Il produttore piemontese Edoardo Miroglio ha acquistato un’azienda in Tracia e vi produce, tra l’altro, un ottimo Pinot Nero bulgaro.
Quando vai a pranzo da certi amici che dell’amore per il vino hanno fatto la propria vita, ti aspetti di bere bottiglie strane o particolari. Questa, della quale vi parlo oggi, almeno per me è stranissima, per non dire unica: parliamo di un Pinot Nero fatto da un italiano in Bulgaria. Alzi la mano chi, fra di voi, abbia mai bevuto un vino simile!
Il produttore in questione è Edoardo Miroglio, appartenente appunto alla famiglia di famosissimi imprenditori del mondo del tessile e della moda. È loro anche la bella azienda vinicola piemontese Tenuta Carretta, dove producono un buonissimo Barolo Riserva Cannubi Collezione.
Ma tornando a noi, stiamo parlando di un Pinot Nero 100%, riserva del 2012, prodotto dalle uve aziendali nel comune di Elenovo, all’interno della locale denominazione PDO Nova Zagora, nella regione della Tracia, in Bulgaria appunto. L’azienda ha più di 200 ettari di vigneti fra vitigni autoctoni e vitigni internazionali. Il Pinot Nero riesce particolarmente bene perché il clima di questa parte della Bulgaria gli è particolarmente congeniale. È anche la varietà a cui Edoardo Miroglio ha dedicato le sue migliori energie, sia per passione personale per questo vitigno, sia perché “produrre un grande pinot nero è la pietra filosofale dei viticoltori di tutto il mondo”.
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