Dove mangiare
Dove mangiare per DoctorWine e il suo team. I ristoranti, le trattorie, le osterie ma anche pizzerie e bistrot dove oltre a mangiare molto bene si dedica un occhio particolare anche alla carta dei vini. Non diamo punteggi o valutazioni ma suggerimenti sui posti dove ci siamo trovati bene.
Nuove aperture Marzo 2025 – aggiornamento
In questa rubrica diamo conto delle nuove aperture del mese di ristoranti e wine bar che vengono inaugurati su e giù per la penisola. Si tratta, è bene precisarlo, di segnalazioni e non di recensioni, in quanto nessuno di noi...
Emma Pizzeria Ristorante a Roma, grande qualità
In pieno centro a Roma si trova la pizzeria ristorante Emma, locale che soddisfa tutti (anche chi non vuole mangiare la pizza) e che offre una carta dei vini impressionante per qualità e quantità. C’è stato Vignadelmar. A Roma, alle...
Jackie O’ a Roma, un tuffo nel passato
Luciano Lombardi, aka Vignadelmar, è andato a cena al Jackie O’, locale storico di Via Veneto e della Dolce Vita. Dal 1972 continua imperterrito nella sua strada e non delude assolutamente le aspettative, né della cucina né della carta dei...
Nuove aperture Febbraio 2025: aggiornamento
In questa rubrica diamo conto delle nuove aperture del mese di ristoranti e wine bar che vengono inaugurati su e giù per la penisola. Si tratta, è bene precisarlo, di segnalazioni e non di recensioni, in quanto nessuno di noi...
Blu Ristorante a Villa Aragonese, sui Campi Flegrei
Complice un panorama da levare il fiato, Blu Ristorante a Villa Aragonese è un locale nel quale bisogna fare una tappa, per godersi una cucina di pesce gustosa che esalta l’autenticità degli ingredienti. C’è stata per noi Antonella Amodio. Affacciarsi...
Nuove aperture Gennaio 2025
In questa rubrica diamo conto delle nuove aperture del mese di ristoranti e wine bar che vengono inaugurati su e giù per la penisola. Si tratta, è bene precisarlo, di segnalazioni e non di recensioni, in quanto nessuno di noi...
Nuove aperture Dicembre 2024
In questa rubrica diamo conto delle nuove aperture del mese di ristoranti e wine bar che vengono inaugurati su e giù per la penisola. Si tratta, è bene precisarlo, di segnalazioni e non di recensioni, in quanto nessuno di noi...
Nuove aperture Novembre 2024 – aggiornamento
In questa rubrica diamo conto delle nuove aperture del mese di ristoranti e wine bar che vengono inaugurati su e giù per la penisola. Si tratta, è bene precisarlo, di segnalazioni e non di recensioni, in quanto nessuno di noi...
Cucina napoletana da Brigida
In pieno centro di Napoli, in via Santa Brigida, il ristorante Brigida – Cucina napoletana è di recentissima apertura ma già si presenta come un locale da non farsi sfuggire per mangiare bene e passare una piacevolissima serata. Da poco...
L’orto e la tavola di Peppe Guida
Non solo al ristorante Nonna Rosa, ma anche a Villa Rosa, la casa di Lella (un tributo alla moglie dello chef Peppe Guida) è possibile assaporare piatti i cui ingredienti sono tradizione e semplicità. Il Vesuvio, il Golfo di Napoli,...
La Dimora dei Cavalieri, agriturismo con ristorante
Un ristorante con menù fisso quello de La Dimora dei Cavalieri che esalta sapori autentici, con materie prime locali. Tipico l’agnello bianco “creato” proprio dal papà degli attuali proprietari nell’allevamento annesso all’agriturismo. A Vaglio di Lucania, piccolo comune a pochissimi chilometri...
SantoPalato, la trattoria pop che non ti aspetti
Possiamo definire SantoPalato una trattoria “di nuova generazione” dove la tradizione fa da cardine e da spunto per dare mano libera al tratto della chef Sarah Cicolini. SantoPalato è il prototipo della trattoria di nuova generazione. Una trattoria “pop” che...
Nuove aperture Ottobre 2024 – aggiornamento
In questa rubrica diamo conto delle nuove aperture del mese di ristoranti e wine bar che vengono inaugurati su e giù per la penisola. Si tratta, è bene precisarlo, di segnalazioni e non di recensioni, in quanto nessuno di noi...
40 anni di attività per il ristorante Peppe Zullo
Peppe Zullo è l’accoglienza fatta persona, se l’ospitalità è un’arte in lui è una dote innata. Accoglie tutti a braccia aperte, con il sorriso schietto e l’occhio sornione, ogni ospite si sente a proprio agio, come se fosse a casa....
Ristorante Io cucino di Gionata D’Alessi a Bibbona
Gionata D’Alessi, svariate esperienze all’estero e in Italia, approda prima a Bolgheri e infine a Bibbona, sulla Costa livornese. “Cuoco e non chef”, da cui la scelta del nome da dare al suo ristorante. In principio era La Magona a...
Mangiare nella costa del vino a nord di Bolgheri
A Cecina centro, a nord della ben nota denominazione di Bolgheri, la costa del vino, si trova il ristorante da Mirko, un posto che vale la pena conoscere. Mirko ha scoperto la sua vocazione per la cucina già a 9...
Coro Ristorante, Orvieto
Appena aperto, Coro Ristorante ad Orvieto è una piacevolissima sorpresa che vale la pena di scoprire. Una cucina colorata, confortante, di sapore, di materia prima e di grande tecnica; un ambiente elegante; un servizio decisamente all’altezza. A Orvieto, in pieno...
Putea, una sfida nata 10 anni fa
Putea, il ristorante nato 10 anni fa a Santi Quaranta, frazione di Cava dei Tirreni in provincia di Salerno, ha festeggiato il decennale a verticali di Brunello di Montalcino. Siamo a Santi Quaranta. Tranquilli, se non sapete dove si trova...
Voglia di pesce? A Roma apre Aquamarina
Una nuova golosa trattoria di pesce a Roma, Aquamarina, ha aperto all’interno dell’hotel Umiltà 36, una chiave Michelin, nel rione Trevi a due passi dal Quirinale. Avete lette bene. Si chiama Aquamarina senza la C. Ma il nome in fondo...
Pizzeria Antica Arte Napoletana a Orvieto
Locale piccolissimo nel centro storico di Orvieto, personale tutto napoletano e pizze classicissime. Una pizzeria semplice, ma di sicura bontà. Recentemente siamo andati in Umbria, a Orvieto, per vedere due cose che avevamo desiderio di vedere da ormai molti anni:...
Nuove aperture Luglio 2024: aggiornamento
In questa rubrica diamo conto delle nuove aperture del mese di ristoranti e wine bar che vengono inaugurati su e giù per la penisola. Si tratta, è bene precisarlo, di segnalazioni e non di recensioni, in quanto nessuno di noi...
Virgola, pasticceria terapeutica
Il pastry chef Nicola Di Lena è alla guida della pasticceria terapeutica Virgola, che offre un’occasione di integrazione e riscatto sociale per i più fragili, donne vittime di violenza e ragazzi con disabilità diverse. Se capitate nei dintorni di San...
Bivium Restaurant, Café, Bar dell’Hotel Six Senses Rome
Il Six Senses è un albergo 5 stelle lusso in centro a Roma e al piano terra offre questo locale multifunzione, di ottimo livello, comoda fruibilità (è aperto tutto il giorno) e buona qualità. I prezzi non sono certo popolari,...
Il Falconiere a Cortona
Al confine tra Toscana e Umbria, a Cortona, il relais Il Falconiere vi accoglierà anche per un ottimo pasto con una cucina saporita, colorata, di sostanza. Se siete in Toscana, vicino ad Arezzo, precisamente a Cortona, magari per un tour...
Bagno Santa Lucia, ristorante sul mare di Bolgheri
Al Bagno Santa Lucia, ristorante sulla Marina di Castagneto Carducci a Bolgheri, si mangia proprio sulla spiaggia. Cucina di pesce, naturalmente, con giusti abbinamenti di vino. Siamo a Marina di Castagneto Carducci, per farla breve sul mare di Bolgheri, dove...
Ristorante Rear, ai piedi del Vesuvio
Il ristorante Rear è una vera esperienza gastronomica che celebra gli autentici sapori campani con interessanti contaminazioni. Situato a Nola, ai piedi del Vesuvio, Rear è molto più di un semplice ristorante fine dining: è una vera e propria oasi...
Nuove aperture Giugno 2024 – aggiornamento
In questa rubrica diamo conto delle nuove aperture del mese di giugno di ristoranti e wine bar che vengono inaugurati su e giù per la penisola. Si tratta, è bene precisarlo, di segnalazioni e non di recensioni, in quanto nessuno...
Chiodofisso alla Balduina, Roma
Chiodofisso è un ristorante di cucina sarda nel quartiere Balduina, a Roma, ed è gestito da due ristoratori sardi doc. Ambiente semplice e cucina all’altezza delle aspettative. Sapete quando hai voglia di mangiare fuori ma c’è un vuoto assoluto su...
OstiNati dei Lassi, enoteca con cucina
Se cercate un posto elegante avete sbagliato indirizzo, ma se volete mangiare cibi genuini e bere bene, è il posto giusto. A La California, in comune di Bibbona (LI). Il paese non è di quelli dove cercheresti un “localino” interessante....
Tenuta Tomaso: il rifugio culinario tra castello e campi
Il ristorante Tenuta Tomaso si presenta come un’oasi di pace immersa nella natura del Sannio, dove il giovane chef Nicola Lanzi propone piatti della tradizione in chiave contemporanea. Ci vogliono 40 minuti da Caserta, 60 da Napoli e 90 da...