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SUMMARY:Rosso di Montalcino oltre le stagioni
DESCRIPTION:Rosso di Montalcino oltre le stagioni: chi ha detto che il rosso aspetta l’inverso? A Milano una masterclass per riscoprire un vino capace di sfidare i cliché\nChi ha detto che i grandi rossi aspettano l’inverno?Lunedì 11 maggio 2026 a Milano\, il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino propone una masterclass esclusiva dedicata al Rosso di Montalcino\, con l’obiettivo di superare uno dei cliché più radicati nel mondo del vino. \n“Rosso di Montalcino: oltre le stagioni” è un invito a rileggere questo vino in chiave contemporanea: più dinamico\, fresco e versatile\, capace di esprimersi al meglio anche nei mesi più caldi. \nIl focus dell’incontro è chiaro: l’obiettivo è scardinare il pregiudizio del rosso strutturato solo per l’inverno. La masterclass dimostrerà la capacità del Rosso di Montalcino di adattarsi a temperature di servizio più fresche (14-16°C) e ad abbinamenti audaci (pesce grasso\, cucina etnica\, aperitivi gourmet). \nUn approccio che apre nuove prospettive di consumo\, soprattutto nel mondo della ristorazione e nei contesti più informali \, con uno sguardo alle tendenze del mercato contemporaneo. \nIl programma della masterclass\nSotto la guida di Riccardo Viscardi\, la sessione si sviluppa in tre momenti chiave: \nL’identitàUn approfondimento sul terroir di Montalcino\, oltre la longevità: freschezza\, frutto e bevibilità. \nDegustazione tecnicaAnalisi organolettica di una selezione di vini per evidenziare le diverse sfumature del Rosso di Montalcino\, influenzate da altitudine\, suoli e scelte produttive. \nIl fattore “estate”Un focus pratico su temperature di servizio e nuove opportunità di consumo nei wine bar e nei dehors estivi. \nLe aziende presenti:\n\nCaprili\,\nCarpineto\,\nCorte dei Venti\,\nLisini\,\nPian delle Vigne\,\nPoggio Antico\,\nLa Fortuna\,\nLa Gerla\,\nPietroso\,\nCol d’Orcia.\n\nInformazioni utili\n\nDove: Rosa Grand Milano\nQuando: lunedì 11 maggio 2026\nOrario: 17:00 – 19:30\n\nPer prenotazioni: pr@doctorwine.it
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SUMMARY:IMT Il Vino al Plurale - Masterclass - Lugano 2024
DESCRIPTION:IMT “Il Vino al Plurale” \nL’Istituto Marchigiano di Tutela Vini\, in collaborazione con DoctorWine\, ha il piacere di invitarla alla masterclass di degustazione condotta da Daniele Cernilli. \nUn vero viaggio alla scoperta di un territorio variegato ed estremamente identitario. \nQueste le cantine che presenteranno i loro vini: \n\nCasalfarneto\nLa Staffa\nFilodivino\nMarotti Campi\nGarofoli\nSanta Barbara\nTerre di Serrapetrona\nTogni\nUmani Ronchi\n\n25 SETTEMBRE 2024 \nore 15:30-17:00 \nAntica Osteria del Porto \nVia Foce 9\, 6900 Lugano \n  \nRSVP donne&vino.assp@bluewin.ch
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SUMMARY:Milano - Masterclass Toscana Igt\, un brand iconico
DESCRIPTION:Lunedì 23 settembre due degustazioni irripetibili all’Hotel Principe di Savoia di Piazza della Repubblica presentata dal celebre critico enologico Daniele Cernilli\nCONSORZIO VINO TOSCANA\, DUE MASTERCLASS TOP A MILANO AL FIANCO DI DOCTORWINE\nAll’assaggio 24 vini iconici tra i più rappresentativi della produzione del Vino Toscana Igt\nDue degustazioni imperdibili\, con vini di alto livello e una guida d’eccezione. Il Consorzio Vino Toscana si prepara a dare il benvenuto alla prossima stagione con una serie di eventi degustativi di elevato spessore dedicati al territorio toscano e al marchio Toscana IGT\, rivolti a addetti ai lavori e sommelier.\nIl primo appuntamento saranno due Masterclass lunedì 23 settembre a Milano\, dal titolo “Toscana IGT\, un territorio per un brand iconico”\, organizzate all’Hotel Principe di Savoia di Piazza della Repubblica presentata dal celebre critico enologico Daniele Cernilli fondatore e direttore di DoctorWine\, riconosciuto a livello internazionale come una delle voci più autorevoli nel mondo del vino. \n“Queste due degustazioni che aprono il calendario di attività dell’autunno – afferma il Presidente Cesare Cecchi – rappresentano per gli addetti ai lavori e sommelier di Milano un’occasione per  immergersi in un viaggio alla scoperta della nostra regione attraverso i vitigni e i vini dei nostri produttori. Un’esperienza unica per la varietà dei vini e dei territori rappresentanti. Grazie alla sapiente guida di Daniele Cernilli potranno conoscere l’anima più autentica della Toscana\, I nostri numerosi soci\, sono oltre 1400 – continua il Presidente Cecchi –  con i loro vigneti sono significativi nel panorama regionale con una produzione media annua con un valore stimato di circa 450 milioni di euro. Al di là dei numeri sarà un incontro davvero unico”. \nSaranno protagonisti ben 24 vini eccellenti di prestigiose cantine\, il primo appuntamento è dalle ore 16 alle 17 e saranno degustati i vini di 12 cantine con questo ordine di servizio: Fattoria Vecchia Rocca\, Poderi Melini\, Agricola Ludus\, Antinori\, Podere la Casa Rossa\, Rabitti\, Tenuta Buon Tempo\, Tenuta Licinia\, Vallepicciola\, Celestino Pecci\, Tamburini e Barone Pizzini -Tenuta Ghiaccioforte. La seconda Masterclass si terrà alle ore 17\,45 fino alle 18\,45 a sfilare saranno i vini delle altre 12 cantine: Castello di Meleto\, Camigliano\, Brancaia\, Castello di Gabbiano\, Diadema\, Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano\, I Balzini\, La Sala del Torriano\, Vignamaggio\, Rocca delle Macie\, San Fabiano a Calcinaia\, Dei. \nSeguirà un aperitivo accompagnato dai medesimi vini in degustazione.\nL’attività promozionale del Consorzio Vino Toscana\, con i suoi vini che fanno riferimento alla tradizione e altri all’innovazione tutti prodotti all’intero del disciplinare del Vino Toscano IGT continuerà poi anche nei mesi a seguire\, con altri importanti appuntamenti di degustazione in altre città italiane e sempre affiancati da partner di riconosciuto prestigio e professionalità. \nConsorzio Vino Toscana – Attualmente è presieduto per il secondo mandato consecutivo da Cesare Cecchi. L’areale di produzione di Toscana IGT copre l’intero territorio della Regione Toscana ed è possibile produrre vino con tutti i vitigni autorizzati alla coltivazione in Regione. Si occupa della gestione\, tutela e valorizzazione del vino Toscana IGT con particolare riferimento alla tutela del nome Toscana in relazione alla produzione vitivinicola e sviluppa indagini per conoscere nel dettaglio la realtà produttiva\, il mercato al fine di dare sempre nuovi strumenti di informazione ai produttori al fine di valorizzare il vino Toscana IGT.\nLa superficie media annua di vigneto coltivato a Toscana IGT è di 13.500 ettari\, la produzione media annua di Toscana IGT 640 mila ettolitri e 1.400 produttori imbottigliatori che fanno della realtà produttiva del vino Toscana IGT la più rappresentativa di tutta la regione. Il vino Toscana IGT rappresenta mediamente il 27% della totale produzione regionale\, che oscilla tra 2\,3 e 2\,6 milioni di ettolitri all’anno. Per quanto riguarda i mercati\, l’Italia vale il 31% e l’export – cresciuto negli ultimi 10 anni di ben il 126% –  il 69% con l’Europa come primo mercato col 46% dell’export\, a seguire gli Stati Uniti col 33%\, l’Asia al 6% e altre aree 15%.
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SUMMARY:Masterclass "IL PIEMONTE" - 21 marzo 2024 - MILANO
DESCRIPTION:Giovedì 21 marzo 2024 a Milano: MASTERCLASS “IL PIEMONTE”\nDoctorWine torna a Milano negli spazi di Paola Bacchetti per una grande masterclass che omaggia una grande regione italiana e i suoi vini: il Piemonte. \nAppuntamento alle ore 19.00 del 21 marzo 2024 in Via Privata Gradisca 11 a Milano. \nQuesti i vini in degustazione: \n\nNicola Bergaglio – Gavi 2020 (95/100\, 1 Faccino DoctorWine)\nAmalia Cascina in Langa – Dolcetto d’Alba 2021 (93/100)\nMarchesi Alfieri – Barbera d’Asti Superiore Alfiera 2019 (96/100\, 1 Faccino DoctorWine)\nVietti – Barbera d’Alba 2019\nTenuta Santa Caterina – Grignolino d’Asti Monferace 2018 (96/100\, 1 Faccino DoctorWine)\nFontanafredda – Barolo Vigna La Rosa 2018 (96/100\, 1 Faccino DoctorWine)\nCogno – Barolo Ravera Vigna Elena 2016 (98/100\, 2 Faccini DoctorWine)\nEnrico Serafino – Barolo Riserva Briccolina 2016 (97/100\, 1 Faccino DoctorWine)\nMarchesi di Barolo – Barolo Sarmassa 2012 (97/100\, 1 Faccino DoctorWine)\n\nValore complessivo delle bottiglie in degustazione oltre 600€. Il tutto sarà accompagnato da un tagliere di salumi\, formaggi ed altre specialità da abbinare ai vini in degustazione. \nPosti limitati! \nIl biglietto comprende la partecipazione alla masterclass tenuta da Flavia Rendina\, storica collaboratrice di DoctorWine\, una copia della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di DoctorWine.
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SUMMARY:Masterclass "L'AMARONE" - 22 febbraio 2024 - MILANO
DESCRIPTION:Giovedì 22 febbraio 2024 a Milano: MASTERCLASS “L’AMARONE”\nDoctorWine torna a Milano negli spazi di Paola Bacchetti per una grande masterclass che celebra un’icona della vitienologia italiana: l’Amarone. \nAppuntamento alle ore 19.00 del 22 febbraio 2024 in Via Privata Gradisca 11 a Milano. \nQuesti i vini in degustazione: \n\nSperi – Recioto della valpolicella La roggia 2019\nTommasi – Amarone Classico 2017\nBolla – Le origini Amarone della Valpolicella Riserva 2016\nTedeschi – Maternigo Amarone della Valpolicella 2016\nLe Guaite di Noemi – Amarone della Valpolicella 2015\nTenuta Sant’Antonio – Tèlos l’Amarone – Famiglia Castagnedi 2015\nPasqua – Amarone della Valpolicella Riserva 2013\nTerre di Leone – Amarone della Valpolicella Classico 2012\nBertani – Amarone della Valpolicella Classico 2012\nVillabella – Fracastoro Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011\n\nPosti limitati! \nIl biglietto comprende la partecipazione alla masterclass tenuta da Livia Belardelli\, storica collaboratrice di DoctorWine\, una copia della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di DoctorWine e stuzzichini per accompagnare la degustazione.
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