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SUMMARY:Roma - Presentazione Guide Gambero Rosso 2027
DESCRIPTION:Gambero Rosso compie 40 anni: il 25 e 26 ottobre alla Nuvola di Roma la presentazione delle Guide 2027 e due giornate dedicate a vino\, ristorazione e pizza\nQuarant’anni di Gambero Rosso\nIl Gambero Rosso celebra nel 2026 i suoi quarant’anni di attività. La storia della testata comincia il 16 dicembre 1986\, con un inserto di otto pagine allegato al Manifesto\, ideato e diretto da Stefano Bonilli. Da allora il progetto editoriale si è sviluppato attraverso rivista\, guide\, televisione\, formazione\, eventi e informazione digitale\, seguendo l’evoluzione del settore enogastronomico italiano. \nLe celebrazioni per il quarantesimo anniversario si concentreranno il 25 e 26 ottobre alla Nuvola di Roma\, con due giornate dedicate alla presentazione delle Guide 2027 e a una serie di degustazioni\, premiazioni\, incontri e appuntamenti gastronomici. \nLe due giornate riuniranno alla Nuvola produttori\, chef\, pizzaioli\, ristoratori\, professionisti del settore\, giornalisti e appassionati\, offrendo una panoramica sulle principali realtà selezionate nelle Guide 2027 del Gambero Rosso. \nIl programma del 25 ottobre\nLa prima giornata sarà dedicata al vino\, con la presentazione e la premiazione della Guida Vini d’Italia 2027. Saranno presentati i produttori e i vini premiati nella nuova edizione\, insieme a un riconoscimento speciale dedicato a dieci cantine in occasione dei quarant’anni del Gambero Rosso. \nNel pomeriggio il programma proseguirà con le degustazioni dei Tre Bicchieri 2027\, dei vini finalisti e di una selezione di Vini Rari e vecchie annate. Sono inoltre previste masterclass e degustazioni dedicate alle produzioni selezionate dalla guida Top Italian Food 2027. \nLa giornata offrirà quindi un’occasione di confronto tra diverse espressioni del vino italiano\, attraverso le aziende e le etichette selezionate dalla guida. \nIl 26 ottobre tra ristorazione e pizza\nLunedì 26 ottobre sarà invece dedicato alla ristorazione e alla pizza\, con la presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2027 e la relativa premiazione. \nIl programma proseguirà con un pranzo dedicato alle migliori pizze italiane e\, nel pomeriggio\, con la presentazione della Guida Pizzerie d’Italia 2027 e dei suoi riconoscimenti. \nLa giornata si concluderà con un aperitivo a base di Trento Doc e una cena di gala dedicata alle Tre Forchette\, alla quale parteciperanno alcuni dei ristoranti premiati dalla guida. \nDettagli organizzativi\nDate: 25–26 ottobre 2026\nLuogo: La Nuvola\, Roma\nGuide coinvolte: Vini d’Italia\, Ristoranti d’Italia\, Pizzerie d’Italia e Top Italian Food \nPagina Istituzionale: www.gamberorosso.it
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LOCATION:Rome Convention Center “La Nuvola”\, Roma\, Italy
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