Author: Sissi Baratella

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Laureata con lode in Enologia e Viticoltura a Verona e specializzata in Marketing e Comunicazione d’Impresa, ha trasformato l’esperienza pratica come enologo e nell’hospitality in una carriera dedicata alla comunicazione del vino. Organizza eventi e degustazioni, scrive per portali specializzati in food&wine, collabora con Radio Deejay e pubblica contenuti su YouTube in italiano e inglese. È membro delle Donne del Vino e si distingue per il suo approccio dinamico e smart alla divulgazione enologica.
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Cesarini Sforza: how a Riserva is born

Sissi Baratella
by Sissi Baratella0
Altitude, time and mastery: these are the ingredients with which Cesarini Sforza builds Aquila Reale, its Trentodoc Riserva. A project born in the vineyard and that combines altitude, production rigor and very long aging, to tell the story of the...
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Tenuta Casenuove, 10 years to prepare the new course

Sissi Baratella
by Sissi Baratella0
Located in Panzano in Chianti, one of the Uga’s where Sangiovese is powerful and structured, Tenuta Casenuove under the impetus of new owner Philippe Austruy and the drive of director Alessandro Fonseca-is looking fierce and ready for the challenges of...
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The new vintages of Santa Sofia

Sissi Baratella
by Sissi Baratella0
Sissi Baratella previewed the new vintages of wines produced by Santa Sofia: the 2022 for Valpolicella Classico Superiore Montegradella and the 2016 for Amarone della Valpolicella Classico Gioè. Both lay claim to the greatness of the Montegradella vineyard in the...