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SUMMARY:Bollicine Wine Fest
DESCRIPTION:Bollicine Wine Fest: l’evento delle bollicine\, che si svolgerà il 7 dicembre dalle 16:00 alle 22:00 nella splendida Villa Piccolomini a Roma.\nUn viaggio fra bollicine di tutti i tipi\nL’evento propone un’esplorazione completa del mondo degli spumanti: più di 70 cantine saranno presenti per far degustare le loro etichette\, tra metodi classico\, Martinotti\, ancestrale e con vitigni autoctoni. \nNon si tratta solo di bollicine italiane: ci saranno anche rappresentanti stranieri\, con champagne di piccoli vigneron francesi e cava spagnolo. \nTra le cantine italiane si segnalano nomi prestigiosi come Berlucchi e Castello di Gussago\, ma anche realtà emergenti o regionali di grande qualità (Lazio\, Sicilia\, Friuli\, Puglia e molte altre). Inoltre\, sarà presente la “Sicilia in Bolle”\, storica manifestazione dedicata agli spumanti siciliani\, in trasferta a Roma per far degustare il meglio delle bollicine isolane.Il Nord non è da meno: il Consorzio DOC Friuli porta una folta rappresentanza di bollicine del Nord-Est. \nAcquista\, degusta\, brinda… e porta a casa le tue bollicine\nBollicine Wine Fest è pensato anche come mostra-mercato: non solo degusti\, ma la possibilità di acquistare le bollicine per le feste. Nel biglietto d’ingresso è incluso un buono acquisto da 5 €\, da usare direttamente tra le cantine presenti. \nCi sarà inoltre un’area food con specialità gastronomiche selezionate che si abbinano perfettamente con gli spumanti in degustazione\, per un’esperienza sensoriale completa. \nLocation d’eccezione: Villa Piccolomini\nLa scelta di Villa Piccolomini come location non è casuale: si tratta di un sito elegante\, a pochi passi da San Pietro\, immerso in un contesto raffinato ma con un ampio parcheggio\, ideale per accogliere un pubblico amante del buon bere. \nDettagli pratici:\n\nQuando: il 7 dicembre dalle 16:00 alle 22:00\nDove: Villa Piccolomini\, Via Aurelia Antica 164 – Roma\nBiglietti: sono disponibili on line\nRiduzioni: per soci di associazioni di sommelier (AIS\, FIS\, ASO\, FISAR\, ONAV\, SES) e Operator i del settore\nAccrediti: per la stampa e i blogger: accredito via mail a accrediti@decanterwineacademy.org\nMasterclass: su prenotazione via mail a info@decanterwineacademy.org
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SUMMARY:Abruzzo in Bolla
DESCRIPTION:A giugno all’Aquila la terza edizione di Abruzzo in Bolla con tante straordinarie novità\nDa sabato 21 a lunedì 23 giugno prossimo torna all’Aquila Abruzzo in Bolla\, organizzata da Virtù Quotidiane\, testata di riferimento del settore enogastronomico col patrocinio del Consorzio di tutela vini d’Abruzzo. La manifestazione interamente dedicata alla spumantizzazione\, tra le pochissime in Italia e l’unica in Abruzzo con questo format\, è alla sua terza edizione e dopo il successo delle prime due prevede diverse importanti novità. \nLa prima è che le giornate passano da una a tre\, con l’ultima – quella del lunedì – esclusivamente dedicata ai ristoratori e al mondo horeca in generale\, quindi maitre\, osti\, sommelier e gestori. \nLa seconda è la prestigiosa partnership con Excellence Sidi Srl\, la società di importatori e distributori che organizza ogni anno “Champagne Experience”\, il più importante evento italiano dedicato alle bollicine più famose del mondo\, grazie alla quale il programma prevederà\, tra le altre cose\, due masterclass dedicate proprio al celebre vino francese. \nLa terza\, importante novità è che la manifestazione si apre al resto d’Italia e avrà tra gli espositori aziende e cantine da ogni parte del paese presenti con propri banchi d’assaggio. \nConfermata la location di Palazzo dell’Emiciclo\, sede del Consiglio regionale: sotto al colonnato\, nel piazzale antistante\, nella navata centrale e nel giardino di inverno\, banchi d’assaggio\, masterclass e talk\, show cooking e corner food. \nSui canali social della manifestazione\, dove sono state rese note le date della terza edizione – svelata in anteprima nelle scorse settimane alle aziende espositrici – e dove gli aggiornamenti sono costanti\, saranno man mano annunciati tutti i singoli appuntamenti che costituiranno il ricco programma\, in continuo aggiornamento. \nScopri i dettagli sulla pagina ufficiale \nAcquista qui il tuo biglietto
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LOCATION:Palazzo dell’Emiciclo\, l'Aquila\, Italy
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SUMMARY:Bollicine in Villa
DESCRIPTION:Bollicine in Villa 8^ Edizione: il 29 e 30 Marzo 2025 a Santa Maria di Sala\, Venezia\, le più grandi bollicine d’Italia\, Francia e resto d’Europa.\n  \nBollicine in Villa 2025: l’ottava edizione si annuncia come la più importante di sempre! Vivi l’emozione di degustare oltre 100 espositori\, 30 Champagne selezionati da 26 Maison\, le più grandi bollicine italiane e una selezione di spumanti internazionali\, \nUn evento unico e aperto a tutti i “Wine Lovers” e gli “Addetti ai lavori” per incontrare nell’incantevole Villa Farsetti\, a Santa Maria di Sala\, il meglio della produzione spumantistica italiana ed europea\, oltre ad una selezione di prodotti gastronomici dal dolce al salato\, provenienti dal nostro territorio. \nBanchi d’assaggio\nUn tour dell’Italia e dell’Europa calice alla mano per conoscere le tipicità e le eccellenze dei terroir italiani\, francesi\, sloveni\, spagnoli\, austriaci\, conoscere vitigni autoctoni\, alloctoni\, rari e ricercati\,nazionali e internazionali\, vini biologici\, biodinamici\, naturali\, convenzionali\, di pianura\, di collina\, di montagna (da viticultura eroica)\, di mare\, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate. \nAi banchi di assaggio saranno presenti produttori e sommelier per guidarvi e illustravi nelle caratteristiche organolettiche e sensoriali di un centinaio di vini selezionati in degustazione. \nGli espositori saranno distribuiti in base al metodo di lavorazione\, in modo tale che l’ospite possa\npercorrere un “vero tour” nonchè vivere un’esperienza sensoriale\, coinvolgente e un vero\nsupporto culturale di altissimo livello. \nIl pubblico partecipante all’evento sarà anche un giudice\, potrà infatti votare i migliori vini e la migliore cantina della manifestazione. \nMaster Class\nDurante l’evento presso il 1° piano di Villa Farsetti\, si svolgeranno 3 incontri per approfondire la conoscenza di superbi vini (storia\, metodo di lavorazione\, terroir\, filosofia del produttore\, caratteristiche organolettiche) guidati da professionisti di fama internazionale. \n\nSabato 29 Marzo:\nOre 13:30 “Lo Straordinario Mondo dello Champagne”\nOre 16:30 “I Perlè di Casa Ferrari”\nDomenica 30 Marzo:\nOre 16:30 “La Magia dello Champagne”\n\nLe Master Class sono a pagamento\, sono vincolati all’acquisto della wine card per la manifestazione “Bollicine in Villa” valido per il giorno in cui si tiene la degustazione prescelta. Accesso solo con prenotazione online. \nTavola rotonda e approfondimenti\nUn’importante novità dell’edizione 2025 sarà il convegno di sabato 29 marzo dalle ore\n10:00 alle 12:00\, un’opportunità di confronto tra produttori\, esperti e appassionati per\ndiscutere su come competere nel futuro: la sostenibilità come motore per la crescita. \nLe novità di questa edizione\n\nNuove Cantine e Maison di Champagne: L’evento accoglie quest’anno un numero ancora maggiore di espositori italiani e internazionali\,\ncon un’importante crescita sia nel settore dello Champagne che in quello delle bollicine italiane\ne europee.\nQuest’anno sarà un’edizione da record\, con ben 27 maison di Champagne e 31 tipologie\ndifferenti\, tra cui grandi nomi iconici e piccole realtà raffinate.\nNon solo Champagne: l’evento darà spazio anche alle migliori bollicine francesi ed europee. Dalla Francia arriveranno i Crémant d’Alsace\, il Crémant du Jura Finambulle\, la Blanquette e il Crémant de Bordeaux. Dalla Spagna sarà presente il Cava\, mentre dall’Austria avremo spumanti davvero unici.\nInfine\, ci saranno due spumanti direttamente dalla Slovenia\, mentre dall’Ungheria sarà presente un eccellente metodo classico\, espressione raffinata della tradizione vinicola ungherese.\nLe nuove cantine italiane\nDal panorama italiano\, diverse le cantine che si aggiungono quest’anno da tutte le regioni.\nUna grande novità di quest’anno saranno anche le bollicine biologiche senza alcol\, prodotte\nin Italia a Mortegliano (UD) in Friuli Venezia Giulia. Per la prima volta\, l’evento ospiterà\nun’alternativa di qualità per chi desidera un’esperienza di degustazione senza alcol.\n\nCena di Gala\nSabato 29 Marzo sarà portata in scena una grande cena di gala che legherà la cultura d’impresa e l’identità delle grandi bollicine nazionali ed internazionali. \nInformazioni utili\nSito web: ww.bollicineinvilla.it \nDegustazione aperta al pubblico\nAlle ore 10:00 la degustazione apre al pubblico il 29 e 30 Marzo dalle ore 10.00 alle ore 20.00 \nAcquista la tua Wine Card ad ore e regalati un viaggio sensoriale unico. \n\n\n\n 
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SUMMARY:CesenaINbolla 2025
DESCRIPTION:La 10° Edizione di CesenaINbolla 2025 #NONSOLOBOLLICINE torna a Cesena lunedì 10 e martedì 11 febbraio: un’opportunità unica di scoprire le eccellenze delle bollicine italiane e internazionali\nLa decima edizione di CesenaINbolla\, l’evento enologico dedicato alle bollicine\, si terrà il 10 e 11 febbraio 2025  dalle 11:30 alle 19:30 presso Cesena Fiera. Questo appuntamento annuale è diventato un punto di riferimento per gli appassionati di vino\, gli operatori del settore Ho.Re.Ca. (ristoranti\, bar\, enoteche\, hotel) e i giornalisti\, offrendo un’occasione unica per scoprire e degustare una vasta selezione di spumanti italiani e internazionali. \nL’evento è dedicato ai professionisti del settore Ho.re.Ca e alla Stampa. Biglietti speciali limitati saranno disponibili anche per i winelover. \nCesenaINbolla 2025\nCesenaINbolla 2025 ti aspetta per due giorni di degustazioni\, incontri e approfondimenti nel cuore della Romagna. Durante l’evento\, oltre 200 cantine presenteranno quasi 1.500 etichette di vini bianchi\, rossi e bollicine. \nIl programma della manifestazione è ricco di attività interessanti. Le giornate inizieranno alle 11:30 e termineranno alle 19:30\, offrendo ampie opportunità per degustazioni guidate\, incontri con i produttori e workshop tematici. Inoltre\, saranno presenti stand gastronomici dove sarà possibile assaporare specialità locali in abbinamento ai vini in degustazione. \nIn degustazione i migliori Spumanti Metodo Classico che si concentrano nei 4 territori maggiormente vocati del Belpaese: Franciacorta\, Trento Doc\, Oltrepò Pavese\, Altalanga. A questi fanno eco una folta schiera di bollicine d’Oltralpe con Champagne e Cremant dalla Francia e Cava dalla Spagna. Senza dimenticare i migliori Prosecco accompagnati da una selezione di altre bollicine Metodo Martinotti da tutta Italia\, presenti in una percentuale di circa 1 su 5 rispetto ai Metodo Classico. In degustazione ai tavoli dei produttori anche grandi rossi e bianchi insieme a proposte food di qualità. \nIn abbinamento al vino\, come da tradizione a Cesena In Bolla\, assaggi food di ottima qualità\, con una ricca selezione di salumi formaggi e naturalmente i pregiati tartufi. \nInformazioni utili\nPer partecipare a CesenaINbolla 2025\, è necessario registrarsi sul sito ufficiale dell’evento: https://www.cesenainbolla.com/ \nGli operatori del settore Ho.Re.Ca. possono usufruire dell’ingresso gratuito\, mentre per gli appassionati e i sommelier\, sono disponibili 250 biglietti giornalieri a pagamento che si possono acquistare direttamente online.
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LOCATION:Sede Cesena Fiera\, Via Dismano 3845\, Cesena
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SUMMARY:Bollicine in Villa 2024
DESCRIPTION:“Bollicine in Villa” Le più grandi bollicine d’Italia\, Francia e resto d’Europa\n7° Edizione 23-24 Marzo 2024\n“Villa Farsetti” Santa Maria di Sala\, Venezia\nTorna anche quest’anno la manifestazione più “cool” italiana sugli champagne e le bollicine. Due giorni dedicati ai “wine lovers” e agli “addetti ai lavori”: un’occasione unica per incontrare\, in una splendida location veneta come “Villa Farsetti” (la costruzione risale al XVIII secolo)\, il meglio della produzione spumantistica italiana ed europea\, accompagnata anche da una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza provenienti dal nostro territorio. \nUn viaggio nei “terroir” più interessanti e più importanti per gli spumanti\, come la Francia\, l’Italia\, la Spagna\, la Slovenia\, l’Austria e\, novità 2024 la presenza dell’Ungheria con la Cantina Chateau Pajzos di Sárospatak. \nVitigni autoctoni e alloctoni internazionali\, vini biologici\, biodinamici\, naturali\, convenzionali\, di pianura\, di collina\, di montagna (da viticultura eroica)\, di mare\, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate. Sarà un’opportunità per conoscere\, imparare e provare le differenze tra vini frizzanti e spumanti\, da Metodo Classico\, Ancestrale\, Rifermentati o Martinotti Italiani e i principali spumanti europei: Champagne e Crèmant Francesi\, Cava Spagnoli e poi Spumanti da Slovenia e Austria. \nGrandi emozioni\, contenuti particolari\, scambio di opinioni e nuove idee\, all’insegna di quanto di meglio la produzione spumantistica europea possa offrire\, partendo dalla produzione Italiana: il Trentino\, l’Oltrepò Pavese\, la Franciacorta\, il Piemonte e Valdobbiadene\, tra le più vocate e conosciute\, ma si potranno scoprire nuovi spumanti dalla Sicilia\, Sardegna\, Toscana\, Marche\, Emilia Romagna\, Veneto\, Friuli Venezia Giulia e Alto Adige. \nAltra novità 2024 è il debutto del “Passerina di Selen”\, il vino di Luce Caponegro in arte Selen. Pregiata bollicina\, presentata personalmente dalla produttrice\, icona degli anni ’90. Questo spumante è più di un vino \,ogni sorso è un abbraccio di freschezza e mineralità\, un’armoniosa sinfonia di glicine e frutta matura. 2 Inoltre si spazierà tra 17 grandi e rinomate o piccole e raffinate Maison di Champagne con ben 31 tipologie diverse: Dom Perignon\, Louis Roederer con Cristal\, Krug\, Jacques Selosse\, Salon\, Charles Heidsieck\, Ruinart\, Gosset e Bollinger Lepreux- Penet\, Gaiffe Brun\, R. Gabriel – Pagin Fils\, Arnaud De Cheurlin con gli Champagne Premier Crù\, Bourbier Louviet con i Grand Crù e lo Champagne Bernard Robert (Regione dello Champagne e Dipartimento L’Aube)\, di cui sarà presente il titolare ed Enologo Sébastien Robert \nLe novità del 2024 per gli Champagne sono: Champagne Richard Bavion\, Champagne Lombard Champagne Paul Briard e Champagne Bernard Remy. Sempre dalla Francia i Cremànt d’Alsace del vigneron independant Mauler\, Chateau Grand Renard con il Crèmant De Bourgogne \, Calmel & Joseph con Blanquette de Limoux Brut e Domaine des Tilleuls Fines Perles des Tilleuls\, dalla Spagna Raimat con il Cava\, dall’Austria Gangl Wines con il particolarissimo Roter Sekt mèthode traditionnelle e i nuovissimi Weisser Sekt e Rosè Sekt ottenuti con il mèthode traditionnelle\, dalla Slovenia Erzetic Wines con lo spumante Sentio ottenuto con il mèthode traditionnelle da uve Rebula e Chardonnay. \nLa manifestazione “Bollicine in Villa” – alla sua VII edizione – è diventata il punto di riferimento in Italia per la sua impronta “didattica” in un mondo così vasto. La forte esperienza nel settore dei Fratelli Berna di Ezio e Vanni Berna\, con la loro nota Enoteca “Le Cantine Dei Dogi” a Mirano (Venezia) permette di entrare nel mondo delle “bollicine” internazionali e\, far conoscere agli addetti e agli appassionati dei vini oltre 2.500 bottiglie di altissima qualità\, italiane ed europee in degustazione\, in un percorso entusiasmante nello sterminato mondo delle bollicine bianche\, rosse e rosè. \nGli espositori saranno distribuiti in base al metodo di lavorazione\, in modo tale che l’ospite possa percorrere un “vero tour” nonchè vivere un’esperienza sensoriale\, coinvolgente e un vero supporto culturale di altissimo livello. Il tutto sarà accompagnato da cibi e prodotti gastronomici di piccole realtà “italiane”. \nNon poteva mancare il Concorso enologico “Venice International Wine Trophy Bubbles” by “Il Vino Per Tutti”. E’ organizzato dalla testata online Egnews.it e dalla Guida “ilvinopertutti.it” in collaborazione con l’Enoteca le Cantine dei Dogi nonché dagli organizzatori della Manifestazione “Bollicine in Villa”. Il concorso è aperto alle aziende italiane e internazionali\, che producono qualsiasi vino con le bollicine e di qualsiasi colore. Per tutte le aziende che vogliono iscriversi al concorso enologico visitare il seguente link https://www.egnews.it/venice-international-wine-trophy-bubbles-3/ \nCome ogni anno\, il sabato 23 marzo\, si svolgerà la Cena di Gala presso una prestigiosa location storica a “Trebaseleghe”\, con piatti ricercati accompagnati da grandi spumanti nazionali ed internazionali. In concomitanza con la cena\, si svolgerà la cerimonia di premiazione dei migliori vini spumanti italiani e internazionali selezionati nel concorso “Venice International Wine Trophy Bubbles”
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