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Guide DoctorWinePot-Pourri

Faccini DoctorWine 2027 Alto Adige e Trentino

Redazione DoctorWine
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95, 96 e 97/100. Sono questi i punti che un vino deve raggiungere per conquistare il Faccino DoctorWine. Più oltre scatta il doppio faccino (98/100) e il triplo faccino (99 e 100/100). Martedì 15 abbiamo iniziato a pubblicare i faccini...
GourmetRicetta della settimana

Coniglio alla tirolese con speck e rosmarino

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Un piatto in cui lo speck richiama la tradizione altoatesina del vino che abbiamo scelto per l’abbinamento: l’Alto Adige Santa Maddalena Classico Loamer 2024 Malojer Gummerhof. Ingredienti per 4 persone: 1 coniglio a pezzi  100 g di speck a listarelle ...