Tag : Trebbiano Toscano

DegustazioniTerritori e vini

Il grande bianco toscano? riparte dalle radici

Redazione DoctorWine
Nel dibattito sul futuro del vino bianco toscano, interviene Antonio Spurio, direttore del Consorzio Bianco di Pitigliano e Sovana Doc. Rivendica il valore di una storia millenaria, di un patrimonio ampelografico unico e della ricerca scientifica. Perché la grandezza di...
DegustazioniTerritori e vini

Bianco toscano? C’è il Vermentino

Redazione DoctorWine
Abbiamo ricevuto da Luca Pollini, direttore del Consorzio Maremma Toscana, un interessante approfondimento inerente all’editoriale di Stefania Vinciguerra dedicato al progetto di studio di un vino bianco toscano “identitario”. Lo pubblichiamo volentieri. Ciao Stefania, ho letto con interesse il tuo...