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SUMMARY:Voghera - Oltregusto - Oltrepò Terra di Pinot Nero
DESCRIPTION:OltreGusto – Oltrepò Terra di Pinot Nero: Il 7 e 8 settembre\, la sesta edizione dell’evento del Consorzio Oltrepò Pavese crea una nuova sinergia per raccontare il Pinot Nero e le eccellenze enogastronomiche del territorio (e non solo)\n\nIl 2026\, l’anno che ha visto il lancio ufficiale del Classese e l’annuncio di un nuovo progetto sui vini fermi — con la menzione storica Montenapoleone —\, porta in scena anche un’ulteriore novità per il Consorzio Vini Oltrepò Pavese: nasce OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero\, unione della sesta edizione dell’evento consortile dedicato al metodo classico DOCG e al Pinot nero DOC (in rosso) e della seconda edizione di Oltregusto\, che riunisce sapori locali ed eccellenze enogastronomiche. \nL’inaugurazione al Teatro Valentino Garavani\n\n\nL’inaugurazione si terrà lunedì 7 settembre nell’incantevole cornice del Teatro Valentino Garavani di Voghera (PV)\, dove alle 9.30 si svolgeranno i saluti istituzionali\, seguiti da una masterclass tecnica tenuta da Alessandro Masnaghetti\, il più autorevole creatore di mappe vitivinicole. Con lui si approfondirà il lavoro di studio e mappatura svolto sul territorio nel corso degli ultimi mesi\, che ha condotto alla creazione di un breve volume sui principali aspetti che disegnano il panorama vitivinicolo e alle immancabili mappe in 2d e 3d dell’Oltrepò Pavese. \nOltrepò Terra di Pinot Nero\n\n\nOltrepò Terra di Pinot Nero prosegue poi nel giardino dell’Istituto Gallini di Voghera\, tempio dell’educazione agraria dal 1894. Qui\, dalle ore 11 alle 17 saranno aperti i banchi di assaggio di 32 cantine. Proporranno in degustazione a stampa e operatori oltre cento etichette di Classese\, Metodo Classico dell’Oltrepò Pavese DOCG e Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC. \n\n\nContemporaneamente\, saranno a disposizione due sessioni di degustazione alla cieca dei blanc de noirs e rosé de noir oltrepadani. Appuntamento dalle ore 12.00 per la stampa e dalle ore 14.30 per gli operatori\, occasione per un approfondimento sistematico della denominazione\, soprattutto nel segno del Classese. \n\n\nProtagoniste della giornata saranno le cantine\, in rigoroso ordine alfabetico: Alessio Brandolini\, Bosco Longhino\, Bruno Verdi\, Cà del Gé\, Calatroni\, Cantina Taia\, Cantine Cavallotti\, Castello di Cigognola\, Conte Vistarino\, Cordero San Giorgio\, Fiamberti\, Finigeto\, Francesco Quaquarini\, Giorgi\, La Genisia\, La Piotta\, La Travaglina\, Lefiole\, Lozza\, Monsupello\, Montelio\, Oltrenero\, Picchi\, Pietro Torti\, Prime Alture\, Rossetti & Scrivani\, Scuropasso\, Tenuta Frecciarossa\, Tenuta Mazzolino\, Tenuta Travaglino\, Terre Bentivoglio\, Torre degli Alberi. \nOltregusto\n\n\nAl calar del sole\, Oltrepò Terra di Pinot Nero cambia volto e diventa Oltregusto.  \n\n\nLunedì 7 e martedì 8 settembre\, dalle 19 alle 24\, i visitatori potranno vivere un’esperienza unica all’insegna del gusto. Continueranno a degustare i vini DOCG e DOC dell’Oltrepò Pavese\, ma incontrando anche i migliori ristoratori del territorio.  Scopriranno inoltre prodotti d’eccellenza grazie alla presenza delle aziende partner dell’evento. \n\n\nPer ciascuna serata\, saranno disponibili 5 degustazioni vino e 9 assaggi di altrettanti ristoranti oltrepadani. Gli chef proporranno piatti caldi e freddi\, dolci e salati\, tratti dal loro migliore repertorio. Ad affiancarli\, però\, ci saranno anche gli show cooking con chef stellati italiani. Inoltre non mancheranno ospiti di prestigio\, che si alterneranno sul palco preparando dal vivo le proprie creazioni. \n\n\nA condurre gli incontri sarà Carlo Passera\, coordinatore della redazione di Identità Golose. Accompagnerà il pubblico alla scoperta delle ricette\, delle tecniche e della filosofia culinaria degli chef. \n\n\nLe preparazioni realizzate durante gli show saranno successivamente offerte ai partecipanti in formato finger food\, permettendo di vivere un’esperienza gastronomica completa. \nL’unione dei due eventi consente di promuovere l’eccellenza del territorio. In primo piano dunque la qualità dei vini da Pinot nero (e non solo) e del patrimonio enogastronomico che si esprime su queste colline ai piedi dell’Appennino. \nLunedì 7\, saranno presenti i ristoranti: Dama\, La Cave Cantù\, Rimulas\, Selvatico\, Borgo dei Gatti\, La Locanda dei Beccaria\, La Stazione di Salice\, Gazebo pizzeria artigianale\, Iria pasticceria. \nGli chef stellati per gli show cooking saranno invece: Salvatore Morello\, Roberto di Pinto\, Michele Cobuzzi\, Andrea de Lillo \, Giacomo Devoto\, Tim Goelstejin\, Mattia Casabianca\, Gaia Castelnovo\, Tommaso Foglia. \nMartedì 8\, i ristoranti saranno: Villa Naj\, Ad Astra\, Bazzini\, Buscone\, Novanta\, Osteria del Campanile\, Prato Gaio\, Il Desco pizzeria\, El Teresito pasticceria. Gli chef stellati: Felice Lo Basso\, Nino Ferreri\, Giuseppe Biuso\, Nicolò Rotella\, Gian Marco Bianchi\, Giacomo Sacchetto\, Domenico Giove\, Ilaria Caneva\, Roberto Rinaldini. \n\n\nTutto l’evento è organizzato con il patrocinio e la collaborazione dei Comuni di Voghera e Torrazza Coste\, della Provincia di Pavia\, dell’ITA Gallini e di Regione Lombardia. \n\n\nInformazioni per la partecipazione\n\n\nLa partecipazione a Oltrepò Terra di Pinot Nero è riservata a stampa e operatori accreditati. \nL’accesso a Oltregusto è aperto al pubblico\, acquistando il biglietto al seguente link: eventboost-ticketing.myshopify.com \n\n\nSegreteria organizzativa e accrediti operatori Oltrepò Terra di Pinot Nero: Scaramuzzi Team\, \n\n\n+39 055 494949\, scaramuzzi@scaramuzziteam.com \n\n\nUfficio e accrediti stampa: AB Comunicazione\, pressoffice@ab-comunicazione.it
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SUMMARY:Oltrepò: terra di Pinot Nero
DESCRIPTION:Oltrepò: terra di Pinot Nero. Il Blanc de noirs italiano compie 160 anni\, tra bollicine\, territorio e visioni di futuro nel cuore dell’Oltrepò Pavese\nEdizione 2025 di Oltrepò: terra di Pinot Nero. \nLa quinta edizione dell’evento del Consorzio Classese si pone come spazio di incontro fra produttori\, stampa e operatori del settore ma con importanti novità. \nIl 21 e 22 settembre\, l’Oltrepò Pavese si racconta attraverso “Oltrepò: Terra di Pinot Nero”\, alla sua quinta edizione. Un evento ideato dal Consorzio Classese Oltrepò Pavese al fine di creare un autentico momento di incontro tra produttori\, stampa\, professionisti del settore e – per la prima volta – anche gli appassionati. \nLa giornata di domenica\, il 21 settembre infatti sarà aperta a tutti. Dalle 10.30 alle 18\, gli appassionati potranno accedere ai banchi di assaggio\, incontrare i produttori e degustare i vini di 30 cantine della zona. Il biglietto è acquistabile online al prezzo di 35 euro (25 euro per soci AIS\, FISAR\, ONAV e studenti). \nA fare da cornice alla manifestazione sarà una location inedita\, il borgo di Golferenzo\, “uno dei borghi più belli d’Italia”\, emblema di un territorio che ha deciso di puntare tutto sulla qualità e sull’identità. \nIl Metodo Classico DOCG\, destinato a diventare Classese\nDurante i due giorni\, i riflettori saranno puntati sul Metodo Classico DOCG\, destinato a diventare Classese\, simbolo della nuova Denominazione e della sua visione per il futuro e il tradizionale e pregiato Pinot Nero DOC vinificato in rosso. \nIl blanc de noirs è infatti il protagonista dell’evento. A febbraio\, l’assemblea del Consorzio ha avallato con quasi unanimità un passo decisivo: il nuovo disciplinare della DOCG\, che introduce il nome Classese e una serie di norme orientate alla valorizzazione della qualità. Un momento storico\, che arriva proprio nell’anno in cui si celebrano i 160 anni dalla nascita del Metodo Classico in Oltrepò\, con le prime bottiglie spumantizzate a Rocca de’ Giorgi nel 1865. \nNon si tratta solo di un cambio di nome\, ma di una visione: fare dell’Oltrepò Pavese la prima Denominazione al mondo fondata sul Metodo Classico da uve Pinot Nero vinificate in bianco. Una scommessa ambiziosa\, che guarda avanti e che affonda le radici in una storia lunga\, ma pronta a essere scritta di nuovo. \nInformazioni utili\nSegreteria organizzativa e accreditamento operatori: Scaramuzzi Team +39 055 494949\nUfficio stampa evento: AB Comunicazione pressoffice@ab-comunicazione.it\nAcquisto biglietti: https://eventboost-ticketing.myshopify.com/
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SUMMARY:L’Italia del Pinot Nero
DESCRIPTION:L’Italia del Pinot Nero\, Roma ospita l’evento dedicato al re internazionale dei vini rossi\n27 e 28 ottobre le due giornate in programma al Belstay Hotel\nIl Pinot Nero rappresenta da sempre una sfida per i viticoltori ma anche una grande ricompensa per gli intenditori: conosciuto per la sua complessità e delicatezza\, è considerata l’uva a bacca rossa più pregiata al mondo e la Capitale si prepara a celebrare questa antica varietà. “L’Italia del Pinot Nero” andrà in scena al Belstay Hotel (via Bogliasco 27\, 00165\, Roma) i prossimi 27 e 28 ottobre 2024: l’evento organizzato dalla testata giornalistica Vinodabere che nei mesi scorsi ha pubblicato anche la Guida ai Migliori Pinot Nero d’Italia 2024 (disponibile qui)\, si svolgerà in due giornate che vedranno protagonisti circa 40 produttori\, che presenteranno i loro vini (non solo il Pinot Nero) ad operatori del settore (ristoratori\, enotecari\, agenti etc.)\, giornalisti\, wine lovers\, appassionati e sommelier. \nSi inizia domenica 27 ottobre alle 10:30 con la degustazione tecnica con alcuni posti riservati alla stampa e agli operatori\, dal titolo “Il giro d’Italia attraverso il Pinot Nero” e guidata dai giornalisti di Vinodabere Antonio Paolini e Maurizio Valeriani e dal critico enogastronomico Dario Cappelloni (DoctorWine). Si proseguirà nel pomeriggio con l’apertura dei banchi di assaggio riservati alla stampa\, operatori e sommelier (dalle 14 alle 16) e poi dalle 16 alle 20 aperti al pubblico. \nIl lunedì 28 ottobre si riprende dalle 10 alle 18:30 con un’altra giornata di assaggi dedicati al Pinot Noir ed alle altre referenze che i produttori porteranno in degustazione. \nTutti i dettagli saranno resi disponibili sul sito del magazine enogastronomico (qui).
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