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SUMMARY:Forlì - Sapeur
DESCRIPTION:Arriva la 22ª edizione di Sapeur\, la fiera dell’enogastronomia in Romagna\, presso il polo fieristico di Forlì dal 24 al 26 gennaio.\nSapeur è un viaggio alla riscoperta del gusto e delle tradizioni culinarie delle Regioni di tutta Italia\, tra sapori\, profumi e le eccellenze artigianali della nostra enogastronomia. Una passeggiata in mezzo a centinaia di stand regionali che propongono assaggi gratuiti per tutti i palati. Una straordinaria varietà di prodotti alimentari tipici e genuini\, difficilmente reperibili nella grande distribuzione e nei negozi di generi alimentari al dettaglio. \nSapeur si articola in 4 aree tematiche: all’interno\, Forlì Wine Festival\, un padiglione interamente dedicato al vino; Il cibo è salute\, dedicata alla gastronomia non reperibile al supermercato\, anche biologica; Happy Beer Festival con i birrifici artigianali italiani e esteri; la sezione Le Vie del Verde dedicata al giardinaggio. \nSapeur – Forlì Wine Festival: \nUn tour dell’Italia\, calice alla mano\, per conoscere tante tipologie di  vini: naturali\, biologici\, biodinamici\, di montagna\, da viticultura eroica\, di mare\, di collina\, di pianura\, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate. Troverete oltre 200 varietà di vini tra bianchi\, rossi\, rosati\, frizzanti e passiti presentate dai produttori ospiti della mostra mercato\, da degustare e acquistare. \nA concludere una selezione dedicata ai distillati e ai liquori\, dai brandy alle migliori grappe\, dalla vodka al gin alle acqueviti. Produzioni di nicchia con utilizzo di materie prime completamente naturali derivanti da infusioni\, distillazioni di erbe locali e frutti. \nSapeur – Happy Beer Festival: \nA Happy Beer Festival si dà spazio alla produzione birraria artigianale indipendente\, Pils\, IPA\, Trappiste\, Blanche\, Biodinamiche\, Stout\, Lager Pale Ale\, aromatizzate nelle fragranze più variegate\, accostate a laboratori e percorsi degustativi. Una vetrina per gli amanti del luppolo\, ma anche dello street-food\, grazie alla presenza di numerosi food truck. \nSapeur – Il cibo è salute: \nArea dedicata all’alimentazione naturale e biologica\, con tanti prodotti a chilometro zero\, una speciale attenzione al macrobiotico\, la proposta di espositori e nutrizionisti specializzati in una cucina che tenga conto di allergie e intolleranze: glutine\, lievito\, lattosio e nichel. Perché cibo deve prima di tutto essere sinonimo di salute. Una sezione che dimostra come i cibi\, con i loro principi nutritivi\, siano alla base del nostro benessere quotidiano. \nSapeur – Le vie del verde: \nAlle radici dell’alimentazione va in tutti i sensi la sezione “Le Vie del Verde”\, dedicata a chi ama il verde\, il giardinaggio\, l’orticoltura hobbistica o che vuole creare il proprio orto domestico. In fiera si potranno trovare piante\, bulbi\, attrezzature\, utensili e strumenti professionali\, soluzioni e complementi di arredo verde. \nIl programma di Sapeur:\n\nVenerdì 24 gennaio ore 14.00 – 22.30\nSabato 25 gennaio ore 10.00 – 22.30\nDomenica 26 gennaio ore 10.00 – 20.00\n\nPer tutti i dettagli il sito ufficiale della manifestazione è www.sapeur.it
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SUMMARY:Vini ad Arte 2024 | Anteprima Romagna Sangiovese
DESCRIPTION:A Imola tornano i vini DOP e IGP della Romagna nell’evento annuale dedicato alla ristorazione \nAppuntamento lunedì 30 settembre all’Autodromo Enzo e Dino Ferrari \nAll’Autodromo Enzo e Dino Ferrari di Imola ritorna l’evento del Consorzio Vini di Romagna dedicato agli operatori del settore Ho.Re.Ca. (hotel\, ristoranti\, enoteche\, winebar\, catering\, distributori)\, che avranno la possibilità di incontrare oltre 60 aziende e 400 vini\, che incarnano la diversità e la ricchezza della Romagna\, dalla costa riminese alle colline dell’imolese. \nAppuntamento lunedì 30 settembre dalle 12.00 alle 19.00 in sala Checco Costa\, Piazza Ayrton Senna da Silva n.3. \nImportante novità di questa edizione è il seminario per i ristoratori\, condotto da Roberto Gardini\, già primo Sommelier d’Italia\, formatore e grande conoscitore dei vini del territorio\, che consentirà di familiarizzare con le principali tipologie romagnole di vini\, con finale abbinamento al food\, grazie alla presenza al salone di specialisti della gastronomia emiliano-romagnola e non solo. \n«Il vino romagnolo\, in particolare il Sangiovese\, non è solo un prodotto di qualità\, ma un simbolo della nostra identità e della nostra storia. Ogni bottiglia racconta il legame profondo tra il vitigno e il territorio\, un legame che si riflette nella passione e nell’impegno dei nostri viticoltori. Siamo convinti che manifestazioni come questa siano determinanti per promuovere e far conoscere sempre di più il vino romagnolo\, laddove la partnership con la ristorazione – soprattutto quella regionale – è fondamentale per l’affermazione dei nostri vini e per riconoscersi orgogliosamente nelle tipologie del territorio. Il nostro obiettivo è di portare la Romagna del vino ai vertici\, come merita»\, così commenta Roberto Monti\, Presidente del Consorzio Vini di Romagna. \nL’evento è organizzato dal Consorzio Vini di Romagna. Si ringraziano le amministrazioni comunali di Imola e Faenza. Si ringrazia della preziosa collaborazione: Confcommercio Imprese per l’Italia – Ascom Imola e Faenza\, Confesercenti\, A.RI.AL.CO\, AIS Romagna\, IF Turism Company\, Edizioni Prima Pagina. \nLink per la partecipazione: Vini ad Arte 2024 | Anteprima Romagna Sangiovese\, 30 Settembre 2024 \nPer ulteriori informazioni: Consorzio Vini di Romagna tel. 0546 28455 – info@romagnavini.it
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