Miscellanea

MiscellaneaPot-Pourri

Calici&Spicchi, il primo libro sull’abbinamento vino/pizza

Redazione DoctorWine
Finalmente lo strumento indispensabile per scoprire il viaggio sensoriale di Antonella Amodio attraverso 101 abbinamenti con il vino giusto: dalla tradizionale pizza Margherita alle più creative. Impariamo a scegliere il vino ideale per la pizza che mangiamo: Calici&Spicchi e l'abbinamento...
MiscellaneaPot-Pourri

Per sapere tutto sui PIWI, La viticoltura Resistente

Redazione DoctorWine
Dopo la firma dello statuto della nuova associazione PIWI Italia, si è svolta la presentazione del libro “PIWI, La viticoltura Resistente” con la presenza degli autori Ivano Asperti e Luca Gonzato. In questo nuovo ed inedito volume di 340 pagine,...

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