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SUMMARY:Grimaldi Enoica Co-Wine Festival 2026
DESCRIPTION:Grimaldi Enoica Co-Wine Festival 2026: il 5 settembre torna nel borgo del Savuto l’appuntamento dedicato al vino e all’identità vitivinicola calabrese\nIl 5 settembre 2026 torna a Grimaldi\, nel cuore del Savuto\, il Grimaldi Enoica Co-Wine Festival. La manifestazione è nata con l’obiettivo di raccontare e valorizzare l’identità vitivinicola della Calabria attraverso un’esperienza condivisa. \nLa prima edizione\, nel 2025\, ha inaugurato un format originale che punta a superare la tradizionale suddivisione tra gli stand delle singole aziende per costruire invece una narrazione collettiva del vino calabrese. Le degustazioni vengono affidate a sommelier professionisti\, chiamati a presentare e raccontare i vini dei produttori partecipanti. Nasce così un vero e proprio “salotto enoico” nel borgo. \nIl progetto nasce quindi non soltanto come occasione di degustazione\, ma come momento di confronto e divulgazione\, coinvolgendo produttori\, sommelier\, giornalisti\, professionisti della comunicazione enogastronomica\, appassionati e wine lover. Talk\, seminari\, incontri e degustazioni sono pensati per mettere in relazione il vino con la storia\, la cultura e le prospettive del territorio calabrese. \nLa cornice è quella di Grimaldi\, piccolo borgo della provincia di Cosenza inserito nel territorio del Savuto\, un’area fortemente legata alla viticoltura e al Savuto DOC. Il festival utilizza quindi il borgo stesso come spazio narrativo\, portando il vino tra vicoli\, piazze e luoghi storici e trasformando la manifestazione in un’occasione di valorizzazione territoriale. \nGli ospiti previsti per l’edizione 2026 sono: \n\nLuca Gardini\, Miglior Critico Enologico d’Italia del Mondo 2022\, Miglior Sommelier del Mondo\n2010\, critico enologico tra i più influenti a livello internazionale\, curatore della Guida ai 1000 Vini d’Italia e della Guida ai Ristoranti d’Italia de L’Espresso.\nLuca Grippo\, sommelier\, giornalista e blogger di settore;\nAngelo Peretti\, scrittore\, giornalista\, direttore Internet Gourmet\nChiara Giannotti\, sommelier e direttrice di Vino.tv punto di riferimento della comunicazione del vino contemporaneo\nPaola Restelli\, Wine specialist e Brand Ambassador\, ma anche Responsabile dell’ideazione\, della produzione e della conduzione di grandi eventi enogastronomici.\n\nInformazioni utili:\n\nData: 5 settembre 2026\nLuogo: Grimaldi (Cosenza)\, territorio del Savuto
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