Pot-Pourri

Pot-pourri, come la composizione profumata realizzata con petali di fiori secchi ed oli essenziali, racchiude tanti articoli di argomenti diversi, una sorta di corollario agli argomenti centrali del sito.

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Faccini DoctorWine 2027: Toscana

Redazione DoctorWine
95, 96 e 97/100. Sono questi i punti che un vino deve raggiungere per conquistare il Faccino DoctorWine. Più oltre scatta il doppio faccino (98/100) e il triplo faccino (99 e 100/100). Martedì 15 abbiamo iniziato a pubblicare i faccini...
Enomondo NewsPot-Pourri

La carta dei Vini Aristocratici debutta a Roma

Redazione DoctorWine
Presentata sulla Terrazza Romana dell’Hotel d’Inghilterra la nuova carta del Ristorante Cafè Romano, ideata e curata da Daniele Cernilli. Oltre 90 etichette raccontano le grandi famiglie che hanno segnato la storia del vino italiano, in sintonia con l’identità della storica...
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Faccini DoctorWine 2027: Piemonte, Val d’Aosta e Liguria

Redazione DoctorWine
95, 96 e 97/100. Sono questi i punti che un vino deve raggiungere per conquistare il Faccino DoctorWine. Più oltre scatta il doppio faccino (98/100) e il triplo faccino (99 e 100/100). Martedì 15 abbiamo iniziato a pubblicare i faccini...
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Faccini DoctorWine 2027: Veneto e Friuli Venezia Giulia

Redazione DoctorWine
95, 96 e 97/100. Sono questi i punti che un vino deve raggiungere per conquistare il Faccino DoctorWine. Più oltre scatta il doppio faccino (98/100) e il triplo faccino (99 e 100/100). Martedì 15 abbiamo iniziato a pubblicare i faccini...
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Faccini DoctorWine 2027 Alto Adige e Trentino

Redazione DoctorWine
95, 96 e 97/100. Sono questi i punti che un vino deve raggiungere per conquistare il Faccino DoctorWine. Più oltre scatta il doppio faccino (98/100) e il triplo faccino (99 e 100/100). Martedì 15 abbiamo iniziato a pubblicare i faccini...
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Faccini DoctorWine 2027: Sicilia e Sardegna

Redazione DoctorWine
95, 96 e 97/100. Sono questi i punti che un vino deve raggiungere per conquistare il Faccino DoctorWine. Più oltre scatta il doppio faccino (98/100) e il triplo faccino (99 e 100/100). Martedì 15 abbiamo iniziato a pubblicare i faccini...
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Faccini DoctorWine 2027: Campania, Lazio e Umbria

Redazione DoctorWine
95, 96 e 97/100. Sono questi i punti che un vino deve raggiungere per conquistare il Faccino DoctorWine. Più oltre scatta il doppio faccino (98/100) e il triplo faccino (99 e 100/100). Martedì 15 abbiamo iniziato a pubblicare i faccini...
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Faccini DoctorWine 2027: Lombardia, Emilia e Romagna

Redazione DoctorWine
95, 96 e 97/100. Sono questi i punti che un vino deve raggiungere per conquistare il Faccino DoctorWine. Più oltre scatta il doppio faccino (98/100) e il triplo faccino (99 e 100/100). Martedì 15 abbiamo iniziato a pubblicare i faccini...
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Faccini DoctorWine 2027: Marche, Abruzzo e Molise

Redazione DoctorWine
Ieri abbiamo iniziato a pubblicare i l’elenco dei vini premiati con il faccino suddivisi per regione, ogni vino preceduto dal punteggio ottenuto a partire dal più alto. Per i doppi e tripli faccini, che rappresentano il top della produzione in...
Pot-PourriRacconti dalle cantine

Molisìr, l’olio giovane che racconta il Molise

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A Petacciato, su una collina affacciata sull’Adriatico, i fratelli Ilaria e Luca Talucci hanno dato vita a Molisìr, marchio dell’azienda agricola Colle degli Ulivi. Un progetto biologico che punta sulle cultivar locali, affiancando all’olio pasta e farina e completando il...
Guide DoctorWinePot-Pourri

Faccini DoctorWine 2027: Puglia, Basilicata e Calabria

Redazione DoctorWine
95, 96 e 97/100. Sono questi i punti che un vino deve raggiungere per conquistare il Faccino DoctorWine. Più oltre scatta il doppio faccino (98/100) e il triplo faccino (99 e 100/100). Da oggi in poi troverete i faccini singoli...
Enomondo NewsPot-Pourri

Addio a Filippo Fanti, protagonista del Brunello

Redazione DoctorWine
Ci ha lasciato Filippo Baldassarre Fanti, titolare della storica Tenuta Fanti e presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino dal 1998 al 2007. Imprenditore profondamente legato alla sua terra, ha accompagnato la crescita della denominazione in una fase decisiva per...
Enomondo NewsPot-Pourri

BolognaFiere compra il Gambero Rosso

Redazione DoctorWine
È giunta poco fa in redazione la notizia che BolognaFiere e Class Editori hanno istituito una partnership industriale e azionaria per Gambero Rosso SpA. Questo il comunicato stampa ufficiale di BolognaFiere. Bologna, 11 settembre 2026  BolognaFiere S.p.A., società quotata sul...
MiscellaneaPot-Pourri

Intervista a Rossana Gaja

Vignadelmar
Luciano Lombardi Vignadelmar ha intervistato Rossana Gaja, figlia dell’Angelo nazionale, per il quale non necessitano presentazioni. Il lavoro, le scelte, lo stile, il futuro e, per finire, qualche riflessione sul mondo del vino oggi. Rossana è entrata nell’azienda di famiglia...
Enomondo NewsPot-Pourri

A Cappelloni e Fabrizio il Premio Cultura del Vino

Redazione DoctorWine
Il Consorzio Vini Alto Adige ha assegnato il Premio speciale per la cultura del vino 2026 a Dario Cappelloni, firma di DoctorWine, e Gianni Fabrizio, già Gambero Rosso. Premiati anche la Locanda Kürbishof di Anterivo e il Rifugio Feltuner Hütte...
MiscellaneaPot-Pourri

Vini d’Abbazia, alle radici della cultura del vino

Vignadelmar
La quinta edizione della rassegna di Fossanova, svoltasi dal 12 al 14 giugno, conferma l’originalità di un progetto che racconta il vino attraverso la storia delle abbazie, il territorio e la cultura monastica. Nel panorama delle manifestazioni dedicate al vino...
Enomondo NewsPot-Pourri

Addio a Vittorio Frescobaldi, protagonista del vino toscano

Redazione DoctorWine
È morto a 97 anni Vittorio Frescobaldi, figura centrale della viticoltura italiana del secondo Novecento. Alla guida della storica azienda di famiglia ne accompagnò la modernizzazione e la crescita sui mercati internazionali, contribuendo all’affermazione dei grandi vini della Toscana nel...
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Franco Bernabei visto da Giuseppe Mazzocolin

Redazione DoctorWine
Giuseppe Mazzocolin ricorda la sua amicizia con Franco Bernabei: gli anni pionieristici del vino italiano, il Chianti Classico, il rigore tecnico e un legame umano custodito fino all’ultimo. Abbiamo ricevuto da Giuseppe Mazzocolin di Fèlsina la richiesta di pubblicare questo...
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Abbazia di Rosazzo, mille anni di vino e ospitalità

Redazione DoctorWine
C’è un luogo dove la storia del vino friulano si intreccia con quella di un’abbazia millenaria. Livio Felluga apre le porte dell’Abbazia di Rosazzo con un nuovo percorso di visita che unisce vigneti, architettura, cantine storiche e degustazioni. Un’esperienza immersiva,...
Enomondo NewsPot-Pourri

Addio a Emidio Pepe, il patriarca del vino d’Abruzzo

Redazione DoctorWine
Con Emidio Pepe scompare uno dei grandi interpreti del vino italiano. Pioniere del Montepulciano d’Abruzzo di qualità, ha dimostrato quando ancora pochi ci credevano che i grandi vini della regione potevano sfidare il tempo. Vignaiolo rigoroso, custode della tradizione e...
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Il Palatino, dove il paesaggio produce cultura

Vignadelmar
Dopo il racconto della Vigna Barberini e del vino AVGUSTO, il viaggio nel Parco archeologico del Colosseo prosegue tra gli ulivi del Palatino, la produzione dell’olio Palatinum e il miele Ambrosia. Un progetto che mette insieme archeologia, paesaggio, biodiversità e...
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Le Direzioni del Gusto, fantasia marsicana in tavola

Iolanda Maggio
Dalla tradizione della norcineria marsicana nasce un laboratorio che trasforma formaggi e salumi in creazioni gastronomiche originali. Carlo Donzelli e Tiziana Spera reinterpretano materie prime di qualità con estro e tecnica, senza perdere il legame con le proprie radici. Lo...
Enomondo NewsPot-Pourri

Concours Mondial de Bruxelles: 475 medaglie all’Italia

Redazione DoctorWine
L’Italia conferma il proprio peso al Concours Mondial de Bruxelles 2026 con 475 vini premiati e il secondo posto assoluto tra i 51 Paesi partecipanti. Alla cerimonia di Roma debutta anche CMB Certified, il nuovo progetto che porta le etichette...
MiscellaneaPot-Pourri

Il sesto senso gastronomico

Stefano Milioni
I cinque sensi non bastano: vanno allenati. Lo stesso vale per quel misterioso “sesto senso” che tutti credono innato e che invece si coltiva. In gastronomia assume la forma del senso della scoperta: una qualità preziosa che può nascere dalla...
Enomondo NewsPot-Pourri

Nasce il Consorzio del Nizza Docg

Redazione DoctorWine
L’Associazione Produttori del Nizza diventa ufficialmente Consorzio di tutela. Il riconoscimento ministeriale apre una nuova fase per la denominazione simbolo della Barbera del Monferrato: rafforzare la presenza sui mercati internazionali, puntando anche su Mga, tutela e ricerca. l Nizza Docg...
Enomondo NewsPot-Pourri

Colli di Conegliano Docg, parte il piano di rilancio

Redazione DoctorWine
Più identità, maggiore integrazione con il territorio e un ruolo complementare rispetto al Prosecco. Il Consorzio Vini Colli di Conegliano Docg presenta la strategia per il rilancio della denominazione, puntando su turismo, Incroci Manzoni e valorizzazione delle produzioni storiche in...
Enomondo NewsPot-Pourri

European Wine Summit: più competitività e meno burocrazia

Redazione DoctorWine
Il settore vitivinicolo europeo chiede una politica più aderente alle nuove sfide del mercato. All’European Wine Summit di Taranto istituzioni, imprese e filiera hanno indicato le priorità per la prossima Pac: sostegno agli investimenti, apertura dei mercati, regole proporzionate e...