Insolito Marsala 2025

Insolito Marsala 2025 – Un festival che racconta il futuro del vino, dell’ospitalità e della cultura

“Insolito Marsala” è un’esperienza dentro e oltre il vino. Unisce formazione, innovazione, cultura, gusto e tecnologia in una cornice affascinante. Un’occasione unica per wine lovers, professionisti del settore Ho.Re.Ca., appassionati di innovazione e chi ama scoprire una Sicilia inedita e vibrante.

“Insolito Marsala” infatti non è una sagra né una fiera tradizionale, ma un progetto sperimentale e ibrido che unisce vino, Ho.Re.Ca. 3.0 (hotellerie–ristorazione–caffetteria), ospitalità innovativa, arte e tecnologia in un unico grande racconto immersivo.

In cosa consiste l’evento

• Vino & gusto

Il cuore dell’evento è nelle degustazioni creative: i vini di Marsala dialogano con prodotti d’eccellenza italiani (Parmigiano Reggiano, Culatello di Zibello, Gorgonzola, Limone di Siracusa) in percorsi di gusto che combinano racconto, territorio e identità enologica

• Formazione professionale

La struttura prevede due percorsi paralleli e gratuiti ogni mattina:

Insolito Academy, in collaborazione con Bargiornale, offre workshop mirati su comunicazione, sostenibilità, gestione e nuove tecnologie per il mondo Ho.Re.Ca.

GAIN Academy, realizzata con Growth Advisors International Network, propone percorsi a livello internazionale in hospitality tech, intelligenza artificiale, ambienti immersivi, digital twin, NFT e strategie innovative

• Arte, innovazione, ospitalità

L’evento trasforma Marsala in un laboratorio culturale: degustazioni creative, mixology in bar storici, esperienze immersive, installazioni d’arte urbana e momenti di networking internazionale ne fanno un festival vivo, diffuso e sorprendente

Informazioni Utili

Gli eventi si svolgono a Marsala (TP), città iconica della Sicilia occidentale, con il suo mare accogliente e i paesaggi intrisi di storia. Spiccano in particolare luoghi simbolo come il Complesso Monumentale San Pietro e Palazzo Fici, ma coinvolgono l’intera città: ristoranti, bar, vetrine e spazi urbani diventano palcoscenico per un festival capace di rompere gli schemi e coinvolgere pubblico e operatori

L’appuntamento è per il 26–27 settembre e per il  1–4 ottobre 2025

Tutti i dettagli, in continuo aggiornamento, alla pagina https://insolitomarsala.com/