Tag : vini naturali

ViniVeri Assisi 2025

Redazione DoctorWine
ViniVeri 2025: parte da Assisi il primo appuntamento del 2025 con il Vino Secondo Natura ViniVeri Assisi 2025, è una degustazione degustazione con centinaia di etichette di vino naturale. Protagonisti i vignaioli che pongono al centro territorio, rispetto dell’ambiente ed...
MiscellaneaPot-Pourri

Vini naturali: ne parla Riccardo Polegato

Redazione DoctorWine
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“Il concetto di vino naturale è, nella migliore delle ipotesi, un’abile strategia di marketing; nella peggiore, un inganno”, parola di Riccardo Polegato, produttore friulano, titolare de La Viarte. E qui spiega perché. Riccardo Polegato, classe 1996, “figlio d’arte” cresciuto tra...
DegustazioniIn giro per cantine

La Ricolla, “vini naturali” della Riviera di Levante

Fiorenzo Sartore
by Fiorenzo Sartore0
Chi pensa che DoctorWine sia contrario tout court ai vini naturali legga questo articolo. Per La Ricolla, vini naturali della Riviera di Levante, si può fare un’eccezione… “Ma tu ce l’hai l’enologo?”.  A questa domanda Daniele Parma mi guarda un...
Enomondo NewsPot-Pourri

L’intervista di Cotarella alla trasmissione Report

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine1
Il presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella, ha rilasciato un’intervista alla trasmissione televisiva di Rai 3, Report, andata in onda nella serata di domenica 18 febbraio 2024. L'intervento anche del professor Vittorio Gerbi, dell'Università di Torino. In questo video proponiamo un...

VinNatur Genova

Stefania Vinciguerra
Ai banchi d’assaggio 93 vignaioli. Nei due giorni dell’evento masterclass sui vini e rinomati chef che nei propri locali propongono una vasta offerta di vini naturali.  VinNatur Genova, la rassegna organizzata da VinNatur – Associazione Viticoltori Naturali, si terrà domenica 21 e...