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SUMMARY:Cerea - ViniVeri 2026
DESCRIPTION:ViniVeri 2026: dal 10 al 12 aprile a Cerea torna il salone del vino “secondo natura”\nDal 10 al 12 aprile 2026 torna a Cerea\, in provincia di Verona\, uno degli appuntamenti più importanti per chi ama il vino artigianale: ViniVeri – Vino Secondo Natura\, la manifestazione organizzata dal Consorzio ViniVeri che riunisce vignaioli accomunati da una filosofia produttiva profondamente legata alla terra e ai suoi ritmi naturali. \nL’evento si svolgerà come di consueto negli spazi dell’Area Exp “La Fabbrica”\, trasformata per tre giorni in un grande luogo di incontro tra produttori\, operatori del settore e appassionati. Un contesto in cui il vino diventa occasione di dialogo\, confronto e scoperta di territori e visioni produttive diverse. \nIl vino secondo natura\nAlla base della manifestazione c’è la filosofia del Consorzio ViniVeri\, nato nel 2004 con l’obiettivo di promuovere un approccio al vino che rispetti i cicli naturali e l’equilibrio tra uomo e ambiente. In vigna questo significa evitare pesticidi\, diserbanti e concimi di sintesi\, mentre in cantina si limitano al minimo gli interventi tecnici\, senza lieviti selezionati o additivi non necessari. \nIl risultato sono vini che vogliono essere espressione autentica del territorio\, dell’annata e del lavoro del vignaiolo\, prodotti secondo una visione agricola che mette al centro biodiversità\, sostenibilità e identità territoriale. \nDegustazioni e incontro diretto con i vignaioli\nIl cuore della manifestazione sono i banchi d’assaggio\, dove i visitatori potranno degustare centinaia di etichette presentate direttamente dai produttori. L’edizione 2026 vedrà la partecipazione di oltre 120–150 vignaioli provenienti da diverse regioni italiane e da altri Paesi europei\, riuniti per raccontare i loro vini e il loro modo di intendere la viticoltura. \nAccanto alle degustazioni\, il programma prevede momenti di approfondimento\, incontri e iniziative gastronomiche che mettono in dialogo il vino con altre produzioni artigianali di qualità\, come formaggi\, salumi\, olio e altri prodotti del territorio. \nLa manifestazione rappresenta anche un’importante occasione di confronto tra vignaioli\, professionisti del settore e wine lover\, in un contesto più raccolto e autentico rispetto alle grandi fiere internazionali. \nUn appuntamento chiave durante la settimana di Vinitaly\nNegli anni ViniVeri è diventato uno degli eventi più attesi nel calendario del vino naturale e artigianale\, anche grazie alla sua collocazione strategica nei giorni immediatamente precedenti Vinitaly\, attirando a Cerea molti operatori e appassionati già presenti nell’area veronese per la grande fiera internazionale. \nUn appuntamento che\, più di una semplice degustazione\, vuole raccontare una comunità di vignaioli che condividono valori e pratiche agricole orientate alla qualità\, al rispetto dell’ambiente e alla libertà espressiva del vino. \nInformazioni utili\n\nDate: 10 – 12 aprile 2026\nLuogo: Area Exp “La Fabbrica”\, Cerea (Verona)\nOrari: dalle 10:00 alle 18:00\nFormat: banchi d’assaggio\, incontri con i produttori\, approfondimenti e prodotti gastronomici artigianali\n\nPer il programma completo e la lista dei vignaioli partecipanti: https://www.viniveri.net/
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SUMMARY:Assisi - Viniveri 2026
DESCRIPTION:ViniVeri Assisi 2026: Lunedì 12 gennaio 2026 degustazione di vini secondo natura ad Assisi\, nel cuore verde d’Italia\nInizia il nuovo anno all’insegna della qualità e dell’autenticità con ViniVeri Assisi 2026\, l’appuntamento enologico dedicato ai vini secondo natura promosso dal Consorzio ViniVeri. L’evento\, giunto alla sua settima edizione\, si conferma come un must per sommelier\, operatori del settore\, wine blogger e appassionati desiderosi di scoprire vini artigianali che esprimono il territorio con rispetto per l’ambiente e per i cicli naturali. \nNel grande salone dell’Hotel Valle di Assisi\, nel suggestivo contesto di Santa Maria degli Angeli\, i vignaioli aderenti al Consorzio presenteranno le loro ultime novità con oltre 200 etichette da degustare\, frutto di pratiche vitivinicole sostenibili e attente alla biodiversità. \nL’evento rappresenta una delle prime grandi occasioni enologiche dell’anno nel calendario italiano del vino: un momento di incontro\, confronto e scoperta in cui la filosofia del vino naturale – senza accelerazioni o stabilizzazioni artificiale – trova la sua espressione più sincera. \nViniVeri Assisi è un’occasione perfetta per cominciare l’anno con un’esperienza sensoriale completa\, rafforzando il legame tra produzione artigianale\, rispetto ambientale e cultura del bere consapevole. \nInformazioni utili:\n\nQuando: Lunedì 12 gennaio 2026\nOrario: 10:00 – 17:00\nDove: Hotel Valle di Assisi\, Santa Maria degli Angeli (PG)
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LOCATION:Hotel Valle di Assisi\, Via San Bernardino da Siena 116\, Santa Maria degli Angeli (PG)
CATEGORIES:Degustazione,Eventi Toscana
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