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SUMMARY:DiVino Il Mercato dei Vini a Bergamo 2024
DESCRIPTION:DiVino Il Mercato dei Vini a Bergamo 2024\nNello splendido polo fieristico di Via Lunga andrà in scena la seconda edizione di DIVINO\, il mercato dei vini.\nUn luogo dove scoprire\, incontrare e conoscere i produttori vitivinicoli italiani e non solo.\nVisto il grandissimo successo dello scorso Marzo per questa edizione è raddoppiato lo spazio e ci sarà un offerta ancora più grande. \nCosa troverai a DiVino? \n\nProduttori vinicoli italiani ed esteri\nVini biologici\nLiquori e distillati\nProduttori di gin\, vodka e amari\nBirrifici artigianali\nProduttori di oli\nEccellenze gastronomiche\nI migliori street foodselezionati da STR-IT food experience\n\nA DIVINO potrai:\n– degustare i migliori vini\, distillati\, liquori e prodotti gastronomici\n– assaggiare i migliori gin italiani\n– scoprire la ” VODKA” prodotta in Italia.\n– acquistare tutti i presenti direttamente dal produttore\n– incontrare i vignaioli e farti raccontare le loro creazioni\n– mangiare dalle migliori cucine su ruote selezionate da STR-IT food experience \nCosa puoi trovare ancora?\n– Carrelli a noleggio gratuito per agevolare gli acquisti e muoversi comodamente all’interno della fiera\n– Punto spedizioni per spedire i prodotti direttamente al tuo domicilio o per fare un regalo a chi vuoi tu\n– Area mini club gratuita per i bambini. Goditi qualche ora di tranquillità\, ai tuoi bimbi pensiamo noi!\n– Area gonfiabili gratuita \nAcquista subito il tuo ingresso a DiVino Bergamo a soli 10 euro compreso calice\, pettorina e degustazioni illimitate al seguente link:\nhttps://www.diyticket.it/festivals/479/divino-il-mercato-dei-vini-a-bergamo\nIngresso acquistabile anche in cassa a 15 euro comprese degustazioni illimitate calice e pettorina \n– Gratuito ai minori di 18 anni \nOrari\nSabato 17 Febbraio dalle 10 alle 22\nDomenica 18 Febbraio dalle 10 alle 19\nPROMOBERG\nVia Lunga\, Bergamo \nParcheggio\nLa vasta area parcheggio\, di fronte al complesso fieristico\, garantisce un totale di 1800 posti auto. \nInfo: https://www.vale20.it/divino-il-mercato-dei-vini/
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SUMMARY:Il Barolo a Palazzo Barolo - Torino
DESCRIPTION:A cura di Strada del Barolo e grandi vini di Langa\, il primo evento del 2024 in calendario de “La Vendemmia a Torino – Grapes in Town” è dedicato al “Re del Vini”\n\n“La Vendemmia a Torino – Grapes in Town”\, confermata per l’edizione 2024\, inizia l’anno con un appuntamento importante\, “Il Barolo a Palazzo Barolo”\, con i produttori dell’Associazione Strada del Barolo e grandi vini di Langa. \nGiunta alla terza edizione\, la giornata si propone di far conoscere il Barolo attraverso una ventina di cantine che\, nel cuore della città sabauda\, presenteranno di persona il vino nelle sue molteplici sfaccettature\, proponendo in degustazione cru e annate differenti\, in abbinamento ad assaggi di prodotti agroalimentari di eccellenza presentati da alcune delle aziende associate. \nLocation d’eccezione\, gli eleganti saloni al Piano Nobile di Palazzo Barolo\, che fu la residenza degli ultimi Marchesi di Barolo\, Carlo Tancredi Falletti e Giulia Colbert\, alla cui lungimiranza e modernità è dovuta gran parte della fama e della fortuna del vino Barolo. \n“È un vero piacere – afferma Alessandra Giani\, ideatrice de “La Vendemmia a Torino – Grapes in Town” – poter includere questo evento all’interno del nostro calendario\, non solo per l’eccellenza delle cantine de La Strada del Barolo\, con cui abbiamo avuto modo di collaborare più volte l’anno scorso\, ma anche perché testimonia come la sinergia tra format simili sia la chiave vincente per presentare al pubblico eventi di grande qualità e prestigio durante tutti e dodici i mesi”.\n\nI partecipanti saranno guidati\, su due turni\, dalle 15:30 alle 18:30 e dalle 19:00 alle 22:00\, in un vero e proprio viaggio alla scoperta del Barolo\, che culminerà con una degustazione di alto livello. \nLe due sessioni saranno precedute da due salotti-degustazione (alle 15.30 e alle 18.00) condotti dalla giornalista Valentina Dirindin\, collaboratrice di Repubblica\, Vanity Fair\, Dissapore e DOVE\, che dialogherà con due produttori\, Ernesto Abbona\, titolare dell’azienda Marchesi di Barolo\, e Maurizio Rosso\, titolare dell’azienda Gigi Rosso\, affrontando temi legati alla storia e all’attualità del Barolo. Al termine\, una degustazione esclusiva di un vino particolarmente rappresentativo delle loro aziende\, non presente nella degustazione principale. \nI partecipanti all’evento\, organizzato con il supporto di Turismo Torino e Provincia e del Salone del Vino di Torino\, riceveranno anche un voucher con2\,00€di sconto per partecipare alla Wine Experience\, il format di visita promosso dal WiMu – Museo del Vino a Barolo. \nIl costo del biglietto di ingresso\, che include anche il calice che potrà essere portato a casa\, è di 36\,00€ a persona + commissioni in prevendita online\, oppure 41\,00€ in loco (previa disponibilità) e consente di assaggiare i vini di tutti i produttori presenti senza limiti al numero di degustazioni. Per partecipare anche ai salotti-degustazione è previsto un biglietto integrato evento + salotto al costo di 45\,00€ a persona + commissioni in prevendita online\, oppure 51\,00€ in loco (previa disponibilità). \n__________________________________________ \nPRODUTTORI DI VINO:\n• Amalia Cascina in Langa\, Monforte d’Alba (CN)\n• Borgogno Francesco\, Barolo (CN)\n• Bosco Pierangelo\, La Morra (CN)\n• Bric Cenciurio\, Barolo (CN)\n• Casa Baricalino\, Novello (CN)\n• Costa di Bussia\, Monforte d’Alba (CN)\n• Dosio Vigneti\, La Morra (CN)\n• G.D. Vajra\, Barolo (CN)\n• Gigi Rosso\, Castiglione Falletto (CN)\n• La Biòca\, Serralunga d’Alba (CN)\n• Le Strette\, Novello (CN)\n• Marrone\, La Morra (CN)\n• Moscone\, Monforte d’Alba (CN)\n• Rizieri\, Diano d’Alba (CN)\n• Rocche Costamagna\, La Morra (CN)\n• Sordo Giovanni\, Castiglione Falletto (CN) \nPRODUTTORI AGROALIMENTARI:\n• Cascina Boschetto\, Stazzano Piemonte (AL)\n• Cascina Buschea\, Rodello (CN)\n• Cascina Roveta 1891\, Bubbio (AT)\n• Ciabot del Cua\, Bosia (CN)\n• Mosto Ardente\, Castellino Tanaro (CN)
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SUMMARY:Chianti Classico Collection 2024
DESCRIPTION:15 – 16 Febbraio 2024 \nStazione Leopolda\, Firenze \nLa Chianti Classico Collection 2024 torna a presentare le nuove annate dei vini del Gallo Nero. Un’eccezionale giornata sarà venerdì 16 febbraio in cui le porte della Stazione Leopolda si apriranno per accogliere gli appassionati\, che potranno incontrare 211 produttori di Chianti Classico. Cosa aspetti a registrarti? \nOrari:\nGiornalisti e Operatori: 15 febbraio dalle 10:00 alle 19:00 (ultimo ingresso ore 18) e 16 febbraio dalle 10:00 alle 19:00 (ultimo ingresso ore 18)\nApertura al pubblico: 16 febbraio dalle 10:00 alle 19:00 (ultimo ingresso ore 18). Ingresso 30 € – Ridotto 15 (AIES\, AIS\, ARS\, ASPI\, ASSOSOMMELIER\, ENOCLUB SIENA\, FISAR\, FIS\, ONAV\, SLOW FOOD\, studenti universitari) \nTour guidati tra le aziende e approfondimenti; scopri gli eventi collaterali della Chianti Classico Collection qui: https://gallonero.eventbrite.com
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LOCATION:Stazione Leopolda\, Firenze\, Viale Fratelli Rosselli\, 5\, Firenze\, 50144\, Italia
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SUMMARY:Wine Paris & Vinexpo Paris 2024
DESCRIPTION:A febbraio torna Wine Paris & Vinexpo Paris. Italia protagonista con il 78% in più di espositori\nAppuntamento dal 12 al 14 febbraio a Paris Expo Porte de Versailles. Focus sulle sfide del mercato\, dai cambiamenti climatici ai conflitti geopolitici\, e le conseguenze sul settore wine & spirits. \nDal 12 al 14 febbraio torna Wine Paris & Vinexpo Paris\, evento internazionale ormai considerato un punto di riferimento nel panorama degli eventi del mondo del vino\, che si svolgerà a Paris Expo Porte de Versailles. \nL’edizione 2024 di Wine Paris & Vinexpo Paris sarà caratterizzata da una significativa crescita della partecipazione di espositori (+59% rispetto al 2023)\, guidata dall’Italia che avrà una sala espositiva e mezza\, dedicate ai produttori italiani che\, quest’anno\, fanno rilevare una crescita del 78% di presenze. \nCon l’avvicinarsi dell’evento\, Vinexposium invita i protagonisti del settore wine and spirits ad approfondire la conoscenza delle sfide attuali che impegnano il settore. Queste sfide\, che vanno dal cambiamento climatico alle esigenze dei nuovi consumatori\, fino ai conflitti geopolitici e alle questioni economiche e commerciali\, stanno guidando l’intero settore verso l’esplorazione di soluzioni innovative che contribuiscono alla sua necessaria evoluzione. \nLE PRINCIPALI TENDENZE DA SCOPRIRE A WINE PARIS & VINEXPO PARS \nEminenti esperti internazionali discuteranno ed esploreranno le seguenti tematiche durante Wine Paris & Vinexpo Paris. La rapida crescita dell’evento significa anche un numero maggiore di sessioni incluse nel programma ON! Di quest’anno. \n\nLa gioia della scoperta\n\nNonostante il rallentamento dei consumi globali di vino e alcolici\, l’interesse dei consumatori nella scoperta di nuovi orizzonti rimane immutato\, con il desidero di nutrire la curiosità con un’ampia varietà di denominazioni\, vitigni e terroir differenti. Il mercato degli spirits è anche appassionato di liquori prodotti ad ogni latitudine. Ne beneficiano pisco\, mezcal e tequila\, mentre i consumatori indiani sono affascinati dal whisky\, gli inglesi dal rum e i giapponesi dal cognac. \n\nLa crescita del “no/low”\n\nUna delle più evidenti tendenze che emergono negli ultimi anni a Wine Paris & Vinexpo Paris è quella del “No/Low alcohol”\, che attrae un numero crescente di consumatori. Mentre i Millenials e la Gen Z rivestono un ruolo determinante in questa evoluzione\, il trend si estende anche ai ristoranti stellati ed è rilevante ovunque nel mondo. Il mercato globale del No/Low supera gli 11 miliardi di dollari nel 2022\, con una crescita del 7% in volume in 10 mercati chiave (Australia\, Brasile\, Canada\, Francia\, Germania\, Giappone\, Spagna\, Sud Africa\, UK\, USA.). Ci si aspetta che il volume delle bevande non alcoliche cresca del 9% tra il 2022 e il 2026 (fonte: IWSR). \n\nTendenza verso prodotti « premium »\n\nLa tendenza verso la “Premiumization” è attiva e operante nel settore wine and spirits già da alcuni anni. I consumatori\, dopo la pandemia\, mostrano un crescente interesse verso prodotti premium\, vini unici\, alcolici di fascia alta ed esperienze di degustazione esclusive. Questa tendenza è sostenuta dal desiderio di qualità\, autenticità e differenziazione. Il consumatore è selettivo: vuole bere meno\, ma meglio. \n\nLa crescita degli alcolici\n\nA partire dal periodo della pandemia\, il mercato globale degli spirits ha visto una crescita\, guidata dalla cultura dei cocktail\, dalla popolarità dei prodotti artigianali e dal crescente apprezzamento delle bevande ready-to-drink. \nCONTINUE SFIDE E POSSIBILI SOLUZIONI   \n\nCambiamento climatico\n\nTutti gli aspetti del settore sono toccati da questo fenomeno perché esso è marcatamente dipendente dalle condizioni meteorologiche e climatiche e la qualità delle materie prime è estremamente vincolata da questi fattori. I rischi climatici possono apportare cambiamenti alle stagioni di crescita. Per far fronte a queste sfide\, molti produttori stanno implementando strategie innovative\, come cambiamenti nelle pratiche viticole\, selezione di varietà più resistenti ai cambiamenti climatici\, o investono in tecnologie di risk management. Il settore\, inoltre\, sta esplorarando approcci sostenibili per minimizzare l’impatto del clima e per preservare i terroir tradizionali. \n\nQuestioni geopolitiche\n\nIl settore è intimamente legato alle questioni geopolitiche\, nello specifico per quello che riguarda la produzione\, la distribuzione\, il commercio internazionale e la regolamentazione. Sanzioni economiche imposte da alcuni paesi impattano il commercio\, così come dispute commerciali o conflitti armati. Tutti questi fattori influenzano la domanda dei consumatori e le loro abitudini\, portando a movimenti nazionalisti o anche a boicottaggi. Conseguentemente\, il settore deve tenere uno sguardo attento agli sviluppi geopolitici e adattarvisi per minimizzare i rischi o per avvantaggiarsi di opportunità nel momento che queste emergono. \n\nSostenibilità: dal vigneto alla bottiglia\n\nLo sviluppo sostenibile è una tematica calda nel settore delle bevande alcoliche. I consumatori\, i produttori e i legislatori sono sempre più preoccupati per l’impatto ambientale delle loro attività. Dal vigneto al packaging\, lo sviluppo sostenibile trova applicazione ovunque. La gestione sostenibile dei vigneti include la riduzione dell’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici\, la conservazione della biodiversità\, la gestione idrica e la promozione di pratiche agricole attente all’ambiente. \nI consumatori apprezzano questo trend e tendono ad acquistare sempre di più i prodotti sostenibili. Per questo i produttori si impegnano per ridurre il carbon footprint delle loro attività minimizzando le emissioni di gas serra correlate alla produzione\, ai trasporti e alla distribuzione del loro prodotti. Messe di fronte alla pressione dei consumatori\, molte aziende del settore stanno adottando pratiche sostenibili\, cosa che da loro vantaggio competitivo. \nWine Paris & Vinexpo Paris 2024 in numeri \n\n4\,026 espositori (33% internationail and 67% francesi)\n48 paesi produttori rappresentati\n12 nuovi paesi (Tunisia\, Polonia\, Singapore\, Nuova Zelanda\, Irlanda\, Lituania\, Marocco\, Moldavia\, Slovacchia\, Estonia\, Venezuela\, Brasile)\n+53%di crescita degli espositori internazionali (e+11% di francesi)\nTutte le regioni produttrici francesi rappresentate\n22% produttori bio\n35 categorie di spirits\, no/low\, birre e cider rappresentate\n+46% di spazio in più dedicato all’area Be Spirits\n155 paesi visitatori\n40\,000 visitatori trade attesi\, inclusi +35% di visitatori internazionali\n122 conferenze e masterclass nel programma official ON! program\nUn programma OFF a Parigi con 200 ristoranti e cocktail bar coinvoltileoff-paris.com
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SUMMARY:Cesena in Bolla 2024
DESCRIPTION:Cesena in Bolla: in Fiera 900 etichette e 156 cantine top\nL’evento dedicato ai migliori spumanti Metodo Classico italiani e stranieri torna a Cesena Fiera il 12 e il 13 febbraio nei padiglioni di Pievesestina. Aperta ai professionisti del settore\, winelover e sommelier\, la manifestazione presenta bollicine di Franciacorta\, Trento Doc\, Oltrepò Pavese\, Alta Langa\, Champagne e Cava\, oltre agli altri territori italiani vocati alla spumantizzazione. In degustazione ai tavoli dei produttori anche grandi rossi e bianchi insieme a proposte food di qualità. \nTorna lunedì 12 e martedì 13 febbraio la nona edizione di ‘Cesena in Bolla #Non solo bollicine’\, la manifestazione legata alle ‘bolle’ nazionali e internazionali il cui consumo continua a crescere in Italia e nel mondo senza conoscere crisi. Sotto i riflettori a Cesena Fiera i migliori Spumanti Metodo Classico che si concentrano nei 4 territori maggiormente vocati del Belpaese: Franciacorta\, Trento Doc\, Oltrepò Pavese\, Altalanga. A questi fanno eco una folta schiera di bollicine d’Oltralpe con Champagne e Cremant dalla Francia e Cava dalla Spagna. Senza dimenticare i migliori Prosecco accompagnati da una selezione di altre bollicine Metodo Martinotti da tutta Italia\, presenti in una percentuale di circa 1 su 5 rispetto ai Metodo Classico. \nIn abbinamento al vino\, come da tradizione a Cesena In Bolla\, assaggi food di ottima qualità con le Officine Gastronomiche Spadoni\, il cioccolato d’Autore di Gardini\, il salumificio Antica Foma di Modena e\, dal cuore della Toscana\,  Siena Tartufi\, con una ricca selezione di salumi formaggi e naturalmente i pregiati tartufi. \nContinuando con i numeri sono oltre 156 le cantine totali rappresentate in Fiera\, per circa 900 etichette da degustare fra spumanti e altre referenze messe in campo dai produttori provenienti da tutta Italia\, Emilia Romagna compresa che\, per completare l’offerta\, accompagnano alle bollicine  le loro migliori selezioni  di bianchi fermi e rossi. \nUn po’ di storia\nOrganizzata da Taste Production\, azienda romagnola che offre servizi nel mondo del vino e del food al settore dell’Horeca\, Cesena in Bolla è organizzata ancora una volta nei grandi spazi di Cesena Fiera\, riconfermando la sua vocazione al B2B con gli operatori di settore che entrano gratuitamente in Fiera previa iscrizione obbligatoria al sito. Ma la manifestazione non ha dimenticato neppure winelovers e sommelier che sono i benvenuti a Cesena in Bolla\, ma con ingressi contingentati e a pagamento (200 biglietti a disposizione a 35 euro nei due giorni di fiera\, acquistabili direttamente all’ingresso). \nNata infatti nel 2014 al Golf club di Forlì come evento modaiolo\, dall’anno successivo ‘In Bolla’ si è trasferita a Cesena scegliendo per alcuni anni il Teatro Verdi per la gioia di centinaia di winelovers che ogni anno ne gremivano le sale. Poi\, nel 2022\, il definitivo spostamento in Fiera a Pievesestina per i vantaggi logistici (vicinanza A14 ed E45\, e la disponibilità di centinaia di parcheggi gratuiti) e per andare incontro alle esigenze professionali di ristoranti\, bar\, enoteche e hotel\, provenienti da tutto il Nord Italia e dalla Riviera romagnola che a febbraio attendono la manifestazione cesenate per rinnovare e potenziare la propria carta vini. \n“E in questo – precisa Ivan Tesei\, amministratore di Taste Production – grande importanza riveste proprio la presenza alla manifestazione dei produttori titolari di aziende e cantine per raccontare i propri vini\, raccogliere ordini e fare affari con gli operatori di settore”. \nIn sintesi:\nSede Cesena Fiera Via Dismano 3845 – 47521 Cesena \nLunedì 12 e Martedì 13 Febbraio \nOrari: 15.00 – 21.00 \nIngresso al pubblico € 35 (acquisto on-line dal sito www.cesenainbolla.com o in cassa Fiera) \nPer il canale Horeca accrediti gratuiti previa registrazione al sito
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SUMMARY:Anteprima Nobile di Montepulciano
DESCRIPTION:Come ogni anno\, anche nel 2024 a Montepulciano\, nel cuore della Toscana\, si celebra uno degli eventi più attesi dagli appassionati di vino e dagli operatori del settore: l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano che con questa edizione festeggia i 30 anni divenendo così anche uno degli eventi con maggiore storia in Italia. \nL’evento come sempre offre agli operatori del settore e al sempre più grande pubblico di appassionati la possibilità di degustare uno dei migliori vini al mondo\, in un contesto esclusivo e di grande atmosfera come la Fortezza di Montepulciano. \nSarà possibile degustare il Vino Nobile di Montepulciano 2021\, l’annata pronta a essere immessa sul mercato dopo i due anni di evoluzione imposti dal disciplinare di produzione\, e la Riserva 2020\, nonché gli altri vini prodotti nel territorio tra cui le due Doc\, il Rosso di Montepulciano e il Vin Santo di Montepulciano. \nL’Anteprima avrà luogo all’interno della Fortezza di Montepulciano\, a pochi passi da Piazza Grande\, e rappresenterà il pretesto ideale per scoprire un borgo incantevole e ricco di sorprese per chi ancora non ha avuto l’occasione di conoscere questa parte della Toscana\, e una ragionevole scusa per chi conosce questi luoghi e ci ritorna sempre con lo stesso entusiasmo. \nProgramma\nSABATO 10 FEBBRAIO\n(riservato operatori di settore Ho.Re.Ca.\, agenti di commercio wine lovers) \nOre 14.00-19.00: Degustazione Vino Nobile di Montepulciano con le 45 aziende produttrici \nOre 15.00: masterclass a cura di FISAR Delegazione Valdichiana Relatore Nicola Masiello \nDOMENICA 11 FEBBRAIO\n(riservato operatori di settore Ho.Re.Ca.\, agenti di commercio wine lovers) \nOre 12.00-19.00: Degustazione Vino Nobile di Montepulciano con le 45 aziende produttrici \nOre 15.00: masterclass a cura di AIS Toscana Relatore Cristiano Cini \nOre 16.00: Presentazione volume Frontemare di Massimo Canino (sarà presente l’autore)\npremiazione concorso Belle Vetrine con intervento del Comitato Organizzatore delle celebrazioni del Compositore Marco Coltellini.\nSeguirà consegna Premi Grifo Nobile. (Chiostro della Fortezza) \nLUNEDÌ 12 FEBBRAIO\n(riservato operatori di settore Ho.Re.Ca.\, agenti di commercio wine lovers) \nOre 12.00-19.00: Degustazione Vino Nobile di Montepulciano con le 45 aziende \nOre 14.30: masterclass a cura di ONAV – Relatore Andrea Frassineti \nOre 17.00 – masterclass a cura di FIS – Relatore Paolo Cepollaro \nLe masterclass sono gratuite previo accredito alla manifestazione o acquisto biglietto di ingresso. Per prenotare il tuo posto alla masterclass scrivi  a anteprima@consorziovinonobile.it (posti disponibili fino ad esaurimento). \nVENERDì 16 E SABATO 17 FEBBRAIO \nDedicati alla stampa. \n 
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SUMMARY:Wine and Food Academy e Cantina Monte delle Vigne presentano la “Guida essenziale ai vini d’Italia 2024”
DESCRIPTION:La Wine and Food Academy e la Cantina Monte delle Vigne presentano la “Guida essenziale ai vini d’Italia 2024”\nL’evento a Ozzano Taro (PR) il 6 febbraio 2024\, con il giornalista enogastronomico Daniele Cernilli (DoctorWine) presentato da Paolo Tegoni (docente universitario in cultura enogastronomica). Si celebrano la cucina di Parma e le malvasie del territorio di Parma e Piacenza con lo chef d’eccezione Mariano Chiarelli. Durante l’evento si assaggeranno oltre trenta di vini dei due territori.\n“Malvasia avanti tutta” è il tema dell’evento che si svolgerà martedì 6 febbraio 2024 alle ore 18.30 al Casale\ndelle Vigne (Str. Monticello\, 22) a Ozzano Taro (PR) dove saranno presenti sedici banchi di assaggi di altrettanti produttori di Parma e Piacenza presenti e non presenti nella Guida ma rappresentativi del territorio di appartenenza i quali saranno coadiuvati dagli assaggiatori dell’ONAV della sezione di Parma; a seguire alle ore 20.00 tutti a tavola a gustare le specialità dello chef Mariano Chiarelli con un menu rigorosamente parmigiano\, al quale saranno abbinati i vini dei due territori. Nel mentre\, Paolo Tegoni\, docente universitario in cultura enogastronomica\, introdurrà il giornalista enogastronomico Daniele Cernilli\, alias DoctorWine\, che presenterà la X edizione della “Guida Essenziale ai Vini d’Italia” con approfondimenti e aneddoti. Durante la cena saranno presenti su un apposito tavolo tutte le etichette delle cantine partecipanti che non sono state incluse nel menu e che saranno a disposizione degli ospiti della serata per arricchire la degustazione. In questa occasione verrà effettuato uno sconto speciale per acquistare la Guida Essenziale ai vini d’Italia 2024. \nL’evento gode del patrocinio di: Consorzio Parmigiano Reggiano DOP\, Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli\nPiacentini\, ONAV sezione di Parma. \n  \nIl Menu\nAntipasto\nCrudo Parma 30 mesi\nSpumante Sophia Brut Millesimato – Venturini Foschi \nPrimo\nRisotto alla malvasia con crudo croccante crema di rosone Boccadirosa – Luretta \nSecondo\nFaraona ripiena con il suo fondo e mille foglie di patate\nSorriso di Cielo – La Tosa \nDessert\nFrittelle e chiacchiere\nMalvasia dolce – Monte delle Vigne \nFine pasto \nParmigiano Reggiano DOC di lunga stagionatura\nVin Santo Colli Piacentini – Barattieri \nIl vino è stato offerto dalle aziende partecipanti. \nLe sedici cantine partecipanti:\nCarra di Casatico azienda vitivinicola\, Ceci 1938 – Cantine Ceci S.p.A\, Monte delle Vigne\, Tenute Venturini Foschi\, Cantina Valtidone\, Azienda Vitivinicola Lusenti\, Azienda Agricola Solenghi Gaetano\, Cantina Mossi 1558\, Luretta\, La Tosa\, Barattieri\, Terramara Pierluigi Camorali\, Viti Vinicola Valla\, Cantina Ca’Nova\, Oinoe Vini\, Cantine il Poggio. \nCosti:\nCena\, Banchi di assaggio e presentazione: 50 € (45 € scontato per: Fis\, Fisar\, Ais\, Onav\, Anag\, Slow Food\, Onaf).\nBanchi di Assaggio: 15 € sedici cantine di Parma e Piacenza senza assistere alla presentazione\nBanchi di assaggi compresa una copia della guida: 25 € \nPer Prenotazione: https://montedellevigne.it/it/degustazioni_eventi/?experience=58192ace-\nce75-49ee-89ae-8aaaa302a9d9
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SUMMARY:Italian Taste Summit 2024 - Monza
DESCRIPTION:Da lunedì 5 a mercoledì 7 febbraio 2024\n8ª edizione di Italian Taste Summit\npresso la Reggia di Monza\nL’evento internazionale\, completamente improntato sulla promozione e sull’export del Made in Italy vitivinicolo\, torna con suoi incontri in formula one-to-one che hanno visto nelle precedenti edizioni la partecipazione di 80 aziende vitivinicole da tutta Italia\, 80 buyer esteri e circa 40 giornalisti italiani e stranieri\, e lancia un nuovo progetto “Wine Performance” dedicato all’aggiornamento continuo delle imprese costruendolo in collaborazione con l’Accademia della Vite e del Vino. \nOne-to-one Meeting\nDa lunedì 5 febbraio a mercoledì 7 febbraio 2024\, nelle sale della bellissima e identitaria Villa Reale di Monza (Viale Brianza\, 1\, Monza-Milano)\, buyers provenienti da tutto il mondo porteranno le trattative commerciali con una selezione di aziende vitivinicole italiane con la distintiva formula dei one-to-one meeting. Nel corso della tre giorni\, riservata esclusivamente agli operatori di settore\, si svolgeranno incontri tra produttori e buyer creati su misura\, tasting\, masterclass e una serata di gala\, declinandoli ulteriormente nell’innovativo approccio “human to human”\, già applicato nei neonati format-estensione dello storico Italian Taste Summit – ITS International e ITS Edit (*) – per consolidare i rapporti e creare partnership durature tra stakeholders. \nQuesti i punti di forza del format Italian Taste Summit – fondato e guidato da Joanna Miro\, economista\, marketer\, broker\, titolare dell’omonimo brand e CEO del gruppo Wine Global Aspect-WGA – che l’hanno reso il punto di riferimento per l’internazionalizzazione tailored made del vino italiano. \nProprio il costante rapporto operativo sui mercati internazionali ha consentito e consente a Joanna Miro di rilevare e portare alla luce ogni dinamica ed evoluzione nelle logiche di marketing e vendita che prendono sopravvento e diventano dominanti sui mercati. \nL’accordo con l’Accademia Italiana della Vite e del Vino-AIVV\n“Sull’esperienza delle scorse edizioni dell’ITS cui ogni conferenza-seminario ha suscitato grande interesse da parte delle cantine partecipanti e a seguito del successo dei quattro seminari formativi proposti alla precedente edizione del 2023\, e dai successivi ragionamenti in tema con l’Accademia Italiana della Vite e del Vino-AIVV – illustra Joanna Miro – è scaturita l’idea di unire le identità\, quella innovativa di approccio human2human dell’Italian Taste Summit con il prestigio e la storicità della AIVV per una collaborazione che si concretizzerà nel format “Wine Performance” e dunque nell’organizzazione di seminari di aggiornamento permanente per le imprese del settore vitivinicolo sui temi di grande attualità e importanza per il comparto. Ho per questo avviato un percorso finalizzato a un accordo tra Wine Performance\, di proprietà dell’ITS nonché fucina di formazione tecnica e consulenza per le aziende\, e l’Accademia”. \n“L’Accademia della Vite e del Vino – sottolinea Rosario Di Lorenzo dell’Università di Palermo che ne è presidente – per sua stessa natura è vicina al mondo della produzione\, avendo tra i soci oltre che ricercatori anche imprenditori e altre componenti del mondo vitivinicolo. La domanda di formazione viene da più parti e interessa tutti i segmenti della filiera in considerazione del diverso livello di aggiornamento. Una risposta potrà venire dalla collaborazione tra l’Accademia della Vite e del Vino e WinePerformance/Italian Taste Summit”. \nI seminari di formazione\nI seminari saranno aperti a tutti gli attori della filiera – dall’azienda di produzione alle diverse figure della commercializzazione\, fino ai comunicatori e ai giornalisti – con possibilità di frequenza anche da remoto. Verteranno sulle innovazioni in viticoltura ed enologia\, sulla gestione aziendale\, la legislazione e la fiscalità di settore e sul neuroselling. \nÈ evidente che in un contesto fortemente competitivo in cui la relazione commerciale è un elemento critico\, sapere quali soluzioni e comportamenti sono più funzionali per il successo della vendita diventa strategico. “La dimensione del rapporto  human-to-human\, che in neuroscienze si traduce in ‘brain to brain’\, è fondamentale – illustra a questo proposito Vincenzo Russo\, professore di neuromarketing alla IULM. Con le conoscenze di neuromarketing e le tecniche di neuroselling\, disciplina che considera centrali le funzioni del cervello e il rapporto della mente umana con le emozioni e le scelte nei processi di vendita\, coloro che si trovano in una condizione di concertazione e negoziazione potranno diventare più efficaci ed efficienti\, aumentando le vendite e mandando in soffitta conoscenze obsolete che non servono più a nulla”. \n“I seminari – spiega Davide Gaeta\, professore all’Università di Verona\, consigliere e tesoriere dell’AIVV- saranno incentrati sulle principali acquisizioni della ricerca a partire dal vigneto fino ai mercati. L’approccio sarà applicativo per dare alle aziende e ai territori strumenti concreti per affrontare le criticità incontrate dal settore vitivinicolo”. \nITS 2024 – PROGRAMMA IN SINTESI\nLunedì 5 Febbraio \nArrivo in giornata degli ospiti: aziende italiane\, buyers  e stampa \n\n18:00 – Presentazione Italian Taste Summit 2024 e Tavola rotonda Un nuovo approccio all’aggiornamento continuo per le imprese – intervengono Rosario Di Lorenzo; Davide Gaeta e Vincenzo Russo. Modera Clementina Palese.\n19:00 – Aperitivo di benvenuto\n19:30 – Cena di Gala condotta da Beppe Convertini di Linea Verde su RAI1 che presenterà e intervisterà le cantine protagoniste dello spazio dedicato.\n\nMartedì 6 Febbraio \n\n09:00 – 13:00 One-to-One export meeting\n13:00 – 14:00 Pranzo\n14:00 – 18:00 One-to-One export meeting\n***\n09:00 – 13:00 Masterclass e Vertical Tasting con stampa italiana\, caporedattori esteri e buyer\n13:00 – 14:00 pranzo\n14:00 – 18:00 Masterclass e Vertical Tasting con stampa italiana\, caporedattori esteri e buyer\n\nMercoledì 7 Febbraio \n\n09:00 – 13:00 One-to-One export meeting\n13:00 – 14:00 Pranzo\n14:00 – 15:30 One-to-One export meeting
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SUMMARY:Amarone Opera Prima 2024 - Verona
DESCRIPTION:Vino\, Consorzio Valpolicella: Amarone Opera Prima con l’annata 2019 del re della Valpolicella\, a Verona dal 2 al 4 febbraio\nAmarone Opera Prima\, la preview delle annate del Consorzio vini Valpolicella\, taglia il traguardo della ventesima edizione e\, per la presentazione del millesimo 2019 di 70 aziende\, punta i riflettori sul futuro del Re dei rossi veneti tra nuove tendenze di consumo\, cambiamenti climatici e metamorfosi dei mercati. \nLa tre giorni\, in programma a Verona nel seicentesco Palazzo della Gran Guardia (piazza Bra) dal 2 al 4 febbraio\, apre così il calendario delle anteprime in Italia. \nA fare da prologo all’evento\, venerdì 2 febbraio\, saranno due masterclass riservate alla stampa di settore nazionale ed estera (solo su invito): “Amarone\, the next big thing in wine collecting?” guidata da JC Viens\, italian wine expert (ore 11.00) e “Amarone: the new wave” condotta da Filippo Bartolotta\, wine expert e storyteller (ore 14.00). In entrambi gli appuntamenti\, in degustazione una selezione di annate di Amarone per evidenziare l’attitudine di uno dei fine wine italiani più famosi al mondo a diventare asset di investimento per i collezionisti e per raccontarne l’evoluzione produttiva. \nIl cartellone di Amarone Opera Prima entra nel vivo sabato 3 febbraio con l’avvio ufficiale della manifestazione che prevede in apertura\, alle 11.00\, il talk “Clima\, produzione e mercati: la Valpolicella alla prova del cambiamento”. A riflettere senza tabù su un combinato disposto di forte attualità\, e che vede il Consorzio vini Valpolicella fare da apripista a un confronto che coinvolge tutto il settore\, saranno il presidente Christian Marchesini; Andrea Lonardi\, vicepresidente del Consorzio e Master of Wine; Carlo Flamini\, responsabile Osservatorio del vino di Unione italiana vini e Maurizio Ugliano\, professore ordinario di Enologia dell’Università di Verona con la moderazione del direttore di Telenuovo\, Andrea Andreoli. A seguire “Amarone Opera Prima: sipario con Vittorio Grigolo”: un vis- à- vis con uno dei più giovani e talentuosi tenori del panorama lirico mondiale e\, dal 2013\, anno del suo debutto in Arena\, protagonista del Festival lirico della città scaligera. \nAlle 12.30 i settanta produttori della Valpolicella apriranno i banchi di assaggio per la stampa e dalle 16.30 fino alle 19.00 anche agli ‘Amarone lover’. \nDomenica 4 febbraio\, l’evento è tutto dedicato al pubblico (dalle 10 alle 17.00\, ingresso a pagamento) e si chiuderà con il party “Winenot X Amarone Opera Prima” promosso in collaborazione con l’associazione Winenot e il Gruppo Giovani del Consorzio vini Valpolicella (dalle 18.00 alle 23.00). \nL’ingresso per il pubblico e l’evento finale DEL 4 FEBBRAIO sono a pagamento. \nInfo e prevendita biglietti su www.amaroneoperaprima.it
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LOCATION:Palazzo della Gran Guardia\, Piazza Bra\, Verona
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SUMMARY:Grandi Langhe 2024 - Torino
DESCRIPTION:GRANDI LANGHE 2024 VIII Ed. TORNA ALLE OGR TORINO IL 29-30 GENNAIO 2024\n300 cantine pronte a presentare in anteprima le nuove annate delle DOCG e DOC di Langhe e Roero sempre negli spazi delle OGR Torino lunedì 29 e martedì 30 gennaio 2024.\nRafforzato il legame con il territorio e la città di Torino\, migliora sempre più la rappresentatività di Langhe e Roero e la presenza internazionale all’evento.\n300 cantine presenteranno le proprie etichette nei suggestivi spazi di OGR Torino\, luogo strategico confermato per il terzo anno di seguito per rimarcare la crescita nazionale e internazionale della manifestazione e consolidare il rapporto con la città di Torino. Migliora così di anno in anno la rappresentatività all’evento delle aziende vinicole di Langhe e Roero che raggiungono quest’anno cifra tonda e coprono quasi la totalità delle aziende associate al Consorzio. \nDopo aver avuto come ospiti il Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte\, quest’anno la novità sarà la partecipazione attraverso un grande banco d’assaggio del Consorzio Alta Langa. L’intenzione\, infatti\, è quella di tendere la mano ad altri territori per rappresentare al meglio l’intera regione vitivinicola piemontese. \nIl Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e il Consorzio di Tutela Roero\, con il supporto di Regione Piemonte e il sostegno di Intesa San Paolo\, sono i promotori della manifestazione. Novità di quest’anno la partnership tecnica con Pulltex- DG selezione. \nSi rafforza infine anche il dialogo con OGR Torino- Officine Grandi Riparazioni attraverso un più strutturato legame con l’area di ristorazione Snodo\, con cui collaboreranno i nostri partner Coalvi- Consorzio di Tutela della Razza Piemontese e il Consorzio Tutela Nocciola Piemonte \nAd apertura della due giorni\, si organizzerà la terza edizione di CHANGES che tratterà il tema ‘Langhe (not) for sale’ attraverso la presentazione della ricerca svolta quest’anno dall’Università Cattolica del Sacro Cuore e che ha coinvolto più di 200 cantine delle Langhe proprio per approfondire il tema del cambio generazionale e l’interesse di capitali stranieri nei confronti delle nostre zone. \nInfo: https://www.grandilanghe.com/
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SUMMARY:DoctorWine in London 2024 - The Essential Guide to Italian Wine
DESCRIPTION:DoctorWine in London 2024 – The Essential Guide to Italian Wine\nDaniele Cernilli aka DoctorWine\, will be present for the 10th Anniversary Edition of the 2024 edition of DoctorWine – The Essential Guide to Italian Wine. \nSome of Italy’s best producers will be pouring their award-winning wines featured in the brand new edition of DoctorWine The Essential Guide to Italian Wines. \nWine Producers: \n\nArillo in Terrabianca\nBorgo Conventi\nBoschetto Campacci\nBulichella\nCastellare di Castellina\nCastello di Querceto\nFamilia Casadei\nGiodo\nMasciarelli\nParadiso di Cacuci\nSecondo Marco\nSUADELA\nVilla Sandi\n\nWhen: \nMonday January 29\, 2024 \n2pm – 5pm \nWhere: \nBrown’s Hotel \nDover Street – London WIS 4LU \nInfo & Registration: \nwww.huntandspeller.com
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SUMMARY:Evoluzione Naturale 2024 - Grottaglie (TA)
DESCRIPTION:“Evoluzione Naturale”: la fiera del vino naturale in Puglia celebra 5 anni e si espande oltre i confini \nIl 28 e 29 gennaio 2024\, Grottaglie (TA) sarà il palcoscenico di un evento senza precedenti per gli appassionati di enologia: “Evoluzione Naturale” farà il suo ritorno\, trasformando l’Antico Convento dei Cappuccini in un tempio dedicato ai vini naturali. \nDopo due anni di intensi lavori di riqualificazione\, la quinta edizione di “Evoluzione Naturale” ritorna nella sede che ha dato i natali alla prima fiera del vino naturale in Puglia: l’Antico Convento dei Cappuccini. Situato nella selvaggia Gravina del Fullonese\, il Convento ha una storia che abbraccia secoli di evoluzioni: fondato nel XVI secolo dai padri Cappuccini\, è stato testimone di trasformazioni epocali\, da ospizio di mendicità nel XIX secolo a convitto femminile dal 1925. Ora\, l’antica struttura ritorna a brillare come un autentico centro culturale\, una testimonianza viva del patrimonio storico e architettonico di Grottaglie. \nOltre 60 vignaioli provenienti da tutta Italia\, ma anche dall’Austria\, Spagna\, Slovenia e Libano convergeranno in questo scenario carico di cultura a pochi passi dal cuore storico della città. Ognuno di loro porterà con sé un tesoro in degustazione\, regalando ad operatori del settore ed appassionati oltre 400 etichette tutte da scoprire. \n“Evoluzione Naturale” non è solo un incontro con il vino\, ma una full immersion nelle storie\, nelle tecniche e nell’arte che caratterizza il modo di produrre vino artigianale. \nLa quinta edizione si rivela ancor più avvincente con l’introduzione del “Fuori Salone Evoluzione Naturale” (27 gennaio 2023). Questo evento itinerante trasformerà la storica città dalle antiche tradizioni ceramiche e dalle vigne generose di uva da tavola\, in un palcoscenico di degustazioni e incontri esclusivi\, offrendo l’opportunità unica di entrare in contatto intimo e diretto con i principi che animano la fiera. Ogni locale\, a seconda della propria dimensione\, ospiterà alcuni dei protagonisti di “Evoluzione Naturale”\, offrendo l’occasione d’incontrare i vignaioli\, assaporare i loro vini e condividere esperienze in un contesto di assoluto relax. \nDomenica 28 gennaio\, dopo l’apertura ufficiale\, si terrà il workshop tematico “2022 e 2023: due annate\, una difficile sintesi”. Moderati da Matteo Gallello\, cronista del vino\, assaggiatore e docente\, Mario Malagoli\, docente presso l’Università degli Studi di Padova\, e Paolo Ravano\, consulente agronomico\, condivideranno riflessioni sulla gestione del suolo e sulla comprensione della fisiologia della vite\, offrendo una prospettiva unica su due annate estreme. \nDalle ore 11:00 alle 19:00\, nei giorni 28 e 29 gennaio\, i banchi d’assaggio si apriranno ufficialmente ad operatori del settore e appassionati del vino prodotto da vignaioli che abbracciano la filosofia della rispettosa coltivazione delle viti seguendo criteri di sostenibilità in tutta la filiera produttiva. \nNon mancheranno\, accanto ai viticoltori\, gli artigiani del gusto\, veri maghi delle prelibatezze\, che affiancheranno le loro creazioni ai pregiati calici. Ma non è tutto: laboratori di degustazione\, condotti da esperti del mondo naturale\, stimoleranno pensieri e discussioni\, attraverso gli assaggi di una batteria selezionata di vini. \n“Evoluzione Naturale” è più di un evento enologico\, è una dichiarazione di impegno verso la sostenibilità e l’autenticità nel mondo del vino. La quinta edizione promette di essere un momento di scoperta\, un viaggio nel cuore del gusto\, dove il passato e il presente si fondono in una sinfonia di sapori e cultura.
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SUMMARY:VinNatur Genova
DESCRIPTION:Ai banchi d’assaggio 93 vignaioli. Nei due giorni dell’evento masterclass sui vini e rinomati chef che nei propri locali propongono una vasta offerta di vini naturali. \nVinNatur Genova\, la rassegna organizzata da VinNatur – Associazione Viticoltori Naturali\, si terrà domenica 21 e lunedì 22 gennaio 2024 ai Magazzini del Cotone al Porto Antico. \nLa rassegna\, che vedrà protagonisti oltre 90 vignaioli iscritti all’associazione\, si arricchisce di tre masterclass di approfondimento sulla viticoltura che esegue minimi interventi in vigna e in cantina. \nI banchi d’assaggio e le masterclass\nI banchi d’assaggio della manifestazione accoglieranno 93 produttori di vino naturale provenienti da Austria\, Spagna\, Francia e Ungheria e da 18 regioni italiane. La lista completa degli espositori è disponibile sul sito dell’Associazione. \nPrevisti alcuni momenti di approfondimento dedicati ai vini ottenuti da una viticoltura che esegue il minor numero possibile di interventi in vigna e in cantina. \nComincerà l’enologo Giacomo Buscioni\, che domenica 21 gennaio alle ore 15.30 condurrà una degustazione di vini opportunamente modificati per far conoscere le principali alterazioni organolettiche di origine microbiologica e le loro caratteristiche più comuni. \nLunedì 22 gennaio alle 11.00 Samuel Cogliati Gorlier\, autore\, editore e divulgatore indipendente italo-francese\, fondatore di Possibilia Editore\, guiderà il tasting alla cieca Italia contro Francia\, mirato a individuare i tratti stilistici o espressivi distintivi della maniera di intendere il vino nei due principali Paesi produttori mondiali. A seguire\, sempre a cura di Gorlier\, alle 14.00 si terrà Il Piemonte nascosto\, incentrata sui vitigni meno noti delle Langhe. In assaggio selezionate etichette dei vignaioli Carussin\, Crealto\, La Morella\, Rocca Rondinaria\, Santuvario e Tère Rüse. \nCiascuna masterclass avrà un costo di 10 euro a persona\, che potranno essere corrisposti online al link www.eventbrite.it/o/vinnatur-associazione-16822504962 insieme all’acquisto del biglietto d’ingresso alla manifestazione. \nVinNatur Bistrot \nNovità dell’edizione 2024 sarà inoltre VinNatur Bistrot\, area food collocata all’interno dell’evento e coordinata da Simone Vesuviano e Matteo Rebora\, chef di Acciughetta. Da quasi 10 anni sia la trattoria sia il ristorante che portano questo nome sono rinomati per le proposte che reinterpretano la cucina di pesce ligure in chiave contemporanea e fantasiosa\, attingendo allo studio delle tecniche\, agli ingredienti e alle ricette tradizionali\, attualizzate e rinfrescate. In questo spazio i visitatori potranno gustare piccoli piatti caldi e freddi in forma di tapas.\nNei due giorni si uniranno altri volti noti del panorama ligure\, scelti tra coloro che già apprezzano i vini naturali e li propongono nei propri locali: la domenica saranno presenti Matteo Dimoro del Ristorante Ortica e Israel Feller del Boccon Divino\, il lunedì Ivan Maniago di Impronta d’Acqua\, Simone Circella de La Brinca e Matteo Losio della Trattoria Detta Del Bruxaboschi. \nA completare l’offerta gastronomica la Torrefazione Lady Cafè\, laboratorio artigiano del parmense che seleziona le migliori qualità di caffè provenienti da piccole piantagioni e le lavora con il metodo della tostatura a fiamma diretta\, e la cooperativa agricola biologica Valli Unite di Costa Vescovato (AL). \nVinNatur Genova in breve:\n\nQuando: domenica 21 e lunedì 22 gennaio 2024\nDove: Magazzini del Cotone – Porto Antico di Genova\nOrario di apertura al pubblico: entrambi i giorni dalle 10.00 alle 18.00\nIngresso: 20 euro giornaliero comprensivo di calice per degustazioni e guida dell’evento\, 35 euro per entrambe le giornate (ticket acquistabili solo in loco). I minorenni non pagano l’ingresso e non possono effettuare degustazioni\nInfo utili per chi arriva in treno:\n– da Stazione Genova Piazza Principe: 10/15 minuti a piedi\n– autobus 35 direzione Via Vannucci\, discesa Gramsci 2/metrò Darsena oppure linea 1\, partendo dalla fermata Marittima/Principe Fs discesa e capolinea in Piazza Caricamento\n– metropolitana\, direzione Brignole\, discesa San Giorgio\nSito: www.vinnatur.org
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SUMMARY:Prima del Torcolato 2024 - Breganze
DESCRIPTION:Torna la “Prima del Torcolato” nel cuore della tradizione vinicola vicentina\nLe cantine di Breganze apriranno le porte per svelare i segreti del Torcolato. In piazza la prima spremitura e la folcloristica sfilata della Magnifica Fraglia che nominerà Miki Biasion Ambasciatore del Torcolato nel mondo per il 2024.\nBreganze\, 10 gennaio 2024 – Torna a Breganze domenica 21 gennaio la “Prima del Torcolato” con l’attesa prima spremitura in piazza dell’uva Vespaiola dopo i mesi di appassimento nei caratteristici fruttai delle cantine del territorio. Un appuntamento da non perdere per gli appassionati del buon vino che vogliono scoprire i segreti della produzione del celebre Torcolato D.O.C. di Breganze. \nCome da tradizione\, un ricco programma di iniziative andrà a scandire la giornata dedicata al dolce nettare dorato della Pedemontana Vicentina famoso in tutto il mondo. Si partirà alle 9.00 con l’apertura in piazza della Mostra Mercato dei prodotti tipici e dello stand Torcolato a cura della Pro Loco Breganze\, dove sarà possibile degustare e acquistare il Torcolato dei produttori del Consorzio per la Tutela della D.O.C. dei Vini Breganze\, che riunisce oggi ben 17 cantine vinicole\, accompagnato da diverse delizie gastronomiche. \nE\, proprio tra le delizie gastronomiche locali\, troverà spazio quest’anno “La Pèca del Salbaneo”\, il nuovo dolce artigianale che ha debuttato nel 2023 e che vede il vino Torcolato D.O.C. Breganze come ingrediente protagonista assieme ad altre due eccellenze agricole del territorio: la Ciliegia di Marostica I.G.P. e l’olio extravergine d’oliva della Cooperativa Pedemontana del Grappa. Un dolce che si candida a diventare il nuovo prodotto tipico della Pedemontana Vicentina\, simbolo dell’impronta (la “pèca” nel dialetto locale) delle tre preziose produzioni nella tradizione e nella cultura enogastronomica del Vicentino. \nDalle 13.00 alle 17.00 appuntamento con il caratteristico “Brindisi in Campanile” che proporrà ai visitatori visite guidate alla Torre Diedo\, uno dei campanili più alti del Veneto\, con una caratteristica degustazione ad alta quota del Torcolato\, a cura del Circolo La Ciacola Aps e dei Campanari Breganze. \nAlle 14.15 il cuore del paese accoglierà la tradizionale sfilata della Magnifica Fraglia del Torcolato D.O.C. Breganze\, seguita dal saluto delle autorità e dall’investitura dei nuovi Confratelli e dell’Ambasciatore del Torcolato nel mondo per l’anno 2024. Il titolo sarà quest’anno conferito a Miki Biasion\, noto pilota bassanese due volte campione del mondo rally. \nAlle 15.30 scatterà la folcloristica spremitura in piazza dei grappoli di Vespaiola conferiti dalle cantine del Consorzio e il brindisi con il primo mosto di Torcolato della vendemmia 2023. \nA seguire\, dalle 16.30 alle 20.00 tornerà il “Fruttaio Tour” con le visite guidate gratuite nelle otto cantine aderenti all’iniziativa: Cantina Beato Bartolomeo Da Breganze\, Col Dovigo\, IoMazzuccato\, Le Colline Di Vitacchio Gianpietro\, Maculan\, Miotti Firminio\, Transit Farm\, Vitacchio Massimo. \nLa 29a edizione della “Prima del Torcolato” è organizzata dalla Pro Loco di Breganze\, in collaborazione con il Comune di Breganze e il Consorzio per la Tutela della D.O.C. dei vini Breganze e con il supporto economico di BCC di Verona e Vicenza. \nPrima del Torcolato in breve:\n\nQuando: domenica 21 gennaio 2024\nDove: Piazza Mazzini – Breganze (VI)\nMostra Mercato: dalle ore 9.00 alle ore 20.00\nDegustazione “Brindisi in Campanile”: dalle ore 13.00 alle ore 17.00\nSfilata Magnifica Fraglia Torcolato D.O.C. Breganze: alle ore 14.15\nSpremitura in piazza e brindisi primo mosto vendemmia 2023: alle ore 15.30\nVisite guidate “Fruttaio Tour”: dalle ore 16.30 alle ore 20.00\n\nLa D.O.C. Breganze\nIl Consorzio per la Tutela della D.O.C. dei vini Breganze\, nato nel 1982 da cinque produttori\, associa oggi diciassette soci vinificatori. La zona di pertinenza è quella della Pedemontana Vicentina\, da sempre terra di grande tradizione viticola\, che dal 1969 si fregia della Denominazione di Origine Controllata Breganze\, la prima del vicentino. Essa comprende i rilievi collinari e l’immediata pianura compresi tra le vallate dei fiumi Astico e Brenta. Di quest’area Breganze è quasi il centro geografico\, mentre gli altri capisaldi sono a ovest Thiene a est Bassano del Grappa. Dal punto di vista enologico\, la D.O.C. Breganze raggruppa quindici tipologie di vini: Bianco\, Tai\, Vespaiolo\, Vespaiolo Spumante\, Pinot Grigio\, Pinot Bianco\, Chardonnay\, Sauvignon\, Rosso\, Merlot\, Cabernet\, Cabernet Sauvignon\, Pinot Nero\, Marzemino e Torcolato\, Quest’ultimo è sicuramente il più famoso e rappresentativo della denominazione. \nIl Torcolato\nIl Torcolato D.O.C. Breganze è un vino dolce\, che si ottiene dai grappoli dell’uva Vespaiola\, varietà autoctona di Breganze\, vendemmiati perfettamente maturi\, selezionati e messi ad appassire in ambienti arieggiati (come i granai delle vecchie case contadine). Qui vengono lasciati fino al gennaio successivo quando\, raggiunta un’elevata dolcezza\, vengono torchiati. Dopo una lenta fermentazione\, il vino riposa in piccole botti anche per più di due anni o almeno fino al 31 dicembre dell’anno successivo alla vendemmia prima di essere imbottigliato e immesso sul mercato.
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SUMMARY:La Sardegna di Vinodabere 2024 - Roma
DESCRIPTION:33 cantine dal piccolo continente per la II edizione di La Sardegna di Vinodabere\nDomenica 21 e lunedì 22 gennaio 2024\nHotel Belstay\, Via Bogliasco\, 27 – Roma\nSaranno 33 le cantine partecipanti alla II edizione di La Sardegna di Vinodabere ed oltre 140 i vini in degustazione\, che\, per la seconda volta nella Capitale\, offriranno un quadro unico della produzione enologica del piccolo continente. \nDomenica 21 e lunedì 22 gennaio\, all’Hotel Belstay a Roma\, sarà possibile incontrare ai banchi di assaggio numerosi produttori sardi e scoprire insieme a loro le tante aree vinicole dove si produce vino di qualità. \nDa quasi ogni luogo della magica isola arriveranno vignaioli insieme alle loro preziose etichette\, per permettere al pubblico di intraprendere un singolare viaggio nel loro mondo enologico ed apprezzare le differenze date dai microclimi e dai terreni che caratterizzano la Sardegna e che nei calici lasciano il segno. \nElenco aree ed aziende \nAlghero \n\nPoderi Parpinello\n\nAnglona \n\nTenute Rossini\n\nCoros \n\nCantina Monte Fenosu\nSalvatore Chessa\n\nGallura \n\nCantina Depperu\nJankara\nLa Contralta\nLi Duni\nLi Seddi\nSiddùra\nSurrau\nTenute Grecu\n\nMamoiada \n\nCantina Marco Canneddu\n\nMandrolisai \n\nFradiles\n\nOgliastra \n\nAlberto Loi\nTenute Perda Rubia\n\nOliena \n\nIolei\nASCOS\, Associazione Produttori del Nepente e del Vino di Oliena:\nBiscu\nGostolai\nGuthiddai\nRuju Sardu\nSalis\nVignaioli di Oliena\n\nOrgosolo \n\nCantine di Orgosolo\n\nRomangia \n\nFattorie Isole\nVini TraMonti\nConsorzio Terre di Romangia:\nFara Giorgio\nNuraghe Cabrioni\nViticoltori della Romangia\n\nSulcis \n\nAgriPunica\nCantina Santadi\nCantine Sardus Pater\nSud Sardegna\nPala\n\nLista cantine e vini:\nhttps://vinodabere.it/la-sardegna-di-vinodabere-2024-a-roma-il-21-e-22-gennaio-hotel-belstay-via-bogliasco-27/ \nLa Sardegna di Vinodabere\, nella giornata di domenica\, sarà anche masterclass grazie alle quali si potranno approfondire alcune aree vitivinicole e fare un confronto diretto con produzioni provenienti dalle medesime zone. \nOrari\nDomenica 21 gennaio \n\nOre 10 – 11 masterclass “Il Nepente di Oliena e le sue interpretazioni”\nCosto 25 euro a persona. Possibilità di richiesta accredito stampa.\nOre 11.30 – 13.30 masterclass “Ogliastra\, Orgosolo e Romangia\, territori a confronto”\nCosto 35 euro a persona. Possibilità di richiesta accredito stampa.\nDalle ore 14 alle ore 16 accesso ai banchi di assaggio riservato a stampa\, blogger\, influencere e operatori (accredito da richiedere via mail)\nDalle ore 16 apertura anche al pubblico finale\nOre 20 termine della manifestazione\n\nLunedì 22 gennaio \n\nDalle ore 10 fino alle ore 18.30 apertura banchi di assaggio per il pubblico\, stampa\, blogger\, influencer e operatori\n\nCosti\n\nIngresso giornaliero\n25 euro per il pubblico\n20 euro per sommelier con tessera in corso di validità da mostrare alla cassa\nIngresso per due giorni 40 euro invece di 50 euro.\nCon il biglietto di ingresso sarà possibile degustare tutti i vini presenti ai banchi.\nIngresso gratuito per stampa ed operatori con richiesta di accredito via mail. L’accredito sarà valido solo una volta confermato via mai.\nPer giornalisti\, blogger e influencer scrivere a accredito@robertaperna.com\nPer operatori (ristoratori\, enotecari\, agenti…) scrivere a operatorivinodabere@gmail.com\nPer maggiori info e dettagli: vinodabere@gmail.com
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SUMMARY:ViniVeri Assisi 2024
DESCRIPTION:Quinta edizione per l’atteso primo appuntamento dell’anno con il vino secondo natura. \nQuinta edizione per ViniVeri Assisi 2024\, il primo evento dell’anno con il vino secondo natura\, appuntamento ormai fisso nel calendario del vino in Italia\, atteso da operatori e dal crescente numero di appassionati di produzioni artigianali coniugate a naturalità\, rispetto dell’ambiente e del territorio. \nUna giornata nei ristoranti e una tra gli stand: 48 ore che porteranno i vignaioli del Consorzio ViniVeri tra le colline\, le incantevoli città e gli antichi borghi dell’Umbria\, con un’incursione sulla costa adriatica marchigiana. \nDomenica 14 gennaio\, prologo\nPrologo della rassegna di Assisi saranno\, domenica 14 gennaio\, le Cene con i Vignaioli di ViniVeri. Un invito a vivere e condividere\, intorno ad una tavola\, accompagnate da preparazioni appositamente realizzate dagli chef\, le parole\, i racconti\, gli odori\, gli umori di terra\, di cantina e di vino dei tanti vignaioli artigiani provenienti dalle diverse regioni italiane\, oltre che da Slovenia e Francia. Saranno ben 16 i ristoranti tra Umbria e Marche che ospiteranno i vignaioli di Viniveri: Ada Gourmet\, L’Acciuga\, Ristorante Enoteca Giò\, Venti Vino a Perugia; Bosco Centotrentuno a Bosco; L’Alchimista\, Mordecai e Re Tartù a Montefalco; Il Capanno a Spoleto; La Favorita a Bastia Umbra; La Risulta a Ponte San Giovanni; Osteria del Posto a Corciano; Osteria 12 Rondini a Foligno; Poggio delle Rocche a Ferentillo; San Giorgio a Umbertide; L’Arcade a Porto San Giorgio. (Trovate la lista completa dei produttori presenti nei 16 locali sul sito www.viniveri.net – prenotazione obbligatoria presso ciascun ristorante). \nLunedì 15 gennaio 2024 – Dalle ore 10 alle 17\nLunedì 15 gennaio\, dalle ore 10 alle 17\, all’Hotel Valle di Assisi si svolgerà la quinta edizione di ViniVeri Assisi 2024: incontro-degustazione con 60 produttori di vino e 6 di agroalimentare con oltre 200 etichette di vino delle ultime annate in degustazione. Una intera giornata\, con il patrocinio del Comune di Assisi\, dedicata ad addetti del settore\, enotecari\, ristoratori\, sommelier\, e ai tantissimi appassionati del vino artigianale rispettoso del territorio e dei cicli naturali. \nUn assaggio\, in anteprima\, di quello che accadrà nella storica manifestazione primaverile ViniVeri\, che si terrà come di consueto a Cerea (VR) dal 12 al 14 aprile 2024. Un’edizione che si preannuncia importante e ricca di eventi per festeggiare i 20 anni della nascita del Consorzio ViniVeri. Vent’anni che hanno cambiato il paradigma del vino\, che hanno finalmente messo al centro\, anche grazie a vignaioli pionieri e determinati\, una viticoltura rispettosa degli equilibri naturali\, dell’integrità dei territori\, della biodiversità dell’ambiente. \nViniVeri Assisi 2024 in breve:\n\nPrologo domenica 14 gennaio in 16 ristoranti di Umbria e Marche con le serate di incontri a tavola con i produttori e i loro vini\nLunedì 15 gennaio 2024 – Dalle ore 10 alle 17\nHotel Valle di Assisi – Via San Bernardino da Siena 116 – Santa Maria degli Angeli (PG)\nBiglietto giornaliero: € 35\nIn prevendita online sul sito: € 28\nTutte le notizie e gli aggiornamenti li troverete sul sito di Viniveri (www.viniveri.net )\nFacebook (https://www.facebook.com/consorzioViniveri) –  Instagram @viniveri2023 – X @Naturalwines 
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SUMMARY:Nebbiolo nel Cuore X - Roma
DESCRIPTION:NEBBIOLO NEL CUORE X EDIZIONE \nIl 13 e 14 gennaio 2024 presso il GRAND HOTEL PALATINO in via Cavour 213/M\, Roma \nTorna a gennaio 2024 l’evento di valorizzazione del regale vitigno Nebbiolo nella Capitale: NEBBIOLO NEL CUORE. \nLa manifestazione quest’anno raggiungerà un traguardo ambito\, costruito dall’agenzia RISERVA GRANDE con determinazione e tanto impegno\, anno dopo anno: la sua DECIMA EDIZIONE. \nTutti gli appassionati\, wine-lovers\, eno-addicted e operatori del settore dell’amato vitigno Nebbiolo saranno accolti il 13 e 14 gennaio 2024 presso il Grand Hotel Palatino di Roma\, sito in via Cavour 213/M. \nLa mission di Nebbiolo nel cuore\nIl nome stesso dell’evento sottolinea la sua forte connessione con l’identità di questo nobile vitigno e ne esprime la profonda passione nei confronti delle diverse declinazioni del Nebbiolo. \nNebbiolo nel Cuor e è un’iniziativa che consente al visitatore non solo di degustare il Nebbiolo espresso nelle sue molteplici e affascinanti tipologie\, ma rappresenta anche un impegno culturale nella promozione di questo straordinario vitigno e delle sue terre di elezione. \n“Nebbiolo nel Cuore ritorna a Roma per l’edizione del decennale. Dieci anni di valorizzazione del Nebbiolo attraverso i suoi prestigiosi territori di elezione. Attraverso banchi di assaggio e masterclass dedicate\, ancora una volta potremo scoprire il potenziale delle nuove annate che verranno presentate e nuove cantine che parteciperanno all’evento perla prima volta – dichiara Marco Cum\, titolare di Riserva Grande\, ideatore e patron di Nebbiolo nel Cuore. – Come sempre la didattica sarà prevalente\, con masterclass straordinarie volte a raccontare la ricchezza assoluta di queste terre. Cultura\, volti\, sorrisi\, tradizioni\, esperienze di vita\, racconti\, emozioni… questo è Nebbiolo nel Cuore. \nIl territorio italiano del vino è un tesoro di varietà\, ciascuna legata ai suoi caratteristici terroir\, a maggior ragione quando si tratta di Nebbiolo. Attraverso questo evento\, si intende sottolineare l’importanza di valorizzare e preservare la diversità del patrimonio vinicolo di quest’uva straordinaria\, che tutto il mondo ci invidia. \nLe masterclass e i banchi di assaggio saranno il cuore pulsante di questa valorizzazione\, realizzati per approfondire ed apprezzare le differenti sfumature territoriali del Nebbiolo. \nNella precedente edizione sono stati accolti oltre 2000 partecipanti\, una comunità appassionata di operatori ed amanti del Nebbiolo\, che hanno reso la manifestazione un’esperienza unica. \nI territori del Nebbiolo presenti all’evento\nCome nelle precedenti edizioni\, anche la decima di Nebbiolo nel Cuore regalerà ai visitatori l’opportunità di realizzare un viaggio attraverso le terre in cui il nobile vitigno si esprime in tutte le sue differenti ed affascinanti sfumature. \nDa Roero a Barbaresco e Barolo; da Gattinara e Ghemme a Boca e Lessona; da Bramaterra e Fara a Sizzano\, alle Valli Ossolane; dalle Colline Novaresi alle Coste della Sesia; dalla Valle D’Aosta alla Valtellina\, fino a Monferrato\, Carema e Canavese; e alle altre micro realtà che in cui è valorizzato nel nostro territorio\, inclusa la piccola ma suggestiva produzione della Sardegna. \nQuest’anno\, quale novità assoluta\, siamo lieti di annunciare che sarà presente anche un’azienda della Serbia. Questa presenza internazionale renderà l’esperienza ancora più ricca e variegata. \nPer consultare la lista delle aziende aderenti\, digitare QUI \nLa guida App Il Nebbiolo\nRiserva Grande nel corso di questa decima edizione presenterà la nuova ed innovativa GUIDA SUL NEBBIOLO e sui suoi territori d’eccellenza. Un vero e proprio VADEMECUM per i suoi utenti\, realizzato per mezzo di un’APP: “IL NEBBIOLO”. \nL’idea è nata grazie alla lunga esperienza maturata nel corso delle diverse edizioni di Nebbiolo nel Cuore\, alla condivisione\, all’amicizia ed al sostegno di tutti i produttori aderenti\, che hanno reso gli eventi creati di anno in anno sempre migliori. \nPer questo\, l’APP sarà strettamente legata alla manifestazione e sarà realizzata con l’intento di fornire una panoramica sul Nebbiolo che sia di facile utilizzo ed alla portata di tutti coloro che vorranno approfondirne la conoscenza\, oltre il consueto appuntamento annuale ai banchi di assaggio. \nLa guida\, il cui progetto è stato presentato nel corso della nona edizione di Nebbiolo nel Cuore\, ha richiesto il lavoro di una redazione qualificata e del contributo prezioso di commissari esterni esperti e competenti\, che è durato un anno intero. \nLa GUIDA IL NEBBIOLO è una vera e propria guida virtuale\, interattiva ed in continua evoluzione\, i cui contenuti e collegamenti esterni ne amplieranno costantemente le opportunità di utilizzo. \n“La guida rappresenta uno strumento pratico\, facilmente consultabile\, che ha il fine prioritario e culturale di trasmettere la conoscenza più approfondita delle terre\, della produzione e dei produttori di Nebbiolo. – dichiara Marco Cum riguardo a questo progetto – Ma sarà anche un’app utile per i viaggiatori appassionati di Nebbiolo\, che vogliano visitare i luoghi in cui il grande vitigno viene prodotto”. \nA tali fini nella guida sono riportate non solo le macro aree\, ma anche tutte le sottozone di produzione del vitigno\, in modo molto dettagliato e specifico\, oltre alle schede ed alle recensioni dei vini degustati ed a tutte le indicazioni utili a visitare le cantine aderenti. \nLa presentazione\nLa GUIDA IL NEBBIOLO verrà presentata ufficialmente domenica 14.01.23 alle ore 12\, alla presenza anche della STAMPA ACCREDITATA. \nNel corso della presentazione\, verranno consegnati i diplomi ai produttori delle etichette che hanno ottenuto i seguenti riconoscimenti d’eccellenza: \n\nIl COUP DE COUER – massimo riconoscimento della guida per quei vini che\, oltre ad aver ottenuto il massimo punteggio\, assegnato con il GRAPPOLO ORO\, hanno manifestato un carattere unico ed esclusivo\, tanto da suscitare un forte impatto emotivo.\nIL GRAPPOLO ORO – vini che hanno ottenuto il massimo punteggio (i grappoli assegnati sono stati bronzo\, argento o oro).\n\nOltre a questi vini d’eccellenza\, verranno premiati i vini che rappresentano\, al meglio\, alcune categorie di valutazione adottate in guida (rappresentate da relative icone)\, TRE per ogni seguente categoria: \n\nTERRITORIALITA’ – vini che si distinguono per la capacità di esprimere al meglio il loro territorio d’origine\, caratteristica che li rende riconoscibili e unici.\nEVOLUZIONE – vini dalle caratteristiche sensoriali che necessitano di ulteriore affinamento per esprimere compiutamente tutto il potenziale espressivo\, comunque già presente al momento della degustazione.\nEQUILIBRIO – vini dalla eccellente complessiva piacevolezza di beva\, grazie al perfetto bilanciamento tra le sensazioni gustative di durezza e morbidezza.\nVERSATILITA’ – vini dotati di ottima capacità di essere abbinati ad un’ampia varietà di piatti diversi.\nRAPPORTO QUALITA’ PREZZO – vini che offrono un eccellente equilibrio tra le loro caratteristiche sensoriali\, la loro complessità e il loro prezzo di acquisto.\n\nQuando e dove\nil 13 e 14 Gennaio 2024 presso il Grand Hotel Palatino (Rione Monti) – via Cavour 213/M – Roma \nProgramma\nAttenzione: le masterclass sono a posti limitati\, si consiglia la prenotazione online \nSABATO 13 GENNAIO 2024 \n\nore 14:00 Apertura Banchi di Assaggio\nore 15:00 Masterclass. “L’insostenibile leggerezza dell’essere. Il riflesso del Terroir nei vini di Mascarello Mauro”. Info e prenotazioni: QUI\nore 17:30 Masterclass. “Da un’antica leggenda un vino prodigioso: L’erbaluce”. Info e prenotazioni: QUI\nore 20:00. Masterclass. “Le zone e i terroirs del Nebbiolo. Ricognizione storica dei grandi territori del Nebbiolo attraverso i suoi protagonisti”. Grandi vini nebbiolo in abbinamento a piatti del territorio. Info e prenotazioni: QUI\nore 20:00 Chiusura Banchi Di Assaggio\n\nDOMENICA 14 GENNAIO 2024 \n\nore 11:00 Apertura Banchi di Assaggio\nore 12:00 Presentazione della guida IL NEBBIOLO e premiazione dei vini.\nore 14:00 Masterclass. “ La viticoltura eroica tra Carema e Donnas e la rinascita di un territorio unico”. Info e prenotazioni: QUI\nore 17:00 Masterclass. “Il Nebbione. Bollicine VS Nebbiolo. Dallo stesso grappolo grandi vini rossi e spumanti di qualità”. Info e prenotazioni: QUI\nore 19:00 Chiusura Banchi di Assaggio\n\nModalità di ingresso alla manifestazione\n\nIngresso giornaliero 27€\nIngresso 2 giorni 40€\nSconto Sommelier 22€ (Previa dimostrazione tesserino con validità anno in corso)\nPrevendita con sconto on-line QUI
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SUMMARY:Amarone Opera Prima 2024 - Verona
DESCRIPTION:Sabato 3 e domenica 4 febbraio torna “Amarone Opera Prima”\nAlla Gran Guardia di Verona le due giornate dedicate all’annata 2019\nConto alla rovescia per la 20ª edizione di “Amarone Opera Prima”\, l’evento dedicato al grande Rosso veneto organizzato dal Consorzio Vini Valpolicella in programma alla Gran Guardia di Verona\, il 3 e il 4 febbraio\, che punterà i riflettori sul millesimo 2019 del re della Valpolicella. \n“Siamo lieti – spiega il presidente del Consorzio Vini Valpolicella\, Christian Marchesini – di dare il via\, anche quest’anno\, al nostro evento di punta\, capace di rappresentare da sempre un’opportunità senza pari per giornalisti\, operatori del settore\, appassionati e aziende partecipanti. Un momento di dialogo e scambio\, che permette di immergersi nella degustazione di uno dei più iconici fine wine italiani\, celebrandone la straordinaria eccellenza e versatilità”. \nL’evento si aprirà sabato 3 febbraio con una conferenza inaugurale riservata a stampa e ospiti accreditati\, durante la quale verrà presentato lo stato dell’arte della denominazione. Subito dopo\, scatterà l’attesa apertura dei banchi d’assaggio\, dando il via a due giorni di scoperta e degustazione. \nOltre 2400 aziende tra viticoltori\, vinificatori e imbottigliatori su un territorio di produzione che si estende in 19 comuni della provincia di Verona\, dalla Valpolicella fino alla città scaligera che detiene il primato del vigneto urbano più grande dello Stivale\, 8600 ettari di vigneto e un giro d’affari di oltre 600 milioni di euro\, di cui più della metà riferiti alle performance dell’Amarone. È l’istantanea del Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella che\, con oltre l’80% di rappresentatività\, tutela e promuove la denominazione in Italia e nel mondo. \nIl Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella è uno dei partner della campagna europea “That’s Amore – European lifestyle: taste wonderfood”\, che ha l’obiettivo di promuovere e incentivare la diffusione e la conoscenza sul mercato italiano\, tedesco e della Repubblica Ceca dei prodotti certificati e con alti standard qualitativi e di sicurezza alimentare oltre che fortemente rappresentativi del territorio di origine e produzione. Oltre ai vini tutelati dal Consorzio Valpolicella quali l’Amarone della Valpolicella DOCG\, il Valpolicella DOC\, il Valpolicella Ripasso DOC e al Recioto della Valpolicella DOCG\, gli altri protagonisti della campagna sono alcuni dei fiori all’occhiello del made in Italy quali il formaggio Asiago DOP\, il Riso Nano Vialone Veronese IGP\, l’Olio extra vergine di oliva Garda DOP\, l’Olio extra vergine di oliva Tergeste DOP e l’Olio extra vergine di oliva Veneto DOP\, tutte varietà tutelate dall’Associazione Produttori Olio Verona. \nIL CONSORZIO PER LA TUTELA DEI VINI VALPOLICELLA \nAttivo da oltre 90 anni (9 febbraio 1925)\, il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella rappresenta 344 aziende di imbottigliatori e trasformatori della rinomata DOP del veronese\, per una filiera che conta 6 cantine cooperative\, 2.251 aziende agricole produttrici di uva. Attraverso un contatto quotidiano con le aziende e una radicata conoscenza del territorio\, si è affermato come l’interlocutore di riferimento per chiunque voglia scoprire la Valpolicella e i suoi vini. Oltre a garantire il servizio di salvaguardia e tutela della denominazione\, il Consorzio si occupa della valorizzazione e promozione sul mercato nazionale ed estero dei vini Valpolicella: Amarone della Valpolicella DOCG\, Recioto della Valpolicella DOCG\, Valpolicella Ripasso DOC e Valpolicella DOC.
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SUMMARY:DOMENICA 8/10 - Presentazione Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2024 - ROMA - Spazio Novecento\, Piazza Guglielmo Marconi 26/b - EUR
DESCRIPTION:Domenica 8 ottobre a Roma avrà luogo una grande degustazione per celebrare l’uscita della decima edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 di DoctorWine. \nAcquista il tuo biglietto per l’OPEN TASTING della giornata di DOMENICA 8 OTTOBRE: \nLa giornata prevede una grande degustazione con oltre 100 produttori selezionati tra quelli presenti tra le pagine della nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024\, pronti raccontare al pubblico i propri vini e la propria azienda. \nOrario:  \nDomenica 8 ottobre \nDalle 15 alle 19.00 \nLocation: \nSpazio Novecento\, Piazza Guglielmo Marconi 26/b – Roma EUR \nIl costo del biglietto è di € 30 (gratuito per i giornalisti) e comprende una copia della nuova edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 e l’accesso all’open tasting. \nÈ previsto uno sconto del 20% per gli associati ad AIS\, FIS\, FISAR e ONAV. All’ingresso sarà richiesta la tessera che attesti l’appartenenza a una delle associazioni. \nPer gli accrediti stampa sarà obbligatorio esibire il tesserino di iscrizione all’Ordine all’ingresso.  \nLa nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 di DoctorWine \nDecima edizione della nostra Guida Essenziale. Dieci anni in cui abbiamo messo a frutto assaggi\, visite\, concorsi\, nonché incontri e conversazioni per creare un libro che possa guidare appassionati e consumatori alla scelta del vino da acquistare. Le aziende selezionate quest’anno tra le svariate migliaia che vengono analizzate sono 1.254\, per un totale di 3.189 vini recensiti\, sugli oltre 20 mila degustati. \nEcco l’elenco dei produttori presenti (in aggiornamento):  \n\nAngelini Wine Estates\nAntonelli San Marco\nArgiano\nArgillae\nArnaldo Caprai\nBarone Pizzini\nBibbiano\nBoschetto Campacci\nButussi\nCantina Merano\nCantina Tramin\nCantine Lunae\nCasale del Giglio\nCastello Monaci\nCavit\nCiacci Piccolomini d’Aragona\nCitra\nCodice Vino\nCollemassari\nConfinis\nConte Emo Capodilista\nCusumano\nDi Majo Norante\nDievole\nDonnafugata\nElena Walch\nEvangelisti\nFabrizio Dionisio\nFamiglia Casadei\nFamiglia Cotarella\nFattoria Le Pupille\nFattoria Mancini\nFattoria Nicodemi\nFelsina\nFiorentino\nFontana Candida\nFontodi\nFrescobaldi\nGirlan\nLes Cretes\nLuretta\nMaculan\nMarcella Giuliani\nMarchetti\nMarisa Cuomo\nMarotti Campi\nMasciarelli\nMastroberardino\nMedici Ermete\nMonsupello\nMontecappone\nMora & Memo\nNino Franco\nNino Negri\nPala\nParadiso di Cacuci\nPasqua\nPatrizia Cencioni\nPiaggia\nPietroso\nPio Cesare\nPoggio ai Chiari\nPrincipe Corsini\nQuerciabella\nRapitalà\nRe Manfredi\nRicasoli\nRocca delle Macie\nRuffino\nSan Leonardo\nSan Salvatore 1988\nSanti\nScacciadiavoli\nSperi\nTenuta Bocca di Lupo/Antinori\nTenuta Ceri\nTenuta del Meriggio\nTenuta Santa Caterina\nTenute Lunelli – Castelbuono\nTenute Lunelli – Podernovo\nTerre de la Custodia\nTerre del Barolo\nTorre dei Beati\nTorrevento\nTua Rita\nTunella\nUmani Ronchi
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SUMMARY:SABATO 30/09/23 - Presentazione Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2024 - MILANO
DESCRIPTION:Sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre 2023 a Milano avrà luogo una grande degustazione per celebrare l’uscita della decima edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 di DoctorWine. \nAcquista il tuo biglietto giornaliero per l’OPEN TASTING della giornata di SABATO 30 SETTEMBRE: \nLa giornata prevede una grande degustazione con oltre 100 produttori selezionati tra quelli presenti tra le pagine della nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024\, pronti raccontare al pubblico i propri vini e la propria azienda. \nIl costo del biglietto è di € 35 (gratuito per i giornalisti) e comprende una copia della nuova edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 e l’accesso all’open tasting. \nÈ previsto uno sconto del 20% per gli associati ad AIS\, FIS\, FISAR e ONAV. All’ingresso sarà richiesta la tessera che attesti l’appartenenza a una delle associazioni. \nPer gli accrediti stampa sarà obbligatorio esibire il tesserino di iscrizione all’Ordine all’ingresso.  \nLa nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 di DoctorWine \nDecima edizione della nostra Guida Essenziale. Dieci anni in cui abbiamo messo a frutto assaggi\, visite\, concorsi\, nonché incontri e conversazioni per creare un libro che possa guidare appassionati e consumatori alla scelta del vino da acquistare. Le aziende selezionate quest’anno tra le svariate migliaia che vengono analizzate sono 1.254\, per un totale di 3.189 vini recensiti\, sugli oltre 20 mila degustati. \nATTENZIONE: il biglietto è nominativo e valido per la sola giornata di SABATO 30 SETTEMBRE 2023. Non è possibile cambiare il giorno dopo l’acquisto. I produttori presenti nella giornata di sabato 30 settembre NON SONO GLI STESSI che saranno presenti nella giornata di domenica 1 ottobre.  \nQuesto l’elenco dei produttori (la suddivisione delle aziende nei due giorni sarà presto comunicata): \n\nAlessandro di Camporeale\nAmalia Cascina in Langa\nAmastuola\nAngelo Negro\nArgiano\nArgiolas\nArillo in Terrabianca\nAudarya\nBaglio del Cristo di Campobello\nBallabio\nBanfi\nBarone Pizzini\nBolla\nBortolomiol\nBoscarelli\nBoschetto Campacci\nBric Castelvej\nBulichella\nCa’ del Bosco\nCa’ Viola\nCaccia al Piano\nCanalicchio di Sopra\nCanevel\nCantele\nCantina Bolzano – Gries Santa Maddalena\nCantina Kaltern\nCantina Kurtatsch\nCantina Merano\nCantina San Michele Appiano\nCantina Terlano\nCantina Tramin\nCantina Valtidone\nCantine del Notaio\nCantine Lunae\nCapezzana\nCarpineto\nCascina Ca’ Rossa\nCastelfeder Weingut\nCastellare di Castellina\nCastello del Terriccio\nCastello di Fonterutoli\nCastello di Monsanto\nCastello di Neive\nCastello di Querceto\nCastello Monaci\nCavit\nCembra\nCesarini Sforza\nCitra\nCodice Vino\nCol D’Orcia\nCol di Lamo\nCol Vetoraz\nCollemassari\nColosi\nColterenzio\nConte Emo Capodilista\nConti Zecca\nCoppi\nCottanera\nCusumano\nDecugnano dei Barbi\nDonnachiara\nDonnafugata\nDuca di Salaparuta\nElena Walch\nElvio Cogno\nEnrico Serafino\nErste+Neue\nFamiglia Casadei\nFamiglia Cotarella\nFattoria Le Pupille\nFattoria Mancini\nFattoria Nicodemi\nFerghettina\nFerrari Trento\nFeudo Montoni\nFiorenzo Nada\nFiorini\nFontana Candida\nFontanafredda\nFontanavecchia\nFontodi\nFranz Haas\nFrescobaldi\nGaja\nGarofoli\nGiacomo Borgogno e Figli\nGianfranco Fino\nGiovanni Rosso\nGirlan\nIl Colombaio di Santa Chiara\nIl Mosnel\nIl Pollenza\nLa Gironda\nLa Sala del Torriano\nLa Valetina\nLasorte Cuadra\nLaura De Vito\nLe Macchiole\nLe Vigne di Zamò\nLeone Alato\nLeone de Castris\nLes Cretes\nLini 910\nLis Neris\nLungarotti\nLuretta\nManincor\nMarchesi Alfieri\nMarchesi di Barolo\nMarco Felluga\nMarotti Campi\nMarziano Abbona\nMasciarelli\nMasi Agricola\nMastroberardino\nMonchiero Carbone\nMonsupello\nMontalbera\nMontauto\nMonte del Frà\nMontecappone\nMontevetrano\nMora & Memo\nMossi 1558\nMuri Gries\nNicola Bergaglio\nNino Negri\nOlim Bauda\nPaitin\nPala\nPalari\nPanizzi\nParadiso di Cacuci\nPiaggia\nPietradolce – Piante Faro\nPio Cesare\nPlaneta\nPodere Forte\nPodere il Castellaccio\nPodere Monastero\nPoliziano\nPrincipe Corsini\nQuerciabella\nQuintodecimo\nRaccaro\nRe Manfredi\nRidolfi Montalcino\nRoberto Scubla\nRocca delle Macie\nRottensteiner\nRubinelli Vajol\nSan Leonardo\nSan Salvatore 1988\nSanta Margherita\nSanti\nSerafini e Vidotto\nSiro Pacenti\nSottimano\nSperi\nTasca D’Almerita\nTedeschi\nTenimenti Angelini\nTenuta Carretta\nTenuta Ceri\nTenuta Cisa Asinari dei MArchesi di Gresy\nTenuta di Artimino\nTenuta di Fiorano\nTenuta San Guido\nTenuta Santa Caterina\nTenute Chiaromonte\nTenute del Cerro\nTerre de la Custodia\nTerre del Barolo\nTerre di Leone\nTiefenbrunner\nTolaini\nTua Rita\nUmani Ronchi\nUmberto Cesari\nValle Reale\nVallepicciola\nVelenosi\nVenica & Venica\nVie di Romans\nVietti\nVigneti La Selvanella\nVigneti Villabella\nVilla Matilde Avallone\nVilla Medoro\nVilla Raiano\nVilla Sandi\nVinchio Vaglio Serra\nVite Colte\nZorzettig
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SUMMARY:WEEKEND - Presentazione Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2024 - MILANO
DESCRIPTION:Sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre 2023 a Milano avrà luogo una grande degustazione per celebrare l’uscita della decima edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 di DoctorWine. \nAcquista il tuo biglietto weekend per l’OPEN TASTING delle giornate di SABATO 30 SETTEMBRE e DOMENICA 1 OTTOBRE: \nLe giornate prevedono una grande degustazione con oltre 100 produttori al giorno selezionati tra quelli presenti tra le pagine della nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024\, pronti raccontare al pubblico i propri vini e la propria azienda. \nOrario:  \nSabato 30 settembre\, dalle 14:30 alle 19:30 \nDomenica 1 ottobre\, dalle 14:30 alle 19:30 \nLocation: \nHotel Principe di Savoia\, Piazza della Repubblica 17 – Milano \nIl costo del biglietto è di € 60 (gratuito per i giornalisti) e comprende una copia della nuova edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 e l’accesso all’open tasting. \nÈ previsto uno sconto del 20% per gli associati ad AIS\, FIS\, FISAR e ONAV. All’ingresso sarà richiesta la tessera che attesti l’appartenenza a una delle associazioni. \nPer gli accrediti stampa sarà obbligatorio esibire il tesserino di iscrizione all’Ordine all’ingresso.  \nLa nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 di DoctorWine \nDecima edizione della nostra Guida Essenziale. Dieci anni in cui abbiamo messo a frutto assaggi\, visite\, concorsi\, nonché incontri e conversazioni per creare un libro che possa guidare appassionati e consumatori alla scelta del vino da acquistare. Le aziende selezionate quest’anno tra le svariate migliaia che vengono analizzate sono 1.254\, per un totale di 3.189 vini recensiti\, sugli oltre 20 mila degustati. \nATTENZIONE: il biglietto è nominativo e vale per le giornate di SABATO 30 SETTEMBRE e DOMENICA 1 OTTOBRE 2023. I produttori presenti nella giornata di sabato 30 settembre NON SONO GLI STESSI che saranno presenti nella giornata di domenica 1 ottobre.  \nQuesto l’elenco dei produttori (la suddivisione delle aziende nei due giorni sarà presto comunicata): \n\nAlessandro di Camporeale\nAmalia Cascina in Langa\nAmastuola\nAngelo Negro\nArgiano\nArgiolas\nArillo in Terrabianca\nAudarya\nBaglio del Cristo di Campobello\nBallabio\nBanfi\nBarone Pizzini\nBolla\nBortolomiol\nBoscarelli\nBoschetto Campacci\nBric Castelvej\nBulichella\nCa’ del Bosco\nCa’ Viola\nCaccia al Piano\nCanalicchio di Sopra\nCanevel\nCantele\nCantina Bolzano – Gries Santa Maddalena\nCantina Kaltern\nCantina Kurtatsch\nCantina Merano\nCantina San Michele Appiano\nCantina Terlano\nCantina Tramin\nCantina Valtidone\nCantine del Notaio\nCantine Lunae\nCapezzana\nCarpineto\nCascina Ca’ Rossa\nCastelfeder Weingut\nCastellare di Castellina\nCastello del Terriccio\nCastello di Fonterutoli\nCastello di Monsanto\nCastello di Neive\nCastello di Querceto\nCastello Monaci\nCavit\nCembra\nCesarini Sforza\nCitra\nCodice Vino\nCol D’Orcia\nCol di Lamo\nCol Vetoraz\nCollemassari\nColosi\nColterenzio\nConte Emo Capodilista\nConti Zecca\nCoppi\nCottanera\nCusumano\nDecugnano dei Barbi\nDonnachiara\nDonnafugata\nDuca di Salaparuta\nElena Walch\nElvio Cogno\nEnrico Serafino\nErste+Neue\nFamiglia Casadei\nFamiglia Cotarella\nFattoria Le Pupille\nFattoria Mancini\nFattoria Nicodemi\nFerghettina\nFerrari Trento\nFeudo Montoni\nFiorenzo Nada\nFiorini\nFontana Candida\nFontanafredda\nFontanavecchia\nFontodi\nFranz Haas\nFrescobaldi\nGaja\nGarofoli\nGiacomo Borgogno e Figli\nGianfranco Fino\nGiovanni Rosso\nGirlan\nIl Colombaio di Santa Chiara\nIl Mosnel\nIl Pollenza\nLa Gironda\nLa Sala del Torriano\nLa Valetina\nLasorte Cuadra\nLaura De Vito\nLe Macchiole\nLe Vigne di Zamò\nLeone Alato\nLeone de Castris\nLes Cretes\nLini 910\nLis Neris\nLungarotti\nLuretta\nManincor\nMarchesi Alfieri\nMarchesi di Barolo\nMarco Felluga\nMarotti Campi\nMarziano Abbona\nMasciarelli\nMasi Agricola\nMastroberardino\nMonchiero Carbone\nMonsupello\nMontalbera\nMontauto\nMonte del Frà\nMontecappone\nMontevetrano\nMora & Memo\nMossi 1558\nMuri Gries\nNicola Bergaglio\nNino Negri\nOlim Bauda\nPaitin\nPala\nPalari\nPanizzi\nParadiso di Cacuci\nPiaggia\nPietradolce – Piante Faro\nPio Cesare\nPlaneta\nPodere Forte\nPodere il Castellaccio\nPodere Monastero\nPoliziano\nPrincipe Corsini\nQuerciabella\nQuintodecimo\nRaccaro\nRe Manfredi\nRidolfi Montalcino\nRoberto Scubla\nRocca delle Macie\nRottensteiner\nRubinelli Vajol\nSan Leonardo\nSan Salvatore 1988\nSanta Margherita\nSanti\nSerafini e Vidotto\nSiro Pacenti\nSottimano\nSperi\nTasca D’Almerita\nTedeschi\nTenimenti Angelini\nTenuta Carretta\nTenuta Ceri\nTenuta Cisa Asinari dei MArchesi di Gresy\nTenuta di Artimino\nTenuta di Fiorano\nTenuta San Guido\nTenuta Santa Caterina\nTenute Chiaromonte\nTenute del Cerro\nTerre de la Custodia\nTerre del Barolo\nTerre di Leone\nTiefenbrunner\nTolaini\nTua Rita\nUmani Ronchi\nUmberto Cesari\nValle Reale\nVallepicciola\nVelenosi\nVenica & Venica\nVie di Romans\nVietti\nVigneti La Selvanella\nVigneti Villabella\nVilla Matilde Avallone\nVilla Medoro\nVilla Raiano\nVilla Sandi\nVinchio Vaglio Serra\nVite Colte
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SUMMARY:SABATO 01/10/24 - Presentazione Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2024 - MILANO
DESCRIPTION:Sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre 2023 a Milano avrà luogo una grande degustazione per celebrare l’uscita della decima edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 di DoctorWine. \nAcquista il tuo biglietto giornaliero per l’OPEN TASTING della giornata di DOMENICA 1 OTTOBRE: \nLa giornata prevede una grande degustazione con oltre 100 produttori selezionati tra quelli presenti tra le pagine della nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024\, pronti raccontare al pubblico i propri vini e la propria azienda. \nOrario:  \nDomenica 1 ottobre\, dalle 14:30 alle 19:30 \nLocation: \nHotel Principe di Savoia\, Piazza della Repubblica 17 – Milano \nIl costo del biglietto è di € 35 (gratuito per i giornalisti) e comprende una copia della nuova edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 e l’accesso all’open tasting. \nÈ previsto uno sconto del 20% per gli associati ad AIS\, FIS\, FISAR e ONAV. All’ingresso sarà richiesta la tessera che attesti l’appartenenza a una delle associazioni. \nPer gli accrediti stampa sarà obbligatorio esibire il tesserino di iscrizione all’Ordine all’ingresso.  \nLa nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 di DoctorWine \nDecima edizione della nostra Guida Essenziale. Dieci anni in cui abbiamo messo a frutto assaggi\, visite\, concorsi\, nonché incontri e conversazioni per creare un libro che possa guidare appassionati e consumatori alla scelta del vino da acquistare. Le aziende selezionate quest’anno tra le svariate migliaia che vengono analizzate sono 1.254\, per un totale di 3.189 vini recensiti\, sugli oltre 20 mila degustati. \nATTENZIONE: il biglietto è nominativo e valido per la sola giornata di DOMENICA 1 OTTOBRE 2023. Non è possibile cambiare il giorno dopo l’acquisto. I produttori presenti nella giornata di sabato 30 settembre NON SONO GLI STESSI che saranno presenti nella giornata di domenica 1 ottobre.  \nQuesto l’elenco dei produttori presenti durante la giornata di domenica: \n\nAlbino Armani\nAlessandro di Camporeale\nAmastuola\nAmbrogio e GIovanni Folonari Tenute\nArillo in Terrabianca\nArnaldo Caprai\nBadia di Morrona\nBallabio\nBarone Pizzini\nBoscarelli\nBric Castelvej\nBucci\nCa’ Viola\nCanevel\nCantina Kaltern\nCantina Kurtatsch\nCantina San Michele Appiano\nCantina Valtidone\nCantine Nicosia\nCantine Romagnoli Villò\nCasale del Giglio\nCasanova di Neri\nCastellare di Castellina\nCastello del Terriccio\nCastello di Monsanto\nCastello di Volpaia\nCastello Vicchiomaggio\nCembra\nCitra\nCodice Vino\nCollemassari\nConfinis\nConti Zecca\nCottanera\nDei\nDi Majo Norante\nDi Meo\nElena Walch\nElvio Cogno\nErste+Neue\nFamiglia Cecchi\nFattoria Mancini\nFeudi di San Gregorio\nFeudo Disisa\nFeudo Montoni\nFiorenzo Nada\nFratelli Berlucchi\nFrescobaldi\nGiovanni Rosso\nGirlan\nJankara\nLa Madeleine\nLa Sala del Torriano\nLa-Vis\nLasorte Cuadra\nLes Cretes\nLibrandi\nLis Neris\nManincor\nMarchesi Antinori\nMarchesi di Barolo\nMarco Felluga\nMarotti Campi\nMarziano Abbona\nMasciarelli\nMasseria della Porta\nMastroberardino\nMonsupello\nMontalbera\nMonte del Frà\nMonte Zovo\nMora & Memo\nMossi 1558\nMuri Gries\nNIttardi\nOlim Bauda\nPaitin\nPala\nParadiso di Cacuci\nPietradolce – Piante Faro\nPio Cesare\nPodere il Castellaccio\nPolvanera\nQuerciabella\nRaccaro\nRidolfi Montalcino\nRubinelli Vajol\nSan Salvatore 1988\nSanta Margherita/Lamole di Lamole\nSecondo Marco\nSpadafora\nTenuta Carretta\nTenuta di Artimino\nTenuta di Fiorano\nTenuta di Lilliano\nTenuta di Tavignano\nTenuta San Guido\nTenuta Sette Ponti\nTenute Chiaromonte\nTenute Sajni Fasanotti\nTerre del Barolo\nTerre di Leone\nTiefenbrunner\nUmberto Cesari\nValle Reale\nVelenosi\nVespa Vignaioli per Passione\nVigneti Villabella\nVilla Medoro\nVilla Raiano\nVilla Sandi\nVinchio Vaglio Serra\nVite Colte\nZorzettig
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