Tag : Sangiovese

DegustazioniLa verticale

25 anni di Poggio Valente della Fattoria Le Pupille

Stefania Vinciguerra
In occasione del 25° anniversario del suo Sangiovese di punta, Poggio Valente, Elisabetta Geppetti, con i figli Clara ed Ettore, ha organizzato una degustazione verticale di questo cru maremmano. Ricordo quando conobbi Elisabetta Geppetti, ben più di vent’anni fa. La...
DegustazioniLa verticale

Le Pergole Torte in verticale

Daniele Cernilli
Un vino toscano iconico che Sergio Manetti prima e suo figlio Martino poi hanno realizzato con caparbietà fin dal 1977, contro il disciplinare del Chianti Classico, per esaltare il Sangiovese in purezza. Tutto è cominciato nel 1977, quando Sergio Manetti,...
EditorialeFirmato DoctorWine

Brunello, Nobile, Chianti… non sono Sangiovese

Riccardo Viscardi
Nonostante tutti ormai parlino, giustamente, di territori, molti critici dimenticano, quando valutano un vino, che lo stesso vitigno cambia molto in base al territorio dove viene prodotto e occorre quindi cambiare i parametri di valutazione. Si parla tanto di territorio di...
DegustazioniVini per tutte le tasche

Le tante anime del Sangiovese toscano

Stefania Vinciguerra
Abbiamo scelto 4 vini che rappresentano i Sangiovese giovani della Toscana meridionale. Ecco quindi un Rosso di Montalcino, un Rosso di Montepulciano, un Morellino di Scansano e un Igt maremmano. Facciamo un percorso ideale da ovest verso est, dalla zona...

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