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SUMMARY:Riccione - Sorsi di Mare
DESCRIPTION:Sorsi di Mare a Riccione: Lunedì 9 marzo al Palazzo del Turismo il Consorzio Vini di Romagna presenta il nuovo format dedicato alla ristorazione della Riviera con 60 cantine romagnole\nDebutta a Riccione la prima edizione di “Sorsi di Mare”\, il nuovo salone professionale dei vini DOP e IGP della Romagna. Ideato dal Consorzio Vini di Romagna è dedicato alla ristorazione marittima della Riviera. \nLunedì 9 marzo dalle ore 12.00 alle 19.00 presso il Palazzo del Turismo\, oltre 60 cantine romagnole presenteranno le nuove annate dei propri migliori vini. Un focus particolare verterà sui grandi bianchi del territorio\, protagonisti ideali delle tavole della Riviera nella stagione estiva. \nLa manifestazione è riservata esclusivamente ai professionisti Ho.Re.Ca. (hotel\, ristoranti\, enoteche\, wine bar\, catering\, distributori e operatori del settore). Potranno incontrare direttamente i produttori ai banchi d’assaggio e degustare in primis vini bianchi\, mossi e rosati DOP e IGP. Il tutto affiancato da isole del food regionale d’eccellenza con assaggi liberi. \nIl programma:\nAccanto al salone di mostra-assaggio\, la giornata sarà scandita da momenti di approfondimento. Eventi pensati per offrire strumenti concreti e immediatamente spendibili nell’aggiornamento della carta vini e dell’offerta gastronomica: \n\n11.45 – 12.30: Masterclass L’estate nel calice: i vini di Romagna DOP e IGP perfetti per la bella stagione\, in abbinamento alle eccellenze food territorialiIn apertura\, la dedicata alle principali tipologie romagnole DOP e IGP ad attitudine estiva. Condotta da Ilaria Di Nunzio\, Sommelier Professionista Master ALMA\, introdurrà i partecipanti alla scoperta delle nuove annate\, con abbinamenti a eccellenze food territoriali.\n12.00 – 19.00: Apertura salone di mostra-assaggio con i vitivinicoltori delle DOP/IGP romagnole\n13.30 – 15.00: Light Lunch offerto ai partecipanti\n16.30 – 17.15: Gusto di Riviera: show cooking e pairing con i vini DOP e IGP romagnoli. Condotto dallo chef Tomas Marfella porrà in dialogo semplicità e qualità delle materie prime\, suggerendo abbinamenti efficaci con i vini romagnoli e offrendo spunti pratici per una proposta identitaria coerente e contemporanea.\n18.00 – 19.00: Mostra-presentazione di mise en place per pranzi e cene da sogno (Medri srl). Uno spazio espositivo dedicato alla mise en place proporrà tavole allestite\, sottolineando come anche la cura della presentazione giochi un ruolo strategico nell’esperienza gastronomica e nell’accoglienza.\n\nIl Consorzio vini di Romagna\n«Con Sorsi di Mare a Riccione il food&wine romagnolo diventa la leva strategica della ristorazione di riviera: qualità\, leggerezza e convivialità\, con attenzione alla sostenibilità\, al km zero e al senso di comunità». Così commenta Roberto Monti\, presidente del Consorzio Vini di Romagna. «Un approccio sempre più apprezzato dai turisti italiani e internazionali\, che rafforza il ruolo dell’enogastronomia locale e segna un cambio di paradigma positivo e concreto per il business della costa». \nL’evento è organizzato dal Consorzio Vini di Romagna\, con il sostegno del Comune di Riccione\, in collaborazione con Federalberghi Riccione\, FIPE Confcommercio Rimini\, Agenzia PrimaPagina e AIS Romagna. \nInformazioni utili\nL’ingresso è gratuito per gli operatori del settore\, previa compilazione del form di accredito online sul sito: www.consorziovinidiromagna.it
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LOCATION:Palazzod el Turismo\, P.le Ceccarini\, 11\, Riccione\, Italy
CATEGORIES:Degustazione,Eventi Emilia Romagna
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SUMMARY:Faenza - Vini ad Arte 2025
DESCRIPTION:Vini ad Arte 2025 – Faenza celebra 20 anni di eccellenza enologica romagnola\nVini ad Arte giunge nel 2025 al suo ventennale\, festeggiando con un format rinnovato e ancora più inclusivo. Per la prima volta\, oltre ai professionisti del settore\, l’evento apre le porte anche agli appassionati\, offrendo a un numero selezionato di partecipanti l’opportunità di vivere un’esperienza fino ad oggi riservata agli operatori. \nPartecipare a Vini ad Arte 2025 significa vivere un momento speciale\, pensato per pubblici diversi ma accomunati dalla stessa passione per il vino: \n\nPer i professionisti del settore – ristoratori\, enotecari\, sommelier – l’evento rappresenta un’occasione concreta per incontrare i produttori\, scoprire nuove etichette e arricchire la propria carta dei vini in vista della stagione autunnale e invernale. È il luogo ideale per aggiornarsi\, approfondire e costruire relazioni dirette con le cantine.\nGli enoturisti e i semplici appassionati\, invece\, avranno finalmente la possibilità di accedere a un’esperienza finora riservata agli addetti ai lavori: un evento esclusivo\, intimo e al tempo stesso formativo\, che li rende protagonisti per un’intera giornata. Non si tratta solo di degustare grandi vini\, ma anche di conoscere le storie\, i volti e le tradizioni che li rendono unici.\n\nPer tutti i partecipanti\, Vini ad Arte diventa infine un vero e proprio viaggio nella cultura romagnola del vino: un percorso che unisce passato e futuro\, in un contesto che esalta non solo l’eccellenza enologica\, ma anche l’arte\, la convivialità e il piacere di stare insieme. \nIl cuore dell’esperienza: degustazioni ed eccellenze\nOltre 60 cantine romagnole animeranno la giornata con un walk-around tasting nel cuore di Faenza: un percorso tra etichette\, storie e identità territoriali che raccontano l’evoluzione del vino di Romagna. Si potranno assaporare aziende rappresentative di tutto il territorio e scoprire nuovi vini\, mettendo in dialogo produttori\, esperti\, operatori e wine lovers. \n\nore 12.00-20.00 – Apertura banchi d’assaggio riservata agli operatori del settore con light lunch\nore 16.00 – 20.00 – Apertura al pubblico\n\nMasterclass indimenticabile\nElemento d’eccellenza di questa edizione è una masterclass esclusiva interamente dedicata alle annate storiche di Sangiovese di Romagna risalenti agli anni Novanta. A condurla sarà una delle voci più autorevoli dell’enologia italiana: Filippo Bartolotta\, con il suo stile brillante e coinvolgente. \n\nOre 11.45 – Masterclass introduttiva riservata agli operatori del settore\nOre 18.30 – Masterclass a cura di Filippo Bartolotta riservata ad un numero limitato di partecipanti\n\nLa cornice perfetta: Faenza\nL’evento si svolgerà Lunedì 22 settembre a Faenza\, nella suggestiva cornice di Casa Spadoni. \nFaenza è un gioiello artistico ed enogastronomico dell’Emilia-Romagna\, conosciuta in tutto il mondo per la sua maiolica e il fermento culturale. Casa Spadoni aggiunge un tocco di fascino e intimità all’evento\, contribuendo a creare l’atmosfera ideale per celebrare vino\, territorio e persone \nTutti i dettagli e il programma dell’evento sono disponibili sul sito www.viniadarte.it\, dove è possibile accreditarsi o acquistare il biglietto
URL:https://www.doctorwine.wine/event/vini-ad-arte-2025/
LOCATION:Casa Spadoni Faenza\, 99 Via Granarolo\, Faenza\, Italy
CATEGORIES:Degustazione
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