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SUMMARY:Roma - Jackie O' Wine Club
DESCRIPTION:Jackie O’ Wine Club\, i vini di Ronchi di Manzano protagonisti di una serata degustazione in uno del Wineclub più esclusivi di Roma\, Mercoledì 22 Gennaio 2025\n\n\n\n\n\n\nIl Jackie O’ Wine Club\n\n\n\n\n\nSituato nel cuore pulsante di Roma\, il Jackie O’ e’ molto piu’ di un semplice club: e’ un’icona di stile e intrattenimento che dal 1972 incarna la sofisticazione senza tempo della Dolce Vita romana. Questa destinazione esclusiva accoglie ospiti in un’atmosfera raffinata e con un servizio impeccabile\, perfetto per una serata memorabile. Una vera e propria Oasi di Eleganza e Divertimento nel Cuore di Roma. \n\n\nIl ristorante del Jackie O’\, curato dallo chef Federico Sparaco\, propone una cucina tradizionale che coniuga il meglio delle tradizioni culinarie italiane con un tocco contemporaneo. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e selezionati\, garantendo un’esperienza culinaria impareggiabile che stimola i sensi. \nIn questo contesto unico\, il mercoledì sera il Jackie O’ WineClub apre le porte ad eventi esclusivi con aziende vinicole di primissimo piano\, accolte e presentate da Chiara Giannotti \n\n\n\nRonchi di Manzano:\nL’Azienda Ronchi di Manzano è situata nel comune di Manzano e copre una superficie di 60 ettari di collina\, di cui 40 vitati che circondano le proprietà. \nLa fondazione dell’Azienda Agricola “Ronchi di Manzano”\, risale al 1969\, ma le vigne hanno una storia antica di secoli. Dal 1984 l’azienda è di proprietà della famiglia Borghese e se ne occupa a tempo pieno la figlia Roberta\, giovane friulana\, che ad una grande e coinvolgente passione\, unisce le capacità professionali per il costante aggiornamento presso famose aziende francesi\, californiane e italiane. Si occupa in prima persona della conduzione dei vigneti\, delle tecniche di cantina e della promozione dei propri vini. Da pochi anni sono inoltre entrate nell’azienda anche le figlie\, Lisa e Nicole che con grande passione seguono i passi della madre. \nDa quando Roberta è subentrata in azienda\, ha imposto da subito un programma di totale reimpianto dei vigneti più vecchi con l’infittimento dei ceppi e l’adozione di sistemi di potatura più corti convinta che un vino di qualità si possa ottenere solo partendo da una grande qualità delle uve. \n\nIl programma del Jackie O’ Wine Club per mercoledì 22 gennaio\nChiara Giannotti presenterà la serata. Con lei Lisa Livon\, proprietaria e Global Brand Ambassador e Walter Mazza\, Area Manager dell’azienda\, supportati come di consueto dal sommelier del locale Manuel Pompili. Insieme vi condurranno alla scoperta del Friuli\, degustando cinque eccezionali vini abbinati a un menù straordinario creato per l’occasione dallo Chef Federico Sparaco del Jackie O’. \n\n\nL’appuntamento è per Mercoledì 22 Gennaio dalle 20 alle 22. \nIn degustazione \n\nRibolla Gialla IGT 2023 con cuoppo di verdure miste in tempura\nChardonnay Riserva Doc Fatato 2022 abbinato a pasta mista e lenticchie con crostacei e erbe aromatiche\nMerlot Riserva Doc Ronc di Subule 2009/2018 accompagnati da stracotto di manzo con polenta croccante\nPiccolit Docg 2018 con tronchetto croccante cioccolato bianco e miele\n\n\nInformazioni utili:\nI posti sono limitati. Per prenotazioni: \n☎️   06. 42885457\n📧   Info@jackieoroma.com \nPer maggiori informazioni https://www.jackieoroma.com/wine-club
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