Bianco 2021

Autore Antonio Dispirito
Data di pubblicazione 17/03/23
Punteggio 90/100
Denominazione Lazio
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale 25.00 €
Regione Lazio
Nazione Italia

60% Procanico ed altre varietà autoctone: Roscetto, Grechetto, Verdello e Malvasia; i vigneti, allevati a Guyot, sono esposti a Nord e Ovest; le masse vengono assemblate dopo la fermentazione malolattica. La maturazione avviene in tini di acciaio per 12 mesi e affina in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Il colore è giallo paglierino carico, molto attraente e regala profumi di susine gialle ed erbe aromatiche. Al palato riserva grande freschezza, sapori intensi di frutta a pasta gialla ed ottima consistenza. È sapido ed appena speziato: appagante.

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