come consuetudine il festival dedica un programma appositamente pensato per i più piccoli che promette un’esperienza gustosa e divertente: dai laboratori di bricolage alla creazione di formaggi\, l’obiettivo è rendere i bambini consapevoli della storia\, della produzione e della versatilità di questo prodotto\, il tutto in un’atmosfera giocosa. I bambini avranno l’opportunità di partecipare alle attività speciali come la preparazione del Graukäse della Valle Aurina o la creazione della mozzarella insieme ai produttori locali\, il programma è aperto a tutte le famiglie che desiderano approfondire la conoscenza del formaggio attraverso il gioco e la creatività\, pronti a far divertire imparando i più piccoli. \nGRAUKÄSE DELLA VALLE AURINA\, NON CHIAMATELO FORMAGGIO GRIGIO\nMartin Pircher\, fondatore e deus ex machina del Festival del Formaggio\, si mostra entusiasta per questa nuova edizione ripercorrendo con tenerezza e lucidità le tappe di questa storia straordinaria\, partendo dalla presenza di pochi produttori caseari locali per diventare un evento che richiama produttori e visitatori da tutto il mondo. Nel corso del tempo\, la sua visione ha dimostrato d’essere corretta\, e il Festival del Formaggio è cresciuto progressivamente\, guadagnando autorevolezza e affermandosi come un punto fermo nel panorama delle manifestazioni di settore. «La mia testardaggine nel voler realizzare una festa del formaggio ha premiato tutti noi\, è sempre stato un gioco di squadra» afferma Pircher. «L’obiettivo di valorizzare il lavoro dei produttori caseari locali e far emergere il Graukäse della Valle Aurina non è stato un percorso facile\, ma le sfide iniziali hanno rappresentato uno stimolo costante per migliorarsi continuamente\, ne sono la prova il presidio Slow Food nel 2004 e il prestigioso premio Gist Food Travel Award dell’anno scorso come miglior evento enogastronomico Italia. Tra tanto impegno e passione\, chi visita il nostro territorio scopre\, attraverso il gusto dei nostri prodotti genuini\, il frutto di un lavoro sincero e appassionato» conclude Martin Pircher. \nIl Festival del Formaggio si svolgerà nel centro di Campo Tures\, in un’ampia area espositiva coperta e riscaldata di 1.200 metri quadrati\, con orario continuato dalle 10 alle 19.
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SUMMARY:Grignolino: il Nobile RIbelle 2024 - Grazzano Badoglio
DESCRIPTION:A Grazzano Badoglio torna in scena l’evento “Grignolino: il Nobile RIbelle”. Un tributo all’eleganza e al carattere indomito del vitigno piemontese\nL’Associazione Italiana Sommelier (AIS) Piemonte\, in sinergia con il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato\, il Consorzio Colline del Monferrato Casalese\, l’Associazione Produttori di Grignolino d’Asti Doc e Piemonte Doc Grignolino\, e l’Associazione Monferace\, è entusiasta di annunciare l’evento “GRIGNOLINO: IL NOBILE RIBELLE”\, edizione 2024. \nQuesta iniziativa si terrà dal 15 al 17 marzo presso la suggestiva location comunale di Grazzano Badoglio\, in via IV Novembre 15\, cuore pulsante del Grignolino. \nSono giorni di grande fermento tra gli organizzatori per una manifestazione “che ancora una volta intende offrire un’esperienza immersiva nel mondo del Grignolino raccontandone le numerose sfaccettature\, i territori e le tecniche di vinificazione e maturazione che lo caratterizzano. Il nostro intento è quello di unire tutte le realtà che si fanno ambasciatrici di questo vitigno indomito dando vita ad una kermesse capace di diventare un vero e proprio punto di riferimento per chi desidera approfondire le storie di questo nobile ribelle del panorama vitivinicolo piemontese”. \nDurante l’evento i produttori dell’astigiano e del Monferrato casalese\, grazie alla sapiente regia delle delegazioni AIS di Asti e Casale Monferrato\, proporranno a operatori di settore\, professionisti e appassionati\, un programma ricco di eventi\, tra i quali banchi d’assaggio e una masterclass dedicata\, che si terrà il 15 marzo alle h. 15.00 nella sala superiore del ristorante il Bagatto di Grazzano Badoglio\, in collaborazione con tutti i Consorzi e Associazioni e condotta dal Presidente Ais regionale Mauro Carosso. “La genesi dell’evento – spiega Paolo Poncino\, delegato AIS di Asti – risale a due anni fa\, alimentata dall’ambizione di dedicare una manifestazione interamente al Grignolino\, esplorando e mettendo in luce le sue diverse peculiarità. L’intento è di delineare e approfondire le caratteristiche distintive tra il Grignolino delle due aree principali produzione quali sono l’astigiano e il Monferrato casalese. Siamo felici di constatare che l’evento vedrà la partecipazione della grande maggioranza dei produttori di Grignolino. La scelta di questo vitigno\, caduto quasi nell’oblio\, è mossa dalla convinzione che sia importante promuoverne un’immagine unificata\, piuttosto che frammentata attraverso piccole entità\, per restituirgli il lustro che merita e rivelarne il valore intrinseco”. \nNon solo degustazioni tecniche caratterizzeranno l’evento. Domenica 17 marzo\, infatti\, grazie al coinvolgimento di Jazz Refound\, organizzazione che propone eventi musicali\, il pubblico potrà prendere parte ad un imperdibile aperitivo in musica. Ulteriore novità di quest’anno è la cena in programma il 15 marzo al ristorante Bandini di Portacomaro che\, con la collaborazione dell’Associazione Barbera e Barbere\, sarà volta ad esplorare abbinamenti gastronomici innovativi accompagnati dal Grignolino. \nAd arricchire le tre giornate vi sarà\, inoltre\, la presenza di un vino ospite: la Freisa\, annata 2022\, il cui vitigno condivide con il Grignolino parte del suo DNA. Da qui l’idea di farne un compagno di viaggio grazie al supporto dell’Associazione Più Freisa. \nUn ulteriore gradito ritorno per questa edizione sarà la presenza del Consorzio Gran Monferrato\, partner dell’evento\, che sarà presente con prodotti golosi della terra monferrina in accompagnamento ai vini. \nPer info e prenotazioni: LINK
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SUMMARY:Festival del Potatore 2024
DESCRIPTION:All’Agricola San Felice di Castelnuovo Berardenga\n2° Festival del Potatore\nIl 16 marzo 2024 in Chianti Classico il Pruning Contest ideato e organizzato da Simonit&Sirch Vine Master Pruners Il Festival sarà preceduto il 15 marzo dal Convegno tecnico “Vigna e Acqua: design sostenibile”\nDopo il grande successo della prima edizione\, svoltasi nel 2019 in Franciacorta\, sarà il Chianti Classico ad ospitare il 2° Festival del Potatore ideato e organizzato da Simonit&Sirch Vine Master Pruners\, noti per aver messo a punto un metodo di potatura che preserva la sanità delle viti mantenendole forti e longeve\, esportato con successo in tutto il mondo. L’appuntamento è per il 16 marzo 2024 a Castelnuovo Berardenga (SI)\, dove si svolgerà il Pruning Contest\, combattuta e appassionante gara di potatura della vite\, che premierà le migliori potatrici e i migliori potatori. La competizione si svolgerà nei vigneti dell’Agricola San Felice\, azienda leader del territorio e partner del Festival\, che da anni applica il Metodo di potatura Simonit&Sirch e ospita i corsi della Scuola Italiana di Potatura della vite. \nIl Festival sarà preceduto il 15 marzo dal Convegno tecnico “Vigna e Acqua: design sostenibile”\, a cui interverranno importanti relatori da tutto il mondo (programma dettagliato sul sito www.festivaldelpotatore.it). Il Convegno inizierà alle 10.00 e si terrà nelle Sale dell’Agricola San Felice. Prenotazione obbligatoria a questo link https://festivaldelpotatore.it/convegno/. Il tema è di scottante attualità: l’acqua è infatti una risorsa da conservare\, per evitare alle viti stress idrici\, ma anche da allontanare\, per scongiurare eccessi\, ristagni ed erosione. Un buon “design” del vigneto e il ricorso a sistemi di accumulo rispondono ad ambedue queste necessità nel quadro di un uso efficiente dell’acqua finalizzato a migliorare le produzioni. La partecipazione al convegno prevede il riconoscimento di Crediti formativi professionali dell’Ordine degli Agronomi e di quello dei Periti Agrari.\nDopo un pranzo leggero\, si terrà alle 15.00 una Tavola rotonda con produttori italiani e stranieri che illustreranno i percorsi intrapresi\, i relativi benefici\, le criticità emerse. La giornata si concluderà con la degustazione di 2-3 vini da suoli differenti (prenotazione obbligatoria\, 100 posti\, prezzo € 70\,00 compreso light lunch e degustazione). \nPruning Contest \nIl Contest è aperto a tutti coloro\, italiani e stranieri\, che vorranno mostrare le proprie abilità in una competizione che premierà accuratezza dei tagli e velocità. Vi prenderanno parte 100 concorrenti che disputeranno gare individuali e a squadre di 3 componenti. Iscrizioni a questo link: https://festivaldelpotatore.it/iscriviti/. La giuria\, costituita da tecnici Simonit&Sirch e da esperti internazionali di potatura\, decreterà i migliori classificati nelle due categorie. Il pubblico potrà osservare da vicino i concorrenti intenti a potare le piante. Speaker della gara sarà Francesco Quarna\, DJ e vignaiolo\, voce di Radio DEEJAY\, appassionato di viticoltura e di enogastronomia. \nUna giornata di festa dedicata al “saper fare in vigna” \nIl Pruning Contest sarà il cuore di una giornata di festa dedicata al “saper fare in vigna” aperta – con ingresso gratuito – a tutti\, potatori\, gente di vigna\, agricoltori\, famiglie\, amici e appassionati di natura e campagna\, che potranno trascorrere una giornata piacevole e inconsueta. A fare da contorno alla gara\, musica\, stand\, degustazioni e una serie di attività collaterali legate al mondo agricolo\, fra cui laboratori artigianali e atelier tecnici\, ad iniziare da quello delle forbici tenuto dalla FELCO\, partner tecnico della manifestazione\, che gode del Patrocinio del Consorzio Chianti Classico\, del Comune di Castelnuovo Berardenga e dell’ASA Associazione Stampa Agroalimentare Italiana. Media partner è Radio Toscana e Main Sponsor FINE+RARE di Londra\, che dal 1994 è leader nell’acquisto\, nella vendita e nella gestione delle cantine private\, consentendo al pubblico globale di collezionisti\, di aver accesso ai prodotti più pregiati. FINE+RARE si fonda sulla passione per l’eccezionale. \nIl programma\nLa giornata prenderà il via per i concorrenti alle 8.00 con la benedizione ai potatori da parte del Parroco di Castelnuovo Berardenga\, a cui farà seguito la Colazione del potatore a cura dell’associazione Diversamente Eroici. Gli stand apriranno alle 9.00 e le gare inizieranno alle 10.00\, così come le attività collaterali. Saranno presenti fra gli altri la Da Move con un’esibizione adrenalinica di freestyle e acrodunking basketball\, gli Atleti Boscaioli che faranno spettacolari dimostrazioni di taglio con ascia\, sega e motosega\, e artigiani locali intenti nei loro antichi mestieri. Si scopriranno da un Mastro bottaio i segreti del costruire le botti\, si potrà assistere alla lavorazione dei vigneti con cavalli e fare dei brevi tour per ammirare dall’alto le stupende colline del Chianti e Siena sull’elicottero del record man alpinista Simone Moro. In collaborazione con il Consorzio Chianti Classico saranno allestite postazioni dove degustare le migliori etichette di Chianti Classico e ci saranno diversi punti truck-food con specialità locali. \nWannabe a pruninguy \nAi più piccini sarà riservato un angolo di un vigneto\, dove saranno coinvolti in “Wannabe a pruninguy”: ciascun bambino sceglierà una barbatella di vite e la pianterà\, contrassegnandola con il suo nome e la data\, dando così vita a un vigneto simbolico\, di buon auspicio per il futuro. Per loro\, sono state ideate altre attività\, fra cui il battesimo della sella e una passeggiata con il calesse tra le vigne e le visite didattiche all’Orto Felice\, l’orto naturale di San Felice\, che vede coinvolti nei lavori anziani residenti in zona e alcuni giovani diversamente abili. \nTutti i dettagli delle gare\, iscrizioni\, il programma degli eventi su: www.festivaldelpotatore.it\nPer informazioni: info@festivaldelpotatore.it 
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SUMMARY:Cantina Coppelle
DESCRIPTION:Nel cuore di Roma il nuovo format Cantina Coppelle: dal 14 marzo ogni giovedì il vino è protagonista a Osteria delle Coppelle \nCon il mese di marzo una delle piazze più caratteristiche del centro storico romano\, Piazza delle Coppelle\, “apre le porte” della sua cantina per un format tutto dedicato al vino. Da un’idea di Daniele Paolucci\, proprietario di Osteria delle Coppelle\, nasce Cantina Coppelle\, un contenitore enologico unico che\, ogni giovedì\, animerà la piazza con tanti appuntamenti\, ospitando produttori e degustazioni\, per rendere omaggio al vino italiano e non solo. Un format semplice e immediato che vuole unire la spensieratezza di un aperitivo in piazza con la conoscenza del vino\, attraverso una chiacchiera informale con il produttore e l’assaggio dei suoi vini\, con la possibilità di fermarsi a cena per unire al calice anche i piatti scelti in abbinamento per la serata. A curare il progetto insieme a Daniele Paolucci anche Livia Belardelli\, master sommelier e wine expert. \nCantina Coppelle vuole dare la parola ai vini della cantina\, per renderli protagonisti e capaci di raccontarsi\, appuntamento dopo appuntamento\, a chi vorrà ascoltarli e degustare le loro storie sul palcoscenico di una delle piazze più iconiche di Roma. \nIl format nasce per festeggiare l’ultimo traguardo di Osteria delle Coppelle che\, nel 2024\, spegne 10 candeline. Una storia iniziata nel 2014 nella Capitale con il ristorante di cucina tradizionale\, a cui presto si aggiunge un cocktail bar di eccezione\, lo speakeasy Club Derrière\, dal quale si accede con stupore attraversando l’armadio all’interno di una delle sale del ristorante. Ma Osteria delle Coppelle spicca presto il volo aprendo un secondo locale in zona Parioli\, sempre a Roma e\, nell’ottobre 2022\, approda anche a Milano\, nella modaiola via Solferino. \nTanti sono già i produttori che hanno aderito con entusiasmo al progetto Cantina Coppelle\, felici di portare i loro vini in questa agorà romana – che\, come l’agorà greca\, si fa spazio di confronto e di dialogo – e di raccontarli ad appassionati e addetti del settore. Il primo appuntamento sarà dedicato a uno dei grandi vini italiani\, l’Amarone della Valpolicella\, mentre la seconda data è dedicata a una storica azienda calabrese che porterà in assaggio i vitigni autoctoni della regione. A seguire\, con l’inizio di aprile sarà la volta di Barolo e Barbaresco\, i due grandi vini del Piemonte. Il calendario\, ancora in fase di evoluzione\, vedrà poi splendidi bianchi friulani\, vini toscani\, bollicine e tanti altri per accompagnare la primavera in arrivo e alimentare la dolcevita romana. \nCALENDARIO  \n14 marzo – Gerardo Cesari \n21 marzo – Ippolito 1845 \n4 aprile – Prunotto Marchesi Antinori \nhttp://osteriadellecoppelle.com/
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LOCATION:Osteria delle Coppelle\, Piazza delle Coppelle 54\, Roma
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SUMMARY:Vini Selvaggi 2024 - Roma
DESCRIPTION:A MARZO TORNA LA QUARTA EDIZIONE DI VINI SELVAGGI\nIl 10 e l’11 marzo 2024 arriva la Fiera Indipendente dei Vini Naturali allo Spazio Novecento a Roma\nDomenica 10 e lunedì 11 marzo 2024\, Spazio Novecento a Roma ospiterà più di centoventi produttori di vini naturali provenienti dall’Italia e dall’Europa. \nDegustazioni\, proposte food e talk sui temi legati all’agricoltura naturale e alla produzione. \ndi vini a basso intervento\, arricchiranno la manifestazione rivolta agli operatori del settore  e a tutti gli appassionati. \n  \nManca meno di un mese alla nuova edizione di Vini Selvaggi\, l’evento che ha come obiettivo quello di diffondere la cultura del vino naturale e favorire i contatti tra produttori\, rivenditori e consumatori. \nVini Selvaggi è una fiera indipendente di vini naturali\, nata nel 2019 e organizzata da Lorenzo Macinanti (titolare di Solovino Enoteca Naturale)\, Giulia Arimattei e Francesco Testa che dichiarano: “Puntiamo a raccogliere ogni anno i migliori produttori del sottobosco del vino naturale con l’intento di farli incontrare con importatori\, ristoratori\, albergatori\, associazioni\, stampa specializzata e tutto ciò che ruota attorno al mondo del vino. Non ultimo\, il pubblico di appassionati è sempre benvenuto ai nostri eventi “. \nPrevista la partecipazione di circa 120 vignaioli provenienti da Italia\, Spagna\, Portogallo\, Slovenia\, Germania\, Slovacchia\, Polonia\, Francia\, Albania che faranno degustare le loro specialità presso lo Spazio Novecento nel quartiere Eur.“Quest’anno maggiore sarà l’attenzione al processo di selezione delle cantine\, prediligendo solo quelle realtà che producono vini naturali attraverso il gesto agricolo\, il lavoro della campagna\, la custodia del paesaggio” aggiungono gli organizzatori. \nNella due giorni sarà possibile incontrare una selezione di cantine provenienti dalle associazioni “ViTe – Vignaioli e Territori” – tra cui produttori come Radikon\, Dettori\, Podere Concori – e “VAN – Vignaioli Artigiani Naturali” – rappresentati tra gli altri da Tenuta del Conte\, Danilo Scenna\, Palazzo Tronconi. \nSul terrazzo di Spazio Novecento si terranno i talk con i presidenti delle associazioni per approfondire i temi legati all’agricoltura naturale ed alla produzione di vini a basso intervento. “La collaborazione con le associazioni di vignaioli segna un primo passo importante per promuovere un percorso comune di condivisione su temi come l’agricoltura del futuro ed una produzione di vino che sappia avvicinarsi al gusto contemporaneo\, senza allontanarsi da tradizione e territorio” specificano da Vini Selvaggi. \nNel corso della manifestazione verrà dato spazio ai partner impegnati nella selezione e distribuzione di vini naturali. Riconfermano la loro presenza So2\, Auro\, Soif\, Gitana\, Dissociazioni Enologiche\, Supernaturale\, Tannarte\, Natives; partecipano per la prima volta a Vini Selvaggi le distribuzioni Wine Governo e That’s Wine. \nDopo il successo dello scorso anno\, torna la collaborazione con Trapizzino di Stefano Callegari e Paul Pansera. I menu contemporanei ed innovativi di Ritmo (Monteverde) e Ruvido (Appio-Latino) offriranno uno sguardo sulla new wave delle enoteche con cucina della capitale.\n \nORARI INGRESSO VINI SELVAGGI \nDomenica 10 e lunedì 11 Marzo 2024 dalle 12.00 alle 20.00\n \nCOSTO BIGLIETTO DI INGRESSO \n25€ per pubblico / 45€ ingresso per 2 giorni \n15€ per operatori horeca \nCONTATTI \nVini Selvaggi \nFiera Indipendente dei vini naturali a Roma \nSpazio Novecento – Piazza G. Marconi 26b – 00144 Roma \nwww.viniselvaggi.com
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LOCATION:Spazio Novecento\, Piazza Guglielmo Marconi\, 26b\, 00144 Roma RM\, Roma\, Roma\, 00144\, Italia
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SUMMARY:Tipicità Festival 2024
DESCRIPTION:Tipicità Festival 2024\nDalla BIT di Milano è partito il conto alla rovescia della 32ª edizione di Tipicità festival\, l’iniziativa che dal 9 all’11 marzo porterà al Fermo Forum racconti e suggestioni dai territori\, prodotti della tradizione\, manualità che si fa arte e tutto quello che nell’era contemporanea si declina con il concetto di esperienza. \nAlla Borsa Internazionale del Turismo di Milano è stata lanciata ufficialmente la volata verso la kermesse fermana\, insieme a tanti sindaci\, giornalisti e partner della manifestazione. \n“Armonia di sapori e territori” è il tema dominante di questa edizione\, nella quale si parlerà di Marche come terra di cibo e benessere\, si assaggeranno le specialità tipiche delle identità locali\, si esploreranno tutte le dimensioni dell’esperienza in un percorso espositivo nato per narrare\, attraverso un coinvolgente susseguirsi di incontri ed eventi\, le meraviglie del paesaggio\, i tesori della manualità e dell’enogastronomia marchigiana ed italiana. Armonia ed esperienza sono le parole “chiave” di un’edizione che si pone l’obiettivo di raccontare e far vivere i nuovi significati che il termine “tipicità” assume nell’era contemporanea\, dalla cucina al design\, dal rapporto col territorio a quello con le nuove tecnologie. \nTipicità Festival sarà allestita su diecimila metri quadrati di superficie coperta ed esplorerà tutte le dimensioni del bello e del buono\, componendo un palinsesto che nel corso dei 3 giorni metterà a confronto esperienze di viaggio\, racconti dalla vigna\, degustazioni e show cooking\, laboratori e tanti approfondimenti all’interno di cinque spazi eventi e nelle aree animazione che\, come altrettante pittoresche piazzette\, arricchiscono il percorso espositivo. \nTra le novità annunciate: il focus sul Giappone\, la presenza di delegazioni da Francia\, Germania\, Ucraina e nuove aree per raccontare le Marche e il Bel Paese con modalità e formule di promozione contemporanee. \nE proprio a Milano\, è stato ufficializzato il patrocinio concesso dal Ministero dell’agricoltura alla manifestazione fermana\, che è organizzata dal Comune di Fermo in collaborazione con Regione Marche\, Camera di Commercio delle Marche ed Anci Marche. Project partner è il Banco Marchigiano\, mentre partner scientifici gli Atenei di Ancona\, Camerino e Macerata. Completano la nutrita squadra promotrice numerose aziende partner\, le associazioni professionali e di categoria\, nonché gli istituti alberghieri del territorio. \nTutte le novità su www.tipicita.it e sui profili social della manifestazione.
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SUMMARY:Chianina e Syrah 2024
DESCRIPTION:Cortona Terra di Syrah\, la Valdichiana la Terra del Gigante Bianco\n\n\n\nAmi la Toscana? Ami il Syrah? Ami la Chianina? Sei appassionato di vino? Sei appassionato di cucina? Cortona\, dal 9 al 11 Marzo 2024\, ospita in due splendide location Chianina e Syrah\, il festival che celebra il Buon Vivere in terra di Toscana nel più grande festival dedicato alle grandi eccellenze della Valdichiana. \nLE LOCATION \nLo storico borgo etrusco di Cortona con i suoi antichi palazzi\, stretti vicoli e botteghe artigiane è da sempre sede di Chianina & Syrah. L’edizione 2024 sarà ospitata dall’ex convento Sant’Agostino\, al numero 40 di via Guelfa\, risalente al XIII secolo ed oggi adibito a centro convegni. Nelle sue sale\, organizzate intorno al chiostro affrescato con episodi della vita di Sant’Agostino\, si alterneranno convegni\, masterclass\, cooking show e degustazioni. \nAl Teatro Signorelli\, situato nell’omonima piazza e progettato in perfetto stile neoclassico da Carlo Gatteschi nel 1854\, si terranno invece le due cene di gala previste per il 9 e 11 marzo. \nCOME PARTECIPARE \nPer partecipare agli eventi del programma ricco che prevede degustazioni\, masterclass\, cene di gala\, cooking show e molto altro potrete acquistare online i biglietti sul sito terretrusche.com o\, per alcuni eventi\, acquistare i biglietti in loco. \nIl biglietto per la mostra “Un morso e un sorso” vi farà accedere alla degustazione di oltre 40 cantine produttrici di Syrah e di piatti a base di Chianina e Syrah proposti dai ristoratori locali e da chef d’Italia oltre che partecipare ai cooking show ed altri eventi inclusi nel biglietto. Per le cene di gala è obbligatoria la prenotazione. Per maggiori informazioni potete contattare Terretrusche al numero 0575 606887 o scrivere a ticketing@terretrusche.com.
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SUMMARY:Progetto Bi.Vi.Si. 2024 - Palermo
DESCRIPTION:Progetto Bi.Vi.Si.\nII Giornata di Campagna alla scoperta dei vini del futuro\nUn seminario per approfondire e degustare i ‘frutti’ della Vendemmia 2023.\nL’appuntamento è per martedì 5 marzo a Palermo\nSarà un’opportunità di confronto e di dialogo l’iniziativa organizzata dal Gruppo Operativo di Bi.Vi.Si. (Biodiversità Viticola Siciliana)\, progetto regionale promosso dal Consorzio Doc Sicilia per la valorizzazione di alcuni vitigni autoctoni e reliquia. Si tratta della II Giornata di Campagna\, in programma martedì 5 marzo a Palermo\, dedicata alla degustazione dei primi vini ottenuti nell’ambito del suddetto progetto. \nNero d’Avola\, Perricone\, Vitrarolo\, Nocera\, Lucignola\, Catarratto e Grillo: queste le varietà oggetto di sperimentazione\, portavoce del futuro della vitivinicoltura siciliana\, e che riempiranno i calici di produttori\, docenti\, agronomi\, enologi e giornalisti negli spazi del Vivaio Regionale Federico Paulsen.  I risultati di Bi. Vi. Si. tra innovazioni\, pratiche enologiche e colturali saranno al centro degli interventi del Prof. Rosario Di Lorenzo – Coordinatore Scientifico Bi.Vi.Si. – e del Prof. Onofrio Corona – Dipartimento SAAF – Università di Palermo\, moderati dalla Dott.ssa Tiziana Lipari\, coordinatrice del Progetto per la DOC Sicilia. \nNel corso della II Giornata di Campagna la visita guidata del Vivaio e la partecipazione di aziende che già producono da vitigni reliquia faranno da cornice dei Wine Tasting di vini fortemente identitari\, in piena regola per dare un contributo a un settore strategico\, in continuo divenire; due le sessioni durante le quali un team scientifico guidato dal Prof. Onofrio Corona farà degustare i biotipi A e B di sette campioni di vini bianchi e sette di rossi. \nGli approfondimenti proseguiranno poi con le parole di Maurizio Gily – Innovation Broker Bi.Vi.Si. -\, protagonista di un talk interamente incentrato sul progetto\, nato nel 2020\, e che ancora oggi si riconferma un valido esempio di collaborazione tra pubblico e privato; le attività si concluderanno infine in compagnia del Dr. Antonio Rallo\, Presidente Consorzio DOC Sicilia. \nGià lo scorso ottobre\, nella cittadina di Marsala (TP) si era tenuto un primo Workshop pianificato per offrire spunti di riflessione sulle procedure di valorizzazione e di ricerca\, alla luce dei primissimi risultati di Bi.Vi.Si. L’iniziativa del 5 marzo rappresenta\, dunque\, una rinnovata occasione per guardare alle sfide dell’odierna viticoltura\, ma anche per ribadire come la biodiversità viticola siciliana stia guidando innovazioni significative nel comparto.
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SUMMARY:MareMMMa La natura del vino 2024
DESCRIPTION:MareMMMa La natura del vino\nLa più grande selezione di etichette della Maremma in un evento unico. \nLe denominazioni Maremma Toscana\, Montecucco e Morellino di Scansano presentano la loro produzione vitivinicola. \nNel salone centrale del Granaio Lorenese a Spergolaia (Alberese\, Grosseto)\, lunedì 4 Marzo 2024 si terrà “mareMMMa\, la Natura del vino” un evento dedicato a professionisti ed appassionati per scoprire con la formula walk around tasting la più grande selezione di etichette di Maremma. \nSono previste 3 fasce orarie di ingresso. \nRiservato ai professionisti del settore: \nDalle ore 10:30 alle ore 13:30 \nLink per la registrazione  \nDalle ore 14:30 alle ore 16:00 \nLink per la registrazione \nDalle ore 16:00 alle ore 20:00 aperto anche agli appassionati. \nLink per la registrazione \nLa prenotazione è obbligatoria tramite registrazione attraverso i link qui sopra riportati \nIl biglietto\, cartaceo o in formato digitale dal vostro dispositivo\, dovrà essere esibito al momento dell’ingresso. \nSegreteria organizzativa MExTE \nmarketing@mextemaremmaeventi.com
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SUMMARY:Roma Wine Expo III Edizione 2024
DESCRIPTION:Roma Wine Expo III Edizione\nRoma – 2/3/4 marzo 2024\nGrand Hotel Palatino – Via Cavour 213/M\nDopo il successo della II edizione\, è in arrivo il 2\, 3 e 4 marzo 2024 la III edizione di ROME WINE EXPO\, il grande evento del vino di Roma\, che promuove la cultura della qualità nella Capitale\, presso il Grand Hotel Palatino di Roma. \nBanchi Di Assaggio \nIl panorama vitivinicolo italiano si distingue per la ricchezza e la varietà dei suoi terroir\, i quali\, in un contesto di costante crescita qualitativa\, rappresentano un esempio di valorizzazione del territorio. Attraverso un percorso di degustazione articolato in banchi d’assaggio\, l’evento offrirà ai partecipanti l’opportunità di apprezzare una selezione di vini pregiati\, provenienti da diverse zone d’Italia e del mondo\, e di incontrare i viticoltori che li realizzano\, condividendo l’esperienza con altri appassionati\, in un contesto di convivialità e confronto. \n​Masterclass \nLe Emozioni Sensoriali \nGrande importanza viene data alle masterclass\, esperienze formative volte ad approfondire la conoscenza del vino. Ogni masterclass si focalizzerà su un terroir specifico\, esaminandone le caratteristiche geologiche\, climatiche e agronomiche. I partecipanti avranno l’opportunità di degustare vini d’eccellenza\, espressione autentica del territorio di origine\, e di interfacciarsi direttamente con i produttori che li hanno creati\, al fine di cogliere appieno la filosofia produttiva e la storia umana che si cela dietro ogni bottiglia. Un’occasione imperdibile\, per ampliare le proprie conoscenze e acquisire una competenza specifica in campo enologico. \nI CONCORSI DI ROME WINE EXPO 2024 \nDa sempre la mission di Riserva Grande è quella di valorizzare il territorio quale espressione primaria dell’esclusività di ogni vino. A tale scopo abbiamo deciso di indire un doppio concorso interno all’evento. Nel pomeriggio di lunedì 4 marzo verranno premiati i vini selezionati in base a categorie prestabilite da un panel di degustatori professionisti e dai partecipanti all’evento. \nLE ECCELLENZE DI RWE ‘24 \nIl premio di grande qualità le “Eccellenze di RWE 2024”\, verrà riconosciuto alle etichette di maggior pregio prodotte dalle aziende espositrici\, selezionate grazie alla valutazione di una giuria tecnica di esperti. \nIL WINE CHALLENGE II EDIZIONE \nTutti i vini presenti all’evento verranno votati nel corso delle prime due giornate dell’evento dai partecipanti: dal semplice visitatore wine-lover all’operatore Horeca\, al sommelier\, che potranno segnalare le proprie preferenze per iscritto. \nI visitatori che lasceranno il loro indirizzo mail valido all’ingresso alla manifestazione\, concorreranno all’estrazione di n. 1 bottiglia per ogni categoria in gara\, tra quelle che riceveranno il maggior numero di voti. Verranno entro qualche giorno contattati per mail dall’organizzazione\, per ritirare il premio presso il Grand Hotel Palatino\, nella data e orario che verrà comunicato. \nIn entrambi i concorsi verranno premiate le prime 10 etichette relative alle categorie: MIGLIOR VINO SPUMANTE (inclusi i vini frizzanti) – MIGLIOR VINO BIANCO – MIGLIOR VINO ROSATO – MIGLIOR VINO ROSSO – MIGLIOR VINO SPECIALE E DISTILLATI (dolce\, aromatizzato\, fortificato\, distillati\, ecc.). \nI primi tre vini di tutte le categorie riceveranno una MENZIONE ORO (ECCELLENZA ORO; TOP WINE CHALLENGE ORO). \nPROGRAMMA \nSABATO 2 MARZO 2024 \n\n-ore 12:00 Masterclass. “Sfida all’Amarone. Degustazione comparata\, alla cieca\, di grandi Amarone\, Ripasso e Superiore di diverse sottozone della Valpolicella”\n-ore 14:00 Apertura banchi di assaggio\n-ore 15:00 Masterclass. “La Francia e l’invenzione del terroir. Il mito leggendario della Borgogna: la Côte-d’Or e la Côte-de Nuits”\n-ore 17:30 Masterclass. “L’Evoluzione del Trebbiano Spoletino. Comparazione tra nuove e vecchie annate in blind tasting”\n-ore 21:00 Chiusura banchi di assaggio\n\nDOMENICA 3 MARZO 2024 \n\n-ore 12:00 Masterclass. “I grandi bianchi di Emiliano Fini\, nati tra il Tirreno e il grande vulcano laziale”\n-ore 14.00 Apertura banchi di assaggio\n-ore 14:00 Masterclass. “Lo Champagne. Il vino più celebrato del mondo attraverso l’interpretazione di piccoli vignerons”\n-ore 17:00 Masterclass. “Finca Qualificada. Il riflesso del terroir nei grandi vini della Catalogna”. Evento riservato su invito\n-ore 20:00 Chiusura banchi di assaggio\n\nLUNEDÌ 4 MARZO 2024 \n\n-ore 11:00 Apertura banchi di assaggio\n-ore 11:00/17:00 Incontro con gli operatori\n-ore 14:00 Premiazioni dei concorsi: “Eccellenze di RWE 2024” e “Wine Challenge”\n-ore 17:00 Chiusura banchi di assaggio\n\nMODALITA’ D’INGRESSO \n-Biglietto di ingresso costo 25€. Acquista QUI \n​-Biglietto di ingresso valido per 2 giorni costo 40€. Acquista QUI​ \n(È possibile acquistare il biglietto presso la reception dell’evento o on-line con lo sconto indicato in fase di acquisto)​ \n-CONVENZIONI \n-Sommelier: 20€ (Previa dimostrazione con tesserino valido anno corrente – acquisto presso il desk accoglienza dell’evento) \n-Soci SES (Scuola europea Sommelier): 15€ (Previa dimostrazione con tesserino valido anno corrente – acquisto presso il desk accoglienza dell’evento) \n​​INFO E MODALITA’ ACQUISTO MASTERCLASS \nPrenotazione obbligatoria (al tel. 339.6231232 o per mail: accrediti@riservagrande.com) \nINFO acquisto online QUI \nIn caso di eventuali posti disponibili\, pagamento anche in loco. \nSABATO 2 MARZO 2024 \n-Ore 12:00 – 14:00 – Masterclass: “Sfida all’Amarone”. Degustazione comparata\, alla cieca\, di grandi Amarone\, Ripasso e Superiore di diverse sottozone della Valpolicella. A cura di Saula Giusto e dei produttori presenti all’evento. \nAziende presenti: \n\nCa’ Botta. Grezzana – Valpantena\nCantina Mizzon. San Pietro in Cariano – Valpolicella Classica\nCorte Canella. Illasi – Valpolicella Orientale o “Estesa”\nCorte Merci. Negrar – Valpolicella Classica\nDolcevera. Negrar – Valpolicella Classica\nSelun. San Pietro in Cariano – Valpolicella Classica\nTerre di Leone. Marano – Valpolicella Classica)\nTerre di Rizzato. Cazzano di Tramigna – Valpolicella Orientale o “Estesa”\n\nCosto 55€ \nL’acquisto comprende l’ingresso alla manifestazione a banchi di assaggio \nAcquista il biglietto​ \n-Ore 15:00 – 16:30 – Masterclass: “La Francia e l’invenzione del terroir”. Il mito leggendario della Borgogna: la Côte-d’Or e la Côte-de Nuits. A cura di Marco Cum \nVini in degustazione: \n\nMarsigny\, Crémant De Bourgogne brut Blanc De Noirs\nLe Petit Bois\, Moulin à Vent. Domaine Bertrand\nChablis 2021. Domaine Jean Dauvissat\nLes Narvaux 2021 Mersault\, Piguet-Chouet & Fils\nMorey Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards\, Remy Jeanniard\nBourgogne Pinot Noir 2020. Philippe Gavignet\nChambertin Grand Cru 2021. Rossignol Trapet\n\nCosto 70€ \nL’acquisto comprende l’ingresso alla manifestazione a banchi di assaggio \nAcquista il biglietto​ \n-Ore 17:30 – 19:00 – Masterclass: “L’Evoluzione del Trebbiano Spoletino”. Comparazione tra nuove e vecchie annate in blind tasting. A cura di Saula Giusto e dei produttori presenti all’evento\, organizzato in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Montefalco. \nVini in degustazione in via di Definizione \nCosto 45€ \nL’acquisto comprende l’ingresso alla manifestazione a banchi di assaggio \nAcquista il biglietto \nDOMENICA 3 MARZO 2024 \n-Ore 12.00 – 14​.00. Masterclass: “I grandi bianchi di Emiliano Fini\, nati tra il Tirreno e il grande vulcano laziale”. Sei annate di Malvasia Puntinata Lavente e 6 annate di Grechetto Cleto in doppia verticale e in comparata\, dalla 2017 alla 2022. A cura di Saula Giusto e del produttore Emiliano Fini. \nCosto 35€ \nL’acquisto comprende l’ingresso alla manifestazione a banchi di assaggio \nAcquista il biglietto \n-Ore 15:00 – 17:00. Masterclass: “Lo Champagne. Il vino più celebrato del mondo attraverso l’interpretazione di piccoli vignerons”. A cura di Marco Cum \nVini in degustazione: \n\nBeatrix De Gimbers\, Harmony brut nature\, Pinot Noir 50% – Chardonnay 50%\nSatis Extra brut\, Terre De Meunieur\, Pinot Meunieur 100%\nJoly brut rosé\, 85% Pinot Meunier – 15% pinot Noir\nBarbier Louvet Couveé D’Ensemble\, Pinot Noir 60% – Chardonnay 40%\nEmile Blanc De Noirs brut Premier Cru\, Pinot Noir 100%\nGerard Dubois brut 2015 Grand Cru Millesimé\, Chardonnay 100%\n\nCosto 65€ \nL’acquisto comprende l’ingresso alla manifestazione a banchi di assaggio \nAcquista il biglietto \n-Ore 17-18.30. Masterclass. “Finca Qualificada. La forza del terroir nei grandi vini della Catalogna”. Approfondimento e degustazione di Vini di Aziende Catalane D’Eccellenza: i “Vins de Finca Qualificada (VFQ)”. Vini DO (che hanno già ottenuto la “Denominació d’Origen”)\, prodotti in tenute ed appezzamenti dalle caratteristiche geologiche e climatiche tipiche\, che conferiscono caratteristiche peculiari\, uniche\, di altissima e comprovata qualità. Incontro organizzato in collaborazione con INCAVI (Institut Català de la Vinya i el VI) e con la Delegazione del Governo della Catalogna in Italia. La masterclass verrà introdotta dal Delegato della Catalogna Luca Bellizzi e presentata dalla Direttrice di Incavi\, Alba Balcells. La degustazione dei vini verrà condotta in lingua italiana dal sommelier catalano Marc Greco.  \nINGRESSO RISERVATO AGLI OPERATORI\, SU INVITI DELLA DELEGAZIONE  \nVini in degustazione \n\nAvi Ton – Celler Eudald Massana\nRaïms de la immortalitat – Celler Torre del Veguer\nComablanca – Celler Mas d’en Gil\nTeixar – Vinyes Domènech\nV d’O 2 – Celler Vinyes d’Olivardots\nClos Mogador – Celler Clos Mogador\n\n TICKETS MASTERCLASS \nL’ACQUISTO DELLE MASTERCLASS COMPRENDE L’INGRESSO AI BANCHI DI ASSAGGIO e per accedere sarà necessario acquistare unicamente il calice e portacalice al costo di 5€) \n ACCREDITI OPERATORI \n\nGli operatori del circuito Horeca e la stampa professionale possono chiedere l’accredito entro e non oltre il giorno 29 febbraio 2024 all’indirizzo accrediti@riservagrande.com.\nÈ concesso un solo accredito per operatore nelle giornate del 2 e 3.03; è possibile richiedere n. 2 accrediti per operatore per la giornata di lunedì 4.03. In ogni caso\, per accedere alla manifestazione è necessaria la conferma da parte dell’organizzazione che si riserva di accettare o meno la richiesta.\nGli operatori che arriveranno all’evento senza essersi accreditati preventivamente\, potranno accedere esclusivamente acquistando il biglietto di ingresso.\nPer accedere occorre acquistare il calice e porta calice al costo di 5€. È vietato introdurre all’evento calici personali.
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SUMMARY:La Vendemmia a Torino – Grapes in Town - 2024
DESCRIPTION:3 appuntamenti immancabili targati “La Vendemmia a Torino – Grapes in Town” in occasione del Salone del Vino\n“La Vendemmia a Torino – Grapes in Town” e “Portici Divini”\, in occasione del Salone del Vino di Torino\, propongono 3 appuntamenti immancabili dedicati alla promozione del patrimonio vitivinicolo piemontese\, attraverso la riscoperta della cultura\, del territorio e dell’enogastronomia locale. \n\nCalici in Movimento – Venerdì 1 marzo e sabato 2 marzo h 19:30 e 21.15\n \nIn collaborazione con Slurp\, un’esperienza unica sul Ristotram: cena a bordo del tram storico\, con menù tipico piemontese (disponibile anche in versione vegana)\, in abbinamento ai vini delle Cantine Franco Conterno e Bosca. \nIl ristotram è una particolare iniziativa presente solo in pochissime città del mondo\, che consiste in un ristorante allestito a bordo di una vettura tramviaria che gira tra i vari punti di interesse cittadini\, che i passeggeri possono vedere mentre consumano\, ai tavoli\, il pranzo o la cena. \nLa wine experience\, della durata di 80 minuti\, partendo da Piazza Carlina\, tocca i principali luoghi della prima capitale sabauda\, tra cui la stazione di Porta Nuova\, dove di fronte\, nei Giardini Sambuy\, durante l’edizione 2023 dell’evento “La Vendemmia a Torino – Grapes in Town” e “Portici Divini” è stata allestita una Vigna Didattica\, che ha riscosso un grande successo. \nCosto: a partire 49€\nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA:\nhttps://slurp.superbexperience.com/reserve/experience/65cdddea56137c001c757d2a (tavolo 2 persone)\nhttps://slurp.superbexperience.com/reserve/experience/65cdfdc60257ce001c8dc66a\n(tavolo 4 persone) \nPresentazione del libro “vino è donna – da baccante a sommelier” – Venerdì 1 marzo h 17\, Hub Gattinoni  \nEssendo marzo il mese dedicato alla donna\, non poteva mancare\, un appuntamento… rosa(to)\, con la presentazione del libro “Vino è Donna – da baccante a sommelier” di Maria Luisa Alberico\, giornalista\, sommelier e per anni presidente dell’Associazione Donna Sommelier Europa. \nFresco di stampa\, il volume\, edito da Edizioni Pedrini\, casa editrice che nasce a Torino nel 1951\, presente sul mercato editoriale del Nord Ovest con firme affermate a livello nazionale\, si propone come un affascinante e originale viaggio al femminile nel mondo della conoscenza e della pratica del vino dall’antichità ad oggi\, alla scoperta della sua storia\, simbologia e cultura\, in compagnia di una divinità privilegiata\, Dioniso\, dio del vino e “dio delle donne”. \n“Vino è donna\, non solo perché sempre più donne vi si dedicano\, – spiega l’autrice – ma anche perché il vino è materia a lei simbolicamente affine ed è creatura\, è natura\, sensualità\, benessere e condivisione. Quello stesso concetto di condivisione che è proprio dell’Hub Gattinoni: il prestigio dell’Agenzia Viaggi\, nota per “trasformare i desideri in viaggi”\, significa proprio esaudire un analogo desiderio di comunicazione”. \nA dialogare con Alberico\, la giornalista Mara Antonaccio\, direttore editoriale di Pannunzio Magazine\, la produttrice Orsetta Barbero Lenti\, dell’Azienda Sant’Anna dei Bricchetti\, e socia dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino Piemonte ed Elena Losito\, Head of Mice Turin del Gruppo Gattinoni\, che ha ricordato come “nei viaggi così come nel vino la sensibilità femminile coglie anche tutte le sfumature più sognanti e romantiche”. \nINGRESSO GRATUITO\, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: press@grapesintown.it
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SUMMARY:Salone del Vino di Torino 2024
DESCRIPTION:Salone del Vino di Torino 2024\nIl Salone del Vino di Torino giunge alla sua seconda edizione con una settimana diffusa di eventi in tutta la città a partire da martedì 27 febbraio\, che culmina nel Salone del Vino nel week-end di sabato 2 fino a lunedì 4 marzo. \nMolte le novità di questa edizione 2024\, con l’obiettivo di consolidare una manifestazione che nel 2023 ha riscosso un grande successo di pubblico\, con oltre 13.000 presenze. \nLa mission del Salone del Vino di Torino 2024 è quella di raccontare il Piemonte del vino in tutte le sue sfaccettature e nella sua unicità\, facendo scoprire al più grande pubblico e agli operatori di settore le radici profonde di un territorio che guarda al futuro\, attraverso la lente di ingrandimento della sostenibilità. \nPiù di 500 cantine saranno coinvolte nella fiera espositiva\, che si snoderà tra le OGR Torino e il Museo del Risorgimento\, con un ricco programma diffuso di eventi. Da martedì 27 febbraio la città di Torino sarà  animata da momenti di approfondimento\, cene con i vigneron ed eventi\, coinvolgendo centinaia di luoghi della cultura a partire dal Circolo dei Lettori\, Combo\, OFFTOPIC\, piole e grandi ristoranti\, enoteche e spazi informali con musica e degustazioni di vino. \nIl ricco programma sarà lo strumento per indagare e promuovere la sostenibilità\, ambientale\, economica e sociale\, anche grazie al neonato comitato scientifico e la collaborazione\, tra le altre\, con  con il Dipartimento di Scienze Agrarie\, Forestali e Alimentari di Torino\, il Politecnico di Torino\, il Dipartimento di Ingegneria e Architettura di Parma. \nSabato 2 e domenica 3 marzo saranno protagoniste le due giornate di esposizione vitivinicola del Salone del Vino dedicata a tutti i winelovers e lunedi 4 l’intera giornata sarà dedicata agli operatori professionali che\, da quest’anno\, vedrà anche l’invito al comparto internazionale. Grazie alla partnership con più di 25 realtà di promozione\, quali  consorzi del vino\, enoteche regionali e associazioni di valorizzazione del territorio\, la tre giorni sarà il più grande palco di rappresentazione del Piemonte del vino. \nGrande novità di questa edizione 2024 sarà anche la presenza di una regione ospite: la Valle d’Aosta con le sue cantine di vino e i grandi spirits. \nIl Salone diventa inoltre cashless\, con una piattaforma digitale dedicata per il pubblico e le cantine\, che offrirà possibilità di approfondimento e scambio. \nInfo: www.salonedelvinotorino.it
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SUMMARY:Masterclass "L'AMARONE" - 22 febbraio 2024 - MILANO
DESCRIPTION:Giovedì 22 febbraio 2024 a Milano: MASTERCLASS “L’AMARONE”\nDoctorWine torna a Milano negli spazi di Paola Bacchetti per una grande masterclass che celebra un’icona della vitienologia italiana: l’Amarone. \nAppuntamento alle ore 19.00 del 22 febbraio 2024 in Via Privata Gradisca 11 a Milano. \nQuesti i vini in degustazione: \n\nSperi – Recioto della valpolicella La roggia 2019\nTommasi – Amarone Classico 2017\nBolla – Le origini Amarone della Valpolicella Riserva 2016\nTedeschi – Maternigo Amarone della Valpolicella 2016\nLe Guaite di Noemi – Amarone della Valpolicella 2015\nTenuta Sant’Antonio – Tèlos l’Amarone – Famiglia Castagnedi 2015\nPasqua – Amarone della Valpolicella Riserva 2013\nTerre di Leone – Amarone della Valpolicella Classico 2012\nBertani – Amarone della Valpolicella Classico 2012\nVillabella – Fracastoro Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011\n\nPosti limitati! \nIl biglietto comprende la partecipazione alla masterclass tenuta da Livia Belardelli\, storica collaboratrice di DoctorWine\, una copia della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di DoctorWine e stuzzichini per accompagnare la degustazione.
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LOCATION:Spazio Paola Bacchetti & DoctorWine\, Via Privata Gradisca 11\, Milano\, 20151\, Italia
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SUMMARY:Anteprima dell’Olio e.v.o. Dop Umbria 2024
DESCRIPTION:Il 19 e 20 febbraio 2024 a Bettona (Pg)\, in Umbria\, andrà in scena la terza edizione dell’“Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria” con la presentazione della nuova annata olearia.\nIn occasione dell’Anteprima una “Evo&Art Experience in Umbria” che consentirà a massimo 10 oleo-turisti di partecipare all’evento.\nCena Oloecentrica ad 8 mani con gli chef del circuito “Evoo Ambassador”: due chef stellati Michelin e due Bib Gourmand\n\nIl 19 e 20 febbraio 2024\, a Bettona (Pg)\, una delle città dell’Olio dell’Umbria\, tornerà protagonista il racconto dell’olio extravergine umbro con la terza edizione dell’”Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria”\, la presentazione dell’annata olearia 2023\, rivolta a giornalisti\, chef e operatori di settore. \nL’Anteprima Olio Evo Dop Umbria sarà da quest’anno aperta anche a pochissimi appassionati di oleoturismo\, infatti viene proposta in concomitanza la ”Evo & Art Experience in Umbria”\, un prodotto oleoturistico acquistabile (https://anteprimaoliodopumbria.it/evo-experience/)\, che permetterà di prendere parte ad un evento a porte chiuse riservato ad esperti conoscitori\, partecipare ad una due giorni (partendo da Bettona per seguire itinerari alla scoperta di alcune zone dell’Umbria dell’Olio) immersiva\, incentrata sulla conoscenza dell’antica e fascinosa cultura dell’Olio e.v.o. in Umbria. \nL’evento\, organizzato dall’Associazione Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria\, in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria\, l’Associazione Mirabilia e il Comune di Bettona\, si conferma come un unicum nel panorama degli eventi di promozione dedicati agli oli extravergini di oliva certificati\, che si prefigge\, ispirandosi alle grandi anteprime dei vini\, di contribuire alla valorizzazione del prodotto Olio Evo\, agendo in sinergia con i grandi eventi di promozione del territorio umbro\, in particolare Frantoi Aperti in Umbria\, la più importante iniziativa di oleoturismo in Italia\, e\, nel contempo\, si presenta come un’occasione per sottolineare con forza il peso dell’origine\, che va intesa non solo quale fattore capace di influenzare la qualità organolettica dell’olio\, ma anche come chiave di lettura originale per la scoperta a livello turistico dei territori di produzione. \nL’evento è inserito nell’ambito delle iniziative del Mirabilia Day\, circuito di promozione dell’UnionCamere che intende valorizzare aree accomunate dalla rilevante importanza storica\, culturale e ambientale\, nonché caratterizzate dalla presenza di siti UNESCO – Patrimonio dell’umanità. \nLa prima giornata dell’Anteprima\, lunedì 19 febbraio\, avrà come cornice il borgo umbro di Bettona (Pg) e sarà focalizzata sull’assaggio e sull’approfondimento conoscitivo del prodotto\,  dove nella Sala della Pinacoteca comunale\, che ha sede nello storico Palazzo del Podestà e in alcuni ambienti di Palazzo Biancalana\, si terrà una grande degustazione\, con un Panel test\, sessione di assaggio di Olio e.v.o. Dop Umbria a cura dei capi Panel del Premio Regionale Oro Verde dell’Umbria\, per poi proseguire\, con l’apertura del Banco di Assaggio con i produttori di Olio Dop Umbria\, che costituirà un’imperdibile  occasione di confronto con i produttori di olio e.v.o. di qualità partecipanti al Premio regionale “Oro Verde dell’Umbria” ed aderenti al circuito della Strada dell’Olio Dop Umbria\, seguita da una serie di attività formative e di approfondimento. \nUna sinergia perfetta tra la valorizzazione del prodotto\, dei luoghi di produzione e dei beni culturali della città\, grazie ad una visita guidata che terminerà con la consueta conferenza di presentazione dell’annata olearia 2023/24 con le maggiori Istituzioni umbre legate all’Olio e.v.o. La prima giornata dell’Anteprima si concluderà con la Cena Oleocentrica ad 8 mani a cura degli chef: Cappiello del Ristorante Vespasia (una Stella Michelin)\, Paolo Trippini del Ristorante Trippini di Civitella del Lago (Bib Gourmand Michelin)\, Lorenzo Cantoni del ristorante Il Frantoio di Assisi (Bib Gourmand Michelin) ed Ada Stifani del Ristorante Ada Gourmet (una Stella Michelin)\, che fanno parte del circuito EvooAmbassador\, la rete creata dalla Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria che seleziona i migliori ristoranti ed enoteche umbri in cui trovare prodotti di qualità tra cui una ricca selezione di oli e.v.o. prodotti in Umbria. \nIl secondo giorno\, l’esperienza riservata a giornalisti e professionisti del settore\, ma anche agli oleoturisti che acquisteranno il pacchetto “Evo&Art Experience in Umbria”\, si allargherà alla conoscenza del territorio di origine dell’olio e.v.o. Dop Umbria e di alcune sottozone della Dop Umbria con la possibilità di partecipare ai due diversi itinerari\, costruiti attorno alle chiavi di lettura dell’Olio e.v.o. e dell’arte\, che condurranno alla scoperta dei valori paesaggistici e storico-artistici dell’Umbria in stretta correlazione con i peculiari prodotti alimentari e enogastronomici della Regione. \nIl primo itinerario è il tour del Dolce Agogia nell’Umbria dei Colli del Trasimeno dove affianco all’esperienza di pesca turismo con la Cooperativa dei pescatori del lago Trasimeno\, ci sarà un particolare focus nei luoghi del Perugino; il secondo itinerario\, sempre all’insegna di paesaggio olivato\, arte e enogastronomia\, è il tour del Moraiolo nell’Umbria dei Colli Assisi – Spoleto e dei siti UNESCO. Una proposta che comprende la visita di Trevi\, con il Museo dell’Olio e della civiltà dell’Olivo e dell’opera del Perugino custodita nella Chiesa di Santa Maria delle Lacrime\, la passeggiata all’olivo secolare di Sant’Emiliano\, e per quanto riguarda i siti Patrimonio Mondiale dell’Umanità\, la sosta ad Assisi\, esempio unico di città-santuario perfettamente inserita nello scenario naturale\, con lo straordinario complesso architettonico della Basilica di San Francesco e gli altri siti francescani\, fino a Campello sul Clitunno\, dove sorge il Tempietto del Clitunno ed a Spoleto per una visita alla Basilica di San Salvatore\, due ragguardevoli testimonianze di arte longobarda inserite nel sito seriale UNESCO “I Longobardi in Italia: i luoghi del potere” (568-774 d.C.). \nL’Anteprima dell’Olio e.v.o. Dop Umbria è un evento della Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria organizzato in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria\, Promocamera Umbria\, Associazione Mirabilia e il Comune di Bettona; con la partnership della Famiglia Cotarella\, della Scuola di Alta Formazione “Intrecci”\, di Cancelloni Food Service e Giuliano Tartufi ed il supporto di Sviluppumbria\, Parco Tecnologico agroalimentare dell’Umbria\, Associazione Strade dei Vini e dell’Olio dell’Umbria\, Strada dei Vini del Cantico\, le Associazioni di categoria e la Regione Umbria. \nPer maggiori informazioni \ninfo@stradaoliodopumbria.it \nwww.anteprimaoliodopumbria.it
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SUMMARY:Chianti Lovers & Rosso Morellino – Anteprima 2024
DESCRIPTION:Chianti Lovers & Rosso Morellino – Anteprima 2024 – Firenze (18 Febbraio)\nOltre 200 le etichette di Chianti e Morellino proposte in degustazione a Chianti Lovers & Rosso Morellino – Anteprima 2024\, di cui la metà saranno nuove annate offerte in anteprima ai Chianti Lovers da oltre 100 aziende. \nAnche per il 2024 l’Anteprima si concentrerà in una intera giornata di degustazioni nella quale verranno allestite più aree espositive e tecniche. \nLuogo: Fortezza da Basso di Firenze \nData: 18 Febbraio 2024 \nOrari Pubblico: dalle 16:00 alle 21:00 con biglietto. \nOrari Operatori: dalle 9:30 alle 21:00 (solo area espositiva Padiglione Cavaniglia). \nOrari Giornalisti: dalle 9:00 alle 18:00 (sala stampa con servizio sommelier) – dalle 9:00 alle 21:00 (area espositiva Padiglione Cavaniglia). \nPer i giornalisti è previsto l’accredito obbligatorio da richiedere qui: https://www.consorziovinochianti.it/richiesta-accredito-stampa-2024/  \nNon sarà possibile l’accredito in loco. \nAl via la vendita dei biglietti per Chianti Lovers & Rosso Morellino – Anteprima 2024\, in programma il 18 febbraio presso il padiglione Cavaniglia della Fortezza da Basso di Firenze. Un’intera giornata di degustazioni nella quale verranno allestite più aree espositive e tecniche.\nPer accedere alla prevendita basta utilizzare il seguente link:\nhttps://www.boxofficetoscana.it/it/evento/Chianti%20Lovers%20Rosso%20Morellino%20%20Fortezza%20da%20Basso%20Firenze%2018%20febbraio%202024
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SUMMARY:DiVino Il Mercato dei Vini a Bergamo 2024
DESCRIPTION:DiVino Il Mercato dei Vini a Bergamo 2024\nNello splendido polo fieristico di Via Lunga andrà in scena la seconda edizione di DIVINO\, il mercato dei vini.\nUn luogo dove scoprire\, incontrare e conoscere i produttori vitivinicoli italiani e non solo.\nVisto il grandissimo successo dello scorso Marzo per questa edizione è raddoppiato lo spazio e ci sarà un offerta ancora più grande. \nCosa troverai a DiVino? \n\nProduttori vinicoli italiani ed esteri\nVini biologici\nLiquori e distillati\nProduttori di gin\, vodka e amari\nBirrifici artigianali\nProduttori di oli\nEccellenze gastronomiche\nI migliori street foodselezionati da STR-IT food experience\n\nA DIVINO potrai:\n– degustare i migliori vini\, distillati\, liquori e prodotti gastronomici\n– assaggiare i migliori gin italiani\n– scoprire la ” VODKA” prodotta in Italia.\n– acquistare tutti i presenti direttamente dal produttore\n– incontrare i vignaioli e farti raccontare le loro creazioni\n– mangiare dalle migliori cucine su ruote selezionate da STR-IT food experience \nCosa puoi trovare ancora?\n– Carrelli a noleggio gratuito per agevolare gli acquisti e muoversi comodamente all’interno della fiera\n– Punto spedizioni per spedire i prodotti direttamente al tuo domicilio o per fare un regalo a chi vuoi tu\n– Area mini club gratuita per i bambini. Goditi qualche ora di tranquillità\, ai tuoi bimbi pensiamo noi!\n– Area gonfiabili gratuita \nAcquista subito il tuo ingresso a DiVino Bergamo a soli 10 euro compreso calice\, pettorina e degustazioni illimitate al seguente link:\nhttps://www.diyticket.it/festivals/479/divino-il-mercato-dei-vini-a-bergamo\nIngresso acquistabile anche in cassa a 15 euro comprese degustazioni illimitate calice e pettorina \n– Gratuito ai minori di 18 anni \nOrari\nSabato 17 Febbraio dalle 10 alle 22\nDomenica 18 Febbraio dalle 10 alle 19\nPROMOBERG\nVia Lunga\, Bergamo \nParcheggio\nLa vasta area parcheggio\, di fronte al complesso fieristico\, garantisce un totale di 1800 posti auto. \nInfo: https://www.vale20.it/divino-il-mercato-dei-vini/
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SUMMARY:Il Barolo a Palazzo Barolo - Torino
DESCRIPTION:A cura di Strada del Barolo e grandi vini di Langa\, il primo evento del 2024 in calendario de “La Vendemmia a Torino – Grapes in Town” è dedicato al “Re del Vini”\n\n“La Vendemmia a Torino – Grapes in Town”\, confermata per l’edizione 2024\, inizia l’anno con un appuntamento importante\, “Il Barolo a Palazzo Barolo”\, con i produttori dell’Associazione Strada del Barolo e grandi vini di Langa. \nGiunta alla terza edizione\, la giornata si propone di far conoscere il Barolo attraverso una ventina di cantine che\, nel cuore della città sabauda\, presenteranno di persona il vino nelle sue molteplici sfaccettature\, proponendo in degustazione cru e annate differenti\, in abbinamento ad assaggi di prodotti agroalimentari di eccellenza presentati da alcune delle aziende associate. \nLocation d’eccezione\, gli eleganti saloni al Piano Nobile di Palazzo Barolo\, che fu la residenza degli ultimi Marchesi di Barolo\, Carlo Tancredi Falletti e Giulia Colbert\, alla cui lungimiranza e modernità è dovuta gran parte della fama e della fortuna del vino Barolo. \n“È un vero piacere – afferma Alessandra Giani\, ideatrice de “La Vendemmia a Torino – Grapes in Town” – poter includere questo evento all’interno del nostro calendario\, non solo per l’eccellenza delle cantine de La Strada del Barolo\, con cui abbiamo avuto modo di collaborare più volte l’anno scorso\, ma anche perché testimonia come la sinergia tra format simili sia la chiave vincente per presentare al pubblico eventi di grande qualità e prestigio durante tutti e dodici i mesi”.\n\nI partecipanti saranno guidati\, su due turni\, dalle 15:30 alle 18:30 e dalle 19:00 alle 22:00\, in un vero e proprio viaggio alla scoperta del Barolo\, che culminerà con una degustazione di alto livello. \nLe due sessioni saranno precedute da due salotti-degustazione (alle 15.30 e alle 18.00) condotti dalla giornalista Valentina Dirindin\, collaboratrice di Repubblica\, Vanity Fair\, Dissapore e DOVE\, che dialogherà con due produttori\, Ernesto Abbona\, titolare dell’azienda Marchesi di Barolo\, e Maurizio Rosso\, titolare dell’azienda Gigi Rosso\, affrontando temi legati alla storia e all’attualità del Barolo. Al termine\, una degustazione esclusiva di un vino particolarmente rappresentativo delle loro aziende\, non presente nella degustazione principale. \nI partecipanti all’evento\, organizzato con il supporto di Turismo Torino e Provincia e del Salone del Vino di Torino\, riceveranno anche un voucher con2\,00€di sconto per partecipare alla Wine Experience\, il format di visita promosso dal WiMu – Museo del Vino a Barolo. \nIl costo del biglietto di ingresso\, che include anche il calice che potrà essere portato a casa\, è di 36\,00€ a persona + commissioni in prevendita online\, oppure 41\,00€ in loco (previa disponibilità) e consente di assaggiare i vini di tutti i produttori presenti senza limiti al numero di degustazioni. Per partecipare anche ai salotti-degustazione è previsto un biglietto integrato evento + salotto al costo di 45\,00€ a persona + commissioni in prevendita online\, oppure 51\,00€ in loco (previa disponibilità). \n__________________________________________ \nPRODUTTORI DI VINO:\n• Amalia Cascina in Langa\, Monforte d’Alba (CN)\n• Borgogno Francesco\, Barolo (CN)\n• Bosco Pierangelo\, La Morra (CN)\n• Bric Cenciurio\, Barolo (CN)\n• Casa Baricalino\, Novello (CN)\n• Costa di Bussia\, Monforte d’Alba (CN)\n• Dosio Vigneti\, La Morra (CN)\n• G.D. Vajra\, Barolo (CN)\n• Gigi Rosso\, Castiglione Falletto (CN)\n• La Biòca\, Serralunga d’Alba (CN)\n• Le Strette\, Novello (CN)\n• Marrone\, La Morra (CN)\n• Moscone\, Monforte d’Alba (CN)\n• Rizieri\, Diano d’Alba (CN)\n• Rocche Costamagna\, La Morra (CN)\n• Sordo Giovanni\, Castiglione Falletto (CN) \nPRODUTTORI AGROALIMENTARI:\n• Cascina Boschetto\, Stazzano Piemonte (AL)\n• Cascina Buschea\, Rodello (CN)\n• Cascina Roveta 1891\, Bubbio (AT)\n• Ciabot del Cua\, Bosia (CN)\n• Mosto Ardente\, Castellino Tanaro (CN)
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SUMMARY:Chianti Classico Collection 2024
DESCRIPTION:15 – 16 Febbraio 2024 \nStazione Leopolda\, Firenze \nLa Chianti Classico Collection 2024 torna a presentare le nuove annate dei vini del Gallo Nero. Un’eccezionale giornata sarà venerdì 16 febbraio in cui le porte della Stazione Leopolda si apriranno per accogliere gli appassionati\, che potranno incontrare 211 produttori di Chianti Classico. Cosa aspetti a registrarti? \nOrari:\nGiornalisti e Operatori: 15 febbraio dalle 10:00 alle 19:00 (ultimo ingresso ore 18) e 16 febbraio dalle 10:00 alle 19:00 (ultimo ingresso ore 18)\nApertura al pubblico: 16 febbraio dalle 10:00 alle 19:00 (ultimo ingresso ore 18). Ingresso 30 € – Ridotto 15 (AIES\, AIS\, ARS\, ASPI\, ASSOSOMMELIER\, ENOCLUB SIENA\, FISAR\, FIS\, ONAV\, SLOW FOOD\, studenti universitari) \nTour guidati tra le aziende e approfondimenti; scopri gli eventi collaterali della Chianti Classico Collection qui: https://gallonero.eventbrite.com
URL:https://www.doctorwine.wine/event/chianti-classico-collection-2024/
LOCATION:Stazione Leopolda\, Firenze\, Viale Fratelli Rosselli\, 5\, Firenze\, 50144\, Italia
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