1993 Di Meo

100% Fiano. Aged in stainless steel for 31 years. Bright straw-yellow with greenish hues. An incredibly broad and extremely complex bouquet of white fruit, flint, even citrus, and a hint of balsamic notes. The full body is supported by significant salinity. Agile, subtle, balanced, and extremely persistent. It finishes with a hint of oyster that lingers throughout the palate.

1993 Di Meo

100% Fiano. Acciaio per 31 anni. Giallo paglierino verdolino luminoso. Timbro olfattivo ampissimo, estremamente complesso, di frutta bianca, pietra focaia, persino agrumi e un tocco balsamico. Il corpo ampio è sostenuto da una salinità importante. Agile, sottile, equilibrato ed estremamente persistente. Chiude con una nuance di ostrica che solca completamente il sorso.