In the heart of Umbria, on the rolling hills overlooking Lake Trasimeno, within the Viandante del Cielo estate the 1566 Capuchin Convent has been transformed into an exclusive villa with ten charming rooms.
La tenuta Viandante del Cielo, un tempo coltivata dai frati cappuccini francescani, custodisce un terroir unico, plasmato da una storia millenaria che va dall’epoca romana fino ai nostri giorni. Acquistata nel 2007 dalla californiana Skywalker, è stata la prima acquisizione europea di un gruppo che si sarebbe ulteriormente arricchito nel 2017 con l’acquisto della cantina boutique Château Margüi in Provenza, nel sud della Francia.
Questa azienda di 24 ettari propone una visione che unisce rispetto per la tradizione, rigore produttivo e innovazione.
Il Convento del 1566
Il team di Skywalker ha immediatamente iniziato a restaurare il Convento dei Cappuccini del 1566, un monastero del XVI secolo al centro della tenuta, convertendolo in un’accogliente ed elegante proprietà con dieci camere da letto. Il Convento offre un comfort esclusivo e impeccabile per chi cerca il massimo del relax coccolato in un ambiente di magnifica bellezza naturale, con accesso privilegiato ai vini della tenuta, all’olio extravergine di oliva e ai prodotti dell’orto.
All’interno della proprietà, ma completamente separato dalla cantina e dagli appartamenti, l’esclusiva villa immersa nella natura unisce privacy, comfort e atmosfera storica, offrendo a chi lo sceglie la possibilità di vivere l’Umbria in totale tranquillità.
La villa è disponibile esclusivamente per l’affitto settimanale dell’intera struttura, per garantire un’esperienza riservata, autentica e su misura.
L’azienda vinicola
Nel 2013 sono iniziati i lavori per convertire il terreno intorno al convento, allora occupato per lo più da oliveti, in quattro ettari di vigneti intervallati da olivi.
Le terrazze esposte a sud, est e ovest, che scendono elegantemente dal Convento verso le acque scintillanti del Lago Trasimeno, sono state rimodellate e piantate con un mix di varietà internazionali e uve autoctone, già coltivate per secoli nell’Italia centrale, per creare vini che si fondono nello spirito allo stesso tempo cosmopolita e tradizionale di Viandante del Cielo.
Ospitalità e degustazioni
La cantina è stata progettata per integrarsi armoniosamente con la collina e con un impatto ambientale minimo. Qui, la vinificazione avviene seguendo principi di sostenibilità. Vigneti coltivati a mano con metodi di viticoltura eroica.
Gli spazi della cantina sono dedicati a degustazioni private, create per accompagnare gli ospiti in un percorso che mette in risalto l’eleganza dei vini e l’intensità dell’olio extravergine di oliva della tenuta.
Al primo piano si trova un appartamento raffinato e riservato, con due camere da letto, soggiorno e quant’altro.
Ideale per un soggiorno esclusivo immerso nella natura incontaminata e nella quiete dei vigneti e degli olivi.
Un’esperienza di accoglienza autentica, in totale armonia con il territorio.
Esperienze di degustazione su misura
Viandante del Cielo offre tre percorsi di degustazione, disponibili solo su prenotazione e studiati per soddisfare ogni esigenza.
- The Classic Experience: visita guidata con degustazione di tre vini accompagnata da uno spuntino salato.
- The Viandante del Cielo Experience: degustazione di vini e olio EVO abbinata a un pasto leggero con prodotti di stagione e pane fatto in casa.
- The Exclusive Experience: degustazione seguita da un pranzo gourmet di quattro portate, firmato dallo Chef della tenuta.
I vini: espressioni autentiche di un terroir unico
Viandante del Cielo produce tre vini Igt, che riflettono appieno la vocazione del territorio. Approccio libero da vincoli disciplinari tradizionali, per valorizzare sia varietà autoctone che internazionali. Viandante del Cielo, un blend dominato da Cabernet Sauvignon e Merlot;. Pristinvm, omaggio alle varietà autoctone umbre – Ciliegiolo, Pugnitello, Sanforte, Foglia Tonda. Lungolago, bianco ottenuto da Chardonnay e Grechetto.
