Tag : enoturismo

DegustazioniTerritori e vini

Cilento, il vino tra radici contadine e nuove cantine

Antonella Amodio
by Antonella Amodio0
Dalle famiglie storiche alle nuove imprese, la viticoltura cilentana si rinnova tra costa ed entroterra. Aglianico e Fiano restano protagonisti, affiancati dalle varietà locali e da interpretazioni diverse del territorio. Un percorso che intreccia recupero dei vigneti, ricerca enologica e...
GourmetMangiare e dormire tra i vigneti

Marchesi Alfieri, in moto tra vigne e vini

Marco Gallo Biker Sommelier
by Marco Gallo Biker Sommelier0
Moto, territori e vino. Vissuti in sella, raccontati sul campo. Nasce oggi, all’interno del nostro format Mangiare & Dormire tra i Vigneti, la collaborazione con Marco Gallo | Biker Sommelier che gira per cantine con la sua moto. Ogni articolo,...
Dove mangiareGourmet

QB Cucina, il lato vegetariano del Chianti

Vignadelmar
by Vignadelmar0
A One Belvedere Tuscany, vicino a Castellina in Chianti, la cucina è interamente vegetariana, dalla colazione alla cena. Lo chef Federico Viti firma piatti fantasiosi, con qualche influenza orientale, valorizzando anche i prodotti della tenuta. Una scoperta capace di convincere...
DegustazioniTerritori e vini

Vesuvio: cratere e vigneti con protagonisti i vini bianchi

Stefania Vinciguerra
by Stefania Vinciguerra0
La salita al cratere, lo sguardo sul Golfo di Napoli, i vigneti e le tracce della storia antica. Il Vesuvio Wines Experience Tour ha raccontato un territorio che merita di essere percorso prima ancora che degustato. Due masterclass, una dedicata...
GourmetMangiare e dormire tra i vigneti

Castello di Velona, tra Brunello e acque termali

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
Una fortezza medievale affacciata sulla Val d’Orcia, dove il soggiorno intreccia vino, cucina e benessere. Al Castello di Velona, tra i vigneti di Montalcino, si dorme nelle camere storiche o nelle suite con acqua termale e si scopre il Brunello...
Enomondo NewsPot-Pourri

Enoturismo: Toscana e Sicilia nei desideri degli stranieri

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
La Toscana conferma il suo richiamo sui mercati internazionali, ma tra gli americani la Sicilia raccoglie un interesse persino superiore. Due indagini dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico raccontano una domanda che unisce vino, paesaggio e cultura. Per le cantine, la sfida...
GourmetMangiare e dormire tra i vigneti

Palazzo di Varignana tra vigneti e ospitalità

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
Sui colli bolognesi, Palazzo di Varignana unisce il soggiorno tra vigneti e oliveti a una proposta gastronomica articolata. In autunno restano protagonisti i vini della tenuta, le passeggiate e la spa. Le degustazioni si trasferiscono temporaneamente al Treno Reale, mentre...
Enomondo NewsPot-Pourri

Franciacorta, notorietà al 94% ma il metodo è da scoprire

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
La ricerca Ipsos Doxa fotografa una denominazione conosciuta dalla quasi totalità degli italiani, ma con margini di crescita nella comprensione del metodo produttivo. Il territorio favorisce la propensione all’acquisto, mentre prezzo e rapporto con i giovani pongono nuove sfide alla...
DegustazioniTerritori e vini

Oltrepò Pavese nella mappa di Masnaghetti

Emanuele Baj Rossi
by Emanuele Baj Rossi0
Presentata a Voghera durante OltreGusto, la mappa di Alessandro Masnaghetti legge l’Oltrepò Pavese attraverso vallate, vigneti e nomi di luogo. Uno strumento per conoscere e raccontare le differenze del territorio, che accompagna il rilancio del Classese e il lavoro del...
DegustazioniTerritori e vini

Campania Wine, una regione dalle molte anime

Stefania Vinciguerra
by Stefania Vinciguerra0
La terza edizione di Campania Wine ha riunito a Napoli i cinque Consorzi di tutela e 101 aziende. Il banco d’assaggio nella Galleria Umberto I e le due masterclass per la stampa al MUSAP hanno mostrato una viticoltura dalla storia...
GourmetMangiare e dormire tra i vigneti

Tenuta Santa Caterina, l’autunno abita in vigna

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
A Grazzano Badoglio, nel Monferrato astigiano, Tenuta Santa Caterina accoglie gli ospiti in una dimora storica con sei camere affacciate sulla campagna. Premiato per l’enoturismo” nella Guida Essenziale 2027, il relais unisce il piacere del soggiorno alle visite in cantina...
DegustazioniTerritori e vini

Marsala e lo Stagnone, viaggio nel vino del trapanese

Stefania Vinciguerra
by Stefania Vinciguerra0
Vigne affacciate sul mare, saline, isole fenicie e cantine che guardano al futuro senza dimenticare la tradizione. L’enotour di Sicilia en Primeur ha accompagnato giornalisti e operatori alla scoperta della Sicilia occidentale, dove il vino diventa il filo conduttore di...
Guide DoctorWinePot-Pourri

Premi speciali 2027

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
Nelle nostre intenzioni, i premi speciali che assegniamo sulla Guida Essenziale servono a fare luce sullo stato della nostra vitivinicoltura. Portiamo quindi sotto la lente vini, aziende, persone e progetti che ci hanno particolarmente colpito per qualità, capacità, creatività e...
DegustazioniTerritori e vini

Valpolicella: il futuro è in mano al racconto del territorio

Sissi Baratella
by Sissi Baratella0
Il Valpolicella Annual Report 2026, presentato dal Consorzio di tutela, ha confermato il supporto della Regione Veneto per quanto attiene all’esplorazione di nuovi mercati e all’enoturismo. La tipologia su cui puntare maggiormente è il Valpolicella, il rosso giovane che è...
DegustazioniIn giro per cantine

Kurtatsch, crescere nel segno del territorio

Stefania Vinciguerra
by Stefania Vinciguerra0
Fatturato record, crescita del valore medio per bottiglia, nuovi mercati e un enoturismo sempre più strutturato. In un’intervista corale, il presidente Andreas Kofler, l’enologo Erwin Carli e Harald Cronst, responsabile Export & B2B-Marketing, raccontano la strategia con cui la cooperativa...
GourmetMangiare e dormire tra i vigneti

Cena nel Viale, la Valpolicella si siede a tavola

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
Domenica 2 agosto torna uno degli appuntamenti estivi più suggestivi della Valpolicella. Cantina Buglioni organizza la nuova edizione della Cena nel Viale: una tavolata sotto le stelle tra i vigneti di Dimora Buglioni, con un menù firmato da quattro protagonisti...
EditorialeFirmato DoctorWine

Largo ai giovani di Assovini Sicilia

Stefania Vinciguerra
by Stefania Vinciguerra0
 Il passaggio di testimone al vertice di Assovini Sicilia non è soltanto un cambio di presidenza. È la dimostrazione che il ricambio generazionale, se preparato con lungimiranza, può trasformarsi in una risorsa concreta. Un esempio che il mondo del vino...
DegustazioniIn giro per cantine

Gorgona Bianco, tra mito e rinascita

Sissi Baratella
by Sissi Baratella0
Quattordici anni fa prendeva forma sull’Isola di Gorgona uno dei progetti più particolari del vino italiano: la collaborazione tra Frescobaldi e il carcere dell’isola. Oggi Gorgona Bianco è molto più di un’etichetta prestigiosa: è il simbolo di un percorso di...
Enomondo NewsPot-Pourri

Colli di Conegliano Docg, parte il piano di rilancio

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
Più identità, maggiore integrazione con il territorio e un ruolo complementare rispetto al Prosecco. Il Consorzio Vini Colli di Conegliano Docg presenta la strategia per il rilancio della denominazione, puntando su turismo, Incroci Manzoni e valorizzazione delle produzioni storiche in...
GourmetMangiare e dormire tra i vigneti

Castello di Semivicoli, il fascino dell’Abruzzo tra vino e storia

Stefania Vinciguerra
by Stefania Vinciguerra0
Tra la Maiella e l’Adriatico, un palazzo baronale del Seicento restaurato dalla famiglia Masciarelli è diventato uno dei più affascinanti wine resort italiani. Camere di charme, degustazioni, cucina del territorio e un fitto calendario di eventi rendono il Castello di...
Enomondo NewsPot-Pourri

Enoturismo, boom di visitatori e domanda di professionalità

Stefania Vinciguerra
by Stefania Vinciguerra0
Presentato al Senato il volume “Vino & Turismo” di Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini. Il comparto cresce del 9% l’anno in Italia, ma le aziende cercano competenze in lingue, comunicazione, eventi e marketing. Enoturismo, 20 milioni di visitatori in...
GourmetMangiare e dormire tra i vigneti

Réva Resort: piscina, Spa e cucina stellata

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
A Monforte d’Alba riapre la piscina panoramica del Réva Resort, la struttura dedicata all’ospitalità dell’azienda vinicola omonima. Per la nuova stagione la struttura propone pacchetti dedicati anche agli ospiti esterni, che combinano relax, percorsi Spa, vini della tenuta e la...
GourmetMangiare e dormire tra i vigneti

Alle Tenute del Cerro il vino diventa esperienza globale

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
Dalla Fattoria del Cerro a Monterufoli, l’enoturismo nelle cinque Tenute del Cerro evolve in un sistema integrato: ospitalità, ristorazione, eventi e matrimoni trasformano le cantine in vere destinazioni. Il vino, da bere a vivere C’è un momento in cui una...
GourmetMangiare e dormire tra i vigneti

La Foresteria Planeta, giardino e ospitalità

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
Riapre a Menfi La Foresteria Wine Resort: il giardino delle erbe guida una stagione tra cucina, benessere e soggiorni immersi nei vigneti, con camere dedicate alle piante aromatiche e vista sul mare. Tra vigneti, luce e mare Sulla sommità di...
Enomondo NewsPot-Pourri

Giuseppe Montanaro, fondatore di Amastuola è venuto a mancare

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
È scomparso oggi Giuseppe Montanaro, imprenditore pugliese e anima del gruppo Kikau, nonché ideatore di Amastuola, una delle realtà più originali del panorama vitivinicolo del Sud. Aveva 85 anni. La storia di Giuseppe Montanaro (Peppino) parte da lontano, da quando...
MiscellaneaPot-Pourri

Vino, sport e ospitalità d’eccellenza allo stadio Tardini di Parma

Sissi Baratella
by Sissi Baratella0
Enrico Serafino 1878, storica azienda piemontese parte del Krause Group Italia dal 2015, inaugura la sua lounge all’interno dello stadio Ennio Tardini di Parma. La società Parma Calcio 1913 è anch’essa parte del gruppo Krause, a partire dal 2020. A...