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DegustazioniIn giro per cantine

Bianchi da uve nere: 5 vini tra Campania e Basilicata

Antonella Amodio
Per quanto possa sembrare insolito, produrre un vino bianco da uve rosse non è strano né difficile: basta separare il mosto dalle bucce (dove risiedono le sostanze coloranti). Vi proponiamo 5 etichette del Sud, tra Campania e Basilicata. Intensi, strutturati...