In giro per cantine

DegustazioniIn giro per cantine

Opportunità nell’avversità: Opera Unica di Donnafugata

Riccardo Viscardi
Uno Chardonnay attaccato da botrytis cinerea ha permesso la nascita di un vino “Opera Unica”, sfruttando un’opportunità produttiva nell’avversità climatica. Questa storia è la dimostrazione che talvolta “non tutti i mali vengono per nuocere” oppure che spesso le situazioni critiche...
DegustazioniIn giro per cantine

Berlucchi Franciacorta e Caccia al Piano Bolgheri: l’accoppiata vincente di Ziliani

Stefania Vinciguerra
La Franciacorta fin dagli anni Sessanta e Bolgheri dai primi anni 2000 sono i territori dove la famiglia Ziliani ha investito per produrre vini sempre migliori. Aspettiamo di vedere i risultati dell’ultimo investimento in Oltrepò. Berlucchi e Caccia al Piano,...
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Il vino soprannaturale di Bodegas Menade

Sissi Baratella
Grazie alla manifestazione Blend 2024, abbiamo potuto assaggiare un vino davvero particolare: il Castilla y León Sobrenatural 2018 Bodegas Menade. Si è svolta l’edizione 2024 di Blend, la rassegna enoculturale ideata e realizzata da Bellenda. “Evento, riservato a produttori, professionisti...
DegustazioniIn giro per cantine

L’avventura spumeggiante di Claudia e Giulia Benazzoli

Sissi Baratella
Le sorelle Benazzoli “tornano a casa” con il loro nuovo Trentodoc, metodo classico 100% Chardonnay. Un’avventura spumeggiante voluta da papà e a lui dedicata. Claudia e Giulia Benazzoli fisicamente le spalle grandi non le hanno, sono entrambe ben proporzionate. Figuratamente...
DegustazioniIn giro per cantine

La tradizione rinascimentale dei Marchesi Gondi

Riccardo Viscardi
Indimenticabile la serata “Salato Stil Novo – Vin Santo Dinner”, ideata dalla famiglia Gondi, che ha visto protagonista sette annate di Vin Santo Cardinal de Retz in abbinamento con l’ineguagliabile cena ideata dallo chef Vito Mollica. Il mondo del vino...
DegustazioniIn giro per cantine

Brolo dei Giusti, l’alta gamma di Cantine di Verona

Sissi Baratella
La linea Brolo dei Giusti di Cantine di Verona comprende tutti vini identitari, dedicati al settore della ristorazione. Cantine di Verona è sempre più improntata su progetti dedicati alla ristorazione. Consolidate le basi, l’unione e la coerenza tra territori diversi...
DegustazioniIn giro per cantine

La straordinaria “batteria” di Vietti

Riccardo Viscardi
La degustazione dei 15 vini in uscita sul mercato dell’azienda piemontese Vietti ha dimostrato l’assoluta qualità di tutta la gamma. Una bella serata romana, da Achilli al Parlamento, con le nuove annate dei prodotti di Vietti. Vietti rappresenta circa 150...